p*********l
发帖数: 26270 | 1 不错！
mm你是不是没有吃绿色蔬菜的习惯？在豆腐鱼汤里煮些broccoli或者白菜什么的，热量
少，但是很填肚子的。而且绿色蔬菜含铁和维生素多，对身体有好处。 |
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b****g
发帖数: 64 | 3 身高171cm, 年龄32， 女 喜欢有趣的运动，不爱跑步…自认身材梨形，光长屁股和大
腿！～
日期 体重 （lbs) 血压 心跳 （次/分钟） 经周期（天）
06/20/14 141.2 80/128 72 32-35
08/05/14 132.4 70/105 60 28-30
减肥期间食物
早餐：希腊酸奶一小碗，煮鸡蛋一个，黄瓜/番茄，麦片100g
上午加餐：苹果/樱桃20粒/蓝莓一把/大白桃
午餐：煮鸡蛋/煎牛排/炖羊小腿/煮鱼片/煮大虾 （都不是干煎或者白水煮，要调味）
，大量绿色蔬菜至少一磅
下午加餐：水果/黑巧克力两块/一把坚果
晚餐：煮鸡蛋或瘦肉，绿豆/红豆汤，大量绿色蔬菜至少一磅
晚上加餐：绿豆/红豆汤…坚果一小把，原味海苔四片
一整天喝很多绿茶
每隔三天会犯的错误：
偷吃老干妈辣三丁半罐
偷吃pita chips 半袋
拿海苔卷蛋炒饭当零食
运动方面：每周2次，为时1小时，内容为打球，空中脚踏车，或hiking，没... 阅读全帖 |
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y*******i
发帖数: 76 | 4 1)
天下奇瓜--砍瓜
砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，天天吃鲜瓜
，故名砍瓜，堪称天下奇瓜。砍瓜长圆柱形，瓜色先油绿后黄色。长度一般130厘米左
右，最长达150厘米，直径12~15厘米。主要特点：1．愈合快。被砍的截面，其伤口迅
速愈合，不影响瓜的正常生长。2．生长快。从幼瓜授粉到成熟仅20-26天，平均每天生
长6-8厘米。3．产量高。每亩栽植300棵，每棵结瓜3~5个，单瓜重6-9公斤亩产8000公
斤。4. 瓜期长。4月份播种，6月份结瓜，一直至9月份陆续开花，陆续结果。月月有瓜
吃，天天吃鲜瓜。5．营养丰富。该瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、馅、汤，样样昧
美。经农业部食品质量监测中心检验，Vc含量8．84毫克／100克，可溶性固形物4．7％
，碳水化合物4．34％，蛋白质1．01％，粗纤维0．41％，灰分0．48％，氨基酸含量6
．91克／公斤，其中人体最需要的谷氨酸、天冬氨酸含量分别达1．37克／公斤和1．69
克／公斤。市场前景：因该瓜营养丰富，特色鲜明，很受消费者欢迎。尤其作为庭院经
济，更有利于推广到千家万户，农村家庭房前屋后、城市... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 5 雪菜（雪里蕻）是很容易种植的十字花科的高产蔬菜。雪菜那种微辣的味道，非常独特
，非常鲜美，好吃！很多人一想起雪菜，嘴里的口水就哗啦啦地淌下来了！
我种雪菜可以说是超小规模的，每次种植面积小于一平方米。虽说面积小，但收获的雪
菜却不少，单位面积产量极高。在这个花园版上，我一向热心助人，好为人师，有问必
答，不问也答。所以，我很高兴与同学们分享一下种植高产绿色雪菜的宝贵经验。
1. 播种的季节。雪菜一年可以种两次，春天一次，秋天一次。春天的这次，只要雪菜
不被冻死，则种得越早越好。在美丽富饶的5区，我通常在3月中到4月初这段时间开始
种植。秋天的这次，我通常吃拔了黄瓜之后（8月底到9月中旬）种雪菜的。
2. 整地。雪菜的根系很发达，所以最好在播种之前翻地，让土壤松散，以利根系生长
。雪菜很喜欢肥料，应该在翻地之前在土表撒一层鸡粪或其他有机肥，然后翻入土里做
基肥。我种菜的一个重要目的就是拿到网上炫耀显摆，找人PK，所以我尽量把菜种得高
产一些，种得漂亮一些。正因为如此，我对自己的要求很严格。对我来说，地翻得好的
标准是，用小铲子插下去，比较轻松就能插进20-25厘米。
3. 播种。在地里挖... 阅读全帖 |
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p*******l
发帖数: 434 | 6 这个星期一KC的，这两天正在享受病号饭呢。医院是要求第一天就应该进食hay，如果
不肯，就吃绿色蔬菜。她第一天晚上吃光了我种的所有猫草，吃了香菜，胡罗卜叶子，
青江菜和hay里的一些宽叶干草。开了两天的止痛消炎药，都是滴在香蕉片上狼吞虎咽
下去的。
她现在就眼巴巴地等她的小灶－－基本上就是绿色蔬菜，而且要你亲手喂她。干草和兔
粮在你们不在家时她才出来吃。
劳公说：乖兔是不是KC后更安静了？以后不知道还会不会表演binky，或每天进行假想
敌演习了？ |
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D*******y
发帖数: 4252 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (swjtuer), 信区: Military
标 题: 一个上海人看到的北京
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 12:38:36 2012, 美东)
首先女人皮肤都极差，看着呕心。我一个男的，平时顶多用个洗面奶，但至少脸上没一
个痘痘，北京女人脸上比我光滑的屈指可数。作孽啊。
其次北京城市建设落后上海一大截，高楼大厦这些就不说了，二环三环大多数地方简直
是上海闵行莘庄水准，这点我八月来过一次北平之后已经说过。要是拿出上海淮海路
南京西路 陆家嘴比比，北京就是个小村庄。上海的徐家汇可以傲视全北京了。
破大道很多，而且大街也没上海干净，要命的是乱穿红绿灯的也不少。成天见北京人诋
毁上海地铁设施差，北京那个才叫差，而且北京地铁站里面很多楼梯没电梯。我看到很
多提着箱子的人吃力的抬着箱子上下楼梯。
再者，便利店不多，还信用卡不便。不像上海随便逛条马路就能找到一家可的 好德 快
客之类的，出来忘记带了U盾，本来想再北京便利店还款，一开始没找到，跑到一家类
似便利店的小超市问营业员能不能信用卡还款，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 8 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: LosAngeles
标 题: 奔绿色宵夜，附MM照片2张
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 03:27:25 2010, 美东)
准备明天早上喝的蔬菜果汁：芹菜，黄瓜和苹果
这么点东西居然也能打出一大杯来
剩下的渣渣都是纤维，可不能浪费了
打两个鸡蛋，拌点韩国的煎饼面粉
再加把葱段
搅和下，放平底锅煎几分钟
倒上杯刚打好的蔬菜果汁
宵夜就得了
猫咪闻到味道赶来只见到2个空盘子，灰常郁闷来晚了
算了，只能喝几口凉水睡觉了 |
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T******h
发帖数: 2380 | 9 如果吃了绿色的东西拉绿色的便便很正常。但是吃香蕉橙子怎么会绿色就不知道了。我
家宝宝有拉过完整形状的蓝莓和四季豆，吃切碎的绿色蔬菜就拉出有一个个黑点的便便
，吃切碎的蘑菇就是白色点点... |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 辣椒炒月饼。
中秋过后，家中吃不完的月饼怎么办？很多市民认为月饼“食之难吃但弃之可惜”。其实，月饼除了直接食用外还能有其他用途，在此记者为您简单进行了总结。
此外，另有市民担心剩余月饼会被不法分子做成新糕点再出售。有专家对此表示，剩余月饼的处理需建立起可行有效机制，杜绝不良商家把过期月饼用作其他食品原材料，才能保障老百姓“舌尖上的安全”。
可小炒也可熬粥
“吃月饼花样多，你要小炒的还是凉拌的？”其实口味无关紧要，经过再加工而变得美味可口才重要。以下是记者搜罗的一些月饼改造吃法。
◎拌月饼一些略带咸味的月饼如火腿、紫菜、酱肉月饼等，切成细丁或厚片，拌上榨菜丝、葱花、味精甚至辣椒等，就会变身爽口的佐餐小菜。
◎炸月饼存放时间较长的月饼怎么办？其实很简单，不管豆沙、枣泥、水果、火腿月饼，切片放至油锅中炸至焦黄即可。
◎炒月饼取火腿、牛肉、鸭肉等肉类月饼及海味月饼切成小长条，然后加葱花、姜丝、味精等，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可当小菜。
◎煎月饼就是把月饼换个“马甲”。将火腿、鸭肉类月饼，平切成2~3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 11 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30271
·陈向阳·
现在的北京，一年四季都不缺菜，只不过冬天贵点。而1960年代和1970年代则非常不同
。那时你若冬天走进菜店（当时可没有自由市场，只有公家的菜店），货架子上大半是
空的。只有些大白菜、土豆、胡萝卜，偶尔有绿皮红心的“心里美”萝卜，人们抢着买
，可以当水果吃。
不过，临近春节时，货架子上就热闹了，许多夏天才有的菜也出现了，像黄瓜、西红柿
、青椒，还有嫩嫩的韭黄。不过那价钱可别跟夏天比，夏天几分钱一斤，此时几毛钱一
斤，高出十倍。那会儿的猪肉才9毛钱一斤，这菜快赶上肉价了。有人买吗？有，过春
节么，一年就一回。我家多少也买点，三两条黄瓜，四五个西红柿，挺宝贝的买回家。
怎么吃呢？像夏天那样拍黄瓜，西红柿炒鸡蛋？别想！那还不一顿就完了。得细水长流
应付整个春节呢。所以只能是炒肉放几片黄瓜，西红柿呢，做汤。
那会儿的“细菜”怎么那么贵呢？因为都来自京郊的暖房。当时可没有全国各地的蔬菜
基地，运输能力比今天差远了。那时北京人吃菜主要靠郊区，城市四周到处是菜地... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 12 现在社会，人们的生活水平越来越高，越来越注重生活品质，对食品的要求更是一天比
一天高，不再是停留在过去温饱问题上了，而是更注重保健。所以就给我们农村带来了
很大的商机，不少农民靠种植保健蔬菜走上了致富之路，米儿沟村的农民赵如烟在家里
种黄花菜，亩产值一万多元。
黄花菜在我们农村是比较常见的一种野菜，之所以叫野菜主要是因为黄花菜根本不需要
管理，不管是生长在菜园子的角落里还是屋前屋后的石头缝里，到了每年5-9月份反正
就有黄花菜吃了。黄花菜营养丰富，味道鲜美，而且具有止血、消炎、清热、利湿、消
食、明目、安神等功效，属于真正的绿色保健蔬菜，深得市场欢迎。
今年42岁的赵如烟在广东中山的一家五金厂打了十三年的工，从刚开始的一个机床操作
员到带班班长。虽然工资待遇还不错，但是五金厂工作环境相对来说还是比较差，如果
转行其他的又不会，所以还是想到了回乡继续当农民，搞农业发展，毕竟现在国家对农
村经济扶持的力度越来越大。
经过多方面考察考虑，最终认准了黄花菜这种保健蔬菜的种植，于2015年回到了村子，
承包了50多亩土地搞起了黄花菜的种植。他告诉我们，黄花菜本身就属于野生，抗病抗
贫瘠能力都非常... 阅读全帖 |
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T**9
发帖数: 1528 | 14 妹妹给宝宝加什么样的蔬菜啊？我们儿医在4个月检查的时候，就叫我们慢慢加米糊，
蔬菜，肉类。可是，我们到现在还没加过什么绿色蔬菜，前天6个月检查的时候，她又
强调了加蔬菜。宝宝长得倒是不错，19磅9盎司的大宝宝。 |
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z******2
发帖数: 1907 | 15 任何一点可以跳出来的蔬菜和肉都不吃
比如一小扎番茄或者一小条菠菜丝在面条里
都要跳出来，只吃白面条。
每次给她单独做饭，都要把各种蔬菜先蒸烂，切成碎末，肉也是
再喝其他主食搅和在一起
这样完全挑不出来
可是比例和不能混合过高
否则就会看见绿色很多或者肉味太重就吃的更少。
她吃饭量本来也不多
这样统计下来，一天吃不到一颗绿菜花，一颗鸡蛋的量
榨汁机也买了，也不爱喝
当妈的愁死了
很羡慕别人家孩子水煮菜花，水煮NAPA都吃。
她连橘子草莓西瓜都不吃
偶尔能吃点苹果和梨
有没有什么好办法
可以让她多吃点蔬菜和肉啊？！！！ |
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y*******z
发帖数: 331 | 16 1.最好别给吃罐头。那东西不好吃，味道都差不多，酸不拉几的，营养也没新鲜做的的
好。宝宝吃的都简单，蒸熟了打碎。
2.先从米糊吃起，之后不太甜的蔬菜（土豆豆角squash绿菜胡萝卜之类的），之后甜的
蔬菜（红薯豌豆之类的），之后水果（从苹果梨子桃子开始），之后蛋黄，肉汤（鸡肉
猪肉开始）。
先吃了那么甜的西瓜，谁还会想吃有营养又健康的绿色蔬菜呢。宝宝的口味都很淡很淡
的，不能拿大人的味觉比较。我家的怕宝宝吃的太甜，开始都会把米糊和水果糊和着吃。
宝宝加辅食一方面是为了让宝宝开始适应固体食物，锻炼咀嚼吞咽能力，另一方面也为
全面营养，母乳的营养渐渐不能满足全部需求。
日常膳食当中，水果是最最可有可无的部分。大人孩子都一样，只要谷物蔬菜肉奶蛋均
衡了，完全不吃水果也没问题。可以当零食对待，只是比一般零食健康些而已。
了。 |
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i****a
发帖数: 608 | 17 我家宝宝快六个月才开始上的辅食，不过他吞咽没问题，一开始也是把stage 1的 各种
东西吃了个遍，自己做的基本上就是牛油果，然后开始有点便秘，问过医生，儿医说很
多小宝宝吃米糊都会出现胀气便秘的情况。现在减少了米糊的量和次数，一般只在早上
吃了。我们现在七个月多一点，从六个多月开始就吃stage 2，里面有一些比如说
chicken noodle, macaroni and cheese, chicken and rice, etc，既有主食又有肉，
就拿那个代替米糊了，然后每天会给他煮蔬菜水，就是手头有什么绿色蔬菜，切小块煮
水给他喝，如果宝宝能接受，也可以把煮好的蔬菜压压碎，给他吃，让他学习咀嚼。我
家宝宝下门牙已经出来了，所以是个很好的练习。有时候也煮水果水给他喝，同样的，
如果水果能够压碎点，喝水的同时喂一些让他嚼嚼。
他还比较喜欢吃蛋黄，没有用奶调，就是直接喂到嘴里，然后喂点蔬菜水或者水果水。
自己做过的主要是蒸点西葫芦，或者煮些绿叶菜给他吃。
对了，有时候自己做粥，把上面那层米汤给他喝，他也很喜欢。还尝试过小米粥和玉米
粥，好像一般。 |
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o********l
发帖数: 190 | 18 一、宝宝放屁多是正常现象
一些细心的家长可能会发现，在婴儿期的宝宝常常放屁，放屁频且响声大，这是为什么
呢？是正常现象吗？
其实，宝宝放屁多的现象在婴儿期极为常见。宝宝胃肠发育不成熟，造成宝宝各阶段肠
道蠕动不协调，引起肠道胀气——肚子咕噜咕噜响，排气多，放屁多，并频繁出现不明
原因的哭闹。
放屁到底是消化良好还是消化不良，这有两种情况，家长可以仔细观察一下宝宝，在放
屁的时候，宝宝有没有不舒服的表情和表现，有的宝宝在放屁的时候身子会扭动，像不
舒服的样子，而且小脸也憋得很红，这就有可能是消化不良。如果宝宝放屁的时候并没
有不适，很轻松，那就不用担心，这是宝宝的消化系统运作正常的表现。
还有一种可能是宝宝在吃奶的时候吸进了一部分的空气，如果把空气吸进去，就要把它
排出来，所以变得很会放屁这也是很正常的，或者奶里的乳糖没有完全消化掉，其余的
发哮成气，宝宝需要通过放屁将其排出。
二、宝宝三种“屁”，揭秘健康问题
家长知道吗？宝宝的不同的屁里是暗含着不同的健康信息的，如果家长能够仔细观察，
就能“解密”宝宝的健康状况哦。小编今天就先来说说以下这三种“屁”：
1、臭屁。放屁或呃逆不断，并有酸... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 19 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： NextGeneration
标题： 怎么能生出漂亮宝宝？
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 10 13:20:26 2017,GMT)
好多人一旦升级成为爸爸妈妈，出于满满的父爱母爱，会源源不断地在朋友圈中晒出自
家宝宝的照片。有人会惊讶：“为什么爸爸、妈妈长得都很普通，而生下的宝宝如此漂
亮呢”？“明明小宝的爸爸是深度近视，为啥宝宝却长了双明亮的大眼睛呢”？
其实，宝宝的相貌70%来自于父母遗传，剩下的30%是可以通过妈妈孕期进行调整的。也
就是说，父母遗传基因只影响一部分，只要准妈妈在孕期注意一些方法，宝宝的颜值帅
过吴彦祖，貌比范冰冰还是可以实现哒！！
1、吃出宝宝blingbling大眼睛
我们经常说“眼睛是心灵的窗户”。不管宝宝出生后是大眼还是小眼，是双眼皮还是单
眼皮，一双炯炯有神的眼睛，不弱视，无先天视力发育不良，无疑会为宝宝的颜值加不
少分。
在孕期，妈妈要把握好宝宝眼睛发育的好时机。在孕2个月时，胎宝的眼睛开始发育。
在孕4个月时，胎宝对光已经有反应。从孕25周起，胎宝的视网膜已经发育完善。
想要宝宝的眼睛... 阅读全帖 |
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w****g
发帖数: 19 | 20 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： NextGeneration
标题： 怎么能生出漂亮宝宝？
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 10 13:20:26 2017,GMT)
好多人一旦升级成为爸爸妈妈，出于满满的父爱母爱，会源源不断地在朋友圈中晒出自
家宝宝的照片。有人会惊讶：“为什么爸爸、妈妈长得都很普通，而生下的宝宝如此漂
亮呢”？“明明小宝的爸爸是深度近视，为啥宝宝却长了双明亮的大眼睛呢”？
其实，宝宝的相貌70%来自于父母遗传，剩下的30%是可以通过妈妈孕期进行调整的。也
就是说，父母遗传基因只影响一部分，只要准妈妈在孕期注意一些方法，宝宝的颜值帅
过吴彦祖，貌比范冰冰还是可以实现哒！！
1、吃出宝宝blingbling大眼睛
我们经常说“眼睛是心灵的窗户”。不管宝宝出生后是大眼还是小眼，是双眼皮还是单
眼皮，一双炯炯有神的眼睛，不弱视，无先天视力发育不良，无疑会为宝宝的颜值加不
少分。
在孕期，妈妈要把握好宝宝眼睛发育的好时机。在孕2个月时，胎宝的眼睛开始发育。
在孕4个月时，胎宝对光已经有... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 21 转自“扬子晚报”
想吃家常菜又懒得烧 南京小夫妻买了台自动炒菜机
自动扫地机，自动包子机，自动煎锅……越来越多的“懒人机”走进年轻人的日常生活
张筠
一日三餐固然重要，但这厨房中的各种繁琐劳作着实让不少人受不了。85后的王小姐和
老公都懒得下厨房，干脆买了台会自动炒菜的机器人。每次回家，把生的食材和调料往
机器里一放，按下按钮就可以躺在沙发上等吃热菜了。昨天，扬子晚报记者了解到，为
了把自己从家务活中解放出来，包括自动炒菜机、自动扫地机等在内的一批“懒人机”
备受当下年轻人的青睐。以往看来有些玄乎的机器人，如今正一步步走入寻常百姓家。
扬子晚报记者 张筠
想吃得家常健康又不想炒菜怎么办？
85后小夫妻：网购一台自动炒菜机“代劳”
王小姐和老公都是85后南京人，都是独生子女，而且都很懒。以前和父母住的时候
，烧饭做菜都是父母承包，今年结婚后，二人单独住，自己做饭吃是绕不开的难题。“
刚结婚时对做菜还有点新鲜感，我们俩一起做着玩玩，时间长了，真懒得做菜。”王小
姐说，她和老公最近工作压力都挺大，白天忙得够呛，晚上回家只想歇歇，谁都不想跑
到灶台前忙活。“天天... 阅读全帖 |
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h********1
发帖数: 157 | 22 院子里不让种了，免费送，我妈妈费了好长时间才种好的蔬菜，以辣椒和四季豆为主，
有些我说不出名字的蔬菜，长得很好，全绿色栽培，很多都快可以吃了，四季豆每天都
在长豆子，辣椒也开花结果了。基本上都是在花盆里面，花盆有些是买的，有些是跟朋
友要的。蔬菜连花盆全送。自己来取，我周末都在家，UT housing 7900 cambridge
street, 77054. Apt 30-1C.
赠送截止到本周星期天下午4点.先到先得，到送完为止，如果没人来周日4点后我就会
处理掉.送完后我会更新此贴，或者删除此贴。谢谢 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 23 早饭
加蛋白质：牛奶，鸡蛋，肉，cheese/yogurt等
爱淀粉的，可以吃一点点粗粮，比如一片whole grain面包
NO SUGAR ADDED!
午饭：
尽量少吃猪肉，换lean meat，比如牛肉，鱼，鸡肉，不要吃鸡皮鱼皮和其他肥的部分
米饭和土豆只能取其一
800卡太多了，必须cut: 减油减淀粉减糖，肉要控制分量，吃不饱的话用绿色蔬菜填肚子
晚饭：
chips扔掉，换lean meat或者其他蛋白质，肉蛋奶都可以
加蔬菜
苹果挪到早上吃
午饭和晚饭都要大力加强蔬菜，少吃多餐，每顿不要吃撑，中间饿的话，加健康snack
，可以是蔬菜，也可以是肉蛋奶。尽量不要吃爆炒油炸，换成蒸煮汤水，尽量减少糖和盐的摄入。 |
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R*****g
发帖数: 682 | 24 美国ABC新闻网医学顾问萨瓦德博士就曾指出，体型是创造合理饮食的关键。对此，美
国《健身》杂志为大家量身定制了饮食方案，这些依据不同身材的饮食建议可以帮助我
们吃得更加科学。
小辣椒型身材(或纤细型)。萨瓦德博士指出，小辣椒型身材的人没有明显的身体曲线，
即臀围、腰围和肩宽较接近。他们一旦发胖会以身体中间部位如腹部为主，因此会有患
心脏病和糖尿病的风险。美国营养学家科克伦指出，这类人应多食用鱼类、橄榄油、坚
果、精益蛋白质食物。
辣椒体型的人，早餐应摄入大量精益蛋白如鸡蛋，午餐宜多补充纤维比如绿色蔬菜，晚
餐可适当吃些鱼肉和豆类。适合辣椒体型的零食有：酸奶、葡萄干、杏仁等。
梨型身材。顾名思义，梨型身材就是身体下半部宽大、上半部窄小的身材，脂肪主要聚
集在臀部和大腿。对于这种身材来说，减肥是个艰巨的任务，尤其对于已婚女性来说，
臀部和大腿的脂肪更难摆脱。尽管如此，梨型身材却有着得天独厚的优势：由于脂肪很
少堆积在腹部，患心脏病和糖尿病的比率就会下降。
膳食选择上，梨型身材的人应以复合型碳水化合物食物为主，如全麦食品、豆类、鸡肉
、水果和蔬菜，这些都有利于排泄掉多余的脂肪。早餐可多吃粗粮... 阅读全帖 |
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m******m
发帖数: 219 | 25 (摘自绿色时空)
蔬菜的选择
可以无土栽培的蔬菜很多，果菜类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、
樱桃萝卜。叶菜类有：生菜、四季小葱、芹菜、香菜、小白菜、小油
菜、空心菜、茼蒿、芥兰、茴香以及紫背天葵等稀有蔬菜。这些菜的
成熟期长短不一，果菜类一般3-5个月（其中黄瓜最短，2个多月就可
摘果）。叶菜类一般2-3个月。果菜类要高温（10℃-25℃左右），全
天见光，需要光照充足的阳台或房间。叶菜的要求相对较低，一般家
庭都适合种植。蔬菜种子，各地的农科所、种子公司都有销售。
器具的准备
(1) 废弃的塑料杯、杯底扎孔，作育苗用。(2) 塑料花盆或泡沫塑料
盆（底部带孔）底部带托盘。不要用瓦盆。(3)
0.25公斤陶砾和0.5-1公斤珍珠岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩
棉都可。(4)浓缩营养液。该营养液分1号和2号两种，须综合稀释使
用（照说明书要求稀释）。(5)空塑料可乐瓶二个（稀释营养液用）
。
育苗
(1)浸种 种子须在32℃温水中浸泡6小时。
(2) 浸泡基质 将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。
(3)播种 育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴2
粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种。 |
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n*******d
发帖数: 1430 | 26 我喜欢种菜,和大自然亲密接触.本不算懒人,不过毕竟时间精力有限, 总是梦想蔬菜能
象果树一样, 或者起码象韭菜那样, 多年生, 产量大, 虫害少. 所以多年生一直是我计
划的一个方向, 比如辣椒, 佛手瓜, 还有洋蓟(artichoke).
在欧洲，洋蓟被誉为“蔬菜之王”。其营养丰富，是欧美人非常喜欢食用且消费量很大
的高档蔬菜。同时，洋蓟具有较高的医用价值，以下摘抄自网络:
一：抗氧化。Artichoke象所有的绿色蔬菜一样，属于高抗氧化食物,有预防癌症和心脏
疾病的作用。而且，Artichokes含有两种特有的抗氧化剂quercetin和flavonoid.这两
种元素都有抗病的功效。
二：降低胆固醇。Artichoke能帮助排泄体内的坏胆固醇，并能帮助胆固醇高的人平衡
体内的胆固醇水平。这也是Artichoke它能预防心脏病的原因所在。
三：平衡血糖。科学数据证明，Artichoke能帮助体内血糖的平衡。对糖尿病患者有益。
四：改善肝功能。几个世纪以来，Artichoke都被称作肝脏的补药。它不但能排毒，而
且也辅助肝脏作排毒的工作。
五：帮助消化：Artichoke能帮助消... 阅读全帖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 27 真厉害
这个菜没有买过
下次试试
我喜欢种菜,和大自然亲密接触.本不算懒人,不过毕竟时间精力有限, 总是梦想蔬菜能
象果树一样, 或者起码象韭菜那样, 多年生, 产量大, 虫害少. 所以多年生一直是我计
划的一个方向, 比如辣椒, 佛手瓜, 还有洋蓟(artichoke).
在欧洲，洋蓟被誉为“蔬菜之王”。其营养丰富，是欧美人非常喜欢食用且消费量很大
的高档蔬菜。同时，洋蓟具有较高的医用价值，以下摘抄自网络:
一：抗氧化。Artichoke象所有的绿色蔬菜一样，属于高抗氧化食物,有预防癌症和心脏
疾病的作用。而且，Artichokes含有两种特有的抗氧化剂quercetin和flavonoid.这两
种元素都有抗病的功效。
二：降低胆固醇。Artichoke能帮助排泄体内的坏胆固醇，并能帮助胆固醇高的人平衡
体内的胆固醇水平。这也是Artichoke它能预防心脏病的原因所在。 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
chrr (more papers) 于 (Tue May 1 16:37:18 2012, 美东) 提到:
承蒙lilybank相询， 我在此试着解释一下。。。其实很多东西我自己也没搞懂，纯属
蜻蜓点水，大家别笑话我。
四亿二千万年前，秀山的三叶虫愉快地游动在志留纪的海洋当中，作为其天敌的某些鹦
鹉螺类动物，此刻正在进行着一生仅有一次的大狂欢--集体交配，故此三叶虫们表示压
力不大。
这个是塘坳化石地质群，详情可参见百度（当然，百度的论述一向不精确）：
塘坳化石地质群遗迹
位于重庆市秀山县塘坳乡，由塘坳乡政府至石地质生物群约5公里。距县城20公里
。与国道326线相接，交通极为便利。经专家现场踏看和鉴定，塘坳古生物化石属距今
约4亿2千万年前的志留系秀山组标准化石，此地层的标识性化石即三叶虫、直角石、及
腹足类动物化石等，在整个华南地区都有此类化石分布，但以秀山县最为典型，因此被
国家确定为志留系中统的标准地层剖面，其科学价值很高，旅游价值较大。
直角石属于鹦鹉螺类，而鹦鹉螺类多以三叶虫为主要... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 29 在后院种菜，是我来美国之后培养起来的一大爱好。
自己种菜，有五大好处：
第一，看着自己播种的菜籽生根、发芽，然后一点一点地长大，那个心情啊，非常的爽！
第二，自己种的蔬菜是“绿色蔬菜”，因为宁可给虫虫吃掉一些，也不会上农药的。
第三，自己种的蔬菜很新鲜，甚至可以一边烧水，一边到地里拔青菜。
第四，在菜地劳动，是一种很好的体育锻炼。
第五，自己种了蔬菜之后，可以在网上四处显摆，出尽风头！ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 30 在后院种菜，是我来美国之后培养起来的一大爱好。
自己种菜，有五大好处：
第一，看着自己播种的菜籽生根、发芽，然后一点一点地长大，那个心情啊，非常的爽！
第二，自己种的蔬菜是“绿色蔬菜”，因为宁可给虫虫吃掉一些，也不会上农药的。
第三，自己种的蔬菜很新鲜，甚至可以一边烧水，一边到地里拔青菜。
第四，在菜地劳动，是一种很好的体育锻炼。
第五，自己种了蔬菜之后，可以在网上四处显摆，出尽风头！ |
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x******i
发帖数: 14369 | 31 刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮吃的话就营养损失一大半，可见大家吃前得用水或淡盐水泡泡才行。
现代人吃东西很被动，人家给什么就吃什么，没得选择。要是能回到自给自足的农夫年
代那真是美好呀。
再说那几个农药少的东西：
洋葱不是因为吃完口臭，那它就是一个大好的补品。男士们不妨多吃吃。
牛油果的营养价值说了很多次了，不重复了，总之是大多素食者的最爱。我发现把它冷
藏一下，再用勺子挖着吃，它入口就化，不是一般地清甜。
菠萝是很好的热带水果，个人觉得价值更高于椰子，主要是她里面有种醇素，消化酶，
对身体对人的皮肤都有很大的益处。菠萝皮有清洁去死皮的作用。记得索菲亚罗兰说她... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 32 http://food.xtata.com/f/20100102/1105182266.shtml
近日，中国健康教育中心对外公布了《首次中国居民健康素养调查报告》，结果显示，
我国居民健康素养现状不容乐观，超过93%的国人生活方式不健康，其中特别突出的一
点就是，居民普遍饮食过咸，食盐摄入量偏高。
专家认为，吃得太咸，会水钠潴留，容易引起高血压，同时还会增加心脏负担。因此，
专家提醒，降低高血压的发病率应多吃色彩鲜艳的蔬果，少吃食盐以及精加工的食品。
营养专家推荐，每人每天摄入食盐不超过6克。可实际上，大部分人没有办法做到，黄
辉说，在口味重，吃盐多的地区，特别已经有高血压的患者，我们推荐高钾饮食。因为
钾的作用主要就是当人体摄入之后，能够促进钠的排出，另外，通过钾可以软化血管，
从而降低血压。
那么我们到底需要多少钾呢?黄辉说，一般人群而言，每天摄入的钾为2克左右，而一公
斤食盐中仅含有0.08克，吃食盐显然是不能补充钾了。因此，我们需要在食物中尽量摄
入钾元素。“大部分食物中都含有钾，但蔬菜和水果是最好的来源，黄辉认为，色彩鲜
艳的水果，比如香蕉、橙子、橘子、柿子等富含钾元素，另... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 “自家的孩子都不会吃这些食品”
———暗访郑州小食品黑作坊
推开虚掩的门走进去，伴随着轰鸣的机器声，一股浓烈的麻辣味扑鼻而来。
大约20平米的空间内，灯光昏黄，几张报纸糊住了唯一的窗户。正对门的地上，是一摊红红绿绿萝卜丝样的东西。机器上裹满油污，看不出本来面目。几个装着黄色液体的大号塑料桶，以及墙角堆放的几十袋白色面粉，很是显眼。
门口的操作台上，微型台秤、生锈的剪刀、已经开了口的瓶瓶罐罐胡乱地摆放在一起。包装说明显示，其中两瓶绿色、暗红色的粉末，分别是名为果糖和日落黄的食品添加剂，一袋白色粉末为甜蜜素。
一个40岁左右、未作任何防护的工人进来，跨过摊放在地下的原材料，走到轰鸣的机器跟前，添加了一瓢面粉、辣椒面和食品添加剂的混合物。
与此同时，在另一个房间内，两台长长的面板上，堆放着刚刚生产出来的成品———黄色、绿色的仿佛虾米状的小辣条，七八个老年妇女分坐面板两边，熟练地进行封装。透明的包装袋比扑克牌略小，没有任何标识。只有旁边垒的一人多高的包装箱上，印有“吴富杰熟食、湘川风味”字样。
在不久前的一次暗访中，《经济参考报》记者在位于郑州市二七区侯寨乡大田垌村的一户民房里目击了上述场景。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 “普通话之乡”石刻
与北京一山之隔的河北省承德市滦平县，因为独特的历史渊源，成为普通话语音采集地之一，这是这个山区小县对中国文化作出的独一无二的贡献。上至耄耋老人，下至垂髫小儿，人人一口字正腔圆的普通话，使滦平成为中外汉语爱好者的乐园，成为天然的“普通话体验区”。那么，地理上并不属于中心的滦平，为什么人人能说一口标准的普通话？
出北京，向东北，过密云，进入的第一个县就是河北省承德市滦平县。
夏秋之交，滦河之畔，群山环抱的滦平县水草丰美。甫进滦平，但见一个大大的石刻，上书“普通话之乡”。置身滦平，犹如身处播音员中间，上至耄耋老人，下至垂髫小儿，人人一口字正腔圆的普通话。由于没有儿化、省字、尾音等语言习惯，滦平话被认为“比北京话更接近普通话”。有人开玩笑：“学普通话，原来学的是滦平方言！”
北京专家进村采集语音
滦平话音准分明，字正腔圆，没有儿化、省字、尾音等习惯，易于学习和推广。滦平成为普通话语音采集地之一
今年77岁的白凤然，精神矍铄，对63年前发生的一件事情，仍记忆犹新。
1953年春天，滦平第四完全小学刚刚开学。14岁的白凤然正在教室，班主任叫他到办公室来一趟，两位陌生人坐在那里。... 阅读全帖 |
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n****o
发帖数: 49 | 35 16号起宝宝拉绿色便便，以为蔬菜吃多了，就减少了，但宝宝到昨晚还是拉绿色的，有
的很稀，里面有黏液。宝宝看上去睡眠正常，只是吃奶几分钟后就睡着了，很困的样子
。回想16号给宝宝洗澡，然后晒太阳，靠窗时间很久，肚子是不是风吹了的原因？还是
奶不够？要不要看医生啊？新妈很着急，求助。谢谢！ |
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m*********e
发帖数: 804 | 36 ------------------枯萎
每类颜色的食物都有“一技之长”，巧加利用都有其一定的养生作用。想知道你适合吃
什么样的食物吗？
红色食品抗病毒缓解感冒功效
假如你生来体质较弱，容易染上感冒，红色食品会助你一臂之力。红色食品天生具有促
进人体健康卫士之一巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是感冒病毒等致病微生物的杀手，
其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。颜色较辣椒浅
一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼
吸道黏膜的作用，同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、
洋葱、红枣、番茄、红薯、苹果、草莓等亦具此功。
紫色食品强力的抗血管硬化作用
紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和
血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉
等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。
黄色食品保护胃黏膜兼壮骨强筋
黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A;另一种
是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 大Ｓ上海晒幸福
与富二代汪小菲闪婚后，大S的工作并未停下脚步。昨日，一身裹胸裙性感亮相沪上，大S为其代言的某豆浆品牌站台，满面春风难掩内心的甜蜜。接受记者专访时，一直做得高调、说得低调的大S终于首度谈及自己的婚后生活，自称其实很贤惠，最大的乐趣就是做菜给汪小菲吃，“我最拿手的是咖喱蔬菜，现在是他的最爱了。”至于会不会以家庭为重，放弃演艺圈事业，大S直言，要像小S学习，家庭事业两不误。
晒幸福 春节在家陪老公
赵本山的春晚搭档人选一直扑朔迷离，最离谱的传闻并非林志玲，而是大S。
昨日，大S终于回应称，并没有这回事，自己春节的计划是专心在家陪老公，“虽然我也很想和赵本山老师合作，但是今年真的没有缘分，我要和家人一起过春节，春节假期要在家好好陪老公。”采访过程中，大S一直不忘赞老公温柔体贴，而春节推掉所有工作陪老公无疑也是她的实际行动。
大晒幸福的大S称，自己在抓住男人的胃方面也自有一套，“我经常在家里亲自下厨，做菜给老公吃，最拿手的是咖喱蔬菜，我先生现在已经爱上这道菜了。”因为本身是个素食主义者，所以不少人担心大S和老公汪小菲在饮食习惯等方面会不和谐，大S却认为这完全不是问题，“在吃荤吃素... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 孙俪在减肥
搞笑自拍
2月22日，孙俪在微博自曝产后照，这是她生了儿子之后首次曝光。看照片中的孙俪是在健身中心进行产后瘦身运动，产后的孙俪身材圆润了许多，特别是腹部还有不少赘肉，虽然穿的是宽松黑色衣服，但是仍然不能掩盖住富态的肚子。
新闻链接
揭秘女星产后瘦身秘诀
2009年10月13日，李湘在北京剖腹产女，但早在李湘怀孕七个月时，体重已经飙升了近40斤，生产之时，更暴增60斤，达到160斤。生小孩的女明星数不胜数，但像李湘这般产后近一年，不瘦反胖的妈妈并不多见。最近多次出席活动都以一身臃肿的身材亮相在世人面前的李湘也在受访时大吐苦水，称一直都在塑身减肥，但成效甚微，令她十分苦恼。
其实演艺圈里很多女明星生完孩子后，身材仍然娇媚动人，以惹火的身材成为辣劲十足的妈咪。请看娱乐圈10位女星产后减肥瘦身的秘诀。
赵薇
赵薇最近登上了《时尚健康》杂志九月号封面，并为该杂志拍摄了一组风格美艳的大片。对于产后瘦身， 赵薇坦言：“为了减肥，我每天坚持去健身房健身，完了就去游泳。我个人不推荐采用节食等极端方式来减肥。节食等传统瘦身方式不是导致精神不振、营养不良，就是破坏女性线条并难以坚持，而且也不能随... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 美国国宴的菜肴并不算奢华，花销由国库支付，曾经非常迷恋“法国味”，现在主打“美国风”。除了国宴，美国总统经常设私宴，款待宾朋。白宫女主人需要打理菜肴、准备贵宾名单等，而且很多蔬菜都是来自白宫菜园，菜式和口味也打上了很明显的第一夫人印记。此次习奥庄园会相较国宴则较为简单。
宴请都有啥菜品？
2011年1月，胡锦涛访美，奥巴马大摆国宴。据美国媒体报道，国宴包括开胃菜（红皮梨沙拉配山羊奶酪）、主菜（缅因龙虾和牛里脊肉）、甜点（苹果派）及饮料（柠檬汁）等。掌勺大厨是白宫御用厨师克里斯泰塔?科默福德和威廉姆?约瑟思。晚宴所采用的绿色食材均来自有“厨师的花园”之称的美国俄亥俄州，海鲜则来自全美各个地区。
美国国宴花费多少？
国宴菜肴并不奢华，通常支出在每人50至100美元。奥巴马时期的国宴整体费用有所上涨。2009年，奥巴马夫妇接待印度总理辛格，花费 48.7万美元，人均1441美元；而2010年接待墨西哥时任总统卡尔德龙时，国宴费用达到97万美元，每人4800美元，其中包括运输宾客等费用。国宴的开支均由国库支付，一般为一次50万美元。
美国国宴什么口味？
美国国宴曾经迷信“法国风味”，大厨全都由... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 作为在中国工作的全科医生，我时常接触到忧虑的家长，他们最常向我咨询的问题之一，就是孩子满一岁后应该喝什么样的奶粉，哪种奶粉最适合挑食的宝宝，有没有哪种奶粉对孩子的身体与智力发育最有益。而我的答案则是：为什么非得让满周岁的幼儿喝配方奶粉？甚至更进一步，为什么非得喝牛奶？
尽管母乳对所有0-1岁婴儿来说，永远是最佳食物，但由于种种原因，母亲们可能无法实现全母乳喂养，因此婴儿配方奶粉已经成为全球数千万家长的选择。至于针对1岁以上幼儿的幼儿配方奶粉则是另外一回事了。幼儿奶粉是婴幼儿配方奶品牌在近年来的发明，目的是从对品牌忠实度很高的家长口袋里赚到更多钱。它们通常会标榜幼儿奶粉“相比牛奶营养更丰富”，“专为挑食宝宝设计”，并含有“支持免疫系统”的营养成份。没有哪个主流儿科或家庭医学团体，包括世卫组织在内，支持将幼儿奶粉作为任何健康儿童的首选。对于所有满一周岁的幼儿来说，补充钙质和脂肪及其他营养成分，最佳选择永远是母乳，世卫组织现在推荐妈妈可以母乳喂养宝宝直到两岁，其次则是牛奶，而且母乳和牛奶此时已经不应是孩子们的主要食物，在其均衡的饮食结构中所占的比重应越来越小。
儿科医生和营养学家对幼儿奶粉最... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 身着另类服装、手持农用道具，别样走秀吸引眼球。 王爽 摄
辣椒衫、石榴裙、草药装……9月5日，舌尖上的时装秀在河南一景区上演，导游身披山珍、野果、草药等做成的时装走秀，别开生面，吸引众多游客驻足欣赏。
记者在时装秀现场看到，山珍、野果做成的时装、首饰和挂件把导游装扮得分外靓丽，头戴“火焰帽”、身披“烈火衫”的“辣椒仙子”，穿戴野生猴头和野生木耳的“猴菇仙子”、满身中草药的“草药仙子”、无公害蔬菜装扮的“蔬菜公主”、身披“石榴裙”的“石榴公主”、香菇加身的“香菇妃子”、挂满绿色洗发植物的“皂角皇后”等另类造型逐一从“丰收之门”缓缓走出时，游客的掌声、喝彩声、相机的快门声不断响起。走秀中，造型奇特的模特还拿着镰刀、锄头、铁锹等农用道具，表演了一段秋收版的《小苹果》，把现场气氛推向高潮。
“把土特产做成时装，我还是第一次见到，很漂亮，也很意外，觉得有一种不加修饰的淳朴之美。”30多岁来自郑州的游客顾小雨一边欣赏，一边不住称赞。
来自洛阳的游客姜峰则兴奋地举着手机从头拍到尾，不但拍下每个奇特的造型，还上传到朋友圈，请朋友“养眼”。
“制作时装秀用的山珍、野果都是工作人员爬坡上树一粒一串地采摘下... 阅读全帖 |
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h*****5
发帖数: 566 | 42 少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 瓠
瓠，葫芦科（Cucurbitaceae）葫芦属中的栽培种，一年生攀缘草本植物。学名
Lagenaria siceraria (Molina)Standl.(syn.L.leucantha Rusby)，别名瓠子、扁蒲、
蒲瓜。染色体数2n=2x=22。每100g嫩果含水分95g左右、蛋白质约0.6g、脂肪0.1g及碳
水化合物3.1g，还含有其他矿物质及维生素等。在亚洲热带和非洲热带地区多食用嫩果
。成熟果作容器西非以嫩苗和嫩叶作菜。用作嫁接西瓜的砧木防西瓜枯萎病。植物学性
状：浅根系，侧根较发达，主要分布在表土20cm内，根的再生力弱。茎蔓生，中空，上
被白色茸毛，蔓长3-4m以上。卷须分叉。分枝力强，茎节易生不定根。单叶互生，心脏
形或肾脏形浅裂，叶缘有尖齿，叶柄长，顶端具腺体两枚，被茸毛。雌雄异花同株，单
花腋生，偶有两性花。雌雄花萼片和花瓣各5，被柔毛。雄花，雄蕊3，花药合生成头状
；雌花花柱短，柱头3，膨大，2裂，子房下位。瓠果，扁圆，长圆或有束腰等形状嫩果
绿色。果肉白色肉质，胎座发达。老熟果肉变干，外皮坚硬，黄褐色，茸毛逐渐消失... 阅读全帖 |
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t*********e
发帖数: 143 | 43 靠，想要马儿跑得好，又不喂马儿吃草。 中国舆论的话语权就被城市人把持着，总不
能老是城市的工资涨，农村人干瞪眼吧。
我家是山东某农业县,上海50%的蔬菜是我们县出产的，前两天跟家里联系，说现在农民
的蒜都卖到7,8块一斤了，这个价格比几年前涨了5，6倍，凡是种蒜的农户都赚了一狗
票，销路甚至好到晚上有贼去农民家偷蒜。
本县无半点矿产资源，无制造业企业，全县一百万人多一点，全靠农业和物流生存。大
棚农业，绿色蔬菜以及蔬菜外运附带起来的物流产业使得农民富了起来。
总而言之，物价涨并不一定是坏事，只要涨的钱流到该得的人口袋里就行 |
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D********y
发帖数: 4948 | 44
我的乡土版文章就被你们转到这来啦。
这还用造假吗？
天天给家skype，想知道菜价还困难么？自己不打电话回去，我还成5毛了？
在美国想吃中国蔬菜还新鲜么？
还有个ID做梦都想吃折耳根呢。
上次看一个人发的超市里的菜价，发现其贵无比，后来一想，不对啊，在超市里面的用
薄膜包起来的多半都是绿色蔬菜嘛，也就是美国的organic，当然比菜市场的贵多了。
你要去成都的伊势丹，伊藤的超市显洋，花上2倍的钱买同样的菜，那是你的自由。
前段时间涨价的时候，报纸上不是报道了么，菜价涨，市民吼吃不起了，政府出了些措
施，就把菜价降下去了。
菜价涨价，农民也没有赚钱，赚的是游资，政府出台的规定，一是打击游资，不准炒作
，开放政府的储备；二是开放绿色通道，运蔬菜的部首过路费；三是降低菜市场的摊位
费。
我很关心的问我妈，是不是吃不起菜了，听说都芹菜4块钱一斤了，我妈说，没有，降
价了。就这么简单。
莴笋凉拌折耳根，很好吃的啊。下面加把豌豆尖，爽死了。 |
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m********5
发帖数: 17667 | 45 从空中鸟瞰，这是一个支流汇聚的大湖。但走近这个湖，我们只看到一片阴晦而沉沉的
死气。湖里看不到鱼，更看不到漂浮的水草。水岸边覆盖着一层厚厚的黑色硬物，人甚
至可以在上面行走无虞。这实际上已经变成一个10平方公里之巨的排污池，周围所有的
工厂都往湖里排出处理过17种矿物之后，含满化学物质的废水。这些全世界都为之疯狂
的矿物：统称为“稀土”。
这是中国的内蒙古包头市，湖里满溢着稀土处理工厂排出的废水。
内蒙古包头市是中国的战略资源 - 稀土，最大的生产基地。从智能手机到GPS，一切高
科技产业都离不开稀土，甚至是绿色能源、风能源，特别是电动汽车行业。白云鄂博矿
区位于包头市北120多公里处，这个矿区出产的好稀土矿被运送到包头市进行处理。矿
石中所含的有用稀土物质实际上非常少，矿石需要通过湿法冶金和酸法分解进行分离和
提纯。中国占世界稀土生产总量的97%，其中70%出自包头。
在这个大“污水盆”浑浊的水流中，可以检测到各种有害的化学物质，甚至某些放射性
元素，例如：（第90号元素）钍。人体摄入这种元素可以引发胰腺癌、肺癌和白血病。
“没建工厂以前，这里都是庄稼，望都望不到边儿！有辐射的这些泥... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 一直以来都听说部队里的伙食特别好，那么这些兵哥在部队里吃的究竟是什么呢？每
个国家之间是否会存在一些差别？
在美国，他们的陆军作战队的伙食还是比较特别的，营养非常的丰富，因为他们的伙食
里面还加入了一些营养价值特别高的坚果，这样就可以给他们带来比较丰富的营养摄入
。另外还搭配上了咸饼干和柠檬蛋糕，像这样的搭配会使他们获得更好的口感。而且在
饮料的选择方面也比较的丰富，有几种咖啡还有果汁和茶，选择非常多，而他们的主菜
则选择的是炖肉和抓饼，这样饱腹感很强。
美国的空军和美国的陆军伙食略有差别。相比之下和显得比较简单一些，因为美国空军
所使用的主食是营养餐包。由于空军对于身体素质要求比较高，所以他们不能够吃非常
油腻的东西。另外搭配上各类的坚果以及饼干，再配上一些果酱和红茶。虽然这样的感
觉就仿佛是在吃下午茶一样，但从营养配比上来说也还是不错的，可以满足日常的需要。
中国的军队伙食是否会和美国有一些区别？那答案一定是肯定的了.中国的部队通常会
使用红豆饭和馅饼以及猪肉卷来作为主食，这三样东西都有着比较高的热量。另外还搭
配上了红茶，中国的红茶和美国的红茶相比口感会更加的醇厚一些，而且提神效... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 维生素K是一类脂溶性维生素，1929年被发现。这种维生素主要的功能是参与凝血。缺
乏维生素K，可能会出现各种出血症状。 我们接触的维生素K，主要是两种，一种存在
于绿叶蔬菜中，叫维生素K1，最早是从苜蓿中分离出来的，是膳食维生素K的主要形式
。还有一种是由细菌合成的，叫维生素K2，可以在人体肠道内合成。人工合成的维生素
K一般是维生素K3。
维生素K1吸收率比较低，维生素K2的吸收率明显高于K1。维生素K在人体内储存量也很
小。维生素K都抗热，也不溶于水，所以烹调过程中损失很少。但维生素K比较怕酸碱和
氧，对光也很敏感。
维生素K的主要功能是参与凝血。缺乏维生素K会出现各种出血症状。但健康人缺乏维生
素K并不多见。脂溶性维生素缺乏，一般都跟脂肪吸收不好有关。另外进食过少、服用
抗生素、抗凝剂的人也容易出现维生素K缺乏。大剂量服用维生素E可能会干扰维生素K
的代谢，出现维生素K缺乏。不过维生素E的剂量一般要达到1000国际单位的RRR-α-生
育酚。
自然形成维生素K大量摄入也不会产生毒性，人工合成的维生素K过量服用有毒性。
维生素K的推荐量，美国是成年男性120微克每... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 597 | 48 我刚来美国。去超市买菜最头痛。好怀念北京的早晚市，自由市场。蔬菜又多又新鲜。
这里的沃尔玛，菜看着都是那么的粗壮，那么大，是品种不同还是化肥不同？
亚洲超市的绿叶蔬菜，一小把都是好几美元，我看我以前一天要吃5-10把才够啊。
郁闷
不知道大家在美国怎么解决吃绿色蔬菜的问题 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 49 受棒棒糖馒头的启发（http://blog.sina.com.cn/s/blog_9f7a568b01019nen.html），我开始再接再厉做五颜六色的面了。
方法很简单，就是蒸熟蔬菜打碎成汁液，或者把水果打碎成汁液，然后加进面里和面。
蔬菜汁和水果汁本身都很湿，我的经验是不用额外加水了。
材料：
胡萝卜3根，草莓6个，蓝莓150-200g，高筋或者中筋面粉600g，酵母粉6g，打泡粉6g，
绿叶蔬菜100g（比如菠菜）
方法：
1. 做4种不同颜色的面，橙黄色胡萝卜面，绿色蔬菜面，紫色蓝莓面，和白色普通白面
。做什么颜色的面，可以自由发挥啦。600g面粉加6g酵母和6g打泡粉（我做的时候忘记
加打泡粉了，不过效果也不差。下次做最好打泡粉也加上），混合均匀备用。先说蓝莓
面，将200g蓝莓洗净。说个洗蓝莓和草莓之类水果的小窍门，可以加些面粉，泡几分钟
，这样面粉会吸附脏东西。用blender打碎成汁，精细些做法的话，最好把蓝莓汁用细
密的网或者纱布过滤一下，把皮渣之类的去掉，这样用于和面不会降低太多面的韧性。
其他蔬菜汁、水果汁最好也同样处理。我当时没有这么做，后来合出来的面带着不少... 阅读全帖 |
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g**********5
发帖数: 112 | 50 美国用餐，也许对于美国人来说，只是仅仅的九牛一毛，但是对于我们中国留学生
来说无疑是一笔蛮大开销的项目。
可以想象，如果按照一个普通美国人的消费来看，作为留学生的我们，对于家庭条
件一般的我们，怎么才能在用餐方面节省我们的消费呢？
如果你选择每天都在餐厅吃饭，过不了多久你就会发现兜里的银子所剩无几，所以
最好的节约费用的方法就是自己做菜，美国超市的食物都很新鲜，无污染的绿色蔬菜也
很多，只要学会了做菜，那么既可以少吃那些导致肥胖的快餐食物，还可以节约费用，
学到厨艺。
下面我们来看看采用各个方式用餐的消费情况：
一、学校餐厅：一顿正常的午餐大约需要4到8美元。（一月大约360-720美元）
二、美国小快餐店吃一顿汉堡、三明治或披萨大概要花5到8美金，好一点的餐厅大
约15到30美金不等，环境优雅点的不会超过每人50美金(这基本上是留学生腐败生活的
上限)。另外，还要加上每餐百分之10至15的小费。
三、自己做饭：不少中国留学生因为不习惯美国饮食或是为了省钱，通常会选择自
己买菜做饭。
1、大米：美国的大米分好米和次米，好米相当贵，碎米挺划算，和国内米价差不
多。好米基本一磅（1... 阅读全帖 |
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