x****l 发帖数: 7895 | 1
1.扁肉皮薄肉少,肉燕肉多皮厚
2.馅不同,扁肉就是简单的肉加点盐啊味精啥的,肉燕的肉味道更浓点,我家做肉燕的
时候还往馅里放个鸡蛋搅拌
3.过年过节的时候经常会做点肉燕喜庆一下,扁肉就是一碗小点心,平常都吃 |
|
i****y 发帖数: 1078 | 2 新世界楼下也有扁肉卖 不过那扁肉没啥味道...╮(╯_╰)╭
我喜欢吃扁肉讨厌吃肉燕╮(╯▽╰)╭ |
|
z******y 发帖数: 965 | 3 扁肉皮很薄的黄色的,云吞抄手等的皮都比扁肉厚,抄手是四川小吃,汤里要加红油什
么的。貌似云吞抄手等都离“馄饨”的定义比较近,厚点的皮包肉馅都可叫馄饨(饺子
除外)。没见过别的地方用福州扁肉皮那样薄的皮包肉馅的,难怪扁肉皮这里那么难买到 |
|
|
wh 发帖数: 141625 | 5 我以为古田的就是扁肉和汤面在一起。像广东的云吞面。肉燕比扁肉更胖更鼓吗?我上
海浙江都住过。 |
|
m*****5 发帖数: 23482 | 6
可是我们解放区的华榕卖的扁肉就是燕皮包的啊,难道他们卖的是假的?
你们那里扁肉怎么做的 |
|
x****l 发帖数: 7895 | 7 说一些能让我开心的话,表扬我夸我啥的都可以。
五个名额,每个名额扁肉加拌面。
如果我开心不起来就不算,也就没扁肉拌面了。 |
|
wh 发帖数: 141625 | 8 我还没搞清楚扁肉和肉燕的区别呢……这个中不,说是古田扁肉汤面: |
|
B********l 发帖数: 4170 | 9 这个是扁肉,不过加了这个汤面就有点不伦不类,就不是正宗扁肉了。wh哪里人? |
|
p****8 发帖数: 4158 | 10 扁肉就是扁到几乎看不见肉.它和面在一起,就像阿牛说的不伦不类.
2-1=1 所以只给你一个包子。 |
|
z******y 发帖数: 965 | 11 福建人不管皮包肉叫馄饨,至少福州和厦门人是这样,叫扁肉或扁食或肉燕,馄饨是江
浙or北方一带的叫法? 广东叫云吞,四川叫抄手,台湾也叫扁食好像
买到 |
|
x****l 发帖数: 7895 | 12 大伙新年快乐,跟贴有扁肉拌面,金额保密,私款。
限前十个,并且是本版常驻ID方有效。
刚传了一份扁拌给版四,谢谢支持
版二的改天转,因为有DAILY LIMIT
版三的因为存款太多,不转。 |
|
p****8 发帖数: 4158 | 13 如果你能奔一个扁肉的PP,(不能看上去像肉燕的那种)我就给你双黄. |
|
b***b 发帖数: 13249 | 14 Willybass给老婆捏脚修脚,你给老婆做扁肉燕丸
本版男 ID 哟西! |
|
b***b 发帖数: 13249 | 15 Willybass给老婆捏脚修脚,你给老婆做扁肉燕丸
本版男 ID 哟西! |
|
b**********8 发帖数: 286 | 16 在金城发超市旁边的天天福州小吃有扁肉,还不错,也有卖燕皮。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
x****l 发帖数: 7895 | 27 如果说,高速上限速,是因为高速行驶会容易造成车祸,不仅对自己,也对他人的生命
财产造成潜在威胁。
但是是否系安全带主要还是影响自己的生命和财产安全,为啥要从法律上规定要系安全
带?另外,前面的一定要系,为啥后排的不一定要求系。
大家说说,同样的,煮了三碗扁肉。 |
|
|
|
n***3 发帖数: 739 | 30 不知道还有没有扁肉剩下呢。恭喜恭喜,不管有没有都祝福一下 |
|
|
x****l 发帖数: 7895 | 32 这两天没收到月饼,或者月饼还吃得不够的进来排队,我这里煮扁肉补偿一下
吃的撑的不要占座了,自觉点
截止时间下午四点 |
|
|
|
|
|
i*****d 发帖数: 1545 | 37 真没天理,周末我也奋战了一个周末没上MIT,居然没有扁肉吃.要上诉! |
|
|
|
n***3 发帖数: 739 | 40 亲爱的村长大人今天是美国国庆不知道有没有扁肉吃啊? |
|
|
|
g***a 发帖数: 3107 | 43 原来在这里 一碗几个?我很饿 好几天没吃晚饭了。。而且扁肉吃了容易饿 要多吃点
。。谢谢 |
|
|
h***m 发帖数: 1869 | 45 新140批了
版主帮忙发一下。
1 hwsim 2013-03-25 22:16:06 200.00(伪币) 发20个扁肉 |
|
k******e 发帖数: 535 | 46 这个必须祝贺一下,狂贺!
扁肉就免了,偶减肥,呵呵~ |
|
s*****1 发帖数: 2312 | 47 现金:1002.46 (可用:1001.96)
庆祝本人伪币首次突破1000, 发十碗扁肉! |
|
|
|
s*****1 发帖数: 2312 | 50 发扁肉手都发麻了,看到这么多的福建老乡,心里高兴啊。
再祝大家新年快乐!
(有遗漏的在这贴回一下,我会及时补发) |
|