n*********s
发帖数: 256 | 1 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: newcomments (New Comments), 信区: Belief
标 题: (转载)海涛法师-素食主义
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 03:12:41 2017, 美东)
http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的... 阅读全帖 |
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a****5
发帖数: 10854 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: maggie918 (鸡兔同笼), 信区: Joke
标 题: 绝密：金陵十二区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 12 17:59:29 2014, 美东)
一、
我在一个收入不算丰厚的小公司上班，所以业余时间开着自己的标致308载客赚点小钱
补贴家用。换句话说，我白天是一个苦逼的小公司白领，晚上是一个苦逼的黑车司机。
这天傍晚，我将车停在仙林中心地铁站口等客。这里地处郊区，公交不便，所以黑车的
生意还算不错。一班地铁到站，一大波人群从站口涌出，黑车司机们纷纷上前去招揽生
意。
我坐在车里没动。我从来不去主动拉客，因为不愿意忍受陌生人的漠视和白眼，可能是
小时候读书读迂了，拉不下小知识分子那点可怜的面子。所以我比其他司机的收入要少
上一大截，老婆为此常常骂我没用，“连开个黑车都开不过别人！”
突然副驾驶的车门被人拉开，一个戴着鸭舌帽的中年男子猫着腰跨进车来，随即把身子
深深埋在座位里，对我说了声：“送我出城。”我还没来得及开价，他又补充了一句：
“给你两百。”
我挂上档，松开离合，一脚油门驶离了地铁站口。他关上副驾位... 阅读全帖 |
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M****N
发帖数: 16093 | 3 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: lotayu (罗大佑), 信区: LeisureTime
标 题: [转载]周锐童话-九重天
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 15 10:37:55 2014, 美东)
好不容易找到了全文，也是原来少年文艺上的
九重天
南海观世音菩萨座前的善才童子，这天受菩萨差遣，上天领取仙桃去也。
仙桃三千年一熟。本来总是由王母娘娘三千年办一次蟠桃会，请各路神仙前来赴会
品桃。可这次不巧，王母娘娘正牙疼，哎哟，疼得昏天黑地。太上老君给开了止疼药，
但要五百年才能止住疼。王母娘娘只好让她的青鸟使者告诉大家:会不开啦，谁爱吃桃儿
就领一些回去受用吧。
那善才童子方离普陀落咖山，便至上界清虚境，一朵祥云飘飘摇摇进了南天门。只
见他光着脚丫，顶上三个窝角揪儿;左手提一只紫竹篮儿，右手持一本仙籍折子。紫竹篮
是当年菩萨为收通天河鱼怪所编，今用来装桃。为防冒领，
那仙籍折子是个户口凭证。一路云头，直上灵霄宝殿，遵菩萨嘱咐，先向玉帝道了
问候。玉帝见童子生相可人，伶牙俐齿，心内甚是欢喜。便向下面传旨道:"桃园职司听
着，给这童子... 阅读全帖 |
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m*******8
发帖数: 7852 | 4 一、
我在一个收入不算丰厚的小公司上班，所以业余时间开着自己的标致308载客赚点小钱
补贴家用。换句话说，我白天是一个苦逼的小公司白领，晚上是一个苦逼的黑车司机。
这天傍晚，我将车停在仙林中心地铁站口等客。这里地处郊区，公交不便，所以黑车的
生意还算不错。一班地铁到站，一大波人群从站口涌出，黑车司机们纷纷上前去招揽生
意。
我坐在车里没动。我从来不去主动拉客，因为不愿意忍受陌生人的漠视和白眼，可能是
小时候读书读迂了，拉不下小知识分子那点可怜的面子。所以我比其他司机的收入要少
上一大截，老婆为此常常骂我没用，“连开个黑车都开不过别人！”
突然副驾驶的车门被人拉开，一个戴着鸭舌帽的中年男子猫着腰跨进车来，随即把身子
深深埋在座位里，对我说了声：“送我出城。”我还没来得及开价，他又补充了一句：
“给你两百。”
我挂上档，松开离合，一脚油门驶离了地铁站口。他关上副驾位置的窗玻璃，又回头往
后挡风玻璃外望了几眼，重新把身体靠在座椅背上，看上去心事重重。我换到三档，车
速超过了40迈，车门自动“咔哒”一声锁死了。他似乎轻出了一口气，听了一会儿广播
里FM101.1正在播的邓丽君的《南海姑娘》，对... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 5 - 如果你也骂过这个国家，就请斗胆进来看看
文：周小平同志
这是一篇我一直想要写给身边人的信，却因为想说的太多，总不知该从何下笔。和中
国的大多数80、90后一样，我出生在西部的一个小城市，从小也受到地摊文学和杂志的
影响，年轻的时候一直傻乎乎的觉得我们国家有体质问题，经济不自由。因此成年之后
我在互联网上一直很活跃，并且主要是以批判政俯为主。那时候我是真心的认为我在拯
救这个世界，我是在唤醒被欺骗的国人，我是在散播普世主义和西方先进思想。那时候
我一度被媒体捧为中国著名博主，2006年时我还被腾讯的专题选为全国十大知名网络人
士，排位第四。如果不是一些极其偶然的机会，我也许不会从这场自以为是的噩梦中清
醒过来。
2007年的一个下午，我偶然读到了一个报道大致是这样写的：“王小波和李银河吹捧了
一辈子美国人的高尚道德，却很少有人知道他的弟弟就是在美国街头被人刺死的，根据
事后的监控显示他临死前挣扎了很久，这段时间路过的车辆和人很多，但没有人停下来
帮助他，等最后被发现并送到医院时，早已停止了呼吸。”这段文字吸引了我的注意，
我开始隐约感觉似乎外国人的月亮也不是那么的圆。后来这个案例... 阅读全帖 |
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n*********s
发帖数: 256 | 6 http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那
教教主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和
爱因斯坦、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈
尔、德国大慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 7 “欲攻占归化城，此时确是良机。
参谋司大使，上都尉温方亮看着地图说道：“依哨探回报，现归化城内外，仅余区
区三千余丁，还是分属古禄格、托博克、杭高三个头目，阿勒坦汗的六世孙俄木布，也
早被东奴贬为庶人，现闲存归化城内。”
土默特分东西二部，西称归化城土默特，东又分土默特左右二翼旗，而归化城土默
特，从阿勒坦汗到三娘子死去的三十年时间内，一直处在长期内耗之中，到卜失兔之子
俄木布归附后金时，更仅剩壮丁数千。
崇祯十一年，还发生废爵之事，俄木布构陷被废，所以事实上，归化城土默特，以
后一直由左翼扎萨克古禄格，右翼扎萨克杭高，三等甲喇托博克管理军政大事。
锦州大战，归化城土默特派了三百个兵略表心意，皆尽肉包子打狗，有去无回，战
后，欲不告而别，回去投王斗的东土默特左右二旗扎萨克，俄木布楚虎尔，善巴，被多
尔衮当着满蒙各大臣的面下令处死，任命了新的左右二旗扎萨克，不过也使这二旗，对
清国更加离心离德。
退兵后，多尔衮奉行韬光养晦政策，在塞外，与王斗势力范围接近的外藩蒙古各部
，皆尽后退数百里，重新划分草场，尽量避免与靖边军发生冲突，所以清国，与归化城
土默特的联系，时断时续的。
不但如此，外札... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 8 细蓉还是大蓉 有几多人分得清？
一啖竹升面
一世广州情
曾卫康
文/ 广州日报全媒体记者曾卫康
细蓉还是大蓉，有几多人分得清？一碗云吞，一啖竹升面，一世广州情！络绎不绝
的世界游客，来到广州荔湾区，品的是西关美食，体验美食文化，还有背后浓浓的广州
人文情怀。
细蓉、大蓉 有几多人分得清？
“细蓉有几粒云吞？大蓉同细蓉区别在哪？”一连串的问题，让来自世界各地的不
少食客摸不着头脑，久居广州土生土长的年轻一代也回答不出来。在上下九多宝路段的
丽的面店，彩色古典的满洲窗,红木的桌子，记者一进门像是回到了清末民初，复古气
息，排队前来的市民正在品尝云吞面。
“细蓉、大蓉分不清，主要是文化断层”，面店的负责人伍先生说，“云吞面是一
种小吃，而不是主食。细蓉、大蓉，其实是云吞面的说法。”
按照业内人士的说法，竹升面是1两,配4颗云吞,这样一碗云吞面叫“细蓉”；1两
半面配6颗云吞是“中蓉”；2两面配8颗云吞是“大蓉”。传统云吞面，面要滑爽脆，
云吞大小适中，云吞馅使用河虾和半肥瘦猪肉，汤底则用大地鱼、猪骨、虾籽经长时间
熬成，香浓味美。
在面店二楼，上面有个手工打面房间，上面有一根大竹。业内人士表... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
whbin (御风~探花) 于 (Fri Mar 18 23:13:04 2011, 美东) 提到:
西部湾区
听起来像过年放鞭炮，一会儿地上就积起一层白色的了，还闪电打雷的。
☆─────────────────────────────────────☆
SQL (月光下的房黑) 于 (Fri Mar 18 23:19:06 2011, 美东) 提到:
带辐射的冰雹？
☆─────────────────────────────────────☆
yizhitumao () 于 (Fri Mar 18 23:37:45 2011, 美东) 提到:
把辐射留在三藩的土地上了，sigh……
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) 于 (Fri Mar 18 23:37:59 2011, 美东) 提到:
这黑人？
☆─────────────────────────────────────☆
aiyoa... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 10 唱段这个如何？多谢了。
经典的眉户小曲： 张连卖布.
人物：四姐娃（旦）; 张连（生）; 王妈（老旦）
四姐娃（上,唱〈前月调〉）
奴夫把钱耍，潇洒不回家。
烧开锅儿无米下，不由人背过身儿将泪擦。
转唱〈三倒弯〉）
奴名四姐娃，年长一十八。
聪明伶俐女中是娇娃，因此上容貌赛过一支花。
有人来说媒，将我嫁与弯旦家。
可恨二老不该将儿嫁与他，不由人背过身子将泪擦。
织布三丈八，强盗去换花。
日过午时不见他转回家，等他回来了我拿好言相劝他。
张连上（上,唱〈岗调〉）
两颗骰子往上扬，先卖房院后当场。
有人学了我张连艺，祖祖辈辈不纳粮。
（转唱<后背弓）
九龙滚滚不一家。
(转唱〈紧述〉
为人名誉走天下。
推车担担走天下，不如在场户上把钱耍。
闻名的麻将我也会打， 四十八张的牛九我也会搓。
除了天爷虎头最大， 双鱼子死在双摆底下。
昔日里匡胤把钱耍，他凭的输打赢要坐天下。
他和陈抟老祖把棋下， 西岳华山输于他。
（转唱〈紧诉〉
老婆织布三丈八，拿到街上换棉花。
遇到老朋友叫瞎查，他拉我到局子里把宝押。
赌场上挤人坛场真大，我张连押九百赢了吊八。
第二宝连皮子一齐下下，来了个冒失鬼打灭了灯花。... 阅读全帖 |
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M***3
发帖数: 3221 | 11 皖北话讲个笑话
嘬个早顷子，甜岗蒙亮俺就从远方子趴起唻了，俺史手府子嚓把嚓把连又史了史偷猫意
。俺七着央扯子唻到小尺毯要了以玩撒躺。俺赃了以口，吼死扔了，忙补跌的凶那个劳
版：泥这个躺可管尅！俺又要了凉个火饼子、以个优叔叔，味道哥拔地！俺颗莫颗莫，
以顿饭华了俺伞哥猫葛子都美尅薄，刚忒！俺去晌常埋手捏子，夫物冤讨楚凉个手捏子
问：泥是要这个上面油广广顷的还是要这个上面有谱冷婀子的？俺说：俺就习换槢聊齁
子！最后美埋桌。
灰甲，蒋上央悔路，补止葱拿冒楚个半路撅子，七个电捋子给捻贼的样，把俺给撞了。
俺以愁：我嘚个广党来，挂以子死茬拔了。嘴片子、牙华子、嘴呀败子、厄了偷、葛了
甭子、葛薄败子、觉哑拔子斗是晌。塔数俺爷补是有意的，路党痒油个袜壳滕。塔按抹
葱柳地上湿了块渴拉偷子，在俺葛了败子冒血籽的地方呼噜呼噜。俺气乎地数：掰须了
！俺叟叩，泥是混大事了，七个电捋子，跩个以牯嚢央劲。义洗，要葛美门，我就嫌癖
连虎泥以儿把子；再对着泥的焸脯以嘞揣以嘞揣，孩体孩体。到拎抹撩，我得上俺郎假
，弄个爪狗子，抛泥个小舅荒子。塔数：那泥袜着咋弄，要么給你米个扯可管？我数宜
看泥就是个籁胎火，爱，也个凶，... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 12 ------------不二
都知道尝“百果能养生”，但你知道吗，不同的水果所具有的养生保健功效是不一样的
，根据你自己的需求选择适合的水果，既可以养生，又可以饱口福。
1、气候太热避暑降温：椰子汁、西瓜
刚从热辣辣的太阳底下回到室内，体内热烘烘的，无妨喝点椰子汁解暑去热。
西瓜由于是极好的降温“凉方”，也是中医生的天然退烧药(俗称白虎汤)。若觉得自个
脑门烫烫的、有点发烧时，会赶忙喝杯西瓜汁(不放冰块)，西瓜利尿，很快就能把体温
降下来。
格外提示，西瓜买回来不要放冰箱，由于冷藏会让西瓜的茄红素及其他营养削减一半，
主张买一次吃完的份量就好，置放在阴凉处。
2、用脑过度、失眠、睡欠好的恢复剂：西红柿、木瓜
西红柿中的茄红素能修正睡眠不足损伤的细胞，让昏眩脑袋恢復正常，煮熟的西红柿作
用非常好，试试来盘西红柿炒蛋。
熬夜后常呈现便秘、胃痛等上火发炎表现，可吃点木瓜健胃、通便，用青木瓜炖煮排骨
汤，可维护胃壁。
3、减缓变老最佳生果：猕猴桃
在常见的生果中，猕猴桃被认为是最接近完善的生果，它富含在丰厚的维生素C、A、E
，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 13 作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
求当干部，有的要求安排工作，有的要求介绍求学读书，都被毛泽东劝了回去。
毛泽东的堂弟毛泽连、表弟李云凤也赶来了中南海探亲，毛泽东很高兴。破例放下
了手上的工作，和他们坐在一起聊天、谈话，真是其乐融融，亲密无间。但说到要求安
排工作的事时，毛泽东说：‘我当主席，是革命的需要，要替人民办事。过去的皇帝一
上台，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 在宋朝的时候，谁要送你两条子鱼，那就是巨大的恩情了。这种长在近海的鱼类，一尺多长，模样像青鱼，肚子里全是籽，又叫鲻鱼，是美食中的极品。皇帝家是经常吃子鱼的。
但宋高宗南渡之后，子鱼一度供应不上了。某日，秦桧的老婆王氏进宫，和太后聊天，太后说：“哎呀，最近想吃口新鲜子鱼，都没处吃去。”谁想到这王氏脱口而出：“我们家有啊，养了上百条呢，回头我给您送来。”
王氏是要讨好太后的，回家就要把子鱼们打包送进宫。秦桧一听，大惊失色，对老婆说：“你这不是找死么？子鱼好吃，御厨里一条没有，你家有一百条，你让皇上怎么想？”
最后，秦桧想了个主意，让王氏带了百十条青鱼进宫。太后一见就乐了：“哎呀，我说么，哪儿来那么多子鱼啊？你这老土婆子，原来是分不清楚子鱼和青鱼。”
王氏也跟着傻乐。装傻，因为不能吃的比你好。
秦桧这么干，是吸取了历史教训。几百年前南北朝时，南朝刘宋的司徒、皇上的弟弟刘义康就犯过类似的错误。当时宋文帝跟他聊大天，说起今年进贡的桔子不甜，个头小，不好吃。刘义康一拍胸脯：我家有啊。随后就叫人把上好的桔子送来了。皇帝马上就展开调查，发现这家伙把各地贡品都搁自己家了，挑差的给皇帝，好的自己吃——刘义... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 “拇指西瓜”和硬币差不多大
“拇指西瓜”口感带点柠檬的酸味和西瓜的甜味。 /晨报记者 宋杰
这个夏天，吃惯了普通的8424，尝过小皇冠或是双色冰淇林西瓜，你是否吃过拇指般大小的西瓜呢？日前，金山区山阳镇高佬庄果蔬专业合作社成功种植了“拇指西瓜”。这种瓜的大小如同圣女果，内瓤为青绿色，口感微甜，迷你又可爱。据合作社的负责人介绍，“拇指西瓜”是首次在上海种植，不过它实际上并非西瓜，而是源自南美的一种水果“佩普基诺”。经过3年的栽培，终于在上海成功种植。因其奇独特的外貌和口味，现在售价不菲。
“拇指西瓜”不打“地铺”
昨天下午，记者在金山区高佬庄果蔬专业合作社的一处实验田里，见到了这种特别的“西瓜”。合作社技术顾问朱思浩在瓜藤下拨开叶子，一个个椭圆形、长约3厘米、直径1厘米的小果子出现在记者眼前。“这是西瓜吗？”看到眼前的水果，在场的人都十分惊奇。
这种水果如成人的小拇指头般大小，上面的花纹和西瓜一样，颜色是青绿色。朱思浩介绍道，“拇指西瓜”的种植和西瓜不同，西瓜是在田地里打“地铺”，而“拇指西瓜”则和黄瓜、番茄类似，瓜秧会沿着秧架攀爬。
记者掰开一个“拇指西瓜”，和普通西瓜的红瓤黑籽不同，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 16 养生江湖再现“神医” （何籽/图）
依靠传统文化深入人心，依靠“简单至极”对抗绝症，在形式上，“原始点”并未跳出此前“神医”们的窠臼。
张钊汉告诉他的学员们，不要说是“治疗”，而要说是“养生”。他想方设法与“非法行医”划清界限，谨小慎微防止被视为“非法敛财”。
即使还没有闹出人命，人们也要奇怪，信众们何以将生命的希望寄托于“姜汤。”
国庆长假的前四天，徐州九州职业技术学院的体育馆始终浸泡在一股淡淡的姜汤味中。
这里举办了为期四天的“舞动汉风传统文化大讲坛健康专场”讲座，每天都有3000多人坐在平日里学生打篮球的场地上听讲。秋干气燥，主办方为这3000多人准备的饮用水，是一桶又一桶辛辣的姜汤。
没有人会感觉不适，因为姜汤是他们心中的“万灵药”。这是讲座的主讲人、来自台湾的医师张钊汉告诉他们的。
张钊汉所宣讲的，是一套他自创的“原始点医学”。根据这套理论，任何疾病都可以用按推、温敷和喝姜汤来得到治疗，即使是癌症、艾滋病和埃博拉，也不在话下。
稍有阅历的人，都已经不会认为这是一个重大的“创新”。类似的剧情已经太多，胡万林的芒硝、张悟本的绿豆、马悦凌的泥鳅……都曾经“克服”过很多困扰人类的疑难... 阅读全帖 |
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L*****2
发帖数: 32 | 17 从1941年起，侵华日军加紧了对抗日根据地特别是对华北抗日根据地的“扫荡”和
“蚕食”，大搞“治安强化运动”，将中国共产党领导的抗日根据地及其武装力量作为
主要进攻对象。根据地军民敌后抗战进入空前困难的时期，同日伪军展开英勇顽强的斗
争。“狼牙山五壮士”就是敌后军民艰苦斗争中的一个抗日英雄群体。
一、狼牙山战斗的经过
1941年8月，日军华北方面军司令官冈村宁次指挥7万余日伪军(其中日军6万多，伪
军1万多)，对晋察冀边区发动空前规模的秋季大“扫荡”。这次大规模的“扫荡”和反
“扫荡”斗争持续了两个月。
日军兵力多，来势猛，采取远程迂回、分进合击和铁壁合围战术，企图在短期内摧
毁晋察冀根据地。晋察冀军区对于敌人的合围“扫荡”，预先做了一些准备。8月19日
，晋察冀军区第一军分区收到了反“扫荡”作战方针和战术指示。此前，一分区改造了
部队主力所在的狼牙山驻地的地形工事，精简了机构。8月23日，日军开始发起进攻。
一个月来，易县周边的大小战斗持续不停。
狼牙山属太行山脉，呈西南、东北走向，位于河北易县的西南方向，包括有棋盘陀
、莲花峰在内的5坨36峰。当时，我军数千官兵和数万群众在这... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 18 日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一时间中国人都知道了还有这么个堪比皮蛋恶心上万倍的东东。
这事传得沸沸扬扬，连我爸我妈都听说了，在电话里很好奇地问，上次咱请你那个德国
朋友Bea，她爸妈咋就这么能吃皮蛋呢？差点把我们家那盘皮蛋一扫而空。
我告... 阅读全帖 |
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d******i
发帖数: 632 | 19 回国见闻与感想(1)
------欧洲与非洲
润涛阎
4-3-05
(一)
寒冬腊月，航班号为CA851的超豪华777客机满载着各色人种包括黄皮儿、白皮儿、黑皮
儿以及不黑不白不黄但仔细看也黑也白也黄的乘客从芝加哥直飞北京。飞机上出人头地
的有十几个美女十几个款爷十几个帅哥十几个大爷。剩下不出众的500人就是自掏钱包
的陪客了。俺润涛阎就是其中之一。
飞机起飞半个小时，一位金发空姐用带有扭腰客口音的中文问我要喝什么饮料。想起老
灯回国在飞机上的奇遇，加上自己现在是飞向祖国的左派，就旗帜鲜明地理直气壮地回
答要中国热茶水。跟老灯同座那位左派相反，俺立刻得到了一杯热茶。别说茶叶，就是
茶杯也是中国造。她刚走，一位送报纸的黑皮儿空姐问我要看什么报。她大概是南方人
，她的中文比白皮儿送茶女口音更重些。我不改左派的身价，提出“人民”二字。要看
看与时俱进了的今天是人民日报还是报日人民。她从容地递给我一叠，打开一看是“中
国青年报”。考虑到青年是人民的儿子，有其父必有其子，我也就忍了。说了声谢谢。
左派的光辉形象俺不能给毁了。
报纸还没看完，晚饭来了。虽然是盒饭，清一色中餐。我四下张望，数了数土人... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 20 人类文明之间的对决，往往都是生化武器起到决定性作用。
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古代生化战争：匈奴夺走5000万汉人生命
天下 2011-4-26 14:22:45 来源：中国文化传媒网 我要评论(0)
为了阻挡汉军继续北进，匈奴人用沾染病毒的牛羊尸体污染汉军所要经过的道路和河流
的上游，让汉军染上疫病，从而丧失战斗力。 -
十七世纪意大利鼠疫
[ 转自天下网历史频道 http://www.hottx.net/history ]
生化武器似乎是一个很现代的概念，但其实早在1700多年前匈奴人就曾使用过它，
所造成的瘟疫致使当时汉朝的人口在短短80年间就锐减了5000多万。不仅如此，这场延
续了300多年的瘟疫还造成了社会的持续动荡，改变了中国历史的走向，给中国社会文
化留下了深深的烙印。而当匈奴人西迁欧洲之后，同样也给欧洲人带去了挥之不去的记
忆……
匈奴的大规模生化武器
西汉年间，匈奴人将战马捆缚前腿送放到长城脚下，对汉军说：“秦人(匈奴人称
呼汉人为'秦人')，你们不是要马吗?我... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 21 人民日报1963年02月12日第5版
沈元
一
从一八四○年鸦片战争失败起，受到帝国主义和封建主义双重压迫的灾难深重的中华民
族，曾经产生了许多优秀人物，他们奋斗牺牲，前仆后继，摸索救国救民的真理。太平
天国革命的领袖洪秀全（一八一四——一八六四）是其中最早的一个。
太平天国革命是中国近代第一次革命高潮。它是中国社会的内部矛盾在外部矛盾的促进
之下的总爆发。十七世纪中叶以来，统治中国的是一个原来很落后的少数民族。它对各
民族的武力征服和野蛮统治引起了人民群众深刻的仇恨，并且随着封建压迫和剥削的加
深，它与各族人民的矛盾也日益尖锐。它的统治，延长了中国封建制度的寿命，使中国
在发展上日益落后于西方国家；当西方资本主义大举入侵的时候，中国便失去抵御的能
力。西方资本主义的入侵，又反过来极大地促进了中国社会内部矛盾斗争的发展。人民
群众发现貌似强大的封建统治者实际上十分虚弱，他们对腐败无能的清政府极其愤恨。
鸦片战争开始了中国社会半殖民地化的过程，人民群众从此不仅受到本国剥削者的剥削
，而且受到外国剥削者的剥削。在战后十年之内他们的负担比过去增加一倍以上，把他
们逼到了死亡的边缘。这样，全国... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 22 核心阅读
习近平新时代中国特色社会主义思想，是全党全国人民为实现中华民族伟大复兴而
奋斗的行动指南。在新时代，必须深刻领会习近平新时代中国特色社会主义思想的真理
之美，凝聚起为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗的磅礴力量。
习近平总书记在参观《复兴之路》大型展览时，曾意味深长地讲过 “真理味道”
的故事：陈望道在翻译 《共产党宣言》 时，忘我之际，把墨汁当红糖，由此说了一句
话：“真理的味道非常甜”。真理是甜的，也是美的。时代孕育真理，真理领航时代。
习近平新时代中国特色社会主义思想就是挺立时代潮头、扎根中国大地、承托民族梦想
、契合人民意愿的 当代马克思主义真理。它释放的美的光芒，照亮时代又穿越时代，
与中华民族伟大复兴的历史进程美美与共，与中华儿女共享的幸福和荣光交相辉映，成
为光灿历史长河领航中华巨轮的思想灯塔。它喷薄的美的伟力，源自人民又为了人民，
熔铸在中华民族伟大精神的旗帜之上，磅礴在为人民美好生活的向往而奋斗的洪流之中
，高擎起党带领全国各族人民勠力同心逐梦前行的精神火炬。
从政治品格中追寻信仰的光明之美
习近平总书记在纪念马克思诞辰200周年大会上指出，“推动马克思主... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 23 习近平在内蒙古考察并指导开展“不忘初心、牢记使命”主题教育时强调：牢记初心使
命贯彻以人民为中心发展思想 把祖国北部边疆风景线打造得更加亮丽
习近平在内蒙古考察并指导开展“不忘初心、牢记使命”主题教育时强调
牢记初心使命贯彻以人民为中心发展思想
把祖国北部边疆风景线打造得更加亮丽
新华社呼和浩特7月16日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日在内
蒙古考察并指导开展“不忘初心、牢记使命”主题教育时强调，要牢记初心和使命，贯
彻以人民为中心的发展思想，落实新发展理念，做好稳增长、促改革、调结构、惠民生
、防风险、保稳定各项工作，不断增强各族群众的获得感、幸福感、安全感，把祖国北
部边疆这道风景线打造得更加亮丽。
盛夏时节的内蒙古，蓝天白云，水草丰茂。7月15日至16日，习近平在内蒙古自治区党
委书记李纪恒、自治区人民政府主席布小林陪同下，深入社区、林场、农村、高校、机
关单位，看望慰问各族干部群众，就经济社会发展、生态文明建设进行考察调研，实地
指导开展“不忘初心、牢记使命”主题教育。
7月15日至16日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在内蒙古考察并指
导开展... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 24 13. 刚分下去的小排长要是再会一样乐器就更好了。现在部队搞晚会之类，干部会乐器
的不多，反倒是战士多一些。如果你会，赶上整个单位这样的运动，你在所有年轻干部
中，都是亮点。
而且领导很轻易认识你，也供给了你让领导了解你的机会。
都说转士官要花钱。我那个团也确实有部门人要花钱，但有一局部人，不仅不花钱，你
还得求着他来转士官。
比如体育骨干、文艺骨干、技术骨干之类。
07年底，我就专门做过一个小伙子的工作，他是团里篮球队的主力，二期满了，不套三
期，我负责多次做他的工作，最终他没有留。
一个团领导，为什么要去做一个士官的工作让他留下来？
因为每年驻地单位要进行篮球比赛。部队里面，对这些大项活动，也就是给单位挣脸面
的事，是非常器重的，争第一、扛红旗的思惟从未改变。
那年我带团篮球队参加共有十多个团级单位举办的篮球赛。我是领队，教练是一个营的
教导员。我们是奔着第一去的。因为师里另一支篮球队已经在初赛阶段被淘汰了。我们
是全师独一一支杀入决赛阶段的队伍。
师长政委对此也很关注，要求赛出作风，拿下名次。
我团实力是有的，但最终被裁判黑了，只得了个第四。因为其余队伍都是军机关和直属
队的，而... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 25 13. 刚分下去的小排长要是再会一样乐器就更好了。现在部队搞晚会之类，干部会乐器
的不多，反倒是战士多一些。如果你会，赶上整个单位这样的运动，你在所有年轻干部
中，都是亮点。
而且领导很轻易认识你，也供给了你让领导了解你的机会。
都说转士官要花钱。我那个团也确实有部门人要花钱，但有一局部人，不仅不花钱，你
还得求着他来转士官。
比如体育骨干、文艺骨干、技术骨干之类。
07年底，我就专门做过一个小伙子的工作，他是团里篮球队的主力，二期满了，不套三
期，我负责多次做他的工作，最终他没有留。
一个团领导，为什么要去做一个士官的工作让他留下来？
因为每年驻地单位要进行篮球比赛。部队里面，对这些大项活动，也就是给单位挣脸面
的事，是非常器重的，争第一、扛红旗的思惟从未改变。
那年我带团篮球队参加共有十多个团级单位举办的篮球赛。我是领队，教练是一个营的
教导员。我们是奔着第一去的。因为师里另一支篮球队已经在初赛阶段被淘汰了。我们
是全师独一一支杀入决赛阶段的队伍。
师长政委对此也很关注，要求赛出作风，拿下名次。
我团实力是有的，但最终被裁判黑了，只得了个第四。因为其余队伍都是军机关和直属
队的，而... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 26 在北美吃什么鱼?
北洋：在北美吃什么鱼?
前两天在论坛上看见一网友说北美的鱼怎么也不如国内的
鱼好吃, 就想写这么个贴子, 介绍几种鱼给北美的朋友们,
正好看定远在这开了个饭铺, 就贴这吧.
前两年CANADA 和SPAIN 为了一种叫FLOUNDER的鱼, 差点
打起来. 乖乖, 我当时一下就蹦起来, 跑到餐馆去吃了
一条. 吃完后的想法是: 一定要把SPANISH 打跑. 这比目鱼
可油炸, 也可以先炸再浇汁, 或清蒸, 总之, 怎么做都好.
还有一种BLACK COD(银鳕)也相当不错, 红烧和清蒸都行.
懒人也可用微波炉, 几分钟就好了(加料与清蒸相同).
喜欢烤鱼的朋友不妨去华人超市买一种叫秋刀鱼(SHISHAMO)
的小鱼, 鱼肚里全是鱼籽. 在烤箱里烤10分钟, 用来下
酒, 定能多喝两杯.
还有EEL(鳗鱼), 一般都是处理过的, 用微波炉一热就可,
省时又好吃, 是单身汉必备佳肴.
至于具体做法么, 我想网上朋友都比我强, 我就不罗嗦
了.
吃在美国：在北美吃什么鱼？
馋猫
这个话题很有意思，吃什么鱼？中国人爱吃鱼，我馋猫 |
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J*V
发帖数: 3150 | 27 发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 21:16:01 2011, 美东)
日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一... 阅读全帖 |
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k*******8
发帖数: 1304 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
hamshan78 (hams) 于 (Tue Nov 13 01:06:55 2012, 美东) 提到:
你的所有近乎无赖的诽谤已经造成本人身心受到巨大伤害。在此一此性解决问题吧。这
里就不骂人了，和和气气解决。你的重点问题是不服所有的证据，怀疑我要么是drop
off 晚点，要么放了包裹又取回来。
应对所有人的怀疑，咱们可以在这里给出个了断。找个大家可以信赖的德高望重的人来
芝加哥我们一起到fedex 取证.
操作如下：
这个人的所有路费，吃喝拉撒费用加上时间损失我们来出，我想$5000美金应该算是合
理吧？你来这里的费用我也可以出$2000美金应该足够吧？
但是丑话说前头，如果是我的问题，这些费用我全出，再加上我赔你 $6500 精神损失
费。
但是如果是你的问题，同样道理所有费用你出，你赔我$6500的掉价费。
总共费用：$5000+$2000+$6500 = $13500, 我们每人转账 $13500 给一个版上信的过
人先。事后算总账。多退少补。
你看看怎么样？
☆─────────... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 29 冬瓜，肉馅--寻常百姓家的家常菜
尤其是夏天，冬瓜更是餐桌上的常客
记忆里，冬瓜丸子汤是从小到大夏天最常喝的汤
那时候，馅都是妈妈手剁的
手工剁好肉馅经过反复摔打
煮出的肉丸 紧实光滑，精道Q弹
是那种丢在桌上能弹起来的口感
冬瓜当然没有这么闲情的挖成圆球
切成薄薄的片煮出来的，我就已经喝的超满足了
每次我都是溜着碗边小口先把汤喝掉
然后再吃煮到透明香软的冬瓜
美味的肉丸一定是留到最后慢慢享用
简简单单的家常味是记忆里永存的好味道
材料
冬瓜250克， 猪肉馅150克， 蛋清半个，葱1小节，姜1小块，生抽2勺，蚝油1勺，盐
少许，五香粉少许
生粉1勺，香油半勺，白胡椒粉适量，香葱碎少许。
做法：
1、 猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。
2、 将肉馅搅拌均匀，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅搅打上劲儿。
3、 冬瓜去皮去籽，用挖球器挖成小球。
4、 锅中放三片姜，加入清水烧开，带手套，肉馅放于手中，在虎口处手中挤出肉丸。
5、 将做好的肉丸逐一放入锅中煮开。
7、 将煮出的浮沫用勺子撇去。
8、 约煮5分钟至冬瓜球颜色变透明后，调入盐和白胡... 阅读全帖 |
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y***x
发帖数: 737 | 30 2011年最后一场party，久违了的厨房大作战，家里好久没有那么旺的人气鸟！
瑶柱排骨萝卜汤， 广东人的晚饭都是从老火汤开始
韩国烧烤酱腌的煎鸡翅，底下垫的是年糕玉米，发现这种做法不错，朋友们都爱吃！而
且也不用专门准备主食了
腐竹烧三文鱼头，可惜灯光问题拍朦了，味道还是很好，胶原蛋白很丰富
蒜香肉末茄子，这个是招牌，销售速度最快,但忘记拍了
麻婆豆腐,是个人都会做
牛肉香肠，买的
姜丝菜心,需要点解腻的素菜,
鸡汤小米饭, 主食
甜点：焦糖南瓜，cheesecake，holiday cookies,人多忙起来了就都没有拍了.
但焦糖南瓜很值得推荐,健康美味又简单好做,好评如潮!
accorn squash 去籽切块用微波炉打熟至软,瓜肉用调羹挖几条痕填上红糖,再入烤箱稍烤去除多余的水分讲究可以上桌了,美国人的做法是要加上butter,我一般会忽略这步.
party完毕，又要为下一年而努力奋斗了, 祝大家新年吃好喝好!
求斑竹打赏包子! |
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a*******e
发帖数: 12169 | 31 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：猪里脊肉350克，葱2根，蒜苗50克，姜10克，蒜30克，黄豆芽150克，盐，生抽
，郫县豆瓣1-1.5汤匙，干红辣椒1小碗，花椒粒1汤匙，花椒粉1茶匙，八角1-2个，高
汤，料酒，白胡椒粉，生粉，味精
制作过程：
里脊肉片2毫米厚肉片，然后用少许盐，白胡椒粉，料酒和生粉拌匀腌15分钟。
葱拍松切节，蒜苗切马耳状，姜切片，蒜一半切片(开始用)一半切末(最后用)，干
辣椒剪成节（辣椒籽可以扔掉2/3，除非想吃很辣的）。
炒锅烧热，放入2-3汤匙油，然后放入姜片、蒜片、干辣椒、花椒粒、八角先用小
火炒香一下，然后放入郫县豆瓣、葱节、蒜苗一起大火炒香。
加入3-4碗量的高汤，加入少许生抽、白胡椒粉和味精煮开（自己尝尝味道）。
放入黄豆芽煮1分钟捞出豆芽铺在碗底。
将肉片依次放入汤中，用筷子拨散煮熟出锅。
出锅后，在肉片汤上面撒上蒜末和花椒粉，另外用炒锅烧热2-3汤匙菜油，然后泼
在蒜末和花椒粉上面兹香即可... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 32 前一阵子发现好些朋友已经把餐桌上的白面换成了全麦，白米换成了糙米。在追求健康
饮食上面，咱们不能甘居人后啊！中国人说药食同源，咱吃东西的时候可不能只顾口味
！可是，全麦的东西普遍来说是没有精面口感好的。我在北美一个美食论坛看过一篇好
文章介绍说，普通的市售全麦面粉是普通白面加上麦麸粉这么勾兑出来的（wiki的说法
），不仅营养流失不少而且口感很糙，也没有麦香，真正的全麦面粉是整粒小麦包含了
麸皮与胚芽全部磨成粉。但是带胚乳的全麦颗粒打碎后营养成分会很快酶解掉，面粉会
发酸发涩，所以磨好后不能久放。市售的全麦面粉是去掉胚芽麦麸以后磨粉然后再兑麦
麸粉，这样才会没有酸涩味，而且麦麸粉味道就是不太好啊。
最近在家已经试过好几次自己准备全麦面粉做面点了，的确不错，就是拿全粒小麦（
whole grain wheat或者wheat berry）用磨咖啡机或者其他种类的粉碎机打碎！磨1cup
的面粉大概就两三分钟吧。相传欧洲最好吃的面包是修道士们现磨的全麦面粉现烤的面
包啊！不用去欧洲啦～～自己在家也可以轻松做！简单一步，留住营养，留住麦香和好
口感！这种现磨的麦粉很适合做吐司类面包！当然也可以做... 阅读全帖 |
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a*********i
发帖数: 294 | 33 三伏天吃什么水果好？俗话说“热在三伏”，三伏天是一年当中温度最高，同时也是潮
湿闷热的日子。这个时候，容易上火和食欲下降，我们不防多吃一些果蔬来调节身体。
不过也不要吃得太多，以免损伤肠胃。
1、西瓜
我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、
膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。
西瓜冰沙
西瓜1000g，绵白糖1汤匙。西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水
放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起
搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔
1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
2、西红柿
西红柿可以清热解毒、平肝去火。
西红柿汁
西红柿1个，蜂蜜少许。把西红柿洗干净，用热水烫后去皮。再用纱布包好用手挤压出
汁倒入杯中，再加入少许的蜂蜜调匀，即可食用。番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜
则是含有大量的维生素E，两者都有美容养颜的功效，爱美女士可以多多尝试。
3、梨
夏季天热，易缺水，梨因鲜嫩多汁、酸甜... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 34 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Living
标题： 50个聪明的生活小窍门，省钱又省心
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 10:24:24 2017,GMT)
家居生活中，如果懂得一些实用的小窍门会让生活变得更加美好。
1 、买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
2、爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了，不过可以试
试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！
3、扫地的时候在扫把上套一个塑料袋，能有效吸住地上的头发。
4、切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。
5、只要在新房间内放一碗醋，两三天后，新房的油漆味就会很快消失。
6、毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢
复弹。
7、金首饰表面发旧，蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光亮如新。
8、新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就可以防止头发变型。
9、瓶中插的鲜花不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。
10、当衣裤的拉练卡住或不易拉动时，先涂上蜡，再以乾布擦拭，就能轻松... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 35 参见boston版以前的木地板帖子。这种Mechanic lien 是 contractor一贯喜欢玩的伎
俩。 千万不能跟他们签所谓的合同，我以前跟人签过这种合同上过大当的。 所有要跟
你签这种合同的contractor 都可能有问题的。
我家里的装修工在 Craiglist上找的，砍树的也是在Craiglist上找的，迄今没有受骗
过。砍树的让我们很感动，来得很快，2天干完，干净利索，后来老公主动给了100的小
费---嫌我压价太低，干完活才给钱。不要给所谓的1/3， 2/3之类。
1． 原来constructor给过我一个合同，当然对他比较有利，我都是按合同
分3次给他付钱的。只是最后一次hold了1000，然后签了新合同。我想
去court告他，因为按新合同他没有按时完成工作。是不是我应该能赢？ ---- 可能！
2． 整个工程近1万美元。新合同说8/12不来给我补偿2000美元。我去court
的话，需要cliam多少钱？是要2000，还是多些，比如4000之类的？觉得是不是
可以要精神补偿之类的？这几个月搞得我很疲惫，电话老打，上班不能集中
精力，跟LD闹别扭... 阅读全帖 |
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N**i
发帖数: 3857 | 36 Flea刚刚带回来算你运气，比较容易处理，进了头发里就比较麻烦了，进到家具里撒籽
了就更不好办了。Flea有个特点，它闻到某些气味自己就跑掉了。学校里有的孩子发现
有Flea，马上要求离校1-2周，进入专门药物处理程序，同时给班上所有学生家长发信
，要求留心孩子有没有虫咬症状。
Bed Bug是我们以前说的臭虫，钻家具的缝里，不是一般的spray能解决问题，spray打
不到，它也不逃走，打不死的又回过来咬人，比Flea难弄很多。 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Wed Apr 4 14:01:04 2012, 美东) 提到:
发信人: ericl (爱思考的牛), 信区: Georgia
标 题: 贡献我的烤羊肉串方子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 3 19:28:15 2012, 美东)
贡献我摸索了10来年的羊肉串配方，以前其实也提过的：
1. COSTCO的新西兰羊腿肉，最好买了立刻就吃，别冷冻，这样口感最好
2. 切小块
3. 打一个鸡蛋，一些洋葱切丁，配一些孜然粉（别太多，否则口感苦），和羊肉块搅
拌一下
4. 穿羊肉串，等穿好了，基本上也要30-60分钟，也进味了
烤：
1. 切记，BBQ炉子不要用大火，用中火就够了。这一点是关键
2. 放上去，撒盐，辣椒粉，几分钟后翻面，继续撒盐和辣椒粉
3. 等快熟了，撒点孜然籽或/和孜然粉
羊肉串要趁热吃！！！就着啤酒，吹着小风，那个舒服。。。
我们通常还会烤大虾，辣鸡翅等等。土豆和红薯，有时候老玉米，也都是常烤的。土豆
红薯要一开始就放进... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 38 周六一早出发，630多mile，我一人开车，为了提神喝了不少咖啡，结果晚上睡不踏实
，周日4点多就醒了，又在床上躺了一个多小时，实在无聊，天快亮的时候爬起来到海
边散步，水边一个人都没有，潮水刚退去的沙滩上有很多挖出来的小沙堆，我很好奇到
底是什么动物挖，掏了好些洞抓到了几只从没见过的螃蟹，看起来就是个没钳子没尾巴
小龙虾。在一个挺大但很浅的洞里，被一只沙蟹狠钳了一口，它举着俩白色的钳子向海
里飞奔而去，我都没回过神来。
我觉得应该是不错的鱼饵，都带回去了，结果都让小朋友们抢去玩了，没试成。
周日下午一群人去了版上大牛推荐的螃蟹钓点，我抓了几只以后就把工具给了小朋友们
，拿起钓竿钓鱼，用鸡肉钓了几条小croaker，后来领导用抄网抓了几个mud minnow，
我挂上当bait，上了一条flounder，很是激动了一下，虽然小了点不能留。
后面5天延续了周日的作息时间，每天10点上床，5点前后起来去海边钓鱼，8点回来跟
大部队一起活动，
周一一早，lynnhaven inlet的桥下， 8号的circle hook，挂一小块肉，扔到桥柱子边
上，有动静就收，上来最多的是baby sea... 阅读全帖 |
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o*****e
发帖数: 379 | 39 Finally my turn, 哈哈~ John贴出的这个climb走的是elevation gain最少的DC路线，
行程是相对最轻松的第三天登顶，还号称relaxing pace，太符合俺这等懒人胃口了，
呵呵。星期五早上4点起床，7点两辆车准时到Longmire的餐馆门口，接到John的电话，
说他们那辆车有人忘记带鞋子了，回家去取，要迟到1个多小时，ft… 百无聊赖的等他
们到、吃饭、分东西、登记，11点过了才从停车场出发，真是起了个大早，赶了个晚晚
集…
今年雪非常多，paradise号称有2米多的积雪，从停车场出发就是在雪上了，下来的时
候刚好洗鞋子，我喜欢。路上听到一个中国老爹跟他儿子说，给你和专业登山队背影照
张像，哈哈，走DC虚荣心就是容易得到满足啊~ 在Pebble creek补充了水，往上在Muir
snowfield上听到了很多次山上冰崩和落石的轰鸣声，还看到了一次腾起的烟雾。
快5点的时候到的Muir，人很多。到Ranger那里领了装食物的小口袋，据说有某种动物
专门以偷营地食物为生，所以吃的要装口袋里远离帐篷。唉，你说我们都把东西藏好了
，那些动物还怎么s... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 4749 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
annalee (annalee) 于 (Tue Aug 10 14:22:01 2010, 美东) 提到:
太喜欢吃这口了，可惜我们这里没有中国店。不知道能否自己种，如何种，难度多大，
要求多高，那里买籽。
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sdfarmer (农民三弟打鸟打松鼠) 于 (Wed Aug 11 00:10:45 2010, 美东) 提到:
蒜薹是蒜苗上面长出来的那个圆圆长长的东东？
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satallite (Hi) 于 (Wed Aug 11 09:31:42 2010, 美东) 提到:
对 我很喜欢吃。
这个产量应该不高。 需要秋天中 春天手。
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xt (拷贝猫) 于 (Wed Aug 11 11:12:52 2010, 美东) 提到:
我这里都烂大 |
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s******r
发帖数: 4749 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
yyqianyin (yyqianyin) 于 (Thu Aug 5 12:39:52 2010, 美东) 提到:
厨房里的残渣烂叶埋到地里长出来的， 也不知道是什莫的苗，请高手们指点指点， 看
看需不需要再培养培养， 要不然就拔了。
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sdfarmer (农民三弟打松鼠) 于 (Thu Aug 5 12:42:53 2010, 美东) 提到:
瓜类植物， 可能是黄瓜
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sdfarmer (农民三弟打松鼠) 于 (Thu Aug 5 12:46:37 2010, 美东) 提到:
想想不对， 可能是某种甜瓜， 因为一般家里吃的是嫩黄瓜， 籽还没老， 不可能发芽的
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happymorning (lmaus) 于 (Thu Aug 5 |
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i*****d
发帖数: 1545 | 42 完整了。
今天回家发现门上贴着个名片，要我打回去。打回去说我去年在ebay上买了空心菜籽。
我交代说，貌似有，记不清了。人说籽没了就OK了。
敢情他上了我家院子看过了也没发现我后院种的空心菜？ |
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P******5
发帖数: 4868 | 43 话说自从女儿出生，活自然就多起来。但有岳父岳母帮忙，家中一直忙而不乱，老猪的
菜地也没有象预料中的荒芜下去。
岳母是３月份来的，正是天气转暖。几周以后，和LP一起照料淘淘开始顺手。看看院里
的桃树梨树都开了花，照看外孙女之余，和老猪商量打起后院的主意。
其实老猪已经开出三小块菜地，挖坑埋砖买了gardening soil。１号地一半种了小葱和
韭菜，都是宿根,高产，动不得。边上本是芹菜，抛出来改种香瓜。另一半阳光最好，
预定给了西红柿。２号３号地偏一些，准备一片四季豆一片黄瓜。
４号地在sideyard，已经规划出来了，桩子也打了,但还没整过，乱糟糟一片杂草。
种菜第一步要育苗。种子是去年自己留的，用育苗盒埋了晒太阳就行。 一周以后，四
季豆率先出土。 淘淘还不会走，但也可以抱着下楼参观一下春意盎然，伸手碰碰菜苗
，发出一声不明的＂哎＂。
屋里的苗下地成活率不高，有个四分之一就算不错了。黄瓜还要更低些，今年老猪先后
种了６批才活下来４颗。莴苣更是下了至少９批种子才见苗，在菜版被传为笑话。
然后就是搭架子。四季豆和黄瓜都要爬藤， homedepot买了竹竿，网和铁丝。老猪考虑
自己的动手... 阅读全帖 |
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m**6
发帖数: 6426 | 44 赫然发现60楼了，结果出来了？
石榴汁怎么打？不是把皮啦籽啦的都一起打碎了？
如果能解决石榴打汁的问题，还是种石榴好。
苹果，还五合一的，听着就头疼，以后头疼捡烂苹果。。。 |
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L**M
发帖数: 551 | 45 韭菜低温发芽！新手个人实践经验：今年本地区0度以上，稳定在〉2度，湿纸巾催芽，
2~3天露白。用potting mix装满一个一次性烤盘（盘底打洞），然后将露白的韭菜籽直
接撒到土上，不覆土或者少量覆土。韭菜不怕0度，如果晚上0度或者低于零度还是要盖
膜或者进车库。出苗成功的一塌糊涂。等韭菜都长得直起来（韭菜刚出来时是弯的），
大概接近1个月。定植到菜地。
打了这么字，楼住给个包子把，哈哈。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 46 恭喜大丰收！
柿子可以PK山农家了。瓠子真长！里面的籽多不多？
咱家今年的柿子结的真不少，累累果实硬是压折了两个大枝，每天从鸟嘴里夺出来的就
一盆，打今年起一定要像伺候月子似得照顾这棵柿子树。
另外，瓠子结的多而长，打皮、刨丝放鸡蛋、虾皮，包饺子，香！不过再香也有吃烦的
时候，嘿嘿。谢天谢地终于拉秧了。瓠子，明年见！ |
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d******0
发帖数: 1598 | 47 好吧，今天就允许我把扯淡进行到底吧————
一 隔离
非典最夸张的时候，我恰巧得了一场重感冒。那种浑身发汗的重感冒，那种脑袋烧成糊
状的重感冒，那种一插体温计就把导员团支书吓个半死的重感冒。
吓个半死的导员团支书，给校长发个报告，建议把我隔离。
用来隔离的那幢宿舍楼，本来住的都是女生，是我们学校在别的学校死人之后迅速清空
出来的。清空出来一个多星期，本以为不会派上用处，结果倒霉而发烧的我搬了进去。
本来我是不介意一个人去女生楼住上个把星期的。但问题是我的高烧还没有褪去我他妈
就被抬进了空荡荡的女生楼。
103室，每天三次盒饭，一箱矿泉水，外加一包感冒药。
这些物资都是班长和导员张罗的。班长在前，导员在后，他俩几乎把我当成了死人。
我很想告诉远方的亲人，死人是不会发烧的，可是我的Nokia又欠费了。
二 Nokia
每次一有重大事件，我那部该死的Nokia总是最先背叛我。
非典的暮春，大家都很无聊，于是学校的食堂在晚饭后开始提供扎啤。
那天晚上我一个人喝到了十点来钟，一升的大扎，亮澄澄的，叼根儿烟，典型的小恶棍
模样。
走过来两个女生。不是一个，而是两个。
同学，能不能要你电话？
没办法... 阅读全帖 |
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