c***s
发帖数: 70028 | 1 微博截图
3月27日早上，陈赫再次更新微博晒出自己的早餐，照片中的面包几近烤焦，陈赫调侃到：“我只是让你烤焦一点点……”网友见状后火速围观，纷纷评论点赞，不过就早前的评论来说，网友对于陈赫的“批斗”已经逐渐减少。网友评论：“水军的力量是相当强大的！但是我还是支持你。”
在此之前，26日一早，陈赫更新微博晒出自己的照片，照片中陈赫并未露脸而是不改往日作风主po带有天才LOGO的帽子暗示其回归，并附文：“收工，撕完，大家辛苦。”伴随着跑男宣布陈赫继续加盟，网友对于陈赫的评价一直是两极划分。不少网友表示期待陈赫在跑男中的表现，也有网友仍未停止对陈赫进行讽刺：“人要脸猪要皮”。
早前报道：“好男人”陈赫与许婧离婚后仍假扮恩爱
1月21日，传出陈赫与妻子离婚的消息，并有爆料称“小三”是与其两次合作的女星张子萱。22日晚，陈赫微博发文承认离婚，并公开认错:“是我没有维护好这个家”，否认出轨。但不少网友却对陈赫的离婚道歉表示质疑，因为在陈赫承认离婚之前，资深媒体人谢晓公开出面帮陈赫澄清离婚传闻，南都娱乐周刊官微博也表示陈赫现身某广告拍摄现场，心情很好。此外，近半年陈赫既出书示爱老婆，夫妻二人又同上真... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 2 科幻作家阿西莫夫50年前预言大多成真
字号:小中大2014-04-29 17:00:38
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关键字 >> 科幻语言科幻作家阿西莫夫机器人机器人三大定律
就算你有个水晶球，要预测几年后会发生的事情听上去也总有点像碰运气。然而，50年
前，美国生物化学家和科幻小说家艾萨克·阿西莫夫描述了自己心目中2014年的地球生
活，今天看来，他的许多预想准确得惊人。
科幻作家阿西莫夫50年前多预言成真
阿西莫夫是一位写了500本书的门萨天才，他最为人所知的是提出了机器人三大定律。
在1964年纽约举行的世界博览会开幕式上，他受邀畅谈了对未来的想象。这届博览会充
满了各种未来气息的器具和技术设计，如悬浮车和水下房屋等。许多展品并没有流传下
来，但阿西莫夫的预测令人惊奇。1992年，72岁的阿西莫夫逝世。
科幻作家阿西莫夫50年前多预言成真
阿西莫夫写道：“交流将变成可视可听的，你在打电话的时候还可以看到对方。”他受
到了世界博览会上一台视频电话原型机的启发。而世界上第一次视频通话于1964年4月
20日，在华盛顿与纽约之间进行。当时3分钟的通话需要花费9英镑——相当于现在的70
英镑。
科幻作... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 3 我前天晚上12点用高压锅煮米饭，次日吃的。烧到开始喷汽后把火调的很小，然后回卧
室。
然后发现浴室的水龙头在滴水，而且流量相当大，猜是某个室友洗完澡没把水龙头关好
。因为我知道他以前也这么干过两次。
于是我在各卧室门前高声问谁洗完澡没把水龙头关好，去把它关好。过了两分钟也没人
理我，也没人去关水龙头。 于是我逐个敲门问，核实是某个室友，迫使他去关水龙头
。这个室友是个年薪十几万美元的成功人士。
我调好高压锅的火后，本来要定时十分钟后来关火。然而遇到水龙头和室友这个微小的
冲突后，我就把关火的事忘了。
然后睡懒觉到第二天十二点起床才发现米饭被连续炖了十二个小时。 因为我把火调的
很小，高压锅只能在110摄氏度下保温，不喷汽，所以炖了十二个小时，也不失水，高
压锅内的水量未减少。 米饭也没有真的烧焦，而是形成一个两厘米厚的极黏的物质粘
在锅底。
我把上层能挖下来的米饭都吃掉了，剩下粘在锅底的这两厘米厚的板结层挖不下来没法
吃。
我的米饭里掺了腰豆和椰子糖，可能是因为含那种高黏性的糖，粘在锅底的这层米饭极
其牢固。
如果是铁锅，我可以把锅烧红，这层米饭就会脱落。但这是有涂层的铝合金高压锅，我... 阅读全帖 |
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T********l
发帖数: 112 | 4 做法：
1.小羊排腌一个晚上，盐，生抽，黑胡椒粉等
2.冲掉上面的调料，放上叉烧肉酱，也可以烤法式的上面放面包渣蒜百里香的blender
混合物。我懒了一回，直接放叉烧酱。
3.烤箱预热，425烤25分钟。
相机：
canon350D，胡乱拍了一张。。。凑合看吧。。。
：） |
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T******u
发帖数: 36 | 5 祝大家在2008甜甜蜜蜜
Sugar cutout cookie（上1，2）
A.1/2cup butter, ½ cup white sugar, 1 egg, 1/4tsb vanilla extract
B. 1.625cup all purpose flour, baking powder/baking soda/salt 1/4tsp each
1. butter 室温软化，打发，和A的其他材料混合
2．混合B的所有材料，筛入1，充分混合
3．把面团放冰箱冷藏1-2小时，拿出擀成薄片，用cookie cutter切成不同的形状，一
半切好的再用小cutter在中心抠出不同的形状，下面的抹上果酱，上面盖上有小洞的
4．400F 烤 4-6分钟
胡桃牛角酥（上3）
A. 1/2cup butter, 1/4cup sugar
B. 1cup all purpose flour, 1/8tsb salt, 1/3cup pecan
1. 打发黄油和糖，然后加入B, 充分混合
2. 捏成月牙或牛角形状，350F烤 15分钟
3. 巧克力微波炉热一分钟，搅和，烤好的饼干放 |
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s***y
发帖数: 3042 | 6 最近天天犯饿，今天一早就烤了一堆饼干，以备不时之需。
玛格丽特小饼，稍微烤过了些。不过还是入口即化。
桃酥放了绿豆粉，有特殊香味，真的是又酥又脆，很怀旧。
附带上周烤的玉米muffin，花生酥和第一次做的玛格丽特。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 7 做面包绝对是个考验耐性的活儿，揉面发面都是大把大把的时间。尤其是揉面，天知道
要把面团揉成能拉出透明薄膜的扩展阶段有多么的痛苦！常常揉了1个小时，面团还是
一扯就断！一点都不想死啊！！！
椰香满屋的【椰香南瓜吐司】
这个椰香南瓜吐司是纯手工揉的，从头到尾花了差不多5个小时。。。光揉面就揉了一
个半小时。。。2个半小时两次发酵，剩下1小时烤。。。出炉以后看P一口就塞了半个
。。。我心都滴血啊。。。不过口感和味道都赞翻了！金灿灿的表皮，香脆的椰蓉，软
软又拉丝的内部组织。。。5个小时。。。也算值了。。。
P童鞋的手友情出镜！偷拈吐司上的椰蓉~~~
材料：
高筋面粉（bread flour）300g，南瓜泥150g，椰丝若干，牛奶80g，黄油30g，鸡蛋1个
，糖30g，酵母4g，盐2g
做法：
1、南瓜去皮切块放入微波炉中转七八分钟，用勺子压成泥，冷却备用
2、牛奶温一下，加入酵母，使之充分溶解，冒小泡泡
3、将除了椰丝和黄油之外所有材料搅匀揉成团，揉至初步扩展阶段，即能拉出较厚面
筋膜。
4、将黄油加入到初步扩展的面团，继续揉，揉至充分扩展阶段，即可撑出半透明薄膜。
5、蒙上保鲜膜，放置... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 8 看到大家都在做蛋糕。。。俺家伙事儿不全。。
多次冲动都被压抑了。。。
今天晚上实在忍不住了。。。。
用了小觅的南瓜小蛋糕的方子做了这个胡萝卜小蛋糕
换汤不换药哈~~~~
最后点缀了点 蔓越莓 是不是不知道的都以为是蔓越莓口味的呢？
哈哈哈~~~
就算是为了迎接Halloween做的吧~~哈哈哈
=========================方子改编自小觅MM滴~~
材料：
黄油100g 糖90g 全蛋2个 低粉120g（我家没有 我用了普通面粉和玉米淀粉
比例4:1） 泡打粉（baking powder）3g 胡萝卜泥50g 牛奶20g
做法：
1、胡萝卜去皮切小块，放微波炉里转6、7分钟左右，用勺子压成泥
2、黄油室温软化（我一般都用微波炉叮~~10秒10秒的叮~HOHO），用电动打蛋器打成膏
状（俺用的手动打蛋器 不过这个还好 不累的），再加入糖继续打发
3、加入鸡蛋打匀
4、加入胡萝卜泥，搅拌均匀
5、加入面粉和玉米淀粉和泡打粉继续搅拌
6、倒入牛奶搅拌均匀
7、倒入放了纸杯的模具中，烤箱用华氏350°预热，烤40分钟出炉！（我家烤箱是新... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 9 呃。。。天天起太早。。。9点钟天亮，每天6点不到就醒了睡不着，好吧，既然闲着也
是闲着，就把囤积多时的美食日记和图片整理一下发上来~ 夜要深了，同学们都饿了吧
？哈哈哈
要不要讲故事呢？哎，你们还有兴趣听吗？
先看吃的吧~
是的，最近频繁更新南瓜和椰丝相关的美食日记，一是因为超爱南瓜又超爱椰子味，并
且这俩人碰在一起超配！二是因为Halloween过去以后，沃尔玛的硕大的南瓜大甩卖，1
块钱一个，目测估计有10来斤。爱吃南瓜又爱贪小便宜的我是绝对不会放过这样的机会
的，就囤了一个在家里。可即便只有1个，也够我们俩吃一个月的了。。。硕大啊！ 第
三，急于想买椰蓉粉，可鉴于冰箱里还有一大包coconut flakes，不把它清空又买新的
类似产品实在是罪恶感太深重，于是抓紧一切机会把现有椰丝消灭干净，好赶快去买新
的椰蓉粉！哈哈哈，这些理由够吗？
这些小球球非常可爱，又很好吃，里面是有点像南瓜泥那样的糯糯的，外皮因为有椰丝
，烤过以后非常香脆！
因为第一个烤盘放不下了，剩下一些料就用模子做成了小星星形状。。。哈哈，好靓~
材料：
南瓜、低筋面粉、椰丝、黄油、泡打粉、糖
做法：
1、南瓜去皮... 阅读全帖 |
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x********a
发帖数: 598 | 10 家里冰箱有只鸭子块半年了估计，这只鸭子是我第一次买生鸭子
昨天打算今天烤了，于是完全照搬小觅mm的食谱，不过准备的匆忙没有风干20个小时
腌肉的调料闻着挺难闻的，烤的时候也是很油腻的味道
已经给家里人说了，烤匝了别骂我
谁知道却是如此的惊艳 |
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x****e
发帖数: 1289 | 11 猪肉脯，傻瓜版
1.猪肉半磅，李锦记酱料包一个（我用了照烧鸡翼和酱爆牛仔骨的，每包酱料正好做半
磅）
2.用粉碎机把猪肉打成肉糜，拌入李锦记酱料和芝麻顺着一个方向搅匀，放入冰箱腌制
一小时左右
3.取锡箔纸一张，喷上食用油，取一半肉糜于锡箔纸上，上面再覆一张同样大小的保鲜
膜，用擀面杖
擀成薄薄的一层（实践证明，一定要薄！）
4.烤箱预热350华氏度，去掉保鲜膜，烤10分钟
5.将肉脯翻面继续烤干
香啊
苹果干，除了去Trader Joes买现成的之外最傻瓜的办法
1.先把苹果核掏掉，我用的就是刨刀，插进去转一圈就把核整个移出来了
2.切片 （经验：薄片容易烘干，但是口感没有厚片好）
3.苹果片排在烤盘里，烤箱开200度，一个小时后苹果片拿出来翻面，再烤一个小时
4.这时候基本上就都干得差不多了（嗯，这次我切的片不厚），拿电风扇对着吹几个小
时，或者就放
着（房间湿度低）都行
5.最后的成果，非常诱人啊 |
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c*******r
发帖数: 334 | 12
这个面团要揉到的程度嘛，就和要做花卷、馒头差不多就好了。
我就是偷懒用面包机来揉的，基本比例不变，
牛奶（或者是奶粉水）就是用来调节干湿状态的。
揉好的面团，分成两份，分别用大擀面杖擀平了，抹上枣泥、红豆馅什么的，
再卷起来，放到涂了油的烤盘上，醒发一会儿，刷上鸡蛋液就可以烤了。
也不要卷得太紧了，不然烤的时候一膨胀，就破皮不那么好看了。
烤好了的酥卷最好是包好了，放到第二天再切会比较好。 |
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F*******4
发帖数: 2874 | 13 上次做玛德琳剩下的抹茶粉，一直想再做一些抹茶的东西，于是翻了翻君之的博
客，找到了这个曲奇的方子。这个方子又简单，又量产，是party中不错的小点心。今
天拿到学校给大家吃，评价还挺好的^_^
图片是香草曲奇的做法，巧克力曲奇和抹茶曲奇只是在配料和烘焙上稍稍有些不
同。
【巧克力曲奇配料】把香草曲奇配料中的200克低筋面粉，替换成180克低筋面粉+20克
可可粉，不加香草精。375F烤10分钟。
【抹茶曲奇配料】把香菜曲奇配料中的200克低筋面粉，替换成190克低筋面粉+10克抹
茶粉，不加香草精。375F烤9分钟。由于抹茶烤时间长会变黄，所以烘焙时间稍短。 |
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y*********u
发帖数: 2014 | 14 我知道~~:)呵呵，同学是蛋糕达人，回答如下：
1。4个鸡蛋6寸盘太小，中间不容易烤好。最好8寸盘，整个蛋糕厚度小，着火容易均匀。
2。不能一个温度到底，350度蛋糕PAO起来以后，再逐渐降低温度300度，275度，250度，最后直到烤好。最主要就是温度。
我的问题跟大家完全不一样啊：奶油怎么弄的？：） |
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发帖数: 1 | 15 孩子爸每次从新疆出差回来都会带些坚果，东西买回来后，经常想不起来吃，好几次都
让我给放长虫子，多可惜，后来干脆都直接做早餐时搭配在各种米糊或豆浆中消灭掉。
前几天小朋友想吃饼干，尝试着把坚果搭配在饼干上也是一种两全齐美的方法。
准备食材：
黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个（约50g）、低筋面粉150g、奶粉30g、泡打粉2g、盐1g、
香草精几滴、杏仁30颗
制作方法：
1、黄油室温软化，加入糖粉和盐用打蛋器打发至顺滑状态
2、加入鸡蛋和香草精，用打蛋器低速搅打均匀
3、将低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀
4、将面团用保鲜袋装好，放入冰箱中冷藏45分钟左右
5、将冷藏好的面团，分成30等份，分别揉圆放烤盘上
6、分别刷上鸡蛋液，再各放1颗杏仁
7、烤箱180度预热，上下火中层烤25分钟左右即可
小贴士：
1、烤箱温度和时间根据饼干的大小灵活调整
2、杏仁也可以用其他的坚果替代，可以提前烤预烤，吃起来更香 |
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s******c
发帖数: 2261 | 16 这种小烤箱就是用来加热一下东西，烤烤鸡翅花生什么的还行
烤蛋糕面包基本都不行，因为温度不稳定，上下不均匀 |
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C***t
发帖数: 10731 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
Andyz1 (Andy) 于 (Thu Jul 9 20:53:41 2009, 美东) 提到:
国内我吃过，30多个人都没吃完。当然羊杂也有弄来吃就是了
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wonggood01 (good stuff) 于 (Fri Jul 10 12:51:40 2009, 美东) 提到:
我现在就是馋呀，看了看知道在那可以买全羊了，有30 磅的，就是买不到烧烤的架子
。
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BlackYeeRen (黑衣组织帅首脑) 于 (Fri Jul 10 13:14:41 2009, 美东) 提到:
这位大哥是不是中东后裔涅。
吃不掉的话，
可以卖kobob了
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story9988 (story) 于 (Fri Jul 10 18:06:36 2009, ... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 10232 | 18 抹不去的记忆。。。人老了就爱回忆，回忆我小的时候给我好吃好喝的那个人。。。
当时太小了，什么味道都差不多忘了，只是记得很好吃。但是有些场景还是被印在了脑
子里。。。
一个又黑小瘦的小男孩，只比做饭的案板高一头。他下巴支在案板上，两只小手抓着案
板并且倚靠着案板。旁边，是他的奶奶，五十多岁，典型的农村妇女，身体结实，会做
各种家常饭菜。小男孩正在聚精会神地看着奶奶做，准确地说是推莜面烤姥姥。她把和
好的莜面捏成挤子，那挤子，一样大小，像一列列小兵一样立在面板上。然后，拿起一
个挤子，把它搓成比指头粗一点、几厘米长的长条形，纵放在一小块干净的玻璃板上。
她用手掌腕用力一推，再把压遍的莜面卷起来，一个个地放在笼屉里。那卷好的莜面一
样高低，一样胖瘦，就像是复制出来的。。。小男孩简直被惊呆了，自言自语到“奶奶
做的真整齐啊”。奶奶听了，笑了笑，高兴地说：“俺娃的嘴才亲咧”。。。
后来肯定是上锅蒸，蒸熟了以后像照片里那样沾着卤子吃。。。我不记得了，我知道我
吃过好多次，但从来没有细细品味。如今，再也没有机会了。。。
注：图片来自网络，因当时相机不普及，怕以只能找一张与记忆中相似的图片。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 心急吃不了好面包：面包中的最爱【沙拉肉松包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 20:39:14 2011, 美东)
我小的时候，绝对是面包狂人。当然不是做，是吃！
那时候家里条件不好，市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情，就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”，买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里，罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来，罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后，菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在，不管市面上出现过多少种花样繁多的面包，在我心里，这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它，就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包，心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包，发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
，而是我太性
急了：
以往做面包，第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里，盖了保鲜
膜，移到稍微
加了... 阅读全帖 |
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y**y
发帖数: 84 | 20 版主交代我要当八卦记者的任务正在陆续完成。昨儿写了一小花絮，今儿终于有照片可
以奔。可惜，其他所有照片都超过买买提限制，只能上这张WAITER倒茶的照片。
那天的食物顺序：小面包和沙拉，有点酸酸的汤，一个餐前小菜：面上是洒了糖霜的面
粉做的软软的东东，下面是碎碎的鸡肉粒。味道又咸又甜，但很好吃。主菜是一大盆带
骨的羊肉，盐和胡椒粉装在一个小碟里，各取所需。羊肉极其酥软。和我以前在九寨沟
藏民家吃过的烤全羊味道完全不一样。我就觉得这餐馆的烤全羊感觉是煮熟或焖熟的（
俺比较土）。装羊肉的周边有很多绿色菜叶，是用来包小米饭吃的。然后是一人一小碗
杂的水果粒，最后上茶－有蜂蜜味的苦苦的茶，应该是很去油腻的。WAITER倒茶的风格
很象国内倒八宝茶。
我定位时和老板要GROUP DISCOUNT。他说29一人已经很便宜了。磨了半天，最后他答应
一人送我们一杯饮料。所以大家每人得了一小杯雪碧或可乐。最后结帐时加上税和小费
是37刀一人。
那餐馆生意很好。我们那晚是全满。隔壁一个大GROUP是为一个人过生日的。那帮人中
感觉有好几个是从非洲来的。他们很大方地和BELLY DANCER一起跳舞，很搞笑 |
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g****e
发帖数: 352 | 21 山寨韩式烤肉：
原料：五花肉，厚的或者薄的那种培根的都行，（烤肉腌制酱BBQ Sauce，我忘买了～
～）红酒，生抽，五香粉，盐，香叶，葱，蒜，辣烤肉酱（图中绿色方盒的那个），辣
白菜，生菜。
把五花肉切成小片，加红酒（多一些），生抽，五香粉，盐，葱丝，没有专门的那种手
套的话就用保鲜膜套着手，把肉和这些材料抓一抓，大概3分钟吧，让肉和腌肉料充分
混合。腌2个小时，更长也行，不过容易干～
生菜洗好，蒜切薄片，葱切丝，用那种平板的烤肉的电炉子把肉铺平，一定要铺平，时
不时翻一下，烤好之后，取一片生菜，夹一口米饭放上面，一片烤肉放在米饭上，蒜片
，葱丝，辣白菜都上去一点，在夹点烤肉酱放上去，包好，吃吧～～
PS：
1，这个烤肉炉子在macys买的，29刀好像～
2，那个辣白菜没有一个绿色袋装的好吃，牌子不知道。
3，胃不好的朋友不建议放蒜片，
4，如果有烤肉腌制酱BBQ sauce的话，就不用加红酒什么的了，但是我以前一样加了，
也没有什么～ |
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L*********h
发帖数: 2617 | 22 【 以下文字转载自 Recommend 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA：Panda Hater), 信区: Food
标 题: 香煎小土豆
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 00:05:43 2012, 美东)
画外音：这个是什么？这么香~~~
我印象中的菜市场应该是湿哒哒泥碌碌的，新鲜的冬瓜外面一层霜，莴笋叶子上还沾着
露水，熟食店的电风扇没有叶片，挂着两根塑料绳赶苍蝇，下面是油光发亮的猪耳朵，
这才是菜市场啊！刚到美国的时候，每次去买菜就感到无比的绝望：超市里有三种颜色
的洋葱和三种颜色的土豆，接着就是长的像棵树一样大的芹菜，就没了，没其他菜了！
在超市里看不出季节，看不出气候，蔬菜水果冷冰冰的被塑料包装。
看电视里的烹饪频道，所有的食物都是season with salt and pepper，好像厨子的调
味水平就仅限于此了一样。当然，后来我才发现盐和胡椒有极强的魅力，这就是后话了。
土豆洋葱吃一吃也发现不同颜色确实味道口感不同。世上没有完美的事情，乐趣还是到
处都能找到的。
黄土豆Yukon Potato的质地紧密，炖菜的时候很适合... 阅读全帖 |
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d*****9
发帖数: 315 | 23 看到有人说，说现在的小孩子是猪马牛都没见过，猴子、大象这类的倒是在动物园
见过，见到真正的猪会被吓的哇哇大哭，说是熊大与熊二。有时候觉得，科技越发达，
小孩子越难以亲近大自然。我小时候不仅见过猪，还骑在猪身上过，当然衣服上全是猪
屎，被父母骂惨了。那时候最开心的是到了冬天时候，快过年，还没下雪的时候去田里
抓泥鳅。
当时水稻田都很少有水，比较干了，我们在田里弯着腰找小洞洞，看到很小的洞口
就用手指慢慢伸进去，一般说，打的洞比较直的是泥鳅，只要把手沿着洞进去十几厘米
，就肯定能过抓到泥鳅。由于天冷吧，泥鳅一般在田里不怎么动，一下子就被抓出来。
而洞口更小的，打的洞是歪歪斜斜的，那是黄鳝打的洞，黄鳝打的洞在里面还分几个假
的，很难捉到。所以看到这种洞，我们用手挖了几下就会放弃的，除非看到洞口很大，
说明里面的黄鳝很大，那就好会努力去挖和捉。
捉到泥鳅，不多的话，我们会找一些干的柴和落叶，生火起来烤泥鳅。当时什么都
没有，别说油，盐都没有，但是烤出来的泥鳅特别香，现在想起来还是很回味。当年的
物质完全没有现在这么丰富，可是总觉得那时候的自己要快乐很多。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 心急吃不了好面包：面包中的最爱【沙拉肉松包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 20:39:14 2011, 美东)
我小的时候，绝对是面包狂人。当然不是做，是吃！
那时候家里条件不好，市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情，就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”，买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里，罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来，罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后，菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在，不管市面上出现过多少种花样繁多的面包，在我心里，这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它，就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包，心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包，发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
，而是我太性
急了：
以往做面包，第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里，盖了保鲜
膜，移到稍微
加了... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 25 画外音：这个是什么？这么香~~~
我印象中的菜市场应该是湿哒哒泥碌碌的，新鲜的冬瓜外面一层霜，莴笋叶子上还沾着
露水，熟食店的电风扇没有叶片，挂着两根塑料绳赶苍蝇，下面是油光发亮的猪耳朵，
这才是菜市场啊！刚到美国的时候，每次去买菜就感到无比的绝望：超市里有三种颜色
的洋葱和三种颜色的土豆，接着就是长的像棵树一样大的芹菜，就没了，没其他菜了！
在超市里看不出季节，看不出气候，蔬菜水果冷冰冰的被塑料包装。
看电视里的烹饪频道，所有的食物都是season with salt and pepper，好像厨子的调
味水平就仅限于此了一样。当然，后来我才发现盐和胡椒有极强的魅力，这就是后话了。
土豆洋葱吃一吃也发现不同颜色确实味道口感不同。世上没有完美的事情，乐趣还是到
处都能找到的。
黄土豆Yukon Potato的质地紧密，炖菜的时候很适合，因为不容易变成糊糊；棕色土豆
Russet potato则绵软一些常用做土豆泥、烤土豆，还炸薯条，个头最大，价格也便宜
；红土豆则经常用在做汤和沙拉当中，因为口感细腻绵软，表皮也光滑。
今天这道菜呢，就是黄色的土豆，不要红色的，也不要棕色的，一定要黄色的... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅】手机党批量汇报最近的吃食~【多图慎入】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 16:09:10 2012, 美东)
自从玩微博以来就越来越懒，做了吃的也懒得写美食日记，懒得发博客，懒得发帖子，
一张照片几十个字一篇微博就搞定~~~
今天整理了一下手机里的照片，干脆就把最近的吃食一次性发到这里来分享一下好了~
有的是聚餐的，有的是平时随便做的家常午饭晚饭~ 哈哈
需要做法的请留言~ 我再来解答~~~哈哈
1、年夜饭：
饺子：虾仁玉米馅、牛肉大葱馅和火鸡白菜馅；
烧鸡、青椒炒牛肉、拌凉粉、杏仁烤年糕、凉拌鸡胗、白辣椒炒风吹鸡、鹌鹑兔子、蓑
衣黄瓜、自制黄飞鸿花生米~ 以及各种酒~~~
2、鸡肉虾仁小馄饨：
自己和面，用面条机最小档压的超薄馄饨皮~ 还是小馄饨最好吃！
3、响油芦笋
4、老公生日那天的二人午餐：
猪肉大葱蒸饺、凉拌黄瓜、萝卜烧羊肉、自制香蕉冰淇淋、卤水拼盘、芹菜炒豆丝
5、老公生日午餐的配酒：
我用大杯纸~老公用小杯纸~ 啊哈哈哈
6、奶油吐... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 半小时搞定一款简单无油【山核桃香蕉蛋糕】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 14:30:23 2012, 美东)
又是一款无油的蛋糕，而且这次连蛋白都不用分离，直接用全蛋打发。更要命的是，从
开始准备到吃进嘴里，半小时之内就能完全搞定！几乎是我做过最快最省事的蛋糕了，
任何烘焙菜鸟都不能放过这一款火速无油健康蛋糕！最近对香蕉口味的点心有点上瘾，
哈哈哈~
材料（16个标准纸杯的量）：
鸡蛋4个，细砂糖60g，低筋面粉（cake flour）120g，熟透的大香蕉1支（约120g），
山核桃仁适量。
做法：
1、熟透的香蕉用勺子压成泥。
2、用手持电动打蛋器的高速档将鸡蛋打至发泡变白，约6-7分钟，期间分3次加入细砂
糖。
3、将低筋面粉过筛加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、倒入香蕉泥翻拌匀。
5、将蛋糕糊舀入模具中，八分满，撒上山核桃仁。
6、烤箱预热390℉（约200℃），烤13-15分钟。
Tips：
“用橡皮刮刀翻拌”的手法是指... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【美味】团购群的超嫩猪小排
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 15 16:45:06 2017, 美东)
团购群里有新货：超嫩猪小排。据说好评如潮，开团一小时就卖掉2/3。虽然5磅21.5块
钱的价格不便宜，我还是勇敢地抢了一包。
拿到手一看，就是图里那个大纸盒。打开来，里面是塑料真空包装的一大包长条短小排
——小排骨头短短的，n根骨头平行排列的骨条长长的。什么调料都没有。
家里清贫，五香粉都没有——主要是不会做菜……就拿Costco的牛排调料对付。你猜对
了，我家绝大部分东西都是Costco的。
按小排包装上的提示，解冻后抹上Costco调料，其他什么都没加，送进350度的烤箱。
近两小时后出炉，效果很惊喜：
瘦肉很多，肥肉不肥，口感脆脆，一顿完完。我们烤的偏焦，肉质并不超嫩，可能烤得
短一点肉更嫩（我们是一个半小时多后关火，在烤箱里又闷了近半小时）。不过我家都
喜欢焦焦脆脆的。
简易好吃，赶紧又去团购群抢一包。:) |
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r***u
发帖数: 1272 | 29 拿铁咖啡(Caffe Latte)
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,
甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘
美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。
和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿
它来暖胃,搭配早餐用。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着
咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛
奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
【意大利式拿铁咖啡】需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡
中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚
做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，
可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯【美式拿铁咖啡】。星
巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅】手机党批量汇报最近的吃食~【多图慎入】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 16:09:10 2012, 美东)
自从玩微博以来就越来越懒，做了吃的也懒得写美食日记，懒得发博客，懒得发帖子，
一张照片几十个字一篇微博就搞定~~~
今天整理了一下手机里的照片，干脆就把最近的吃食一次性发到这里来分享一下好了~
有的是聚餐的，有的是平时随便做的家常午饭晚饭~ 哈哈
需要做法的请留言~ 我再来解答~~~哈哈
1、年夜饭：
饺子：虾仁玉米馅、牛肉大葱馅和火鸡白菜馅；
烧鸡、青椒炒牛肉、拌凉粉、杏仁烤年糕、凉拌鸡胗、白辣椒炒风吹鸡、鹌鹑兔子、蓑
衣黄瓜、自制黄飞鸿花生米~ 以及各种酒~~~
2、鸡肉虾仁小馄饨：
自己和面，用面条机最小档压的超薄馄饨皮~ 还是小馄饨最好吃！
3、响油芦笋
4、老公生日那天的二人午餐：
猪肉大葱蒸饺、凉拌黄瓜、萝卜烧羊肉、自制香蕉冰淇淋、卤水拼盘、芹菜炒豆丝
5、老公生日午餐的配酒：
我用大杯纸~老公用小杯纸~ 啊哈哈哈
6、奶油吐... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 半小时搞定一款简单无油【山核桃香蕉蛋糕】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 14:30:23 2012, 美东)
又是一款无油的蛋糕，而且这次连蛋白都不用分离，直接用全蛋打发。更要命的是，从
开始准备到吃进嘴里，半小时之内就能完全搞定！几乎是我做过最快最省事的蛋糕了，
任何烘焙菜鸟都不能放过这一款火速无油健康蛋糕！最近对香蕉口味的点心有点上瘾，
哈哈哈~
材料（16个标准纸杯的量）：
鸡蛋4个，细砂糖60g，低筋面粉（cake flour）120g，熟透的大香蕉1支（约120g），
山核桃仁适量。
做法：
1、熟透的香蕉用勺子压成泥。
2、用手持电动打蛋器的高速档将鸡蛋打至发泡变白，约6-7分钟，期间分3次加入细砂
糖。
3、将低筋面粉过筛加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、倒入香蕉泥翻拌匀。
5、将蛋糕糊舀入模具中，八分满，撒上山核桃仁。
6、烤箱预热390℉（约200℃），烤13-15分钟。
Tips：
“用橡皮刮刀翻拌”的手法是指... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 全聚德烤鸭首次全国性打折优惠，在部分门店推百元内自助餐；此前辽参、佛跳墙热卖的同和居，尝试增加早餐和外卖量；嘉和一品将在社区试点设立“早餐自动配送站”……
昨日，北京市商务委称，受中央8项规定的影响，北京餐饮企业纷纷调整经营谋划转型，使得大众餐饮逆势而上，同比增长一成多。
“部委一条街”现在烤馒头热卖
在大环境下，老字号餐饮和高端餐饮感到了明显的压力，都在尝试转型。
据全聚德集团总经理邢颖介绍，从5月20日到22日，全国全聚德品牌成员企业堂吃烤鸭8折，这是全聚德集团成立以来首次全国性对堂吃烤鸭进行优惠。
同时，全聚德位于双井的直营店将推出中午和晚上两档烤鸭自助餐，价格为88元和98元，“自助餐今后将作为我们的常态经营，烤鸭不限量供应”。该店马经理说，选择自助餐的模式，主要是为了降低人均消费，让顾客付出少的情况下品尝更多菜品。
此前，西城月坛附近的“部委一条街”餐馆红火得很，现在这里却不见用餐火爆景象，知名的美林阁甚至已选择关门。
位于这条街上的华天老字号同和居也经历着转型，“刚开始的时候，退单比较多。”同和居经理郭振声说，现在整条街上都见不到公务车，接待的以工薪阶层为主。以前店里的辽参... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 全聚德烤鸭首次全国性打折优惠，在部分门店推百元内自助餐；此前辽参、佛跳墙热卖的同和居，尝试增加早餐和外卖量；嘉和一品将在社区试点设立“早餐自动配送站”……
昨日，北京市商务委称，受中央8项规定的影响，北京餐饮企业纷纷调整经营谋划转型，使得大众餐饮逆势而上，同比增长一成多。
“部委一条街”现在烤馒头热卖
在大环境下，老字号餐饮和高端餐饮感到了明显的压力，都在尝试转型。
据全聚德集团总经理邢颖介绍，从5月20日到22日，全国全聚德品牌成员企业堂吃烤鸭8折，这是全聚德集团成立以来首次全国性对堂吃烤鸭进行优惠。
同时，全聚德位于双井的直营店将推出中午和晚上两档烤鸭自助餐，价格为88元和98元，“自助餐今后将作为我们的常态经营，烤鸭不限量供应”。该店马经理说，选择自助餐的模式，主要是为了降低人均消费，让顾客付出少的情况下品尝更多菜品。
此前，西城月坛附近的“部委一条街”餐馆红火得很，现在这里却不见用餐火爆景象，知名的美林阁甚至已选择关门。
位于这条街上的华天老字号同和居也经历着转型，“刚开始的时候，退单比较多。”同和居经理郭振声说，现在整条街上都见不到公务车，接待的以工薪阶层为主。以前店里的辽参... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 34 挑选一只膘肥体壮的羔羊，将羊身上的毛全部剪掉，再将事先配制好的泻药灌入羊腹内
，这样就会使羊把肠胃里的东西排泄干净。
然后，把羊栓到木桩上让羊烤火。时间稍久羊就被火烤得浑身冒汗。因为过于闷热和干
渴，这时的羊很想喝水。但给羊喝的却不是清凉的泉水，而是一盆搅拌了 大料、茵香
、胡椒等佐料的咸盐水。
羊只好把已经掺入 佐料的盐水喝得一干二净。这时，再在火堆上添加木柴，使火
烧得更旺，羊就又不断地喝水，但此时喝下的却还是加了佐料的盐水。
如此反复几次以后，配制的佐料和盐水，通过活羊的肠胃血液渗透到羊全身的各个
部位。而此时的羊已经奄奄一息。此时不再给羊水喝，让其活活渴死。然后刮掉羊毛、
清洗内脏，再将 整羊放入馕坑内翻转烘烤。
使用这种独特的方法做出的烤全羊，浑身呈棕黄色。全羊烤好后被放在小餐桌上，
抬到客人面前，待客人过目赞美后，主人便执刀切割。将一块块 羊羔肉送到客人面前
的盘子里，由客人按自己的喜好选择，蘸上胡椒、茵香、辣子面等调料食用。 |
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f*********u
发帖数: 81 | 35 一看就不是内蒙人，你这做法是道听途说的吧。内蒙的羊肉以鲜美著称，正宗的做法根
本不加太多的佐料。否则把羊肉本身的肉味都压住了。怎么会像你描述的那样做。我知
道有一道菜，不知道是哪个地方的地方菜，是用鳖做，做法和你说的如出一辙，把鳖放
在石头上，烤热了让鳖把嘴边的调料汤喝下去。我不太清楚正宗烤全羊的细节，我还没
有这个福分去尝一下。在早些年草原上的亲戚只有在很盛大的节日才会烤羊肉，而且也
都是烤羊腿什么的，我都没见过正宗的烤全羊。反正我们家早些年炖羊肉的时候只放盐
和葱。外地人总觉得吃三成熟的手把羊肉很腥，这都是误解，好的羊肉就是要在未熟的
时候吃才嫩，也不腥，不用太多佐料的。在别处吃过的饲料喂大的羊做的羊肉火锅，我
根本腥的吃不了。这也是为什么小肥羊这么火。食材就在那里摆着呢。现在一些旅游项
目为了对外地人的口味，把做法改的污七八糟的了。你这个估计也是这么来的。 |
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r****r
发帖数: 35 | 36 最好是带皮的切成薄片的三文鱼
中国店卖的那种没有去刺的三文鱼段也可以，记得让店员帮忙把厚段切成两或三片
烤箱预热到350-400
小段姜切丝， 有洋葱的话，切片點在盘底，可以防止烤干， 撒一层姜丝，
鱼的两面都稍微摸盐， 宁少勿多，放盘上，再撒一层姜丝
放入预热好的烤箱里，看鱼片厚薄，3-10分钟不一， 中间可以打开烤箱用筷子检查一
下。
烤好后，如有有柠檬可以弄几滴柠檬汁在鱼上，没有也行。
从朋友处学的，现在经常这么烤三文鱼，非常方便省力。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 37 想做个生日蛋糕，一直没买到合适的活底蛋糕模，所以平时烤蛋糕都用的方形吐司模。
家里比较像传统生日蛋糕圆圆的形状的就只有一个玻璃容器了，用它烤过一次轻芝士，
当时烤完就脱模
了也没等冷却，结果脱得坑坑洼洼的。不知道脱戚风模可不可以？有什么诀窍捏？
坐等甜点特厨们解答！哈哈哈~~~ |
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k******u
发帖数: 3416 | 38 我的是玻璃碗，想做圆形的蛋糕。主要是现在还没买到合适的铝制圆形蛋糕模，店里卖
的都太浅了，我
想要深一点的，烤出来高一点。。。之前用pizza盘烤的跟蛋饼似的，哈哈哈，后来就
用土司模烤了~~~
反正自己吃也不用装饰~~~
现在想做生日蛋糕，就非得买个圆模了~~~ |
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c*******u
发帖数: 12899 | 39 对的，戚风很好脱模，烤熟了，轻轻把边儿上划开，底部用手一掰就下来了。铝制的烤
模烤戚风就挺好的，不粘烤盘据说可以在边上垫烤盘纸或者锡纸，我没试过，不知道效
果怎么样。 |
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d******g
发帖数: 2595 | 40 口水～～～～～～～～我之前烤鸡翅，都是用锡箔纸蒙着烤50mins，然后再打开锡箔纸
烤一会儿～
感觉小兔你这个刷蜜醋水的方法更好～～～我下次试试 |
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k******g
发帖数: 659 | 41 这个，这个贴纯粹是来骗包子滴。。。
鸡翅洗干净，用一个小碗加入奥尔良烤鸡翅粉（国内淘宝买的），加点水，拌匀后倒入
鸡翅中，拌匀了放冰箱冷藏，有空就翻一下鸡翅，能更好的入味。 我一般都冷藏至少1
天1夜才会烤。。
因为鸡翅太多，粉不够用了，抠门的撒了一把辣椒粉和盐……味道还是很不错的。
400度，中层，先考30分，刷一层腌鸡翅剩下的水，再翻一面继续考20分左右。
说实话，我已经记不得KFC的烤翅是啥味道了。。感觉吃起来差不多吧，俺家zt说比KFC
的好吃。。暂且相信他一回吧，哈哈。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 42 先包起来烤透，然后可以敞开烤干一点。当然也可以一直包着烤 |
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s*******3
发帖数: 1172 | 43 做过不少次面包，喜欢那种很软的小餐包，排包。像夏威夷甜面包那种。
但是每次烤出来底部都挺硬的，表皮也有点硬。里面组织还是可以的。
一般是350度烤15-18分钟左右。不应该烤过了。
请教如何能让面包底部和表面都软软的啊？ |
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S*******3
发帖数: 59 | 44 材料：对虾500克
配料：麻椒油2大勺，盐6克，孜然1勺，辣椒粉1勺，料酒4勺，白酒1勺，生抽2勺，白
糖1勺。
做法：
1.对虾洗净，然后分别将虾枪虾须剪去。
2.去虾线，用牙签在虾背的第三节处挑起，然后轻轻拽出即可。
3.清理好的大虾放入碗中，加入所有调味料拌匀。
4.盖上盖子放冰箱冷藏腌制2小时左右。
5.取出后将虾整齐的排入烤盘。
6.放入空气炸锅中，210度15分钟，烤熟至能闻到飘出的鲜香味，虾壳酥脆即可。
小贴士：
1.用最高温将虾的水份快速烤干至壳肉分离，至壳脆肉熟。所以烤制时得随时观察着，
以能闻到虾的鲜香味，或者能看到虾壳有稍稍的干缩现象即可。
2.让虾全部平铺在烤盘中，不要摞在一起，这样才能保证每个虾壳都被均匀烤至壳脆。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 45 烤这种羊排，我最初是从健身版上看来的法子，紫苏贴的。大抵是羊排用胡椒和盐腌上
，油煎一下到表面变色，然后放dutch oven里325度烤两三个小时，锅底还可以放洋葱
、蘑菇之类的蔬菜。这是我最习惯的做法，做出来的效果鲜嫩多汁。
后来看了中餐的菜谱，有一样叫做白酒羊排，我也试过。因为条件所限，我的步骤简化
了。羊排用白酒（买不到，改了兰姆酒）、红葱酥、红糖、酱油、花椒粉腌过夜，第二
天进烤箱，不要dutch oven。这次我用了425度，大概烤了四十分钟就好了，味道也不
错。
我最后的结论是——那种羊排怎么胡乱糟蹋都好吃！ |
|
c********d
发帖数: 11593 | 46 烤这种羊排，我最初是从健身版上看来的法子，紫苏贴的。大抵是羊排用胡椒和盐腌上
，油煎一下到表面变色，然后放dutch oven里325度烤两三个小时，锅底还可以放洋葱
、蘑菇之类的蔬菜。这是我最习惯的做法，做出来的效果鲜嫩多汁。
后来看了中餐的菜谱，有一样叫做白酒羊排，我也试过。因为条件所限，我的步骤简化
了。羊排用白酒（买不到，改了兰姆酒）、红葱酥、红糖、酱油、花椒粉腌过夜，第二
天进烤箱，不要dutch oven。这次我用了425度，大概烤了四十分钟就好了，味道也不
错。
我最后的结论是——那种羊排怎么胡乱糟蹋都好吃！ |
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R******n
发帖数: 687 | 47 烤几个小时那是暴敛天物啊！450度烤10分钟最多就行了。其实烧烤炉最好，温度五百
度，一面四分钟，小心烤焦。 |
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F*****8
发帖数: 243 | 48 小时候常这样烤的
去国家公园烧烤，不让用炭, 只让用这种木头的。 难点着但是能用。就是不知道松油
多合适不？
[在 wstlykm (wstlykm) 的大作中提到：]
:柴火温度低，烤半天也烤不熟的，小时候烤过地瓜 |
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b********n
发帖数: 4256 | 49 曹只有30岁，现在退役太可惜了。其实他可以试着在美国小联盟里打拼两年试试看。
当初他在科罗拉多时候，因为空气薄，很容易home run.那个团队也不怎么样。如果当
初他在洋基或是红袜队，也许是另一番情景。
致遠夫婦，到花蓮合開燒烤店，曾經在球場上風光一時，現在轉換跑道，似乎顯的有些
落寞，但曹錦輝強調，絕對會認真經營，也希望大家看到不一樣的他。
但現在重新出發，放下最愛的棒球，跟好友陳致遠夫婦合開日式燒烤店，不少藝人到場
祝賀，曹錦輝的喜悅溢於言表。
隊友，現在轉換跑道，改開燒烤店，當年的叱吒風雲，如今卻顯得有些落寞。
接觸，檢方雖然不起訴處分，但也從此失去在台灣打職棒的機會。
以前，我就想做，現在只是提前而已。」 |
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a********3
发帖数: 26787 | 50 烤年糕的方子，超级简单啦～
一磅糯米粉，1cup 搪，2 cup 奶，三只鸡蛋，４00度烤半小时或者350度烤40分钟。。。
咔咔咔～(^-^)
冬冬看到木有～ |
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