h*********n
发帖数: 5789 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 22:37:18 2010, 美东) 提到:
第一章 进城（上）
封远骑马上前，他奇道：“鹰魔，你搞什么鬼？你打劫我们黑鹰马队？”黑鹰马队
比狂风马队要顺利一些，不过也没有什么收获。他们一直在秘境中乱转，没有现符兽，
也没有现符虫，一路上什么东西都没有现，走到这里，纯属偶然。
鹰魔说道：“老封，我这人寂寞了上百年，你还不陪我聊聊？”
封远有些讶异地说道：“不对啊，鹰魔，你的实力怎么上升得这么快？” 鹰魔显
然已经不是初级的大符武师，而是比初级要高，虽然没有达到中级，但是也很接近了。
鹰魔嘿嘿笑道：“不好意思，我已经不再是流浪大符武师了。”
封远问道：“你追随罗桀老爷子了？”
鹰魔洋洋得意道：“错！我追随的是罗桀老爷子的徒弟，郭十二！”
狂风老邪说道：“老怪，别和那家伙废话，冲过去！”他倒是看得很准，知道对方
堵着路不让自己过去，一定有什么原因，真相肯定就在他们后面。
齐南山嘿嘿一... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 2 《阿里布达年代祭》（54）大结局
第一章 祸起萧墙．猝然碎脑
在东海之滨，我与大当家加藤鹰的会面，意义非常重大，他告诉我很多东西，其中
更包含我所不知道的秘密，暗黑召唤兽的源流。
淫术魔法书中，只有地狱淫神，压根就没有提过暗黑召唤兽，而我调查当年史料，
发现法米特曾造访南蛮，和当时的凤凰天女有接触，依此推测，暗黑召唤兽这邪门东西
，该与羽族十二兽魔有相通之处，说得明白一点，就是活人祭。
这是我个人的推测，后来证实这想法没错，只不过搞出暗黑召唤兽的，并非法米特
本人，而是与他同时代的凯萨琳女皇，这女人心狠手辣，不但一举坑杀掉所有情敌，还
搞出这空前绝后的黑暗邪物，所以说，女人确实是惹不得。
“其实……并不是这样……”加藤鹰道：“暗黑召唤兽在凯萨琳的手上，确实被搞
得无比邪恶，但究其源流，光明正大，其实出自慈航静殿的佛门秘传。”
大监狱密室内，暗黑召唤兽本体的惨状，我亲眼目睹，堪称我此生最大恶梦之一，
几乎就要弄成精神伤害，那种邪恶、残忍、血腥、痛苦,,,堪称黑暗的极致，连整天搞
牺牲、血祭的伊斯塔人也要自叹不如，所以我听到光明正大这个词的时候，差点就一口
口水狂喷出来。
不过... 阅读全帖 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 3 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: ChineseMed
标 题: .经络本质被认识 （转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 1 05:11:53 2011, 美东)
原地址：
http://njzxhx.blog.163.com/blog/static/10527031720092605857104/
我们认为，经络没有独立具体的解剖结构，它是以其它相关组织结构共同合成而为结构
的。这就像河流一样，是水流的结果，自己本身没有什么河道，碰到黄土，黄土就是河
道的边界，遇见岩石，则岩石就是河道的边界。但共同组成经络结构的相关组织具有一
定的要求，那就是网膜状组织。《内经》经常谓经穴在“分肉之间”，其意非指皮肤与
肌肉之间，而是特指肌肉与肌肉之间的组织，在解剖学的层面上，这些组织中医称作筋
膜，而西医则谓之结缔组织，准确地讲是“固有结缔组织”。结缔组织在体内分布最广
，由组织液、纤维、基质和细胞组成。这些就是构成经络结构的物质。
但是，我们却不能反过来说这些物质就是经络，因... 阅读全帖 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 4 原地址：
http://njzxhx.blog.163.com/blog/static/10527031720092605857104/
我们认为，经络没有独立具体的解剖结构，它是以其它相关组织结构共同合成而为结构
的。这就像河流一样，是水流的结果，自己本身没有什么河道，碰到黄土，黄土就是河
道的边界，遇见岩石，则岩石就是河道的边界。但共同组成经络结构的相关组织具有一
定的要求，那就是网膜状组织。《内经》经常谓经穴在“分肉之间”，其意非指皮肤与
肌肉之间，而是特指肌肉与肌肉之间的组织，在解剖学的层面上，这些组织中医称作筋
膜，而西医则谓之结缔组织，准确地讲是“固有结缔组织”。结缔组织在体内分布最广
，由组织液、纤维、基质和细胞组成。这些就是构成经络结构的物质。
但是，我们却不能反过来说这些物质就是经络，因为经络的存在方式主要是属于能
量层次的。经络与人体的关系，就像电能与计算机之间的关系。我们可以通过计算机上
所显示的图象文字等来认识电的作用，但如果你单纯从解剖学的角度来将计算机分解，
哪怕你用再高倍的显微镜也不可能看得到计算机里面的图象与文字。
也就是说，经络具有明显... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 雍正皇帝继位，民间及野史传闻甚多，广为流传的一种说法是矫诏篡位，认为康熙帝本想传位于皇十四子胤褆，而皇四子胤禛(后来的雍正)串通隆科多将遗诏上的“传位十四子”改为“传位于四子”。
昨日，辽宁省档案馆新馆首度展出的“康熙遗诏”对此给出了答案：没篡位。
建筑面积是现在省档案馆6倍大的辽宁省档案馆新馆今日对外试运行。新馆地处沈阳市浑南新城的核心区域，市民只要拿身份证等相关证件即可免费查阅近百万卷明清以来，涉及辽宁各个历史时期的解密档案。
可查阅百万卷解密文件
新馆地处沈阳市浑南新城的核心区域，是未来城市主要的地标性建筑之一，与辽宁省博物馆、科技馆、图书馆共同组成辽宁省重要的文化建筑群。
原来的省档案馆在省政府院内，进出有武警把守，需拿相关介绍信到相关部门办理手续才能进入，而新馆与其到相邻的辽图新馆、辽博新馆并无多大区别，借阅档案只要出示身份证、军官证甚至居民户口本等证件都可以。
试运行期间将对社会开放，可查阅馆藏电子档案、微缩档案和数字化的已公开的现行文件。开馆时间为每周一至五上午9时至下午4时。
此外，新馆还将开放3个常设展览。清代皇家档案馆、辽宁记忆展览和中国档案精品展。
“康熙遗诏”首... 阅读全帖 |
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x*****u
发帖数: 3419 | 6 挑战蔡伦：西汉造纸术比蔡伦早了两三百年？
2011-08-03 15:06 看历史
李杨
地下不断“挺身而出”的证物，揭示了蔡伦之前的造纸术，一次又一次地颠覆着千
余年来的“历史定论”。
直到今天，对蔡伦造纸说，仍然有着不同的表述。
中央电视台《探索·发现》，2011年5月播出的人文历史纪录片《纸的故事》，延
续传统提法说，“在中国的四大发明中，造纸术被认为是典型的技术发明，它的发明者
是东汉的蔡伦。”
然而，当下正在中学使用的历史教科书——人民教育出版社出版的初中课本《中国
历史》，则使用了“蔡伦改进造纸术”的说法。书中写道，“甘肃天水的一座汉墓里，
出土了一张纸。这张纸又薄又软，纸面平整光滑，上面有墨绘的山、川、路等。据考证
，这是西汉早期用麻做的纸，也是目前世界上已知的最早的纸。东汉时候，宦官蔡伦总
结西汉以来的经验，用树皮、破布、麻头和旧鱼网做原料造纸，改进了造纸术。”
那么，蔡伦到底是纸的发明人，还是改进者？
■ “纸”墨官司
长期以来，人们认为纸是蔡伦（？-公元121年）发明的，主要是根据《后汉书》的
记载。
《后汉书·蔡伦传》说：“自古书契多编以竹简，其用缣帛者谓之纸。缣... 阅读全帖 |
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f*******n
发帖数: 1406 | 9 http://www.21ccom.net/articles/history/jindai/20140904112535.ht
来源:冉氏艺文志作者:冉云飞
当然也吃过软雀巴、刺老苞、蕨苔等野菜，这野菜不是像今天的人认为一样，是为了生
态与营养，相反这些东西根本就没有什么营养，无油无盐，清汤寡水地吃下去，只有把
你的胃吃伤，所以今天大家所乐意吃的蕨菜，也在我的拒绝之列。
我曾在写《王闿运的四川食物》时，说过我会专门写一篇长文谈三年大灾难时的食物，
因为收集资料的困难，至今未能完成。不过，最近读一些右派老人的回忆录，加上我自
己家人的告知，以及我幼年的经历(我没经历过，但我小时也吃过许多野菜)，先写一则
短文，以引起同好者的注意，或者大家可以供给这方面的回忆与经历，以组成一部特殊
活命饮食史，为救荒史留下一点难得的史料。
我出生时，已过了三年大灾难时期，小时吃的多是红薯、南瓜等，所以现在家中人
吃这些东西，或者朋友们点这些菜，我至今是不吃的，因为胃有见之而反的下意识反应
。当然也吃过软雀巴、刺老苞、蕨苔等野菜，这野菜不是像今天的人认为一样，是为了
生态与营养，相反这些东西根本就没有什么营... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 10 https://wemp.app/posts/f06a6aec-489f-49e6-bd15-c9c7e254979a
中医也好，西医也罢，我相信两者一定会走到一起的，因为他们的终点是同一个：生命
运行的物理化学规律。
但目前两者之间的巨大鸿沟，不得不让人怀疑，医学到底已经走了多远？回头想想，人
类科学毕竟才刚刚蹒跚起步，不能指望医学能飞多高。
各位收拾一下心境，此篇立意甚高，本小僧欲一举终结“中西医之争”这个掀翻无数友
谊小船的话题。
先申明，我们只在科学范围内讨论医学，别把中医当玄幻，也别把西医当科幻。
生命是什么
这个问题不是咱能回答的，找个巨人的肩膀靠一下，今天这位巨人也算老熟人：薛定谔
，养猫的那位。不认识的小盆友罚抄量子力学一百遍。
古人对生命的理解充满想象，后来西方科学兴起，科学大厦盖的有模有样，于是，一帮
人就尝试用科学去解释生命。
起初有两大派，活力论和机械论。
活力论的本质是生命特殊论，认为生物体内有一种特殊的“活力”物质，支配着生物的
活动。机械论就简单了，认为人就是一台复杂机器，和汽车本质是一样的，只不过“人
”这台机器太复杂，以至于一时半会搞不明白。
活力论和... 阅读全帖 |
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n*********8
发帖数: 1137 | 11 美国病毒改造监控计划始末：为改造全新病毒 从中国拿走上万件样本？
送交者: 两极的世界[♂★★★声望勋衔13★★★♂] 于 2020-02-29 17:41 已读 469
次 大字阅读 两极的世界的个人频道
“最危险的人造病毒”：病毒学家争相改造病毒研究引发公共安全担忧
2014年10月17日下午，病毒学家Ralph Baric博士没有照例来到他在北卡罗来纳大学教
堂山分校的实验室，他正在为自己女儿周末的婚礼做最后的准备。 此时的他并不知道
，奥巴马政府由于对实验室使用SARS, MERS和流感等病毒，进行功能获得性(gain of
function)改造的研究，对公共健康构成的潜在威胁的担忧，通过白宫科技政策办公室
联合美国卫生与公众服务部发布禁令，宣布中止对类似研究的资金资助[1]，并要求相
关领域的研究人员立即停止相关的研究，直到研究项目的风险和收益被美国国家生物安
全科学顾问委员会(NSABB)和美国国家学院国家科学研究委员会(NRC)的专家进行评估后
方可继续[2]。
这其中就有武汉病毒所石正丽博士的研究团队与Ralph Baric博士的合作项目：一个正
在进... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 12 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 刘成军被迫害致死12年 姐姐刘璐控告江泽民
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 07:05:32 2016, 美东)
吉林省农安县法轮功学员刘成军因参与插播法轮功真相电视节目被非法判刑十九年，在
经受了一年九个月残酷的牢狱折磨后，二零零三年十二月二十六日在长春吉林大学中日
联谊医院离世，年仅三十二岁。刘成军的姐姐刘璐二零一五年六月控告迫害元凶江泽民。
刘成军（明慧网）
明慧网三月一日报导，刘璐本人与姐姐刘淑梅也曾经因为坚持修炼使她身心受益的法轮
功，被非法劳教，遭受了严重迫害。姐姐刘淑梅二零零四年十二月六日被吉林省女子监
狱非法关押七年；二零一四年七月十八日再次被绑架，当时被送长春第三看守所，至今
仍被非法关押。
图2：刘成军的全家福，右1为刘成军，中间是大姐刘琳。（明慧网）
被告人江泽民一九九九年七月二十日疯狂发起对法轮功的迫害，对坚持信仰“真、善、
忍”的法轮功学员实行“名誉上搞臭、经济上截断、肉体上消灭”等灭绝政策，使无数... 阅读全帖 |
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l******y
发帖数: 472 | 13 红烧鸡翅：
鸡翅先处理一下，然后热锅下油煎一下至金黄色（我就随便煎了一下，因为我煎的时候
鸡肉老是粘到锅底，煎太久肉都粘没了），煎好取出，留少量油，放入各种香料（八角
，花椒，干辣椒，蒜etc）炒香，再加入鸡翅，下生抽，料酒，老抽，再下水至和鸡翅
持平的水位。盖上锅盖，煮至汤水快要收干为止。最后撒入葱和芹菜段和根据需要下少
量鸡精或味精（可不下）即可
其他两样都太简单了，就不写了。 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 14 【 以下文字转载自 Switzerland 讨论区 】
发信人: moonpolar (萧峰：戴个长命锁呗), 信区: Switzerland
标 题: 最近山寨了各路菜谱若干
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 14 04:37:41 2011, 美东)
在厨房里做实验，现在是present raw data and提问时间~~
1。蒜香鳕鱼
菜谱from gxz
- 鳕鱼fillet洗净切小块，加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿。
- 腌鱼的时候：
> 将花椒壳儿（去黑子）炒热（不要炒焦），拿出稍放凉后，捣成末，或用擀面仗碾成
末。
> 切葱姜蒜末（要细），和花椒末拌在一起，
- 把鱼块开水烫一下就捞出装碗，把葱姜蒜花椒末铺在上面，浇些生抽。
- 用烧开了的热油均匀浇入，拌拌匀就可以吃了。
山寨特色：要去花椒黑子，我就一起倒腾了。
2。烤鸭
菜谱从food版考古的。
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: Food
标 题: 周末烤鸭
烤鸭做法很简单，前一晚上腌上（酱油 盐 酒 花椒 八角等等） 第二天拿出来，涂上
蜂蜜，白醋，烤上，一开始150度，每隔半小时... 阅读全帖 |
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E******n
发帖数: 6647 | 15 有了deep fryer真是方便
坑跌忘了买菠萝。所以只有肉。。。是小排身上切下来的
主料：
猪里脊肉200克
调料：
咕噜肉色拉油300毫升 生抽2汤匙 胡椒粉(黑)少许 盐3克 淀粉3克 鸡蛋1个 小
麦面适量 番茄酱3汤匙 米醋2 汤匙 白糖10克 水100毫升 水淀粉50毫升
1.里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g
，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。
2.腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉
。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。
3.番茄酱3汤匙（45ml），米醋2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），糖1汤匙（
10g），清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅，不用倒油。倒入料汁，中火
烧开至冒泡时，倒入水淀粉，拌匀，熬至稍微粘稠。
4.倒入肉迅速翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。
基本按这个比例。猪肉有500g，按比例加的。效果不错。胡椒可以多加点，几乎吃不出
味道 |
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s**n
发帖数: 6126 | 16 以前住的地方，附近有一个非常大的农贸市场。每年春夏交替，秋葵大量上市的时节，
我们几乎每周去都会买一袋回来。当时还只有2岁多的薯条，最喜欢用手抓着吃了，一
根接一根，每次都可以吃掉小半盘，吃完了舔舔手指，念念不忘地说“妈妈下次~再买
秋葵好不好~”，真是“吮指回味”的最好写照~
购买秋葵的时候，要选个头较小的，比较嫩，长度介于小拇指和中指之间的最理想。个
头太大的秋葵就太老了--纤维过多，里面的籽也变硬发涩，口感较差。如果是散装出售
的，尽量挑选个头大小较一致的，有利于烹饪。轻捏秋葵，应该是不发硬，稍有韧性才
好，较硬而坚固的表皮一般也是过老了的标志。最常见的秋葵是绿秋葵，新鲜的时候颜
色翠绿，更嫩的可能会微带黄色，表皮看起来应该是鲜亮饱满，整体颜色较为一致的，
如果看起来发干发硬很可能是老了的象征，如果不均匀，那就是不太新鲜啦，带有暗色
瘀斑的更是要避免。买回来之后，要尽快食用，如果在冰箱里面存放，要避免挤压到引
起擦伤发黑。在气候比较温暖的地方，秋葵可能一年四季都可以见到，但是薯条妈的经
验是，春末夏初是食用秋葵最好的时节，之后的秋葵个头普遍偏大（长老了）口感也大
打折扣，不建议购... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 17 补上方子：
（欢迎光临俺滴博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_5766ac4d01016i1e.html）
先准备抻面，要知道大盘鸡的特点就在于下面铺着的有劲道的抻面，想想，那肉汤配着
面多想呀。
抻面：
高筋面粉 1 3/4 cups 凉水1/2 cup 盐1/2 tsp
1.将所有的材料放入盆中，边倒水，边用筷子搅动面粉，最后用手和成光滑的面团。刚
开始光滑会比较困难，揉成团后可能表面还不光滑，木有关系哈，盆上盖上盖子，放10
分钟左右再揉就很容易揉成光滑的面团了。揉好的面团，盖好保鲜膜或盖子，室温下饧
发至少1小时 （俺由于在忙活别的，所以大概饧发了差不多2个小时）。
2. 将饧发好的面团置于面板上，滚搓成长条，分割成6等分。
3. 每一个小面团从前面处压扁（像压包子或饺子皮那样哈），用擀面杖擀成长椭圆，
两面抹上食用油置于碟子中，饧发2个小时。油可以防粘，不仅是每个长椭圆之间防粘
，也是防止待会抻的时候，每根面条自己和自己粘。
4. 饧发好之后，那一个面饼，两手分别拽着面饼的两头，向两边轻揉的抻开。将两头
都搭在左手上，面条成U行，右手抻U的最底部... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许
多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师
即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤
汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称
为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，
嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉。
鸡精1小勺
姜3片
小菠萝半个
生抽1茶匙
五花肉300克
淀粉6茶匙
白醋3茶匙
鸡蛋1个
胡椒粉1小勺
番茄沙司6茶匙
青彩椒半个
红彩椒1个
面粉2茶匙
盐1茶匙
料酒2茶匙
葱1根
糖3茶匙
食用油适量
酸甜口味
... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 19 第二周
注意
如果恶露排净，则不吃生化汤, 红糖和山楂解渴茶。添加酒酿类汤品。
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭和五谷饭。
肉蛋副食
猪腰，牛肉，鸡翅，鸡蛋，三文鱼，排骨，乌鸡，猪蹄，鸡脚，豆制品
1.饮料
桔子银耳羹
银耳
1. 银耳放在碗内，加清水浸泡，涨发后去掉黄根、杂质，洗净
2. 锅置火上，放入清水150克，下银耳，烧开后转小火，盖严锅盖，煮至银耳软烂
3. 加冰糖、桔瓣，用水淀粉勾芡，盛入碗内即成
黑芝麻茶
黑芝麻
1. 黑芝麻研碎，加适量水煮汁
2. 加入糖搅匀即可
花生奶露
花生，米
1. 花生洗净，用沸水泡半小时
2. 加入花生入清水，用搅抖机搅打成极碎的蓉
3. 煮开适量水，加入冰糖，待水再煮开时慢慢加入花生... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Thu Mar 7 18:37:46 2013, 美东) 提到:
活动时间：即日起至3月9日
活动内容：妇女节要到啦~也许各位辣妈美妈们以前节日里会收到鲜花和礼物，现在围
着儿女转悠是不是也没精力过个节放个松？生儿育女不容易~~欢迎妈妈/准妈妈们进来
聊聊自己孕前孕后、产前产后的变化吧？（比如身体、精神、生理、心理、工作、学习
和生活上的变化）。
奖励方法：认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
祝美妈辣妈们心想事成，宝宝健康快乐。
宝宝版版务
03/07/2013
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babycitybear (小熊) 于 (Thu Mar 7 18:49:30 2013, 美东) 提到:
先排上
准妈一枚
最近的情绪不怎么好
一天两件事郁闷到不行 明明不是我的错 lg 老妈 言语间隐隐的来怨我 心情不好 担心
影响到宝宝
☆... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 21 买一体成型的stainless锅挺好的。我们家最近全换过。一定要没有接缝的，越沉质量
越好。要用之前先照下面养锅就不会沾了。
http://hi.baidu.com/handson83/blog/item/85ead82213f9be43ad34de0
1、在新锅使用前，先倒入足量的水到锅里，打开燃气炉用中大火将水烧开，然后用烧
开的水混入冷水将锅清洗一遍并倒掉擦干。
（注：新锅需要用开水消毒杀菌）
2、（1）打开燃气炉，用中火加热锅体20秒左右，锅内放入适量食物油，均匀摇晃至80
%锅体表面，放入大量准备好的猪皮或肥肉，至少熬5分钟以上。
（注：新锅有吃油过程，此方法有利于达到新锅的不粘效果）。
（2）打开燃气炉，用中火加热锅体20秒左右，锅内放入适量食物油，均匀摇晃至80%锅
体表面，用油布均匀擦拭锅体3分钟以上。
（注：新锅有吃油过程，此方法也有利于润锅使新锅达到不粘）。
（1）与（2）可选其一或同时使用
3、再打开燃气炉，用中火加热锅体15秒左右，锅内放入适量刚熬出的猪油，放入青菜
，用锅铲按住在锅内来回擦拭，至锅体完全擦匀，然后倒掉青菜，再用洗涤剂将锅体洗
干净即可。
（注：... 阅读全帖 |
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d*2
发帖数: 2053 | 22 http://attachments.weiphone.com/temp10/5f/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5
《中国，少了一味药》（一）写在前面
二零零九年末，我混进了江西上饶的一个传销团伙，在其中生活了二十三天。那是一个
未曾经历的世界，就像《西游记》中的盘丝洞和狮驼国，或者是爱丽丝穿过兔子洞到达
的那个古怪去处，每件事都很荒谬，远远超出了我的想象。我生于“文革”，长于中国
，自以为对人间荒谬略有所知，到了上饶才知道，原来我的经验不过是豹之一斑，荒谬
的年代从未真正终结，它就在我们身边。
在那黑暗的二十三天，我看到善良的好人被骗子愚弄，过着悲惨的生活；我看到人
们离乡背井，为一个谎言虚耗时光；看到被践踏的伦理和情感，每个人都在欺骗自己的
亲人；我看到病体孱弱的老人、营养不良的青年，他们经过了邪恶的教育，越发乖张和
贫穷，对社会抱着深深的敌意；我看到家破人亡的惨剧，也看到洗脑的严重后果。
我始终在问自己：为什么一个愚蠢的把戏竟能欺骗如此多的人？为什么传销者竟敢
明目张胆地行骗？为什么传销一打不绝、再打不绝、总打不绝，甚至连打击本身都成为
了行骗的借口？
最后我不得不承... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: qxqx (芊寻), 信区: Food
标 题: Re: 【点心妹】夏威夷紫薯糯米糍
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 7 12:20:35 2012, 美东)
烤好的紫薯
上面是豆沙馅球，下面是紫薯面皮，嗯，用保鲜膜包的不会粘手。
包好豆沙馅之后，样子不够漂亮没关系，一会撒点椰蓉就看不出来啦。
不好意思忘了贴方子了，用的是毛毛妈的。我没做她说的绿豆馅，我是买的红豆沙在锅
里炒掉大部分水分，然后做的红豆馅球。
饼皮：
1：紫薯 1个250克去皮洗净切小块，水1/2杯。
2：糯米粉1又1/2杯（125克），白糖1/3杯（75克），炼奶 （Condensed milk）3大匙
（45克），玉米油2大匙（30克），水170毫升（169克）。
3：绿豆沙300克（做 法见后），分成12份，揉成球备用。
4：碎椰丝1/2杯。注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=
240毫升。皮料可做12个糯米糍。
做法：
将1料放入小锅里置炉上开大火，煮滚改小火焖煮10分钟，用勺子将煮好的... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 24 缽仔糕
材料：
粘米粉 4安士
生粉 一湯匙
片糖 4安士
水 14安士
紅豆 適量
做法：
1 紅豆浸1小時，加水煲45分鐘至稔。
2 粘米粉，生粉加水半杯搞成稀漿，另清水一又四分一杯加片糖
煮溶，趁熱倒下粉漿內搞至杰身。
3 碗仔塗油，將粉糊倒至八分滿，隔水蒸15分鐘便成。 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 25
微乳? 馍馍头? houhou~~
小鱼贴饼子(窝窝头)
做法：
1、玉米面、白面按2:1的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一
半左右
2、将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀；
3、将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时；
4、小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，去鳃，清洗干净；
5、将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干，均匀粘上一层淀粉，并抖去多余的面粉备用；
6、平底锅放少许油，将小鱼放到锅中，中火煎至底部金黄；
7、翻面，将另一面也煎至底部金黄；
8、另取一个大锅，在锅中放葱、姜、花椒、八角，放入煎好的小鱼；（也可用油将葱
、姜爆香再放入小鱼，不过我觉得少放一点油更健康，就直接炖了）
9、将豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过小黄花鱼
10、将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住，大火煮开，中火煮二十至三十分钟即可。
ZT from http://www.meishichina.com |
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h*h
发帖数: 27852 | 26 注定会长一点的编者按：
1.关于作者是谁，今天上午本小编通过中转知晓了作者身份，但还是尊重作者意见，在
作者本人主动表示撰文之前继续保持本文的不署名状态。
2.关于弈客意见，小编在发（上）文时明确表达了对作者身为职业棋手在见识了这样一
场惨败后，依然勇于挑战阿法勾老师，继续保持高昂斗志的敬佩。在此小编发表第二重
敬佩，在如此多专家高手发表了非常权威的棋局点评后，依然敢于发布自己的独到见解
，尤其值得敬佩。但小编个人意见并不代表弈客意见，弈客对本文将保持一贯的中立态
度，并始终对承受巨大压力的人类代表李世石报以绝对尊重。
3.关于本文和人机大战五局棋，在技术上有独到见解的，评论区无法满足需求的，欢迎
发送到本小编邮箱w*[email protected]一吐为快，弈客欢迎一切形式的技术讨论，在
技术之余能带点情怀当然更佳。
（下）
3月12日，人机大战第三局，李世石九段执黑
我参加百灵杯预选第一轮，于下午两点左右解决了战斗，然后自己摆棋观战。
下午四点，我哭了，一个人在房间里掀翻了棋盘，扔光了棋子，放声大哭。吊打，赤裸
裸地遭到吊打。在这我必须说一下我个人的立场，我不是不能接受李世石输... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 66 | 27 by 同人于野，哼哼
（1）什么是Tiki-Taka，和传统足球的异同
Tiki-Taka可以认为是足球短传战术的终极模式。其核心理念是通过高密度一脚短传，
连续（包括换轴）的二过一，频繁的跑动换位，丢球就地反抢，和整体队形压缩等方式
在比赛的任意时间场地的任意位置创造局部人数优势，以保持对球权的绝对控制，进而
赢得比赛。其背后的深层原因是试图以局部人数优势来弥补西班牙球员在欧洲足坛的体
格劣势。
传统足球中当然也有短传渗透和局部逼抢，但是往往局限于有限时段或有限区域。传
统足球出现快速短传常见于两种情况：在双方人员囤积的中场，在没有合适的中长传选
择，或者被逼迫得没有中长传起脚机会时，通过几人快速的短传倒脚将球转移到空位然
后由核心球员带球推进发起进攻；在对方禁区附近，通过短传渗透撕裂对方的防守部署
，制造射门或直接面对门将的机会。这时，短传渗透往往和其他进攻手段（下底传中，
45度冲吊，反插打身后等）穿插使用而不断冲击对方防线。一个经典之作是94年阿根廷
20脚传递由马拉多纳打入希腊的一球。
而Tiki-Taka则要求将短传贯彻全场并覆盖除守门员以外的任何区域。足球在3～5个人
组... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 28 本命年
（1）
我叫程乐，男，在北美小镇上的一家技术公司里做项目主管。项目主管说的好听，大小
是个领导，其实做技术的公司里，组织结构比较平坦，也就是说，下属和上司之间的距
离不是那么遥远。所以说我虽然资历比别人长一点点，级别高一点点，经验丰富一点点
，皱纹和认识的人多一点点，但是我和我的所谓手下之间的关系，并不是传统意义上的
上司和下级。因此别人叫我老板的时候，我总是忙不迭地撇清，“不敢当，铁打的公司
流水的项目，你又不从我那儿支饷，我才不是你的老板。”
在美国作技术的就是老中和老印，十年前就是这样了，不过十年前都是清一色的男工程
师，现在男女各顶半边天，聪明能干的女人越来越多，我的团队里好几个花枝招展的女
孩子，而且，都是中国人，有时候我觉得我都快成党代表了。
这群女孩子既然不能叫我老板，那怎么称呼好呢？据说他们曾经认真讨论过：直呼其名
显得不尊重，我们大陆理工男又不作兴起英文名字，叫哥又有点轻浮，宋丹丹说得好，
“不要哥哥妹妹的，容易出问题”。讨论的结果是，他们都叫我乐叔。
如果宋丹丹认识我，她就知道她多虑了，我是公司里著名的安全型领导。
我从我的前辈那里学到，作一名安全型领导的关... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 29 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 30 201
七绝 夜
滴雨淋窗夜上楼，玉声潺唱荡心舟。深宵脉脉情难了，琴瑟屏前曲不休。
202
七律 夜
凿破苍穹玉半勾，徘徊云影雁栖洲。素娥晚浴三秋露，丹桂初含一树愁。
诗客窗前情醉骨，骚人梦里意何求。可怜今夜成虚负，如此良宵空绣楼。
203
七绝 秋夜
月明如玉挂苍穹，轻沐银辉扶面风。遥看远征苍暮雁，心书凭寄八行忠。
204
五律 春夜
清波映碧空，弦月九霄中。柳钓银钩熠，竹摇烟影蒙。
玉人愁引笛，墨子寂迎风。天籁应知意，此生追大鸿。
205
五律 夜
大火西流去，旻天向晚清。峰峦衔落日，畴野息农耕。
星斗晴观密，霜寒夜觉萌。闲心无处寄，菊圃听秋声。
206
七绝 秋夜
秋贮檐边月冷眉，风抟小院柳参差。薄衣何抵霜来早，一夜灯花瘦了谁。
207
七绝 铁网中的玫瑰
芳园蝶梦已休休，谁折当时寤寐求。偶有风来香复出，那人走过又回头。
208
五律 秋夜
空中星眼眨，地上月光明。老树飘飞叶，长街起冷声。
魂孤何处去，鬼意夜风鸣。暗淡霜花境，熬鹰战五更。
209
七绝 题图 丹青冷
千丝冷韵锁心秋，一缕馨香寂寞收。黯淡风情谁解语？丹青墨尽几帘柔。
210
五律 ... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 31 禅关策进
禅关策进序
禅曷为有关乎。道无内外，无出入。而人之为道也，有迷悟。于是大知识关吏，不
得不时其启闭，慎其锁钥，严其勘核，俾异言服私越度者，无所售其奸。而关之不易透
，亦已久矣。予初出家，得一帙于坊间，曰禅门佛祖纲目。中所载多古尊宿自叙其参学
时始之难入，中之做工夫经历劳苦次第，与终之廓尔神悟。心爱之，慕之，愿学焉。既
而此书于他处更不再见。乃续阅五灯诸语录杂传，无论缁素，但实参实悟者并入前帙，
删繁取要，汇之成编，易名曰禅关策进。居则置案，行则携囊。一览之则心志激励，神
采焕发，势自鞭逼前进。或曰，是编也，为未过关者设也，已过关者长往矣，将安用之
。虽然，关之外有重关焉。托伪于鸡声，暂离于虎口，得少为足，是为增上慢人。水未
穷，山未尽，警策在手，疾驱而长驰，破最后之幽关，徐而作罢参斋，未晚也。
万历二十八年，岁次庚子，孟春日，云栖祩宏识。
禅关策进。后学云栖寺沙门祩宏辑。
一、诸祖法语节要第一
诸祖法语，今不取向上玄谈，唯取做工夫契紧处。又节其要略，以便时时省览，激
励身心。次二诸祖苦功，后集诸经引证，俱仿此。
筠州黄檗运禅师示众
预前若打不彻，腊月三十日到来，管取尔热乱。有... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 32 第14章 近代传承
一、圆瑛禅净兼弘
进入近现代后，中国佛教神日渐衰微，但传承不断，法脉绵延、敬安、圆瑛、太
虚、虚云、来果、明真、印顺等一批高僧、大德主持佛法，长者、居士大力扶持，光大
宗门，颇有建树。
一、圆瑛禅净兼弘
圆瑛（１８７８－１９５３）为中国近代禅门高僧。他宗说兼通，台贤并弘，精研
《楞严》，禅净双修，归宿“三求”，爱国爱教，弘法度生，为中国佛教事业作出卓越
贡献。
圆瑛，俗姓吴，法名宏悟，号韬光、一吼堂主人。福建古田县人。父名元云，母亲
阙氏。因祷于观音菩萨有感，于清光绪四年（１８７８）生。幼失怙时，由叔父诗瑛扶
养，五房一嗣，备受慈爱。年稍长，感身世孤零，人生如幻，欲出家，叔父不许。１８
９３年投考本县秀才，次年中取，名列前茅。１８９５年秋（十九岁）大病一场，病愈
投福州鼓山涌泉寺，礼莆田梅峰寺增西上人为师，剃度出家。次年，到涌泉寺依妙莲和
尚受具足戒，后到大雪峰崇圣寺谒达本禅师，充当钣头菜头，茹苦含辛，清修梵行。
二十一岁，圆瑛回到常州天宁寺，依治开老和尚参究禅宗心法，四年中获益良多，
继往宁波天童... 阅读全帖 |
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d******n
发帖数: 60 | 33 天起，北京市实施单双号限行临时措施，交管部门将最大限度将警力投入路面，严查违
反单双号限行。同时，全市道路上的高清摄像头也将调整记录违法的模式，对违反限行
的车辆拍照。
单日单号行 双日双号行
近日，市政府发布通告，自8月20日0时至9月3日24时对北京市及外省市进京机动车采取
临时交通管理措施。
依据《通告》规定，8月20日-9月3日在全市范围内采取“单号单日，双号双日行驶”（
单号为1、3、5、7、9，双号为2、4、6、8、0，“二ОО二”式号牌和车牌尾号为英文
字母的机动车按双号管理）的限行措施。
明日为单双号限行首日，单号车辆禁止上路。
外地车高峰进五环罚款又罚分
在此期间，交管部门对违反《通告》限行规定的违法行为，将处100元罚款。对违反禁
令标志，或者既违反禁令标志又违反《通告》单双号通行规定的，除罚款100元外，记3
分。交管局有关部门工作人员介绍，如外地车辆高峰进入五环，就属于违反禁令标志，
将受到罚款又罚分的处罚。
在单双号实施期间，交管部门还将依托覆盖全市城区及郊区的违法监测和视频巡检系统
，对违反《通告》规定的车辆实时记录。
上述工作人员介绍，平时查违反“五日制限... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 34 海南，亦称琼岛，椰岛。说起海南美食，大家脑海里立刻蹦出耳熟能详的四大名菜：东
山羊，文昌鸡，加积鸭，和乐蟹。可是这些只是其中的代表，其实呀在这片拥有延绵漫
长蔚蓝海岸线的岛屿上，深藏着各式各样好吃的美食等你去发现呢。吃货们，跟我走吧
，馋的就是你！
首先，俺最按耐不住想要诱惑大家的美食就是——烤乳猪！这种佳品让你的味蕾幸福跳
跃，让你的视觉蹦出火花！海南烤乳猪以临高和东方四更的出品闻名。制法由师傅先用
葱蒜、生姜、南乳、老抽、陈酒及其它香料腌制数小时，然后用炭火炙烤，至表皮呈酱
红色便可装盘。夹一块入口，只觉皮脆、肉嫩，吃下后满口余香，再蘸上店家自配的糖
醋酱则味道更佳。
烤乳猪是件力气活，得勤翻动，勤抹油，看准火候，把握好烤制时间，还要忍受炭火的
烟熏。由于它的美味实在是一级棒，所以烤乳猪的价格节节攀升，听说有的地方都飙升
至100多元一斤，堪比海鲜价。真后悔以前没多吃点。
除了海南粉，文昌抱罗粉也是美味的广受欢迎的早餐之一，这种粉比海南粉粗，配料有
猪心，猪杂，牛腩，可任君选择，配上海南的小辣椒酱，哇塞，哧溜一口一个爽。
近年来，屯昌的枫木腌粉异军突起，名气也逐渐大了起来，成为屯昌... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 35 【 以下文字转载自 Switzerland 讨论区 】
发信人: moonpolar (萧峰：戴个长命锁呗), 信区: Switzerland
标 题: 最近山寨了各路菜谱若干
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 14 04:37:41 2011, 美东)
在厨房里做实验，现在是present raw data and提问时间~~
1。蒜香鳕鱼
菜谱from gxz
- 鳕鱼fillet洗净切小块，加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿。
- 腌鱼的时候：
> 将花椒壳儿（去黑子）炒热（不要炒焦），拿出稍放凉后，捣成末，或用擀面仗碾成
末。
> 切葱姜蒜末（要细），和花椒末拌在一起，
- 把鱼块开水烫一下就捞出装碗，把葱姜蒜花椒末铺在上面，浇些生抽。
- 用烧开了的热油均匀浇入，拌拌匀就可以吃了。
山寨特色：要去花椒黑子，我就一起倒腾了。
2。烤鸭
菜谱从food版考古的。
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: Food
标 题: 周末烤鸭
烤鸭做法很简单，前一晚上腌上（酱油 盐 酒 花椒 八角等等） 第二天拿出来，涂上
蜂蜜，白醋，烤上，一开始150度，每隔半小时... 阅读全帖 |
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g****g
发帖数: 1828 | 36 板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根
分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（Isatis tinctoria L.
）和草大青（I. indigotica Fort.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（
Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.）的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽
之功效。可到大有恒中药材库查询购买。
目录
基本特征
1. 物种名称
2. 药材基源
3. 药物应用鉴别
4. 中药化学成分
5. 药理作用
药理学
1. 药代动力学
2. 药(毒)理学
医学药理作用
药用特征
1. 药性论述
2. 药方选录
3. 临床应用
4. 用药注意事项
现代研究
1. 主要成分:
2. 药理作用:
其他资料
1. 药用植物栽培
2. 板蓝根的食... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 37 张镜人
张镜人教授，名存鉴，1923年6月生于【上海市】。张氏家世业医，以擅治热病而
称着于【江南】，由明末相传至今。张镜人教授为第12代传人。深研灵素经文，探索仲
景奥秘，遍览历代名著，集思广益。学识日进。治热病服膺叶、吴二氏，于染病颇崇景
岳、东垣。尝谓治学当厚古而不薄今，师法而不拘方。变化在我，讲究实效。擅长治疗
外感热病、慢性胃炎、慢性肾炎、心肌炎后遗症、冠心病、系统性红斑狼疮等。他主张
临床与科研相结合，对萎缩性胃炎的研究曾获国家级科研进步奖。曾发表论文数十篇，
并参加《辞海?中医学科》《中医症状鉴别诊断学》《中医证候鉴别诊断学》等书的编
写工作。
现任【上海市?卫生局】顾问、【上海市第一人民医院】主任医师、【上海医科大
学】教授、【中国中医药学会】副会长、【上海中医药学会】理事长、七届全国政协委
员等职。
【安中汤】
﹝组成﹞：(1)柴胡6克 (2)炒黄芩9克 (3)炒白朮9克 (4)香扁豆9克 (5)炒白芍9克(6)
炙甘草3克 (7)苏梗6克 (8)制香附9克 (9)炙延胡9克 (10)八月札15克(11)炒六曲6克 (
12)香谷芽12克。
﹝主治﹞：脘部涨满... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 38 【 以下文字转载自 Switzerland 讨论区 】
发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Switzerland
标 题: 【在瑞士】炸麻球
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 15:04:19 2011, 美东)
各位走过路过，版面活动不要错过哈！！
我先给大家上麻球，大家吃饱了可以参加活动关税勒~~~
认识了瑞士的仙女神厨妹妹，我家的饮食生活有望翻天覆地变化。
最近学了怎么做麻球，第一次尝试仙厨妹的方子，包括合面也是第一次，貌似成功了。
哈哈
上方子(已授权)：
1.糯米粉 250g左右+泡打粉 1小勺混匀
2.1/4杯糖+3/4温热水 搅匀
3.用糖水倒入糯米粉中搅拌和面，至大半好的时候加植物油 20ml左右揉面。太干再加
水和好。面稍微硬一点，不要水过多太软。
4.面揉10分钟至匀称，盖保鲜膜静置30分钟
5.准备豆沙一小碗，芝麻用盘子倒一层。
6.糯米面分成小份，用手掌摊开，像包子样包入红豆沙（约 50g面皮包30g豆沙或自己
大致估量）。用手搓圆。
7.糯米球粘芝麻一圈至全部包上 ，用手掌攥攥，让芝麻粘牢。放冰箱冷藏 10分钟... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 39 各位走过路过，版面活动不要错过哈！！
我先给大家上麻球，大家吃饱了可以参加活动关税勒~~~
认识了瑞士的仙女神厨妹妹，我家的饮食生活有望翻天覆地变化。
最近学了怎么做麻球，第一次尝试仙厨妹的方子，包括合面也是第一次，貌似成功了。
哈哈
上方子(已授权)：
1.糯米粉 250g左右+泡打粉 1小勺混匀
2.1/4杯糖+3/4温热水 搅匀
3.用糖水倒入糯米粉中搅拌和面，至大半好的时候加植物油 20ml左右揉面。太干再加
水和好。面稍微硬一点，不要水过多太软。
4.面揉10分钟至匀称，盖保鲜膜静置30分钟
5.准备豆沙一小碗，芝麻用盘子倒一层。
6.糯米面分成小份，用手掌摊开，像包子样包入红豆沙（约 50g面皮包30g豆沙或自己
大致估量）。用手搓圆。
7.糯米球粘芝麻一圈至全部包上 ，用手掌攥攥，让芝麻粘牢。放冰箱冷藏 10分钟。这
样麻球比较容易定型。炸的时候好炸。
8.热油锅7-8档，开炸。刚开始生的时候麻团是沉在锅底的，熟了就飘上来了。待飘上
后再等会儿颜色变黄，觉的熟了就可以出锅了。
注：
糯米粉, 豆沙, 芝麻在Zurich联华有买
泡打粉（backpulver或者用酵母粉 o... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 40 在厨房里做实验，现在是present raw data and提问时间~~
1。蒜香鳕鱼
菜谱from gxz
- 鳕鱼fillet洗净切小块，加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿。
- 腌鱼的时候：
> 将花椒壳儿（去黑子）炒热（不要炒焦），拿出稍放凉后，捣成末，或用擀面仗碾成
末。
> 切葱姜蒜末（要细），和花椒末拌在一起，
- 把鱼块开水烫一下就捞出装碗，把葱姜蒜花椒末铺在上面，浇些生抽。
- 用烧开了的热油均匀浇入，拌拌匀就可以吃了。
山寨特色：要去花椒黑子，我就一起倒腾了。
2。烤鸭
菜谱从food版考古的。
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: Food
标 题: 周末烤鸭
烤鸭做法很简单，前一晚上腌上（酱油 盐 酒 花椒 八角等等） 第二天拿出来，涂上
蜂蜜，白醋，烤上，一开始150度，每隔半小时涂一层蜂蜜，抹两次，最后一次230度，
再考20分钟就可以了。
经验：做了两次，都稳定成功了。不过，150度可以多烤烤，我家230度很容易烤糊鸭子
。此外，里面多涂蜂蜜，外面少涂点，这样不容易烤糊。
3。木耳鳕鱼
菜谱from嘎嘎
步骤：
1. 锅烧热，放入少许蒜瓣儿，爆... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 41 http://www.youtube.com/watch?v=o3RCmoUzkzk
释宏青，俗姓温名带娣，1968年9月出生在于都县罗坳镇古樟村一个农民家庭。其
母在怀带娣孕的时候，厌恶吃荤腥，只要鱼、肉一下肚，就恶心、就呕吐。奇怪的是，
带娣生下来后，上述症状全消失了。更奇怪的是，带娣幼荤腥不进口。带娣从小聪明伶
俐，在校学习成绩优良，在家经常主动帮母亲做家务事。父母十分疼爱，他们联系带娣
在娘肚子里，出生后一直吃素，认定女儿与佛有缘。
1976年初夏的一天，母亲带着带娣来到距家一百里的赣州海会寺，拜谒时年八十高
龄的崇鉴大法师。母女俩双双跪在法师座前，恳求收下带娣为徒。大法师慧眼在带娣身
上一扫，随即和蔼地说：“善哉善哉！佛渡有缘人，此女甚具慧根，实与佛门有缘。”
便愉快地答应了下来，取法名为释振进。释振进先是在家做居士，初中毕业后，除了农
忙时节在家，其余时间都到海会寺侍奉师父，聆听师父的教诲。1990年青宗鉴大师圆寂
。临终前，师父一再叮嘱释振进：“我走后，切记宁都莲花山是你唯一的去处，那里的
青莲寺，当名扬四海，光大佛门。若不遵师命，稍有妄念，你走到哪里就会病在那里！
”是... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 42 书吏们也纷纷攘攘吵着，这时候就听外面一阵板子chōuròu声，还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗，庆幸不已，这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍，打得人群如cháo水倒卷，眼见围拥之人就要溃散，又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么？人家只是在说话，你们怎么就动手了？当自己是官差呢？”
刘兴纯lù面了，他带的可是巡检司的正经巡丁，这么一喊，那帮巡役人一愣手一软，顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声，mén开了，终于有个书吏脸sè发白，xiǎo心翼翼地探出脑袋，背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹，过年嘛，和气生财，jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着，那里停的都是jiāo了钱的船只，只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物，甚至还有唾沫... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
fengqi (道听途说) 于 (Wed Jun 29 22:11:21 2011, 美东) 提到:
呵呵，看了无知的人转东西，俺正好有兴趣就顺便说说这个争议中的曹操徐州屠城吧。
俺先把讨论的史料都转过来，然后再分析。
三国志武帝本纪：
1、（初平）四年春，军鄄城。荆州牧刘表断术粮道，术引军入陈留，屯封丘，黑山馀
贼及於夫罗等佐之。术使将刘详屯匡亭。太祖击详，术救之，与战，大破之。术退保封
丘，遂围之，未合，术走襄邑，追到太寿，决渠水灌城。走宁陵，又追之，走九江。夏
，太祖还军定陶。
（谦与）下邳阙宣聚众数千人，自称天子；徐州牧陶谦与共举兵，取泰山华、费，略任
城。秋，太祖征陶谦，下十馀城，谦守城不敢出。
2、兴平元年春，太祖自徐州还，初，太祖父嵩，去官后还谯，董卓之乱，避难琅邪，
为陶谦所害，故太祖志在复雠东伐。（裴松之注：世语曰：嵩在泰山华县。太祖令泰山
太守应劭送家诣兗州，劭兵未至，陶谦密遣数千骑掩捕。嵩家以为劭迎，不设备。谦兵
至，杀太祖弟德于门中。嵩惧，穿后垣，先出其妾，妾肥，不时得出；... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 【文采风流】鲁迅谈《金瓶梅》
当前位置：主页 > 文史大观 > 鲁迅 · 2017-11-10 · 来源：小说选刊 · 浏览数：
3261次
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当神魔小说盛行时，记人事者亦突起，其取材犹宋市人小说之“银字儿”，大率为离合
悲欢及发迹变态之事，间杂因果报应，而不甚言灵怪，又缘描摹世态，见其炎凉，故或
亦谓之“世情书”也。
诸“世情书”中，《金瓶梅》〔1〕最有名。初惟钞本流传，袁宏道见数卷，即 以配《
水浒传》为“外典”（《觞政》），〔2〕故声誉顿盛；世又益以《西游记》， 称三大
奇书〔3〕。万历庚戌（一六一○），吴中始有刻本，计一百回，其五十三至五十七回
原阙，刻时所补也（见《野获编》二十五）。作者不知何人，沈德符云是嘉靖间大名士
（亦见《野获编》），世因以拟太仓王世贞，或云其门人（康熙乙亥谢颐序云）。〔4
〕由此复生谰言，谓世贞造作此韦，乃置毒于纸，以杀其仇严世蕃，或云唐顺之者，〔
5〕故清康熙中彭城张竹坡评刻本，遂有《苦孝说》冠其首。〔6〕
《金瓶梅》全书假《水浒传》之西门庆为线索，谓庆号四泉，清河人，“不甚读书，终
日闲游浪荡”，有一妻三妾，又交“帮闲抹嘴... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
PBSNPR (大刀王五) 于 (Tue Mar 28 11:16:03 2017, 美东) 提到:
作者 -- 瀚海拾贝
黑水白雪长津湖(1)
六十年代，父亲一天下班，带回一本装订精制的摄影图册，有两倍于A4纸面积大小，五
厘米厚，硬壳，图册的名字因时间久远记不清楚了，但是我永远不会忘记的是内容——
中国人民志愿军入朝作战纪念摄影。
后来，随着时间流逝，许多入朝作战的资料解密，让人们有可能深入了解当时战争的前
因、过程和后果。一场遭遇式的战争，一场狭路相逢的较量，使今天每个研究它的人都
会得出不同的结论；有几点结论是中外学者研究都认可的：那是一场中西方文化的激烈
碰撞；那是一次中西方价值观的交锋；那是一场不对称的对决；那是一场精神上到物质
上准备不充分的战争（对志愿军而言尤其是）。
除此之外，还应该有些思考，思考还应该更具体，否则国家和人民就对不起近五十万长
眠于异国它乡的年青生命；那些曾经鲜活，年轻，顽强，勇敢的生命，它们甚至还没来
得及告别亲人就踏上了白山黑水的朝鲜，它们甚至还没有体味到家的... 阅读全帖 |
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s******a
发帖数: 407 | 46 正值端午节假期，粽子已经成为市面上最为火爆的食品。端午节历来有吃粽子的习俗，
可是粽子热量高，妹子们就担心了，怎么吃才不发胖呢？
粽子的营养价值
粽子的有哪些营养成分在里面呢？粽子主要原料糯米的GI（升糖指数）为87，属于高GI
食物，容易快速升高血糖。根据种植地域等的不同，糯米的纤维含量差异较大，在0.8%
到2.8%之间，理论上来说，适量进食可缓解便秘，但是煮熟后的糯米，也就是粽子，粘
性较大，多食反而不利于消化。
怎么吃粽子不发胖？
看到上边，大家知道粽子有很多的营养，也含有不低的热量，爱吃的小伙伴不要担心，
只要讲究了粽子的吃法，自然不会发胖的。
1、选择低糖低油的粽子
现在市场经济不断发展更新，卖的粽子各种口味都有，而面对这些粽子时，想要不发胖
的就选低糖低油的。这种粽子不仅健康，还避免过高的摄入量使人们肥胖。
而市场出售当中，纯糯米的粽子是适合人们，如果举得纯糯米没什么味道，在吃之前粘
点蜂蜜，口味不错。不过，自己亲手包的比市场卖的更营养健康，如果家庭允许的情况
下，那端午节那天可以自己动手，一家人感受包粽子的乐趣。这样的粽子吃起来最健康
，不容易发胖。
2、控制吃粽子注意... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 1231 | 47 一个基督徒的Internet十年（2001-2011）
与《旧金山共识》
（网络最终版）2012年5月29日
（书版）2013年2月16日
目 录
第一章 前言 一些说明
第二章 关于《见证》中的一段
第三章 上网原因
第四章 我的ID及网上原则
第五章 刚上网时的信仰状况
第六章 加拿大移民论坛
第七章 “大陆”基督徒论坛（一)
第八章 “大陆”基督徒论坛（二)
第九章 “大陆”基督徒论坛（三)
第十章 “大陆”基督徒论坛（四)上传《十字架》
第十一章 流鼻血
第十二章 “大陆”基督徒论坛（五) “三自教会”及“西门彼得”
第十三章 “大陆”基督徒论坛（六) “共党党员基督徒”赵晓
第十四章 福音论坛（一） Christ.bbs.net和李思怡禁食活动
第十五章 福音论坛（二）骂人
第十六章 不寐之夜（一）政治
第十七章 不寐之夜（二）政治
第十八章 《旧金山共识》人物分析（一）
第十九章 《旧金山共识》人物分析（二）
第二十章 《旧金山共识》人物分析（三）
第二十一章 《旧金山共识》人物分析（四）
第二十二章 《旧金山共识》人物分析（五）
第二十三章 三个“基督徒”见美国总统布什(... 阅读全帖 |
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B**M
发帖数: 74 | 48 （原视频录制于2006年，感谢慈媛菩萨整理录像成文字）——和尚坡主
现在把《金刚般若波罗蜜经》简单讲解一下，实际上咱们讲禅的这一系列光碟，它讲的
要义——无我、空性见、究竟祖师禅无话可说等，这些原理，和所有了义佛经、还有一
些一流禅师的开示，其内容都是一样的。前面咱们讲了《心经》，现在再把这个《金刚
经》拿来看一看。
以前讲过，最古老的那种参禅方法呢，它就像徒手爬藤入云---难度实在太大。那么按
五祖倡导的依靠《金刚经》参学，就容易得太多啦。加上我们作了浅显讲解，那简直就
像爬直升飞机绳梯上去一样，更加容易得悟。
咱们从经文再来看一看，看看佛讲的《金刚经》之内核，和咱们前面讲的那些内容，表
述方法虽有异，看看内容是不是一致。这也就是拿佛经来印证一下。
另外，咱们讲这个经，风格以提纲挈领为主，因为那些寻枝摘叶、逐句解析的资料已经
有很多，走进书店、网上收索、就能找到很多法师或学者录的视频或写的书，里面一般
都有名词注解。
细看学者们讲《金刚经》讲《心经》等的那些文字资料，会发现他们能把里面的文字给
拆解得很详细，就是说各种名词解释得很清楚，但是凑在一起是什么意思，他往往会给
你讲错了，好... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 49 一般“塑料大米”加热后变液体
专家表示好的塑料颗粒确实可做到类似大米的形状、颜色，甚至也不会被煮烂，但是这
也会让成本非常高，对于商家而言，“一定是亏本的”
来源：南方都市报 2017年05月29日 作者：尹来 谭庆驹
你相信吗，塑料竟然也可以做成“大米”？最近，“塑料大米”的视频火爆流传，
微信、微博是该视频流传的主要渠道。在这段广为流传的视频中，有人说塑料可以做成
大米。塑料大米是什么东西？塑料真的可以做成大米吗？塑料大米真的能伪装成大米而
不被发现吗？5月19日，南都鉴定来到广东省(广州市)产品质量消费教育基地，与特约
工程师吴志宜一起辨认塑料究竟能不能冒充大米。
鉴定由头
塑料袋放入机器
生产出米粒状白色固体
鉴定君发现，“塑料大米”是一个流传了很久的谣言。从2011年开始，国内外社交
媒体上就已出现类似“塑料大米在中国被制造”的谣言。2011年，南京某市民在米袋子
里挑拣出十几颗相同的“塑料米粒”。但最终未能证实这些所谓的“塑料米粒”是厂家
蓄意制造、批发的。2016年，尼日利亚查获一批102袋走私进入尼日利亚... 阅读全帖 |
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