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全部话题 - 话题: 家杯
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s**n
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1
这是最近我们家餐桌上出现频率最高的早点。原料的准备工作量不大,往烤箱里一放不
会耽误忙别的,20分钟之后就能吃上热腾腾的早饭了,所以哪怕是工作日的早晨也不难
做到。短短2个星期的时间里,我做了五六次。还调整了原料和制作方法做比较,结果
写在下面的说明里面~
【Skillet pancake】 (2-3人份)(改自:Allrecipes)
称量单位说明:1杯=236毫升,1大勺=15毫升,1小勺=5毫升
原料:
鸡蛋 2-3只(见说明)
牛奶 3/4杯或略少
香精(Vanilla extract)半小勺
盐 半小勺
糖 1大勺
中筋面粉 60-70克 (约半杯)
草莓 1杯(5-8个)
枫糖浆(Maple syrup)或糖粉(Powdered sugar) 适量
做法:
1.烤箱预热425F(220C),8寸烤箱耐热平底不粘锅中火加热(见说明1)。
2.除枫糖浆(或糖粉)之外的所有原料放入食品加工器(food processor)或粉碎机(
blender)中搅打至无颗粒,或放入一个盆中用手提粉碎器(Hand blender)打至无颗
粒;草莓洗净后沥干,切片备用。
3.预热好的锅子用少... 阅读全帖
l******6
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2
新浪体育讯 尽管上周传出了米兰双雄拒绝来北京参加8月6日超级杯的消息,但最终,
通过多方面的努力,风波终于趋向于风平浪静,虽然目前职业联盟的会议还在进行和讨
论中,但是基本可以确定,两家俱乐部最终将如期前往北京参赛。
首先是国际米兰俱乐部同意了来京参赛,并表示自己“从没考虑过一定不来北京打
超级杯”,而经过多方面的施压与说服,最终AC米兰方面的态度也有了很大程度上的缓
和,最终,两家俱乐部前来鸟巢在8月6日进行超级杯一事基本上尘埃落定。
意大利足协主席贝雷塔刚刚在接受安莎社采访时也公开表达了这个观点,他说:“
虽然目前讨论还在进行中,但是我认为最终超级杯比赛的时间地点都不会改变,稍后会
有官方确认的消息。”看来,三天的风波即将尘埃落定,中国球迷仍有机会在鸟巢欣赏
到米兰双雄的对决。
h*********u
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3
【 以下文字转载自 TVChinese 讨论区 】
发信人: aphasia (失语), 信区: TVChinese
标 题: 大家都好好看看吧!吴奇隆的杯具人生!!太狗血了!!!zt
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 30 03:32:39 2011, 美东)
http://tieba.baidu.com/f?kz=960906372
家都好好看看吧!吴奇隆的杯具人生!!太狗血了!!!
这都是网上道听途说的,总结了一下,感觉生活真是比电视剧还狗血。不过还是挺佩服
老吴的。用家里养了很多猫的海明威的话说,“一个人可以被消灭,但是,你打不败他
。”

老吴在家排行老二,上有哥,下有弟。一般家里,中间的最不受待见的,好像他
家也一样。老吴从小就被严格要求,比赛得个银牌啊,考试得个第三啊,都会挨骂。

老吴据说跆拳道曾经取得亚运会的参赛资格。有一年奥运会,台湾出了个跆拳道
金牌,据说金牌得主的教练,曾经是老吴的对手,手下败将。

老吴爸爸生意做得不错,一赔就是8千万台币。在小虎队刚组的时候,吴老爹借了
8千万台币(大概2千万人民... 阅读全帖
l*****o
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4
今年的夏天很压抑,阿富莫名其妙的飞不起来了,矮仔浪在韶关暴乱中活了下来,只是
有条尾巴 被公车压断了,他很懊恼的对我说,那是他最喜欢的一条尾巴。鸡杯在深圳
嚣张的活着,今天还 打电话跟我说他的墓碑已经刻好了,叫我题几个字,我想了想,
贝戋吧。 七月应该是一年中最热的,我却每天起来都打喷嚏,可能是被人想念吧。我
没有在意。因为阿富 已经飞不起来了,所以他开车来接我,两人胡乱的过了几招,最
后被阿富天马流星拳破了我的庐 山升龙霸告终。我其实让了他。 两人在河源某个角落
喝了大概三斤老白干后,阿富对我说,今天他儿子对他傻笑,可能有被虐倾 向,老婆
太残暴了,居然想在他额头上刻字,说儿子是她的唯一,说着说着,阿富对着星空长啸
我TM就不是唯一了。我应该理解阿富,一个还很精壮的男人已经不是唯一了。我也
看着北斗七 星那柄勺,啊,已经到了深圳。鸡杯他又杀了好多人吧。 鸡杯应该是北斗
神拳的唯一传人了,记得他以前用北斗神拳刺激自己眼球穴位,让自己看见母猪 褪变
成美女时我们一直很惊讶,但是鸡杯自私的没有教我们,也没有给我们开眼,他解释说
这世 界还是看清楚点好,自己却糊涂的开了眼,要不是某年一个打勾... 阅读全帖
x*******2
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5
【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: xmdxx1182 (卡西莫多), 信区: Returnee
标 题: 爆一个春晖杯的骗子吧~请帮忙转新语丝 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 14 15:30:44 2013, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 爆一个春晖杯的骗子吧~请帮忙转新语丝
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 18:51:14 2013, 美东)
最近帮国内风投看一些春晖杯获奖项目,然后建议他们是否投资。发现有个项目,是第
七届的第一名。项目名字是“高能电池电极纳米材料”。这个项目大意就是用碳纳米管
做得锂硫电池正极。 项目负责人叫陈炳安,英国剑桥大学材料学院的博士生。项目具
体简介可以在以下网站找到:
http://cyds.cscse.edu.cn/publish/portal6/tab868/info15392.htm
CamBattery 致力于发展高能锂硫二次电池,采用剑桥碳硫纳米材料做为电极,将锂电
池电能存储量提高2倍以上(达400 ... 阅读全帖
j******y
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6
腾讯体育讯 在意大利超级杯落户北京之后,上周西班牙媒体曾经透露从2013年开始
西班牙超级杯也将在北京举行。北京时间5月20日晚,体坛传媒欧洲公司CEO、著名国
际足球记者滨岩在腾讯微博上透露,巴塞罗那俱乐部主席罗塞尔已经向西班牙足协表
示,巴萨如果参加超级杯,将拒绝前往北京比赛。
中国是欧洲各大豪门觊觎的市场,此前意大利超级杯在北京鸟巢体育场举行,取得了
空前的成功。上周令中国球迷雀跃的又一个好消息传来,据西班牙媒体透露,从2013
年开始,西班牙超级杯也将在北京举行,为此有关方面已经达成协议,双方将签署一
份为期4年的合同,签字仪式将在5月29日进行。
中国市场犹如一块诱人的蛋糕,如果西班牙超级杯在中国举行,参赛双方一定会赚得
盆满钵圆。然而作为当今世界足坛的头号劲旅,西甲豪门巴塞罗那方面似乎并不这么
认为。北京时间5月20日晚,体坛传媒欧洲公司CEO、著名国际足球记者滨岩在腾讯微
博上曝料称:“西班牙媒体报道(转):在北京确认西班牙超级杯落户四年之后,巴
塞罗那俱乐部主席罗塞尔已经向西班牙足协明确表示,巴萨不会参加这一计划。巴萨
参加超级杯,但不会去北京踢。”
巴塞罗那和皇家马德... 阅读全帖
w*********g
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7
【知乎本周最佳】老婆拿了老公的 iPad 去闺密家上网,Wi-Fi 自动连上了,老公该如
何解释?
知乎上有个人提问说
老婆拿了老公的 iPad 去闺密家上网,Wi-Fi 自动连上了,老公该如何解释?
这个问题中预设她老公平时不怎么和她闺蜜联系。
闺蜜家WIFI有密码。
为了回答这个问题,大神 徐湘楠 写了一篇侦探小说

“静子小姐,我无法明白您的意思。”
面前的男人慵懒地陷在沙发里,声音如同从濡软的咽喉里挤出来一般模糊不清,
双眼却看着手里的书,即便与静子说话也不抬头看她一眼。
他叫风见。
“您说您去女性朋友家里,发现自己平板电脑可以直接连上她家里的无线网络,是
这样吗?”
“是的。”静子有些激动,看得出来她有些心神不宁。
“所以您就判断出她可能与您的丈夫有不良关系?”
“是这样。”
男子沉吟半晌,抬起头来看着她。
他看人的时候双眼眯成细微的缝,这种审视的感觉让静子很不好受。
“不瞒您说,我觉得这个结论太过武断,就算WIFI直接连上,也可能是多种原因造
成的,”他顿了一顿,“不说别的,那个无线路... 阅读全帖
f****o
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8
来自主题: ChinaNews版 - 佛道两家修炼人的神通(上)
为了点化世人,使有缘人真心向佛、向道,高僧、高道们通常在世间会行神迹。(网络
图片)
古往今来无论是佛家还是道家的修行者,在修炼到一定程度后,都是具备一定功能的,
特别是一些高僧、高道都是具有大功能的。他们不仅天目打开,而且还具备透视、遥视
、宿命通等神通。而这绝不是常人简简单单就可以否定的。
透视、遥视功能,也可以说是天眼通功能,是指可以透过障碍物看到内部的东西或者远
方发生的事情;宿命通,从小的方面讲,是指可以预知一个人过去的经历和即将发生的
事情;从大的方面讲,可以预知社会的兴衰。他心通功能则是指可以感觉到别人的心理
活动和想法。神足通指能够作日行千里的旅游而丝毫不觉得劳累。
为了点化世人,使有缘人真心向佛、向道,高僧、高道们通常在世间会行神迹。从历史
上流传的他们的传记中,我们会发现,上述功能在许多高僧、高道身上都有体现,有些
神通甚至完全超越现代人的想像。不妨举一些例子说明。
天眼通功能
●佛图澄。西晋、后赵时的僧人佛图澄善于诵念神咒,而且能驱使鬼物。当他用麻油加
上胭脂涂在手掌上时,千里之外的事情都可以在掌中显现,犹如面对面看到的一样。佛
图澄常常派弟子到西域买香。一次,佛... 阅读全帖
g******o
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9
序号:1姓名:王墨恒性别:男出生年份:2012所在地:北京工作情况:暂无资料



个人生平:王墨恒,1周岁婴儿,2012年生,包括已确认身份的父亲王睿、母亲焦微微
在内的全家五口都在失联飞机上。
--------------------
序号:2姓名:胡偲婠性别:女出生年份:2011所在地:暂无资料工作情况:暂无资料



个人生平:胡偲婠,3周岁,小名叫盼盼。妈妈张娜,爸爸胡效宁都出现在失联航班的
乘客名单上。
--------------------
序号:3姓名:冯栋性别:男出生年份:1993所在地:江苏所在地信息:赣榆工作情况
:海外打工者



个人生平:冯栋,1993年生,江苏赣榆黑林人,家住大赤涧村。冯栋是个孝子,为了减
轻家里的经济负担,去年10月18日,孤身一人前往异乡打工。出事时,从新加坡务工回
家探亲,为节省机票钱,于马来西亚转机至北京,途中遭遇此次事件。冯栋QQ的最后一
条留言是3月7日22点30分,留言内容是"好几天没能睡好了,今晚又得折腾一宿"。这条
留言两个小时之后,冯栋登上马航失联客机。
---------------... 阅读全帖
s**n
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10
薯条爹对燕麦的热爱真是很罕见。平时做早点,室温或者冷藏至多只放2天的量,剩下
的一定要冷冻--连续2天吃同样的东西对薯条爹来说基本到极限了。但是牛奶或者哪怕
是白水煮的燕麦粥,连吃一个礼拜他也能照单全收~
从盈盈那里学来的燕麦蛋糕自然是薯条爹的大爱,每隔一阵就会念叨“想吃燕麦蛋糕了
”。自创的这个配方,成品虽然少了黄油的浓香口味,但却满带了香蕉特有的香甜。不
变的则是保留了燕麦蛋糕那软糯而又略带嚼劲的口感,很好吃。另外省去了打发黄油的
步骤,让制作的过程也简单了许多。这款质地比较厚重扎实的蛋糕,喜欢燕麦的朋友,
一定试试看哦~
【香蕉燕麦蛋糕】 (7*11英寸长方盘或8*8英寸方盘一盘)
原料:
燕麦片(old-fashioned rolled oats)1杯,水1杯
香蕉1根(去皮后净重约125克)
鸡蛋2只
低脂酪奶(low-fat cultured buttermilk) 半杯
黄糖(brown sugar)50克
全麦糕粉(whole wheat pastry flour)1杯
燕麦粉(oat flour)半杯
亚麻子粉(ground flaxseed meal)1/4杯
泡打... 阅读全帖
s**n
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11
去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖
s**n
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去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖
f******h
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13
也找工作了一段时间了,从版上学了很多,上周G家面完了,求个bless。
之前的一些都挂了,还在继续找其他的。等定下来之后一定发面经回报本版。
谢谢大家啦!!
1. http://www.mitbbs.com/article_t/JobHunting/32005597.html
1) Implement a simple calculator (+,-,*,/);
2) Implement "+1" for a large integer;
3) How to match Ads to users;
4) How to extract useful information from a forum webpage (list all
kinds of useful signal you can think of)
5) How to detect the duplicate HTML pages (large scale);
6) Find all the paths between two places on Google map;
7)... 阅读全帖
T*******i
发帖数: 4442
14
老婆用牙杯 我忍了 最近要放假 in-laws来了一大家 个个都用牙杯
我这个不用的成了minority
偏偏自己不爱带 把我们家的杯子 茶缸子 拿来
浴室的countertop被形形色色的牙杯子占掉了60%可用空间
牙杯这东西 究竟有啥好? 想想缺点不少
1. 容易滋生,传播细菌
2. 占空间 乱七八糟
3. 出差还要多带一样东西
S******l
发帖数: 1
15
第六届北美高层次人才创业大赛(TEEC杯北美创业大赛)开赛啦!现将开始接受报名,
请点击2016第六届北美高层次人才创业大赛报名表格,第六届青少年创业比赛表格见网
站:[url=http://startup21.org/?page_id=2294]http://startup21.org/?page_id=2294[/url]
请将填写完成的报名表格与项目PPT 一同发送到报名邮箱进行报名: [email]startup21
@ucahp.org[/email]。
报名截止2015年11月29日,决赛将于2016年1月16日在Santa Clara Convention Center
举行。
TEEC杯北美创业大赛是海外最早、规模最大、影响力最广、层次最高的创业大赛,是技
术、人才、市场、资本对接的峰会。它由美中高层次人才交流协会(UCAHP) 、清华企
业家协会(TEEC)、硅谷天使会(SVC Angel)、华源科技协会(HYSTA)、北大企业家俱
乐部(ECPU)主办,是海外第一个针对海外华人的系列创业大赛, 第一个针对回国创业
和拓展中国市场的高新园区和创业投资论坛和人才峰会。大... 阅读全帖
s**n
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去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖
x*******2
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17
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 爆一个春晖杯的骗子吧~请帮忙转新语丝
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 18:51:14 2013, 美东)
最近帮国内风投看一些春晖杯获奖项目,然后建议他们是否投资。发现有个项目,是第
七届的第一名。项目名字是“高能电池电极纳米材料”。这个项目大意就是用碳纳米管
做得锂硫电池正极。 项目负责人叫陈炳安,英国剑桥大学材料学院的博士生。项目具
体简介可以在以下网站找到:
http://cyds.cscse.edu.cn/publish/portal6/tab868/info15392.htm
CamBattery 致力于发展高能锂硫二次电池,采用剑桥碳硫纳米材料做为电极,将锂电
池电能存储量提高2倍以上(达400 Wh/Kg)。该技术极大的延长电池使用时间,从而有
效促进移动电子和电动汽车发展。全球锂电市场未来三年,年产值将从的200亿增长至
300亿美元。中国是世界最主要的电池制造和消费地。因此,CamBattery将主要针对国
内。... 阅读全帖
t****p
发帖数: 1703
18
☆─────────────────────────────────────☆
tianya1389 (tianya) 于 (Sat Mar 6 20:20:38 2010, 美东) 提到:
马老公太惨了,戴绿帽子就戴了呗,本来就不多的人知道,脸皮后点儿也就算了。现在
好,全世界人围观。这男人活得不就是个脸面么?居然有人编小李子陈尸水池,要我认
识他们,最关心的可能是他的心理健康。人生没有过不去的坎儿,过几年大家就什么都
忘记了。至于小李子,便宜占尽了,千夫所指又怎么样?很多还是因为嫉妒呢。他最不
可能自杀了。当然,要防范马老公一时冲动做出极端的事情来。
小李子现任老婆本来是受害人之一,现在出了恶气了。你做初一,我做十五。基本上男
人出轨而离婚的多了去了,受害人能这么大闹的却是不多。所以她是受害人,也算加害
人。如果是因为她的大字报伤害了马楠和小李还可以理解,但其实也顺手在马老公的伤
口上撒了无数的盐,把本来就杯具的马老公变成了极端杯具。另外,她的行为在未来数
年内孩子们的生长过程中都会留下阴影。孩子们本来有两个家,两家的人不管怎么样为
了孩子还要来往。如果两家太仇视的话绝
p**p
发帖数: 10318
19
来自主题: Soccer版 - pwwp之我的美东杯之行
真是一波三折啊!
星期四,出发前一天,小朋友上吐下泻,感冒发烧。我的心一下子凉半截,心想完了这
次去不去的成要悬了,这小哥们真是发言他只生下来就一直保持的优良传统,最大化的
干扰大人的安排,最大化的让大人操心。之前我就有所紧张,默默祈福,还是不成,这
行前最后一天又出情况,唉旅馆什么都订好了,还是不能退的,这损失倒是小,问题是
小朋友这么难受,老爷们说走就走,还是有些不好意思啊。言不由衷的给老婆算,算了
,要不我不去了,反正也是超级替补,打开水的,估计没什么机会上场,本来就是去看
看球,感受下气氛的。等他们踢完,看录像一样。
老婆深明大义,朗然正气的说:我觉得吧,你在球版上瞎叫唤了那么长时间,谁也没你
嚷嚷的厉害,最后你不去的话,你以后怎么在球版混啊?
一句话,戳痛我心啊!
可小朋友本来就极其难带(具体例子,我以后会在家有一小详细写一篇,反正市场价请
的阿姨,一天再加30刀,人家都不想看,实在是太折腾大人了了,这里就不展开了)。
这再一病,还是有些担心了,灵机一动,几近努力,找了可以看两个全天的阿姨来。
放心多了。继续准备行李。
周四晚,烧退了一些,感觉好,想着,周五非常能干的阿姨就到... 阅读全帖
s***s
发帖数: 4329
20
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: dd322508 (流月飞絮), 信区: NewYork
标 题: 杯具!!!娶了超级凤凰女!微钻石男的末日
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 14:19:39 2011, 美东)
本人年纪不大,25岁,苏州人,北京很好的一所大学毕业,外企白领,去年注定般地遇
到了我现在的老婆,然后就恋爱上了。老婆是西部一个城市人,大学毕业后来北京在一
个小企业工作,28岁。
我之前从没表现过御姐控的迹象啊,不知咋的,就对老婆特别来电。
然后三个月后,老婆就怀上了。我虽然是个比较花心的男孩,但关键时刻还是保持了党
性(老婆语),于是只能在北京仓促地结婚了。
当时还是非常开心的,觉得老婆特别好,事实上她除了外貌普通之外,人品,性格是真
的很好。后来才发现,在中国社会,人品好是个很大的问题。
反正之前是没有什么问题,但是见了她家长辈之后就彻底杯具了。
因为比较仓促,工作也忙,结婚前几天,才去她老家的。
老婆也比较紧张,我当时笑着安慰她,没事,你父母肯定喜欢我的。
结果,她父母实在太喜欢我了......
在老家,我得知以下事实:... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
21
前一篇聊完了工具,这一篇轮到蛋糕了~翻糖因为甜度很高天然防腐,里层的蛋糕因为
有翻糖皮的缘故也不易损坏,所以制作好的翻糖蛋糕室温保存2-3天是没有问题的,一
般也不建议冰箱存放。
翻糖蛋糕的主要装饰材料自然是翻糖(Fondant),它的全称其实是Rolled fondant,
对应的还有一种叫Poured fondant(一种不太常见的甜点夹馅)。因为前者在蛋糕装饰
上非常常见,现在往往简单地用Fondant来代替了。市售的成品翻糖,一般是用食用甘
油(Glycerin)加糖粉(Powdered)和吉利丁(Gelatin)还有少量其他原料所制成的
,因为它的特殊质地(像橡皮泥)便于造型,出现之后迅速流行,成为婚礼等各种重要
的庆典场合所用蛋糕的装饰主角。它的出现,让“只有你想不到的,没有你做不出来的
”造型成为可能。
我这次购买了两个品牌的翻糖,差别很大,各有特点。覆盖整个蛋糕表面的是
Fondarific牌子的香草味古典白色(classic white)翻糖,2磅重。是象牙白那种带一
点点微黄的白色,其实这种卡通造型的蛋糕如果用纯白效果会更好。它的质地非常柔软
,很容易擀成薄片;不用... 阅读全帖
k********8
发帖数: 7948
22
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: zhanglaosan (张老三), 信区: LosAngeles
标 题: SxxT,刚刚差点“家防”了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 7 14:54:45 2012, 美东)
发信人: zoun (zoun), 信区: Joke
标 题: SxxT,刚刚差点“家防”了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 7 14:38:29 2012, 美东)
发信人: ZengXiaoXian (24K纯帅), 信区: GunsAndGears
标 题: SxxT,刚刚差点“家防”了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 7 04:30:03 2012, 美东)
以前俺都潜水看,今天发个实事儿了。
明天准备搬家,收拾不少东西,几个大箱子都堆在客厅。
刚刚回屋洗澡,忽然听到似乎有开门和说话声(排风扇声音太大听不清),突然想起来
门没锁,赶紧关排风扇厕所门,听着似乎有动静,但我一出来停了。第一反应到床头拿
枪,上膛(平时都是满弹夹不上膛),然后关屋里灯,关走廊灯,这... 阅读全帖
i*c
发帖数: 1132
23
来自主题: Soccer版 - 佩兰和他的佩家军
亚洲杯差不多一个月就要开打了。随便说说佩兰和这支国家队,再预测一下国家队亚洲
杯的战绩。
佩兰法国人,今年58岁。58岁是个教练比较黄金的年龄,这个时候教练经历已经非常丰
富,体力和精力还尚可应付各种比赛。法国人给人的影响是傲慢自大,有莫名其妙的优
越感。佩兰不像很典型的法国人,待人和气,行事低调,和在亚洲名气更大的同胞特鲁
西埃完全不是一个类型。从性格方面,佩兰到是比较容易在中国成功。
佩兰教练经历丰富,执教过甲乙丙各级联赛的球队。人生高光是06年带领索肖得到法国
杯冠军和08年带领里昂法甲冠军。过去几年混迹于西亚联赛。从执教经历看,也的确比
较合适带中国队。
说完佩兰,再说他的佩家军。经过10个月,佩家军也初具雏形。前任卡马乔建队思路基
本就是以联赛冠军队(恒大)为主,其它位置再补点人。不能说这个思路有问题,西班
牙国家,德国国家队都是这种建队模式。卡马乔的问题在于,他不是足协选的,所以足
协暗地里黑卡马乔不少。再加上这种建队模式,竞争机制不行,很多人出工不出力。结
果可想而知。佩兰是足协自己选得,说什么也不能暗地里黑他。所以关于佩兰的新闻很
多都是正面。
佩兰建队的思路是找比赛态... 阅读全帖
s**n
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还记得薯条妈刚来美国的时候没有车,同系的师兄师姐带我去买菜。问他们一般早饭吃
啥,都告诉我说牛奶泡麦片(cereal)。于是薯条妈也买了一大袋cereal~然后天天早
上泡牛奶。那会儿牛奶还是习惯喝温热的,一泡上麦片,全软了,一点儿也不好吃。后来
发现美国室友是用冰牛奶泡麦片的,试了一下,脆香脆香的,真不错~但是超市常见的
那些cold cereal,大多是精细碳水做的,即使某些号称粗粮,也是加工过度了的,好
不到哪儿去,都不怎么顶饿。直到我发现一种叫做“granola”的东西,以及外观看起
来非常接近的“muesli”。两者都是燕麦片,各种果仁和水果干的混合物。差别呢,就
是granola是烤过的,而muesli则没有。有意思的是,granola最初的时候其实是一个生
产此类cereal的商品标识(在现在的澳大利亚,它仍然是注册商标呢!)后来慢慢变成
了此类cereal的代称。去超市随便转转,都能发现有各种口味的granola做成的cereal
,以及用granola为原料制成的各种bar,方便食用,是非常高效的迅速补充能量的食物。
现在市售的granola,有好多不同种类的配方,挑... 阅读全帖
s**n
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今天这篇篇幅较长,讨论的部分写在饭盒后面吧~
周一:
-葱香芋饼(这里还加了点虾仁丁,整块煎好之后切小块,剩的边角料我中午吃)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yc9f.html
-babybel奶酪一个
-豌豆玉米(都是速冻的,解冻晾凉后装盒)
-香蕉
周二:
-炒面(做法和下面第一个链接中的这款素凉面差不多,不过是热的,还放了蛋皮丝,
蛋皮的做法见下面第二个链接)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yeha.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yegs.html
-葡萄柚几片(先削去柚子表皮,然后顺着橘瓣两边的膜内侧,每两刀就能切下一片完
整的柚子,同样的方法还可以用来切出整片的橙子~)
周三:
-肉酱焗面(做法请参考爱厨,链接在下面,我用的是7*11英寸的小烤盘,然后原料方面
肉末加倍面条减半,番茄酱和番茄糊的量也减了一些)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_87fc0a6201014pa... 阅读全帖
s**n
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26
吃在美国之奶酪篇一文里提到过,Cottage cheese是最常见的fresh cheese之一,据说
最早是因在小木屋(Cottage)里制作而得名。可以搭配新鲜水果、果酱或者糖浆吃,
也可以加盐、黑胡椒、各种蔬菜或者放入沙拉中食用。从质地上来说,有小粒(Small
curd,未经过Rennet处理)和大块(Large curd,经过Rennet处理)的差别,前者更常
见,味道略酸一些。今天的两款Pancake都是用这种Small curd cottage cheese制作的
,一款保留了颗粒的质地,另一款先打碎再制作,口感差别较大,但是一样香浓可口。
Cottage Cheese在制作的过程中因为没有经过脱水和陈化,味道要温和得多,觉得“奶
酪”有怪味而不喜的朋友不妨试试看。
Pancake的常见吃法是搭配枫糖浆(Maple syrup)、各种水果制作的淋酱(比如之前写
过的新鲜草莓淋酱和姜味蓝莓糖浆)或者冰淇淋、鲜奶油等一起食用的。除此之外,还
可以把Pancake当成面包片搭配不同的夹馅做成三明治一起吃,比如常见的PBJ(Peanut
butter jelly)或者其它果仁酱,... 阅读全帖
r****y
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27
来自主题: Go版 - 其实常昊输古力也很惨
http://weiqi.sports.sohu.com/qipu/QipuMain.asp
这里查到的记录是:
俩人交手24盘,古力赢了15盘,俩人15:9
棋赛,黑,白,结果,时间:
第14届三星杯16强战,常昊,古力,白中盘胜,2009-10-13
首届生活家杯第二站,古力,常昊,白胜半目,2009-6-16
第六届倡棋杯八强战,古力,常昊,白胜7目半,2009-6-3
第二届烂柯杯决赛,古力,常昊,黑中盘胜,2008-11-13
第10届阿含桐山杯决赛,古力,常昊,黑胜3又1/4子,2008-10-29
第1届香港李万山杯巅峰对决三番棋第二局,古力,常昊,黑中盘胜,2008-7-20
第1届香港李万山杯巅峰对决三番棋第一局,常昊,古力,白中盘胜,2008-7-18
第21届富士通杯半决赛,常昊,古力,白中盘胜,2008-7-5
贵阳清镇倾国倾城杯国手对抗赛第二轮,古力,常昊,黑中盘胜,2008-5-12
贵阳清镇倾国倾城杯国手对抗赛第一轮,常昊,古力,白胜2又1/4子,2008-5-11
大香林杯超级争霸赛半决赛,常昊,古力,
M*******p
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http://sports.sina.com.cn/tennis/atp/2017-06-20/doc-ifyhfnrf9374251.shtml
(这篇文章没说最低能捐出多少)
北京时间6月20日消息 世界第一穆雷表示他会将女王杯所得的奖金全部捐赠给伦敦
格兰菲住宅楼基金会,这栋24层的大楼在几天前发生了一场大火,至少造成79人遇难。
如果能在女王杯实现史无前例的六冠王,穆雷将捐出347,000英镑的冠军奖金。
这并不是穆雷第一次将所得奖金捐赠出去。2013年在女王杯决赛击败西里奇夺冠后
,英国人将73,000英镑的奖金捐给了英国马斯登皇家医院。他的好友哈钦斯就是在这
家医院接受霍杰金淋巴瘤治疗。那一年女王杯赛尾声,穆雷还和亨曼、伦德尔、伯蒂奇
参加一场表演赛为医院募捐。
2014年,穆雷在女王杯参加了“Rally for Bally”的募捐,共筹集超过50,000英
镑的善款。“Rally for Bally”主要是为了纪念因肝癌去世的前英国一姐巴尔塔查。
那一年,穆雷兄弟、阿扎伦卡、巴托丽、辛吉斯等明星在女王杯、伯明翰赛和伊斯特本
赛为马斯登皇家医院癌症慈善机构和巴尔塔查基金会募... 阅读全帖
c***s
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玉树地震发生当日,一位名叫“王虫虫没家”的网友,因为在去年7月网上发出的一个帖子被人重新翻起,而成了数万网友关注的焦点。这位网友曾经在北川开了一家手机维修店,5.12汶川大地震中北川被震毁,幸存下来的“王虫虫”在震后选择到玉树州重新创业,并想开一家手机维修店。“王虫虫”的这番遭遇,引起了网民的高度关注,“王虫虫”也被网友称为最悲情的人物。因为“王虫虫”最后一次上网登录的时间已是地震一个月前了,他(她)能否再次躲过这一次天灾,成了众多网友关注的焦点。本网记者在到达玉树后不久,想尽办法找寻这位网友。
玉树地震中被称为“最杯具人物”的“王虫虫没家”找到了
今(22)日,记者在玉树地震灾区找到了这位“王虫虫没家”的网友,她真名叫李静,四川省绵阳市北川安昌镇人,1975年生,今年35岁。到玉树后,开了一家手机店,手机生意做了11个月,之后经营内容改为女装。她在玉树的店铺,分为上下两层,上层卖内衣,下层卖女装。楼下25平方,楼上20平方。位于玉树牦牛广场对面的商贸楼。玉树这里的商铺,每天9点半才开门。地震时,她正在家中睡觉。幸运的是,房子开裂了,但没有倒塌。震后,就和在玉树的46个绵阳老乡,一起住
y****t
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: Joke
标 题: SxxT,刚刚差点“家防”了 (转载)
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发信人: ZengXiaoXian (24K纯帅), 信区: GunsAndGears
标 题: SxxT,刚刚差点“家防”了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 7 04:30:03 2012, 美东)
以前俺都潜水看,今天发个实事儿了。
明天准备搬家,收拾不少东西,几个大箱子都堆在客厅。
刚刚回屋洗澡,忽然听到似乎有开门和说话声(排风扇声音太大听不清),突然想起来
门没锁,赶紧关排风扇厕所门,听着似乎有动静,但我一出来停了。第一反应到床头拿
枪,上膛(平时都是满弹夹不上膛),然后关屋里灯,关走廊灯,这时外面仍然没声音
,但我感觉有人。
第一次发现面临危险时候心跳是这么快的。弓着身一点点往外蹭,在厨房island下面观
察客厅,safe,应该就在厨房里(我们apt不是独立island,是连着走廊墙壁的,把厨
房分隔出来)。杯具的是我... 阅读全帖
c*********d
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http://sydney.jinriaozhou.com/content-101737355531007
来源:中国青年报
王耀栋在社区志愿为学生教学绘画
王耀栋
时间过去1分半了。
高脚凳上4杯酒已经空了,褐色的酒被大一学生王耀栋一饮而尽。时间所剩不多,按照
酒吧的规定,只要他在3分钟内喝下6杯总共1800毫升的鸡尾酒,500元以内的消费就可
以免单。否则,他得支付这6杯酒的费用,一共168元。
昏暗的酒馆里,红色、橘色和绿色的追光灯下,混合了“伏特加、白兰地、朗姆、卡盾
XO等7种酒类”的“特调鸡尾酒”摆在酒馆的舞台中央,1800毫升的酒还剩最后的三分
之一。有人拿着手机在计时,现在是6月17日22时16分,这个在甘肃平凉长大的年轻人
孤零零地站在凳子一边,他喝下了第5杯酒。然后,干呕了几下,走下台阶,摆了摆手。
只是,在酒吧的监控视频里,这个动作显得太轻微了,很快就被更大的喧闹覆盖。
背后的电视里传来《Counting Stars》的歌声,台下热闹的人潮用手机镜头对准了王耀
栋,有人在拍手鼓掌,“加油!加油!”的声音越来越大,一点点盖过了歌声。一个穿
着白色衣服的男子端起酒杯,... 阅读全帖
m*******6
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32
2013年,法轮功组织内忧外患、危机四伏:“伪难民”四处碰壁,“精进”弟子接连暴
亡,李洪志频被揭底,假谣言屡被揭穿……法轮功组织更加风雨飘摇。在笔者看来:
2013大
法已然成为了一个“杯具”。
2013年,李洪志成为了一个“杯具”,一系列谎言频被揭穿。为了配合自己的“主佛”
身份,篡改出生日期,谎称与释迦摩尼同天生日;并于1975年12月20日向组织提交的“
入团申
请书”和“思想汇报”,材料中他真切地表示“希望团支部给自己一定的温暖和帮助”
,并愿意“为实现共产主义贡献自己的一切”。想想当年的进步青年日后竟成为“九评
”、“
三退”的始作俑者,“主佛”大人自己也该感到汗颜吧;李洪志本人所拥有的巨额财产
系“诱骗弟子捐献”所得;李洪志表面上对“常人的金钱不感兴趣”,并要求弟子放弃
“利”
,可事实上,有一组照片证实了1992年6月21日李洪志在北京建材礼堂做“带功报告”
结束后,为一对中年夫妇“发功治病”,并当场收取患者金钱,使李“主佛”贪婪的嘴
脸暴露
无疑;五是妹夫坦陈往事。9月份,李洪志二妹李萍的前夫孙森伦在香港出版了一本回
忆录《我与李洪志一家在泰国的日子——法轮功教主妹夫... 阅读全帖
j*****e
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杯具从上周一开始。
那天被DC一家公司以语言交流能力不够好,据了.FT!我英文确实不算好,但也不至于
那样,第一轮面试的人英文也有问题,口音奇怪,我听到很费解,然后就紧张了。之后
第二轮,更FT,准备半天technical,一个没问,10分钟搞定,我觉得就是印证我交流
障碍的。。。。
上周三那家更BT,本来聊好好的,约好了这周onsite,结果快下班时一个电话过来,问
visa的事,然后说不确定能不能sponsorship visa,要问问,之后给我答复。到现在还
没音信呢,我email,电话都零回复。ft,你回复一下说不能sponsor visa,会死呀!!!
还有,还有我现在的老板,太tmd无耻了,没见过比他更无耻的。
今天,唉,我都不好意思说,今天又phone interview来着,顺着现在的趋势发展,估
计也要杯具。杯具吧,杯具,让杯具来的更猛烈些吧……
不好意思,我是真的出离愤怒了。
z*********n
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来自主题: LosAngeles版 - SxxT,刚刚差点“家防”了 (转载)
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发信人: ZengXiaoXian (24K纯帅), 信区: GunsAndGears
标 题: SxxT,刚刚差点“家防”了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 7 04:30:03 2012, 美东)
以前俺都潜水看,今天发个实事儿了。
明天准备搬家,收拾不少东西,几个大箱子都堆在客厅。
刚刚回屋洗澡,忽然听到似乎有开门和说话声(排风扇声音太大听不清),突然想起来
门没锁,赶紧关排风扇厕所门,听着似乎有动静,但我一出来停了。第一反应到床头拿
枪,上膛(平时都是满弹夹不上膛),然后关屋里灯,关走廊灯,这时外面仍然没声音
,但我感觉有人。
第一次发现面临危险时候心跳是这么快的。弓着身一点点往外蹭,在厨房island下面观
察客厅,safe,应该就在厨房里(我们apt不是独立island,是连着走廊墙壁的,把厨
房分隔出来)。杯具的是我... 阅读全帖
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陈酒一直试图说服大家办紫荆杯, 我心里一直不看好,因为,尼玛, 我和校友会要队
服都费了牛劲, 他们不可能赞助比赛的。说起来泱泱大校, 还真不如上海交大, 为
明珠杯尽心尽力了这么多年。 所以, 对陈酒的提法一直不以为然。
在明珠杯夺冠后在高教授家的庆功会上, 陈酒喝多了, 又开始鼓动大家4月份,清华
百年校庆, 办个紫荆杯吧。 大家都不理他, 没成想,一个重要人物, 爽快的一拍大
腿, 好, 就这么定了。
紫荆杯就真的搬上日程了。
多亏高教授, 细心低调安排, 还往往不被人理解。做了很多具体的工作。第一届紫荆
杯, 交大元气大伤, 科大突然冒出两个队, 使用SVTTC的场地。 那时候, 陈酒提议
清华实力强大, 可以分两个队平均实力,甚至都可以冲冠,他自愿下放二队领二队冲
击。尼玛, 自己办比赛,还包揽, 在我们坚决反对之下, 决定保证冲冠队伍不变,
但两队队长对调, 我就摇身一变, 到二队镀金去了。
尼玛, 碰到北大, 我赢了S.H因为我们球路太熟了, 生人打S.H绝对难打, 我也是输
了多少次后才总结出来的。 这次科大最强的张婷,唯一一场一局输的,就是S.H。 但
是,在横直的3... 阅读全帖
a*****a
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36
http://tieba.baidu.com/f?kz=960906372
家都好好看看吧!吴奇隆的杯具人生!!太狗血了!!!
这都是网上道听途说的,总结了一下,感觉生活真是比电视剧还狗血。不过还是挺佩服
老吴的。用家里养了很多猫的海明威的话说,“一个人可以被消灭,但是,你打不败他
。”

老吴在家排行老二,上有哥,下有弟。一般家里,中间的最不受待见的,好像他
家也一样。老吴从小就被严格要求,比赛得个银牌啊,考试得个第三啊,都会挨骂。

老吴据说跆拳道曾经取得亚运会的参赛资格。有一年奥运会,台湾出了个跆拳道
金牌,据说金牌得主的教练,曾经是老吴的对手,手下败将。

老吴爸爸生意做得不错,一赔就是8千万台币。在小虎队刚组的时候,吴老爹借了
8千万台币(大概2千万人民币)的债,还是高利贷,还不起了。

虽然吴老爹自己还不起,可是人家有明星儿子。于是,吴老爹坚决不申请破产,
很圣父地说,不能为了自己,让别的家庭痛苦。于是,老吴就痛苦了。

小虎队时期,经常演出的时候,有人等着老吴,要债。我上初中时,有个认识的
小... 阅读全帖
n*****w
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37
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aphasia (失语) 于 (Fri Sep 30 03:32:39 2011, 美东) 提到:
http://tieba.baidu.com/f?kz=960906372
家都好好看看吧!吴奇隆的杯具人生!!太狗血了!!!
这都是网上道听途说的,总结了一下,感觉生活真是比电视剧还狗血。不过还是挺佩服
老吴的。用家里养了很多猫的海明威的话说,“一个人可以被消灭,但是,你打不败他
。”

老吴在家排行老二,上有哥,下有弟。一般家里,中间的最不受待见的,好像他
家也一样。老吴从小就被严格要求,比赛得个银牌啊,考试得个第三啊,都会挨骂。

老吴据说跆拳道曾经取得亚运会的参赛资格。有一年奥运会,台湾出了个跆拳道
金牌,据说金牌得主的教练,曾经是老吴的对手,手下败将。

老吴爸爸生意做得不错,一赔就是8千万台币。在小虎队刚组的时候,吴老爹借了
8千万台币(大概2千万人民币)的债,还是高利贷,还不起了。

虽然吴老爹自己还不起,可是人家有明星儿... 阅读全帖
x****o
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-- 在意大利开星巴克,基本上等同于一个美国人在成都开一家川菜连锁快餐店,还是
用微波加热的那种。
前几天,美国标志性的连锁咖啡店星巴克(Starbucks)宣布将于2017年在米兰开设首家
店铺。
这让作为咖啡主战场的意大利一片哀嚎……为啥?借用知乎网友的一句精彩比喻让你来
体会一下:“基本上等同于一个美国人在成都开一家川菜连锁快餐店,还是用微波加热
的那种”。
对不少意大利人来说,星巴克的美式过滤咖啡,就像“一杯没有味道的脏水”,类似于
中国人形容食堂的汤叫做“刷锅水”。所以,一听说星巴克胆大包天,竟然在咖啡圣地
开店卖“刷锅水”,整个意大利都炸开了锅,网友们纷纷开始吐槽:
一位意大利网友说,出国的话喝喝星巴克咖啡还凑合,要是在意大利,“我更爱我的咖
啡吧”。
还有严肃的网友警告,这是美帝又要来文化殖民了:“意大利星巴克店#
StarbucksItalia 会毁了整个国家!”
另一位网友说,要像躲避麦当劳一样躲开星巴克:
一位叫“The Master”的网友嘲笑星巴克说,想要替代意大利人最爱的espresso bars
简直是可笑的:
还有夸张的消费者说,星巴克登录意大利,和美式p... 阅读全帖
t********r
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39
来自主题: _K12版 - [合集] 终于杯具了。。。
☆─────────────────────────────────────☆
cookiecookie (你是我的阳光) 于 (Tue Apr 6 16:58:04 2010, 美东) 提到:
说是越不想发生的事情越容易发生,真理啊!
昨天豆同学查视力,20/40。我特别怕她会近视,一直提醒她注意用眼卫生,终于还是
杯具了。
大家说说还有救么,咋挽救呢?
☆─────────────────────────────────────☆
sissymom (想当推妈不容易) 于 (Tue Apr 6 16:59:43 2010, 美东) 提到:
医生怎么说?
我们家这个迟早也得近视,太不注意用眼卫生了。;s

☆─────────────────────────────────────☆
lailaimom (15个大饺子) 于 (Tue Apr 6 17:00:02 2010, 美东) 提到:
作为一个一年级开始滴眼药水,三年级开始用戴眼镜治疗,曾经去中医学院扎过2年耳
针最后仍然800度的人,我认为只有lasik是有用的。
☆───────────... 阅读全帖
s**n
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小小改了题目,因为贴的照片就是晚饭了,呵呵!
前一阵店里猪排大打折,买了一包,是美式的那种猪排,大概有2厘米厚。以前大排
我一般都是红烧的,但都是薄薄的那种,没做过这么厚的。。。所以就一直放着。
前几天搜了一下pork chop,看到这个方子,smothered pork chops,是tyler florence
的,偶很喜欢的一个厨师,评价也很高,于是今天晚饭就是它啦~~~原方子在这里
http://www.foodnetwork.com/recipes/tyler-florence/smothered-por
recipe/index.html
话说美国人真是浪费啊。。。沾的面粉我只调了一半的量,拌完凭直觉觉得还是太多,
匀了一半出来用,心想如果不够再慢慢添,不然沾过肉的就浪费了。事实证明,原方子
1/4的粉量正正好好。。。。剩下的我用密闭盒封好了,下次做的时候用~
1.2cm厚带骨猪排4份,拍干,撒上盐和黑胡椒腌一会儿(原方所有调料都是放在面粉里的
,我觉得先撒盐和黑胡椒肉会更入味)
2.1/4杯面粉加半大勺洋葱粉,半大勺蒜粉,1/4小勺cayenne pepper (辣椒粉)... 阅读全帖
s**n
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41
薯条妈之前介绍过一款墨西哥风味的美食quesadilla,反响还不错。不过有朋友问啦,
买了一大包tortilla面饼,除了做这个还能怎么用呢?所以今天就再给大家介绍一款薯
条妈非常喜爱的墨西哥美食:enchilada。
enchilada最初是墨西哥的一种街边小吃,是用玉米面饼(corn tortilla)沾着辣椒酱
(chili sauce)直接食用的。在西班牙语里面,“enchilada”是“enchilar”的过去
分词,而enchilar的字面意思,就是“用辣椒调味”,真是非常贴切简朴的名字~
不过今天我们在墨西哥餐厅里面能享用到的enchilada,跟最初的街边小食相比,有了
很大的变化。一般都是裹了各种肉类,豆子或者海鲜的面饼,撒上酱汁和奶酪烤焙而成
的。制作工序复杂了很多,味道自然也大大提升了!因为酱料选取的不同,enchilada
又可以有十几个不同的名称,最常见的当然是用各种辣椒(chili)制成的酱汁做成的
。不过薯条妈今天要介绍的这款,是用番茄作为主角,辣椒作为配角来制作酱料的。酸
甜微辣,非常好吃,薯条同学狼吞虎咽地吃掉了一整条,话都顾不上说一句。吃完了才
带... 阅读全帖
s**n
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Cornbread是我经常做,也非常喜欢吃的一款西式主食。喜欢它黄灿灿的颜色,喜欢粗
玉米粉所特有的口感和香味,更喜欢它那朴素的外表,干净利落而不加修饰。原料常常
根据所搭配的主菜而选定,或简单或复杂。各种变化能带来完全不同的味觉体验,操作
起来又非常快捷,真是让人想不爱都难呢!
写下这些特点,不由让我想起刚分享过的白切鸡菜谱。我喜欢所有这种类型的食谱,它
们也许没有华丽的外表,没有惊为天人的味道,放到任何宴席上多半也都只是配角而已
,可是时不时地,总会让人怀念起它们的味道。想不出来该做什么菜的时候,我常常会
做一道白切鸡,随性搭配一份酱料;而做西餐不知该配什么主食的时候,第一个跳入脑
海的总是Cornbread。
这类食谱的共性常让我想起生命中那些内敛而又低调的挚友们,他们的存在对我而言好
像是一种习惯。也许不会时常特别惦记着他们,可是需要的时候,他们总在那儿等着我
;隔太久没有联系的时候,一定会问一声还好不好。
这个Cornbread,跟Banana bread,Zucchini bread等同属于Quick bread一类,一般是
使用泡打粉或苏打粉,而不是使用酵母发酵来帮助蓬发... 阅读全帖
d******8
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本人年纪不大,25岁,苏州人,北京很好的一所大学毕业,外企白领,去年注定般地遇
到了我现在的老婆,然后就恋爱上了。老婆是西部一个城市人,大学毕业后来北京在一
个小企业工作,28岁。
我之前从没表现过御姐控的迹象啊,不知咋的,就对老婆特别来电。
然后三个月后,老婆就怀上了。我虽然是个比较花心的男孩,但关键时刻还是保持了党
性(老婆语),于是只能在北京仓促地结婚了。
当时还是非常开心的,觉得老婆特别好,事实上她除了外貌普通之外,人品,性格是真
的很好。后来才发现,在中国社会,人品好是个很大的问题。
反正之前是没有什么问题,但是见了她家长辈之后就彻底杯具了。
因为比较仓促,工作也忙,结婚前几天,才去她老家的。
老婆也比较紧张,我当时笑着安慰她,没事,你父母肯定喜欢我的。
结果,她父母实在太喜欢我了......
在老家,我得知以下事实:
1.老婆不是她父母养大的,是她姥姥养大的,来北京前,她就一直住姥姥家。她父
母每年看不了她几次。这也罢,工作忙,隔代养大也是有的。错,其实是嫌弃老婆是个
女娃,不要她。
2. 20万彩礼,而且还要在她家乡办酒。而且,而且,没有一分钱嫁妆。她表妹,结
婚,就给了... 阅读全帖
d****y
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44
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bythesea (March Madness) 于 (Sat Mar 17 02:46:34 2012, 美东) 提到:
[考版人生征文]46楼
侥幸被Match上, 感触很多. 虽然面试的感觉很差, 但总体来说, 面试可能是过了关。麦地面经里的有很好的经验, 经典的面试的书籍,DVD也是必须好好读,看或听。 然而我自己面试开始准备不够充分, 仅仅是看了面经和书,参加了十月的网络老刀面试会, 由于各种原因,没有很
废埃挂晕约夯岱⒒雍谩挣扎了很长的时间才有了一些进步。现在回顾面试和Match的一些感受。 思路混乱,想到哪就写哪,抛砖引玉, 也希望能对大家有所帮助,少走一些弯路。
1.考版和面试的目的和心态。
既然决定要考试,回到医学的道路上来, 就有了提高, 重新塑造自己的决心和心态。 我从来没有把考版或面试仅仅当作考版,面试。这是我人生中的一个实验,一段经历。 最好全力以赴,才能对得起自己。一个面试中,虽然自己没有经验和练习,明知故犯了很多书上写的错误,自
玫背《荚喂チ耍罄碢D安慰我说看... 阅读全帖
s**n
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果仁的微量元素含量非常丰富,经常食用对健康很有好处,对于儿童尤其有益(太小的
孩子则要谨慎些,防止过敏~)不过果仁的油脂含量一般都不低,每天吃几颗或者一小
把就足够了。果仁里的油脂有很大一部分是不饱和脂肪,不稳定容易变质,所以最好放
在冰箱里冷藏或者冷冻保存。
大部分的果仁都可以直接生吃,不过烤一下能更好地带出本身的香气。常见的处理方法
有三种:
1.平底锅加热:平底锅放入果仁后置炉上用中小火加热,注意经常晃动锅子使均匀受热
,大概5分钟至香味冒出即可。
2.烤箱:烤盘中平铺一层果仁,放入350F(175C)预热好的烤箱中烤5-10分钟至有香味
飘出即可。
3.微波炉:用中等火力叮3-5分钟至有香味即可。
我最喜欢用方法2,因为整体受热比较均匀,不容易糊。各家烤箱有差异,请注意调整
温度和时间,一般来说到闻到香味就差不多了。方法1和3因为通常受热都不太均匀,需
要勤晃动锅子或者搅拌并且一直盯着防止焦糊(体积越小的果仁越要当心)。不管是用
哪种方法,需要注意的是停止加热后果仁本身还是热的(相当于自身会继续烘烤一小会
儿)所以一定不要加热过头。
直接食用果仁如果觉得单调的话,今天介绍两款简... 阅读全帖
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果仁的微量元素含量非常丰富,经常食用对健康很有好处,对于儿童尤其有益(太小的
孩子则要谨慎些,防止过敏~)不过果仁的油脂含量一般都不低,每天吃几颗或者一小
把就足够了。果仁里的油脂有很大一部分是不饱和脂肪,不稳定容易变质,所以最好放
在冰箱里冷藏或者冷冻保存。
大部分的果仁都可以直接生吃,不过烤一下能更好地带出本身的香气。常见的处理方法
有三种:
1.平底锅加热:平底锅放入果仁后置炉上用中小火加热,注意经常晃动锅子使均匀受热
,大概5分钟至香味冒出即可。
2.烤箱:烤盘中平铺一层果仁,放入350F(175C)预热好的烤箱中烤5-10分钟至有香味
飘出即可。
3.微波炉:用中等火力叮3-5分钟至有香味即可。
我最喜欢用方法2,因为整体受热比较均匀,不容易糊。各家烤箱有差异,请注意调整
温度和时间,一般来说到闻到香味就差不多了。方法1和3因为通常受热都不太均匀,需
要勤晃动锅子或者搅拌并且一直盯着防止焦糊(体积越小的果仁越要当心)。不管是用
哪种方法,需要注意的是停止加热后果仁本身还是热的(相当于自身会继续烘烤一小会
儿)所以一定不要加热过头。
直接食用果仁如果觉得单调的话,今天介绍两款简... 阅读全帖
z**r
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来自主题: Basketball版 - 请置顶:第六届美东杯篮球大赛
代友发帖,请按照poster中联系方式联系。
大家好,
我们又迎来了一年一度激动人心的美东杯篮球大赛。今年美东杯第六届比赛将于四月12
,13日在University Park, Pennsylvania举行。
特别感谢宾夕法尼亚大学CSSA, 陶森大学 CSSA, 雪城大学, 以及纽约州立大学水牛城
分校的组织安排。由于这是我们第一次在University Park,PA 举办美东杯篮球比赛,
如在某些方面有不妥之处,请大家见谅。 在此,我们也特别感谢宾夕法尼亚州立大学
CSSA杨主席为我们寻找场地,并且拿到了折扣价。
这次参与第六届美东杯篮球大赛的学校代表队分别来自:宾夕法尼亚大学 , 雪城大学
, 芝加哥大学 ,迈阿密大学, 普渡大学, 俄亥俄州立大学 ,普林斯顿大学,约翰 霍普金
斯大学 , 纽约州立大学水牛城分校 , 斯蒂文斯理工学院 ,乔治华盛顿大学 ,伦斯勒理
工学院 ,纽约州立大学宾厄姆顿分校 , 特拉华大学 , 理海大学 ,坦普尔大学 ,德雷塞
尔大学 ,罗格斯大学 ,匹兹堡大学 ,马里兰大学 ,罗彻斯特大学 ,宾夕法尼亚州立大学.
NECBL为了这次篮球比赛,也特别... 阅读全帖
r********s
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来自主题: gardening版 - 杯形花(from 叶盘集)
赠给我的一种花,叶子是草绿色,紫花似精巧的盈光杯.
我询问花名,得不到答覆.
它是容涵无名星星等无量数未知的宇宙家家族的成员.
我在幽秘的私人知识库内,为它起名为”杯形花”.
应邀在花园就座的还有天竺牡丹,晚樱花,金盏草.
它享有不被考证,围观的自由,未戴上种姓的枷锁,是脱离社会的游方僧.
"杯形花”眼看着凋谢了,风儿不曾把凋谢的声音送进耳朵.
分子般密集的瞬息,组成它的星相,它胸中的蜜凝成微粒.
短暂的时光里有它完整的旅程,它单一的意象中现映太阳舒张火焰的花瓣的历史.
司节令的神明用极细的笔触,在纤小的叶片的一角记述它的身世.
与此同时揭示宏伟的历程,目光却不从一页移向另一页.世纪的流水, 像一个拖长
的音节之波.
汪洋中沉浮一座座丘岗.大海沙漠发生沧桑变化,岁月的长河中,创造的冲突锤炼这
小花的初始的信念.
亿万年来走在盛开,凋残的路上,”杯形花”古朴的信念,变得新颖,鲜活,生动,它
最终的形象尚未显露.
它无形的信念,不用线条勾
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