C**K
发帖数: 3672 | 1 其實有水不是問題, 但是覺得weruva的starch成份太多, 我試了兩三罐不再餵了. 真要
雞肉, 我自己蒸了切碎, 還有純正雞湯-- 不是摻粉勾芡的. 我自己趁熱嚐口還不錯,
剛蒸好放涼貓咪很愛吃.
不過聽說高溫破壞了很多必須的養分, 所以大部份的蒸雞肉我是混到低碳的罐頭裡. |
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t******g
发帖数: 17520 | 2 佛又說：
70．今生搶劫剝人衣服，死墮寒冰地獄，罪畢轉生為蠶。
71．不喜歡點燈照亮佛經佛像，死墮黑暗地獄。
72．今生屠殺斬截眾生，死墮刀山劍樹地獄。
73．今生喜好打獵殺生，死墮鐵鋸地獄。
74．今生行為邪惡，死墮銅柱鐵床地獄。
75．今生多妻妾，死墮鐵磨地獄。
76．今生多丈夫，死墮毒蛇地獄。
77．今生燒烤雛雞，死墮灰河地獄。
78．今生殺豬雞，死墮鑊湯地獄。
79．今生禁閉虐待豬狗，死墮尖石地獄。
80．今生常喝醉酒，死墮飲銅地獄。
81．今生斬截眾生，死墮鐵輪地獄。
82．今生偷僧果子，死墮鐵丸地獄。
83．今生食豬狗腸肉，死墮糞尿地獄。
84．今生賣生魚，死墮鐵犁地獄。
85．今生繼母虐待前母子女，死墮火車地獄。
86．今生好挑撥是非，死墮鐵犁地獄。
87．今生惡口罵人，死墮拔舌地獄。
88．今生愛說謊話，死墮鐵針地獄。
89．今生殺生祭邪神，死墮鐵碓地獄。
90．今生作地理風水師、喪葬業、算命師，欺騙多收財物，死墮鐵銅地獄。無量惡鳥啄
食身肉筋骨，受苦無窮。
91．今生作巫婆欺騙他人財物，死墮肉山地獄。
92．今生作巫婆騙人可上天取魂神把人救醒，死墮斬腰地獄。
93．今... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 3 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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wy
发帖数: 14511 | 4 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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m**t
发帖数: 1956 | 5 ⊙ 陳 潭 易丹妮
社會學認為，任何人的政治行為和政治性格都是在一定的社會文化背景下形成的。湖
南作為中國的內陸省份，在古代史上，開發較晚，「碌碌無所輕重天下」，不能不令人產
生「湖南人物，罕見史傳」的浩嘆。但是近代以來「人文薈萃，人才輩出」「最大限度地
發揮著湖湘文化的社會功能，影響甚至左右著中國近現代的政治，思想及其它領域的變化
。」1湖南一躍而成「功業之盛，舉世無出其右」的省份，湖湘文化的代代傳播與影響功
不可沒。在這裏，我們就來探討一下在湖湘文化背景的薰陶下，湖南政治群體的發展變化
，以及由此所形成的具有湖湘文化特點的湖南區域政治傳統。
一、湖南區域政治傳統：湖湘文化個性化的產物
文化是包括人們的風俗習慣，行為規範以及各種意識形態在內的复合體，作為絢麗多
彩的區域文化──湖湘文化獨樹一幟，不僅有文化的共性，更有自己的內涵與特點，對湖
湘士人的成長甚至整個中國近現代化的進程都有著深遠影響。
湖湘文化有廣義和狹義之分。王興國先生在《湖湘文化縱橫談》一書中闡述說2：
從文化的層次上加以劃分，所謂狹義的湖湘文化是指「雅文化」，即經過知識分子再加工
的精英文化；所謂「廣義」的湖湘文化則包... 阅读全帖 |
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h***y
发帖数: 4936 | 6 01天才料理少年小當家
02魔幻麻婆豆腐對決
03朝特級廚師的目標，加油
04無情的陽泉酒家門規
05打破傳統！打倒陽泉酒家
06火焰廚師！餃子兄弟
07卑鄙的手段，沒有退路的小當家
08對決！神龍餃子
09向夢想挑戰！特級廚師大考驗
10終極絕招！國士無雙的麵
11最後決戰！傳說中的鬥味場
12宿命天才美少年廚師，阿飛
13鯰魚麵完成！命運的審判
14王者之冠！光榮的徵章
15天才料理少年，四郎
16超級波霸，小心陷入美人計
17甦醒吧，神秘的鍋巴料理
18紅色恐怖，鬼屋裡的秘密
19愛的千鶴橋，銀河麵
20招來不幸的黑雞
21大陸最強的男人，向陽泉酒家挑戰
22擊墜王，小當家是下一個目標
23發光吧，宇宙大燒賣
24神秘邀請函，面具廚師的陷阱
25承襲決戰意志，異人館的血戰
26致勝王牌，輕狂的惡魔
27壯烈，復仇的最後樂章
28野外料理友誼賽
29來自... 阅读全帖 |
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L*******o
发帖数: 895 | 7 揭秘中央部委特供食堂：每餐兩元
京城物價飛漲，兩人外出用餐動輒花費上百元（人民幣，下同），而政府飯堂的“機關
飯”卻平價驚人。據統計，中央部委在京共設75家飯堂，員工近3000人，為逾5萬機關
幹部及職工服務；這類飯堂大多鮮有對外開放，蒙上一層神秘色彩，筆者日前有機會在
朋友引領下到某部委飯堂一探究竟。
自助午餐58元晚市68元
部委飯堂午餐時間一般在11時半至1時之間，一般設有普通餐廳及自助餐廳。筆者所去
部委飯堂自助餐廳設20多張台、可容納近80人就餐。熱菜共6種（5葷1素）：冬瓜燉豬
腳、酸汁肥牛、燉腔骨、梅菜燜魚、薯仔燒雞以及清炒油菜，菜色新鮮，肉類沒有市麵
餐飯的腥臭味；另有涼拌木耳、拌西蘭花、拌腐竹和醬鴨頸及泡椒鳳爪5種涼菜，以及
蔬菜沙拉；主食則是白米飯、炒飯、炒麵、饅頭、花卷，還有酸奶及應季生果。在餐廳
一旁，提供即蒸的粟米、山藥、花生及蕃薯；同時，亦有即淥的清湯牛肉麵。這種被部
委內部人稱為“一般”的自助午餐員工價僅58元，晚市68元；據悉菜式種類在中央八項
規定後已有所削減。
在自助餐廳後麵就是員工飯堂，據悉目前標準是四菜一湯，要憑證件入內，餐費僅是
象征性的兩元。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 因為人家的導彈防禦系統，中國向韓國大翻臉，全國抵制樂天超市，並扺制韓國旅遊。
這場中韓大戰，最好看的是等待韓國如何反應。樂天的老闆辛樂彬的一番話，在網路流
傳，最代表韓國人的心聲，他說：「不用擔心，中國人非常市儈，他們沒有骨氣，沒有
血性，我們一降價，他們就會回來買。」
這位大老闆說：「不用擔心，前幾年他們抵制日本貨，後來又抵制菲律賓的水果，一陣
風吹過之後，這些貨品的銷量猛增。我真的不擔心，中國人只關心自己的利益，他們沒
有國家責任感，不像我們。」
這位韓國大老闆是一位領袖人才，在民心慌亂的時候，處變不驚，膽敢站在高處，真正
理性，說出事實，為國家指明方向，而且對四周的民族性形勢瞭如指掌。香港特區二十
年，能找出這樣的人才嗎？只要有幾個，港人治港就有希望，但是一個也沒有。
韓國人漸看穿了敵人的底牌。反薩德毫無邏輯，因為當中國在南海島嶼修防禦工事，東
南亞和美國反對，中國外交部宣稱，在自己的領土內加強防衛，是天公地道。現在韓國
再做同樣的事，薩德防衛系統不是部署在吉林省，如果不喜歡，只需你自己搞定北韓的
威脅。全世界給足了時間，你不但管不住，而且變本加厲，韓國的民意，除了一小撮激
進的... 阅读全帖 |
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p*t
发帖数: 9 | 9 煙肉包菲利 + 蘑菇汁
上湯灼蘆筍
波菜義大利麵
Filet Mignon菲利:
Marinaded with 1/3cup Dry Chianti, wrapped with bacon. Baked at 400F. 18Mins,
4Mins over. (1/2inch medium rare). 紅酒,黑椒粉醃數小時, 400度焗, 18分鐘, 另一面4分鐘
Mushroom:
Sauteed, add 1/6 cup Chianti, 1/2 cup beef stock, add flour and butter to
thicken sauce 煮熟磨菇, 加1/6杯紅酒,1/2杯牛肉汤, 面粉, 牛油.
Asparagus:
Cook with Chicken Broth 用清雞湯煮. 5-6分鐘
Fresh Pasta:
Boil Spinach Pasta 水煮3分鐘. drain 不用水洗. |
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m**t
发帖数: 3911 | 10 也不是～
看做什么了
如果是湯湯里面的肉肉就直接做好在放冰箱
如果是像是照燒雞排什么的，就腌了放冰箱，也不會壞
@@ |
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i***r
发帖数: 1885 | 11 沙鍋第一次用的時候要用米湯把砂鍋的小縫隙堵上
砂鍋比較難伺候。。。
除了雞湯，催奶用黑魚最好拉～
我覺得鍋雖然重要，最最重要的是菜譜
新爸爸加油！！！ |
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y*******s
发帖数: 641 | 12 你給了更多的資訊，我現在可以給更多的意見。
喝牛奶都吐，就是胃上方中膈附近開始有水累積，所以喝水難進胃裡。這種就是苓桂朮
甘湯症。
老人這個時候肚子可能還有食積，所以可以用香砂六君子加上雞內金及炒麥芽來去食積
，強胃氣。胃上有水累積通常是胃寒造成的結果，再加吳茱萸乾薑湯。 |
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l*********5
发帖数: 138 | 13 抱抱，MM不要太難過，這是自然淘汰，不要自責。
現在最重要的是把身體調理好，下一次來的一定是個健康寶寶！
流產的時候會有先兆，和月經要來的感覺差不多，會先流一，兩天血，量不多，如果感
覺有點像痛經，就差不多要真正開始了，會排出一些類似豬肝的血塊，還有一個像白色
jelly ball一樣的胎囊，一旦排出以後，肚子會舒服很多。
MM還要注意流產時的出血量，如果血流量大的話，需要去急症。
還有建議一定要做個小月子。多喝紅糖雞蛋，紅棗桂圓枸杞湯，黑豆湯補血。流產后身
體會很虛弱，要多多修養！
说肯定不正常，停止发育了，叫我做好出现自然流产的准备。我坚持要求抽血验黄体酮
，看是不是我的原因宝宝才没有保住。
老公拌嘴。上周宝宝已经用spotting提醒我了，我还是长途旅行没有好好休息。看到许
多姐妹成功保胎生下健康的小孩的例子，我觉得美国这边的医生可能真的观念错误。心
里很难过啊，什么都干不好，连自己的宝宝也保不住，我真没用。 |
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s***e
发帖数: 2139 | 14 雞湯去油，喝湯
我還吃了好多水果。。。
ginger ale有點用
卜 |
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C*G
发帖数: 7495 | 16 一滴香----- 清水变高汤
一滴香放落清水變致癌火鍋湯底
黑心一滴香隨處可買 清水變雞湯 |
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D**o
发帖数: 2653 | 17 香港電視風暴黑盒子曝光揭開當局決策過程
江迅、成孟琦
2013年11月3日 第27卷 43期
香港行政會議宣布免費電視新牌照，意外的引發電視風暴，數萬人上街抗議政府不發牌
給王維基的香港電視網絡公司。亞洲週刊獲悉，這是行政會議成員大多數的決定，並不
是特首梁振英單獨決定，當時在場的二十六人中，有二十三人贊成不發牌給港視；同時
王維基的計劃高達三十條頻道，又沒有英文頻道，不合香港的需要。反對者不滿行政會
議的「黑箱作業」。
香港數萬民眾遊行抗議政府免費電視發牌結果：反對「黑箱作業」（《明報》）
王維基出席中文大學講座：受校友之情感動（Imaginechina）
港視新劇開鏡：期盼新氣象
步入初秋的香港，無端颳起一場政治風暴。當下香港，即使一點星火，不小心一個觸碰
，隨即便熊熊燃燒。香港三家公司申請免費電視台牌照，港府的行政會議最終「三選二
」，將「偷步營運」籌備三年的香港電視網絡有限公司（下稱港視）剔除。身為終裁角
色的政府，以行政會議和商業機密為理由，拒絕披露「裁判」的詳細過程和篩除港視的
具體原因。一張免費電視牌照，竟然觸動原本就窩火的香港人的神經，對政府的不滿情
緒突然噴發。
數萬... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 18 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110517/2/2ro23.html
宅神朱學恒繼為台灣米血糕叫屈後，這次改為台灣夜市沉淪痛心。日前他在「非凡新聞
周刊」發表一篇名為「崩壞的士林夜市」文章，痛陳士林夜市東西難吃，蚵仔煎乾癟、
羊肉像橡皮筋，且都賣一樣的東西。他說，士林夜市為了競爭、討好陸客，每間攤販賣
得都一樣，「觀光夜市再這樣搞下去，一定垮掉。」
朱學恒說，士林夜市這種一致性的崩壞，也發生在每一個稱為「老街」的地方，例如九
份，所有人都在賣芋圓。他憂心「再這樣各行其政下去，士林只剩豪大雞排會大排長龍
了。」他建議觀光局從大局考量，讓每攤業者賣最好的東西就好，沒特色的東西不可能
吸引回籠人潮。
朱學恒在文章中提到，日前與老婆到士林夜市約會，「發現每間店賣的東西幾乎一模一
樣，不外乎十全排骨、羊肉湯、牛肉麵、花枝羹，而且比以前難吃很多。」更氣憤的是
，「點的蚵仔煎整個乾癟，臭豆腐一點也不入味，連泡菜都感覺像昨天才從游泳池撈上
來的一樣，更別提羊肉湯毫無中藥味，羊肉還像是染成肉色的橡皮筋一樣久嚼不爛。」
住在士林附近的朱學恒說，小時候夜市... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 19 读张爱玲《中国人的宗教》 (2010-09-24 22:16:49)转载▼
标签： 张爱玲 中国人的宗教 道教 人道主义思想 杂谈 分类： 哲学、宗教和启蒙
某天，我和“世俗人道主义者”尼玛特、东亚系美国学生麦克（还不是人道主义者）在
哥大校园聊天。尼玛特是来自阿富汗的美国人，已经有包括哈佛在内的3个学位。计划
完成哥大的硕士之后，去欧洲读博士。在慨叹犹太、基督，伊斯兰本是同根生的诸教的
冲突后，尼玛特说：“你们中国人在宗教信仰上比西方人要包容和开明得多，中国将要
比西方人更容易接受人道主义思想”。 这个中国，是我甜美梦乡里的中国，将是宽容
的人道的信仰与现代民主制度完美结合了的中国。
但是，我们今天还徘徊在“人道”的大门外：当马克思主义信仰破灭以后，我们中国人
就象一群无所着落无所依附的幽魂，在东西方的广袤旷野中忙无目的的游荡。
我们要寻觅我们的根基和目标。我们去西方寻觅，那里有人类文明的成果，也是我们未
来的方向：民主、自由和人道主义；同时，我们也该回头去寻找那曾经被我们抛弃的我
们生命的根。甚至，我们应当抛弃东方、西方的区别，将人类的智慧汇集在一起，走向
未来。就象电影《阿... 阅读全帖 |
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C**K
发帖数: 3672 | 20 這應該就是喝湯了, 鲍鱼不好吃了.
我冰箱好像還有一顆特價時買的, 改天也拿來炖雞湯. |
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l******n
发帖数: 11737 | 21 這貼裏面很多四川重慶人比如樓主都已經表示過外地的川菜不咋地了，就是爲了迎合你
們這些人。你非要拿這些四川人都不待見的外地偽川菜館來代表你吃的是正宗川菜，并
以此批判川菜，還有什麽好證偽的呢。
一個東西一宗口味，總有人喜歡有人不喜歡，川菜代表的是一種大眾更容易接受的多數
派口味，這本身是個事實，其原因樓上很多人已經強調過了：
1.不少菜式口味重。吃慣了重口人很難倒回去，這是上癮這點你說的沒錯。
但是你認為口味重是爲了掩蓋不新鮮，這我在前面已經用了現殺的活魚做的麻辣魚來反
駁了你。
2.菜式豐富多種，可以說是集各家所長。正如前面有朋友說過，不要以為川菜就是麻辣
，很多菜，比如很家常的魚香肉絲，番茄炒雞蛋，並不麻辣，比如酸蘿蔔老鴨湯。沒有
什麽菜被打上標籤“這個可以是川菜""這個不可以是川菜”,四川人都是吃貨，什麽好
吃就引進什麽，每一兩年四川的各個地方都會流行吃一種新菜，比如某一年是烤魚，某
一年是豆花魚，某一年是嫩牛肉，某一年是泡椒鵝掌。這些你吃過幾個？就連湘菜裏面
的剁椒魚頭，臘味合蒸，小炒肉什麽的，在四川一樣能吃到。
不過你說的對，多數川菜是味道比較重，我自己做就會多放鹽或者豉油。這... 阅读全帖 |
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k********y
发帖数: 2562 | 23 zz
有時候，你被人誤解，你不想爭辯，所以選擇沈默。本來就不是所有的人
都得了解你，因此你認為不必對全世界喊話。卻也有時候，你被最愛的人或朋友誤解，
你難過
到不想爭辯，也只有選擇沈默。全世界都可以不懂你，但他(她)應該懂，若他(她)竟然
不能懂，
還有什麼話可說?生命中往往有連舒伯特都無言以對的時刻，畢竟不是所有的是非都能
條列清楚，甚至可能根本沒有真正的是與非。那麼，不想說話，就不說吧，在多說無益
的時候，也許--沈默就是最好的解釋。
◎至少要平靜
在你跌入人生谷底的時候，你身旁所有的人都告訴你：要堅強，而且要快樂。
堅強是絕 對需要的，但是快樂? 在這種情形下，恐怕是太為難你了。畢竟，誰能在
跌得頭破血流的時候還覺得高興？但是至少可以做到平靜。平靜地看待這件事，平靜地
把其他該處理的事處理好。平靜，沒有快樂，也沒有不快樂。能做到這一點，你就已經
有了復元的能量。
◎彎腰
和別人發生意見上的紛歧，甚造成言語上的衝突，所以你悶悶不樂，因為
你覺得都是別人惡意。別再耿耿於懷了，回家去擦地板吧。拎一塊抹布，彎下腰，雙膝
著地，把你面前這張地板的每個角落來回擦拭乾淨。然後重新省思自己在那場... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 24 老婆一夜未睡。
第二天來到一家私人偵探社，甩下 2000美元，委託私家偵探收集花心丈夫出軌的所
有證據。
過了一周，老公收到一張法院的傳票，老婆 起訴要離婚。
最後丈夫被判決敗訴，房子、財產盡歸老 婆。
------>這是個美國老婆。
老婆一夜未睡。
第二天，老婆上午到美髮店做個離子燙，下 午做面膜，到情趣商店買套性感 內衣。
晚上在家準備一個燭光晚餐，一共花費四百 歐元。
老公晚上回到家後，看到美麗性感的老婆， 驚訝得嘴裏可以放下一個雞蛋， 深悔自己
有眼無珠。並發誓一輩子不會讓老婆離開自己。
一周後，老婆寫了一篇題為【我怎樣留住了 我得花心老公？】的文章，並在 雜誌上發
表，還得了五百歐元稿 費。
------>這是個法國老婆。
老婆一夜沒睡。
第二天，老婆打扮得花枝招展，給初戀情人 打了一個電話：喂，還記得我 嗎？我很寂
寞，我今天晚上有空 ......
於是老公在外面繼續瀟灑，老婆在家裏私會 情人，井水不犯河水，相安無 事。
------> 這是個英國老婆。
老婆一夜不睡。
老婆在聽到消息的當下就拿菜籃，把家裏所有尖銳凶器放入，火速殺到丈夫偷腥的
旅館。
隔天偷情的旅館現場異常... 阅读全帖 |
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A***a
发帖数: 2211 | 25 9/9 Thursday 1225
B: 紅豆無粒無糖清湯一碗 50+egg white 50+ oatmeal 150=250
S: half apple50 + mini clif bar 50=100
L: small salsa 100 +半個tortilla 75+ 2 eggwhite 100 + 1egg100=375
好久沒吃餅了,,怎這麼香甜阿~半個剛剛好!!呵呵
D: 一小碗CHicken w Artichoke& pea 200 + salad 100 + 1 big bowl clear broth
50=350
S:代糖紅豆湯150
S: exercise: crossover 30 min(250)+ rowing 10 min(100) =350
今天中午運動,,午餐吃部下,就吃晚了,這樣晚餐就又往後推,, 這樣不太好
應該把午餐變成兩個snack..運動前後吃,,
現在想得出來的lunch snack就水煮雞條(半杯量),,不知道牛肉乾熱量如何,, |
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D**o
发帖数: 2653 | 26 丁連山生死流亡
（先要說明的是：在後文中出現的『寶森』、『寶田』實為同一人，根據資料來源不同
，而有異呼。）
丁連山是個鬼魅一般的人物，但這不是生成胎就，而是有一段特殊的淵源。若非涉入一
段中日之間、北洋與國府之間的秘辛，他自己的人生，不會老是在黑暗裡摩挲，用他自
己的話來說：從此，我便墮入了鬼道！」
這是關乎1912年的奉天血案，但是背景還要上推到1905年的「刺殺出洋五大臣」事件。
光緒三十一年乙巳(1905)9月24日，滿清輔國公載澤、兵部侍郎徐世昌、戶部侍郎戴鴻
慈、湖南巡撫端方、商部右丞紹英，五大臣正式出洋考察。消息傳出得很早、看來也很
準確──五個人從北京搭火車到天津、再轉乘海輪，西遊取經，看是否能由攻錯西洋憲
政的妝點，來為君主制度贏得些苟延殘喘的時間。
光天化日、眾目睽睽，整起爆炸事件被各方面考掘得十分詳細。一般咸信：刺客就是當
場被炸死的吳樾，由於他裝扮成親隨模樣、卻操著一口桐城腔的話語，被人識破了，在
行將就逮之前倉促發難，只讓五大臣受了些皮肉輕傷，吳樾自己則當場給炸成七零八落
的碎片。
據說：吳樾行刺前數日曾經在「蕪湖科學圖書社」的閣樓上和同志趙聲與陳獨秀開秘密
... 阅读全帖 |
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L*****1
发帖数: 309 | 27 6月2號在射手12度的滿月將促成一段正式關係的結合，你可能在附近五天內結婚或者給
出承諾，又或者簽署一份商業合作項目。滿月讓事件變得急需一個結果。但是請不要太
過於匆忙的做決定，因為你的守護星正在逆行，直到6月11號，請記住永遠不要在水星
逆行的時候簽署合同。總是會有一些東西不對，然後這些東西卻是在幾個月或幾年以後
你才會看到，到時候已經為時已晚。（話說正在找工作好想快點有眉目的樓主，好像真
的進退兩難呢，哭。。。）
這也是為什麼你必須把所有合同讓你的律師過目，並聽取他的意見。海王星，大家都了
解他混亂的特性，在這期間他與太陽和滿月形成困難的角度是的事件在為得到答覆之前
都很難看清問題到底在哪裡。這個和所有商業合作都有關，說不定你桌面上就有一份這
樣的合作。可以釐訂一個事前合同（例如婚前合同之類的又例如冷凍卵子合同之類的）
我理解是這一段是，凡事最好讓律師過目，並且最好釐訂一份對自己又保障的合同，不
要等到事件問題顯現的時候才來後悔，三媽這裏舉了一個Sofia Vergara和前夫打官司
的例子。如果感興趣的，可以去八一下。
但是大雙子，你們千萬不要為了節省一點律師費，就去找正在修讀法... 阅读全帖 |
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D**o
发帖数: 2653 | 28 【 以下文字转载自 MartialArts 讨论区 】
发信人: Davo (Dove), 信区: MartialArts
标 题: 一代宗师背后的故事线
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 19:49:05 2013, 美东)
丁連山生死流亡
（先要說明的是：在後文中出現的『寶森』、『寶田』實為同一人，根據資料來源不同
，而有異呼。）
丁連山是個鬼魅一般的人物，但這不是生成胎就，而是有一段特殊的淵源。若非涉入一
段中日之間、北洋與國府之間的秘辛，他自己的人生，不會老是在黑暗裡摩挲，用他自
己的話來說：從此，我便墮入了鬼道！」
這是關乎1912年的奉天血案，但是背景還要上推到1905年的「刺殺出洋五大臣」事件。
光緒三十一年乙巳(1905)9月24日，滿清輔國公載澤、兵部侍郎徐世昌、戶部侍郎戴鴻
慈、湖南巡撫端方、商部右丞紹英，五大臣正式出洋考察。消息傳出得很早、看來也很
準確──五個人從北京搭火車到天津、再轉乘海輪，西遊取經，看是否能由攻錯西洋憲
政的妝點，來為君主制度贏得些苟延殘喘的時間。
光天化日、眾目睽睽，整起爆炸事件被各方面考掘得十分詳細。一般咸信：刺客就... 阅读全帖 |
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C****a
发帖数: 7186 | 29 （安妹推荐的，先贴过来，有空看。。。）
八千岁
作者：汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的，所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢，即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊，八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價，三
弔錢兌換一塊銀元，八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢？為什麼
整整是八千錢，不是七千九，不是八千一？這些，誰也不去追究，然而死死地認定了他
就是八千錢起家的，他就是八千歲！
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳，也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳，全城無二。無冬歷夏，總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織，本地的染坊用藍
靛染的。染得了，還要由一個師傅雙腳分叉，站在一個U字形的石碾上，來回晃動，加
以碾砑，然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林，這種老監布已經不再生產，鄉
下還有時能夠見到，城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫，藍布夾袍，藍布棉袍，他似乎做
得了這幾套衣服，就沒有再添置過。年復一年，老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯，而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別，長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫，從前倒是有過，叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖 |
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z*****3
发帖数: 15515 | 30 这是篇review
由於習練武功，武林人士大多比一般人強健，不易生病。但是，由於經常行走江湖，再
加上恩怨、是非太多，因此，遭受到各種外力傷害的機會便相當多。
武林人士所受到的傷害，主要是來自同道。至於受傷的類型，基本上可分為三種。第一
種是外傷，主要是被刀、劍之類的兵器和細小的暗器所傷，以致肢體、器官受創，流血
不止，疼痛不堪。或是被棍、棒之類的武器和拳、掌所擊，以致骨頭斷裂。
第二種是內傷，主要是被拳掌或是內力所傷，或因練功時不慎走火，以致臟腑、經脈受
損，通常還會吐血，並陷入昏迷。
第三種是中毒，主要是中了各式各樣的毒物，並呈現各種不同的中毒反應，這也是金庸
小說相當複雜而迷人的一部分。以毒物的種類來說，又可進一步細分為四種。
第一，植物性的毒物。包括：《書劍恩仇錄》裡的巴豆；《神雕俠侶》裡的情花和斷腸
草；《飛狐外傳》裡的斷腸草、藍花、醍醐香、血矮栗和七心海棠等；《倚天屠龍記》
裡的青陀羅花、靈脂蘭；《連城訣》裡的金波旬花；《俠客行》裡的斷腸蝕骨腐心草。
第二，動物性的毒物。包括：《碧血劍》裡的「五毒」（青蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾
蜍）和金蛇；《射雕英雄傳》裡「西毒」歐陽鋒的杖... 阅读全帖 |
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y*e
发帖数: 9799 | 31 每年秋天一到，祖母總是提醒我「該上山看祖父了」。祖父的生日是祖母最重視的日子，即使祖父離開我們已經有十二年了。我自兩歲父母離異之後便與祖父母同住，我當他們是我的父母，老人家也更甚疼愛兒女般的照護我。
上山的路七迴八轉，祖母和我在這路途中總會說說聊聊這一年的事，也參雜些祖父的小趣事或我小時的糗事。她通常記憶力驚人，說起細節令人如歷歷在目。但今年情況有異，同一句話她竟反反覆覆說了八次。老人家走到這一處也是自然規律，不能怨天尤人，她這輩子已經夠順心的。我惆悵的不只是她的身體，更多是我想到，她一定不願意自己有失態的一天。
祖母十八歲結的婚，當時她是校花，祖父是校長。這種結合，即便現在看來也頗為先進。當時有人不看好這段亂世姻緣，覺得男方身為中正學校的校長又在前線打仗，變數太大。但一晃眼他們一起過了六十年
很多人以為將軍夫人茶來伸手飯來張口。祖母這輩子吃飯喝茶的確無憂，但是並沒少幹活。她幹的不是體力活，而是得拚命做到「得體」二字。
祖父是軍職，家裡幫忙的人都是服役或退役的「男丁」。可能也因此，祖母在家中永遠形象端正。只要出了臥房門，她永遠一身齊整旗袍絲襪。這規矩不只適用於她自己... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 2212 | 32 有一次他鬧腸胃我給他送過雞湯
做了很多菜
湯喝了一點，菜沒有怎麼吃，怪讓人心疼的
不過感冒就不許我看 |
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a*******4
发帖数: 8 | 33 摘要：苏颖智60年代离开大陆前，经历过斗争，饥饿。面对信仰，他有很多思考追寻。
猴子可以打出牛津字典吗？历史上耶稣真有其人其事吗？圣经以外对耶稣有记载吗？耶
稣是宗教家，道德家还是造物主及救主？新约圣经中门徒有夸大，虚构吗？我们在中国
所遇的苦难从何而来？苏颖智信主后，当传道人，在短短廿年之間帶領香港播道會恩福
堂創下從120人至一萬人的增長傳奇。
一個無神論者的改變(蘇穎智牧師)
我 自小生長於中國，本來在解放前夕一家人已逃到香港，但因當時一家六口，甚麼都
沒有帶走，所以過了不久，母親便要回中國一趟，盼望把一些值錢的東西帶出來。 她
覺得，在解放初期，不少人都進進出出，並沒有甚麼意外，所以雖然父親反對，她仍去
了，並且把我和妹妹，家中最小的兩個孩子帶回去。怎知一回去，我們便不 能離開中
國了。回到家門前，已見大門被封，後來又有一些幹部把母親帶走。那時我年
紀很小，但仍記得過了幾天，母親便被鬥，被控以反革命份子、地主，富農等 罪名。
對著那些的「小批」、「大批」及「公審」的情景，母親無法忍受。有一天早晨，我發
現她在床邊的一條橫樑上吊，舌頭及眼球皆有些突出，十分恐怖。稍微 長大後，我才... 阅读全帖 |
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k******0
发帖数: 1073 | 34 中國神藥青蒿︰屠呦呦在中醫的垃圾堆里發現的寶貝(組圖)
京港台時間︰2011/9/17 消息來源︰網易 網友評論 9 條
中國神藥青蒿︰屠呦呦在中醫的垃圾堆里發現的寶貝(組圖)
2011年度拉斯克獎公布獲獎名單，中國科學家屠呦呦因發現並提煉出用以治療瘧疾
的青蒿素而獲得"臨床醫學獎"。一位中國人摘取有著諾貝爾獎風向標之美譽的拉斯克獎
，把一種植物青蒿推到世界面前，有輿論稱這是為反中醫論者給出的最好證明；而實際
上，青蒿素的研制跟中醫的關聯極其微弱，青蒿因為錯誤的煎熬方法導致價值盡失，一
度被中醫當無用垃圾扔掉。有人對此形容說︰一群科學家在中醫垃圾堆里發現了寶貝。
治瘧藥青蒿素與中醫無關
2008年全球瘧疾感染者分布圖︰每年有5億人感染瘧疾，其中有100萬不幸死亡。
中醫從源頭上就無法對瘧疾作出病理分析，不知本更無法治本；而現代醫學分析瘧
疾是蟲媒傳染病是有依據的，符合邏輯的。
現代醫學確定瘧疾是一種通過蚊子傳播的蟲媒傳染病。
研究證實，在中醫典籍中記錄的"青蒿"其實並無任何抗瘧作用；很多國家已開始培
育黃花蒿用于提煉青蒿素。
對能治瘧疾的青蒿，中醫典... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 93 | 35 原载于： http://rockcm.myweb.hinet.net/627.htm
如何學習中醫入門 呂崇金 （zz）
■ 完全沒有一點中醫藥概念
如果您只是對中華文化存著一片深厚的感情，想瞭解一下中醫，您可以買一些
「藥膳、養生」的書學做菜過過癮，燉於煮排骨時，灑上幾片當歸黃耆，味道不錯
，您會覺得生活過得相當愜意。到中藥店去買一帖「十全大補湯」燉雞腿，寒冬中
你會感動得流眼淚。
如果您如然覺得自己想學中醫藥，可以去買一些自學中醫的書，偶而受風寒，
抓點桂枝湯回來煎藥，您會佩服老祖宗的智慧，連草根樹皮石頭都可以治病。
但是，從事醫藥畢竟是一件專業的事，如果想真的想具有具有治大病的能力，
一定要真的把時間精力花下去，到時候是不是這麼生動有趣，就比較難說，等你有
空看到中醫之聖經 -- 「內經」後，你可能會大失所望。
隨著開方看病日多，挫折越多，沒有外來的刺激，接受新資訊，或是古書看多
了，看不懂跳過去的地方越來越多，很多人實力就會停滯不前，我想大部份的「自
學中醫」者，都會停滯在一定的階段。
■ 如何建立中醫學觀念
首先建議您先研究「中醫學史」或是歷代名醫傳記，對各門各派的歷史地位、 |
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j********b
发帖数: 565 | 36 「蕭毅肅上將軼事」這本書，寫的是先父對國家所作貢獻的事跡。但考慮到未曾親
身經歷當時動亂讀者的困惑，我特地增加這一篇後記，把對日抗戰以後，迄國府大失敗
的時代背景和因由，就我個人的觀點，作一個簡略的概述。
我的中國文學根底有限，想不出一個從中華民國成立，以迄國府失去大陸這段期間
，適合中國實況的名詞，來形容中國國情。因此只好借用英文字彙來代用。如果本文讀
者能賜予指教，本人自當由衷感謝。
中國從民國成立後的軍閥割據局面，到國民黨的國民革命軍北伐成功，雖然國民黨
政府號稱統一了中國，但實際上卻是國府與部分地方勢力妥協，湊合而成的一個統一假
像。
對日抗戰促成了民族意識的覺醒，全國也達到了前所未有的緊密的團結。可是當政
者私心大於公利，未能把握這千載一時的良機建立千秋偉業，戰後還想獨霸中國政局，
而由「民族救星」變成一個失敗者收場。
那時中國雖然有中央政府的存在，可是在許多中外歷史學家的眼裡，她並不是一個
在政治上具有有效中央政府的nation，而是一個偏重於地理名詞的country。
中國當時絕大多數的地方勢力並無雄心大志，他們對參加中央政府... 阅读全帖 |
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p***e
发帖数: 3852 | 37 (大陸最新毒食品)「一滴香」放落清水變致癌美味火鍋湯底 2010-09-03
焦点访谈2010-10-10 不清不楚"一滴香"
中國黑心食品!讓清水變雞湯 原來是用化學調製美味 一滴香強效傷肝TVBSN |
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s*******1
发帖数: 81 | 38 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: someinfo1 (someinfo), 信区: Belief
标 题: 一個無神論者的改變(蘇穎智牧師) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 7 11:16:00 2012, 美东)
发信人: someinfo1 (someinfo), 信区: TrustInJesus
标 题: 一個無神論者的改變(蘇穎智牧師)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 7 11:15:13 2012, 美东)
摘要：
苏颖智60年代离开大陆前，经历过斗争，饥饿。面对信仰，他有很多思考追寻。猴子可
以打出牛津字典吗？历史上耶稣真有其人其事吗？圣经以外对耶稣有记载吗？耶稣是宗
教家，道德家还是造物主及救主？新约圣经中门徒有夸大，虚构吗？我们在中国所遇的
苦难从何而来？苏颖智信主后，当传道人，在短短廿年之間帶領香港播道會恩福堂創下
從120人至一萬人的增長傳奇。
一個無神論者的改變(蘇穎智牧師)
我 自小生長於中國，本來在解放前夕一家人已逃到香港，但因當時一家六口，甚麼都
沒有帶走，所以過了不久，母親便要回中國... 阅读全帖 |
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J*******l
发帖数: 133 | 39 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
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J*******l
发帖数: 133 | 40 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
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g********w
发帖数: 2539 | 41 http://tw.myblog.yahoo.com/kurihara-aki/article?mid=554&prev=56
在日本人坐月子嗎??
分類：日本育兒
2008/10/13 22:26
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我生了二胎，都在台灣生的，當初生老大的時候，一直想在日本生，希望老公能參與我
的生產，結果在諸多考量之下，我還是回台灣生了。
日本生產住院費用將近要五十萬元日元左右，雖然政府有生育補助三十五萬，所有費用
花一花買買小孩東西，還要再自已再貼錢，算一算回台灣生花不到台幣二萬，外加機票
坐月子扣掉還有賺，何樂而不為。
日本媽媽生完小孩機乎都很瘦，懷孕時醫生就會嚴重注意體重，到生產只能胖七公斤(
天阿!我第一胎時肥了十六公斤也…)，生完也沒吃那些油膩膩的東西，通常都鼓勵吃和
食，傳統和食就是煮物（にもの），烤魚（焼き魚），味噌湯（みそしる）。還有吃麻
糬(おもち)，因為吃糯米奶會比較多，日本人沒有什麼坐月子跟月子餐的觀念，懷孕時
就注意體重直到生完，產後也都儘量餵母奶，尤其日本女性大部份懷孕後就會辭職在家
帶小孩，能餵母奶就餵，加上自已帶小孩很操，又不... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 42 孔庆东的狗论，连右派都叫好支持
作者: 台湾网(秦.村.箭.杨) [178485:40615], 19:48:30 01/23/2012:
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發言人:高人, on Jan 23/2012 21:25:40 (IP code: X.X.116.84)
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孔：香港為何老虎屁股摸不得？
香港新聞組香港20日電 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 21, 2012 06:00 AM | 4654 次 | 2 | 8 | |
北大教授孔慶東辱港言論引爆風波後，香港「明報」記者在20日當天聯絡到人在
大陸的孔慶東，請他解釋其「港人是狗」的言論。... 阅读全帖 |
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H******s
发帖数: 1889 | 43 有生物索男回答一下。
愛滋治癒方法 恐葬死亡馬航
中國時報【諶悠文、白德華、陳瑄喻╱綜合報導】
馬航MH17班機遭飛彈擊落，18日傳出機上有多達100人準備前往澳洲墨爾本，參加第20
屆國際愛滋病大會，其中不乏頂尖愛滋病專家，國際愛滋病學會前主席蘭格（Joep
Lange）和世界衛生組織發言人湯瑪斯（Glenn Thomas）也不幸遇難。這些專家原本要
赴會研討救治患者之道，不料卻搭上死亡航班而送命。
治癒方法 可能在機上
國際愛滋病大會預定20日揭幕。消息傳來，正在雪梨參加會前全體會議的愛滋病毒研究
員艾斯平說，這裡瀰漫著哀傷的氣氛，走廊上的人淚流滿面。愛滋病顧問史特拉頓直言
：「治癒愛滋病的方法可能在那架班機上，只是我們不知道。」
《澳洲人報》與《雪梨晨鋒報》報導，此次馬航空難的近300名罹難乘客，有超過3分之
一是愛滋研究人員、衛生工作者與社呷耸俊Ｂ摵蠂鴲圩滩∫幃嬍穑║NAIDS）官員也表
示，在烏克蘭墜毀的馬航班機上不少人，都要前往澳洲墨爾本參加國際愛滋病大會。
愛滋病研究 莫大損失
「愛滋病研究這圈子，一個人可以推動一座大山。因此這個圈子也經常面臨重大損失。
」說這話的Jon... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 44 https://www.xcnnews.com/rd/159381.html
美國移民指標或將減半 對華人移民有多大影響？
大陸資訊 08月03日
标签：特朗普 , 綠卡 , 美國夢
當地時間8月2日，美國總統特朗普宣布支持一項旨在「擇優選拔」的移民法改革草
案，該法案由兩名共和党參議員提出。如果該法案獲得通過，美國的綠卡發放量可能從
每年一…
當地時間8月2日，美國總統特朗普宣布支持一項旨在「擇優選拔」的移民法改革草
案，該法案由兩名共和党參議員提出。如果該法案獲得通過，美國的綠卡發放量可能從
每年一百萬張縮減到五十萬張。
大白新聞（微信ID：dabaixinwen）注意到，草案若通過，美國的移民制度將改成
與澳大利亞，加拿大相仿的「積分移民制」，可能會取消綠卡抽籤項目，同時在審批綠
卡時將注重申請人的英語能力和在美國自食其力的能力。
另外，該草案在親屬移民上，將只允許配偶和子女移民，而停止給其他家庭成員發
放綠卡。特朗普表示支持此項立法是為了兌現他在競選時的承諾，用限制「低技能」移
民的流入來保護美國低收入階層的利益。
自美國總統特朗普上任以來，就對移民政策「大刀闊斧」的進行了諸多... 阅读全帖 |
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x****6
发帖数: 4339 | 45 这篇何如？
天地陰陽交歡大樂賦
作者：白行簡
夫性命者，人之本；嗜欲者，人之利。本存利資，莫甚乎衣食。［衣食］既足，莫遠乎
歡娛。［歡娛］至精，極乎夫婦之道，合乎男女之情。情所知，莫甚交接〈原註：交接
者，夫婦行陰陽之道〉。其餘官爵功名，實人情之衰也。夫造構已為群倫之肇、造化之
端。天地交接而覆載均，男女交接而陰陽順，故仲尼稱婚姻之大，詩人著《□螽斯》之
篇。考本尋根，不離此也。遂想男女之志，形貌妍媸之類。緣情立儀，因象取意，隱偽
變機，無不盡有。難字異名，並隨音註，始自童稚之歲，卒乎人事之終。雖則猥談，理
標佳境。具人之所樂，莫樂於此，所以名《大樂賦》。至於俚俗音號，輒無隱諱焉。惟
迎笑於一時，□□惟素雅， □□□□，賦曰：
玄化初闢，洪爐耀奇，鑠勁成雄，熔柔制雌。
鑄男女之兩體，範陰陽之二儀。
觀其男之性，既稟剛而立矩；
女之質，亦葉順而成規。
夫懷抱之時，總角之始；蟲帶米囊，花含玉蕊。
忽皮開而頭露〈原註：男也〉，俄肉俹而突起〈原註：女也〉；
時遷歲改，生戢戢之烏毛〈原註：男也〉；
日往月來，流涓涓之紅水〈原註：女也〉。
既而男已羈冠，女當笄年，
溫柔之容似玉，嬌羞... 阅读全帖 |
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m**t
发帖数: 3911 | 46 的確都是開花的呀
我用一般的鍋煮也都是開花的
但是slow cooker的確是味道不好
特別是煮雞粥的時候
也就是用雞湯煮的
味道很糟糕 |
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A***a
发帖数: 2211 | 47 偶也貢獻一個懶人菜譜-韓國泡菜豆腐魚煲
1.
魚塊(talipa或whiting都可以,切成一片片,
一點點(酒, salt, white pepper )醃一下, 備用
2.
韓國酸菜半罐(小的)+ 雞湯罐一罐+同量的水, 放鍋裡boil.(一定要boiled!),salt and
pepper調好味
3加入的ROMAINE LETTUCE SALAD (生菜沙拉包)1/4 ~半包,扮一下(一定再要boiled!)
4.加入魚,稍微拌一下,simmer, 不要太大力,魚會散,(一定再要boiled!)
5.加入豆腐,稍微拌一下,simmer, 不要太大力,豆腐會散,(我喜歡用嫩豆腐,但容易散)
微滾了,就可以上桌了,,
我家的孩子喜歡這樣吃魚,還有很燙阿,沒涼別讓小孩靠近!
(你也可以換雞片,,也不錯) |
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A***a
发帖数: 2211 | 48 高压锅我覺得可以買 (買電的好,不用看著火)
我一個月用一次吧
最喜歡是煮雞湯用,,想吃就買一隻雞回家燉, 不用等太久 |
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w***o
发帖数: 899 | 49 “便席”，二元錢一桌，菜色有:（１）四冷葷：四個裝熏魚、醬肉、香腸、松花蛋的
拼盤，每盤五分；（２）四炒菜：如溜裏脊、魚香肉片、辣子雞丁、炒牛肉絲等，每盤
一角；（３）四大碗：多為米粉肉、四喜丸子、紅燒魚塊、扣肉等，每碗二角；（４）
一大件：一個紅燒整肘子，或一隻白煮整雞，加一大大碗公肉湯，合六角。這一桌菜相
當豐盛，十個人是吃不完的；平均每人二角。
遊樂場所又怎樣呢？兩大著名公園─中央公園（現稱中山公園）和北海公園的入門券都
是銅元二十枚（或五分錢）；公園設有幾個著名的茶座，茶水一角，點心每盤一角。文
明茶園，可以邊飲茶邊聽曲，每人七分錢。
二十年代北京的劇場稱為“戲園子”。著名的廣和樓戲園門票二角，城南遊樂園門票二
角，電影院（當時還是無聲黑白片）票價一至二角。最貴的演出，票價在一元左右。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 50 住家風味農家菜
【明報專訊】逾50年歷史的沙田龍華酒店，曾經紅極一時，龍華燒乳鴿、龍華雞粥和豆
腐花堪稱沙田三寶。可惜人頭湧湧的光景早已不再，店內的小型「動物園」裏的鸚鵡也
於去年仙遊，龍華酒店一度面臨被人遺忘的命運。
翻新廳堂三種風情
酒店近年積極復修及翻新廳堂，又將舞池改裝為西式露天座位，加上古色古香的李小龍
廳，一室三種風情。至於龍華三寶難免較舊時遜色，從前雞鴿就養在店門前，即捉即煮
，絕對鮮味；沒有活鴿供應後，店內每星期從內地來貨兩次，但浸鴿的鹵水汁就由50多
年前沿用至今，蘊含多年鮮乳鴿精華，燒乳鴿亦一直保持皮脆肉香的水準。
逾20款時令菜無味精
除了鎮店之寶燒乳鴿，龍華近月推出全新農家菜單，一洗龍華菜式予人的膩滯印象。農
家菜單共有20多款時令菜式，全部不含味精，少油少鹽，講求菜簡單新鮮。當中鹹魚
吊片蒸肉餅是百分百住家風味，謝師傅笑說秘訣是跟足媽媽的做法，鹹魚與肉餅味道配
合，材料夠新鮮，能保持菜式的簡單，就是最難之處。而冰皮紅燒醬圓蹄則很花心機，
採用新鮮豬蹄連腿肉，較一般圓蹄肉厚，以鹵水、八角、薑及酒燘最少3小時至入味
，外皮鬆化不膩，肉質保持嫩紅。湯羹則以清淡為主， |
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