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p***r
发帖数: 8071 | 3 俺家现在不吃米饭吃土豆了，这样糖份会少很多。健康。 |
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发帖数: 1 | 4 傻根，你毛爷爷喊你回家吃腊肠，真尼玛缺心眼的傻子 |
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o***o
发帖数: 11767 | 8 我在家吃馒头包子花卷葱油饼面包面条，外出吃饭不得已才吃米饭 |
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D***r
发帖数: 7511 | 9 很少吃米饭。土豆和面条吃得多些，虽然我是南方人。 |
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d*b
发帖数: 21830 | 10 米，尤其是大米，得天冷水多的地方才长的好，一年3季或者一年4季的地方根本出什么
好米。啥地方出好米？山区的米，东北的米，日本米本质上是东北米的变种。
所以你1毛3分的籼米怎么跟人山区的大米比？黑市的米从来很贵，1块一斤的都有，想
象下当时一月20块工资，1块或者5毛一斤是什么价钱。
为什么1毛3分的米不买你去买1块的米？因为万恶的粮票制度--一个月定量男人24斤，
女人22斤，你要出门还得换全国粮票，那时候包个粽子用的糯米，做糕点用的大米，哪
个不是黑市上买的？。。。反正，国民经济都到了崩溃的边缘了，老百姓能吃饱饭么？
他妈的是邓矮子让你们第一次吃饱了肚子 |
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w*******g
发帖数: 9 | 13 好吃不好吃要用钱来衡量？弃大妈肯定觉得东瀛少女的屎好吃，因为奇贵。
: 这么便宜的玩意，只有叫花子才吃
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h***n
发帖数: 1275 | 15 一年三熟的米能好吃到哪去
东北米和日本米是最好吃的 |
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w*******g
发帖数: 9 | 16 大米的品种多到数不过来，basmati是比较贵的品种。琐男没世界眼光，啥都不懂。 |
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e***d
发帖数: 8248 | 17 亚热带和温带籼稻的灌浆期才10几天
寒带和寒冷山区粳稻的灌浆期40多天 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 18 我不管灌浆期，我只管好吃。
边吃印度米，边看印度女服务员美丽的脸蛋。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 19 泰国香米就是闻起来不错，吃起来很一般，但是比南方的籼米还是好。东北大米闻起来
的香气很清淡优雅，吃起来就不用细说了。 |
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d********m
发帖数: 3662 | 21 哦，那也是分的
我小时候，家里条件不是很好，但籼米还是不吃的 |
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b*d
发帖数: 161 | 24 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Bod (Bod), 信区: ChinaNews
标 题: 必须继续提高粮食最低收购价格
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 2 21:56:22 2008)
[原创]必须继续提高粮食最低收购价格
文章提交者：我要纵横 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net
必须继续提高粮食最低收购价格
孔善广/文 2008-04-26
进入2007年，国内物价在粮食食品价格上涨造成所谓的“结构性通货膨胀”，虽然
今年国家已经两次提高粮食最低收购价格，但农资价格也一样在上涨，而且，随着工资
的上涨，农民出外“打工”的收入比在家种粮收入差距进一步拉大，农民在家耕种意愿
将继续降低，耕地抛荒现象仍然严重。在国际粮食价格不断大幅度提高的形势下，国内
粮食价格如继续调控而不能上涨，长远来看对我国更为不利，必须适当提高国内粮食价
格。
第一，目前的粮食价格只是恢复性上涨。其实，早在1995年，中晚籼米（中等）市
场价已经是2678元/吨，到2000年下降到1676元/吨，之后才陆续上涨 |
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s******s
发帖数: 13035 | 25 不吸水? 不吸水的都是好米啊, 籼米吸水最多了
错。 |
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s*****u
发帖数: 186 | 26 现在国内十分流行的泰国香米不就是美国超市中的Long Grain Rice吗？这种长米都是
廉价中餐馆糊弄老美的，为何国内很多人追捧呢？我每次闻到走廊里面谁家煮长米饭的
味道，都会想到油腻腻枣红色的某些中餐馆地毯和一堆假港式中餐。
长米是籼米的俗称，我记得营养成份远远比不上粳米，也就是东北大米或者日本红国宝
等等。在美华人但凡不是为了省钱，一般不会买长米吃。国内人放着好吃的东北米不吃
，追捧泰国米干嘛呢！谁给解释一下！ |
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z**r
发帖数: 17771 | 28 是跟米有关，不过同样的米还是这种隔水蒸的效果好，俺现在就基本不用家里的那个电
饭锅，用高压锅里面放个小盆来蒸米饭。俺北方人，喜欢粳米，不太喜欢籼米 |
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b*****r
发帖数: 2065 | 29 做酒酿其实是相对比较简单的意见事情， 这里我谈谈我的做法。
1. 容器， 其实没有什么讲究， 但是为观察方便， 最好透明， 所以我就去Walmart
买了那种上口较大的玻璃容器， 大小在0.5Gal左右， 大小随意， 方便就行。 开口大
概可以让拳头放入， 这样放米饭比较方便。
2.淘米或者洗菜的那种篮子， 或者其他可以流水的容器， 用来洗米饭。
3. 原料：米， 我去walmart 或者Sams'买的长粒子的籼米，这个价格比亚洲超市买的
梗米相对便宜， 另外做出来的米饭容易成粒不容易粘。看到班上有人用糯米，那个自
然很好， 但是实际上毫无必要， 因为在这里糯米的价格比较贵， 经过发酵过程最好
的米也是白搭。当然好的米口感可能有差别， 但是看个人的感觉了，我个人感觉没有
必要。
4. 酒药： 一般称为苏州酒药，就是一个个那种比鹌鹑蛋大点的小丸子， 一般的亚洲
超市或许有， 如果在大乡下， 显然是没有的， 那就只能在去大点地方赶集时顺便买
了。
5. 过程：
5.1 放入4～5杯米，把米淘洗干净，根据电饭锅的提示放水， 然后根据常规煮饭。
5.2 取出酒药备用， 用擀面杖把酒药压碎，至小... 阅读全帖 |
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s****l
发帖数: 16457 | 32 看完图片还以为是早餐。这个量年轻人能吃饱么？
另外这米饭看着质量很差啊，是籼米吧？ |
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s****l
发帖数: 16457 | 33 是啊，所以美国这边餐馆的大米饭我从来不吃，但没办法，谁让咱洋插队呢。但是回国
还要吃籼米，我就很难接受啊。 |
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e****7
发帖数: 4387 | 34 总是觉得他家的米饭夹生，不好吃。用的大米应该也是廉价的长籼米。在他家干过一阵
子，和一个采购分析师聊过几句。
你要是用圆粒大米，估计无法做出那个口感。 |
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e****7
发帖数: 4387 | 35 总是觉得他家的米饭夹生，不好吃。用的大米应该也是廉价的长籼米。在他家干过一阵
子，和一个采购分析师聊过几句。
你要是用圆粒大米，估计无法做出那个口感。 |
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a****3
发帖数: 11741 | 37 Sticky rice是糯米。
：那籼米是什么？ |
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s*****n
发帖数: 2858 | 38 哈，看样子不是自己做饭的人。籼米那是煮了也不粘。 |
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d**t
发帖数: 1681 | 39 饭是要煮的，不过没煮过籼米，有没有可以推荐的牌子？ |
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u***n
发帖数: 10554 | 40 对啊，这里的sticky rice好黏，本来在国内应该用大米和糯米混的做一个点心，结果
在美国我用了香米（也就是籼米）和sticky rice拌的原料，下锅加热后实在太黏了，
翻面都很困难。 |
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e****7
发帖数: 4387 | 41 这个应该是圆粒粳米, 如果觉得粘可以试试减少水。另外楼上说的香米，属于长粒籼米
，也可以试试，看哪种更和口味。两种混着煮也可以。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 43 来自主题: NextGeneration版 - 孕晚期痔疮 下面介绍10种最常见的补气食物。
一、土豆
土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很
多，被誉为“十全十美”的食物。
补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。
二、山药
山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机
雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。
因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
三、红薯
补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。
老年人不适合吃太多。
四、香菇
性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。
野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。
五、牛肉
指黄牛的肉。
老幼及消化能力弱的少吃。
六、泥鳅
性平，入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。
七、兔肉
对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经，有凉血解毒的作用。
八、糯米
补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。
九、韭菜
入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖
腰膝、温补肾阳，有补气壮阳的作用。
冬、... 阅读全帖 |
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T****3
发帖数: 452 | 44 有些人喜欢问着香的,如泰国香米,但那米象早稻米,籼米.
有些人喜欢吃着粘的,闻着也很象(油酯香味),粳米.
看你喜欢啥. |
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M*********8
发帖数: 15312 | 45 来自主题: PennySaver版 - 批评小哭妹 这是啥
粳米还是籼米啊 |
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z******i
发帖数: 721 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gmail (Gmail is Nothing --Lanxiang/SJTU), 信区: Military
标 题: 以后只敢吃东北大米了。中国多地10%大米镉超标 食物污染链已持续多年
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 13:07:20 2011, 美东)
不知道北方的重金属污染都是什么
调查称中国多地10%大米镉超标 食物污染链已持续多年
2011-02-14)
早报导读
[名家专评] 论埃及人民运动的胜利及其影响
[中国早点] 阿拉伯国家革命的启示
[中国政情] 李因才：被妖魔化的中国地方政府
[埃及局势] [社论]埃及民主阵痛伊始
联合早报网招聘 Freelance网络新闻编辑
从一张油漆斑驳的桌子下面，84岁的李文骧老人扯出小半袋大米。颜色纯白，略有
透亮感，颗粒饱满，肉眼看不出这些大米有什么异样。
但是，经过检测，这种大米中镉成分严重超标。当地人将这种大米简称为“镉米”。
镉，一种重金属，化学元素周期表中排序第48位。在自然界，它作为化合物存在于
矿物质中，进入人体后危害极大。
李文骧老人怀... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 47 偶也觉得某些韩国米不比锦字的差。不过口味本身就是很主观的，偶喜欢国宝口味的米
，偶有个好朋友就很鄙视，他喜欢泰国米那种籼米口味的，说国宝米锦字米粘不啦叽的
不好吃。 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 49 我是泰国香米， 美国国宝更米， 印度籼米， 糙米，轮流买。 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 50 我记得costco的国宝比中国人超市卖的国宝更糯，有人这样认为吗？还是我一个人这么
感觉？只能放一点水煮出来才棵粒分明。costco 的米作寿司可能很好吃，平时喜欢吃
籼米的人，也许会感觉太粘了一点。 |
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