由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 炙子
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R****a
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1
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖
E*V
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2
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了,狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖
B**********y
发帖数: 3855
3
来自主题: LeisureTime版 - 读书与美食
转的...图不贴了。
美文 | 秋天如何贴秋膘?名家笔下的吃

李渔:予于饮食之美,无一物不能言之,且无一物不穷其想象,竭其幽渺而言之;独于
蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之,至其可嗜可甘与不可忘之
故,则绝口不能形容之。此一事一物也者,在我则为饮食中痴情,在彼则为天地间之怪
物矣。予嗜此一生。每岁于蟹之未出时,即储钱以待,因家人笑予以蟹为命,即自呼其
钱为“买命钱”。自初出之日始,至告竣之日止,未尝虚负一夕,缺陷一时。同人知予
癖蟹,召者饷者皆于此日,予因呼九月、十月为“蟹秋”。虑其易尽而难继,又命家人
涤瓮酿酒,以备糟之醉之之用。糟名“蟹糟”,酒名“蟹酿”,瓮名“蟹瓮”。向有一
婢,勤于事蟹,即易其名为“蟹奴”,今亡之矣。蟹乎!蟹乎!汝于吾之一生,殆相终
始者乎!所不能为汝生色者,未尝于有螃蟹无监州处作郡,出俸钱以供大嚼,仅以悭囊
易汝。即使日购百筐,除供客外,与五十口家人分食,然则入予腹者有几何哉?蟹乎!
蟹乎!吾终有愧于汝矣。
蟹之为物至美,而其味坏于食之之人。以之为羹者,鲜则鲜矣,而蟹之美质何地?以之
为脍者,腻则腻矣,而蟹之真味不存。更可厌者,断为两截... 阅读全帖
a*********i
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4
来自主题: Beijing版 - 转载:老北京人冬天爱吃啥?
与全国老百姓一样,皇城根儿下的多数老北京人的冬天,过得既不丰富,也不红火,可
就是在这些单调中,他们却能找出乐趣,活出滋味来。下面,小编带您看看老北京人冬
季饮食。
老北京有著名的九九歌:一九二九,不出手;三九四九,冰上走;五九六九,沿河看柳;
七九河开,八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走……,这每一个九的第一天,和最后一
次九九的最后一天,便是老北京人吃火锅的日子,所以这火锅也称九九锅或者九九酒火
锅,这最后一个酒指的就是白酒,二锅头。也就是说老 北京人一冬天至少要吃十次火
锅。
老北京人吃火锅很有讲究。头一次吃火锅是涮羊肉。从"一九" 过后,以后的八个" 九"
吃的火锅各不相同,有山鸡锅、白肉锅、银鱼锅,狍、鹿、黄羊野味锅等等。
炙子烤肉
老北京一种传统吃法,叫炙子烤肉。以前的人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板,下面
松枝旺烧,羊肉在铁板上滋滋作响,全家人围炉而坐,美滋滋地一边吃一边烤。现在一
般有这种炉子的家庭少了,新一代北京人多去烤肉餐厅里寻觅烤肉的味道。
据说,炙子烤肉古法分文吃和武吃。文吃,就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉,吃法斯文
。武吃,就是自烤自吃,网上资料说:"过去吃... 阅读全帖
r****y
发帖数: 26819
5
要是引全了世说里的原文,解释为牛还是很有道理的:
王君夫有牛,名八百里驳,常莹其蹄角。王武子语君夫:“我射不如卿,今指赌卿牛,
以千万对之。”君夫既恃手快,且谓骏物无有杀理,便相然可,令武子先射。武子一起
便破的,却据胡床,叱左右速探牛心来。须臾,炙至,一脔便去。
说的是骏物豪赌,破的赢牛,炙尝一脔,确实符合军营情景。
b*******t
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6
没有喝过豆汁儿,不算到过北京,豆汁儿可是老北京独具特色的早点,不要看其貌不扬,营养确是十分丰富。电影老炮儿中,六爷就是边喝着豆汁儿,边和兄弟们盘算着大事儿的。
冰糖葫芦都说冰糖葫芦酸,酸里面它透着甜糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。”老北京的糖葫芦,胡同儿里的小灯笼。走街串巷,不拿上这么一串红彤彤的冰糖葫芦,自拍都不带劲儿。
熬白菜对于老北京来说,冬储大白菜是段难忘的记忆。每年一到这个时节,全家老幼便忙活开来,准备冬储大白菜。小区楼道里,家家户户门前都是一堆大白菜。
爆肚儿北京城最悠久最兴旺的小吃非爆肚儿莫属爆肚外形粗糙,焯水蘸酱的吃法也“原始”的很,体现着京城小吃“看着平凡,吃着讲究”的传统特点。老炮儿中的六爷,嚼着热气腾腾刚出锅的爆肚,可谓是让北京纯爷们儿的气场全开。
炙子烤肉老北京一种传统吃法,叫炙子烤肉。以前的人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板,下面松枝旺烧,羊肉在铁板上滋滋作响,全家人围炉而坐,美滋滋地一边吃一边烤。现在一般有这种炉子的家庭少了,新一代北京人多去烤肉餐厅里寻觅烤肉的味道。据说,炙子烤肉古法分文吃和武吃。文吃,就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉,吃法斯文;武吃,就是... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
7
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: hellotree(树先生), 信区: Food
标题: 这几天,北京人最爱的美食您吃几样了?
发信站: BBS未名空间站(Mon Oct 9 11:37:26 2017,GMT)
这个假期您过得肯定忒舒坦,好东西没少吃,酒没少喝。下面捡几样北京人最爱的美食
和您聊聊,看看您吃了几样呢?最后为您这几天吃了的美食投上一票。
涮羊肉
涮肉,北京人叫支锅子。下馆子说“上个火锅”,和说“支个锅子”,是两路人。涮肉
用铜锅儿,而且必须是紫铜挂锡。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工
切,切肉时,不仅要切薄片,还讲究断丝切,即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前,涮
上几片羊尾巴油,立刻就能让底汤鲜美起来,叫“肥汤”。涮肉时,羊肉颜色稍变,没
有肉的血红色就可以吃了。太久就老了,吃不出羊肉的鲜嫩。
烤鸭
北京烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭。挂炉烤法只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿
出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。果木烧制,要有规
律地调换鸭子的位置,烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并
带有一股果木的清香。片鸭可是技术,一个鸭子,要片出... 阅读全帖
j****y
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8
【 以下文字转载自 CivilSociety 讨论区 】
发信人: oskarlre (oskar), 信区: CivilSociety
标 题: O编辑总结:真正中产的愤怒—论川普的崛起和DNC上三德子支持者的嘘声
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 12:18:56 2016, 美东)
首先声明一点,此文不是川普的粉丝文。虽然看起来会有这个效果,作为俄亥俄选民的
O 初选坚决支持俺们州长Kasich,但是我对他不参加RNC的小肚鸡肠行为表示遗憾,个
人认为缺乏气量了些。此外,我个人朋友圈里研究生留学生及后续 H1b还有做生意的等
居多。此文有可能会让一些人不爽,提前通知一下。因为这文章是基于美国本土公民的
角度来写和分析的。:-)
RNC刚刚 结束,DNC正在召开,在两个推举未来美国总统大会上发生了截然相反的两件
事情 – RNC上大佬四分五裂,互不买账,甚至还有烫伤住院不来参加的(如果只是为
了不参加个党代会就故意烫伤自己,堪称今年最拼的共和党党代表。。。)但是川普
靠着美国历史上最长的党代会结束演讲,一夜翻盘,首次在普遍民调上全面超过希拉里。
electio... 阅读全帖
o******e
发帖数: 1761
9
首先声明一点,此文不是川普的粉丝文。虽然看起来会有这个效果,作为俄亥俄选民的
O 初选坚决支持俺们州长Kasich,但是我对他不参加RNC的小肚鸡肠行为表示遗憾,个
人认为缺乏气量了些。此外,我个人朋友圈里研究生留学生及后续 H1b还有做生意的等
居多。此文有可能会让一些人不爽,提前通知一下。因为这文章是基于美国本土公民的
角度来写和分析的。:-)
RNC刚刚 结束,DNC正在召开,在两个推举未来美国总统大会上发生了截然相反的两件
事情 – RNC上大佬四分五裂,互不买账,甚至还有烫伤住院不来参加的(如果只是为
了不参加个党代会就故意烫伤自己,堪称今年最拼的共和党党代表。。。)但是川普
靠着美国历史上最长的党代会结束演讲,一夜翻盘,首次在普遍民调上全面超过希拉里。
election
而 相应的数日后的DNC,大佬们一如既往的团结,但是任何人上来说希拉里好话的,都
被场下近一半的三德子支持者大放嘘声,以至于极为尴尬。 很多三德子支持者更是放
话,宁选川普,也不要希拉里。这连三德子亲自出马都搞不定。他的支持者甚至在他建
议选希拉里的时候也嘘他。毫不留情。
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为什么会出现这... 阅读全帖
k***g
发帖数: 7244
10
来自主题: History版 - 脍炙《通鉴》
(这是一篇关于很枯燥的技术,很枯燥的历史文本,和不太枯燥的统计的 blog)
看过一篇关于《全宋词》词频统计文章,挺有趣的,想用类似的方法处理一下《资治通
鉴》,所以就趁周末花了几个小时作了一下。
词是长短句,统计两个字组成的词频比较合适,《通鉴》是古文,文字结构不同,所以
我统计了单字频,两字词词频,三字词词频,四字词词频,和五字词词频。同时也记录
各个统计单位(字或词)出现的卷数。《通鉴》294卷,从三家分晋到五代结束共共
1362年,所以卷数可以作为时间的度量。
《全宋词》的词频是用 R 作的。R 虽然是不错的统计软件,也是我的最爱之一,但是
R 并不适合作文本分析,更不适合来作数据库操作。所以就用了 C# 和 Kdb +3.0。 C#
用来分析文本,.Net 是懒人的福音,并且多线程运算非常简单,能够大大提升文本处
理速度,Kdb+用来储存数据,它差不多是性能最好的 in-memory 数据库了,从它的网
站上能下载到免费版本。这个分析里数据库是重头戏,因为需要查询数百万行的数据
row,如果用 MySQL,估计会龟速到死。另外 Kdb + 本身只有 300多K,不用安装,很
... 阅读全帖
c*****1
发帖数: 3240
11
来自主题: History版 - [合集] 脍炙《通鉴》
☆─────────────────────────────────────☆
kzeng (寱语·无味赛百味) 于 (Sun Sep 23 01:21:31 2012, 美东) 提到:
(这是一篇关于很枯燥的技术,很枯燥的历史文本,和不太枯燥的统计的 blog)
看过一篇关于《全宋词》词频统计文章,挺有趣的,想用类似的方法处理一下《资治通
鉴》,所以就趁周末花了几个小时作了一下。
词是长短句,统计两个字组成的词频比较合适,《通鉴》是古文,文字结构不同,所以
我统计了单字频,两字词词频,三字词词频,四字词词频,和五字词词频。同时也记录
各个统计单位(字或词)出现的卷数。《通鉴》294卷,从三家分晋到五代结束共共
1362年,所以卷数可以作为时间的度量。
《全宋词》的词频是用 R 作的。R 虽然是不错的统计软件,也是我的最爱之一,但是
R 并不适合作文本分析,更不适合来作数据库操作。所以就用了 C# 和 Kdb +3.0。 C#
用来分析文本,.Net 是懒人的福音,并且多线程运算非常简单,能够大大提升文本处
理速度,Kdb+用来储存数据,它差不多是性能最好的 in-memor... 阅读全帖
n******g
发帖数: 17225
12
必须配着炙子烤肉,脚踩在长凳上面吃

发帖数: 1
13
其实大部分美华家里后院也可以弄这么一个
https://www.youtube.com/watch?v=8Yb2hexTBM8
f********g
发帖数: 32

发帖数: 1
15
主要是搞不到上好羊肉,米国卖的太膻

发帖数: 1
16
吃相太猥琐,老中就这点不好,要学习如何潇洒豪放地吃东西。
g***n
发帖数: 14250
17
也不拿个铲子,两根筷子戳啊戳的真是着急
y***i
发帖数: 11639
18
没那么牛吧,我估计炼气期一二层高手就普通人拿一前膛枪的水平。顶多再穿上锁子甲。
M*****G
发帖数: 3105
19
再讲一个例子,市场里一个卖水果的我们经常光顾,零四年的时候人家已经买了两套房
子了,正筹钱给自己兄弟买第三套。
就是一个卖水果的,绝对没有城里亲戚。
六零后混不上两套房除了懒就是傻,没别的。
m******r
发帖数: 4351
20
60后现在靠边站给70后让位是真的。现在干部讲究年轻化,知识化。60后最大的弱点就
是学历低,知识结构不行。所以你老爹及早退出还是明智的。80后这点上倒是和70后差
距不是很大,但问题是坑有限,别指望将来70后能像60后那样给你们让位。我的同学友
N多个不到40岁就当上省会城市的局长和银行行长的,就是这么个原因。他们在那里人
生地不熟,刚开始确实是住宿舍哭爹喊娘,周末甚至摆摊贴补花销,但是作为70后踏实
肯干,敢挑担子,当上行长局长纯粹是干出来的,记得我和我那个行长同学的司机聊天
,我说像我同学这样的人能提拔上来当领导,说明中国还是有希望。我一个高中同学,
当年在矿井坑道里爬,一个月磨坏一套工作服, 现在是某国营大矿的矿长。从个人奋斗
这点上来说, 是只知道拼爹埋怨爹的80后所无法理解的.
至于在民企的,除非当老板,不然60后也不行。中国的大发展大机遇是在入世贸后,以
计算机通讯建筑机械金融等技术行业为主,60后的知识结构老化问题体现得更严重,所
以一开始抢位站坑的时候还是70后为主。你60后拿几百块钱工资的时候,一个计算机的
码工都上万了。到底是谁在吃肉谁喝汤。
青岛这地方没去过,不... 阅读全帖
H****r
发帖数: 16240
21
……
四个字,
瞠——目——结——舌——
你太强了,
怎么就能攒下来这么多的恩怨,还都是网上恩怨
更难得的是这么些鸡毛蒜皮陈谷子烂麻子,记得都还这么清楚。
本来以为你是我一个同学,现在看起来肯定不是
什么买东西棒槌的,我哪儿知道……
总之我就是没弄明白,为何你现在和老牛战得正酣,非要把枪版拎出来顺便踩上一脚?
难为絮絮叨叨说了这么多,和老牛有没有关系我不知道
和现在枪版上,我们这些棒槌有多大关系?
好吧我看傻了。
反正我一向觉得,
男人别的无所谓,千万不能小肚鸡肠。
v****p
发帖数: 1583
22
这次会议召集的尉官超过二百人,无论是战兵还是辅兵部队中的军官都接到参加会议的
命令。虽然邓名给予辅兵和战兵同样的尊敬,也给辅兵建立编制、安排专门的带队军官
而不是像其他军队那样任由战斗部队人员驱使,可以往邓名从来没有同时召集两种军官
过。若是邓名有什么关于辅兵的训练或是工作需要,他会召集负责军官,但那时就没有
必要让战兵部队的军官列席了。
“坐。”随着邓名一声令下,二百多军官一个个纹丝不动地坐在自己的马扎上,挺
直腰杆看着前台的统帅。
最近的军事形势在座的军官都有所了解,所以邓名并没有大肆渲染明军的困难,简
单地说了两句,马上直奔主题:“这几天来,我听到无论是战兵还是辅兵部队,都开始
出现一种声音,那就是把贵州的一万俘虏扔下,让他们帮我们拖清军几天。我认为这种
想法要不得,首先,一旦放弃这些贵州百姓,我军的官兵也会知道我们对死缠烂打的清
军无计可施,我和在座的诸君也都没有摆脱困境的信心;今天能够放弃贵州百姓,那么
明天是不是就能放弃湖光新兵了呢?后天,是不是就会把更不重要的辅兵弃若敝履了呢
?不,我不会开这个头!我们要让将士们相信,我们作为军官是有办法的,是不会抛弃
士兵的。”
看到眼... 阅读全帖
k**n
发帖数: 3989
23
第六节密议上
“重庆经过这一仗应该暂时无法发动进攻了,我们有一点闲暇,”邓名对手下们说
道,无论如何,清军想要征集几万辅兵也不是轻易能够做到的。通过对俘虏的审问,已
经知道清军这次动员是从年初开始的,而且有北京划拨的大批资源。等李国英把战败的
消息汇报上去,就算清廷再次派遣部队、拨给物资,也要等很久以后了:“冬天黄河会
上冻,在明年年初之前李国英不会再威胁我们了。”
邓名下令两千常备军立刻出发,而征召兵也没有尽数解散,有很多成都的士兵因为
此战没有机会成亲,感到非常的不甘心,邓名就宣布如果他们愿意,就暂时充任一段时
间辅兵,帮助携带盔甲和物资。
听说要出兵云南、缅甸后,征召兵们犹豫了一下,有六千人响应邓名的号召,愿意
只携带武器而不是盔甲出发。虽然士兵们都指望着去湖广、江南,但邓名都走了,他们
估计湖广也去不成了,讨不到江南的姑娘做媳妇,就琢磨着去云南说门亲事。
不过,有不少士兵纷纷要求邓名做出保证,这次征战结束后一定要全力帮他们解决
终身大事。邓名知道现在这是川西同秀才们最急迫的要求,就当众宣布一定会给大家安
排,为此邓名又带上了库存的一些银两。他不知... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
24
☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人,祖传中医,在湖北十堰行医,个人博客在此:
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附,与中医粉分享,也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例:肺实脾虚气陷证
患者,李某,男,40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来,每天总感到气出不上来,稍干重活即呼气困难,无咳嗽、咳痰,无咯血,
无潮热、盗汗。在多家医院就治,心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻,服多位老中
医中药均无效,在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊,面色黎黑,说话前半句有力,后半句无力,牙
齿黑黄,舌质粗糙,舌尖红,中苔黄糙,舌根白腻,肺脉滑实有力,右关若,右尺沉细
,左寸浮细而软,左关涩。
诊断:气陷(肺实脾虚气陷)
分 析:张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖,其升陷汤本人研究多年,此病人有大气下陷
的病机,但病机并非如... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
25
https://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=zh-TW&prev=
search&rurl=translate.google.com.tw&sl=zh-CN&sp=nmt4&u=http://blog.renren.com/share/231807082/972322862&xid=17259,15700022,15700105,15700124,15700149,15700168,15700173,15700201&usg=ALkJrhjVz0J2o_rccY3_GUnfvWPRlJgRKw
強大的明清小說:一文錢害死十三人
《醒世恆言》第三十四卷講述了這麼一個糾結的故事,一文錢的因由扯來扯去扯出十三
條人命來,即使沒有什麼懸疑色彩、不需讀者進行任何推理,也看得人家驚心動魄。
沒有必要故弄玄虛,只需一本正經地敘述出來,然後嚴肅教導後人“捨財忍氣”,就可
以達到讓讀者虛脫的效果(雖然貌似不是馮老人家的本意)。 閒話不多說,拿出來雷
一下大家,原文如下:
話說江西饒州府浮梁縣,有景德鎮,是個馬頭去處。 鎮上... 阅读全帖
M******8
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26
来自主题: Food版 - 古典小说里的地方名吃
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,可皇太后吃不到的鱼,自己却随随便便就能拿出百
条,让皇帝和皇太后知道那还了得!秦桧耍了个心眼,扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博,饮食文化发达。
因山川形胜之不同,各地物产千姿百态。就食材而言,北方多... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
27
来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
M******8
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来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
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标 题: 古典小说里的地方名吃
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古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
S****e
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29
原文链接:
http://bbs.51yam.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42429&page=1&
作者:
花影
每次看到坛子上有哮喘、过敏性鼻炎和湿疹宝宝的妈妈们的帖子,我都特别同情
,感同身受,因为我也是这样一个不幸的妈妈。
在近两年的摸索着用经络疗法调理儿子、自己和家人身体的过程中,从起初的
惶恐不安,将信将疑到现在的从容镇定,有太多的经验教训和大家分享,有时间的话写
个系列篇,嘻嘻,先从儿子说起吧。
以前曾写过一篇给儿子在心包经刮痧的文章,儿子患有哮喘和鼻炎,折磨了我
好几年,通过经络调理,现在的状况让人满意,哮喘有1年多没发作了,在近两年没吃
过和用过任何西药,鼻炎基本痊愈,在治好了老公的顽疾偏头痛和肝功能异常后,我更
成为家人眼里的专家。
希望通过分享我的经验和教训能够帮到更多的妈妈,愿所有的孩子都健康。
儿子的病情里程:
1、 初期:
儿子生下来一个多月开始发湿疹,夏天满脸、满身都是,冬天自动好转。鼻梁
上有青筋。
经验教训:其实湿疹、鼻梁... 阅读全帖
l*****i
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30
这就好比一只井底之蛙,感叹这个世界也就这么点大而已。
既然提到饮食文化,就从food版转帖一个最近的报菜单帖子,让井底之蛙稍微见识一下
除了火锅川菜之外,中国历史悠久博大精深的饮食文化在蛮族反复清洗之前究竟是怎么
样的:
绍兴二十一年十月,高宗幸清河郡王第,供进御筵节次如后。
安民靖难功臣太傅静江、宁武、靖海军节度使醴泉观使清河郡王臣张俊进奉。
绣花高饤一行八果罍:
香圆 真柑 石榴 橙子 鹅梨 乳梨 榠楂 花木瓜
乐仙干果子叉袋儿一行:
荔枝 圆眼 香莲 榧子 榛子 松子 银杏 梨肉 枣圈 莲子肉 林檎旋 大
蒸枣
缕金香药一行:脑子花儿 甘草花儿 朱砂圆子 木香 丁香 水龙脑 史君子
缩砂花儿 官桂花儿 白术人参 橄榄花儿
雕花蜜煎一行:
雕花梅球儿 红消花[陈刻“儿”] 雕花笋 蜜冬瓜鱼儿 雕花红团花 木瓜大段
儿[陈刻“花”] 雕花金橘 青梅荷叶儿 雕花姜 蜜笋花儿 雕花橙子 木瓜方花儿
砌香咸酸一行:
香药木瓜 椒梅 香药藤花 砌香樱桃 紫苏柰香 砌香萱花柳儿 砌香葡萄 甘
草花儿 姜丝梅 梅肉饼儿 水红姜 杂丝梅饼儿
脯腊一行:
肉线条子[陈刻“线肉”] 皂角铤子 云梦羓儿... 阅读全帖
g***j
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31
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: jajabin (非龘), 信区: Joke
标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇,豆豉二七枚,合捣令相和。未发时服二丸,欲发时服一丸。
又方:青蒿一握。以水二升渍,绞取汁。尽服之。
又方:用独父蒜于白炭上烧之,末。服方寸匕。
又方:五月五日,蒜一片(去皮,中破之,刀割),合容巴豆一枚(去心皮,纳蒜中,
令合)。以竹挟以火炙之,取可热,捣为三丸。未发前服一丸。不止,复与一丸。
又方:取蜘蛛一枚,芦管中密塞,管中以绾颈,过发时乃解去也。
又方:日始出时,东向日再拜,毕正长跪,向日叉手,当闭气,以书墨注其管两耳中,
各七注,又丹书舌上,言子日死,毕,复再拜,还去勿顾,安卧勿食,过发时断,即瘥。
又方:多煮豉汤,饮数升,令得大吐,便瘥。
又方:取蜘蛛一枚,着饭中合丸吞之。
又方:临发时,捣大附子下筛,以苦酒和之,涂背上。
又方:鼠妇虫子四枚各一,以饴糖裹之,丸服,便断,即瘥。
又方:常山(捣,下筛成末)三两,真丹一两。白蜜... 阅读全帖
g***j
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标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇,豆豉二七枚,合捣令相和。未发时服二丸,欲发时服一丸。
又方:青蒿一握。以水二升渍,绞取汁。尽服之。
又方:用独父蒜于白炭上烧之,末。服方寸匕。
又方:五月五日,蒜一片(去皮,中破之,刀割),合容巴豆一枚(去心皮,纳蒜中,
令合)。以竹挟以火炙之,取可热,捣为三丸。未发前服一丸。不止,复与一丸。
又方:取蜘蛛一枚,芦管中密塞,管中以绾颈,过发时乃解去也。
又方:日始出时,东向日再拜,毕正长跪,向日叉手,当闭气,以书墨注其管两耳中,
各七注,又丹书舌上,言子日死,毕,复再拜,还去勿顾,安卧勿食,过发时断,即瘥。
又方:多煮豉汤,饮数升,令得大吐,便瘥。
又方:取蜘蛛一枚,着饭中合丸吞之。
又方:临发时,捣大附子下筛,以苦酒和之,涂背上。
又方:鼠妇虫子四枚各一,以饴糖裹之,丸服,便断,即瘥。
又方:常山(捣,下筛成末)三两,真丹一两。白蜜... 阅读全帖
j*******n
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标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇,豆豉二七枚,合捣令相和。未发时服二丸,欲发时服一丸。
又方:青蒿一握。以水二升渍,绞取汁。尽服之。
又方:用独父蒜于白炭上烧之,末。服方寸匕。
又方:五月五日,蒜一片(去皮,中破之,刀割),合容巴豆一枚(去心皮,纳蒜中,
令合)。以竹挟以火炙之,取可热,捣为三丸。未发前服一丸。不止,复与一丸。
又方:取蜘蛛一枚,芦管中密塞,管中以绾颈,过发时乃解去也。
又方:日始出时,东向日再拜,毕正长跪,向日叉手,当闭气,以书墨注其管两耳中,
各七注,又丹书舌上,言子日死,毕,复再拜,还去勿顾,安卧勿食,过发时断,即瘥。
又方:多煮豉汤,饮数升,令得大吐,便瘥。
又方:取蜘蛛一枚,着饭中合丸吞之。
又方:临发时,捣大附子下筛,以苦酒和之,涂背上。
又方:鼠妇虫子四枚各一,以饴糖裹之,丸服,便断,即瘥。
又方:常山(捣,下筛成末)三两,真丹一两。白蜜... 阅读全帖
j*****n
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治疟病方。鼠妇,豆豉二七枚,合捣令相和。未发时服二丸,欲发时服一丸。
又方:青蒿一握。以水二升渍,绞取汁。尽服之。
又方:用独父蒜于白炭上烧之,末。服方寸匕。
又方:五月五日,蒜一片(去皮,中破之,刀割),合容巴豆一枚(去心皮,纳蒜中,
令合)。以竹挟以火炙之,取可热,捣为三丸。未发前服一丸。不止,复与一丸。
又方:取蜘蛛一枚,芦管中密塞,管中以绾颈,过发时乃解去也。
又方:日始出时,东向日再拜,毕正长跪,向日叉手,当闭气,以书墨注其管两耳中,
各七注,又丹书舌上,言子日死,毕,复再拜,还去勿顾,安卧勿食,过发时断,即瘥。
又方:多煮豉汤,饮数升,令得大吐,便瘥。
又方:取蜘蛛一枚,着饭中合丸吞之。
又方:临发时,捣大附子下筛,以苦酒和之,涂背上。
又方:鼠妇虫子四枚各一,以饴糖裹之,丸服,便断,即瘥。
又方:常山(捣,下筛成末)三两,真丹一两。白蜜和,捣百杵,丸如梧子。先发服三
丸,中服三丸,临卧服三丸,无不断者。常用,效。
又方:大开口,度上下唇,以绳度心头,灸此度下头百壮,又灸脊中央五十壮,过发时
,灸二十壮。
又方:破一大豆(去皮),书一片作“日”字,一片作“月”字,左手持“日... 阅读全帖
p***r
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35
黄花蒿
(《纲目》)
【释名】臭蒿
【集解】大明曰︰臭蒿一名草蒿。
时珍曰︰香蒿臭蒿通可名草蒿。此蒿与青蒿相似,但此蒿色绿带淡黄,气辛臭不可人家
采以罨酱黄酒曲者是也。

【气味】辛、苦,凉,无毒。
【主治】小儿风寒惊热(时珍)。

【气味】辛,凉,无毒。
【主治】治劳,下气开胃,止盗汗及邪气鬼毒(大明)。
青蒿
(《本经》下品)
【释名】草蒿(《本经》)、方溃(《本经》)、(音牵去声)、蒿(《蜀本》)、香
蒿(《衍义》)。
保升曰︰草蒿,江东人呼为蒿,为其气臭似也。北人呼为青蒿。《尔雅》云︰蒿,菣也
。孙炎注云︰荆楚之间,谓蒿为。郭璞注云︰今人呼青蒿香中炙啖者为菣,是也。
时珍曰︰《晏子》云︰蒿,草之高者也。按《尔雅》诸蒿,独得单称为蒿,岂以诸蒿叶
背皆白,而此蒿独青,异于诸蒿故耶?
【集解】《别录》曰︰青蒿生华阴川泽。
弘景曰︰处处有之,即今青蒿,人亦取杂香菜食之。
保升曰︰嫩时醋淹为菹,自然香。叶似茵陈蒿而背不白,高四尺许。四月、五月采,日
干入药。《诗》云︰呦呦鹿鸣,食野之蒿。即此蒿也。
颂曰︰青蒿春生苗,叶极细,可食。至夏高四、五尺。秋后开细淡黄花,花下便结子,
如粟米大... 阅读全帖
p***r
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黄花蒿
(《纲目》)
【释名】臭蒿
【集解】大明曰︰臭蒿一名草蒿。
时珍曰︰香蒿臭蒿通可名草蒿。此蒿与青蒿相似,但此蒿色绿带淡黄,气辛臭不可人家
采以罨酱黄酒曲者是也。

【气味】辛、苦,凉,无毒。
【主治】小儿风寒惊热(时珍)。

【气味】辛,凉,无毒。
【主治】治劳,下气开胃,止盗汗及邪气鬼毒(大明)。
青蒿
(《本经》下品)
【释名】草蒿(《本经》)、方溃(《本经》)、(音牵去声)、蒿(《蜀本》)、香
蒿(《衍义》)。
保升曰︰草蒿,江东人呼为蒿,为其气臭似也。北人呼为青蒿。《尔雅》云︰蒿,菣也
。孙炎注云︰荆楚之间,谓蒿为。郭璞注云︰今人呼青蒿香中炙啖者为菣,是也。
时珍曰︰《晏子》云︰蒿,草之高者也。按《尔雅》诸蒿,独得单称为蒿,岂以诸蒿叶
背皆白,而此蒿独青,异于诸蒿故耶?
【集解】《别录》曰︰青蒿生华阴川泽。
弘景曰︰处处有之,即今青蒿,人亦取杂香菜食之。
保升曰︰嫩时醋淹为菹,自然香。叶似茵陈蒿而背不白,高四尺许。四月、五月采,日
干入药。《诗》云︰呦呦鹿鸣,食野之蒿。即此蒿也。
颂曰︰青蒿春生苗,叶极细,可食。至夏高四、五尺。秋后开细淡黄花,花下便结子,
如粟米大... 阅读全帖
R****a
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生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大... 阅读全帖
a***u
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38
来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨
这个菜单容易找。想当年我老人家还没有认清文科生真面目的时候还略微研究过这个菜
单:
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绣花高饤一行八果垒:
香圆 真柑 石榴 棖子 鹅梨 乳梨 榠楂 花木瓜
乐仙干果子叉代儿一行:
荔枝 圆眼 香莲 榧子 榛子 松子 银杏 梨肉 枣圈 莲子肉 林檎旋 大蒸枣
镂金香药一行:
脑子花儿 甘草花儿 朱砂圆子 木香丁香 水龙脑 史君子 缩砂花儿 官桂花儿 白术人参
橄榄花儿
雕花蜜煎一行:
雕花梅球儿 红消花 雕花笋 蜜冬瓜鱼儿 雕花红团花 木瓜大段儿 雕花金桔 青梅荷叶
儿 雕花姜 蜜笋儿 雕花棖子 木瓜方花儿
砌香咸酸一行:
香药木瓜 椒梅 香药藤花 砌香樱桃 紫苏李香 砌香萱花柳儿 砌香葡萄 甘草花儿 姜丝
梅 梅肉饼儿 水红姜 杂丝梅饼儿
脯腊一杭行:
肉线条子 皂角铤子 云梦豝儿 虾腊 嬭房 旋鲊 金山咸豉 酒腊肉 肉瓜齑
垂手八盘子:
拣蜂儿 番葡萄 香莲事件念珠 巴榄子 大金桔 新椰子象牙版 小橄榄 榆柑子
再坐
切时果一行:
春藕 鹅梨饼子 甘蔗 乳梨月儿 红柿子 切棖子... 阅读全帖
x*******0
发帖数: 13
39
逐浪,起点,17K 皆有连载
前面章节还在铺垫,后面逐渐展开。个人觉得比榜上许多所谓知名小说都写得要好。
第十七回 逞口舌,使手段,玉镜遇险 (下)
那玉镜地遁迅速,早出了无底洞的范围,在地下已行出三百余里,正继续往北潜行。观
音见追得辛苦,念动真言,指地为钢,岂料那六和金爪遇土破土,遇钢碎钢,丝毫不能
减慢玉镜速度。
玉镜见观音指地成钢,方知她在空中追赶,急忙加快地遁。正逃时,忽然前面绝大的威
力阻住去路,只能往上逃出地面。回头看时观音并罗汉正驾云而至。正要驾云逃去,地
下有人喊道:“何处逃。”冒出一个老和尚身穿镀金的袈裟,手握纯金的法杖,坐在一
只大猫之上,不正是地藏王菩萨,还有何人。
玉镜也认得他,心道,今日晦气,竟然遇到两大菩萨。正一犹豫,自西天又有人喊道:
“好个锦毛鼠,今日竟闹得天翻地覆。”看时,一人驾云,穿短衣短裤,乃是西方大势
至菩萨。
观音在云中喜道:“今日想来是她的劫难了。”瞬间又有一人自东方来,一人自北方来
,玉镜一看不由得心惊。来者不是别人,正是文殊普贤二位菩萨。如来座下四大菩萨外
加地藏王,全数齐来。
玉镜暗道不好,那托塔天王并三太子踪迹全无,今日如何能够... 阅读全帖
k*****c
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40
来自主题: paladin版 - 妖刀记 卷廿七 换巢鸾凤 上
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说,迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时,那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些,那是欠缺边政实务所致,兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻;然而由朝廷财政着手,说明这年轻人脑筋清楚,非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气,一如试卷上瘦硬遒劲,偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说,就连新到东海的慕容柔,谁都知道是
天子心腹,是你个应试举子惹得起的?还想「革其旌节,复归朝堂」!
「兀那狂生!」
主持科考的老台丞冷哼,嘴角抿着一抹笑意,反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
,他本该将这份卷子夹在五甲之末,给他个「同进士出身」就好,保住这根生机勃勃的
青苗,以免羽翼未成先树大敌,惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士,五甲合计百卅二名,皇帝能看完主考官的呈本,翻翻... 阅读全帖
l****z
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41
来自主题: ChineseMed版 - 大陆名老中医 秘方大公开(中)
张镜人
张镜人教授,名存鉴,1923年6月生于【上海市】。张氏家世业医,以擅治热病而
称着于【江南】,由明末相传至今。张镜人教授为第12代传人。深研灵素经文,探索仲
景奥秘,遍览历代名著,集思广益。学识日进。治热病服膺叶、吴二氏,于染病颇崇景
岳、东垣。尝谓治学当厚古而不薄今,师法而不拘方。变化在我,讲究实效。擅长治疗
外感热病、慢性胃炎、慢性肾炎、心肌炎后遗症、冠心病、系统性红斑狼疮等。他主张
临床与科研相结合,对萎缩性胃炎的研究曾获国家级科研进步奖。曾发表论文数十篇,
并参加《辞海?中医学科》《中医症状鉴别诊断学》《中医证候鉴别诊断学》等书的编
写工作。
现任【上海市?卫生局】顾问、【上海市第一人民医院】主任医师、【上海医科大
学】教授、【中国中医药学会】副会长、【上海中医药学会】理事长、七届全国政协委
员等职。
【安中汤】
﹝组成﹞:(1)柴胡6克 (2)炒黄芩9克 (3)炒白朮9克 (4)香扁豆9克 (5)炒白芍9克(6)
炙甘草3克 (7)苏梗6克 (8)制香附9克 (9)炙延胡9克 (10)八月札15克(11)炒六曲6克 (
12)香谷芽12克。
﹝主治﹞:脘部涨满... 阅读全帖
g****t
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42
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
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43
来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
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来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
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来自主题: Wisdom版 - 阴阳先生这几年 (转载)
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发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖
h**r
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nuonuo12 (快哉风) 于 (Sun Nov 4 15:33:55 2012, 美东) 提到:
今天离世界末日还有。。。天
第一卷连接:
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
第二卷连接:
http://www.mitbbs.com/article0/Chicago/31738889_0.html
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nuonuo12 (快哉风) 于 (Sun Nov 4 15:34:26 2012, 美东) 提到:
【原创】封神2012(125)僵局
叶冠天最近心情很好。对阐教展开的攻势已经进行了两个多月,初期的胜利为他赢得了
空前的声望。虽然最近双方进入了相持阶段,但这却正是他所需要的。
如果阐教势力很快遭到毁灭性的打击,叶冠天得到的无非是更高的声望,对于他在截教
内的势力并没有实质性的提高。相反,这会招致无数派系的眼红,成为众矢... 阅读全帖
i**o
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来自主题: ChineseMed版 - 你们手头的伤寒论是什么版的

这样说来,我的资料就更多了,看我来篇长的:
《伤寒杂病论黄序》(注:黄-黄竹斋)
兹取十二稿本(注:十二稿-桂林古本)与今世通行之宋刊《伤寒》、《金匮》各书
及近年湖南刘昆湘得于江西张隐君之桂本,涪陵刘镕经得于垫江某
洞石柜之桂本相校,如太阳篇下“脉浮滑”节,宋本及涪本同作
“此以表有热,里有寒,白虎汤主之”,脉方乖违,义实难通。湘
桂本作“表有热,里无寒”似较优胜,然犹未若十二稿作“里有
热,表无寒”之确切不易也。又如《伤寒论》第 25 条“服桂枝汤,
大汗出,脉洪大者,与桂枝汤,如前法。”桂本作“太阳病,服桂枝汤后,
大汗出,脉洪大者,与白虎汤。”如此之类,不胜枚举,孰是孰非,观者自知。
(注:这种跟宋本一字一句对比辨析的例子我有整整一本书)
论非后人补充
或曰:《伤寒杂病论》久已残缺,此是否为后人对圣师著作的
补充?答曰:若是片言只语,一鳞半爪之文,应有此疑,今二者差
异如此之多,皆以桂林本为是,若他人删补改易,岂能尽合圣师之
意。且又句句工整、无懈可击。观其增文部分,有一字或数字者,
一句者,一条者,数条者;半篇者、全篇者,或接连数篇者,且多
是古医籍未载之独特见识。倘是别人... 阅读全帖
i**o
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这样说来,我的资料就更多了,看我来篇长的:
《伤寒杂病论黄序》(注:黄-黄竹斋)
兹取十二稿本(注:十二稿-桂林古本)与今世通行之宋刊《伤寒》、《金匮》各书
及近年湖南刘昆湘得于江西张隐君之桂本,涪陵刘镕经得于垫江某
洞石柜之桂本相校,如太阳篇下“脉浮滑”节,宋本及涪本同作
“此以表有热,里有寒,白虎汤主之”,脉方乖违,义实难通。湘
桂本作“表有热,里无寒”似较优胜,然犹未若十二稿作“里有
热,表无寒”之确切不易也。又如《伤寒论》第 25 条“服桂枝汤,
大汗出,脉洪大者,与桂枝汤,如前法。”桂本作“太阳病,服桂枝汤后,
大汗出,脉洪大者,与白虎汤。”如此之类,不胜枚举,孰是孰非,观者自知。
(注:这种跟宋本一字一句对比辨析的例子我有整整一本书)
论非后人补充
或曰:《伤寒杂病论》久已残缺,此是否为后人对圣师著作的
补充?答曰:若是片言只语,一鳞半爪之文,应有此疑,今二者差
异如此之多,皆以桂林本为是,若他人删补改易,岂能尽合圣师之
意。且又句句工整、无懈可击。观其增文部分,有一字或数字者,
一句者,一条者,数条者;半篇者、全篇者,或接连数篇者,且多
是古医籍未载之独特见识。倘是别人... 阅读全帖
k*****a
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来自主题: SciFiction版 - 阴阳先生这几年 (转载)
转载注:这是报复社会的转帖...不能只有偶一个人被坑...= =+
这应该算中式奇幻?汗。山海经其实就相当于中国的古希腊史诗吧...阴阳先生就是西
方奇幻里的法师嘛...
整体并不很出彩。但一些小细节很好玩。推荐阴阳先生设定的所有部分,抓鬼的几个章
节...
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:57 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去
有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,
我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时
候着实让他们头疼了一... 阅读全帖
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