P****D
发帖数: 11146 | 1 这跟我有没有良心有什么关系？我是说这帖子这种比较的方法完全没有道理。
另外关于你说的“美国人房子是美国男人一个人买的吗”，那国内也有习俗，如果男方
出房子本身，女方就出精装修和所有家电家具，或是出车。男女双方仍然是平衡的，只
是苦了两家老人被啃。或者结婚时双方家里一起凑个首付，婚后小两口一起还贷，在工
薪阶层里这个其实更常见。
国内男人要是嫌娶老婆太贵，就来美国娶个白妞，白妞结婚时不要房子、婚后还跟他一
起挣钱攒首付还贷款。少壮不努力，一生在内地，那能怪谁？ |
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l***8
发帖数: 257 | 2 绝大多数公婆对离过婚的女人都有成见 如果你老公不挺你 那就杯具了 |
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s****t
发帖数: 17096 | 3 真是极品，如果像你LD那样想的人是多数，那就真是杯具
难得的是你还觉得这件事情你的想法算是很难能可贵 |
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p****y
发帖数: 23737 | 4 没看懂，你老婆JJWW，是因为你点了太便宜的午餐她不高兴？
太节省了，开车累，休息下吃个冰淇淋，喝杯果汁是应该的。 |
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B****n
发帖数: 1523 | 5 Re，控制狂，一定不是纠结一块钱，是纠结叫你不买你还是买了，不受控制。
如果你拿这一块钱买杯咖啡，或者冰淇淋，应该不会惹怒她。 |
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t*********y
发帖数: 167 | 6 我们家都是好米坏米混着吃，就是一勺美国米一勺黄国宝。省钱也不觉得不好吃 |
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p***y
发帖数: 516 | 7 不是
是从国内回来的时候，带了一包想进美国海关，在机场最后一个口被没收了，没罚款，
心疼的我啊
出了海关回了家还想了一个月。。。 |
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s*********n
发帖数: 1065 | 8 我也一直想做发面的包子，可是就怕掌握不好酵母和面粉的比例。LZ的杯和勺都是多大
的 ？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 9 嗯， 这个是很好喝的， 以前喝过人家做的，还放切半的橙子在里面一起烧开
连我不喝酒的人都忍不住这个香甜味的吸引喝了1小杯， 脸红了整个下午 |
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M********e
发帖数: 1427 | 10 第一次做，还算成功，自我感觉味道很不错，呵呵。
肉
1. 冷水下锅。煮出血水后，把肉洗净。
2. 卤料是现成的，提前化好。放入肉，加葱姜，干辣椒。
3. 可以同时卤些牛肉，鸡蛋。小火卤一个多小时，看快好的时候大火收下汁。
馍
文学城上搜来的搭配：3杯中筋筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4
茶勺盐。 （这个量大概能做6-7个馍）
1. 中筋面粉，酵母，色拉油，盐，加盆里。加少量水，用筷子搅成柳絮状，再慢慢活
成团。水分几次加入。直到活到“三光”为止。
2. 烤箱稍微热一下，170度，我预热了10分钟。把放面的盆子盖上保鲜膜，放入烤箱内
，发酵40分钟。之后面团大概涨到之前的两倍大。
3. 分6-7个面团，擀开。
4. 热锅，中小火烤，不要加油，把饼放入。烤到饼中间鼓起的时候，翻面，直到烤好。
烤饼的同时准备香菜，也可以准备些青椒碎。卤好的肉剁碎。夹到馍里面就是可以开吃
了！对了，可以稍微浇点卤料的汁，要不然会太干了。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 11 新买了个bundt盘，迫不及待就要试一下~
用的是ina garten的方子，
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/lemon-cake-recipe
她做了两个8寸loaf 蛋糕，我做一个bundt cake，烤45-50分钟，牙签到处扎一下，干
净就可以了。照片里面是第一次做的，因为对烤盘不熟悉，烤得有点久，表面颜色太
深了。造型是一样的啦
然后方子的区别，就是我用的糖分量少很多
蛋糕体里面她放了两杯糖（大约是400克），我只放了300克不到，绝对够甜了
柠檬糖浆和glaze的分量也少很多，不过这两样不能只减糖哈，所有原料等比例减少。
蛋糕出炉后晾10分钟，刷一层糖浆（倒扣脱模后蛋糕的底部），然后脱模，在表面刷遍
糖浆。
另外我用是meyer lemon，比普通柠檬个头要大很多
所以蛋糕体用了5个柠檬的zest，4个柠檬的汁
烤的时候就香得不行，天然的味道就是很好闻呵，特别清新。烤好的蛋糕用cake dome罩
好，只要一打开罩子就闻到一股清香。味道当然就更不用提啦，吃完之后的回味，真是
可以用齿颊留香来形容~ |
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s**n
发帖数: 6126 | 12 瞅了一眼，那个面团分量太小了，我想至少要加倍
我好像试过一次分量很小的面团，那个钩子将将能勾住面团，根本没有揉的效果
之后就知道了
pro600的面缸很大，我觉得3-4杯面粉（350-400克面粉）的量起揉
分涅 |
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s**n
发帖数: 6126 | 13 其实是昨天的午餐
俺家猪头做的小扁豆汤，很健康营养的汤，味道却是非常可口,方子在这里
http://www.foodnetwork.com/recipes/lentil-vegetable-soup-recipe
唯一的区别是我们买的red lentil。橄榄油放得比方子里面要少，主要都是蔬菜了。
我烤了个佛卡夏，家里有新鲜的迷迭香，用的是买的面包面粉袋子上的做法，应该不太
正宗，味道倒是很不错。
1又1/4杯温水，激活4克干酵母，加2tsp盐，1tbsp糖，2tbsp植物油（我放的橄榄油）
揉匀，发酵至2倍大
在抹了油的烤盘上用手轻压成半英寸后的片，按出小坑儿，撒上6tbsp切碎的新鲜迷迭
香（如果是干的，用1/3的量）和2tbsp的parmesan，二次发酵至体积翻倍
375F烤20-25分钟即可
香味非常浓郁的一款面包 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 15 其实， 烧steel cut的其实也有办法不用很长时间
前一天晚上， 1杯steel cut加2.5杯水， 泡着， 第二天早上开火烧开再煮10~15分钟
就可以吃了 |
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s**n
发帖数: 6126 | 16 上次贴过的方子，有人问我要照片，当时光顾着吃啦，哈哈
今天试验的时候又做了些改动，配上酸甜爽口的草莓淋酱，超好吃~~
华夫饼：
全麦面粉60克
燕麦面粉30克
flaxseed meal 26克
泡打粉2小勺
苏打粉半小勺
盐半小勺
糖1-2小勺
buttermilk 1杯
鸡蛋1个
干料搅拌均匀之后倒入一杯buttermilk，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置1小时 （
buttermilk会让面有发酵的效果）
华夫饼机预热中高火，面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，面糊会比较粘稠，如果觉得太
粘不好操作的话，加10-20克牛奶或者水。
华夫饼机刷黄油，放大概1/3多点的面糊到中间，（直径上看能覆盖中间2/3的部分就可
以了
）压下盖子，5-6分钟的时候开始每隔1分钟检查，到饼皮金黄香脆，轻轻拉扯能脱离饼
机就好了。
做好的华夫饼如果不马上食用，放入预热200F的烤箱的烤架上待用，防止变软。
草莓淋酱：新鲜草莓半磅，洗净沥干，用blender打成泥。微波炉20-40秒至温热，加入
一个柠檬的zest，半小勺柠檬汁，20-30克枫糖浆搅拌均匀即可（根据草莓的酸甜程度
和口味喜好，自行调整枫糖浆的量... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 18 一道简单的菜肴，准备工作量不大，且可以提前做完，而实际烹饪的时候只需要往烤箱
里一放，5分钟就好，非常方便快捷。不论是日常晚餐，还是宴客都很适宜。最适合用
来制作这道菜的是那种去头的大对虾（明虾），美国这边有管叫Prawn的，也有叫做
Jumbo shrimp的。个头小些的虾也可以用来制作这道菜，不过开背和填馅儿的工作量会
稍大~
【葱蒜烤大虾】
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
去头带壳大虾一磅（约16个）
盐和黑胡椒适量
大型黄洋葱一个
蒜2-3瓣
黄油2大勺
白葡萄酒2-3大勺
原味面包屑（Plain Bread crumb）1大勺
新鲜百里香（thyme）3-4枝
做法：
1.烤箱预热400F（200C）。虾沿背部剪开至尾巴，取出泥线后洗净沥干，把左右两半分
开压扁成蝴蝶型，虾脚那面朝下虾背朝上，码在喷了油的烤盘中。
2.在虾背上撒少许盐和黑胡椒，腌10-15分钟。
3.腌虾的同时制作填馅。大洋葱去皮后切碎，蒜剁成蓉。百里香洗净，摘下叶片备用。
4.炒锅中大火烧热，化开黄油后迅速下洋葱丁翻炒，炒软后换中小火炒至焦黄（
Caramelize... 阅读全帖 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 19 正在做：）
第一步和面那里真是非常稀软不成型，我大概用了2.5杯左右的面粉才勉强和成一个很
粘手的面团，现在正在一次发酵中。后面整型会象你说的比较难办：）
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 20 嗯，味道很好，我家儿子马上就吃了小三分之一，：）
谢谢mm的方子!
面团粘手的问题，我开始和面的时候差不多用了两杯半面粉，又多加了大约半勺的黄油
，后面整型就不那么困难了。我参考了网上一些视频，这个面包整型是不需要擀卷的，
比较简单的排气，揉成团就可以。
烤的时候不用涂蛋或油，就象小薯条娘建议的，最后BroiI两分钟颜色就深了。我右边
那个切开的就是BroiI过的，比左边的深不少。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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i*****t
发帖数: 109 | 21 老公最近总是感到疲惫，我想给他补一补，听朋友说蛋白粉不错，我就在trader joe's
买了一桶organic hemp protein powder, 回家一吃，觉得里面的powder根本不水溶，
喝到最后一堆渣滓沉到杯底，还很粗，不好下咽，和国内买的大豆蛋白不一样，不知道
大家有没有类似的经历，还是我们太土了？谢谢了！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 22 加gelatin的方法是听说的，我没有用过
cream cheese的话，一杯cream cheese可以加up to 2杯鲜奶油的量
这样的比例打发好的奶油室温也不会融化的
鲜奶油再多的话，就要放冰箱了
天气越热奶油越容易化，乳酪可能需要更多些
但是乳酪多了会有淡淡的酸味
其实现在夏天屋内一般也有空调
什么都不加也没问题的 |
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m*****3
发帖数: 1462 | 23 这个一看就是不懂咖啡的。这个机器是商业的。适合一天几百杯的。如果家用这么多咖
啡豆香味都跑了。好咖啡都糟蹋了。装富也要好好学习一下 |
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l******n
发帖数: 390 | 24 大姐，着嘛急，更好的还在后头呢，就丫这破公司，给你都不待家见丫的. |
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m********l
发帖数: 190 | 25 这个是你啊， transportation组吧。。。看来每个组真不一样，我上次面试都没问什
么实际问题，就是考试！从modeling考到概率统计考到规划考到智力题考到算法；总之
就是把所有专业相关方面的内容都拿出来考。。。我的工作经历什么的一点都没谈，也
没有结合他们组的工作内容谈，就整个一个quiz。。。
不知道你以前还面过他们家啊，看来你挺喜欢他们那。。。
HM |
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B******5
发帖数: 4676 | 26 面的好还杯具，坑爹。
碰到过同样问题，没辙。
要不找hr问问feedback？ |
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i*********7
发帖数: 348 | 27 准备的不是很充分。。。杯具预定。。但还是攒攒RP。。。 |
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h******6
发帖数: 2697 | 28 大概10几个fresh graduate一起去，一屋子，一会儿一个人被叫出去面，最后傍晚所有
人面完，所有人在那等着现场知道结果。lz又杯具了，不知道是不是口语问题，因为最
后拿到offer的三个人都是native speaker。题我尽量用中文，自己翻译成英文吧。另
外有个问题如何知道自己哪里做的不够好？因为recruiter从来不告诉你为什么被刷掉
，而lz已经大小面试被刷很多次了。。。
1.说数组和链表的区别，然后有 a-b-c-d-e，如果是保存在数组里，写代码改成badce
；如果是链表，同样写代码改成那个顺序。
2. 有一个结构体，里面存了三个指针，都是指向字符串的，然后写代码把这个结构体
改成marshal structure
3. 好多个分布的节点，每个存有自己的一个value，最后要达到的结果是所有的节点都
知道其他节点的值。给了两个方程，一个是send给某个特定节点，一个是receive自某
个特定节点，一个节点send的时候是block的，后来我才明白意思是send出去之后要等
待receive到反馈，问如何实现。其实就是把所有节点构造成一个树，recursive... 阅读全帖 |
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h*******0
发帖数: 270 | 29 面的职位是SDET，整个过程是这样的。
11月9号周5，接到面试通知，告诉我下周4面试。 我看了下职位要求，发现有数据库
，和网络之类的要求。 然后，制定了个复习计划，把之前数据库的笔记和写过的code
拿了出来，然后又把cracking the coding interview拿出来，准备浏览一遍。 结果11
月12号周一晚上5点多，recruiter突然给我打电话，把我的面试改到了周二。 我措手
不及。。。 然后勉强看看了写过的练过的题，数据库什么的根本没来得及看。 然后，
由于太紧张，当晚严重失眠了。。 第二天早上，喝了杯咖啡， 就赶紧开车去onsite了
。 路上堵车，迟到了10分钟。。
面试过程：
第一个是个阿三，好像是个很大的manager， 上来让我介绍下自己。 然后问了我在曾
经工作中最大的成就是什么。 我一个快要毕业只是有点实习经历的学生，能有什么大
成就。 然后我就跟他说我在实习的时候做过的project。 他问我为什么觉得这个是最
大成就。 然后让我把project流程图画出来。 我画完了后，他问我有什么可以改进的
。 我想了半天，没想出来。。 然后他说可以在服... 阅读全帖 |
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j*****s
发帖数: 189 | 30 这周一google LA onsite的，结果周三晚上就通知我说挂了。HR还安慰我说我人很nice
，大家都很喜欢和我交流，只是我可能还缺乏一些经验，让我再等一段时间再申请试试
。还让我take care of myself。
整理一下心情，把onsite的面筋发出来，攒一下人品吧。
我这次onsite其实算是很幸运的了，没有遇到三哥，全是白人，虽然有一个是俄罗斯大
叔，不过我感觉他应该是对我印象最好的一个了。
第一个是个美国小伙儿，先让我放送下，介绍一下自己，以及最近做的比较大的
project。然后让我描述了一下如何实现hash table。我描述了chain实现的，和open
address实现的，然后他说假如有一个iterator，可以对chain的hash table进行
iterate，它有两个函数,next(), hasNext().问我如何修改hash table的插入和删除操
作以维护这个iterator的数据结构。当然，hash table本身的操作是O(1)的，所以要求
维护这个数据结构的时间也是O(1)。压根没想过……乱七八糟说了一堆，他大概满意了
之后，开始写... 阅读全帖 |
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j*****s
发帖数: 189 | 31 这周一google LA onsite的，结果周三晚上就通知我说挂了。HR还安慰我说我人很nice
，大家都很喜欢和我交流，只是我可能还缺乏一些经验，让我再等一段时间再申请试试
。还让我take care of myself。
整理一下心情，把onsite的面筋发出来，攒一下人品吧。
我这次onsite其实算是很幸运的了，没有遇到三哥，全是白人，虽然有一个是俄罗斯大
叔，不过我感觉他应该是对我印象最好的一个了。
第一个是个美国小伙儿，先让我放送下，介绍一下自己，以及最近做的比较大的
project。然后让我描述了一下如何实现hash table。我描述了chain实现的，和open
address实现的，然后他说假如有一个iterator，可以对chain的hash table进行
iterate，它有两个函数,next(), hasNext().问我如何修改hash table的插入和删除操
作以维护这个iterator的数据结构。当然，hash table本身的操作是O(1)的，所以要求
维护这个数据结构的时间也是O(1)。压根没想过……乱七八糟说了一堆，他大概满意了
之后，开始写... 阅读全帖 |
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n*******l
发帖数: 18 | 34 PS: 就不说专门的题目了，但是题目都不是很难，基本上版上的差不多都涵盖。
祝各位好运！ |
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n*******l
发帖数: 18 | 36 博士，目前博后
背景图像处理、机器学习、优化，发过若干主流会议，ICML/NIPS/CVPR等
虽然不是绝对的search背景，机器学习也算能应用上啊。 |
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l*********8
发帖数: 4642 | 38 楼主挺强啊
是申请的google research吗？ |
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w****a
发帖数: 710 | 39 后天就要去onsite了，看完最近大家的反馈完全不抱希望了。。 |
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n*******l
发帖数: 18 | 41 就是software engineer
google research基本上是内部推荐，没戏 |
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l*********8
发帖数: 4642 | 42 pat pat, 楼主你挺强的，一定还有很多其他好的工作机会等着你。 |
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l*********8
发帖数: 4642 | 48 我刚才也被拒了。 看来今天下午是拒人的时间。
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