H****g
发帖数: 14447 | 1 这也是为了给广大群众树立一个学习的标杆和榜样，而且也是中国共产党建党以来的一
个优良传统。
比如说在红军时期，在抗日时期，在解放战争时期，在抗美援朝抗美援越，在大跃进以
及文革时期，中国共产党一直很注意宣传党员模范的作用，树立了大量为革命抛头颅洒
热血的优秀党员模范，如邱少云黄继光方志敏江竹筠；树立了大量为群众利益不惜献出
个人生命的优秀党员模范，如张思德罗盛教雷锋欧阳海；还树立了那些为群众着想解决
群众困难的优秀党员模范，如焦裕禄王国藩；还树立了大量为祖国科学技术发展无私奉
献的科学家发明家土专家，如尉凤英马永顺倪志福姚士昌。
可以说，在毛泽东时代，任何阶层任何年龄任何性别任何民族，都可以找到属于自己这
个群体的英雄模范，而且这些英雄模范，都无一例外是最普通不过的工人农民子弟兵，
他们做的事情，都是平凡而又伟大，都不需要你是富二代官二代。
这就是为什么毛泽东时代，能创作出许多人间奇迹的原因，也是为什么毛泽东时代有那
么多普通人能够前仆后继视死如归能够忍受千辛万苦，只是为了祖国更加强大的目标而
奋斗终生！
这也不能不让我觉得，改革开放的三十年，这方面宣传的的确很不够。比如说，我到现
在... 阅读全帖 |
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w**********i
发帖数: 601 | 3 看到国内新闻“沉船表彰大会”：直播现场，湖北省公安厅，湖北省武警总队等单位就
沉船打捞所做出的表现进行了表彰。其中湖北公安厅一位官员丝毫不提遇难人员情况，
一口一个公安干警所付出的辛苦及做出的贡献。
东方之星沉没头七，截止目前为止，共搜寻到432具遇难者遗体，加上生还者14人，失
踪人员还剩10人。在四百多尸骨未寒的冤魂注视下、在千余名亲属的悲泣声里，我们的
官方却迫不及急待的召开了沉船表彰大会，肯定了救援工作的积极，表彰了一大批先进
集体和优秀个人，却唯独不提一句遇难人员情况。
我们的官媒也同样在狂欢，四百多人的遇难，却说他们《生为国人，何其有幸》！既然
如此有幸，他们为何不自己积极投身其中？更有媚媒大言不惭的说《孩子别哭，我在长
江，已经回到母亲的怀抱》，上船的哪个老人和孩子是想着去投母亲河怀抱的？那些在
滩前悲泣的儿女，要的是自己的父母高堂，不是听他们踩着别人尸骨煽情歌颂！ 一周
的时间，没有等来深度的报道，至今还是不清楚事故原因，也不知道谁会担责任，更别
提经验教训的总结、隐患排查的开展以及合理预案提上日程，有的只是官方拼命的在煽
情歌颂，什么《灾难救援考验中国，世界透过沉船见... 阅读全帖 |
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t*****a
发帖数: 5180 | 4
来米国留学的中国人，男的都被精神阉割了，没有honor, 没有勇气，没有爱的能力。
叔回首东亚民族千年历史，英雄辈出，从荆轲刺秦，到神风特攻，舍身取义，忠烈万世
的好汉如星河灿烂，哪像今天矮贼改开后这么猥琐。
看看神风shikishima队的悲壮出击吧，叔禁不住洒下几滴清泪
同志们挥舞着军帽，涌向机场跑道，长长的欢送的队列，战友无言的祝福，神风敷岛队
同志们舍身取义，忠烈万世的出击。
1944年10月25日：
帽子を振り、滑走路の方へ。基地の将兵は飛び出して別れを告げる。長い長い、見送
りの列である。俺も続くぞ、成功を祈る。僚友の無言の声援を受けて飛び出し
た。誘導護衛機に導かれて、スルアン島の沖へ。悠久の大義に殉じ、忠烈萬世
に冠たる出陣である。 |
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d***a
发帖数: 13752 | 5 我经常开长途，冬天时常遇到雪。我的开车心得是：
- 下雪时，车速不要超过40-50迈。
- 跟车距离要长。
- 跟车辙走。避免走没有车辙的lane。
- 如果视野不好，跟别的车走。大truck很好跟。
- 随时准备打应急灯。
- 如果遇到冻雨和结冰，立即在下一个路口下高速，估计洒盐车
来过了以后再走。 |
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X**M
发帖数: 715 | 7 我家这个车。。。cup holder有时候会被扔各种糖纸小票洒饮料，反正有时候就不是很
干净
那我以后也放cup holder里吧。。。
btw我们这个车木有USB，储物箱在cup holder后面，挺大的，开着盖儿挺碍事 |
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b*******e
发帖数: 554 | 8 星期天清早，天气太热，蹲在家里，随便弄点吃的把早餐午餐一并搞定。从学生时代开
始，便把意粉treat成快手菜，主要是因为意粉中的配料大部份也可以买到现成品，say
熟的smoked turkey breast, smoked salmon, mixed seafood, meatball, sausage,
brat，免除了很多切肉丶洗丶擦乾的工骤，只有蔬菜要洗乾净，其馀配料基本上不用下
水洗。对做法丶材料不怎样讲究，或许这算是我做意粉的风格！哈哈～ 当然大师们如
果要讲究的话，面条要求是手工即打即煮的，又另当别论了。
白汁吞拿鱼培根意粉 主要做法：
1. 水烧开，加橄榄油丶幼海盐，意粉按包装盒instruction建议的烹煮时间内煮熟，
把水倒掉。
2. 培根切小块，热锅（偶没有加油，觉得培根本身就很油腻），慢火煎培根，把煎出
来多馀的油倒掉，下玉米粒丶青豆，再翻炒几下，最後下白汁伴均。
3. 另一边锅，热锅下油，炒香洋葱粒，下吞拿鱼，伴均，洒柠檬汁。
4. 慢火，把(2)倒入(1)伴均，上碟。
5. 把吞拿鱼盖在意面上，撒上parsley flakes，开吃。
白汁一直沿... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 3398 | 9 被洒了半杯水进去。当时还在运作，几秒钟后黑屏。再次开机开不了。有吱吱的电波声。
倒置了几个小时 晒了一天。还是黑屏。
拆开内部有一些水。
估计主板烧坏了，换主板还是买新的。
电脑是3年前买的。现在没有米了，换新的觉得很破费，但据说修起来也很贵吧。纠结
郁闷中。 |
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t**k
发帖数: 50 | 10 上班时间灌水的，估摸着近半数得是软工吧。交流一下对公司想法有啥不可呢?标题上
就写了Ballmer，不爽不要点就是了。
非要说这里是西雅图论坛，所以请软工自开俱乐部的话，那这里没法开话题了:
讨论餐馆的请去吃货俱乐部，这里是西雅图论坛;
讨论买房的请去买房俱乐部，这里是西雅图论坛;
讨论洗地毯的请去生活俱乐部;
讨论飞机票的请去旅游俱乐部;
我们可以谈的大概就是西雅图的雨水了，当然，这个话题也不错。 |
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m********9
发帖数: 1985 | 11 突然有风的冲动，洋洋洒洒写篇我认识的几位跑的风流，爱的潇洒的跑者的故事....
芝加哥读书的时候，学院某教授得门上挂了三枚芝加哥马拉松ice age 组的奖牌，两枚
银的，一枚铜的，小老头个子不高，精瘦瘦，腰还有点佝，眼睛如鹰钩犀利明亮，声调
不急不缓，如温开水，每次上他的下午一点钟的课，我必打瞌睡，又是小课，就一两排
的位置，眼皮底下如小鸡啄米是大不敬，当然他也不想玩老鹰眼抓小鸡的游戏，看看屋
顶，无梁可悬，只好刺股（文言文股是大腿的意思），我的大腿每堂课下来都是乌青乌
青的.....讲课一般，水平牛掰，他 撰写的某专业书，又是教材，一直是美国这个领域
垄断的畅销书，后来参加学术会议，书架上摆着他的书，再次翻动书页，想那不曾忘记
名字作者的他为了给我们穷学生省钱（这本书快200 刀），把里面的讲课的部分复印发
给我们，再次感慨小老头的善良。有天经过他办公室，我问道奖牌的事情，他就滔滔不
绝了，那年他已经70，早就退休，学校请他回来再教这门课，我问他啥是ice age ，他
说65 岁以上年龄组，我开玩笑，跑的这么快，以后跑步上班好了，也就斑马的距离，
他笑了，说他结了三次婚，有过三个... 阅读全帖 |
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c****1
发帖数: 457 | 12 帮着洒点水冲30000.
今年打wsop event#56 dinner break时候出来去china town 吃饭，一到停车场大家驻
足观看一辆牛车--bugatti(布加迪！！）。fcf说也就20多万，我猜至少100万。回来到
edmund上一查要1.7 million，考！http://www.edmunds.com/bugatti/?ps=new
大家猜猜是谁开这辆车来打牌的？
另外，bugatti官方主页的四种语言中竟有中文，看来中国人烧钱的太多了。 |
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A*********r
发帖数: 8271 | 13 我好像开了一次。外面那个sleep的灯似乎是亮着的，但是打不开。
sigh.
后来找到一个朋友，建议说把电源卸掉。现在我又把笔记本架着那儿再控控水吧。
老天保佑千万别死啊。 |
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c*****n
发帖数: 81 | 14 自己叫什么？来自哪里？‘血刀’完全不记得了。
身下的血井仿佛给了自己新生，一切的一切，都从这里才开始。
爬出井口，侧脸摩擦地面，然后像动物般用鼻子嗅嗅，决定前进的方向。
已经退化的骨骼再无法支持站立，如同血色胶质组成的人形蛇类，就这么蜿蜒扭动
，向战斗发生的方向游去。
“血……血……”
离开血池的他，立刻被无尽的饥饿感包围，神智愈发的不清楚了，几乎全靠本能行
动。
【风息归土兽】是附近最强大的蛮荒古兽，天赋威能又是自家克星，对方的血，是
必定要饮之而后快的。
……
此时的楚秦门众人，从一开始的左支右拙，也已慢慢摸索出了一点保命之道。
“这货很强，但是对金系防御有点没办法！”
齐休早先仓促之间打出的【金剑封绝阵】，虽然早被攻破，但怎么说也拖延了不少
时候，几通交手下来，最终发现还是金系物事管用。
如今的七人，全都缩在悬空一口金光闪闪的三阶钟型法器之内，任由外面龙卷侵袭
，还有已现出真身的巨兽，直接以元婴躯体的力量，猛力挥击。脱身暂时无法可想，只
有先顶顶再说。
‘哐！哐！’
这口钟被敲得爆出一声声巨响，应该还能支持些时候，只是没过多久，那元婴古兽
似乎从中得到了乐趣，巨型鼹鼠般的身躯整个... 阅读全帖 |
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c*****n
发帖数: 81 | 15 自己叫什么？来自哪里？‘血刀’完全不记得了。
身下的血井仿佛给了自己新生，一切的一切，都从这里才开始。
爬出井口，侧脸摩擦地面，然后像动物般用鼻子嗅嗅，决定前进的方向。
已经退化的骨骼再无法支持站立，如同血色胶质组成的人形蛇类，就这么蜿蜒扭动
，向战斗发生的方向游去。
“血……血……”
离开血池的他，立刻被无尽的饥饿感包围，神智愈发的不清楚了，几乎全靠本能行
动。
【风息归土兽】是附近最强大的蛮荒古兽，天赋威能又是自家克星，对方的血，是
必定要饮之而后快的。
……
此时的楚秦门众人，从一开始的左支右拙，也已慢慢摸索出了一点保命之道。
“这货很强，但是对金系防御有点没办法！”
齐休早先仓促之间打出的【金剑封绝阵】，虽然早被攻破，但怎么说也拖延了不少
时候，几通交手下来，最终发现还是金系物事管用。
如今的七人，全都缩在悬空一口金光闪闪的三阶钟型法器之内，任由外面龙卷侵袭
，还有已现出真身的巨兽，直接以元婴躯体的力量，猛力挥击。脱身暂时无法可想，只
有先顶顶再说。
‘哐！哐！’
这口钟被敲得爆出一声声巨响，应该还能支持些时候，只是没过多久，那元婴古兽
似乎从中得到了乐趣，巨型鼹鼠般的身躯整个... 阅读全帖 |
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c**********s
发帖数: 8 | 16 爱情魔法2 爱在心头口难开 (2)
人一旦建立了某个形象就很难被改变。琥被贴上了“淑女”的标签，也由不得她选择
不选择。也许这真的是她从小到大的经历所积累而成的个性表征吧。她从小就是个
听所有大人话讨所有大人欢心的老么。没有什么比别人的夸奖更让她高兴的。比如
说小时候过年的压岁钱，往往过了年又回到了她妈妈手中，只因为妈妈说：钱我替
你们存下，以后上了大学要出家门一并给你做零花钱。琥就深信不疑，心甘情愿地
作最积极透彻的执行者，只因为把压岁钱多多地上交就能换来多多的表扬。这远比
吃到饼干或糖果远让她幸福。习惯成自然，很可能是因为在原生家庭的种种习惯造
就了她的被动敏感的性格。
虽然琥初见申就惊为天人，但是低调不自信了很多年的她起初并没有丁点非分之想。
齐大非偶，她是明白的。她只是个灰得不能再灰的灰灰丫头，而他是高高在上的潇
洒英俊能干又温和的，足以作任何女孩梦中的白马王子。灰姑娘变身公主多半是神
话魔法，是不现实的。灰姑娘也有灰姑娘的骄傲，用不着一定要苦情守候等着虚无
缥缈的王子垂怜。野地里的栀子花一样能开得自自在在，蓬蓬勃勃，香气盈盈。
但是冥冥之中自有定数，非人力所能抗拒。动什么也别 |
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c****t
发帖数: 19049 | 17 全职高手 第五百一十一章 指挥高手
叶修屏幕上的战斗让陈果觉得眼花，但是属性面板她终归是可以看清楚的。君莫笑的生
命一直处于入不敷出的状态。这意味着，叶修现在做到的，也不过是让君莫笑比逐烟霞
获得更久，但能不能凭此逃脱，还很难说。
怎么办？
陈果焦虑万分，现在无论她复活再赶来，还是呼叫什么援助，都不可能来得及，一
切都只能靠叶修自己。
叶修平日那懒洋洋满不在乎的模样，时常把陈果气得咬牙。但是此时此刻，她又很
希望能从叶修脸上看到这样的神情。
但是没有，此时叶修的脸上只有专注。暴雨般密集的操作声音，不断从他的双手下
发出。画面看得陈果有些头晕，此时连声音都让她觉得有些烦躁不安。
不管怎么样，自己还是做些什么吧!
陈果想着，复活了逐烟霞，从城镇朝这方向狂奔。她不知道她还能不能赶上，也不
知道她就算来了又能有什么帮助，她只是不愿意总是这样呆呆地坐在一边，什么忙也帮
不上。
一路狂奔，陈果时不时注意着叶修这边君莫笑的坐标、君莫笑的生命。
叶修还在努力坚持。
陈果恨不得直接传送过来，哪怕只是让逐烟霞来挡上一次攻击也好啊……
忽得，陈果发觉耳边安静下来了。
叶修那接连不断的操作居然已经停了。
陈果... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 18 我妈打电话说桂花开了，坐在家里都能闻到外面院子里的桂花香。问她有没有去满觉陇
、西山路赏桂，她说节日期间太挤了，断桥上人挤人，前胸贴后背。把我乐的，哪有那
么挤，又不是南京路。不过以前每次国庆回家，火车票总是特别难买，公共汽车总是很
挤很慢。我有一次在曲院风荷等27路去龙井，等了一个多小时。最后叫了辆人力车，因
为上坡，还多付了不少钱。
到网上搜图，看到一种颜色非常深的桂花：
这是丹桂？我印象中的丹桂没它这么深。
另外再贴几张美图。还有糖桂花藕粉。以前院子里有棵大桂树，每年秋天，在树下铺
报纸，一摇树，桂花全洒下来。洗干净晒干拌糖，做成糖桂花。每回冲藕粉吃，能吃一
年。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 大家都知道，虽然现在TVB的风头已经不能与大陆相比较，但是TVB还是得小花们颜值还是很抗打的，比如唐诗咏，可是这位美人与洪永诚的感情可谓是起起伏伏，何况现在年龄已大，不禁让人心疼惋惜。
大家可能记得，在去年唐诗咏刚和洪永诚分手，结束了长达2年的恋情。可是就在上个月，香港的狗仔队又重新拍到了他们成双成对的样子。
前任又纠缠，究竟是怎么回事呢？对比起唐诗咏在香港人民的地位，洪永诚可谓是一个不讨好的形象。所以大家猜测，这次被拍的“放风之人”，有可能就是男方洪永诚，毕竟他离开了唐诗咏就好像鱼离开了水。
根据港媒报道，两人分手的源头是因为洪永城在拍摄《味想天开》的过程中与“蔡思贝戏假情真、传出绯闻。
而那次轰轰烈烈的绯闻事件不仅仅令到洪永城失去了唐诗咏这位“最不能错过的女友”更是令他被扣上“花心大萝卜”的渣男帽子从“潜力新人王”一落千丈成为“电视城弃卒”。
伴随着人气下滑、臭名昭著而来的是，洪永城被无线排除在所有大秀小秀之外无论是大剧小剧重头剧，还是亮灯仪式、万千星辉都不再有他的份。
而我们只能偶尔在《降魔的》和《夸世代》这些剧的三四线小角色当中看到他的身影。
所以2017年可以说是洪永城最落魄... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 20
要比烂，土共的教育显然是完胜啊，人在战争期间，仅仅历时8年，一所大学培养的人
才，超过土共和平时期60多年，经历四代核心，上千所大专院校培养的人才的总和：
西南联大存在的时间不满9年，就读学生不过八千，而且条件简陋，生活艰苦，但
却培养出了一大批人才，其中包括两位诺贝尔奖获得者——杨振宁、李政道，三位国家
最高科技奖获得者——黄昆、刘东生、叶笃正，6位“两弹一星”功勋奖章获得者——
郭永怀、陈芳允、屠守锷、朱光亚、邓稼先、王希季，近百位中国科学院和中国工程院
院士。在科学、教育、新闻、出版、工程技术、文学艺术等各个领域都有不少西南联大
校友成为业务和政治骨干。在台湾和海外，有重大成就的联大校友，也不乏其人。
西南联大不仅大师云集，在教学和科研上成绩卓著，蔚为学术重镇、人才摇篮，而
且是当时“倒孔(祥熙)”运动和“一二·一”运动的发起者和策源地，在爱国民主运动
中发挥了重要作用，被誉为“民主堡垒”。有不少校友参加革命斗争，成为各级领导干
部，有的已进入国家领导人的行列，并有近30位校友在抗日战争和革命斗争中牺牲，成
为烈士。西南联大不仅在中国教育史上，而且在中国新民主主义革命史上都留下... 阅读全帖 |
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n******1
发帖数: 3756 | 21 "Secretary Kerry made a passionate and compelling case that established the
Assad’s regime use of chemical weapons on August 21st"
这些贱人，炮弹洒下去又可以完成军火商任务，到时候炸错了又可以把责任推给民主党 |
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i********y
发帖数: 760 | 24 噢，同是天涯沦落人！
洒同情泪无数！
难道难道新车也不能找赔偿吗？额滴神呀，买新车蓝图又
速推N多年后！！！天理在何方？俺要对您说太难容啦！！！ |
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j*******a
发帖数: 5283 | 26 非常感谢！ 按Video中的做法去摸，摸到了一个小滑杆，一拨就开了，哈哈。
好消息是成功取下坐垫，而且坐垫周围比Video中的示范车干净很多很多！！
坏消息是坐垫是好大好厚的一块海绵，居然连坐垫底部都摸起来湿漉漉的。哭！
这可以拿水冲吗？ |
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y*****d
发帖数: 4451 | 28 这个是要打官司的。你要先说对方trespass到你的草坪所以你撒钉子，但即使trespass
也不能随意的做任何事情。
tort law里面有一个著名的案子就是：一个人家常年没人住，于是老有流浪者进屋。那
个主人确实立了牌子说no trespass结果没用。这老兄想出一办法，弄把猎枪，扳机拉
根绳子就栓门把手上。有天晚上有个流浪者就给一枪打了腿。最终判决是no booby
trap is allowed，屋主要赔钱给流浪者治腿。
法律说的是：即使对trespasser，你也不能用这种容易出现伤害的手段。
楼上说的大石头是可以的，毕竟有装饰作用。除非你能证明钉子有装饰作用，单纯的惩
罚trespasser，这个是vigilante行为，如果对方告你，你要赔对方的轮胎（这个很容
易证明多少damage），对方要赔你的driveway损失（这个不容易证明多少damage）
对方律师可以说：你洒了钉子，那么钉子是non-discriminatory，如果消防员的车来了
，或者急救车来了，或者postman来了，这是非常危险的，这么一说法官不会rule
favor of you |
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d*******3
发帖数: 6550 | 29 drive way质量太好太光滑了吧？没洒点沙子或者盐之类的么？ |
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w*********r
发帖数: 2095 | 31 * 马力一定要最大的，最好是八缸+涡轮增压。
* 玻璃一定要防弹的，车身全部上装甲。
* 轮胎一定要run flat.
* 后备箱放上一大桶机油。必要时可以洒在地上，让跟随你的其他车辆打滑，摔到。
* 有机枪最好，否则至少搞个手枪。 |
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c***e
发帖数: 249 | 32 2驱谈爬坡能力有任何意义？不过就是比谁的发动机重一点罢了吧。
在下雪的地方我们家的小坡也就2-3度吧，就是扫雪洒盐各式2驱都上不去，但有时候我
们把长长的driveway让它结冰给小孩滑，volvo行如平地。不过没有试过其他的4驱。 |
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c***e
发帖数: 249 | 33 2驱谈爬坡能力有任何意义？不过就是比谁的发动机重一点罢了吧。
在下雪的地方我们家的小坡也就2-3度吧，就是扫雪洒盐各式2驱都上不去，但有时候我
们把长长的driveway让它结冰给小孩滑，volvo行如平地。不过没有试过其他的4驱。 |
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a******d
发帖数: 955 | 34 你纽约上州哪里？
这里街道一般扫雪洒盐很勤，也没啥山路，没必须要上雪胎或者四驱
minivan一家老小坐的话要安全点就上个雪胎；四驱是脱困用的，没有的话早上车子周
围雪扫干净点多撒点盐防止结冰也能出去的 |
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b*******e
发帖数: 554 | 35 虾米蒸滑蛋
1. 虾米干稍作清洗，用水浸泡。
2. 用筷子先把蛋黄和蛋白尽可能打匀，约五分钟吧，有空的话再打一会，加凉开水（
煮沸了的水），少许鸡汤用来调味。 蛋跟开水（汤）的比例个人掌握在1:2 (没有
很仔细量过 ><大約吧)
3. 把虾米干散布在打好的蛋液里。
4. 蛋液上如有浮起大泡泡，便用汤匙舀起。把碟拿起来，轻力平平的敲一下桌子，这
个动作重复两至三次，让蛋液里头空气跑出来，静止放着十分钟，再拿去蒸。
5. 烧水，水沸腾後，用大碟盖住盛有蛋液的器皿。先用大火蒸，後调成小火，全程八
分钟。
6. 把蛋拿出来，散点葱花，加点热油生抽。 （如蛋已加鸡汤、糖盐调味，我比不喜
欢再加生抽。加也无妨，按个人喜好决定吧 :）
姜葱蒸小鱼
1. 鱼洗乾净，里外用厨房纸彻底吸乾，在腮的位置塞点姜防腥。
2. 把姜葱切丶小红椒切好备用。
3. 在鱼下面垫点姜，鱼身上也要放一点。
4. 水沸後，大火蒸五分钟。
5. 洒点葱花，淋少许蒸鱼豉油丶热油，即成。
蒜蓉炒波菜
1. 把波菜洗净，去土味，切掉根部。
2. 用刀背大力拍打蒜头，切成蒜末。
3. 热锅加油，爆香蒜末，放进波菜，炒几回... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 36 香菇卤肉饭加一只溏心蛋...
印象中台式卤肉饭是一小碗的，有几条豆干跟几片酸萝卜，没有冬菇粒。但我觉得加点
冬菇，会更香。没有特意去买台式的酱油来做，於是就用了生抽，再配点老抽上色，感
觉上酱油就是生抽老抽的混合体，但没有生抽那麽咸，最後也是凑合着做吧。没有太复
杂的材料，把卤水汁味道调好丶肉切成小丁大致就行了。
准备材料：
1. 洗米，电饭锅煮饭。
2. 五花肉洗净，烧热水，放青葱丶姜丶八角，除味焯去血沫，用凉水冲洗，沥乾，放
凉，切成丁状。（连猪皮～口感上有加分啊～）
3. 冬菇提早泡软，切丁。
4. 小红葱头数棵，脱皮，切粒。蒜头切粒备用。
5. 热一锅水煮溏心蛋，捞出待凉脱壳。
6. 烧热水加油，焯熟油菜丶萝卜片，捞起备用。
准备卤水汁：
7. 锅里放入卤水(我用了淘大)或卤味调料包，放点上汤。
8. 冰糖盐逐少下，按自己口味去调卤水。
9. 慢火煮。
过程：
10. 另一边锅，热锅下油，放红葱头，半炒半炸香。
11. 下肉粒丶冬菇粒，抄香，沿着锅边洒绍酒。
12. 放糖，最後加点老抽上色（不用太多，因为稍後重点用卤水入色入味）。
13. 煮几分钟，把肉粒倒入盛有卤水汁的锅... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 37 胜瓜云耳炒肉片，胜瓜去老皮丶削硬角，老掉的瓜囊需片掉表层，瓜如果是很嫩，可留
全部瓜囊，洗，切块备用。云耳泡一会，下生粉洗净，去掉硬的部份，撕开。肉切片，
作基本调味腌好。姜切厚片，蒜用力拍扁。烧滚水，加油加糖，先下云耳飞水，接着下
胜瓜。起锅快炒肉片至七成熟，盛起。另起锅，下油，把姜片泡炸，下蒜爆香，加入丝
瓜丶木耳，快炒，锅边洒姜汁，再下绍酒。肉片回锅，下调味，喜欢上色，便加老抽。
要保留清新造型，便不下，看个人喜好。埋芡，上碟即成。
三菜一汤晚餐完成，都是巨简单的菜，但两口子吃得很开心！哈哈～ |
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b*******e
发帖数: 554 | 38 奔个晚餐，全是家常菜，领个包子做夜宵，哇哈哈！荤素搭配，蒸菜X1丶炒菜X2。主要
做法如下：
南瓜蒸排骨～ 南瓜切开，去籽，切块去皮，表面涂点菜油丶少许麻油，若需要调味
，可在涂油前加点糖盐。排骨洗净，把蒜粒跟排骨拌匀，预先腌好。南瓜垫底，排骨码
在上面。水烧开後，大火蒸熟，洒葱花，淋点滚油，上菜
青椒炒墨鱼仔～ 青灯笼椒用小擦子稍为清洁表皮，用水冲乾净，去蒂去籽，切块。於
墨鱼仔腹部切开，收拾乾净，盐水泡後，清水洗一遍。墨鱼仔飞水至半熟，沥乾，另一
边锅烧热，下油，炒香蒜粒丶豆豉丶红椒丝，然後下青椒，炒香後，下墨鱼仔，快炒，
调味，埋芡，开饭。
滑蛋虾仁～ 这道菜在家里吃老妈煮的吃了N年，但当自己要做时，却一直做不好，目
前仍在学习中。煮这道菜的过程各师各法，偶没有特意去比较，只是沿用老妈教的方法
，反正吃了那麽多年，很合自己口味。虾去壳去虾肠後，洗净，下盐丶生粉，抓均备用
。打蛋，下盐调味，切葱粒，加进蛋液里。热火锅下油，虾炒至半熟，盛起备用。原锅
下点油，倒入蛋液，再放之前炒过的虾子，快手把蛋推几下，炒，即成。
在馆子里吃过应该算是比较做得出色的滑蛋虾仁，这道菜主角是滑蛋，蛋当... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 39 彩椒牛仔骨
这次做的牛仔骨，腌制方法中式韩式参半丶调味汁料倾向韩式，但沿用中式煮法。韩式
腌法加水果丶加可乐或其他梳打饮料，来软化肉质。中式的话，在家里做菜，我们不加
松肉粉或梳打粉，其实生粉量控制得宜的话，也达到一定嫩肉效果了。
腌料：奇异果（猕猴桃）果肉丶糖丶生抽丶老抽丶水丶生粉丶油丶麻油
头晚用清水稍为洗一下牛仔骨表面，完全吸乾水，用刀背轻轻剁松肉质，加入腌抓均，
逐少加水，抓均，重复几次，最後加生粉及油，放冰箱。没有加盐腌的习惯，所以生抽
份量放重一点。
热锅下油，把牛仔骨放平在锅上，两面煎一下，半熟时盛起，原锅再加点油，爆香蒜片
，加入三色椒，快炒，牛仔骨回锅，锅边洒酒，兜均，下点韩式BBQ酱，觉得酱汁甜便
再加点盐，下芡汁，上碟。
以前曾买过一种李XX牌子的酱包，有两款，一款是韩式腌料酱包，另一款是调味酱包，
觉得还不错的，但最近在华人超市找不到了，不晓为什麽不进货。
其他牛仔骨简便做法，请参考这篇 http://www.mitbbs.com/article0/Food/31757983_0.html
网上狗了一些方子，有人建议加可乐，觉得这个是可行的，但如果用上可乐，水丶... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 40 凉瓜这东西，有人觉得是苦涩，有人觉得是苦中带甘。咸鱼青菜, 各有所爱。我这边买
到的凉瓜，是细长型那种，比较之下，觉得反而在这边长的细长型瓜种不是太苦。吃得
苦中苦，方为人上人，偶尔在餐桌上尝尝甘苦味道，转个口味也不错啊～
以焖（炆）烹煮方式来做这道菜，故凉瓜需要切大块。热锅加多点油，凉瓜略炒，盛起
，稍为用开水把油冲走。另起锅，加油，爆香豆豉丶蒜片丶少许姜粒丶红椒丝，炒排骨
至七成熟，加酒丶汤或水丶蚝油以及其他基本调味，凉瓜放在排骨上，汤刚好末
过排骨，汤滚後，转慢火，焖排骨至入味，装盘上桌。
黑椒金菇肥牛卷
切掉金针菇根部，加盐完全洗净，飞水备用。用肥牛片把金针菇裹起来，在牛肉片末端
沾点生粉。起油锅，放入金菇肥牛卷，煎，锅边洒酒，加点水，下照烧酱，晒黑椒粒，
煮数分钟，收汁，上碟。 |
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i***e
发帖数: 9429 | 42 明白。 谢谢。我这颗这几天刚叶子长出来，还开了好多花了，还没见到虫。
可这么大颗树，又高，怎么喷啊？怀疑够不够。 |
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F***Q
发帖数: 6599 | 43
我们每过一段时间会给树加一点plant food，也就是一些powder溶解到水里面，然后浇
到树根下。也不知道到底够不够。树是前屋主留下的，比较健康，就是去年没有注意，
让inch worm给吃了一半，喷药后缓过来了，去年一个花也没开，今年看到很多花蕾了
。希望能够开花。
今天我买了两颗sweet cherry和一颗peach，刚刚种上。研究的过程中发现apple必须要
有pollinator才能结果。如果只有一颗树，恐怕会只开花不结果的。我在考虑明天再买
一颗苹果树回来。kmart才$10一颗。 |
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y**********u
发帖数: 2067 | 44 感觉我们这里的好多店里的东西都是中国来的。而且卖的很贵，不知道他们是什么形式
的进货渠道，我想租个DOWN TOWN的沿街店面，晚上洒吧之类的人流量也不错，货源想
从中国的淘宝上找。当然卖有特色的。不知道有没有什么海关啊，税收之类的法律限制
，还是和以个人形式寄包裹的一样）。开店以后有相关部门会查产品的来源之类的吗？
只是初步设想。大家随便给点想法吧。 |
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y***q
发帖数: 4147 | 45 你压了多少伪币，我先帮洒倌把本金赔给你吧，等追回来了，你再还给我。 |
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r******e
发帖数: 534 | 46 近日听老美讲的内幕：狂欢节上的花车，究竟是谁去装扮和驾驶，谁去上面丢
珠子，游行完了上那哪儿去。
原来，抹地旮旯上的诸多花车，往往是属于一些叫Krewe的组织的，这些组织
的成员一般为中产及以上阶级，平常就爱拉一些活动，搞赞助募捐什么的，
尤其是支援各种慈善医院和儿童医院。成员都要交为数不菲的年费，而狂欢
节之类出土露面的活动，更是大家使劲掏银子的时候。
我的一个老美朋友，曾经“有幸”成为某Krewe的嘉宾，登上花车，丢了几个
小时的珠子，代价是一千美刀的“买珠费”。当然真的买那些廉价珠子是花
不了这么多钱的，大头都进了慈善机构的手里啦。明年各位从花车上的一位
大妈手中得到几串大珠子的时候，可要想到该大妈的善款成为医院里的一支
药剂，治好了某个穷孩子的急病。
花车在街上狂丢乱砸，你可别以为他们都倾囊相授了，真正的好东西都留在
后面呢。好几支Krewe的路线，最后都结束在Moria会展中心。原来那里是成
员及宾客举行爬梯的地方，所有人士都是衣冠楚楚，燕尾服，晚礼服，珠光
宝气，花车到了那里，才真正把箱底都倒出来，珠子玩具礼物用品，象瀑布
一样慷慨地洒向那里的贵客。
当然要当那里的贵客不是 |
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G****A
发帖数: 254 | 47 两人手里拿着工具走出车门，迈向银行大门。
开始铲地上的雪，铲得干干净净，并推着小车均匀地洒上雪盐，原来是专业铲雪队。 |
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t*d
发帖数: 3386 | 48 首页就有
银行用直升飞机洒钱，3张信用卡送$900!
老邢快给我发包子!!! |
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I********e
发帖数: 6130 | 49 那很多人觉得那个经常上来不厌其烦的说西雅图有多差，喜欢西雅图的就是见识短浅，
为版面提供了很多负面能量，更是招人烦的多多了。您能跟他说一声让他别在这儿，去
开个俱乐部吗？
餐馆里你不能不听。这里你不爱看，可以自己选择不看。所以是很不一样的。所以我就
选择不看某些帖子了。 |
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s****r
发帖数: 31686 | 50 奔一下俺的感恩节购买（今天刚拿到）。
感觉很SOLID ， 简直是一陀铁， 手感不难受（没玩过别的， 不好比较）。 一句话，
紧。
新枪拿在手里， 百感交集啊， 那么多国内的仁人志士为了一把枪， 都要抛头颅洒热
血， 俺们在这里只要吃一个月方便面， 就可以了， 焉能不感激。。。 |
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