h*******d
发帖数: 387 | 1 Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。筆者知道有不少
朋友還在用這種油，當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後，有一位本地朋友
很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇文章裡講的症狀我
們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文Canola一字，... 阅读全帖 |
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M*********8
发帖数: 15312 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Fri Jun 10 14:59:50 2011, 美东) 提到:
不确定真假，只是提供给大家参考：
Canola 油的迷思與真相
(by俞靜靜)
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。
筆者知道有不少朋... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 453 | 3 前几天刚收到一个email 是关于canola oil, 供参考:
你家有芥花油 (Canola oil) 嗎 ?
別再吃了 ! 華人的吶喊 敬請擴大傳送這篇 : What do you really want from
us Canola
油的迷思與真相.
大約是十幾年前， 市面上突然出現了一種新的烹飪油， 英文叫做 Canola Oil
。 起先只有在專賣 ” 健康自然產品 ” 的店裡才能看到， 但是因為政府及私人公司
都廣為宣傳這種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還
理想 … 云云。 既然連政府都這麼說，大概是不會錯了； 於是乎關心自己和家人健康
的朋友， 都紛紛買回去做菜。 它在北美洲的銷路直線上升， 沒多久也引進了台灣。
但是， Canola 油 到底是什麼東西做的呢？ 其他的油都可以從名字望文生義：
如橄欖油，當然是橄欖的油； 花生油是花生仁的油； 椰子油是椰子果實的油 … 等
等。 筆者心生疑惑，查了極詳備的東華大辭典， ... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 4298 | 4 大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只
有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這
種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯 了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛
買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
， 當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生
疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有
一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文 章，恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油， 當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後
，有一位本地朋友很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇
文章裡講的症狀我們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文 Canola 一字，是從 ”Ca... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 4298 | 5 Costco Canola 油的迷思與真相
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只
有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這
種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯 了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛
買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
， 當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生
疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有
一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文 章，恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油， 當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後
，有一位本地朋友很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇
文章裡講的症狀我們一家四口全有！我已經馬上換掉了... 阅读全帖 |
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h*******d
发帖数: 387 | 6 Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。筆者知道有不少
朋友還在用這種油，當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後，有一位本地朋友
很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇文章裡講的症狀我
們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
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v***s
发帖数: 1893 | 7 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: heiniaomd (Le Diable), 信区: Automobile
标 题: Canola 油的迷思與真相.doc
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 16 19:42:29 2010, 美东)
Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一... 阅读全帖 |
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i*****t
发帖数: 24265 | 8 WD很快会挥发，所以清理下螺丝什么的还行
滑油。在自行车其他地方要慎重使用。千万不要进到像车轮轴（hubs，bottom
brackets,headsets...）里影响里面的润滑油的功能。如果只是螺丝，一般的home
depot卖的那种工具用的Lubricant oil就可以啦，车上其他地方可以用dry Lubricant
，没那么脏。 |
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c***t
发帖数: 383 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 10 第1章预备篇
1:冬季不热车
傻瓜行为：冬季时不热车，着车后直接冲上马路，是许多新司机常儿的驾驶错误。这种
行为对发动机的损害很大。
影响：冬季气温很低，特别是中国的北方地区，冬季的最低气温可以达到-30度以下，
而发动机的正常工作温度在90度左右，这样就形成了一个巨大的温差。如果此时着车后
，直接上路，对发动机的影响很大。
发动机在正常工答温度时，机油粘度最佳、汽油充分汽化、发动机磨损最小、尾气排放
正常。
假如你的汽车在一个低温的环境里，机油会变得相对粘稠，此时的机油会成为发动机强
大的阻力不但不能起到正常的润滑效果，还会增加发动机的磨损，同时增加不必要的油
耗。所以冬季出车前智谋暖车是十分必要的。
正确方法：
着车后等一会再出发，具体等待多久要看室外的温度、停车位置、停车时间等因素。具
体标准就是看水温表，一般轿车的水温表起始温度都在60度左右，热车只要看到水温表
开始动了就可以正常行驶了，不要等到进入归佳的工作温度这样同样会增加你的油耗，
浪费不必要的时间。
不过刚刚上路，归好不要做激烈的驾驶，因为轮胎和变速箱同样需要一个预热的过程。
2．没完没了地热车
傻瓜行为：
冬季为了让... 阅读全帖 |
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i********e
发帖数: 1782 | 11 躲在一台巨大的星形发动机后面在波克郡乡村上空肆意飞翔可能不是最干净最绿色的飞
行方式，但肯定会让我一直咧着嘴傻笑！我一直以为来自竹幕（相对于铁幕）后方的南
昌初教-6A基本上是雅克-52的仿制型，就像图波列夫图-4“公牛”逆向工程自波音B-29
（相关资料：超堡斯基——图-4“公牛”战略轰炸机山寨记），沈阳歼-5是按许可证制
造的米格-17一样。但你在航空方面绝对不能大胆假设，因为这可能会让你出丑。初教-
6绝不是雅克-52的拷贝（相关资料：这不是拷贝！——初教-6）。虽然两者的外观看上
去接近，并共用部分系统（主要是气动装置），但绝对是不同的飞机。初教-6的研制年
代早于雅克-52，为了取代初教-5（雅克-18A的仿制型），中国历史最悠久的飞机厂—
—沈阳飞机制造厂研制了初级教练机-6型并在1961年投产，至今已经制造数千架。
即使你不知道初教-6是一种军用飞机（假设你确实没有看到这架飞机上的中国人民
解放军空军机徽），也能从任何角度上看出这是一种20世纪60年代的军用初级教练机。
初级-6不仅装备了中国空军，还出口到多个国家。甚至还发展出安装两挺机枪，可挂炸
弹和火箭的反叛乱（CO... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 13 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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G*S
发帖数: 831 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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j******o
发帖数: 910 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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发帖数: 7492 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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t******i
发帖数: 6123 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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g********n
发帖数: 2314 | 20 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 在车辆的使用中，往往会出现漏油故障，它将直接影响到汽车的技术性能，导致润
滑油、燃油的浪费，消耗动力，影响车容整洁，造成环境污染。由于漏油、机器内部润
滑油减少，导致机件润滑不良、冷却不足，会引起机件早期损坏，甚至留下事故隐患。
一、常见车辆漏油的主要原因
1.产品质量、材质或工艺不佳；结构设计存在问题。
2.装配高速不当，配合表面不清洁，衬垫破损、位移或未按操作规程规范进行安装。
3.紧固螺母拧力不均、滑丝断扣或松旷脱落等导致工作失效。
4.密封材料长期使用后磨损过限，老化变质、变形失效。
5.润滑油添加过多、油面过高或加错油品。
6.零部件接合表面挠曲变形、壳体破损，使润滑油渗出。
7.通气塞、单向阀堵塞后，由于箱壳内外气压差的作用，往往会引起密封薄弱处漏
油。
二、预防车辆漏油措施
1。重视衬垫作用。汽车静置部位零部件之间的衬垫起着防漏密封作用。若在材料
、制作质量及安装上不符合技术规范，就起不到密封防漏作用，甚至发生事故。如油底
壳或气门罩盖，由于接触面积大而不易压实，由此造成漏油。
2。车上各类紧固螺母都需按规定的扭矩拧紧。过松压不紧衬垫会渗漏；过紧又会
使螺孔周围金属凸起或... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 22 （第一回）咄咄逼人
圣旨宣罢，便有数名内相捧着签盘行到各席之前，叩请众「仙」选取。
小玄取了一签，拆开锦封，见已是三十一之数，心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签，神色凝重，却是抽中了第二之数。
抽签已毕，安坐北台之上的皇帝略微颔首，即见一名殿头官来到栏杆之前，
高声喝道：「仙灵大比开始！有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台，胸腹肥肉抖动，一对惹目的长长大耳几垂至肩，右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮，大咧咧道：「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫，今趟
入京，原本只想讨杯圣酒尝尝，不意今晚签中头数，那就先来丢个丑了！」
贺天雕霍然立起，转到席前，朝父亲躬身叩首，道：「孩儿下去了！」
贺震元点了下头，沉声道：「传闻这大耳僧有具灵偶，乃用龙纹紫杉打造，
应属机关一类，脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛：「这贺家父子识得机关术的门道哩，不知会以何物下场比试？」
贺天雕应了，大步从台上走下，来到演武场边，朝四方一揖，高声道：「在下荡魔
堡贺天雕，望诸位高人不吝赐教！」
待两人场边站定，北台上殿头官... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 23 41、潘景寅一个人能“扛”起256三叉戟吗？
空军34师的飞行员回忆：潘景寅在九一三事件前情绪低落，有人问他，他说落地总解决
不好。潘景寅一直当领导，飞行相对飞行员就少，再加上性格的原因，在改装的三叉戟
飞行员中，潘景寅技术不如团参谋长李克修和副参谋长陈联柄。只是因为潘景寅职务比
他们高，李克修和陈联柄才成了潘景寅的“备份”。
潘景寅是作为干部飞行员培养的，开始飞行时岁数较大。曾在一次起飞时遇到“下马威
”。自有飞机以来，飞行事故多发生在起飞和降落这两个阶段。飞机起降时高度低，容
易撞上障碍物。万一飞机发生故障，飞行员也没有处置的时间。对飞行员来说，飞行高
度和速度是飞行员的生命，飞得越低，速度越慢，越危险，稍犹豫就会发生等级事故。
所以起落是飞行员的生死关。
那是1956年或1957年，到沈阳执行任务，潘景寅是机长，马和是副驾驶，赵政彬是空中
机械师，机上还有空中通信、领航等。正赶上一场大雪，跑道中间的雪扫掉了一段，前
面跑道上还有雪堆。潘景寅看了看，认为可以起飞，就滑出去了。滑了一段看跑道不够
，又退回来，继续等了好几个钟头。因为没有扫雪机，全是人工扫，好不容易扫出1000
米的跑... 阅读全帖 |
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p****v
发帖数: 293 | 24 评价一艘航母的战斗力主要看她的舰载机，评价一架舰载机的战斗力主要看她搭载的武器和燃油。当然不是说雷达啊电子设备啊这些不重要，若要深究起来厕所都能影响航母的战斗力，这是抬杠。满航母的厕所就能打胜仗了！？
弹射比滑跃的优势就在于可以使舰载机满油满弹以最大战斗力起飞。另外说一下，无论是电磁弹射还是蒸汽弹射，都需要一个蓄能的过程，而滑跃起飞是不需要的，因此在起飞频率上，弹射的就不要和滑跃的比了，如果有自知之明的话！
辽宁舰的前身是前苏联的瓦良格号航母，14度的滑跃角度是经过无数前苏联的专家严谨论证过的，是能够让前苏联的舰载机以最大战斗力起飞的，角度大了小了都不行，战斗力都有损失。至于舰载机是否能够满油满弹，这就不得而知了。这个后面再说。
很显然，对于同一架舰载机而言，14度的滑跃甲板比12度的能让舰载机以更大的重量起飞，能让舰载机搭载更多的弹药或燃油，让舰载机的战斗力更强大！当然也有缺点，14度比12度对舰载机的起落架，特别是前起落架的损伤更大。
国产新航母将滑跃甲板由14度改成12度，是拍拍脑袋决定的吗？
毕竟辽宁舰已经在兔子手上玩了那么久了，14度和12度都能满足飞鲨的起飞要求，而且12度... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 25 奔个晚餐，全是家常菜，领个包子做夜宵，哇哈哈！荤素搭配，蒸菜X1丶炒菜X2。主要
做法如下：
南瓜蒸排骨～ 南瓜切开，去籽，切块去皮，表面涂点菜油丶少许麻油，若需要调味
，可在涂油前加点糖盐。排骨洗净，把蒜粒跟排骨拌匀，预先腌好。南瓜垫底，排骨码
在上面。水烧开後，大火蒸熟，洒葱花，淋点滚油，上菜
青椒炒墨鱼仔～ 青灯笼椒用小擦子稍为清洁表皮，用水冲乾净，去蒂去籽，切块。於
墨鱼仔腹部切开，收拾乾净，盐水泡後，清水洗一遍。墨鱼仔飞水至半熟，沥乾，另一
边锅烧热，下油，炒香蒜粒丶豆豉丶红椒丝，然後下青椒，炒香後，下墨鱼仔，快炒，
调味，埋芡，开饭。
滑蛋虾仁～ 这道菜在家里吃老妈煮的吃了N年，但当自己要做时，却一直做不好，目
前仍在学习中。煮这道菜的过程各师各法，偶没有特意去比较，只是沿用老妈教的方法
，反正吃了那麽多年，很合自己口味。虾去壳去虾肠後，洗净，下盐丶生粉，抓均备用
。打蛋，下盐调味，切葱粒，加进蛋液里。热火锅下油，虾炒至半熟，盛起备用。原锅
下点油，倒入蛋液，再放之前炒过的虾子，快手把蛋推几下，炒，即成。
在馆子里吃过应该算是比较做得出色的滑蛋虾仁，这道菜主角是滑蛋，蛋当... 阅读全帖 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 26 也是比较悲观的，但是比晨风的写得通俗易懂一点。
http://www.cchere.com/thread/3790178
我来当个通信员，把天涯牛人春田关于粽子的文章转给晨大看看 花63
我来当个通信员，把天涯牛人春田关于粽子的文章转给晨大看看，好像他的看法和晨大
差不多，不过他认为粽子想卖给巴铁也很困难。
沈飞的四代不出意外的亮相了，虽然早就为宣传做足了铺垫，但是沈飞四代这一次的突
然亮相还是给即将来访的帕内塔送上了一份厚厚的见面礼，继盖茨校长之后，连续两任
国防部长面对土鳖送上的厚礼，心中应该如同一万头草泥马奔腾而过吧。。。不过相比
中国国防部长这么多年来心头的一亿头奔腾而过的草泥马，老帕也算不上冤枉了，淡定
吧。。。
沈飞四代的亮相，预示着中国成为继美国之后，世界上第二个拥有同时研制两款四
代战机的国家，当然也只有这两国家了，别无分店，毛子都要靠边站，日本韩国三哥之
类的请无视。。。
从这一点来看，沈飞四代的亮相，是可以振奋一下的，无论这个四代未来前途如何
，都能够说明现在中国国力之强大，和航空工业的巨大成就。
沈飞四代亮相之后，大家普遍有一个感觉，尼玛苹果又要告三星了。。。 。... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 27 技术突破——涡喷13
上世纪70年代末80年代初，我国从埃及获得了米格一21MF和配套发动机P-13，并打
算加以仿制。但由于材料与工艺上的原因，最后结合涡喷7系列的特点参照研制成功了
涡喷13系列发动机。当时涡喷13主要是为了配装参照米格一21MF仿制的歼7Ⅲ战机，其
次才考虑到歼8的大改需要，作为其后续改进型号的动力装置。涡喷13的设计研制工作
1978年开始，1987年结束，历经10年。研制过程中共制造19台发动机，总运转2500小时
以上。1984年12月至1985年1月通过了150小时设计定型国家鉴定试车，1987年8月在跨
国飞行试验研究院完成了设计定型试飞，1988年2月国家批准设计定型。首翻期150小时。
涡喷13主要在涡喷7的基础上改进设计了压气机，增大了空气流量、扩大了发动机
的稳定工作裕度。而且在压气机部件上应用了钛合金，减轻发动机重量；各部件、系统
的结构也有所改进，使发动机的使用可靠性、耐久性和操纵灵活性大为改善。
从结构上看，相比涡喷7系列，涡喷13的高压压气机增加2级，压比也增加到9；依
然采用环管形燃烧室，相比当时流行的环形燃烧室落后不少；在涡轮叶片上采... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 28 这道菜是从我们团契的Sandy姊妹那里学来的。她是三个小孩的妈妈，有年迈婆婆同
住要伺候，老公工作很忙基本不管家务。所以她的生存法则是把做菜的程序简化到尽头
。作为一位贤惠的广东媳妇，她做得一手好粤菜。这道豉油鸡翅是我们团契聚会时的名
菜，每次都抢光。Sandy做的鸡翅嫩滑得不得了，完全不柴不干不粗，但是又熟透了，
而且味道很足很透。我们家叼嘴娃，每次去Sandy阿姨家都猛吃面和鸡翅，所以我学回
来真是太有必要了。仔细问来了菜谱，却也发现这道菜也是合情合理地简单，30分钟之
内搞定，而且很节约能源，鸡肉生滚一下就好了。这道菜是很典型的粤菜做法，用生滚
保持食材的鲜香和原味。
材料：
鸡翅若干，蒸鸡豉油，水，料酒，姜片
做法：
1.蒸鸡豉油和水以1：1.3的比例兑好，加入总体积十分之一的料酒，加入姜片，在火上
煮开翻滚2分钟待姜片出味。
2.鸡翅洗干净，倒入煮开的豉油，盖上锅盖煮到水开后翻滚1分钟，关火，盖上锅盖焖
20-30分钟，捞起鸡肉。
小厨心得：
1.一开始担心生滚鸡翅如果不熟吃了会得病，就多煮了两三分钟关火，结果发现鸡肉虽
然比自己平时煮得嫩，但是还是没有到Sandy煮得... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 29 这道菜是从我们团契的Sandy姊妹那里学来的。她是三个小孩的妈妈，有年迈婆婆同
住要伺候，老公工作很忙基本不管家务。所以她的生存法则是把做菜的程序简化到尽头
。作为一位贤惠的广东媳妇，她做得一手好粤菜。这道豉油鸡翅是我们团契聚会时的名
菜，每次都抢光。Sandy做的鸡翅嫩滑得不得了，完全不柴不干不粗，但是又熟透了，
而且味道很足很透。我们家叼嘴娃，每次去Sandy阿姨家都猛吃面和鸡翅，所以我学回
来真是太有必要了。仔细问来了菜谱，却也发现这道菜也是合情合理地简单，30分钟之
内搞定，而且很节约能源，鸡肉生滚一下就好了。这道菜是很典型的粤菜做法，用生滚
保持食材的鲜香和原味。
材料：
鸡翅若干，蒸鸡豉油，水，料酒，姜片
做法：
1.蒸鸡豉油和水以1：1.3的比例兑好，加入总体积十分之一的料酒，加入姜片，在火上
煮开翻滚2分钟待姜片出味。
2.鸡翅洗干净，倒入煮开的豉油，盖上锅盖煮到水开后翻滚1分钟，关火，盖上锅盖焖
20-30分钟，捞起鸡肉。
小厨心得：
1.一开始担心生滚鸡翅如果不熟吃了会得病，就多煮了两三分钟关火，结果发现鸡肉虽
然比自己平时煮得嫩，但是还是没有到Sandy煮得... 阅读全帖 |
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e**n
发帖数: 478 | 30 【宫宝鸡丁】 (川)
烹调方法：滑炒
用料：ａ．主料：鸡肉(最好用鸡腿去骨带皮)
ｂ．副料：花生米(山东花生或四川天府花生)
ｃ：油、干辣椒、花椒、盐、黄酒、味精、生粉、豆□酱、糖、醋、
蒜泥、姜末、葱节、鸡蛋、酱油(胡辣味：干辣椒+花椒起油爆出来的
咪)。
(此菜中，糖、醋不能太突出，另外不用豆□酱可用红油代替。但豆
□酱一定要少加。蒜泥切粗些，象苍蝇头一样大小。酱末象半粒米大
小。川菜中的酱油一般指鲜酱油)。
制作方法：ａ．将鸡肉开条切成二分见方的丁。用味精、盐、酒拌匀
。再加生粉。鸡蛋上酱(最好醒置两小时)。
ｂ．花生米用开水泡发后，剥去皮，下大油锅拉熟，捞出吹冷。
ｃ．糖、醋、酒、酱油、味精、水生粉兑成芡。
ｄ．炒锅坐大，烧热汤滑。加油烧至四成热时，鸡丁下锅滑散倒入漏
勺。锅内存低油烧热，花椒下锅爆香弃去。干辣椒下锅炒转色。蒜泥
、姜末炒香，豆□酱下锅炒出红油。鸡丁下锅颠翻，喷汁，放花生米
，撒葱节，淋醋起锅装盆。
菜品标准：色质红，口味胡辣，带酸甜，质感嫩脆，乳汁紧包。
操作要领：ａ．上酱后醒置两小时以上。
ｂ．鸡丁滑油，油温掌握四成。
ｃ．花椒爆香时捞出。干辣椒炒转色迅速下 |
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b**********5
发帖数: 7881 | 31 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: iseekusf (IseekU), 信区: Sex
标 题: 第一次bi。。。人生完整了(full story)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 17 15:22:07 2014, 美东)
我其实对bi一直都有一点兴趣，特别是看了美少男之恋那部电影之后。想了想几乎我感
兴趣的性爱玩法都试过了就剩bisexual experience了。。。最近时常去youporn看
bisexual的video觉得要是另外那个男孩长的帅，身材好我还是愿意试试的。长话短说
我在妹妹的帮助下找到了一个妹妹的classmate。台湾男孩，23岁，长的很中性，还算
是帅，还很buff。答应了妹妹要是她好好和我们做爱会奖赏一个新的chanel包包。先是
和那个男孩出去吃了顿饭，大家感觉不错。餐桌上了解到这个男孩原来在台湾就是被人
包的那种，当然也有些男的包他。他还给我们看他手机里和那些富婆和男商人、艺人的
照片。他16岁就被他的一个朋友介绍给了一个经商的男人，后来那个人帮他介绍给别的
人，他攒了些钱就出来继续读他喜欢的专业。
吃完饭我们三个回... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 32 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: iseekusf (IseekU), 信区: Sex
标 题: 第一次bi。。。人生完整了(full story)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 17 15:22:07 2014, 美东)
我其实对bi一直都有一点兴趣，特别是看了美少男之恋那部电影之后。想了想几乎我感
兴趣的性爱玩法都试过了就剩bisexual experience了。。。最近时常去youporn看
bisexual的video觉得要是另外那个男孩长的帅，身材好我还是愿意试试的。长话短说
我在妹妹的帮助下找到了一个妹妹的classmate。台湾男孩，23岁，长的很中性，还算
是帅，还很buff。答应了妹妹要是她好好和我们做爱会奖赏一个新的chanel包包。先是
和那个男孩出去吃了顿饭，大家感觉不错。餐桌上了解到这个男孩原来在台湾就是被人
包的那种，当然也有些男的包他。他还给我们看他手机里和那些富婆和男商人、艺人的
照片。他16岁就被他的一个朋友介绍给了一个经商的男人，后来那个人帮他介绍给别的
人，他攒了些钱就出来继续读他喜欢的专业。
吃完饭我们三个回... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 巧妇蒸鱼7种秘方，嫩滑鲜美营养全出来！发表时间： 2016-06-16 12:51
鱼是众多营养学家推荐的健康食品，既美味又有益。〝蒸〞这种烹调方法最能够保留鱼
的营养与鲜味，但要蒸出嫩滑的鱼并不是一件简单事。
下面，《郑州美食吃货》为你介绍家庭蒸鱼的七个秘方，教你蒸出嫩滑美味。
1、撒盐法：
将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍
半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。
2、加鸡油法：
做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸
出来后便滑溜好吃了。
3、沸水上屉法：
蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味
纯正。
4、涂抹干粉法：
蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情
况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。
5、啤酒臆浸法：
清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸，不仅腥味锐减，而且还会有一种
螃蟹味。
6、剩鱼清蒸法：
清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 34 聿车http://blog.sina.com.cn/cheyuyizhan 2007-06-30 09:43:11
先说被视为解放军空军“精锐”的SU系列战斗机。
1996年4月，一架SU—27在宜昌基地降落时撞毁。8月，停放在广东遂溪机场上的6
架SU—27受台风袭毁，原因是没有机库，只能露天停放（因SU—27机体高于解放军此前
装备的所有战斗机，原来的机库需要改建），这种低级事故引起了军委最高层领导的震
怒。11月，四川某基地上空SU—27UBK双机编队飞行，长机发动机出现故障熄火，僚机
措不及防，两机撞毁。仅96年一年，我军就损失SU—27战机9架。从这时候开始，飞SU
—27的飞行员就开始不敢做飞行动作了。
1997年11月，又一架SU—27空中发动机熄火坠毁。同月，两架SU—27训练时发生相
撞，飞机坠毁。
两年下来，损失SU—27SK和SU—27UBK战机共计12架，牺牲飞行员6人。按每次3000
万美元计划，损失超过30亿人民币。SU27飞行员培训经费惊人，6名飞行员牺牲，黄金
铸造的损失难以估量。
影响更为深远的是，从那时候开始，中国的SU—27飞行员在飞SU—27和S... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 1995年 空三师九团 su27sk 飞低空特技飞行员违反飞行手册，进入斤斗时高度过低，
飞行手册规定为800m,而该飞行员进入时高度为500m，导至改出时触地，机毁人亡。值
的一提的时该飞行员为空军首批到俄学飞su27的飞行员。
1997年 空二师六团 su27sk 飞夜间复杂气象，飞行员穿云地平表发生故障，导致飞行
员产生错觉（天地不分），没有保持飞机状态，飞机触地坠毁，机毁人亡。
2001年 空十九师五十五团 su27sk 起飞离陆二十米时发动机滑油离心通风器破裂，右
发起火，飞行员紧张，没有正确处置，飞机坠毁，机毁人亡。（su27单发是可以维持基
本飞行的）
2002年 空三师九团 su30mkk 事故比较离谱，飞行员为一领导干部和空军su30的种子教
员，此领导把飞行当儿戏，利用su30优异的低空性能飞行中驾机到一著名的风景区看风
景，结果高度过低，飞机底部从树梢滑过，飞机颤抖，该领导以为飞机要坠毁了，马上
跳伞（双弹），结果飞机在无人驾使的情况下平飞五公里才坠毁。该领导以遭军法处置
。。。
1997年5月，遂溪空军基地因为新飞行员夜间训练不习惯，导致一架su-27smk撞山... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 1995年 空三师九团 su27sk 飞低空特技飞行员违反飞行手册，进入斤斗时高度过低，
飞行手册规定为800m,而该飞行员进入时高度为500m，导至改出时触地，机毁人亡。值
的一提的时该飞行员为空军首批到俄学飞su27的飞行员。
1997年 空二师六团 su27sk 飞夜间复杂气象，飞行员穿云地平表发生故障，导致飞行
员产生错觉（天地不分），没有保持飞机状态，飞机触地坠毁，机毁人亡。
2001年 空十九师五十五团 su27sk 起飞离陆二十米时发动机滑油离心通风器破裂，右
发起火，飞行员紧张，没有正确处置，飞机坠毁，机毁人亡。（su27单发是可以维持基
本飞行的）
2002年 空三师九团 su30mkk 事故比较离谱，飞行员为一领导干部和空军su30的种子教
员，此领导把飞行当儿戏，利用su30优异的低空性能飞行中驾机到一著名的风景区看风
景，结果高度过低，飞机底部从树梢滑过，飞机颤抖，该领导以为飞机要坠毁了，马上
跳伞（双弹），结果飞机在无人驾使的情况下平飞五公里才坠毁。该领导以遭军法处置
。。。
1997年5月，遂溪空军基地因为新飞行员夜间训练不习惯，导致一架su-27smk撞山... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 37 香滑入味 咖哩薯仔炆鸡
材料：童子鸡一只丶土豆丶萝卜丶洋葱丶咖哩丶鸡汤丶椰汁丶糖丶盐丶绍酒
制作过程：
1. 薯仔(土豆)切件，热油下锅轻炸，让薯仔表面结实，防止炆久了容易散开，且可以
让内里保持松化。
2. 童子鸡洗净，吸乾水，切件。用糖丶盐丶少许绍酒腌鸡，最後加点生粉水伴均，让
鸡肉鸡皮滑一点。热油，稍微泡油一下，取出备用。
3. 个人不爱吃辣味太重的咖哩，只求香求滑。是次用了日式咖哩，调好咖哩後试味定
出自己喜欢的浓度。放牛油（取其香，其实用那种油也没关系），爆香洋葱，放入适量
鸡汤（我用史云生，买不到时便用Campbell），加入咖哩块，搅拌调开。不用鸡汤，用
水把咖哩调开也行。
4. 把鸡丶薯仔丶萝卜放入锅里，跟咖哩酱同炒几回。
5. 放汤，慢火炆煮二十分钟，让鸡和薯仔入味。
6. 加少许椰汁，油两滴，伴均。
7. 关火，上碟即成。喜欢吃辣，可加适量辣椒油。 |
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v**e
发帖数: 8422 | 38 大话初教-6：新中国第一种自行研制量产的飞机
2011年02月17日 11:03
来源：环球飞行
初教-6教练机（资料图）
本文为《环球飞行》独家授权凤凰新媒体军事频道稿件
文/唐胜生
初教-6飞机是新中国于50年代自行设计制造，并成批生产大量装备部队的第一种飞机，
是一种安装活塞式发动机的串列双座初级教练机。初教-6能在土跑道或草地机场起降，
主要供空、海军航校训练新飞行员，用于各种飞行科目的初级训练，与高级教练机的训
练飞行相衔接。设计之初，也被称为“初教-1”，代号102号机，后被命名为“红专502
”教练机。1961年投产装备空军部队时又称之为“六一式”初级教练机，1964年总参谋
部统一飞机命名时定名为初教-6型飞机，简称初教-6。初教-6最初由沈阳飞机设计室设
计，后由南昌飞机制造公司研制和生产。
产生背景
到1957年，320厂仿制的苏联雅克-18初级教练机已交付空军200多架。空军感到，雅克-
18采用后三点式起落架，与采用前三点的乌米格-15喷气教练机相差太远，从雅克-18直
上喷气式高级教练机有困难。加之雅克-18是骨架蒙布结构，飞行设备很落后。因此，
从空军训练体... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 39 苏-33在“库兹涅佐夫”航母的起降使用问题
作者: 三老四严 发布日期: 2011-8-11 查看数: 10968 出自: http://www.fyjs.cn [复制链接]
1、 滑跃起飞重量
通常观点认为，弹射起飞能达到更高的起飞重量，利于重载。
这个观点并不很准确。
如果不考虑起飞速度的影响，那么：
弹射起飞能力主要限制于起飞重量，而滑跃起飞能力则限制于起飞推重比。
（当然这只是粗略的比较说法）
因此对于滑跃起飞方式，只要起飞推重比足够，重载起飞就可以实现，重一点也行。
而弹射起飞时，推重比对起飞的影响相对次要，如果超重了，提高推重比也难以解决问
题。
因此，滑跃起飞接近、达到甚至超过大功率弹射起飞重量，是可能实现的。
以苏-27K为例，其在“库兹涅佐夫”航母起飞试验时：航速7节，从后起飞点滑跑195米
起飞，起飞重量可以达到30吨；航速15节，从后起飞点滑跑195米起飞，起飞重量可以
达到32.8吨。.
据说，俄罗斯曾经试验验过前起飞点起飞31吨的苏-33（此时滑跑距离仅仅105米！），
只不过很恐怖，需要甲板风42节而且离甲板速度仅有105节，高度降达到25米，离海面... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 40 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 5 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:58:06 2011, 美东)
书名：《大隐》５
出版：河图出版有限公司
作者：血珊瑚
简介：
因为卡奥尼居民的背叛，尼斯带着四个混血儿随从逃出土堡，躲入山中。在鼠群再
次袭击土堡之际，尼斯决定找出造成鼠患的原因，而这个决定为他带来莫大的收获？？
对于幸存的村民，不想再遭背叛的尼斯会采取什么手段？而决定将此处当成发展基
地的路克等人，下一步将有什么计划？
人物介绍：
尼斯・荷特・康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克・萨巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆・格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 41 书名：《大隐》５
出版：河图出版有限公司
作者：血珊瑚
简介：
因为卡奥尼居民的背叛，尼斯带着四个混血儿随从逃出土堡，躲入山中。在鼠群再
次袭击土堡之际，尼斯决定找出造成鼠患的原因，而这个决定为他带来莫大的收获？？
对于幸存的村民，不想再遭背叛的尼斯会采取什么手段？而决定将此处当成发展基
地的路克等人，下一步将有什么计划？
人物介绍：
尼斯・荷特・康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克・萨巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆・格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其
他人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉——女随从。
玛格丽特——修道院的神秘女郎。
目录：
第一章 魔鼠
第二章 魔化之源
第三章 今后的路
第四章 宗教裁判所
第五章 领地开发
第一章 ... 阅读全帖 |
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W******e
发帖数: 529 | 42 米滑的构成：
1 第一批：满清的遗老遗少
2 第二批：蒋梅毒和蒋二的孝子贤孙
3 第三批：李日寇的倭杂
4 第四批：邓先富的铁血土孙
5 第五批：美帝的打手（美帝收留的政庇，各个时期都有）
6 第六批：英帝的港灿 （各个时期都有）
7 第七批：富二代小刘
8 第八批：来自其他国家的华裔
嘛逼的， 都是由牛鬼蛇神组成的一个乌会之众群体。
米油来自五湖四海也能一条心, 与此相反, 八个米华八个心，
在米油， 米白，米黑和 咖喱群体面前, 米滑就是个屁！ |
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b****a
发帖数: 4465 | 43 歼-6退役后，配套的检测车辆设备是否还能用?
外场设备像加油车，各机型都是通用的，电源车、空调车等只要电压一样也能通用，但
外场设备只占飞机维护设备的一小部分，大部分设备都不能用了。像飞机的尾部拖车、
各种弹药托架、吊座椅的和吊发动机的专用吊车等都不通用。歼-6的这些专用维护车辆
至少几十种，很多是空军部队自己研制的。像托架、发动机堵盖、蒙布等每架歼-6都配
。收放起落架用的千斤顶是4架歼 -6配一台。有的车是12架飞机共用一个，有的车是40
架共用一个。比如给一架歼-6同时换两台发动机，就需要4台发动机托架。这些车辆都
要随歼-6淘汰。最后也就是一些简单工具像扳手等还能用，但新机型都会随机配备，也
用不上。
歼-6全部退役后，有一部分还有使用寿命，可以用封存方式保存。如果发生极端情况下
的世界大战，新型飞机损失过大来不及补充，这些歼-6仍可能重新上阵。密封方式一般
是用大塑料膜套上，用热机缝合，抽真空。发动机保存方式是将其发动，把燃油断掉，
把滑油管子接上，滑油不挥发，点不着，因此被喷到发动机里面到处都是。发动机外面
涂上凡士林油，这个发动机能保存多年。再开封时，用煤油把滑油冲干净就 |
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b****a
发帖数: 4465 | 44 歼-6退役后，配套的检测车辆设备是否还能用?
外场设备像加油车，各机型都是通用的，电源车、空调车等只要电压一样也能通用，但
外场设备只占飞机维护设备的一小部分，大部分设备都不能用了。像飞机的尾部拖车、
各种弹药托架、吊座椅的和吊发动机的专用吊车等都不通用。歼-6的这些专用维护车辆
至少几十种，很多是空军部队自己研制的。像托架、发动机堵盖、蒙布等每架歼-6都配
。收放起落架用的千斤顶是4架歼 -6配一台。有的车是12架飞机共用一个，有的车是40
架共用一个。比如给一架歼-6同时换两台发动机，就需要4台发动机托架。这些车辆都
要随歼-6淘汰。最后也就是一些简单工具像扳手等还能用，但新机型都会随机配备，也
用不上。
歼-6全部退役后，有一部分还有使用寿命，可以用封存方式保存。如果发生极端情况下
的世界大战，新型飞机损失过大来不及补充，这些歼-6仍可能重新上阵。密封方式一般
是用大塑料膜套上，用热机缝合，抽真空。发动机保存方式是将其发动，把燃油断掉，
把滑油管子接上，滑油不挥发，点不着，因此被喷到发动机里面到处都是。发动机外面
涂上凡士林油，这个发动机能保存多年。再开封时，用煤油把滑油冲干净就 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 45 1995年1月30日，复兴航空一架ATR72型客机，航班编号GE510A，飞机编号B-22717，因
为农历除夕，载客由台北至马公后，空机飞返台北松山机场，途中偏离航道于桃园龟山
兔子坑撞山坠毁。机上无乘客，正副驾驶及空中服务人员等四名机组殉职。 2002年9月
5日，复兴航空航班编号GE517班机，国籍标志及登记号码B22810，机型ATR72-212A，预
计由台北松山机场飞往澎湖马公机场。台北时间1814时，该机于松山机场起飞后爬升至
500呎，塔台告知该机之尾翼冒出火花及浓烟，二号发动机火警警告亦同时产生；1814
：50时，该机继续爬升至800呎左右，此时非操控驾驶员发现驾驶舱冒出白烟，立即执
行空中关车及灭火程序并决定返航。约于1839时降落松山机场。机上驾驶员2人、客舱
组员2人及乘客43人皆平安；航空器除二号（右侧）发动机损坏外，其余正常。 [1]
2002年12月21日台北时间 01:52，复兴航空GE791货机执行桃园至澳门之货运班机任务
，机型为ATR72-200，国籍标志及登记号码为B-22708，于飞航中遭遇积冰（Severe
Icing），除冰失败后，在马公... 阅读全帖 |
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C********r
发帖数: 935 | 46 高速空挡是否省油？俺的车，俺的数据，表明了，省！
下面是俺的车的数据：
高速匀速 120km/h - 100km/h 的时候，耗油表显示是7L/100km；
高速空档 120km/h - 100km/h 的时候，耗油表显示是小于 1L/100km；
在60km/h 的速度，在1 左右；
25km 左右的速度，耗油表是5 左右；
这些数据说明了大约符合空档一个小时 1L 油的情况。
高速带档滑行，指针指向 0。
空档滑行，开始速度 100km/h，结束速度 55 km/h，距离 1.0 km，还能继续滑。
带档滑行，开始速度 100km/h，结束速度 25 km/h，距离 0.7 km，车抖动厉害，不能
继续滑行。
按照100公里10:(7:3) 的比例算：空档 10 vs 匀速 3+ 带档 7
空档用 1 L。
带档用 2.1 L + 0 L。（2.1 是 30km 的油耗）。
结论：100公里，按10: (7:3)的比例算，能省 1.1 L 油。不多，只够买一杯咖啡。
如果按空档滑行 1.4 km 来算（很轻松的），就是100公里，按14:(7:7)的比例算，能
省2.5 升油，够两... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 打牙祭的时候到了，想吃好吃的，又想简单的，那就是葱烧豆腐，简单又好吃，配上一
碗米饭，满足感爆棚，焦黄的外表下，包裹着嫩滑的豆腐，再爆葱收汁后，豆腐完美的
吸收，每一口都那么好吃，超级下饭，不吃快点都被抢完了。
食材很简单，只是葱和豆腐，豆腐选择可以红烧的，买的时候闻闻新不新鲜。
把豆腐从中间对半切开，不需要那么厚。
用厨房纸洗掉豆腐表面多余的水分，油煎的时候可以减少油的喷溅，宝宝们都害怕油煎
，这招很实用哦。
热油锅后，放入豆腐进去油煎。
中小火油煎2-3分钟左右，表面煎至金黄后，翻转油煎另一面。
另一面也油煎差不多的时候，把豆腐拨开到四周，中间倒入葱白和蒜末爆香。
葱白和蒜末煸炒爆香后，从四周倒浇入酱油，微焦入味后再倒入适量的水。
再加入适量的糖。
中火收汁，收汁一半的时候，再次翻另一边也收汁。
收汁差不多的时候，放入葱绿煮软就可以起锅。 |
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