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A****Z
发帖数: 694 | 2 查电压力锅翻到这个老帖子，冒个泡。
高压锅煮粥切记不能放太多。因为会起泡，如果泡沫翻滚堵住了出气口就不好了。可以
在米/水里面滴几滴油，可以减少foaming。
但是如果是电子温控的话，其实压力超过一定值应该就不加热了，所以一般还是安全。 |
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N*******0
发帖数: 1392 | 3 电压力锅有粥，还有稀饭的选择。煮出来有啥区别吗？ |
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A***X
发帖数: 160 | 4 你的象印可能是老款吧
我觉得电磁高压象印比高压锅好吃
[在 yhf (yhf) 的大作中提到：]
：电压力锅不到一个月，象印用了两年了。
：
：........... |
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S*A
发帖数: 7142 | 5 我刚刚学做饭的，还是新手上路啊。BQ 是高人。
On 就是电高压锅用 1000W 的发热丝进行加热的过程。
做米饭有程序有三部。合上盖子以后，第一步就是
On 的加热，1000W 连续加热。
然后那个小的安全阀应该在水沸腾后冒一阵子蒸汽
”赳“一声音跳起。这个时候锅盖就物理打不开了，
因为安全阀把盖子卡住了。锅内开始出现高压。
第二个阶段就是 On 会灭掉，变成倒数时间的数字。
这就进入高压保温的阶段。这个保温是很高的，超过
100 度。高压锅只有需要的时候才加热10 秒钟左右。
绝大多数时间是不加热的。
第三个阶段就是出现个 L 和时间正数。就是不高压
的保温，保温温度很底，同样是需要才加热。
你放了多少米和多少水？半个小时如果你不是把水
加满的话似乎不太对劲。这个时间和你有多少食物
和水有关。一般煮一到两杯子饭是10 到15 分钟
左右。
注意有没有把那个排气阀放到中间的封闭位置，
而不是旁边的漏气或者反180 度的位置。
你可以隔着抹布感觉一下锅盖是不是热的。 |
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d***a
发帖数: 6113 | 6 电高压锅蒸饭，更有嚼劲点儿。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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s******2
发帖数: 3519 | 8 电压力锅是今年搬家后买的最多半年，因为最近一直老妈在用没在意。今天晚上做红烧
牛腩，用筋蹄档40分钟，肉是熟了还是很难咬，后来又压了半个小时还是没有很烂。吃
饭的时候老妈也提到以前压肉20分钟就很烂，现在半个小时还是不行。
煮的时候没有漏气，压的东西也是会跳上来。谁有相识的经历？还是我们这个次品，半
年就不行了。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 9 今天下午还是把这个猪蹄给做了。
在小锅里烫的水，然后把葱姜蒜也是在小锅里炒也香味。
然后猪蹄和料调放进了压力锅的内锅。毛毛妈有个菜谱说放四table spoon水，但我自
以为是的认为水好少。读了说明书，说明书上说是放二碗水。
这个电压力锅还真不会丧失一点水份。
我放的蹄筋档，程序自认的三十分钟，但我觉得三十分钟太短，最好是调成四十五分钟
。我做的大概是二磅的肉。
做好后，开盖，我的妈呀，跟汤似的，水太多了。
猪蹄倒是挺软的，但我喜欢吃更软的。
我又把汤水给倒进了小锅，去收汁，收了半天水太多了，就将就着吃了。
晚上又炒了一个苦瓜炒肉。小宝宝坐在椅子上看着我吃，在我正吃着高兴的时侯，大声
哭起来。赶紧的把饭餐都扒到嘴 里了，又去哄他。
这就是我的大年初一的晚餐。 |
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h**o
发帖数: 548 | 10 粥是很方便。烂得要命，省好多看火的时间。不过粥不好带饭。
有什么晚上下班就能吃，第二天上班好带饭的荤菜呢？ |
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y*******y
发帖数: 4 | 11 独立apartment，距离大学步行15分钟左右，离公交站仅几十米，乘车方便；距离购物
中心,邮局，以及银行等等步行也仅10分钟左右。距离湖边也仅几分钟路程，居住安静
舒适安全，交通购物教育都很方便。
包水、电、高速上网、暖气、空调、洗衣、干衣、免费停车位、分门出入，每个房
间都有单独窗户和内外门锁，家具（每个房间都有床、床垫、床头柜、桌椅、壁柜；大
厅有沙发、茶几、电视、无线电话，餐桌椅），卫生间干净舒适（淋浴），有软化水设
备，让您住的更舒适。
全新厨房，全新冰箱，冰柜，炉头，华帝高能抽油烟机，微波炉，电热水壶，电饭
锅，炒锅，刀，菜板等常用厨具。
只要你能保持干净，避免浪费，保护设施，这里就是你温暖舒适的家。有什么问题房东
会尽力帮你,租个房子多个朋友,需要租房子的朋友请联系qq:401215073 |
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e******r
发帖数: 2 | 12 独立apartment，距离大学步行15分钟左右，离公交站仅几十米，乘车方便；距离购物
中心,邮局，以及银行等等步行也仅10分钟左右。距离湖边也仅几分钟路程，居住安静
舒适安全，交通购物教育都很方便。
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间都有单独窗户和内外门锁，家具（每个房间都有床、床垫、床头柜、桌椅、壁柜；大
厅有沙发、茶几、电视、无线电话，餐桌椅），卫生间干净舒适（淋浴），有软化水设
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会尽力帮你,房子照片信息以上传到博客http://www.tzsxs.com/wa.htm?9F5GF_sid=jq1j3mk.jpeg&spm=4472 |
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A*****i
发帖数: 3587 | 13 小饭去年我让epic拒了，是电面后默拒的，这才过去半年，当时也没在意，现在还能重
申么？ |
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b******i
发帖数: 2536 | 14 今天下午电面完epic，感觉还可以
说要forward给hr, 继续下一步
下一步什么啊？ 这个过程需要多久呢？
请小饭解答。。 |
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Y**i
发帖数: 6922 | 15 算了,不纠结.
问的全是network的书本知识,我从来没做过network方面的工作,是做纯hardware的,叫我define这个,给出那个公式.一个老印,口齿极为不清,听的我郁闷死了.
我的工作经历全部不问,我都工作快5年了,虽然在学校里学过,但毕业后从来没用过,都过了这么久了,哪记得那么清楚公式啊之类的.就算是我学艺不精吧,达不到他们那种开口闭口概念是什么,公式怎么写的境界.
半个小时,谈的极为不爽.100%挂了.
去吃饭吧,为了这个电面,饭还没吃. |
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c****m
发帖数: 179 | 16 决定攒个rp，电面和昂斯特面经（只包括还记得细节的），希望对machine learning方
向的人有帮助，虽然我个人觉得这种东西靠面经突击不好，不过也在班上看过别人的面
经，还是友好互助一把。
1 machine learning 101 + linear regression 推导， AUC
2 merge sort coding
3 NLP 101 + parsing the query with known name entity (coding)
4 large scale clustering + feature selection
5 Skip list coding + optimize 算法（真心没见过，一个S大的phd一起推了半天才搞
定，挺high的）
6 一个摸球的conditional probability问题。
7 彩票这个问题是要在手机端设计一个fair的彩票系统，可以允许同一个号码被重复购
买，但是不能有k个数字里面不能有重复。 我觉得自己答的没问题，（感觉目前的回
复也没指出问题。。）自己总结了一下有两点可能当时没有明确指出来，应该在每一台
... 阅读全帖 |
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g******2
发帖数: 91 | 17 new grad第一次电面，一个一般的公司，网上评价不太好，本是拿来练手的，onsite都
没太想去。面试一开始听声音就知道是国人大哥，当时就觉得很亲切。中间过程因为是
第一次面试比较紧张，题也没怎么来得及准备呢，所以感觉答得一般。结果面到最后发
现居然是本科同系的师兄，真的是十分惊喜。现在觉得如果有幸拿了onsite无论如何也
要去一下，至少见见师兄吃顿饭啥的，当面感谢一下。
其实下周另一个公司面试，recruiter也明确告诉我会找一个alumni来和我吃午餐，还
问我有没有相熟的。现在recruiter都会找alumni面试么？还是说国人参与面试的热情
高了？如果是后者的话，那还真是件大好事啊。 |
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a******o
发帖数: 7982 | 18 电饭包不要功率太大哟。10年前我用电饭包涮火锅吃，缺点就是一直沸。 |
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f******k
发帖数: 5329 | 19 2口之家，1100 square feet的apartment，偏南部的州，基本每天做一顿饭，周末做两
顿，很少旅行，算了最近16和月的平均用电量，每个月476度电，正常么？
实际应该更高，因为这16个月里包含了两个夏天，而我们家是冬天比较费电。 |
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t***z
发帖数: 5112 | 20 那天他 work from home 我就趁机弄了。我老公干活死心眼，遇到难题连饭都不吃非要
解决了才行，前天买的新洗衣机烘干机到了，但是烘干机插头不对，他要换，中间有些
不顺利，早饭没吃一直到下午2点多才吃午饭，叫也不听还跟人急。想不开。。。不像
我，半边房子没电我还没耽误吃饱喝足然后继续找问题，所以尽量不让他干这些活:)
壁炉，moulding ，还有厨房backsplash都在 下一步要完成的list 上。刷漆不敢弄，
怕颜色选不好刷完后悔，只好将就现在的白色墙了，已经被孩子们画的不成样了。。。 |
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B********4
发帖数: 7156 | 21
烧气的停气时不久没饭吃了嘛，这个不能算优点。
气便宜，也得看地方。我们这电比气便宜。 |
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a*****0
发帖数: 3319 | 22 象印做brown rice太慢，我家象印涂层起泡沫，我问厂家$50单独买一内锅，一年后又
起泡，我也改用电高压锅了，much better. |
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f****x
发帖数: 908 | 23 这个米和水的比例如何？
多久？
跟做米饭一样的档？
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三，稀饭。电压力锅的又稠又糯。我们家门口早点摊要加碱才有这效果。象印的烂米汤
就不提了。 |
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c*****h
发帖数: 14923 | 24 两个我都有
象印的是Induction Heating技术的，不是普通型号
还是喜欢象印的饭
而且，象印最高型号的电饭锅，是高压的!!!!!! $600+ |
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t**********g
发帖数: 139 | 27 电高压锅的好处在于你可以出门上街前设置好，回来直接吃饭
…… |
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l*****1
发帖数: 3650 | 28 电压力锅的确好！太方便了。不过不必买3个，多买一个内锅（或叫做锅胆）就行了，
才30多刀。 |
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e****q
发帖数: 1668 | 29 这真是个好办法。不过做好饭的内胆拿出来怎么保温？ |
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y*f
发帖数: 2202 | 30 都是电器产品，都那么回事。
要是高帅富，就买像印的，价格比电高压锅多一倍呢。
我觉得就是像印的饭好吃，也好吃不到贵一倍的价钱。 |
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k*********e
发帖数: 394 | 31 可能是用得久了，刷的时候出现一些划痕，今天煮了米饭，米饭底部发现有银色的小颗
粒，应该是掉的涂层。怎么办啊，我一直没注意，怀孕以来大约1/4的饭是用这个电饭
锅做的。。。特别担心我的宝宝，大B超是正常的，但是不知道涂层会不会有毒，会不
会造成其他影响啊。难过死了。。。 |
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m*******a
发帖数: 2947 | 32 来自主题: NextGeneration版 - 烦死我了 我家父母，公婆在这里也是这样。他们特别节约，总要刮干净里面的每一粒饭。木勺不
给力，就用小钢勺，里面的涂层没几天就掉了。只好换了，以前还琢磨着买个好的电饭
锅和不沾锅，后来明白了，父母在就买20刀的，坏了就换，也不和他们罗嗦了。貌似节
约，其实浪费更大，但这是他们的习惯，真是一点办法都没有。 |
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L*********d
发帖数: 1019 | 33 晚上娃睡觉了烧个荤菜。简单的炖菜，红烧肉，卤牛肉，咖哩鸡翅，猪蹄汤之类的，或
者慢锅过夜烧牛尾汤。饭用定时电饭堡，早上淘米，定时下午烧好。
下班回家，娃给点水果饼干，给看个２５分钟卡通片。妈妈快手炒个１-２个蔬菜，弄
个汤（豆腐啊，番茄啊等快的素汤）。３０分钟就可以开饭了。
周末包点馄饨水饺，或者做点豆沙包，没菜的时候救个急。 |
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m**********g
发帖数: 981 | 34 谢谢楼上妹妹的建议.这些试过,就是让他试过,所以他一直都要玩,插头在我的监督下玩
.我走了后他继续偷偷玩,我收起来他就找其他的,比如台灯落地灯,电话插头,家里不可
能所有的地方都有保护.再比如电饭煲,教过他等煮好了之后可以关掉,他就一直关电饭
煲,其他人关就发脾气大哭,而且有时饭没烧好他就关掉了.反复讲,天天唐,基本还是我
行我素.剪刀确实是儿童用的,钝头的,他把自己的衣服也剪坏了.好吧,这个不怪他,因为
他不知道衣服不可以剪.然后他什么都给你剪坏....ANYWAY,希望这些是TERRIBLE 3, 希
望这些都能过去.不然我镇崩溃了 |
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C**********5
发帖数: 591 | 35 是不是不怎么做饭？
我妈妈在这里一天3顿饭，每顿饭好要做好久，估计电费也不少 |
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q*******n
发帖数: 1334 | 36 Instantpot大一点，还有收汁的功能，不过我也没用过这个功能。
大同上面有中文，方便父母使用。
我2个都有，大同蒸饭，Instantpot熬粥，我倒觉得大同的不锈钢更好点，当然也许是
我的用途不同对锅的损坏程度不同。 |
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l******y
发帖数: 2643 | 37 最近看到大家讨论电饭锅，高压锅的很多。可是我是文盲看不懂大家说的那么多区别！
正想买个煮饭的，懒人只想买一个，我是买电饭锅还是电高压锅呀？
对煮出来的饭要求不高--因为我吃米饭少，老公吃的多就不管他了。我就想要个安全健
康的煮饭设备，当然还有别的功能就求之不得了。求版上姐妹看在我经常混生版的份上
推荐一个吧，有link最好。先叩谢了：） |
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l****3
发帖数: 896 | 38 住apartment比house电费高是有可能的，我家就这样。住apartment的时候电费每个月
都比现在house多不少。我比较了一下，最大区别是apartment是电炉，house是电磁炉
。对每天做饭比较多的家庭来说，不开空调的情况下，每个月用电大头应该是用电炉做
饭。你家每天高压锅都一个小时，每天做饭用的电肯定不少。好奇问一下，你家做啥每
天都要用高压锅一个小时？一般食物高压锅上汽后10来分钟就够了吧。 |
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j*****g
发帖数: 7513 | 39 去年老妈过来时，说我每次煮粥要看着炉子调火太费劲，叫我买个电高压锅，于是在新
蛋$80时入了。寄来的时候是裸寄，外面没有另外的包装，所以收到时外壳有一大坑，
联系换货，过了两周终于收到了。记得版上有同学连续换了两三次才拿到不带坑的锅，
所以我的运气不算最差。
用了一段时间，每次都很仔细清洗，洗完后都用纸仔细擦干里外的水。
老妈在的时候，每天用这锅做饭，做粥，还算好。用了一个月不到，老妈回去了。我懒
得一早起来煮粥，等上至少一小时才能吃上早饭，于是用上预约功能，晚上把材料都放
锅里，预约了8小时后开始做，心想着明天早晨起床就可以喝上热乎乎的粥了。
第二天早晨，一看锅，傻眼了，counter上全是溢出的粥汤，费了好大的劲收拾干净。
那锅粥也煮成了既不是饭又不是粥的东东，还要再费劲洗锅，洗盖子。
一开始以为自己弄错了什么程序，中午继续煮饭，一会儿听到异常的冒气声，才发现气
压阀漏了，那个小柱子根本顶不起来，呼呼往外冒气。
本来想寄回去修，打了好几次客服电话，居然没有人接。再想想硕大的一口锅，寄来都
没有外包装箱，又那么沉，从东部运到西部，邮费还得自己出，于是把外表崭新的这锅
就束之高阁了。继... 阅读全帖 |
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s***k
发帖数: 2117 | 40 功能是多,可关键是煮的饭好吃吗?和象印比.
以前用普通高压锅煮饭,煮出的米饭太软,没有韧劲.
好象要想饭煮的好吃,就要慢火长时间煮. |
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发帖数: 1 | 41 新华社北京8月12日电 题：邪说蛊惑 戕害社会——揭开“全能神”邪教真面目
新华社记者
借壳宗教自创一套理论，宣扬歪理邪说；要求信徒对教主绝对服从，省吃俭用缴纳“奉
献”；众多信徒背弃家庭，离家出走；制作音视频作为洗脑工具，丑化党政机关和执法
部门形象。“全能神”邪教致使众多原本幸福的家庭妻离子散，一些过去开朗乐观的信
徒变得精神闭塞，其诡秘的活动方式也给社会安定带来巨大隐患。
经过缜密侦查，黑龙江警方于2017年6月在大庆市收网，破获一起在东北地区流窜的“
全能神”邪教组织案，抓获“全能神”邪教人员在东北地区的头目和多名骨干，有力打
击了“全能神”邪教组织的嚣张气焰，强力震慑了其违法犯罪。2018年7月31日起，这
起“全能神”邪教人员组织、利用邪教组织破坏法律实施的案件在黑龙江省大庆市高新
技术产业开发区人民法院一审公开开庭审理。
“全能神”邪教给信徒家庭带来了怎样难以治愈的创伤？邪教组织如何一步步给信徒洗
脑？公安机关怎样帮助信徒逐步恢复正常生活？近日，记者深入采访公安机关办案民警
和相关人员，了解案件有关情况。
毒害：有用就蛊惑离家“尽本分”，无用则弃之如草芥
“如果父母人不咋... 阅读全帖 |
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C*******e
发帖数: 2163 | 45 没电了冰箱也罢工啊，ham cheese很快就坏了 |
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k******n
发帖数: 1265 | 46 以前经常去老四川，三年前在那吃饭，看到那个服务生把别人吃剩的小碗饭倒回了电饭
煲里，从
那以后再也不去了。。。
北国就别提了，和朋友吃饭，朋友手机忘在车里了，我上趟卫生间，服务生以为我们要
溜，上卫
生间里堵我！！
雅轩相对还可以... 虽然老板娘唠叨，可是菜真不错。。。 |
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h******d
发帖数: 4761 | 47 一点都不扯，俺原来有个室友就是微波炉煮饭（也是有一专门煮米饭的容器），比电饭
煲的好吃，比高压锅的差点。
costco的电高压锅超级推荐！ |
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i*********e
发帖数: 783 | 48 【 以下文字转载自 Chinese 讨论区 】
发信人: ilovepurple (ilovepurple), 信区: Chinese
标 题: 搬家便宜卖一些家具电器,fort lee,nj,07024,华盛顿大桥旁
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 25 08:19:32 2013, 美东)
自取,地点在fort lee,nj,07024,华盛顿大桥旁.
高档实木家具:
1. 一套南斯拉夫进口的实木桌椅 原价大概是5000美元,木头非常重,可拆开,所以虽然
极重但搬运也容易,现450走
长饭桌加两把椅子
这个长饭桌可以拆了拼成方桌子
2.一个实木屏风 原价约500(记不清), 现100走
普通实木:
3.实木椅子两把,15块/把走
Ikea家具:
4. ikea买的书柜: 大概长一米,高两米,双开玻璃门,原价100多,现30走
5. ikea 长饭桌: 长大概两米,宽一米,100多买的, 现30走
6.ikea 椅子一把 8块走
7.ikea床头柜两个 ... 阅读全帖 |
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i*********e
发帖数: 783 | 49 【 以下文字转载自 Chinese 讨论区 】
发信人: ilovepurple (ilovepurple), 信区: Chinese
标 题: 搬家便宜卖一些家具电器,fort lee,nj,07024,华盛顿大桥旁
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 25 08:19:32 2013, 美东)
自取,地点在fort lee,nj,07024,华盛顿大桥旁.
高档实木家具:
1. 一套南斯拉夫进口的实木桌椅 原价大概是5000美元,木头非常重,可拆开,所以虽然
极重但搬运也容易,现450走
长饭桌加两把椅子
这个长饭桌可以拆了拼成方桌子
2.一个实木屏风 原价约500(记不清), 现100走
普通实木:
3.实木椅子两把,15块/把走
Ikea家具:
4. ikea买的书柜: 大概长一米,高两米,双开玻璃门,原价100多,现30走
5. ikea 长饭桌: 长大概两米,宽一米,100多买的, 现30走
6.ikea 椅子一把 8块走
7.ikea床头柜两个 ... 阅读全帖 |
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k***y
发帖数: 1645 | 50 GAS RANGE，电打火，5个灶眼有三个不能总自动打着，听见啪啪响可是火不着，另外两
个相对不常用的灶眼倒没问题。能看见主灶眼里面有电子打火的火花。炉子还满新的，
清洁什么的也是定时做，是什么问题呢？有经验的麻烦指教一下吧～～ |
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