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全部话题 - 话题: 皮式
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B*********g
发帖数: 10
1
爱吃伍仁月饼,酥皮那种。超市买不到啊。实在馋得慌,就要自己动手啦。求个好吃的
方子。谢谢谢谢。
d**********0
发帖数: 13081
2
加州高速铁路局2015年1月6日在弗雷斯诺市的高铁车站正式举行了加州高铁破土动工仪
式。
H**W
发帖数: 610
3
来自主题: NextGeneration版 - 苏式鲜肉月饼
他好像网上研究了好几个方子,也看了一些视频,网上信息挺多的,你可以search看看
酥皮可以用酥油或色拉油做,他用的是色拉油
当场烤出来的吃口有点,放冷了再微波炉热一下反而口感更好
p*******2
发帖数: 2603
4
来自主题: PennySaver版 - 吃了lp做的冰皮月饼
赤裸裸的bso
话说月饼
我只吃鲜肉的
和广式的那个莲蓉。。。
吃多了 就腻啊
m*******e
发帖数: 1431
5
不知道英文名,中国店买,这是粤式的。再配上油豆腐,蒸一蒸,基本可以充当凉皮里
的面筋。
b*********n
发帖数: 13256
6
来自主题: Stock版 - 今天有没有水哥式午饭霸?
大猪小猪摞一盘,双飞板栗和粗皮
a*****h
发帖数: 7463
7
来自主题: Stock版 - 死地疯狗式
我送你一个没有拨皮的大榴莲,
a*****h
发帖数: 7463
8
来自主题: Stock版 - 死地疯狗式
还有一个没有拨皮的大菠萝,一上一下,偶也
l******d
发帖数: 278
9
对,找中国医生,皮式,过后两天再去看医生,positive,当时直接上X-ray, X-ray之
后10分钟拿到信封。从开始预约去体检,到拿到信封,共三天。
s****n
发帖数: 138
10
来自主题: EB23版 - 今天刚收到体检的RFE Letter
只查肺结核和梅毒就可以了,也就是皮式加抽血,疫苗不用再打了。
包子~please!
m*******e
发帖数: 21667
11
来自主题: Korea版 - 文革式的语言充斥了bbs
皮和革的区分方法介绍
目前,市场上流行的皮革制品有真皮和人造皮革两大类,而合成革和人造革是由纺织
布底基或无纺布底基,分别用聚氨酯涂复并采用特殊发泡处理制成的,有表面手感酷
似真皮,但透气性,耐磨性,耐寒性都不如真皮。如何区别真假皮革制品呢?
1. 革面:天然的革面有自己特殊的天然花纹,革面光泽自然,用手按或捏革面时,
革面无死皱或死褶,也无裂痕;而人造革的革面很像天然革,但仔细看花纹不自然,
光泽较天然革亮,颜色多为鲜艳。
2. 革身:天然革,手感柔软有韧性,而仿革制品虽然也很柔软,但韧性不足,气候
寒冷时革身发硬。当用手曲折革身时,天然革曲回自然,弹性较好,而仿革制品曲回
运动生硬,弹性差。
3. 切口:天然革的切口处颜色一致,纤维清晰可见且细密。而仿革制品的切口无天
然革纤维感,或可见底部的纤维及树脂,或从切口处看出底布与树脂胶合两层次。
4. 革里面:天然革的正面光滑平整有毛孔和花纹。革的反面有明显的纤维束,呈毛
绒状且均匀。而仿革制品中部分合成革正反面一致,里外面光泽都好,也很平滑;有
的人造革正反面也不一样,革里能见到明显的底布;但也有的革里革面都仿似天然革
,革里也有似天
p***y
发帖数: 18037
12
来自主题: Taiwan版 - 车子皮椅的坏处
台湾真的选择很多。我知道这边车窗(尤其是前车窗)不可以随便tint,倒是没研究停
车挡住窗户会不会被开罚单。好像很多年前有听说过那个朋友被警察敲窗说不可以挂那
种拉上拉下式的侧边窗帘。我再去问问。谢谢啦。
b*****s
发帖数: 11267
13
粤式店大都有卖吧
f*****8
发帖数: 7581
14
问题是,带皮五花肉去哪里买啊?
f*****8
发帖数: 7581
15
离得远,现在猪肉只在Costco和whole food s买了,大小包装都没皮,附近小店面的肉
都不太信得过
还有那个活鱼我也不敢吃了,上次看到现场杀鱼我一个下午心里都难受。。。
f*****8
发帖数: 7581
16
没有草鱼和带皮猪肉我也能活,Chinatown交通太费劲了,一个来回两个小时,浪费时
间划不来。。。
我心疼老公,周末让他多睡两个小时。。。
b*********m
发帖数: 3745
17
butcher shop有带皮五花肉吗?
s*******k
发帖数: 8239
18
55555555
我就好吃这口儿。。。改不了了。
最讨厌吃广式的那么多油 软软的 甜死人的。。。
s*****5
发帖数: 69
19
看到好多人说滇式月饼好吃,上网查了一下,只咽口水。 请问附近哪个超市有卖?想
试试。
x******i
发帖数: 14369
20
来自主题: LosAngeles版 - 今天大华见到的天香楼苏式月饼
难道东部木有这个月饼~~
还是冰皮好吃些
r********n
发帖数: 6979
21
离你家大概也就10分钟吧
试一试也不亏
如果不喜欢以后就去北海
喜欢的话又多了一个近一点的选择
如果你像我这样不那么喜欢吃广式的东西
那就不用去试了
呵呵
r********n
发帖数: 6979
22
我从来没去点过你说的这几个菜
不过他们那是以广式菜为主
你说的这几个菜做的不咋地也正常
q***6
发帖数: 5654
23
必须的两个都带啊。。。两个都不难做,都是用一样的酥皮吧
l*****y
发帖数: 251
24
酥皮差不多 lol 差得多我也不管了
C********o
发帖数: 5368
25
来自主题: NewJersey版 - 奔个酥皮鲜肉月饼
的确是苏式的,不过油多了些。看着不错!!
i****y
发帖数: 1078
26
金山有卖鲜肉和萝卜丝的苏式月饼~~但是做得水平咋样我就不太清楚了.....╮(╯▽╰
)╭
s**********h
发帖数: 997
27
来自主题: NewYork版 - 苏式月饼
去年纽约chinatown 金门超市看到过, 酥皮鲜肉的。
G***Y
发帖数: 9698
28
来自主题: NewYork版 - 哪里可以吃到广东的双皮奶?
去某些粤式茶餐厅看看有没有
l*****2
发帖数: 1367
29
来自主题: SanDiego版 - 【印象中秋】广式月饼
今年也做了些 不成功 买不到转化糖浆上色不好 豆沙馅烤到后面就涨破了 还有回油之
后皮变得好软 和馅分离了都
l*****2
发帖数: 1367
30
来自主题: SanDiego版 - 【印象中秋】广式月饼
我买的现成的,买不到golden syrup, 买的corn syrup,light的和dark的都买过,做
了,上色都不好,几乎不上色,我的月饼的皮回油之后就变得很软很软很容易破,也不
知道是馅的问题还是糖浆的问题啊
f********m
发帖数: 8405
31
传统中式蛋挞就好啦。鸡蛋牛奶都很健康哇,而且皮子比葡挞容易做。可以买现成的挞
皮。。。
l*******n
发帖数: 558
32
现成的挞皮可难吃~~个人意见哈,
大家见仁见智。
s******g
发帖数: 3
33
蛋挞皮也能自己做啊 牛mm啊
v**********2
发帖数: 1443
34
NY出的嘉嘉牌的皮?
g*****y
发帖数: 1891
35
来自主题: Tennessee版 - 深夜发吃——葡式蛋挞
君之的方子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008nc7.html
前一阵做蝴蝶酥就是为了蛋挞练手,酥皮看起来麻烦,操作还是不难的,现在天气冷也
正好做。君之的教程很详细,不过他的方子普遍太甜,糖量减1/3我觉得比较合适。还
有他说蛋挞液放七分满,我烤出来觉得太少了,后来几盘都放的九分满,烤出来就是图
里的样子。
w**f
发帖数: 7794
36
来自主题: Tennessee版 - 深夜发吃——葡式蛋挞
这次终于吃到了! 感谢小美!
味道非常好, 不敢相信酥皮是自己做的。
一下子就把三个消灭了。
还有鲜奶muffin也很好吃。
j******n
发帖数: 2644
37
做过一次,皮硬梆梆的,一点都不酥
T*X
发帖数: 7504
38
是不是蛋黄酥啊 叫做
酥皮的 我不喜欢甜馅儿的
j*****6
发帖数: 15
39
顶一下。 最喜欢吃饺子了!
借地也发个广告!
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l**n
发帖数: 7272
40
酥皮漂亮
k******g
发帖数: 1235
41
求皮的方子!
n**z
发帖数: 4354
42
来自主题: WashingtonDC版 - 发现功德林的广式月饼不错哦
有枣泥馅吗?是酥皮吗?
d*********e
发帖数: 8525
43
来自主题: WashingtonDC版 - 苏式月饼---小批量试生产成功
好长时间没弄, 油面水面都没感觉了,酥皮就靠这个了
v******a
发帖数: 45075
44
来自主题: Chess版 - 布局定式-红平车捉马式
1.炮二平五马8进7 2.马二进三车9平8
3.车一平二马2进3 4.兵七进一卒7进1
5.车二进六马7进6 6.马八进七象3进5
7.车二平四①马6进7 8.马七进六②(图)
注:①平车捉马,力图减少黑方反击,以便稳步进取。
②跃马河口,抢占要位。对炮八平九,黑可车1平2,车九平八,炮2进1,从容取得对
抗之势。如(图)形势,黑方有两种着法:(甲)炮8平7;(乙)士4进5。分述如下:
(甲)炮8平7
8.…………炮8平7 9.车四平三
另有两种选择:(一)炮五平六,车8进5!炮八进二,卒3进1!马六进五(如马六进
四,黑有车8退4,马四进六,马3 进4反先),车8平3,炮八平九,车1平2,红方无益;
(二) 马六进五,马7进5,相七过五,马3进5,车四平五,卒7进1,车五平三,车8进6
,局面简化,双方均势。
9.…………车8进2
升车保炮,意在保持对红方的牵制,是一步新式应着。以往多走炮7平6,红可炮五平
六,士4进5,相七进五,阵地战中,红方占位较高,局势主动。
10.马六进五
对炮八子
到我们村子里找那个钓鳝鱼和摸鲫鱼的两老头喝酒抽烟。
除了抓甲鱼,这个皮老头还有个绝活,就是用
l*******e
发帖数: 6436
45
来自主题: Fishing版 - 原来可爱皮的季节还没有过
吃火锅的话,索性麻烦点,片出鱼片再撒点盐挂点鸡蛋清,涮羊肉式的吃法,味道会好
很多:)
m*r
发帖数: 602
46
我一直很疑惑为什么美国没人用手竿。我觉得用长点的手竿用活minnow钓可爱皮应该很
有优势,可以不影响cast的情况下把浮标调得比较深。
p****u
发帖数: 22764
47
编号 刊 登 者 日 期 文章标题 在线/最高在线: 394/2019 [一般模
式]
199981 linnil Jan 23 Re: 10 Reasons Peyton Manning is a THUG
199982 BroncosFan Jan 23 Re: 双方版上球迷都很玻璃心呀
199983 desesperado Jan 23 ● Belichick second-guessing himself for 4th
&3
199984 linnil Jan 23 Re: 双方版上球迷都很玻璃心呀
199985 TaiNiuLe Jan 23 @Re: Super Bowl, more like Badgers bowl!
199986 pangpangzeng Jan 23 ● 拍子30年ol教练退休让我想起我扣
199987 HattoriHeiji Jan 23 Re: Eli to offer advice to Peyton, b... 阅读全帖
T*****n
发帖数: 18811
48
来自主题: GunsAndGears版 - 奔藏品:明制式瓜锤一式四柄 (转载)
呵呵,可能
古代有大头硬木锤外裹金属皮或者鎏金银的
G*******X
发帖数: 1028
49
昨天就问他啦。不理我。
我又没包子。你说贿赂他个包子皮之类的会有用吗?
v********9
发帖数: 2047
50
来自主题: Soccer版 - Albania就缺个梅西式的人物
皮尔洛.加图索这个人。。。。那么加加不上场的时候,我们家睡皮本身算半个?
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