b*****d
发帖数: 61690 | 1 蒙牛四川眉山工厂一批次纯牛奶检出强致癌物
http://www.sina.com.cn 2011年12月26日02:24 新京报 微博
本报讯 (记者李静 廖爱玲)国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量
的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。
对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对
该批次全部产品进行了封存和销毁。
蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%
据悉，国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产
品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡
萄球菌、三聚氰胺等18个项目。
质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督
福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0
.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年
10月18日生产的2... 阅读全帖 |
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d******s
发帖数: 1190 | 2 蒙牛纯牛奶检出强致癌物
蒙牛道歉，封存销毁该批次产品；高管称未销售，不涉及召回
本报讯 （记者李静 廖爱玲）国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质
量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规
定。
其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%
。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示
对该批次全部产品进行了封存和销毁。
蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%
据悉，国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产
品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡
萄球菌、三聚氰胺等18个项目。
质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督
福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0
.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年
10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。
公开资料显示，黄曲霉毒素M... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 3 http://biz.cn.yahoo.com/ypen/20111226/779451.html
本报讯 （记者李静 廖爱玲）国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的
抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对
此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该
批次全部产品进行了封存和销毁。
蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%
据悉，国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展
开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球
菌、三聚氰胺等18个项目。
质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州
检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μ
g/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月
18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。
公开资料... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 国家质检总局网站截图
中新网12月26日电 国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯2种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。蒙牛公司25日通过官网表示对该批次全部产品进行了封存和销毁，“向全国消费者郑重致歉”。
国家质检总局24日在其网站上公布了近期对液体乳产品质量国家监督抽查的结果。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、陕西等21个省、自治区、直辖市128家企业生产的200种液体乳产品。抽查发现有2种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
这两种产品分别是福建长富乳品有限公司的长富纯牛奶(精品奶)，黄曲霉毒素M1(标准值：≤0.5μg/kg/实测值：0.9μg/kg)；
蒙牛乳业(眉山)有限公司的纯牛奶，黄曲霉毒素M1(标准值：≤0.5μg/kg/实测值：1.2μg/kg)。
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司25日在其官方网站上就此事件发出声明。
声明中称，对此次事件，“向全国消费者郑重致歉”。
声明中还表示，在此次全国性抽检的过程中... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 据新华社电 近日，不少市民在超市买牛奶时发现奶价已悄然上涨。“950ml光明纯牛奶，一下涨到21.9元，涨了2块多。”在济南一家超市经常买牛奶的李女士说。
记者采访了解到，近日光明、三元等不少品牌的牛奶都提高了价格，如250ml袋装奶普遍上涨0.2元至0.5元。对于涨价，北京三元食品股份有限公司的一份公告称：“今年以来，原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50%，仍在持续上涨”，“将从2013年12月起上调部分产品的价格，加权平均涨价幅度为8%”。
“牛奶收购价明显上涨”
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，8月份以来，全国塑袋装纯牛奶价格呈现较为明显的上涨走势。与8月1日相比，11月29日，塑袋装纯牛奶均价上涨9.3%。分地区来看，近九成省区市塑袋装纯牛奶价格上涨，其中浙江、黑龙江、新疆价格涨幅居前，分别为30.4%、29.2%、21.4%。
在山东重要的奶源基地高青县，牛奶的收购价已明显上涨，让当地奶农迎来难得的“好收成”。有12年养殖经验的高青县奶农宫文顺，目前养了一百多头奶牛。“今年算是赶上了好时候，瞅这架势，感觉还得涨。”他说，前两天奶价又涨了2毛，现在一公斤牛奶卖4.... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 6 我觉得在中国可以先避开营养价值这个说法、因为除了偏远地区有养奶牛或者内蒙古之
类的地方可以喝到真真正正的纯牛奶外，国内销售的纯牛奶包括蒙牛伊利特仑苏这些老
牌子里的纯牛奶基本没有太多的营养价值、反而酸奶通过发酵后产生的乳酸，可以有效
地提高钙、磷在人体中的利用率，也会产生维生素…so我认为在中国酸奶营养价值应该
比纯牛奶高吧 |
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J*******y
发帖数: 67 | 7 日前，国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽
查结果的公告》(公告2011年第191号)。根据检测结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产
的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强
的致癌性。昨日，蒙牛公司已在官方网站上就四川眉山工厂生产的一个批次的产品“上
榜”对外致歉。
黄曲霉毒素超标140%
根据质检总局的检测报告，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州
检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μ
g/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月
18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品。
另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合
格，实测值为0.9μg/kg，较标准超标80%。
蒙牛公司公开道歉
对于检测结果，昨日蒙牛乳业在官方网站上发表了情况说明，承认集团四川眉山工
厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标，并就此向全国消费者致歉。据蒙
牛介绍，在此次全国性抽... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 奶茶喝腻了所以换抹茶口味啊
: 想喝纯牛奶，只有找奶牛 对不对
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发帖数: 1 | 10 奶茶喝腻了所以换抹茶口味啊
: 想喝纯牛奶，只有找奶牛 对不对
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发帖数: 1 | 11 奶茶喝腻了所以换抹茶口味啊
: 想喝纯牛奶，只有找奶牛 对不对
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f**********h
发帖数: 1593 | 12 你要纯牛奶的，以为你不想加别的东西了。
你可以加一些heavy cream， 糖，vanilla extract 之类的以求flavor 和texture,
gelatine 的操作follow 盒子上的instruction 就行了。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 13 现在是强压狂喜假装没事人状态
纯牛奶头条现在这么说的 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 14 其实纯牛奶这么搞是好事，很多人一看，稀奶奶登基啦，哦，不用去投票了 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄在接受记者专访时表示：“国内的液态奶市场存在着普遍的欺诈行为，我保守估计，可能60%以上液态奶都是由奶粉冲兑的，里面添加了各种香精和添加剂。”
《中国经营报》2018期刊发《奶粉新政细则或成奶业“清退令”》后，引起了业内的重视。西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄在接受记者专访时表示：“国内的液态奶市场存在着普遍的欺诈行为，我保守估计，可能60%以上液态奶都是由奶粉冲兑的，里面添加了各种香精和添加剂。”
还原奶占60%
《中国经营报》：经历了多次负面事件后，国内牛奶市场正在迅速复苏，毕竟市场的需求量还是巨大的。液态奶是乳品市场的主流，而对于这个市场上的一些概念，尤其是“纯牛奶”这样的概念，你一直表示不赞同，你是怎么看的？
魏荣禄：“纯牛奶”，顾名思义，应该是纯粹的鲜牛奶，没有添加任何别的东西。但是，我们市场上的纯牛奶基本不是真正的鲜牛奶，90%都是用奶粉冲兑而成的。不仅如此，一些纯牛奶产品必须要添加香精、食品添加剂等东西，这些东西对人无益，“纯”字从何谈起？
在专业上，液态奶可以分成巴氏奶和超高温灭... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 蒙牛这回又出问题了，251名小学生喝了蒙牛的纯牛奶之后腹泻中毒。公司方面竟然找出各种说辞推脱，什么乳糖耐受、空腹喝奶都可能导致腹泻之类的!我家的孩子经常空腹喝奶!对于小孩子来说，牛奶没什么耐受的问题。不像成人，比如我自己，如果喝一袋牛奶，用不了多久是必然要腹泻的！
蒙牛的质量管理实在是太差了!简直不想再混了!这里面，牛根生脑子里面市场营销第一的观念的影响有多大不好说!要做个好企业，质量还是最根本的！
且不说谁是谁非了，还是要真正的把健康常识搞清楚先。
很奇怪学校采购的、或者蒙牛给学校提供的竟然是纯牛奶!后来我看了我家女儿幼儿园的，竟然也是纯牛奶!殊不知这种团体采购，竟然还要纯牛奶，不可思议!
不知道是采购人员缺乏基本的健康常识和产品知识，还是一味节省成本而不顾孩子们的健康!
纯牛奶是经过高温消毒处理过的牛奶，并允许通过奶粉冲调和勾兑添加来增加香味、口感和保质期。纯牛奶主要解决的是奶源不足地区的牛奶供应。加工过程中，牛奶中的很多有益菌被杀灭，但是保质期长，储存方便。一般常温也能存2个星期以上。
鲜牛奶可以理解为刚刚挤出来的牛奶，最好的是巴氏杀菌奶。刚挤出的鲜牛奶经过85度杀菌之后简单包装... 阅读全帖 |
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y******i
发帖数: 2584 | 17 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: [CJJD]蒙牛牛奶检出强致癌物
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 20:43:40 2011, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJJD]蒙牛牛奶检出强致癌物
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 20:40:06 2011, 美东)
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。
蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%
据悉，国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 221 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: [CJJD]蒙牛牛奶检出强致癌物 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 4 19:41:29 2012, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: [CJJD]蒙牛牛奶检出强致癌物
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 20:43:40 2011, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJJD]蒙牛牛奶检出强致癌物
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国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
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发帖数: 16989 | 19 【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
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标 题: [CJJD]蒙牛牛奶检出强致癌物
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国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。
蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%
据悉，国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺等18个项目。
质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，... 阅读全帖 |
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y******i
发帖数: 2584 | 20 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: [CJJD]蒙牛牛奶检出强致癌物
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 20:43:40 2011, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJJD]蒙牛牛奶检出强致癌物
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 20:40:06 2011, 美东)
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。
蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%
据悉，国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 21 陕西中毒学生均出院 厂方辩称或因空腹饮奶致病
来源：新京报 2011年04月24日02:27我来说两句 (0) 复制链接打印大中小大中小大中
小
4月22日，陕西榆林市榆阳区鱼河镇中心小学学生到医院接受救治。昨天，所有出
现不适症状的学生全部出院。秦弓 摄
“陕西榆林学生奶中毒事件”追踪
本报讯 陕西榆林市榆阳区鱼河镇中心小学，251名小学生因食用蒙牛学生奶后出现
恶心、呕吐、腹泻等症状。截至昨天9时，251名出现不适的学生全部出院。榆阳区成立
调查组，“问题”学生奶被封存，牛奶质量问题检测报告可能于下周三四出炉。当地教
育局否认学校存管理问题。
救治
最后9名学生出院
昨日上午11时，榆林市一院、二院及星元医院急诊科和儿科，已不见学生奶中毒学
生。榆林二院急诊科医生介绍，22日送医的小学生大多出现肠道不适，经过输液等简单
治疗后，大部分已于当晚离院回家。
据介绍，事发的鱼河镇中心小学共971名小学生。记者从榆阳区药监局获悉，22日
晨，牛奶由学校后勤管理人员统一发放到各班，共发放纯牛奶学生奶699袋，其中，50
人未饮用，649名学生空腹饮用，没有饮食其他饮料或食物。
出现中毒症状后... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 22日，陕西榆林市一小学发生学生集体食物中毒事件，中毒人数达251人。中毒原因或因饮用宝鸡生产的蒙牛纯牛奶（学生专用牛奶）所致。中毒儿童被送往各大医院救治，许多家长找不到自己的孩子而情绪激动，校园内的家长对牛奶的进货渠道和质量持质疑态度。
发生牛奶中毒的鱼河中心小学
鱼河中心小学中毒学生在医院救治
没有喝光的中毒牛奶
左边为学生喝后中毒的宝鸡生产的蒙牛学生奶
4月22日上午7点左右，榆林市榆阳区鱼河中心小学发生一起学生集体食物中毒事件，中毒人数达251人。中毒原因是因喝了宝鸡生产的蒙牛纯牛奶（学生专用牛奶）所致。目前，分布在榆林各大医院进行救治。
上午10点，记者赶到救治人数最多的榆林市第一医院。在该医院，记者看到从门诊、抢救室和11楼的儿科到处都是被救治的学生。医护人员对重症学生进行了洗胃、吸氧等抢救措施，有的学生在不停的呕吐，喊着肚子痛。因中毒人数太多分布在几家医院救治，许多接到通知从家里赶来的家长找不到自己的孩子，焦急等待的心情溢于言表。
随后，记者赶到了鱼河中心小学，见到还有几辆救护车停在校园内，有学生陆续上车被送往医院。校园内聚集了许多家长都在议论学生中毒事件，情绪非常激动，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 资料图
俗话说一天之计在于晨，早餐对我们也是很重要的。但是由于很多人嫌麻烦总是很随便的吃早餐，这样对身体可是有伤害的哦，下面我们来看看哪些早餐会危害到我们的身体。
1.早餐越早越好=典型错误
不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。
建议： 起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。
2.“油条加豆浆”作为早餐=典型错误
相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
建议： 早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
3.剩饭菜当早餐=典型错误
不少家庭“妈妈”都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下，这样早餐制作方便... 阅读全帖 |
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F*V
发帖数: 3978 | 24 亲爱的蒙牛又犯事了 蒙牛3000箱牛奶生产日期被改晚6个月
2012年08月22日10:58
继今年5月蒙牛被爆出在牛奶中掺入牛尿的丑闻后，蒙牛再陷丑闻。据媒体报道，
蒙牛驻浙江省义乌市的经理，擅自将蒙牛纯牛奶的生产日期篡改至出厂日期的6个月之
后。这批遭篡改的数量多达3000箱，浙江省工商局已于8月20日进行了通报。
据环球网记者了解，8月3日，浙江省浦江县工商局在浦江一仓库内查获两个批次的
蒙牛问题牛奶，共计160箱。经蒙牛公司人士现场确认，生产日期确实遭到篡改。
据调查，篡改日期的当事人为王孙富，时任蒙牛公司驻义乌市经理。2012年5月初
，他从蒙牛公司员工聂立峰手里，以半价购买了3000箱生产日期为2011年12月份的蒙牛
临期纯牛奶，在浙江省永康市将生产日期分别涂改为2012年5月19日和6月1日，并以45
元/箱的蒙牛正品价格销往浙江浦江、义乌等地。
一位乳品行业人士告诉环球网记者，蒙牛纯牛奶保质期一般为45天，假定出厂日期
为2012年8月1日，8月16号还没有销售出去，那么就是临期品。
据了解，蒙牛纯牛奶由于包装方法和杀菌方式的不同，保质期分为两种。一种是超
高温杀菌的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 国家质量监督检验检疫总局12月24日对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》，根据检测结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。
蒙牛方面26日对中国证券报记者表示，造成不合格的原因是当地个别牧场的一批饲料因天气潮湿发生了霉变，使得奶牛在食用这些饲料后原奶中的黄曲霉素超标。“由于眉山工厂原奶质检员工作中出现重大失误，导致这一批次原奶中超标的黄曲霉素未能检出。”
超标暴露质控缺陷
国家质检总局此次共抽查了北京、天津、河北等21个省、自治区、直辖市128家企业生产的200种液体乳产品，抽查发现有2种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定，其中便包括蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品，该批次产品黄曲霉毒素M1实测值为 1.2μg/kg，而国家规定的最高值为0.5μg/kg，黄曲霉毒素超标140%。
另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格，实测值为0.9μg/kg，较国家规定最大值超标80%。
据悉，黄曲霉毒素M1危害主要表现在致癌性和致突变性... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 26 亲爱的蒙牛又犯事了 蒙牛3000箱牛奶生产日期被改晚6个月
2012年08月22日10:58
继今年5月蒙牛被爆出在牛奶中掺入牛尿的丑闻后，蒙牛再陷丑闻。据媒体报道，
蒙牛驻浙江省义乌市的经理，擅自将蒙牛纯牛奶的生产日期篡改至出厂日期的6个月之
后。这批遭篡改的数量多达3000箱，浙江省工商局已于8月20日进行了通报。
据环球网记者了解，8月3日，浙江省浦江县工商局在浦江一仓库内查获两个批次的
蒙牛问题牛奶，共计160箱。经蒙牛公司人士现场确认，生产日期确实遭到篡改。
据调查，篡改日期的当事人为王孙富，时任蒙牛公司驻义乌市经理。2012年5月初
，他从蒙牛公司员工聂立峰手里，以半价购买了3000箱生产日期为2011年12月份的蒙牛
临期纯牛奶，在浙江省永康市将生产日期分别涂改为2012年5月19日和6月1日，并以45
元/箱的蒙牛正品价格销往浙江浦江、义乌等地。
一位乳品行业人士告诉环球网记者，蒙牛纯牛奶保质期一般为45天，假定出厂日期
为2012年8月1日，8月16号还没有销售出去，那么就是临期品。
据了解，蒙牛纯牛奶由于包装方法和杀菌方式的不同，保质期分为两种。一种是超
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r***u
发帖数: 1272 | 27 最全的女性改变手册，漂亮了请我吃饭（男同志为老婆转下）
一，穿着篇
1.不管你是什么情况，请学着穿高跟鞋。
原因：因为高跟不仅可以让你觉得高挑，还会拉长你的腿部视觉，有一定收腿的功能。
而且穿高跟会拉紧你的全身肌肉，特别是腿部肌肉，长期穿有改变腿型的作用。穿高跟
也会让你走路姿势更挺拔，无形中改变气质。
如何选择：我说的高跟鞋是指标准7公分以上的鞋，不算坡跟。如果初练，可以试试5公
分的。初学者不用选择特别细的跟或特别亮眼的颜色，因为会和很多场合和服装不搭。
MM们会觉得累是因为标准跟都比较细，现在鞋子的选择很多，你可以选择稍微粗些的，
减轻脚的压力。开始时一周选择2~3天穿高跟，一天4~5个小时，久了你就习惯了。
2.皮肤黑，跟粉红色说NO。
原因：你皮肤不是很白，却喜欢粉粉的红色？不，我建议你远离它，因为她会让你的皮
肤觉得更黑，而且黯淡无神。
如何选择：米色，浅蓝色都是不错的选择。日系的大印花也很不错。
3.有恼人的小肚肚和腰上的赘肉，那就少穿紧身衣，但不要以为只有运动衫可选。
原因：肚肚上有肉？恭喜你，你的子宫比消瘦的女生受到更好的保护。而且大多数男性
都称，虽然女性骨感好看，... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 28 我陕西251名学生奶中毒或为情绪传染zz
2011-04-27 05:12:38 来源: 新京报(北京) 有16104人参与 手机看新闻
核心提示：昨日，陕西榆林通报251名小学生饮用牛奶后不适事件检测结果，称所饮用
的蒙牛学生奶未检出致病菌，符合饮用奶标准。通报未解释学生不适原因。蒙牛方面称
，学生晨跑后空腹喝牛奶，可能导致使身体出现乳糖不耐症。中国乳协称，不排除学生
间情绪的互相干扰与传染等。
本报讯 昨日下午，陕西榆林榆阳区食安委公布检测结果显示，4月22日251名小学生出
现恶心等症状前饮用的蒙牛学生奶，未检出致病菌，符合国家饮用奶标准。通报未解释
学生不适原因，学生不适原因仍不明朗。
学生喝奶封存送检
4月22日，陕西省榆林市鱼河镇中心小学照常执行“蛋奶工程”，给全校971名学生发放
蒙牛学生奶纯牛奶后，部分学生陆续出现身体不适现象，16人出现恶心、呕吐等症状。
当地药监、卫生、教育等部门介入调查。
据记者了解，榆阳区疾控中心委托榆林市疾控中心等专业机构检测，抽检内容包括致病
菌等多个项目，检测结果后交榆阳区食安委发布。
未解释学生不适原因
记者获得的通报，全文338个字。通... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 如何安全地吃？
今年的情人节又毫无例外地收到很多巧克力。不过，我一般不会吃，基本上都是转送给其他人。一是因为吃几块巧克力，一天就不用吃饭了；二是中国产的一些巧克力并不是那么健康，巧克力不是越甜越好，要吃就吃纯的。在日本，好的巧克力都是纯巧克力，例如北海道的Royces，那些加牛奶加果仁都是给孩子吃的。
我是日本人，来中国已经4年了，对于中国的食品不安全也有比较深的了解，因为很在乎吃，在日本也有自己的杂志专栏，在中国和很多的食品行业人士有过深入交流，所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验，怎么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说：病从口入。所以，在很多不安全的产品里挑选出安全的或者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技能。
先说买菜：
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家，运输相对日本并不发达，日本东京市场的海鲜产品都是当天空运过去的，中国的城市(以下均以北京为例)的大部分海鲜产品都是陆地运输，这就要考虑到时间问题，运输过程中要保证海鲜(各种鱼)的存活就要灭菌和输氧，而这就增加了运输的成本，高密度运输条件下，鱼类存活时间不超... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 早餐喝杯牛奶，是多数中国人的习惯。出于对健康的考虑，公众都倾向购买知名品牌的牛奶，可近几年所曝光出的“问题牛奶”，其中也不免牛奶行业中的大企业，大企业真的值得消费者信赖吗？蒙牛乳业在中国可谓是行业中的龙头老大，但却又被曝光出其在牛奶中掺牛尿！亲！你喝的是牛奶还是牛尿？
“蒙牛添加牛尿”网友曝光：蒙牛牛奶中被加入了大量的牛尿
新浪微博讯微博ID为坚缆逻驼庶的网友称：家乡河北某县，在2008年前农村大量养植奶牛，由于利益的驱使，很多养殖户直接往牛奶中添加大量牛尿，如果掺水，牛奶被稀释了，检验会不合格，往里掺“牛尿”就不会稀释，而且合格。牛尿奶如何躲得过检查？因为企业检查不严格，甚至走过场。曝：蒙牛乳业滦南公司，主要经营纯牛奶，发酵乳饮料。
“蒙牛添加牛尿”蒙牛牛奶掺假添牛尿，深陷质量问题造假门
近日，蒙牛再欣质量事件风波，有网友在微博爆料，蒙牛乳业滦南公司在生产牛奶的过程中添加了大量牛尿，如此造假、恶劣的行径，令人作呕竟然是蒙牛！
蒙牛换帅后又出质量风波，这让人又开始对牛奶产生了惶恐。据微博ID为坚缆逻驼庶的网友称：家乡河北某县，在2008年前农村大量养植奶牛，由于利益的驱使，很多养殖户直... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 “1升的鲜牛奶上周买只要12元，今天买要14元；一碗红烧牛排面上个月吃花16元，这个月就要花18元。这么短时间内涨这么多，有点吃不消。”昨天上午，在天一广场东渡路上的“一鸣真鲜奶吧”，正在买鲜奶的市民杨女士郁闷地告诉记者。
记者走访市场发现，进入十月，餐厅的牛肉面明码涨价了，伊利、蒙牛等常温奶价格悄然上调，一切都跟牛有关。□记者 郑晓 文/摄
牛肉涨价了
一碗牛排面
两年前9元现在18元
昨天，记者在东渡路的“牛吃草”牛肉面馆内发现，在顾客就餐的显要位置，白纸黑字写着“调价通知”。该通知上写着：“因原材料价格上涨，为保证产品质量，现决定对部分产品价格进行调整”。
到底调了多少价呢？细心的王师傅发现，除了猪肉面没涨价，五香牛肉面、红烧牛肉面等均有一到二元的调价。
“两年前9元一碗或10元一碗，但今天已是17元、18元，足足翻了一倍，远远跑赢了CPI。”王师傅嘴里发着牢骚，但还是吃得津津有味。他表示，自己特别喜欢吃牛排面，涨价了也没有办法。
但是，记者发现，不光来吃面的王师傅有牢骚，这家牛肉面馆的黄经理也有话说。他说：“人工成本涨了，牛肉进价今年又涨了30%，餐馆也是扛不住才提价的。其实，... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 32 牛奶是生活中常见的食物，能补钙养胃，营养丰富又价格便宜。牛奶简单煮开就能喝，
那你知道有关牛奶的一些小知识吗?
1、牛奶越稠越好吗
通常，我们会认为，牛奶要越稠越好，很稀的牛奶，我们都会认为不纯或是兑水。实际
上，浓稠的牛奶不一定就是真正的纯牛奶，也有可能是加了一种浓稠剂，虽然会让牛奶
变浓稠，但是营养却降低了。
如何看牛奶的好坏?主要是看牛奶的营养成分。标准的纯牛奶并不是白色，而是有点乳
黄色，会挂杯，但这种现象不会存在太久。如果颜色发亮，就像水一样，也不是纯牛奶。
2、牛奶稀是质量问题吗
牛奶呈现稀的状态，是不是表示质量有问题?其实并不是灭菌和均质过的牛奶都会变稀
，但是营养价值并不比浓稠的牛奶低。
3、牛奶中加入米汤和稀饭好
在给孩子喝的牛奶中，有些家长会认为加入米汤或是稀饭，效果会更好，这样可以营养
互补。实际上，最好不要这么做。因为米汤或者是稀饭中，含有的物质会破坏牛奶的维
生素A。如果孩子摄取维生素A不足，会导致小孩子发育迟缓，体质虚弱，容易生病。在
食用牛奶和米汤、稀饭时，最好分开食用。
4、牛奶中加入果汁好吗
有些孩子并不喝牛奶，家长们就会想在牛奶中加入果汁，好让孩子能... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 33 我陕西251名学生奶中毒或为情绪传染zz
2011-04-27 05:12:38 来源: 新京报(北京) 有16104人参与 手机看新闻
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的蒙牛学生奶未检出致病菌，符合饮用奶标准。通报未解释学生不适原因。蒙牛方面称
，学生晨跑后空腹喝牛奶，可能导致使身体出现乳糖不耐症。中国乳协称，不排除学生
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现恶心等症状前饮用的蒙牛学生奶，未检出致病菌，符合国家饮用奶标准。通报未解释
学生不适原因，学生不适原因仍不明朗。
学生喝奶封存送检
4月22日，陕西省榆林市鱼河镇中心小学照常执行“蛋奶工程”，给全校971名学生发放
蒙牛学生奶纯牛奶后，部分学生陆续出现身体不适现象，16人出现恶心、呕吐等症状。
当地药监、卫生、教育等部门介入调查。
据记者了解，榆阳区疾控中心委托榆林市疾控中心等专业机构检测，抽检内容包括致病
菌等多个项目，检测结果后交榆阳区食安委发布。
未解释学生不适原因
记者获得的通报，全文338个字。通... 阅读全帖 |
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s****1
发帖数: 1519 | 34 “２－３个月给孩子吃纯牛奶”
大忌，纯牛奶一岁以后才能喝，牛奶是给小牛喝得，脂肪比例什么的都不适合婴儿
如果纯牛奶就行了的话，奶粉公司为什么花大力气研究配方奶？
就算全母乳也有胀气呕吐的呀 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 35 我陕西251名学生奶中毒或为情绪传染zz
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的蒙牛学生奶未检出致病菌，符合饮用奶标准。通报未解释学生不适原因。蒙牛方面称
，学生晨跑后空腹喝牛奶，可能导致使身体出现乳糖不耐症。中国乳协称，不排除学生
间情绪的互相干扰与传染等。
本报讯 昨日下午，陕西榆林榆阳区食安委公布检测结果显示，4月22日251名小学生出
现恶心等症状前饮用的蒙牛学生奶，未检出致病菌，符合国家饮用奶标准。通报未解释
学生不适原因，学生不适原因仍不明朗。
学生喝奶封存送检
4月22日，陕西省榆林市鱼河镇中心小学照常执行“蛋奶工程”，给全校971名学生发放
蒙牛学生奶纯牛奶后，部分学生陆续出现身体不适现象，16人出现恶心、呕吐等症状。
当地药监、卫生、教育等部门介入调查。
据记者了解，榆阳区疾控中心委托榆林市疾控中心等专业机构检测，抽检内容包括致病
菌等多个项目，检测结果后交榆阳区食安委发布。
未解释学生不适原因
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b*****9
发帖数: 8922 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
ucstart () 于 (Mon Aug 9 11:54:28 2010, 美东) 提到:
有些海不归还真是两面派。
在美国的时候，总让自己的F2 H4老婆去挑deal。 跑到超市去，都挑便宜的买 至少不
挑贵的买 有时候超市里某产品的tag掉了 还犹豫着不敢买，怕结账的时候跳个巨大数
字出来。CVS walgreen的省钱deal比谁知道的都清楚 其实也就是国内民工档次的人物。
回到国内，就俨然成了个大人物，衣锦还乡。去个超市，买黄瓜要挑4根50元的买，买
电饭煲要挑1000元的买，反正都挑最贵的买，好像成了个包工头，样样看不顺眼。这个
贵，那个贵，这个不健康，那个辐射大。买菜不能去农贸市场，出行不能乘公共交通。
好像国内什么都欠他的，像个怨妇。
他们倒不是真的在意这些问题，他们享受挑刺的过程。在美国，也没见他们蔬菜必买有
机蔬菜，买电器一定会搞清楚辐射量。
在美国，本来就是底层人物，被白人上司指来指去的人。回到国内就仿佛成了top 1%的
精英。就一个字，装！ 那些劝人海不归的，正是在美国... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 37
“1升的鲜牛奶上周买只要12元，今天买要14元；一碗红烧牛排面上个月吃花16元
，这个月就要花18元。这么短时间内涨这么多，有点吃不消。”昨天上午，在天一广场
东渡路上的“一鸣真鲜奶吧”，正在买鲜奶的市民杨女士郁闷地告诉记者。
记者走访市场发现，进入十月，餐厅的牛肉面明码涨价了，伊利、蒙牛等常温奶价
格悄然上调，一切都跟牛有关。□记者 郑晓 文/摄
牛肉涨价了
一碗牛排面
两年前9元现在18元
昨天，记者在东渡路的“牛吃草”牛肉面馆内发现，在顾客就餐的显要位置，白纸
黑字写着“调价通知”。该通知上写着：“因原材料价格上涨，为保证产品质量，现决
定对部分产品价格进行调整”。
到底调了多少价呢？细心的王师傅发现，除了猪肉面没涨价，五香牛肉面、红烧牛
肉面等均有一到二元的调价。
“两年前9元一碗或10元一碗，但今天已是17元、18元，足足翻了一倍，远远跑赢
了CPI。”王师傅嘴里发着牢骚，但还是吃得津津有味。他表示，自己特别喜欢吃牛排
面，涨价了也没有办法。
但是，记者发现，不光来吃面的王师傅有牢骚，这家牛肉面馆的黄经理也有话说。
他说：“人工成本涨了，牛肉进价今年又涨了30%，餐馆... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 38
“1升的鲜牛奶上周买只要12元，今天买要14元；一碗红烧牛排面上个月吃花16元
，这个月就要花18元。这么短时间内涨这么多，有点吃不消。”昨天上午，在天一广场
东渡路上的“一鸣真鲜奶吧”，正在买鲜奶的市民杨女士郁闷地告诉记者。
记者走访市场发现，进入十月，餐厅的牛肉面明码涨价了，伊利、蒙牛等常温奶价
格悄然上调，一切都跟牛有关。□记者 郑晓 文/摄
牛肉涨价了
一碗牛排面
两年前9元现在18元
昨天，记者在东渡路的“牛吃草”牛肉面馆内发现，在顾客就餐的显要位置，白纸
黑字写着“调价通知”。该通知上写着：“因原材料价格上涨，为保证产品质量，现决
定对部分产品价格进行调整”。
到底调了多少价呢？细心的王师傅发现，除了猪肉面没涨价，五香牛肉面、红烧牛
肉面等均有一到二元的调价。
“两年前9元一碗或10元一碗，但今天已是17元、18元，足足翻了一倍，远远跑赢
了CPI。”王师傅嘴里发着牢骚，但还是吃得津津有味。他表示，自己特别喜欢吃牛排
面，涨价了也没有办法。
但是，记者发现，不光来吃面的王师傅有牢骚，这家牛肉面馆的黄经理也有话说。
他说：“人工成本涨了，牛肉进价今年又涨了30%，餐馆... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 39 我陕西251名学生奶中毒或为情绪传染zz
2011-04-27 05:12:38 来源: 新京报(北京) 有16104人参与 手机看新闻
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的蒙牛学生奶未检出致病菌，符合饮用奶标准。通报未解释学生不适原因。蒙牛方面称
，学生晨跑后空腹喝牛奶，可能导致使身体出现乳糖不耐症。中国乳协称，不排除学生
间情绪的互相干扰与传染等。
本报讯 昨日下午，陕西榆林榆阳区食安委公布检测结果显示，4月22日251名小学生出
现恶心等症状前饮用的蒙牛学生奶，未检出致病菌，符合国家饮用奶标准。通报未解释
学生不适原因，学生不适原因仍不明朗。
学生喝奶封存送检
4月22日，陕西省榆林市鱼河镇中心小学照常执行“蛋奶工程”，给全校971名学生发放
蒙牛学生奶纯牛奶后，部分学生陆续出现身体不适现象，16人出现恶心、呕吐等症状。
当地药监、卫生、教育等部门介入调查。
据记者了解，榆阳区疾控中心委托榆林市疾控中心等专业机构检测，抽检内容包括致病
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发帖数: 23432 | 40 我陕西251名学生奶中毒或为情绪传染zz
2011-04-27 05:12:38 来源: 新京报(北京) 有16104人参与 手机看新闻
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的蒙牛学生奶未检出致病菌，符合饮用奶标准。通报未解释学生不适原因。蒙牛方面称
，学生晨跑后空腹喝牛奶，可能导致使身体出现乳糖不耐症。中国乳协称，不排除学生
间情绪的互相干扰与传染等。
本报讯 昨日下午，陕西榆林榆阳区食安委公布检测结果显示，4月22日251名小学生出
现恶心等症状前饮用的蒙牛学生奶，未检出致病菌，符合国家饮用奶标准。通报未解释
学生不适原因，学生不适原因仍不明朗。
学生喝奶封存送检
4月22日，陕西省榆林市鱼河镇中心小学照常执行“蛋奶工程”，给全校971名学生发放
蒙牛学生奶纯牛奶后，部分学生陆续出现身体不适现象，16人出现恶心、呕吐等症状。
当地药监、卫生、教育等部门介入调查。
据记者了解，榆阳区疾控中心委托榆林市疾控中心等专业机构检测，抽检内容包括致病
菌等多个项目，检测结果后交榆阳区食安委发布。
未解释学生不适原因
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l*****a
发帖数: 300 | 41 宝贝儿子现在刚好4岁9个月了，看了大家宝宝的语录想自己的宝贝也有很多经典的语录
，正如人们所说的每个父母都觉得自己的宝贝是天使，天使的每句话都是那么经典，天
使的每个动作都那么让人感动不已......
宝贝儿子的语言是从一岁半之后才开始进步的,也是从那时候开始表达出他自己想
要表达的语言......
1、1岁零8个月，爸爸出差去厦门，当人家问他：阿牛，你爸爸去哪了？他说：我
爸爸去看门了，哈哈…
2、也是一岁八个月那会，外公来我们家，晚上外公、爸爸、妈妈还有阿牛一起看电视
，其间外公放了一个屁，于是他认真地说：“外公放屁了”，我们都没理他，继续看电
视，他看我们都没有反应可能觉得我们没有听到于是大声地说：外公刚才放屁了！
3、2周岁零一个月外婆来陪牛牛玩几天，有一天在厂里玩了和外婆去上厕所时，他一定
要带外婆进男厕所，而外婆却要带他去女厕所，他紧张地哭着说：“我爸爸都是在这边
上的，爸爸说那边不能去的，去那边给人家笑的”。怎么也不同意让外婆进女厕所，这
家伙根本没有去想外婆是女的应该要去女厕所，后来2个人只好回家了，哈哈！
４、也是2周岁多一、二个月在路上看到拖拉机斗在往后面在下泥土时... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 42 再和大家分享一篇文章供参考。
营养师道出“牛奶”的惊天秘密
约翰·麦肯道格尔(John McDougall)
2007.03
从营养学的角度说，奶制品实际上是“液态肉”，但糟糕的是，人们在喝牛奶和吃奶酪
时通常无知地认为“牛奶能使我骨骼强壮，帮我减肥和能使我的皮肤像婴儿的一样柔软
光滑”。奶制品行业为了增加产品销量而通过一切宣传手段创造了一种“人们对钙质的
强烈渴望”。这实际上已成为世界上每年超过10亿人因营养过剩而受害或死亡的主要原
因，导致的疾病包括肥胖、心脏病、中风、关节炎和糖尿病。
我自19世纪初就开始阅读大量的有关营养科学的书籍，并于70年代创立了 McDougall
营养餐。我得出的结论是：淀粉、蔬菜和水果是人类的理想营养物。然后我想，如果在
这基础上增加其它食物如奶制品、肉类和糖类等会带来什么样的好处和坏处呢？就奶制
品而言，我就立刻把它的“钙优势”排除了，自然界中的食物大多都含钙，因食素而得
“缺钙病”的可能几乎没有(07年2月简报上已作出解释)！
经过差不多三年的不懈努力，我得出又一结论：在素食基础上再增加奶制品只会提供更
多热量、脂肪、动物蛋白、胆固醇、钠、微生物和... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 43 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: powershadow (敏感词○敏感瓷), 信区: Joke
标 题: 我陕西251名学生奶中毒或为情绪传染zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 21:59:06 2011, 美东)
我陕西251名学生奶中毒或为情绪传染zz
2011-04-27 05:12:38 来源: 新京报(北京) 有16104人参与 手机看新闻
核心提示：昨日，陕西榆林通报251名小学生饮用牛奶后不适事件检测结果，称所饮用
的蒙牛学生奶未检出致病菌，符合饮用奶标准。通报未解释学生不适原因。蒙牛方面称
，学生晨跑后空腹喝牛奶，可能导致使身体出现乳糖不耐症。中国乳协称，不排除学生
间情绪的互相干扰与传染等。
本报讯 昨日下午，陕西榆林榆阳区食安委公布检测结果显示，4月22日251名小学生出
现恶心等症状前饮用的蒙牛学生奶，未检出致病菌，符合国家饮用奶标准。通报未解释
学生不适原因，学生不适原因仍不明朗。
学生喝奶封存送检
4月22日，陕西省榆林市鱼河镇中心小学照常执行“蛋奶工程”，给全校971名学生发放
蒙牛学生奶纯牛奶后，部分学生陆续出... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 昨日上午，陕西勉县一小学上百名小学生在学校喝了牛奶后食物中毒，27人病情严重住院。同一时间，在陕西安康有120多名学生喝了牛奶后，出现头晕、恶心、呕吐等症状。据查，两所小学引用的皆为“人人高”乳制品公司产品，质监部门初步判定存在质量问题。
问题牛奶倒在杯子里和正常牛奶明显不同
小学生多人中毒住院
昨日上午，勉县新街子镇三所小学的上百名小学生在学校喝了牛奶后出现不良反应，被送往镇卫生院救治，初步判断为食物中毒。目前，除有27名症状严重的正在留观治疗，大部分学生已经出院。有关方面表示，将彻底调查问题牛奶的来源。
纯牛奶有股核桃味
4月19日中午，记者赶到勉县新街子镇中心卫生院，看到医院门口和楼道内聚集着学生和家长，药房门口也挤满了人。二楼住院部的各个房间病床上都躺着小学生，学校的多名老师均在医院陪护着。一位从镇中心小学送来的四年级学生说：“今天早上七点半，我们开始吃学校发的牛奶鸡蛋，但是好多同学都发现所发的纯牛奶有一股核桃味，喝了没多久就肚子疼。”
从早上8点多开始，新街子镇中心小学数十名小学生开始出现腹痛、头晕、呕吐现象，小学校长发现后立即将出现异常的学生送到附近的镇卫生院救治，并向县教 |
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i***s
发帖数: 39120 | 45 3月7日，农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾对记者表示，自己并不赞成媒体对“致癌牛奶”等的过度炒作。针对去年年底有纯牛奶被检出致癌物质黄曲霉素M1超标一事，高鸿宾称，此事的传播“弄得太严重了”。“你说吃了致癌，它得吃几吨、吃几年才致癌啊？”
本报北京3月7日电 农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾今天对中国青年报记者表示，自己并不赞成媒体对“致癌牛奶”等的过度炒作。
高鸿宾是在列席全国政协农业界别会议之后接受采访的。针对去年年底蒙牛乳业公司某一批次纯牛奶被检出致癌物质黄曲霉素M1超标一事，高鸿宾表示，该批牛奶只有一个批次发现了问题，但此事的传播“弄得太严重了”。
“你说吃了致癌，它得吃几吨、吃几年才致癌啊？”他说。
去年被曝光的河南省双汇“瘦肉精”猪肉事件，令瘦肉精成为公众关注的焦点。今年2月，高鸿宾在山东省东营市利津县考察时，专门了解过该县“瘦肉精”羊事件处理情况，强调畜产品质量安全关系到人民身体健康，关系到政府形象，要严厉打击非法添加“瘦肉精”行为。
今天他对记者说，非法添加“瘦肉精”问题是大家关心的问题，农业部非常重视。不过他同时表示：“就那么个别人、个别场，出现那么点... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 “老酸奶和果冻、旧皮鞋、内幕、工业明胶……”这些敏感的字眼拨动了公众对食品安全紧绷的神经。近日，扬州大学兽医学院学生对此产生了兴趣，他们在实验室自制起了“皮鞋”老酸奶。
网上段子
想喝老酸奶了，舔下皮鞋
时下，网上流传着这样两个段子：“今天扔出去的鞋子，也许就是明天吃到嘴里的果冻或老酸奶”；“想吃果冻了，舔下皮鞋；想喝老酸奶了，舔下皮鞋；感冒要吃药了，还是舔下皮鞋。皮鞋上得了厅堂，下得了厨房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，压得成胶囊。2012，皮鞋很忙!”
所谓老酸奶，就是普通的牛奶原料，加入动物皮和骨头熬制的食用明胶，就可以制成凝冻状态，更加浓稠，在运输中怎么震荡都不会变成液态。而“皮鞋”老酸奶就是用工业明胶替代食用明胶，这种明胶是由皮鞋、皮衣或制鼓的皮革上削下来的废料制成。旧皮鞋、破皮带、旧皮衣等物含有大量的铅、铬重金属物质，如果添加在食品中会带来健康隐患。
实验室里
诞生出“皮鞋”老酸奶
扬州大学兽医学院学生朱颖和其他同学组成实验小组，开始制作“皮鞋”老酸奶。事先要准备好纯牛奶、原味酸奶、皮革液（可以制成工业明胶）、乙基麦芽酚、装酸奶的瓷罐、筷子、保鲜膜等。
除了皮革液和乙... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 牛奶是我们生活中最为常见的一种营养饮品，其中所含有的营养几乎是全方面的。喝牛奶的好处有很多，比如增强免疫力、补钙、美白等等。但是面对商场里琳琅满目的各色牛奶，消费者却常常挑花眼，怎么样才能选择适合自己的牛奶呢？营养专家也整理出了4个基本问题，其中也有不少“常识”可能是消费者的迷思。
1、选纯牛奶还是“花样奶”？
超市里牛奶的品种越来越多，高钙奶、早餐奶、果蔬奶……层出不穷，其实牛奶只需要起到牛奶的作用就非常好了。如果需要果蔬，我们可以自己吃新鲜果蔬，比配在牛奶中再经过高温高压灭菌的果蔬效果好，数量也要多得多；如果需要早餐，我们用纯牛奶配主食吃就很好，完全不必省掉主食然后喝加了一丁点麦片和大量糖的所谓早餐奶；如果需要补铁、补锌，直接吃海鲜、坚果就好，不必指望奶里加进去的一点铁和锌。
2、如何判别买回来的奶是否优质奶？
如果是纯的牛奶，不要用香味或浓厚程度来评判，因为这些都是可以人工添加造出来的。首先看口感是否滑爽，均匀而滑爽的牛奶，是牛奶正常的状态。把它倒在干净玻璃杯里，停几分钟，再倒出去，杯壁上有一层薄薄的均匀的挂杯，是正常的。但如果杯壁上有细小颗粒、细小团块，说明原奶曾经有过结块现象... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 超市内出售的儿童营养奶
强健体魄，促进智力发育，提供全面膳食营养，市面上越来越多的儿童成长牛奶，号称能满足宝宝成长全面需要。而一盒牛奶，五六种添加剂，儿童成长牛奶真的有益儿童成长吗？
销售
营养高口感好
12岁以下都能喝
在郑州市家乐福、沃尔玛等大型超市的液体牛奶销售区，各大品牌的儿童成长牛奶占据了半壁江山。
娇小的身形，比普通牛奶高一截的价位，益智、健体、均衡营养，是这些儿童成长牛奶的卖点。
在郑州市金水路和玉凤路交叉口的一大型超市的伊利牛奶促销员介绍，该品牌的成长牛奶针对儿童开发，能满足生长发育过程中更为全面的营养需求。“营养好口感也好，12岁以下儿童都能喝。”该促销员说。这些成长牛奶虽说比同品牌的纯牛奶价格偏高，销量却居高不下。
成分表
成长牛奶“调”出来 不少儿童奶含多种添加剂
在郑州市未来路的沃尔玛超市，肖女士正在给儿子挑选牛奶。
“以前孩子不爱喝牛奶，但成长牛奶是个例外。”她说，现在儿子每天都喝成长牛奶。
DHA、ARA、维生素、果蔬，在蒙牛和伊利的各类儿童成长牛奶的配料表里，除了这些营养素，多种食品添加剂也赫然在列。
在蒙牛和伊利两大品牌的儿童成长牛奶成分说明中，每种都有... 阅读全帖 |
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c******3
发帖数: 194 | 49 昨日上午，陕西勉县一小学上百名小学生在学校喝了牛奶后食物中毒，27人病情严重住
院。同一时间，在陕西安康有120多名学生喝了牛奶后，出现头晕、恶心、呕吐等症状
。据查，两所小学引用的皆为“人人高”乳制品公司产品，质监部门初步判定存在质量
问题。
昨日上午，勉县新街子镇三所小学的上百名小学生在学校喝了牛奶后出现不良反应，被
送往镇卫生院救治，初步判断为食物中毒。目前，除有27名症状严重的正在留观治疗，
大部分学生已经出院。有关方面表示，将彻底调查问题牛奶的来源。
纯牛奶有股核桃味
4 月19日中午，记者赶到勉县新街子镇中心卫生院，看到医院门口和楼道内聚集着学生
和家长，药房门口也挤满了人。二楼住院部的各个房间病床上都躺着小学生，学校的多
名老师均在医院陪护着。一位从镇中心小学送来的四年级学生说：“今天早上七点半，
我们开始吃学校发的牛奶鸡蛋，但是好多同学都发现所发的纯牛奶有一股核桃味，喝了
没多久就肚子疼。”
从早上8点多开始，新街子镇中心小学数十名小学生开始出现腹痛、头晕、呕吐现象，
小学校长发现后立即将出现异常的学生送到附近的镇卫生院救治，并向县教育局进行了
汇报。紧接着，附近的王家 |
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发帖数: 4699 | 50 我对中国的奶产品从来就抱怀疑态度。
我老家省会有一家奶业公司，省级优质企业，出的鲜纯牛奶卖8元一斤。我父母亲就长
期订购给我弟弟的儿子喝。我对那奶的质量表示怀疑，鲜纯牛奶有这么便宜吗？父母亲
还和我生气，说那是省级优质企业，怎么会有问题？
咳，老人家们还是太相信那些打着政府名牌的企业了。 |
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