j***h
发帖数: 4412 | 1 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 2 挺长时间没见面，沈阳一对小情侣见面后拥抱“大发”了，女孩当时就觉得肋骨疼痛
，之后呼吸喘气都疼，到医院一检查，竟然是肋骨骨折了。
“这是个个例，正常情况下不会出现。”沈阳医学院附属中心医院骨一科李培教授
说，女孩只有二十三四岁，在X光片上，他们看到女孩肋骨的一根骨头上出现轻微裂痕，
人在呼吸时胸廓要运动，因此才会诱发疼痛。
还有一位患者也让李培印象深刻，一名29岁女子在家做家务时不慎摔倒，当时就不
敢动了，到医院一查，竟然骨裂了。
“老人出现这些情况还可能，年轻人骨头韧性应该是比较好的。”李培说，近些年
，这些本该老年人患的病却逐渐缠上年轻人，应该引起人们的重视。
骨质疏松年轻化生活习惯差是主因
“一个是寸劲儿，再有跟女孩患骨质疏松有关。”李培说，现在年轻人生活方式不
健康，年轻人患老年病的情况特别多，比如颈椎病，不但发病率增加，年龄也急剧下降
，以前四五十岁才会得，现在二十多岁的患者很常见。一些白领白天整天对着电脑，晚
上回家也上网，脖子全天处于僵硬状态，时间久了，僵硬带来的就是早期颈椎病和骨质
疏松。
李培说，骨质疏松年轻化的主要原因是生活方式问题，青年男女缺少户外运动；饮
食习惯... 阅读全帖 |
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W***9
发帖数: 4834 | 3 当今世界上唯一沒有癌症的國家－（转载）
斐济是现今世界上唯一没有癌症的国家~常吃杏仁。在南太平洋，有一个由322个岛屿组
成的国家︰斐济（Fiji )。据资料介绍，斐济是现今世界上唯一一个没有癌症的国家，
全国62万人中至今无一人患癌(最近估计约有85万人)。原来，居民们在饮食上有一个特
殊的习惯，就是人人都吃杏。 斐济产杏，大大小小的岛屿上长满了杏树。居民们将杏
加工成杏肉乾、杏仁，做为日常食品食用。
科学家研究发现，斐济人不患癌与吃杏息息相关。另据资料介绍，在喜马拉雅山东南麓
，有一个居住着五万馀人的少数民族地区，这裡普遍长寿，平均寿命在90岁与100岁之
间，他们几乎与世间的病魔绝缘。他们居住的地方也是遍地杏树。美国科学家考察后发
现，该处的人能长命百岁，也与常食杏肉乾和杏仁有关。
杏肉、杏仁均可食用。杏仁除可食用外，还是一味被人推崇的中药。杏仁分苦、甜两种
，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便；甜杏仁偏重滋养，有补虚、润肠、散寒驱风、止泻润
燥等功能，是医治哮喘、支气管炎、皮肤脱落、肠胃病药。《本草纲目》杏仁甘、苦、
温、冷利，有小毒，主治咳逆上气喘促，润心肺，除肺热。
其他药籍医典中... 阅读全帖 |
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W***9
发帖数: 4834 | 4 当今世界上唯一沒有癌症的國家－（转载）
斐济是现今世界上唯一没有癌症的国家~常吃杏仁。在南太平洋，有一个由322个岛屿组
成的国家︰斐济（Fiji )。据资料介绍，斐济是现今世界上唯一一个没有癌症的国家，
全国62万人中至今无一人患癌(最近估计约有85万人)。原来，居民们在饮食上有一个特
殊的习惯，就是人人都吃杏。 斐济产杏，大大小小的岛屿上长满了杏树。居民们将杏
加工成杏肉乾、杏仁，做为日常食品食用。
科学家研究发现，斐济人不患癌与吃杏息息相关。另据资料介绍，在喜马拉雅山东南麓
，有一个居住着五万馀人的少数民族地区，这裡普遍长寿，平均寿命在90岁与100岁之
间，他们几乎与世间的病魔绝缘。他们居住的地方也是遍地杏树。美国科学家考察后发
现，该处的人能长命百岁，也与常食杏肉乾和杏仁有关。
杏肉、杏仁均可食用。杏仁除可食用外，还是一味被人推崇的中药。杏仁分苦、甜两种
，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便；甜杏仁偏重滋养，有补虚、润肠、散寒驱风、止泻润
燥等功能，是医治哮喘、支气管炎、皮肤脱落、肠胃病药。《本草纲目》杏仁甘、苦、
温、冷利，有小毒，主治咳逆上气喘促，润心肺，除肺热。
其他药籍医典中... 阅读全帖 |
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L***6
发帖数: 8307 | 5 娘了个Pussy！！ 一群他娘的文科傻妞，听好夫给你们科普一下！
温度，维度，湿度，这些都有影响，宇宙背景辐射也对DNA有影响，这些都是次要的。
主要因素就是饮食！ 欧洲人和黑人还有阿拉伯人都是protein为主的饮食，黑人和阿拉
伯人祖上没有啥农业，就不用多解释了，欧洲人祖先来自于寒冷的中欧和北欧，高纬度
地区光照少，光强因为角度的问题也弱，所以农业不发达，他们饮食大量依靠畜牧和狩
猎，高蛋白质摄入，繁殖个N万代，肯定就长那样了。黑人阿拉伯人都是一个原理，要
么笨不会种地，要么自然条件不允许。
亚洲低纬度地区温暖潮湿，容易采摘到蔬果，原始人时期猿人就瘦小，到了农业文明更
是只能过年才能吃上肉，N多代人低蛋白质摄入，就矮小猥琐，比如日本人，明治维新
以前由于神道教，觉得肉是脏的不能吃的，就比老中还矮小，后来学西方喝牛奶吃牛肉
，就改善很多了。ABC在美国长大也是高蛋白饮食，所以长的也是很诡异，和大陆来的
吃豆芽长大的苦逼小老中相比明显不是一回事了。
网上有不少关于vegan的辩论，很多人就谈到缺少动物蛋白质摄入对人的影响，包括容
易生病，骨骼肌肉不好，牙齿容易坏。。。
还有就是大米作为... 阅读全帖 |
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s*******3
发帖数: 255 | 6 土豆（马铃薯）取代水稻？
游修龄
【作者简介】游修龄（1920—），男，浙江大学华家池校区教授，主要从事农业史
研究。
从网上看到一则英国《独立报》的新闻（网站2007年8月15日），标题是“告诉中
国农民，不种稻米种土豆”，“中国日报”网的另一个标题是“中国以土豆代替米饭作
为主食势在必行？”说由于干旱持续肆虐，中国农业专家正在考虑放弃传统主食——大
米，转而鼓励农民种植土豆。“饭桌上的炒饭可能会让位于土豆泥和薯条，这样的前景
令中国美食家们长嘘短叹，然而许多农业产区的严酷干旱意味着这种转变也许势在必行
。其貌不扬的土豆更加耐旱，更可能成为水稻乃至小麦的替代作物。”
中国农业科学院的农业专家也指出：“土豆比水稻和小麦更加耐旱，更适合中国，
因为中国六成的耕地缺水。这种转变遇到的问题之一是如何用补贴来说服农民放弃水稻
和小麦。”中国科学院也有专家也说：“土豆不仅更有营养，而且每公顷产量比其他作
物高出三到四倍。…由于技术限制，水稻、玉米和小麦的单位面积产量难以提高，于是
土豆成为满足13亿人粮食需求的更好选择。”
看了这些报道内容，觉得英国劝中国放弃稻米，改食土豆的“好心”建议，也太越... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 7 多地奶农倒鲜奶现象仍持续 收购价每公斤仅1元
2015年06月23日01:25 经济参考报
养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中第一次“倒奶”。“200多公
斤牛奶，‘哗’地一下全倒在地上，我长这么大都没见过，那眼泪掉得……”回忆起当
时的情况，两鬓有些斑白的裴树克仍难抑泪水。
然而，裴树克和他的同行们并未料到，“倒奶”只是个开始。2014年年底以来，国
内奶牛养殖户杀牛弃养现象频频出现。《经济参考报》记者近日在北京、山东、陕西等
多地采访发现，由于原奶价格低迷，一些地区倾倒鲜奶、卖牛宰杀现象仍在持续，部分
养殖户损失惨重。
奶比水贱 收购价每公斤仅1元
陕西省榆林蒙靖牧场养殖户闫喜利说，乳企在合同到期之后已告知，因原奶过剩不
再续约。现在周边几家牧场十几吨的鲜奶只能以每公斤1.6至1.8元的价格卖给“奶贩子
”，为了让牧场经营下去，只能杀掉一部分牛。
《经济参考报》记者在山东省齐河县见到奶农牛继芳时，他正满面愁容地在电话里
和乳企讨价还价。始终低位运行的生鲜乳价格，让牛继芳从2014年11月至今“没有睡过
一个安稳觉”，“从4月1日开始，连着几十天了收购价都是每公斤1元，比... 阅读全帖 |
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L***6
发帖数: 8307 | 8 蛋白质摄入过多 奶制品都是高蛋白的 主食多样化 微量元素多 rice为主食的人都秀气
rice吃得少的亚洲人也普遍高大粗旷
老中鸡吧小 有遗传 也有rice的原因 rice吃的越多人越瘦小 鸡吧越小 比如华南 港台
日本 棒子 东南亚 北亚西亚种不出多少rice 人就壮很多鸡吧大
鸡吧发育一看蛋白质 二看美之类的微量元素 索男的白饭加豆腐青菜饮食 自然吃猥琐 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 9 2016.05.14 09:50 推荐人/袁文
中国白酒是怎么做的？
华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造
的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处：「它们的酒液都是浑浊的」，所以历史
上经常把酒称做为——浊酒。
▲古法酿酒
到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然
后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行
过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，形状像个大蒸笼。在锅中烧水，将加了曲精
之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度，而水的沸
点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样
就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，经过冷凝后就得
到了蒸馏酒。这就是传统白酒的酿造工艺和原理。
这种酒的第一个特征是——用粮食发酵。因为粮食是固体的，而且酿酒的粮食都要
整颗圆满无缺，所以这种酿造工艺被称为固态法，全称是「纯粮固态发酵法」。
这种酒的第二个特征是一定要加曲。什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 10 都说女人为母则刚，自从有了孩子，一连抱几里地都可以了，一手抱娃一手提一兜菜也
是常事了。每每做饭的时候，想着将就下算了，可是一想到孩子，总是想换着花样做给
她吃。每天接完孩子放学回来，都要顺路买菜，回来给她做晚餐。西兰花孩子喜欢吃，
但是每次都是只吃花不吃根，今天换了一种做法。西兰花这样做，孩子吃的连蒜粒都不
剩，以前吃的西兰花太浪费了。
西兰花，也叫青花菜，原产地是意大利，因为营养价值高被大家广泛的喜爱着，尤其是
用营养价值和防病作用，远远超出了很多蔬菜，所以价格也不便宜，平时在上海要七八
块有时候十来块一斤。记得很多小孩子经常出现微量元素缺乏什么的，西兰花就是很好
的食补食材，因为含有丰富的钙、磷、铁、钾、锌、锰等，孩子吃了很好。
西兰花一般都是凉拌的多，昨天新尝试一种做法，蚝油西兰花，做法很简单，但是孩子
吃的很香，居然连花带根一起都吃掉了，就连盘子里的蒜蓉，也吃的一粒不剩。做好这
道菜，时间很短，不超过十分钟，做好之后，孩子喜欢吃，还能补充各种微量元素，而
且起到一定的抗癌作用。
蚝油西兰花的做法：
1、西兰花去根，掰成一小朵一小朵的，洗干净备用
2.洗干净之后，放入锅中，加入... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 11 生蚝享有“男人的加油站”的美称，含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积
蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。
精选特级新疆无沙桑葚干 桑子干泡茶泡酒
桑椹具有养血润燥、止渴生津、健身等作用，桑葚膏富含青花素，也可以排毒
精选山东独头黑大蒜500g*瓶
黑蒜头是经过发酵的蒜，含有微量元素硒，平时吃点黑蒜头，能提升人体的阳气，帮助
清除毒素，让你精力充沛。
伊拉克椰枣“沙漠面包” 天然风
核小肉多，香甜可口，枣味甘甜，还有着淡淡的奶香味，口感独特
黄金蛹即食蚕蛹子 五香麻辣下酒菜
其中富含人体所需要的各种氨基酸，经常食用可以提高人体免疫力，起到强身健体的作
用。
长白山 深山百花蜂巢蜜500g
巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，是蜜中的极品
南日岛野生小鲍鱼 海鲜干货 滋补佳品
精选海鲜，物超所值，海鲜干货特产，淡菜，被誉为“海中鸡蛋”其营养十分丰富。 |
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o***o
发帖数: 11767 | 12 最近几年，将维生素补充剂当作保健品成了国人追逐健康的重要手段。但在地球另一端
，欧美学界最近正掀起一股“讨伐”维生素保健品的热潮。诺奖得主沃森就曾在《新科
学家》上撰文称，认为很多研究显示服用大剂量的维生素反会升高癌症和糖尿病风险。
导读
主流医学界已经对“维生素热”有了明确的结论：健康成人服用维生素补充剂不但无益
甚至有害。而面对国内仍旧疯涨的维生素补充剂和保健品市场，也是时候给它降降温了。
1、欧美权威医学杂志认为，“所谓维生素保健热就是浪费钱”
自诞生之日起，学界对“健康人服用维生素保健”的质疑就从未间断。时年85岁的诺奖
得主沃森就曾在《新科学家》上撰文称，认为很多研究显示服用大剂量的维生素反会升
高癌症和糖尿病风险，而质疑的声音并不止于此：
2013年12月17日，美国《内科医学年鉴》又发表了一篇文章，题目就叫做“够了！别在
维生素和矿物质补充剂上浪费钱了（Enough Is Enough: Stop Wasting Money on
Vitamin and Mineral Supplements）。”旗帜鲜明的表明了服用维生素和矿物质补充
剂对健康的、营养均衡的人没有好处。... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 13 蚂蚁本身就有很多微量元素，山甲一天吃很多蚂蚁，我看现在分析的都是山甲的蛋白质
之类，真正有价值的可能是这些微量元素，可能都侧不出来 |
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s*******3
发帖数: 255 | 14 土豆（马铃薯）取代水稻？
游修龄
【作者简介】游修龄（1920—），男，浙江大学华家池校区教授，主要从事农业史
研究。
从网上看到一则英国《独立报》的新闻（网站2007年8月15日），标题是“告诉中
国农民，不种稻米种土豆”，“中国日报”网的另一个标题是“中国以土豆代替米饭作
为主食势在必行？”说由于干旱持续肆虐，中国农业专家正在考虑放弃传统主食——大
米，转而鼓励农民种植土豆。“饭桌上的炒饭可能会让位于土豆泥和薯条，这样的前景
令中国美食家们长嘘短叹，然而许多农业产区的严酷干旱意味着这种转变也许势在必行
。其貌不扬的土豆更加耐旱，更可能成为水稻乃至小麦的替代作物。”
中国农业科学院的农业专家也指出：“土豆比水稻和小麦更加耐旱，更适合中国，
因为中国六成的耕地缺水。这种转变遇到的问题之一是如何用补贴来说服农民放弃水稻
和小麦。”中国科学院也有专家也说：“土豆不仅更有营养，而且每公顷产量比其他作
物高出三到四倍。…由于技术限制，水稻、玉米和小麦的单位面积产量难以提高，于是
土豆成为满足13亿人粮食需求的更好选择。”
看了这些报道内容，觉得英国劝中国放弃稻米，改食土豆的“好心”建议，也太越... 阅读全帖 |
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a****e
发帖数: 858 | 15 我用过利尿剂来减肥，但是现在我很后悔，现在我来说说我的具体情况八。
我是2000年在一次很偶然的情况下知道利尿剂这种产品的，但是我身高163，体重116斤。
说实话，当时我不知道它能够减肥，我服用仅仅是因为夏天，喝完水之后，肚子鼓出来
很难看，我希望通过排尿来消除积水。
服用4个月之后，我的体重从116斤 下降到了94斤，期间我没有少吃东西，就是因为服
用了这个药，自然而然瘦的，瘦的不像那种网站说的，仅仅是水。我身体的任何一个部
分都瘦下去了，当然包括脸，背上的骨头也露出来了，我一下子从一个丰满的美女变成
了一个现在流行的骨干美女，追求我的人也多了起来。
按理来说到了这一步我就应该可以停下来了。
但是我停不下来了，我产生了严重的药物依赖。
因为肾脏一直是依赖药物来排尿，原本的功能已经退化，所以一旦停药，脸部就肿，身
体就肿，眼睛也肿。为了维持原来的骨感美我只能吃药。而且应该说 当体内水份少的
时候，那种感觉是很棒的，很轻松的感觉，而且你可以吃很多的东西，想吃什么就吃什
么，晚上睡觉前也可以吃，绝对不会胖。
我喜欢被人称做“瘦子”，因为我从小都是一个健康的胖子－－我宁可做不健康的瘦子
。... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 16 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 17 [zz]
乌贼，墨鱼和花枝是一样的；
八爪鱼和章鱼是一样的；
小管不能说和鱿鱼是一样的，只能说是鱿鱼中的一种，特点为体小，躯干部细长的鱿鱼
，也叫柔鱼。
鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。
墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。
鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长，尤其躯干部末端很像标枪的枪头，因此
叫枪乌贼。
章鱼又称八爪鱼，属于八腕目。
章鱼和墨鱼都有墨囊，可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕，而且腕上的吸盘没
有柄和齿环。
三者用作菜肴有不同的烹饪方法
鱿鱼鲜货和干货均可与蔬菜配炒，鱿鱼干剁肉饼是佐膳美味。
墨鱼干可与五花腩用微火炖。大只鲜墨鱼是酒楼席上的花枝片，可用作螺片。
章鱼干用之煲猪肉汤，也可切粒加进有味饭中。
分辨三者干货
鱿鱼干
鱿鱼以干爽、肉质细致著称，体形完整、光亮洁净、具有干虾似的颜色、表皮有一层白
色粉末、干爽、淡口者为上品。潮湿、粉膜脱去者为次品，有斑点、霉味为的为低劣品
或者变质品。
墨鱼干
优质墨鱼干体形完整，色泽光亮，肉体洁净，平展宽厚，呈棕红色半透明状，有清香味
。质量软次的局部有黑斑，表面带粉白色，背部... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 18 2013-06-17|来源: 新三才
补血吃什麽好？今天就给大家推荐合适的八大补血食物，大家可以在日常的饮食当中适
当添加这些食物。
1，南瓜：补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋
白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维
生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟
红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
2，葡萄：历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基
酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多
食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄
，吃葡萄乾也行。
3，甘蔗：补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁
，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠
，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
4，龙眼肉：民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 19 蔬菜是人们必不可少的食物，我们每天都要摄入蔬菜补充身体营养。但是，你们知道吗？同类蔬菜颜色不同，营养价值也不同。那究竟什么颜色的蔬菜营养价值高呢？
判断营养价值的高低，主要看里面含有多少维生素，微量元素和纤维素。科学家分析各种蔬菜的营养成分后，发现一个规律：蔬菜的颜色越深，营养价值就越高。按照绿、黄、红、紫、白的色彩顺序，营养价值依次降低。
各色蔬菜大分类
绿色蔬菜：如芹菜、油菜、芥菜、苋菜、菠菜、韭菜、绿辣椒、空心菜等，含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C等，还含有胡萝卜素及多种微量元素。
红色蔬菜：如西红柿、红辣椒、胡萝卜等。
黄色蔬菜：如南瓜、笋瓜、卷心菜等。
白色蔬菜：如竹笋、菜花、马铃薯、茭白等。
人们在膳食中应注意“四色”的协调，就是要把各种色彩的食物有意识地搭配起来吃，并注意食物的酸碱搭配平衡，这样不仅能刺激和增加食欲，还能避免因偏食而造成的营养缺乏和其他症状。
黑色蔬菜最营养
由此可知黑色蔬菜是相对于其他颜色的蔬菜最具营养价值的，比如豆豉、海带、黑木耳、黑芝麻等。黑色蔬菜给人以质朴、味浓的食感，能刺激人的内分泌系统，促进唾液的分泌，有益肠胃消化和增强造血功能。
紫... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 415 | 20 肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多人的喜爱。不过，在这里要
提醒大家，肉类食物的有些部位是不能吃的。
同时，不同肉类的营养价值也是不同的，可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。
肉类食物的8大部位，不能吃
1.鸡头
鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一，很多地区也喜欢吃麻辣鸡头。
虽然“鸡越老，鸡头毒性就越大”的说法并不十分准确，但是鸡头不宜食用却是事实。
医学专家分析，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，鸡头中含有重金属，所以鸡头还是
少吃为好。
2.鸡脖、鸭脖
除了鸡头之外，食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意：不要吃皮，也不要吃到气管。因
为里面都含有大量的高胆固醇，可能会引起高血压、心脏病等疾病。
3.猪脖子的肉疙瘩
这里指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西。这些地方含
有很多病菌和病毒，一旦被食用，同样容易感染疾病。
4.鱼的“黑衣”
如果将鱼解剖开来，就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣，那是最腥臭、泥土味最浓
的部位，而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水质中的脏物等
有毒成分长期污染而成的，含有大量的类脂质、溶菌酶等物... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 21 发信人： perfectcat(杨小早), 信区： Food
标题： 秋天来了，防秋燥的6种食物！
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 1 09:20:31 2017,GMT)
炎热的夏天突然就走了，秋季不期而至，天气渐凉，一定要注意添衣保暖。秋季多风、
干燥、昼夜温差大，饮食上如何养生保健呢？
1、梨
梨鲜嫩多汁，水分占85%，是“天然矿泉水”，而且含有丰富的维生素和钙、磷、铁、
碘等微量元素。若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便
秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用
，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有
明显疗效。
2、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药还含有大量的黏液蛋
白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病；中医也认
为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 22 饮茶十大好处
1、 茶能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。
2、 茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常机能的作用。
3、 饮茶对防止龋齿有很大的好处。
4、 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞突变。
5、 茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。
6、 茶叶中含有对人体有益的微量元素。
7、 饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
8、 饮茶能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。
9、 饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。
10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是中国的乌龙茶效果尤为明显。 |
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f*****s
发帖数: 104 | 23 英文网站上，包括NY Times基本上都说红糖往白糖里加入少量糖浆后制成的。虽然红糖
里含一些微量元素，但是由于含量极少，所以在营养价值上与白糖没有区别。唯一的区
别是味道和颜色。
中文网站都说红糖营养价值高，是女性的最佳补品之一。老人吃了能延年益寿。某网站
说＂红糖具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需
的物质与微量元素。＂
当然，现在明确了一点，就是红糖没什么坏处，吃多了也就是得到跟吃多了白糖一样的
结果。 |
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L*****i
发帖数: 237 | 24 平凡酵母片，治病立大功
酵母片（Brewer's yeast）也称食母生，十分普通平凡，是在制造啤酒过程中，由发
酵液中滤取酵母，经干燥后制成的。酵母片含丰富的B族维生素、氨基酸和微量元素铬
。然而这不起眼的天然产物制成的药片却能治很多病，而且没有什么副作用，象食物那
样安全。味道香香的，可以嚼碎服食。
酵母片中所含的微量元素铬是糖代谢中一种酶的重要组成成分，也是分解蛋白质酶的组
成成分，还直接参与血糖水平的控制。铬对体内胰岛素有活化作用，铬只能从食物中获
取，但糖尿病人由于控制饮食，所以但从食物中难以得到充足的铬。根据临床观察，证
明常服酵母片对糖尿病患者有很好的治疗作用，而且安全无不良反应。
酵母片也是癌症病人很好的补充剂，对治疗癌症有辅助作用。著名的格尔森疗法里就要
求癌症病人服用酵母片。酵母片提供给癌症病人优良的营养物质，如天然成分的维生素
B等，通俗的说，这些物质是癌细胞不喜欢的，对癌瘤有抑制作用。癌症病人的大难题
就是癌细胞和正常细胞抢食物，使人体缺乏营养很快消瘦，所以要吃癌细胞不喜欢的食
物，让癌细胞挨饿。例如上述的酵母片、蔬菜水果、豆类薯类粗粮糙米、亚麻籽油、醋
等都是... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 25 不知从何时起，很多上班族的水杯里满是红艳艳的枸杞子。提起它的作用也是一套一套
：明目、补肾，还能降血糖。有的还说，古代长寿老人李清云就是靠长期喝枸杞水活过
百岁。也有人对此不以为然。枸杞怎么吃更保健，看看专家们总结出来的心得。
1 炒菜、煮粥的时候放一把。枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，
但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水
喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸
杞稍微泡一下，在炒菜、煮粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以
了。
2 像普通食物一样吃。枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、
铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和
夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里
边，不仅滋补，而且不会上火，不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差
的人可多吃点，但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别
吃，此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃... 阅读全帖 |
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A****0
发帖数: 1367 | 26 谢谢，是不是海参里面有微量元素，可以提高免疫力。如果是这样，是不是可以直接吃
点微量元素的片剂会效果更好。我表弟才三十多岁，应该说自身免疫力还是可以的。 |
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B****J
发帖数: 586 | 27 不是。顶多有些啥多糖之类的有些说不清的作用。自身免疫力和年龄没那么大的关系，
况且他已经得了癌症，说明自身免疫系统不行
谢谢，是不是海参里面有微量元素，可以提高免疫力。如果是这样，是不是可以直接吃
点微量元素的片剂会效果更好。我表弟才三十多岁，应该说自身免疫力还是可以的。 |
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s******a
发帖数: 407 | 28 红糖一直是备受我们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，每个月来月经的时候喝
一喝红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。你知道红糖的其他用法吗?如果懂
得使用的话，红糖还是我们美容的良品。想要改变你灰黄的脸色，想要享受甜蜜蜜的健
康关怀，那么建议你来尝试一下红糖吧。
红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养
成分比白砂糖高很多。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实
红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化
淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，
以维持正常代谢功能，延缓衰老。
现代医学研究：
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的
代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体
的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低
，平衡细... 阅读全帖 |
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s******a
发帖数: 407 | 29 香蕉是一个非常常见的水果了，现在全年都可以吃到香蕉。香蕉有着延年益寿的效果，
而且可以适合老年人和幼儿，减肥的人食用香蕉可以起到减肥的效果，是非常有用的水
果。虽然香蕉有着这么多的好处，但是有些情况是不适宜吃香蕉的，小编今天就为大家
科普一下，让喜欢吃香蕉的你知道什么时候吃。
1、肾炎患者不适宜食用香蕉
如果是肾炎患者，由于他们的派虑功能比起平常人要差上很多，香蕉中所含有的大量钾
离子和镁离子大量的堆积，肾炎患者的血液中的微量元素比例失调，会加重肾炎患者的
病情，所以肾炎患者不要吃香蕉。
2、糖尿病和关节炎患者不要吃香蕉
香蕉中的含糖量是很高的，糖尿病和关节炎患者如果吃香蕉的话，会使得人体中的血液
流动减缓，新陈代谢变慢致使代谢物堆积，也是会加重病情的，所以最好不要吃香蕉。
3、空腹吃香蕉
空腹吃香蕉是很多人都会有的情况，实际上空腹吃香蕉对于身体是有害的。香蕉可以促
进肠胃的蠕动，如果是空腹的话，腹中没有什么东西可以消化，而肠胃又是以比平常更
快的速度运动，血液循环的速度加快使得心脏的负担加重，严重的还会导致心肌梗塞。
各位都知道了吧，香蕉是个非常好的水够，平常人多食用对身体是有好处的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 保健品销售总是与中老年人上当受骗联系在一起。经常有媒体报道，某地有老人将生活
费大多用来购买“保健品”，以致子女不得不为他补贴更多的费用。家里塞满了各种各
样的“保健品”，根本不可能吃完，而且其中多数被证明完全无用。
人们在谴责保健品销售商缺乏商业道德之余，不免要嘲笑老年人愚昧无知，轻信谎言，
迷信养生，等等。但事实上，为“保健品”所困扰，并非单是老年人。年轻人，乃至青
少年，也未能逃脱。
日前，中国青年报社会调查中心问卷调查显示，有半数以上的年轻人经常服用保健品，
其中不乏所谓“90后”的青少年。可见，在理解和处理身体健康的问题上，青少年跟中
老年并无本质差别。如果说要有什么差别的话，那只在于他们服用所谓“保健品”的名
称和功能上有所不同而已。
一般而言，中老年所服用的常常是称之为“滋补品”的东西，而年轻人所服用的则才是
所谓的“保健品”。这种代际差异可以将服药人群区分为“滋补派”和“保健派”。
“滋补品”与“保健品”当然有所不同。前者建立在传统医学的观念基础之上，认为人
的身体在某种情况下（因年龄、性别、时令和健康状况的不同）可能会有所亏空，需要
及时地予以“滋补”，方可保持身体状... 阅读全帖 |
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A********r
发帖数: 2640 | 31 就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁，以前特别喜欢喝，昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了，肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
，怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分
混入乳汁，会
刺激孩子，引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶，还以为是着床出血，真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒，吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录：
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致
骨盆出血，甚
至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素，中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀
块作用，因而
有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 616 | 32 本贴不是说母乳妈妈，也不是说天然奶牛，而是说像我这样，拼了命泵奶的人造奶牛，
宝宝够吃就好，产量大于需求很多的话，实在是太得不偿失了。
见过两个母乳（一个泵奶一个不知道）喂到一岁，宝宝特胖妈妈特瘦的，产前就有意仿
效之
产后就使劲儿泵，用老公的话讲，明明不是天然奶牛，非要泵成人造奶牛
奶量倒是可以了，但逐渐发现了很多弊端
首先就是钙质的流失，儿医再三叮嘱我要喝牛奶，喝不了牛奶就吃钙片，否则老了会得
骨质疏松。我有一位朋友不知道要补钙，宝宝过敏妈妈也不敢喝牛奶，等宝宝一岁胖胖
大大了，妈妈自己却因缺钙而指甲变厚。
其次就是微量元素的流失，我的体重没有想象中下降那么快，体力却是每日俱下——经
常觉得天旋地转，整天迷迷糊糊睡不醒，大脑运转变慢，丢三落四记性很差，皮肤也不
好了
那天妈妈告诉我她发现我老了，脸上的肉耷拉了（我都不敢相信她会这么说，我在妈心
中一直没任何瑕疵）。。。可能是事情太多没好好睡觉，可能是心情太杂没好好护肤，
但是微量元素的流失确实是一个很重要的因素。
唉，原本想靠泵奶来瘦身的，没想到却搭上了青春为代价，太不划算了（再怎么不容易
，胖瘦之间还是可以互相转变的；但是年轻到苍... 阅读全帖 |
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k******b
发帖数: 4501 | 33 主要添加了些微量元素。 如果table food吃得好，这些微量元素可以从中摄取。
如果table food吃得不好，比如不吃肉啥的， 可以考虑吃点奶粉。 |
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m*****n
发帖数: 285 | 34 我家男娃11个月，从7个多月开始一圈的枕秃（大概一英寸宽）开始慢慢明显起来，现
在依然。最近一个月他前面的头发也开始掉的很多了，整个前额和两鬓的头发都没了，
发迹线整个平移到了耳朵后面的位置，而且一直不见好转。不知道这是正常现象吗？去
医院测了微量元素，虽然缺铁，但是属于边界值，亲戚朋友都说缺钙。不知道是不是和
什么微量元素有关系。还在母乳，可是因为贪玩根本不肯好好吃奶，奶粉也不好好吃。
有经验的爸妈指点一下，谢谢 |
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s**********e
发帖数: 39 | 35 他从网上下载儿童每天营养摄入量的表，用带来的电子秤给我儿子称量每顿饭的重量，
换算成基本营养和微量元素的重量。根据他计算的结果，结论是——我儿子要控制饮食
！可是我儿子的饭量是远超过他的计算值的，并且我儿子还偏瘦。
我觉得我把是在拿我儿子作科学实验。我让我爸摒弃那些公式，能吃多少就喂多少。我
爸不干，非要拿着那些数据和电子表格说是。还说我儿子偏瘦是他们来美国之前就这样
的。如果（我按照他的方式为孩子）把儿子饿死了，我们告他上法庭。他只要拿着这些
数据就不会被定罪。（当时我就无语了，我爸这是怎么了？）我觉得在这一点上他的做
法简直不可理喻。
上次回国，我爸妈还带我儿子验了血，测了血里的微量元素。我就纳闷了：为什么我爸
就那么相信数据？难道如果他今天的所有数据都正常，就能保证他明天不生病了？
幸亏我爸在这里很少喂孩子，我妈也听我和我老婆的建议。 |
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o***y
发帖数: 437 | 36 事情起因上周四和五，宝宝大便拉稀，老公认为我的母乳有问题，周六和周日坚持喂奶
粉，大便恢复正常了。
这个礼拜从一到五恢复母乳，大便颜色质地和量都正常。周末晚上想好好睡一觉，让老
公帮忙半夜喂宝宝。冰箱里有6瓶pump出来的母乳，老公却偏要冲奶粉喂。我起来pump
看到问他为什么不喂我pump出来的奶，人说喝点奶粉，补充一下微量元素。
宝宝出生在医院喝formula，回家后基本全胸喂。偶尔喂过几次医院带回来的液体奶，
都是他爸觉得要补充维生素，但其实一半是没喂多少就扔了。宝宝差三天满两个月，体
重长了4磅多，身高长了10厘米。
我就搞不懂为什么有人会觉得formula比母乳好，还微量元素！ |
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w******0
发帖数: 4472 | 37 也可能是缺钾或者其他的微量元素。多吃香蕉补钾。多吃各种蔬菜水果。
每顿饭一大碗蔬菜。那个才补微量元素。
半夜小腿抽筋，今天下午还有些疼。应该如何补钙呢？ |
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s*********3
发帖数: 2305 | 38 要不妹妹每天额外给娃几个oz的配方奶搭配下？配方奶脂肪是多些，而且微量元素均衡
些，我妈听说我奶水不够时候就说的，搭配奶粉的娃还硬实些。。。。现在娃体重都达
标，可是那点配方奶我还是准备继续给娃补充点，委实对人类尤其是我自己的奶水脂肪
没有信心，另外，微量元素不一定均衡。
嗯，我是不得已，，，，妹妹如果想娃长的快些，这么来一个星期试试？ 不过，我娃
不爱吃奶粉。。。。
记得Growth chart，配方奶的娃标准高些
(我因为奶不够，于是就想锅小么，那就多做几顿呗，于是给娃吃的比较频繁，想着胸
清空的快，就可以多产奶几次，那一天总量或许就赶上奶水够的妈妈，或者至少娃吃的
够。。。。
然后，就是感觉娃吃胸后还饿，就补配方。。。
另外，我娃中间2星期略reflux, reflux一个征兆就是overweight or underweight...
因为不舒服所以拼命吃压住，，，，
别的，没秘诀了。。。。 |
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m*********1
发帖数: 307 | 39 前些日子我到处找方的时候，一个朋友提醒我说，因为我是全母乳喂养，宝宝可能缺了
一些微量元素，钙啊锌啊啥的，都会让宝宝睡不好。我不太信，因为觉得美国医生说的
是对的，母乳里面啥都不缺。
我给宝宝加了副食都是些蔬菜水果，估计也补不了多少微量元素，所以睡觉问题并没有
好转，说明不是饿造成的。直到我给他加了配方奶。
宝宝的变化是很sudden的，让我越来越相信跟他的饮食有关系 |
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b****e
发帖数: 195 | 40 我觉得小男孩这样的头型挺可爱的。不放心就查个微量元素，多半啥问题也没。我曾怀
疑我家宝宝缺这缺那，总觉的症状挺明显，查了两次微量元素都正常，瞎折腾了半天。 |
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x******g
发帖数: 498 | 41 我也知道能多吃就多喂，但是rice cereal里面还加有其他的微量元素，比如含铁比较
高，就怕量加多了以后这些东西微量元素摄入过高 |
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a***x
发帖数: 126 | 42 原帖：http://bbs.0-6.com/showtopic-261086.aspx
佝偻病这三个可怕的字，今天给了我一个沉重的打击，今年夏天以来女女穿上漂亮的裙
子，可是却听到周边朋友向我反映讲女女右脚有点不对劲，我开始注意起来确实不像正
常宝宝的脚那样，她走路的时候也有点不是很稳，我今天带着女女去医院检查，医生一
看就说是“佝偻病”现在成“X型”听到这我心一懵，说话的声音都在发抖，医生还询
问我有没有摔到，因为以前是女奶在带，所以我也不肯确定，医生就开了单子让我们去
照X光，还附带检查微量元素。照X光时女女很恐惧，一下不肯合作，医生让我到外面找
人进来，可是就我一个人单独带着女儿看病还能哪找人帮手，看到女儿撕心裂肺的哭我
的头脑一片空白，好不容易拍完了，医生说半小时有结果，这时我带着女儿去二楼化验
厅去扎血查微量元素，女女一路说不要，因为她知道将下来要发生的事情，还好采血蛮
顺利，只是单纯的哭脸，没有反抗我一个人搞定了，每次医院来看到女儿受到各种检查
，我心都是抽着痛，医生说结果要礼拜五下午才有，我只能又返回三楼等X光的结果。
听到护士叫吴溪雯的名字，我过去把结果拿到一刻也不敢停... 阅读全帖 |
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C*******1
发帖数: 201 | 43 6、长高两大法宝：营养和睡眠
第一法宝：注意孩子的营养。想让孩子长高，应保证孩子有充足、均衡的营养来源。
首先，蛋白质是长高和生长的主要原料，每天应保证一定量的供给，蛋白质主要存
在于动物食品如瘦肉、鱼、虾等海产品，动物内脏、鸡蛋、牛奶中，豆制品也是较理想
的优质蛋白来源。
其次，家长应提供孩子足够的钙质，以帮助孩子骨骼的生长。牛奶是最理想的钙质
来源，每天最好保证500ml左右；豆汁、虾皮及各种蔬菜中也含较多的钙。
第三，各种维生素和微量元素对促进生长发育也是至关重要的，尤其是锌元素，故
应让孩子多吃新鲜蔬菜、水果、海产品，适当吃一些坚果类食物，以提供充分的维生素
和微量元素。第四，米面类主食是机体的能量来源，每天应保证有基本摄入量。当然，
脂肪类食物也是构成机体的原料，也应有一定量的摄入，但应避免油脂过多的食物。总
之，饮食上应注意荤素搭配、有粗有细、食物品种尽量多样化，不挑食、不偏食，尤其
要注意少吃甜食，因为甜食会影响孩子长高。
第二法宝：充足高质量的睡眠。促进人体长高的激素——生长激素在睡眠状态下的
分泌量是清醒状态下的3倍左右，生长激素分泌的高峰期在晚上10点～凌晨2点之间... 阅读全帖 |
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J***1
发帖数: 474 | 44 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: JD001 (JD001), 信区: Parenting
标 题: 请问小孩手指老长倒刺怎么办？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 5 00:10:32 2013, 美东)
小孩的手指长倒刺（如图），主要是食指中指甚至无名指。现在5岁多了，大概从3岁就
有这个问题。他的儿科医生倒是说没事。我觉得他可能缺某些维生素或微量元素，跟儿
科医生请求做微量元素测试，但一直被拒绝。国内小孩好象都做这种测试，不知道为什
么她觉得没必要。
他也吃Flintstones的维生素，但好象不管用。
请教大家有什么办法或者该补哪些维生素？
谢谢。 |
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b********a
发帖数: 290 | 45 宝宝四个半月，刚出生的时候头发乌黑浓密，还很长，出去大家都说头发好好，以致我
从没担心宝宝头发不长，满月后开始理发，结果睡觉的地方以及两鬓就不长了，问了医
生说不担心会长的，从此怀疑是不是缺钙，因为宝宝前段时间睡眠不好，以为这又是枕
秃，国内都说有这现象就是需要补钙，我家娃出生就开始吃VD，身高四个月93%，体重
只有72%，儿医说不会缺钙，我这问了好几次还。也没说要给我查个微量元素，最近一
周发现他后脑原本不长头发的地方开始脱发，大悟这才是枕秃是不是？他最近睡觉老是
摇头，磨来磨去，请问这是什么原因？缺钙？什么时候再长出来？可不想他成光头啊，
是不是有必要让儿医给查下微量元素看却什么？新妈谢谢！ |
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J******3
发帖数: 62 | 46 0-1岁宝宝身体柔弱，有些家长嫌麻烦，省略了许多宝宝的身体检查。其实，检查是非
常好的，通过检查可以准确了解宝宝的生长发育情况，同时可以对一些疾病发出警报，
及早治疗。所以，这些检查可是少不得，省不得，懒不得的。
第一次检查：出生后立即进行的检查
检查地点：宝宝出生的医院
检查内容：宝宝经历的第一次常规检查，测量宝宝的头围、身高、体重，查看宝宝
皮肤的颜色，检查宝宝心脏是否有杂音、呼吸是否正常、肌肉紧张程度和活动是否符合
标准。
第二次检查：出生第一周内的基础检查
检查地点：宝宝出生的医院
检查内容：医生采一滴宝宝的足跟血做化验，验证宝宝甲状腺和循环系统是否正常
运作。医生还会提醒哺乳的妈妈饮食上的选择，告诉照顾新生宝宝的一些注意事项，尤
其是如何预防宝宝佝偻病以及猝死的建议。
第三次检查：满月后的基础检查
检查地点：宝宝出生的医院
检查内容：在宝宝满月的时候，主要为宝宝做听力筛查。存在听力问题的宝宝，出
生后三个月内是最佳的治疗时间，所以这次检查很重要。
第四次检查：四到六周体检
地点：医院保健科
检查内容：重点检查宝宝肌肉发育、四肢发育和智力发育。通过宝宝趴下的抬头情
况检查宝宝的... 阅读全帖 |
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b*******9
发帖数: 78 | 47 女娃13个月了，每天晚上睡三小时左右就醒，然后哭。上次去看儿科医生，我们问是不
是缺什么微量元素，需不需要检测一下。医生说从来没听说睡不好觉与缺微量元素之间
有关联。那会是什么原因呢？ |
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发帖数: 1 | 48 很多朋友都知道，男性朋友的精子质量在备孕中起着多么重要的作用。但是，很多朋友
不知道，精子的生长周期大约为九十天，也就是说，男士朋友们的小精子基本上会在三
个月的周期内更新换代一批，所以说，备孕的时候，一定要提前改善精子质量，一些伤
害精子质量杀精的行为最好都要注意哦！
1、高温
精子最不喜欢的就是高温，正常情况下，男士朋友的精子质量适合比体温稍低一些的温
度，但是，由于现在男士朋友工作需要久坐或者开车，而座椅往往不够透气，导致局部
温度过高，会影响到精子的活力。
同理，过于憋闷的裤子或内裤以及桑拿、热水浴等等都会影响到男士朋友正常的精子质
量。所以说，想要精子健康，一定要避免高温的环境哦！
2、缺乏微量元素
现代人的生活追求快速高效，很多人长期外食，加上挑食等习惯，往往会出现缺乏微量
元素的情况而不自知。很多微量元素如锌、硒、铜、镁、钙等元素都参与了男性睾酮的
合成、运载过程，而想一些重要的维生素也都能有助于提高男士精子活力。所以说，建
议备孕前做好能做个细致的孕前检查。
3、烟、酒、咖啡因
备孕期间理论上来是建议戒烟戒酒的，因为烟酒是真的很影响到精子质量问题，但是很
多男性朋友由于... 阅读全帖 |
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az
发帖数: 16686 | 49 牛奶里面的微量元素含量够吗？美国医生认为每个孩子都不缺钙不缺锌等微量元素是基
于孩子均衡饮食吧。唉，我也很彷徨，不说怕害了娃，说多了害怕得罪人，有时候只好
拿老公撒气了。我着实弄不明白，为啥总嫌娃胖嫌娃吃得多呢，唉 |
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p******i
发帖数: 1322 | 50 大脑发育必然需要某些微量元素，但是如果微量元素过量的话会产生不良影响。google
一下就好了 |
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