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c***s
发帖数: 70028 | 3 近日，一段来源于天津卫视职场节目《非你莫属》的视频在网络爆红，在这段长达十几分钟的视频中，80后海归女孩刘俐俐跟主持人张绍刚以及现场BOSS团针锋相对，场面几度失控。对于有人质疑主持人的情绪影响了现场BOSS团的说法，张绍刚认为大家都有自己的独立判断。
张绍刚和85后刘俐俐“互掐”。
近日，一段来源于天津卫视职场节目《非你莫属》的视频“海归女对掐主持人”在网络爆红，在这段长达十几分钟的视频中，80后海归女孩刘俐俐跟主持人张绍刚以及现场BOSS团针锋相对，场面几度失控。这段视频惹得网友们争论不休，连姚晨、文章、马伊琍等名人也参与其中。至记者截稿时止，已经有超过200万微博热议此事，有人批评主持人和BOSS团不该公开贬低一个无辜的求职者，也有人认为刘俐俐态度傲慢，缺乏面试技巧。
现场还原
主持人BOSS团
PK求职海归女
在《非你莫属》该期节目中，上台之后刘俐俐便谈到自己的兴趣爱好是喜欢莎士比亚的英雄双行体，这令她与名嘴张绍刚的矛盾开始发生。随后，刘俐俐回答回国原因：“我在新西兰待了3年，中国变化好大，再不回来会傻掉。”张绍刚立刻打断了她的回答，称自己不理解为什么要称祖国为“中国”，张绍刚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 28日，两位返沪的旅客走出上海火车站。新华社发
龙年春节七天长假临近尾声，节日期间，党和国家领导人下基层过年，备受网民关注；而陪伴全国观众度过30年的荧屏“年夜饭”——春节联欢晚会，也成为不折不扣的热词。
龙年新春，在微博和论坛上，网友纷纷上传全家福照片和视频，争“晒”回家过年的幸福。不少网友还在网络平台上“一呼百应”，给亲朋好友拜大年。此外，扎堆出生的龙宝宝、PM2.5与爆竹、压岁钱“通胀”等也成为网友热议的话题。
热词一：基层过年
热度：盘古、百度综合搜索累计300多万条相关结果。
春节期间，党和国家领导人下基层过年成为网友关注的热门话题。农历除夕，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛到北京城乡看望慰问基层干部群众，同大家共迎新春佳节。1月21日至22日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到革命老区甘肃庆阳，深入社区和村庄，看望干部群众。
细心的网民发现，中央领导同志近年来每年新春佳节都会与基层群众一起度过，他们的足迹遍及河北、福建、江西、广西、甘肃、陕西、贵州等地。
【网言网语】
党和国家领导人日理万机，节日期间也不忘时刻心系百姓，网友对此津津乐道。河南网友“范创”写... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 这两天郭敬明与旗下艺人王铎的绯闻传得沸沸扬扬，为了证明清白小四不惜在微博发毒誓，但不久后却删除了该言论被外界猜测是要与陈学冬开撕。而在郭敬明删博后，有着“京城第一名GAY”之称的夏河突然在微博发表了一则秒删长文，其中多次提到“普通朋友”四字，被大V“八教父”解读是在暗指陈学冬，甚至有人因此猜测陈学冬可能会与朱梓骁一样遭遇郭敬明封杀。
郭敬明近几年进军电影圈，拍摄了《小时代》《爵迹》等诸多作品，尽管一直被讽烂片却也让陈学冬、谢依霖、郭碧婷等人走红，陈学冬更是格外受宠，一直都是郭敬明的御用男主，前不久还与郑爽合作了《夏至未至》。也正是因此，陈学冬从《小时代》开始就被曝与郭敬明之间有同性恋情关系，只是前者一直以“普通朋友”来回应两人的关系。
虽然两人一直没有承认关系，但外界对他们的传言一直没有停止，甚至连王思聪都曾在2014年转发微博成了最大牌的围观群众。然而，最近几天突然有博主曝料称，郭敬明疑似移情新人汪铎已经与陈学冬分手，更指汪铎注册的工作室与郭敬明公司地址相同，两人还一起看午夜场电影。
让人意外的是，一向懒得理会这些传闻的郭敬明竟在昨天凌晨通过微博发声，发毒誓力证两人清白，称汪铎是公司... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 自打出道后，郑爽就活成了热搜小公主式的人物，在她身上发生的每一件事情几乎都会登上微博热搜榜，话题度妥妥的高到吓人，而娱乐圈能像她一样如此频繁上热搜的女明星除了范冰冰和杨幂，还真没什么人能超过她了。
而上热搜次数变本加厉的情况发生在郑爽放飞自我前后，参加综艺节目惹恼许晴、和父亲郑成华录制节目哭鼻子、与各位男搭档组CP，以及爆粗口后的各种言行纷纷往热搜上走一遍，搞得网友们看到她的消息之后都有点怕。
目前为止，郑爽的言行已经被很多人觉得不可理解，而出道至今，网友开扒了她的14种黑料。
与张翰的恋情已经结束好几年了，当初郑爽单方面宣布分手后，张翰彻底沦为一个渣男，粉丝一致的口径为，郑爽为爱整容，张翰就是一个负心汉。但最后张翰负心汉的人设被破了，有知情人曝出，张翰私下叫粉丝不要攻击前女友。
炒CP是明星们惯用的伎俩，郑爽就曾和井柏然杨洋等人成为荧幕情侣，且每一次的形象都非常成功，以致于粉丝们入戏太深。搞笑的是，炒作CP时，郑爽正与胡彦斌交往，但在胡彦斌被黑出翔的时刻，郑爽似乎从未维护过地下男友。
14条黑料其中一项为郑爽被时尚圈封杀，出道8年从未有过时尚杂志封面，甚至连内业也没有。查了一下，这个... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 7 近日，英国女歌手Jessie J在长沙录完《歌手》节目后，准备坐飞机回英国，有幸的是她正好遇到了中国飞机解禁手机的好日子，不幸的却是遭遇到了因手机解禁所带来的噪音困扰。
因为在她所处的头等舱里面，坐在她前排和左侧的乘客，正悠哉忘我地捧着手机，开着外放自嗨着，完全不顾周围人的感受，而这几个开外放的人，身份都是一致的，清一色都是咱们中国人。
可能真是外放的噪音实在太大，再加上工作比较辛苦，Jessie J实在是忍受不住，于是便通过自己的手机，将这种不良的风气给录拍了下来，并且传到了自己的Instagram上，通过曝光形式，呼吁广大网友们要文明出行。
视频传上去没多久，Jessie J的ins一下炸开了锅，引起了一阵热议，更甚至有不少人表示要人肉这两位开外放的中国乘客，希望曝光他们的名字，算是给予最严厉的惩罚。看着公众的愤怒感不断加剧，作为愤怒挖掘人的Jessie J生怕把事情给闹大，赶紧删除了这条视频。
说心里话，看完Jessie J在飞机上拍摄的这一段视频，可能对于大部分国人而言，早就已经司空见惯了。
只不过正好赶巧碰到了中国飞机解禁的日子，国人的外放天性一旦得到了释放，那自然而然就会觉... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 8 《地下交通站》
岩波
“历史是这样创造的：最终的结果总是从许多单个的意志的相互冲突中产生出来的
，而其中每一个意志由于特殊的生活条件，才成为它所成为的那样。这样就有无数互相
交错的力量，有无数个力的平行四边形，而由此就产生出一个总的结果，即历史事变。”
——题记：1890年恩格斯致约•布洛赫
第一章 阴霾排空，霹雳闪电
快下班的时候，邮差给我送来一封“《大天津》编辑刘二文收”的信件，信皮上
注有“稿件”字样，但我凭经验就猜到，这是“上线”专门寄给我个人的。我打开信笺
，见是一篇1000字左右的短稿，里面有这样一句话：“马上告诉周掌柜，礼尚往来，欠
债还钱，世界上没有免费的午餐。”不了解内情的人不知道这句话的意思，但我却看明
白了，应该立即通知父亲。我是个急脾气，恨不得顷刻间便跑到父亲那里去。我不时看
看墙上的挂钟，压抑着焦灼不安的心绪。
掌灯时分，我在杂志社审完最后一篇稿子，便到后院请示编辑室主任，是不是可以
下班。编辑室主任马向前和日本顾问小野，还有两个市里商会的人在打麻将。他们吞云
吐雾，屋里乌烟瘴气。小野是个中国通，说得一口流利的中国话。稀里哗啦的声音冲击
着我的耳鼓... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 10 正是严冬天气，彤云密布，朔风渐起；却早纷纷扬扬，卷下一天大雪来。
林冲和差拨两个在路上又没买酒吃处。
早来到草料场外，看时，一周遭有些黄土墙，两扇大门。
推开看里面时，七八间草屋做着仓廒，四下里都是马草堆，中间zy草厅。
到那厅里，只见那老军在里面向火。
差拨说道：“管营差这个林冲来替你回天王堂看守，你可即便交割。”
老军拿了钥匙，引着林冲，分付道：“仓廒内自有官府封起。这几堆草，一堆堆都有数
目。”
老军都点见了堆数，又引林冲到草厅上。
老军收拾行李，临了说道：“火盆，锅子，碗碟，都借与你。”
林冲道：“天王堂内，我也有在那里，你要便拿了去。”
老军指壁上挂一个大葫芦，说道：“你若买酒吃时，只出草埸投东大路去二三里便有市
井。”
老军自和差拨回营里来。
只说林冲就床上放了包里被卧，就床边生些焰炎起来；屋后有一堆柴炭，拿几块来，生
在地炉里；仰面看那草屋时，四下里崩坏了，又被朔风吹撼，摇振得动。林冲道：“这
屋如何过得一冬？待雪晴了，去城中唤个泥水匠来修理。”
向了一回火，觉得身上寒冷，寻思“却才老军所说，二里路外有那市井，何不去沽些酒
来吃？”
便去包里里取些碎银子，把花枪挑了酒葫芦... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 11 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 铁道部总调度长任上铁局长引热议 两次临危受命
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 26 19:13:38 2011, 美东)
铁道部总调度长任上铁局长引热议 两次临危受命
http://www.sina.com.cn
■ 人物简介
安路生 46岁，上海铁路局局长。
动车追尾事件后，上海铁路局局长龙京被就地免职，安路生火线接任。此前，他是
铁道部总调度长。
他是一个怎样的铁路官员，作为总调度长，对于这次重大铁路事故是否有领导责任
？“临危受命”的安路生，被网友高度关注。
7月25日上午10点，家住上海铁路局对面的陈先生到铁路局找人。在大门口，他被
保安拦了下来。
陈先生有些不适应，“平时铁路局门看得很松，可以随意进去找人。”
保安说，甬温线出事故后，局里主要领导都到现场指挥救援了，他可以改日再来。
陈先生刚从早报上获知上海铁路局局长龙京被免职的消息，他好奇地问：“新局长
来了吗？”
此时，新任上海铁路局局长安路生刚刚到任。
曾“建设新武铁”
新的武汉铁路局一开局，各项经营指标保持大幅增长，安路... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 2198 | 12 96年的Ford旧车，之前车况一直不错，从今年入夏以来就出现了启动困难故障以及一系
列其他问题，尤其是在天热或引擎没有完全cool down的情况下会热启动熄火，具体表
现为：
# 车开了较长一段之后停下，短时间内再次启动的话 （比如去超市买个菜），发动机
可以正常启动，转速上1000+rpm，但是很短时间内（长则5秒短则1秒）rpm急剧下降，
有时候轰一脚油门把发动机转速带上去而后一切正常，大部分时候车像是缺油或缺空气
似的直接熄火。我做了个视频放在Youtube上大家可以看看 （这个算是坚持时间短的）：
https://www.youtube.com/watch?v=8LkkMeoDr3w&feature=youtu.be
# 前阵子check engine灯突然亮了，显示system too lean （P0171 & P0174 bank 1 &
2）和 Insufficient coolant temp for closed loop fuel control P0125. 加了点
coolant后用code reader erase，一周后两个 system too lea... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 看情况啊。
车没热好之前只能慢慢的，轻轻的开。所以你预计你出车以后的一段路没有很多的
traffic，不是高速，没有很多积雪等不良情况，你完全可以直接出车，慢慢的，轻轻
的开，直到车热好了。
反之，就要等车热好了再开出去。 |
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G*********Z
发帖数: 208 | 14 去年刚买的房子，今年就因为空调开多少和LD拌嘴！其实也不是第一次了。
我们这儿这周最高84-90F, 晚上最低 65-70F。LD要求最高到80F就开中央空调，设在76
度。
我算了一下，80=25C，不热呀？不是说28C是最舒服的吗？76F孩子们早上醒来都是冰冰
的。家里有半大的孩子，被子盖不住呀。孩子跑上跑下，可能比较热，所以我说开80F
。LD认为80F没法睡觉，夜里要翻腾到4am.于是拿了我们以前apartment的窗式空调搬到
书房睡去了。
上来问一下，大家都开是多少度开空调呀，家里开多少呀，是我太抠门了吗？ |
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f*****i
发帖数: 98 | 15 怕热。孕前我是个超怕冷的人，盛夏在上海的时候，晚上老公要开着空调还闲热，我冷
得直抖，要盖大棉被。现在我已经33周了，晚上睡觉和老公反过来了，开着空调我闲热
，他冷得要盖被子，哈哈。 |
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h******g
发帖数: 1521 | 16 开空调那个其实真的个体差异，我在美国那么多年，一直是走绿色天然道路的，能不开
就不开，其实省钱是其次，主要是我那身体体质用空调多了会有后果。我家是长江以南
的，没有冬天用暖气的习惯，后来大学自修教室开始用热空调，我那时并不喜欢，现在
还是，总觉得暖气让人脑子昏深深的。我父母岁数大了，这几个夏天一直是开空调的，
老人身体调温能力差，不开热的受不了，开了又太阴，关节炎发作。我妈裹被子睡空调
间，醒来还是腿脚关节疼的不得了，我的体质跟她很像，她跟我外婆像，但是我外婆比
较懂得保身，小时候我就常陪她去拔火罐，做艾灸什么的，我妈是那个寒号鸟，冷了才
垒窝，不疼的时候是想不到做什么的。
至于化妆品什么的，女的都有点盲目，而且喜新厌旧，我国内的朋友用的都比我好（指
价格档次），我在美国，喜欢欧洲货多过美国本土的，其实最遗憾的情况是，家里东西
屯了一堆没功夫使用，美容护肤很费时间的。
总之，我觉得你这些话有点酸了，真要一条条反驳容易的很，不过我们比来比去是为了
让自己满足的，不是自找不痛快的，我是这么想的，国内的亲朋过得不错，那是好事，
我自己在这边也过得不差。 |
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m*****e
发帖数: 85 | 17 研究方向的误导和追风误国殃民
http://blog.sciencenet.cn/blog-844854-648132.html?COLLCC=364565
习总书记近日讲“空谈误国”，其实科技界的误国之风也不可小视，这就是研究方向的
误导及追风之恶习。先举氢能研究的事例，再说说新材料研究，最后谈谈二氧化碳的捕
集、埋藏或转化研究。
氢能研究的热度从1997年Nature发表一篇碳纳米管储氢文章开始升高。我国的研究
热情被1999年Science发表沈阳金属所的一篇文章、且被两院院士选定为1999年我国基
础研究10项重大进展的第二项所点燃。（顺便问一句，这篇文章接近1999年底才发表，
那麽多院士是怎么在评选之前都读到的？）我从不主动看Science，但院士的评选结果
在各大报发表引起我的重视。基于我有限的学识，知道碳纳米管不可能成为储氢介质。
于是翻出Science发表的那篇文章看了看，发现那根本就不能算是科技论文。研究吸附
的论文，至少要给出相关研究的吸附等温线。所谓等温线，就是在恒定温度、不同吸附
压力下的吸附量，因此坐标系的横轴是平衡压力。而该文给出的三条线根本不是吸... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 杭州女孩6年花200万留学澳洲莫纳什大学 回国工作被开2000元底薪zt
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 5 21:51:51 2017, 美东)
杭州女孩6年花200万留学 回国工作被开2000元底薪
2017年09月06日 07:44:28
来源：都市快报
1081人参与 281评论
原标题：全家卖掉唯一的房子，杭州女生6年花200万留学！回国工作被开2000元底薪！
海归大贬值（上）
海归，海外留学后归国就业人才，曾是高端人才的代名词。10多年前在人才市场，海归
人才招聘会都设在贵宾室，留学生是抢手货。而今，这一现状已发生剧变。
留学生也跟国内大学应届毕业生一样，要参加企业招聘会，挤人才市场。甚至有知名企
业HR（人力资源经理）放言：现在海归研究生还不如985高校本科生！海归贬值了。
海归的起薪，也从其期望的1万元，骤降至6000元，而且相对于国内高校、特别是名校
毕业生而言，海归的优势越来越小。
最近两周，快报记者深度访问了资深留学顾问、... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 10121 | 19 我没说一点不热，听话不能只听音，要理解表达意思。我是说还好可以忍受。
我家里根本用不着安空调，最热我也只开了几天最低转儿的吊扇而已。高顶子房子周围
又都是树就是这样。以前partment，pub condo都住过，差一天一地。夏天热得要每小
时都开空调才行。温度能差10度感觉。不信哪天来我请你乘凉。看看我家旁边这两颗大
树：） |
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r*****e
发帖数: 4598 | 20 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: ggplay (dfdsf), 信区: Automobile
标 题: 说说我开Mazda6的经历
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 4 11:17:27 2013, 美东)
当时刚刚换工作，运气不错，新老板给了pay raise，于是决定给老婆换个新车。和大
多数中国人一样，老婆的旧爱是某dfbb的老二手，皮薄肉嫩，以至于加速进高速时有即
将展翅高飞的美妙感受。在美国挣钱不容易，钱要用到刃上。因此，买什么车成了我的
头等大事。什么样的车好呢？首先得皮糙肉厚，这样丰田尼桑就全部排除。再来要质量
可靠，至少要维护方便，因此大众也得排除。而奔驰宝马对于我们这样的屌丝来说，借
用疯狂的石头里一句话，“不属于你的啦！”。最终，包围圈缩小到了本田和其他美国
车身上。恰巧当时车版上有很多人热捧mazda，车价低，质量好，操控牛逼。我心动了。
去mazda dealer之前，我决定还是再去本田店子里看看，当时它是我发现的唯一皮厚的
日本车。试完Accord，本田dealer直接拿MSRP给我。现在想想，mazda de... 阅读全帖 |
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s**l
发帖数: 11983 | 21 http://enjoy.eastday.com/e/20130711/u1a7513190.html
“好声音”学员现状调查：吴莫愁大热 梁博解约
2013年7月11日 07:50
来源:重庆晚报 作者:陈柯羽 选稿:顾卓丹
原标题: “好声音”学员现状调查：吴莫愁大热 梁博解约
“好声音”学员现状调查：吴莫愁大热 梁博解约
吴莫愁
重庆晚报7月10日报道 本周五晚，第二季《中国好声音》将重现浙江卫视 ，距第
一季《好声音》时隔近一年，第一季的学员们现况如何？曾经的冠军梁博已和《好声音
》制作方灿星解约，走怪异路线的吴莫愁俨然已坐上公司“一姐”的位置。重庆晚报记
者采访了吴莫愁、金志文、吉克隽逸等学员，了解到他们的现状和变化。
优质学员代表：吴莫愁
商演45万一场，直逼一线明星
在第一季《好声音》众多学员中，吴莫愁是事业发展得最为风生水起的一个，拍广
告、接代言、参加巡演，日前更勇闯巴黎时装周获得了一致好评，登上五大时尚杂志封
面。现在的吴莫愁代言了包括美宝莲、苏宁等四个知名品牌，演唱的单曲也成为了百事
可乐最新广告歌，还将担任导师庾澄庆演唱会的嘉宾。有传言称，目前吴莫愁的商演身
价... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ldy (现在我很害怕，可能时间会炸), 信区: WaterWorld
标 题: 家里一个人怕冷，一个人怕热，该迁就谁？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 24 18:58:46 2013, 美东)
是这样的，现在家里不开空调是77F，我老婆说正好，她还穿了长袖。我热的要疯了，就
开了空调，温度降低到72，我穿短袖。
我老婆就说要冻死啦！说要生病啦！
我们该怎么妥协？我没法再少穿了呀。
我本人学历是硕士，我老婆是博士candidate。我发过一篇二流期刊，我老婆刚中了个业
内一流期刊。是不是说明她比我聪明？以后将会成为家里的挣钱主力？所以我现在应该
多讨好她？就算热的要疯掉 |
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x****o
发帖数: 21566 | 24 朋友的爷爷干了几十年刑侦，现在80好几了，身子还挺硬朗就是有点健忘症。昨晚去他
们家做客，老爷子端起水杯正要喝水，突然停顿了一下，两眼如炬地盯着水杯厉声说道
：“水还热，罪犯肯定没走远！”
飞鸟毛毯厂工人李桂芬晨练时被醉汉强奸。她回到家中拿出剪子，把昨天买的带鱼剪成
段擦干腌上。打开电视边嗑瓜子边看电视剧。11点她回到厨房，把腌好的带鱼裹上淀粉
放入平底锅煎到两面金黄。午饭后她在沙发上眯了一会儿，然后出门去副食店打醋。打
完看看天色尚早，顺路就进派出所报了个案。
人生失意的年轻人上山找老禅师问道，老禅师把一滴墨汁滴入湖里，湖水还是碧绿的颜
色，又把一滴墨汁滴入茶杯里，茶水马上就黑了，他慢声道：“你懂了么？”年轻人盯
着茶水看了半天，小心翼翼说：“是痛了就会放下的意思么？” 和尚说：“不，是你
永远无法改变一个碧池”
看见个股市的段子，画面感太强了！——割肉大军和抄底大军擦肩而过，双方冷冷地相
互看了一眼，凝结的空气中碰撞出轻蔑和不屑的激烈火花，然后，朝地下吐一口浓痰，
二个字不约而同地从嘴里迸将出来：SB！
男人的想法是這樣的：想耍公主病首先也要長得像公主，呆萌首先也要有萌，傲嬌也得
... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6327 | 25 简单，想做就做。
去美国超市买spaghetti，细长条形状的有spaghetti, thin spaghetti, angle hair三
种，
经验和热干面最接近的就是spaghetti, 其他两种太细， 特别是angle hair, 细得像米粉
水开后下spaghetti, 下完后等水再开开始搅拌，
它比中国的热干面更有韧性， 所以要多烫烫，就算开水里搅10分钟都不会糊。
出水后加配料就是味道非常正的热干面了。 |
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a*****g
发帖数: 336 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: atugong (阿土), 信区: Food
标 题: 热干面的方子
关键字: 热干面,菜谱,武汉,湖北
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 20:20:13 2011, 美东)
估计只有武汉的筒靴才会对这帖子感兴趣。麻烦湖北版的帮着转一转把。偶现在还不是
那俱乐部的成员。
这个方子我老人家琢磨实验了两个月。现在成功率为100%。希望湖北版诸位从此后再也
不用省着吃老汉口了。
Step 1) 准备工作
要想热干面地道，最重要的是面。这压面机的钱偶觉得不能省。
偶强烈推荐
Marcato Atlas 150 pasta machine + Spaghetti Alla Chitarra Attachment
这两样Amazon上都有得卖，我就不贴链接了。千万别图省钱不买那个Spaghetti
Chitarra Attachment。这是偶实验了好几次后才发现的。做出来的面粗细正好。pasta
machine本身带的那个头子压出来的面太细，做凉面还行，热干面就差了点。
Step 2) 和面... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
atugong (阿土) 于 (Sun Nov 13 20:22:16 2011, 美东) 提到:
发信人: atugong (阿土), 信区: Food
标 题: 热干面的方子
关键字: 热干面,菜谱,武汉,湖北
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 20:20:13 2011, 美东)
估计只有武汉的筒靴才会对这帖子感兴趣。麻烦湖北版的帮着转一转把。偶现在还不是
那俱乐部的成员。
这个方子我老人家琢磨实验了两个月。现在成功率为100%。希望湖北版诸位从此后再也
不用省着吃老汉口了。
Step 1) 准备工作
要想热干面地道，最重要的是面。这压面机的钱偶觉得不能省。
偶强烈推荐
Marcato Atlas 150 pasta machine + Spaghetti Alla Chitarra Attachment
这两样Amazon上都有得卖，我就不贴链接了。千万别图省钱不买那个Spaghetti
Chitarra Attachment。这是偶实验了好几次后才发... 阅读全帖 |
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y***h
发帖数: 628 | 28 http://www.027ren.com/meishi/meishi20397_1.html
热干面的做法
点击：28329次 回复：0次 发布时间：2008-1-14
热干面是武汉最有名的小吃之一，做法上也比较简单。武汉街上很多的早点摊有卖
的，但是自己在家做芝麻酱会给得更足而且卫生，而且乐趣丛生。
热干面的做法是头天晚上将水切面用宽水扯成25cm左右的长度。上笼屉（要用笼布
或牛油纸垫在面条下）隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中不时地打开锅盖用筷子翻动
几次，以防面条团成面团。蒸好的面条盛入较大的容器中，调入小麻油（1汤匙15ml）
搅拌均匀晾凉。这一步是为了防止面条风干变硬。
制作热干面的配料：芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒
酱
将热干面装入筛勺里
大火煮开煮锅中的水，将适量蒸好的热干面条放在漏勺中在煮锅中过开水3分钟，
至面条全熟捞出沥干水分，放入碗中后调入调味料汁和芝麻酱汁，撒上榨菜碎和香葱碎。
将烫后的热干面捞起稍沥水后倒入碗里，加上述调料拌匀后就可以
热干面的做法要点：
在热干面下锅煮时，起初水要大火，面下入锅中后改为小火，而且煮的时间不可... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 一千个人眼里有一千个哈姆雷特，现如今，一千家卖热干面的有一千种味道，芝麻酱的
优劣稀稠，面的干湿，调料的千差万别，而差不多每一个店老板都以能味道符合大众而
感到自豪，真正正宗的热干面似乎离我们越来越远，真爱难寻，以至于忘了初心，不知
始终，唯一保留的做法是，面加芝麻酱，加萝卜，加葱，加醋，你自己来。
然而几多虚假的好汉中总有一两个真英雄，真较真起来寻味正宗的话也有迹可寻，我个
人认为，真正热干面的味道是这样的，面条本身一定不要是那种筒子热干面汆水油凉的
，应该是当天加工出来的面条，杆杆的略有嚼劲儿，芝麻酱应该是上乘很稀的那种，不
必要很多就能出味，容易调开，还有非常重要的一个调料酱油，也许大多数的人认为酱
油不都差不多的吗，其实不然，好的酱油市面上任何一种都及不上也买不到，是专门生
产的，直接影响口感和色泽，蒜水是一定要的，没有蒜瓣那么浓烈的让人忌惮的气味，
却能产生一种奇妙的回味，萝卜粒，葱花，有的人不吃葱或萝卜，而真正的热干面少不
了这朴实的两样东西，芝麻酱加入后，得尽快调匀，那种略带糊味杠杠的，香喷喷的搅
在筷子上油亮金黄，闪着酱油的暗红色，又被芝麻酱略略粘滞，吃在嘴里赤啦作响的... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 579 | 30 海内外学者、读者热议“韩春雨”现象
原创 2016-05-10 知识分子 知识分子
韩春雨（右）及其合作者沈啸（左）、高峰（中）。供图：沈啸
编者按：
5月8日，《知识分子》发文（详见《韩春雨：“一鸣惊人”的中国科学家发明世界一流
新技术 | 特稿》）介绍了河北科技大学副教授韩春雨团队发表的NgAgo－gDNA基因编辑
技术的学术贡献和意义后，引发巨大反响。文章发表仅一天，通过《知识分子》在微信
、微博、今日头条、知乎上的传播渠道，就获得超过320万阅读量，近2600条评论。国
内外生命科学界学者纷纷就这项技术的突破性意义发表评论，各方读者也就韩春雨的“
另类出身”在网络上展开评论。《知识分子》搜集并摘编了部分精彩观点，与读者分享。
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01
高屋建瓴派
饶毅：北京大学讲席教授
韩春雨的工作对基因编辑技术的推进作用是国际一流的。与现有CRISPR相比，可以看到
的优点是新技术使用DNA，因而更稳定，但还需要更多的研究才能真正比较二者优缺点
以及适用范围的异同。此外，韩春雨在条件有限的情况下做出这样的工作，让我们更加
关注中国广大科技工作者。
鲁白：清华大学医学院教授
在一所不太... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 9月22日，浙江杭州，星巴克咖啡灵隐寺门店开业。该店位于杭州灵隐寺景区外的停车场旁，因靠近佛门引热议。
9月22日，浙江杭州，星巴克咖啡灵隐寺门店开业，服务员准备把咖啡端给游客品尝。陈中秋/CFP
9月22日，浙江杭州，星巴克咖啡灵隐寺门店开业，店面装潢古朴。
9月22日，浙江杭州，星巴克咖啡灵隐寺门店开业，服务员把咖啡端给一名僧人品尝。
9月22日，浙江杭州，星巴克咖啡灵隐寺门店开业，店面装潢古朴。陈中秋/CFP
9月22日，浙江杭州，星巴克咖啡灵隐寺门店开业，店面装潢古朴。陈中秋/CFP
9月22日，浙江杭州，星巴克咖啡灵隐寺门店开业，服务员准备把咖啡端给游客品尝。陈中秋
一夜秋雨，杭州遍地桂花香。22日，秋分之日，往来于杭州千年古寺灵隐寺的路上依旧车水马龙，只不过，今天的游人既要去拜拜菩萨，又想去星巴克喝喝咖啡，享受一下“中西合璧”的感觉！
21日下午16时58分，网络上一条微博引发热议。上海统一星巴克咖啡有限公司官方微博“星巴克江沪浙”发布消息：杭州灵隐门店将于明天开门迎客。
消息一出，网络一片沸腾，网友纷纷转载并发表评论。一网友调侃说：进去这家星巴克店后，服务生会微笑地问：施... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 32 白领"阿怪"在微博上晒出自己的保暖装备，自称"要温度不要风度"。
富力中心健身操教练陈灿德展示暖身操。
连上电脑的USB，暖脚宝就能帮你取暖。
白领自创暖身操、身披冲锋衣、套上暖脚宝御寒
医生提醒室内暖气注意防燥，调至26℃最宜
新一轮冷空气又来了，难怪不少广州白领都呼吁“城市集中供暖”。记者昨日走访发现，珠江新城各大写字楼室内供暖情况可谓“冰火两重天”：有些甲级写字楼集中供暖，白领热得穿短袖办公；有些写字楼为省成本，有暖气也不开，白领无奈挨冷；在楼龄稍长的商住两用写字楼里，白领则要出动电暖器、暖手宝等设备“艰难”过冬。
网晒保暖装，男白领一秒变娇媚
日前，男白领阿怪在微博上自晒娇媚保暖装，让一众同事“笑破肚皮”。“卡哇伊的耳套、露指手套，兔毛哦亲。”在珠江新城一家运动用品公司上班的阿怪，如此“娇媚”地出现在办公室，同事们围住阿怪笑成一团。但阿怪表示淡定：“要温度不要风度！”阿怪告诉记者，写字楼没有供暖设备，大家都把自己裹成了粽子。
其实，写字楼有集中供暖的白领也有怨言。“暖气憋得人喘不过气，嘴唇都开裂了。”在金穗路上班的白领张小姐只要进办公室坐上两个小时，就热得想脱衣服。“一出公司，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 军人开20辆帕萨特向女生求婚 违规用车遭质疑
近日，湖南师范大学德智园的学生公寓楼下围满了一群人，一个身着绿装的军人，将20辆帕萨特打着双闪驶入校园，向他心爱的女生求婚。
此举引发了校园里的骚动，很多学生争相围观拍照，不少学生深受感动，也引起了网友热议，有网友称该行为属于个人行为，相当浪漫而美好。
但是也有网友称，穿上军装就要对军装负责，穿军装去已经是不合适的，还开了20辆帕萨特，估计这位准新郎回去后会受处分。
网友热议
远东大民：20辆帕萨特军车？！谁批准的？视频应该转到国防部，看看有什么结果！！！
好男005：实拍军人开20辆帕萨特停宿舍楼下向女生求婚。可以先调查清楚再说。不管怎么说浪漫可以，但这样着军装浪漫就不合适了吧！
南国仁仔：利用这些女孩爱慕虚荣这点，战友，你利用我们的脸面成功吊上了
香雪堂郭红元：有钱怎么折腾都无所谓，可是穿军装这样就不好了
跨洋一族：军人果断不一样！！！厉害，膜拜！！//
报人卢元强：湖南师范大学的朋友们，见过这个场景的朋友，能回忆一下这个车的车牌是啥颜色的么？有几个镜头晃过的时候隐约觉得是白色的，不敢确定哈。如果是社会车辆，俺祝福他们并羡慕你们；但如果... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 34 1月27日，娱乐圈再起波澜，曾被明星粉丝视为金标准的热搜榜下线了！毕竟被热搜轰炸的日子早已成为专注娱乐八卦的粉丝的日常习惯，突然被撤掉的确难以适应。
群众的意愿里被赞最多的还是正能量的言辞“说句实话，应该把视线更多放在人民群众身上，不能让低俗明星艺人成为主流新闻”。1月28日，热搜榜下架后的第一批处理结果公示了：
公示结果里最为引人注目的无疑是处罚措施：1、以上相关明星、节目、事件名称，3个月不能再上热门话题榜和热搜榜；2、相关账号3个月不能主持话题。而被公开批示的会遭受这样处罚的明星中赫然写着“李小璐现身”！
作为曾经娱乐圈模范夫妻，李小璐和贾乃亮的爱情一直被世人向往，她和贾乃亮的恩爱日常经常被粉丝送上热搜话题榜。两人的女儿甜馨也凭借自己的天真可爱圈粉无数，同样也是热搜常客。
然而，“李小璐夜宿”事件后，不仅让其率性人设崩塌，而贾乃亮也成了全网心疼的对象。连带着两人一举一动都成了粉丝关注的焦点。
眼下还有媒体曝光贾乃亮将豪车开离住所，至于两人接下来究竟会如何也不得而知，但出于对女儿甜馨的考虑，也期待贾乃亮慎重处理吧。如今热搜榜整改第一批处理对象就包括了“李小璐”，由此可见事件影响的深... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 35 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: Re: 网传北京白领摇不上号开出租上下班 网友热议
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 1 00:07:56 2013, 美东)
出租车司机肯定要叫穷的，其实上班的人基本上都这样。
要是你吹嘘你事儿少挣的多，你不是在勾引别人来打你的土豪吗？
他还能像下面这个傻逼一样吹嘘自己？
据说这个姓臧的傻逼，很快就没生意做了——别的出租车司机同行都设法包夹堵截他。
http://bbs.tianya.cn/post-free-639335-1.shtml
[推薦]一个上海出租汽车司机的生意经
楼主：一条名叫水煮的鱼时间：2006-03-1713:59:00
我要从徐家汇赶去机场，于是匆匆结束了一个会议，在美罗大厦前搜索出租车。一辆大
众发现了我，非常专业的、径直的停在我的面前。这一停，于是有了后面的这个让我深
感震撼的故事，象上了一堂生动的MBA案例课。为了忠实于这名出租车司机的原意，我
凭记忆尽量重复他原来的话。
“去哪里……好的，机场。我在徐家汇就喜欢做美罗大厦的生意。... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 7296 | 36 不知如何是好了
开冷气就着凉了，头痛欲裂
不开冷气，汗流浃背
开几个小时，关掉又热的要死
炎炎夏日，你们都怎么办？ |
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b*w
发帖数: 14917 | 37 民主国家屁民就是矫情，看看厉害国的：
在烈日下执勤的民警，制服已被汗水溻湿 摄影/本报记者 董振杰
经过前几日暴雨降温，北京的气温再次飙升，进入“蒸烤”模式。在酷热的天气里，由
于职业的需要，一些人依旧在烈日下或是闷热的室外坚守岗位。昨天，北京青年报记者
就与执勤民警、公交司机、环卫工人一起“上岗”，感受了一回他们工作的“热”情。
执勤民警
烈日下值守
半小时制服便湿透
7月31日早上6点刚过，王全山就来到了地铁五号线的始发站天通苑北附近，与同事们准
备开始一天的工作。
今年59岁的王全山是北京市公安交通管理局昌平支队沙河大队的一名民警，与十位协警
一道负责北七家镇附近的交通治理。
上午11时许，王全山的制服背后已经浸透了，矿泉水也喝完了第四瓶。“天儿太热，在
没有遮拦的道路上执勤，半个小时衣服就能湿透。”他说，对这些已经习惯了。
而在缺少遮挡的天安门广场、国家博物院门前、故宫午门等处，烈日下除了熙熙攘攘的
游客，还有各个岗位上执勤的民警，他们每天顶着烈日不但要处理大量的游客走散、失
物认领等琐事，还要接受游客问路。
公交司机
怕方向盘打滑
天气再热也得戴手套
进入暑伏之后，对于车上没... 阅读全帖 |
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d*****i
发帖数: 52 | 38 知道热比娅是个恶妇，是从7.5事件开妈的，开始我真的不相信热比娅有如此之恶，
但是看过她的历史资料，才让我不得不改变对热比娅看法，从她的劣迹看，她的确是一
个无恶不作的民族分裂分子和分裂组织的领导。
2008年拉萨发生打砸抢烧事件后，一直希望把自己打造成“另一个达赖”的热比娅便曾
呼吁向“藏独”学习，制造大事。事实上，每次策划恐怖袭击后，热比娅和她的“世维
会”总将责任推给中国政府。
2008年3月，“东突”分子阴谋策划南航炸机事件未遂，“世维会”发言人迪里夏提马
上站出来污蔑这是中国政府的阴谋。非但如此，该组织在西方面前总宣称自己是个“非
暴力、与恐怖主义毫无牵连的团体”。
7.5事件发生后，“世维会”发言人迪里夏提告诉国外记者，“今晚的抗议是从乌鲁木
齐所有的维吾尔人居住地统一出来的，目的就是自治区政府。”
“热比娅•卡德尔的犯罪目的得手后，得到了境外"东突"的认可，她的经历也成
了能让西方"动心"的资本。 热比娅出境之后，“东突”分裂组织和西方反华势力随即
开始了联手打造“第二个达赖”的进程。
“"东突"将热比娅炮制成达赖式的人物，是企图以此扩大国际影响。与此相 |
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f****o
发帖数: 8105 | 39 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 江苏老人院一周6人死 被揭因禁开空调热死
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 07:46:41 2016, 美东)
中共的一胎化政策今年早先被废弃。但是四十年的严厉调控导致劳动力萎缩和人口迅速
老龄化，给中国的社会服务带来极大压力。(GREG BAKER/AFP/Getty Images)
中国一家国营老人院最近一周内在热浪袭击下有六人死亡，当局展开调查。有报导说，
居民不被允许使用空调。
江苏常州金坛朱林长兴养老院的死亡事件引爆了批评的声浪，同时人们对日益壮大的孤
寡老人队伍感到担忧。
当地卫生官员对持续热浪发布警告。温度最高达到摄氏40度。
官媒中新社说，金坛官员已经启动调查。7月29日，常州市金坛区政府外宣办公布调查
情况，称6位死亡老人均是正常患病死亡，福利院并未限制老人使用空调，将对发帖造
谣者追究相关责任。
但是《现代快报》记者访问了这家老人院，看到40个房间当中只开了4个空调，许多根
本都没插上电源。
一些居民告诉... 阅读全帖 |
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k*****u
发帖数: 14053 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
manbeing (牛奶儿) 于 (Tue May 17 21:41:04 2011, 美东) 提到:
等绿灯启动的时候，轻踩油门（发动机转速在1500-2000转），车子前进得很慢，一定要继续踩油门，让转速到2500-3000之间的时候，车子才全部动起来。这个正常吗？我的旧accord，启动的时候，轻踩油门，转速不到2000，就能冲出去完全开起来
车子冷得很慢。关了车，过两个小时，hood还是有点热，没有完全冷却下来。
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yeemartin (猪头) 于 (Tue May 17 21:46:18 2011, 美东) 提到:
开的是手动档。
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manbeing (牛奶儿) 于 (Tue May 17 21:46:58 2011, 美东) 提到:
我说的是自动挡
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a*****y
发帖数: 467 | 41 我的是2011 malibu
发现冬天吹windshield开到最大最热吹很久玻璃上半部分都还是吹不开
感觉是设计有问题
不知道其他开这个车的有这个问题么
我说的很久是怠速接近10分钟，然后高速上都跑了5，6mile，车里人都觉得很热受不了了
还是玻璃整个上半部分吹不开 |
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g*q
发帖数: 26623 | 42 对油耗影响大的,一是路况,太慢太快都费油,走走停停更废,50mph左右最省,80mph油耗
要比50增加30%.二是热车时耗的油,气温20C的时候启动车以后正常开,用于热车的油可
以够理想状况开2-3mile,温度低的话废得更多,所以理想状态可以开40mpg的车,你按
50mph开10迈,也只能到30mpg.
EPA给的数据已经考虑到这些情况,所以标称高速油耗基本上比理想值要低2-30%.而目前
很多非hybrid车,EPA数据都可以有37-41.Hybrid除了Prius以外,最高也就44. |
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g****y
发帖数: 436 | 43 当时刚刚换工作，运气不错，新老板给了pay raise，于是决定给老婆换个新车。和大
多数中国人一样，老婆的旧爱是某dfbb的老二手，皮薄肉嫩，以至于加速进高速时有即
将展翅高飞的美妙感受。在美国挣钱不容易，钱要用到刃上。因此，买什么车成了我的
头等大事。什么样的车好呢？首先得皮糙肉厚，这样丰田尼桑就全部排除。再来要质量
可靠，至少要维护方便，因此大众也得排除。而奔驰宝马对于我们这样的屌丝来说，借
用疯狂的石头里一句话，“不属于你的啦！”。最终，包围圈缩小到了本田和其他美国
车身上。恰巧当时车版上有很多人热捧mazda，车价低，质量好，操控牛逼。我心动了。
去mazda dealer之前，我决定还是再去本田店子里看看，当时它是我发现的唯一皮厚的
日本车。试完Accord，本田dealer直接拿MSRP给我。现在想想，mazda dealer要感谢它
的这位邻居，因为当它们出价mazda 6 MSRP-2000出门时，我突然觉得自己真的当了一
次上帝。
新车买回来以后，老婆很高兴，不过她不开，只坐，说要从此享受配备专有司机的待遇
。我自然很美，这个车和之前的dfbb相比，好了太多。上高速... 阅读全帖 |
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t********y
发帖数: 2114 | 44 这两天我们大西北终于热起来了，娃也一样躁动了，这几天明显米糊也不吃了，吃个几
口就抿嘴，强行灌就开嚎，只好作罢，果泥彻底不吃了，以前用水兑稀点还能吃个三四
勺，现在鼻子一闻就扭头。母乳还是从一而终的喜欢，可惜老娘我整天围着她转，每天
忙得连个厕所都没得上，水也没得喝一口，cosleep也被她折腾得每天就能睡2-3小时，
实在是奶水渐少，无法满足小人的需要了。
话说今天凌晨4点35小人开嚎，腿乱踢乱打，我就知道又被屁涨住了，于是赶紧奶头堵
上，4分钟后小人安静了，于是慢慢抽出奶头，谁知还没2分钟又开嚎，又塞奶头，几分
钟后又平静了，可是没几分钟又这么来一着，这个屁就一直没有放出来，小人就一直睡
不踏实，我索性抱上尿布台换尿布把屁试试，结果悲剧了，把屁没把出来，把眼睛把睁
开了，以前只要奶一灌，半个小时又重新昏迷过去了，这次由于没啥奶，一直被小人隔
三差五的嚎几嗓子就塞奶头堵嘴，奶产量跟不上了，小人吃着吃着越发开嚎，在床上左
翻右打的，竟然放出来了，出来了23个屁，偶滴神啦，怪不得每晚我都睡不好，小人时
不时嚎，我就得时不时塞奶头，这短短1小时出来了23个屁，可我没吃啥啊，这么多屁
是哪儿... 阅读全帖 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
li2007 (lili2007) 于 (Tue Nov 6 23:15:37 2012, 美东) 提到:
15个月的宝，经常感冒流鼻涕。老公和婆婆说是晚上盖少了。其实他很怕热，盖多了晚
上经常被热醒。老公和婆婆怕冷，总说我晚上给盖少了。结果经常睡了一身汗，然后夜
哭。咋整呢。
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MorphineA (66) 于 (Wed Nov 7 00:05:38 2012, 美东) 提到:
也不是男孩子都怕热，比如你LD就怕冷~
这个得看每个孩子不同，讲理不通的话，你可以某次大大发飚。有时候跟男人和老人说
这个他们根本没那个脑子理解
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niania (niania) 于 (Wed Nov 7 00:16:09 2012, 美东) 提到:
我女儿3各月，我自己也怕自己把握不好，我比较怕冷，偶尔也会给她盖多了。反正不
能让孩子出汗就... 阅读全帖 |
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t*******d
发帖数: 48 | 47
您分析的非常对！抓住要害了！我就是怕冷但非常容易上火的人，吃巧克力薯片两个小
时内就发痘痘。至于脉，我就不懂了。那个中医抓住我怕冷轮番开了很多祛寒的药，方
向反了，火更大了，气血更虚了。
我去看他重点从去年开始的月经问题。我从小月经周期短，24天,但一直规律。去年工
作经常加班到10点，有时站起来头晕，我自己吃了很多姜、胡椒粉，因为别人说我吃素
太寒了。去年五月一次吃凉的东西，月经刚走五天后又来了，不止。看西医，验血，子
宫肌瘤、甲状 腺等都正常，也不贫血（我想血的密度正常但是血总量不够），医生让
我吃避孕药。结果吃第一粒就觉得腿里有个地方不舒服，医生说我第一次吃不适应，再
看看，吃了9天
停了，腿越来越沉、晚上睡觉心脏狂跳。总之去年五六月分折腾的流了几乎两个月的血
，身上开始有肌肉跳动的现象。去年十月干咳一个月，从此至今不咳也有痰。十月、十
一月两
个月没来月经。今年二月份有一次很饿的情况下喝了浓的热巧克力，月经又提前来了，
出现眼睛浮肿、腰酸的现象，耳朵后面不舒服，时有耳鸣，月经量比以前骤减。
中医认为我就是血不够引起的心悸，给我试的四物汤那服药加黄芪、党参、酸枣仁，后
背奇痒，... 阅读全帖 |
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o*****h
发帖数: 2082 | 48 内蒙特色中，除了众所周知的蒙古族食品羊肉、奶茶、奶豆腐之类，也有一些颇具特色
的汉族食品。毕竟，内蒙从先秦时期就有汉人定居，战国时的阴山一代属赵国地界，三
国名将吕布就是后套人
呼市的居民中山西后裔最多，所以面食很流行。不过要说面点小吃，当属回族人聚居的
回民区。以烧饼为例，种类繁多，一为糖焙子，就是糖馅饼一样的东西，刚出锅时，热
腾腾，咬开以后糖拉丝、沾嘴，吃得太猛会烫了舌头；油旋儿，一般是咸的，层层如花
，看起来又像新鲜的牛粪片子，好吃；方酥，长方形，又名讨吃焙子，听起来不雅，吃
起来美味，无数层，酥得掉渣；三角，咸的，三五层，包有茴香粒，白面皮，有韧劲。
烧麦则到处都是，最有名的老字号为麦香村，在旧城大召附近，老店，做的烧麦比较精
细，卫生状况也有保证，羊肉馅都是一粒一粒，手工切制，保证不是滥肉充数。但是很
多超好吃的烧麦店都在小巷里，吃过最好的一家在北垣小学附近，每天早上队排出去上
百米，不知道现在还有没了。烧麦在呼市是当早点卖的，午饭晚饭不售，但是若有早点
剩下的，也油煎了卖，也巨好吃。认识一个珠海人，当时定期来呼驻扎，说他一天三顿
烧麦连吃一个月都不觉得腻，好汉一条
份量大... 阅读全帖 |
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