N*********6
发帖数: 2302 | 1 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: lilycola (妞妞猪), 信区: Parenting
标 题: [美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式 --zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 5 23:59:19 2015, 美东)
发信人: convergence (Rex), 信区: Food
标 题: [美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式 --zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 5 22:37:50 2015, 美东)
[美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式
作者：inews 来源：移民新闻 发文时间: 2015年06月04日 22:42:29
编者按：据美国《侨报》报道，华裔最爱的蟹黄、蟹膏，却被纽约市卫生局(
Department of Health)列为禁吃部位，市卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗丹聆
3日特别来到华埠，向社区居民宣传使用垂钓鱼类的健康常识。
市卫生局外展员基南(Regina Keenan)向民众讲解时，... 阅读全帖 |
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s********0
发帖数: 3644 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dunkenzhao (ueu), 信区: WaterWorld
标 题: 丹江陕西商洛段死鱼绵延百公里 水质无异常
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 23 14:51:10 2010, 美东)
丹江陕西商洛段死鱼绵延百公里 水质无异常
看看回复：
鱼是自杀的
都是鱼的不对，水质正常死地为啥？
水质是正常滴，鱼是不正常滴。。。。。。。
害怕地产商开发，吓死的
这些鱼是被砖家气死的！
是鱼喝水喝多了，涨死的
鱼儿吃多了撑死的
鱼是被环保局的人给气死的
水质没问题鱼怎么死了？上次出了个鱼因为淤泥死，这次估计是淹死的？ |
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A*******e
发帖数: 12486 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vuse (vuse), 信区: Military
标 题: 狼模仿熊抓鱼, 效率比熊高（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 19:11:42 2010, 美东)
狼模仿熊抓鱼
【摘要】野生动物摄影师保罗·斯丁萨最近在美国阿拉斯加州卡特迈国家公园拍到了狼
模仿熊抓鱼的照片。他称，绝对没有使用任何拍摄作假手段。斯丁萨讲述了狼是如何小
心翼翼在熊周围活动，随后找了一个有利位置来抓大马哈鱼。
据英国《每日邮报》11月25日报道，野生动物摄影师保罗·斯丁萨最近在美国阿拉斯加
州卡特迈国家公园拍到了狼模仿熊抓鱼的照片。
他称，绝对没有使用任何拍摄作假手段。斯丁萨讲述了狼是如何小心翼翼在熊周围活动
，随后找了一个有利位置来抓大马哈鱼。他说：“当它接近瀑布的底部时，它的头首先
潜入水中。在水花飞溅后，它把头从水里抬起来，嘴里牢牢地咬住一条正在拼命挣扎的
大马哈鱼。它的抓鱼技能不是偶然性的，而是一种可以重复的成功技能。
那头狼总共抓了15条鱼，抓到鱼后就会走入附近的树林。”卡特迈国家公园巡逻员彼特
·哈米尔称，他从... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 4 正所谓怕什么来什么，当傅琰东说了一万遍“那些鱼现在还活得很健康” 时，在昨晚
湖南卫视元宵晚会的直播上，出现了一件让傅琰东很郁闷的事：在他表演的时候，一条
黑色金鱼在镜头 前“翻了肚皮”。短时间内，网上“虐鱼”一说又甚嚣尘上。昨晚傅
琰东的魔术仍然叫“年年有鱼”，不过这次他没有指挥“鱼儿排队”，而是“鱼儿穿越
”，在红黑两个旗帜的遮掩下，两个单独鱼缸里的红、黑金鱼换了一个边。不过让人感
到意外的是，当傅琰东遮掩的旗帜放下来时，镜头右边装黑色金鱼的鱼缸里，一条鱼浮
在水面上。仅仅几分钟， 网上就炸开了锅，在其贴吧里，有粉丝拿自家鱼为例，力挺
这条鱼是在“装死 ”，也有网友跟帖，“这可是金鱼!都翻个了，还不死?你们以为是
海豚啊?”
金鱼镜头前翻肚皮傅琰东力证鱼没死 哥，你当这是海豚啊
昨晚10点左右，傅琰东更新微博：“下来后发现小鱼侧身了，谁能告诉我它怎么了?我
该怎么办?”还上传一段自己拍摄的一条黑金鱼的视频，并在一旁配音解释，“大家都
可以看到，这条鱼在斜着游，为什么?因为它肚子太大，所以浮力就把鱼横过来了，所
以说这个鱼根本就没有死!” |
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H********g
发帖数: 43926 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: 吃水煮鱼的请注意了,听到广播,赶快去医院
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 26 15:47:52 2014, 美东)
(zt)警告： 中国超市卖的越南产龙利鱼（BASA)，就是猫鱼鲶鱼
所有中国饭店麻辣鱼,水煮鱼,酸菜鱼都以此为原料
BASA产地是越南的湄公河。那河是世界上污染最严重的河，没有之一。所有的工厂，化
学公司都直接排放到那河里。然后那里的渔民为了增加产量，给鱼一直喂激素。
英文他们不敢造假是basa,中文名是假的,根本不是海里龙利,就是鲶鱼产于越南湄公河
下游高度污染地区。http://www.youtube.com/watch?v=fx4cykHy0RM，youtube上有触目惊心的介绍。
Basa其实是鲶鱼catfish的一种，应该叫它越南巴沙鲶鱼，河流底层垃圾鱼，重金
属高度污染，食用后毒素无法排出体外。和小龙虾一样，巴沙鲶鱼越是在肮脏的环境中
，生长得越欢腾。目前中餐馆的鱼菜(糟溜鱼片、水煮鱼、酸菜鱼之类)基本都是Basa
fi... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 6 一场雨，下错了时间，下错了空间。
这样一场雨，不配春雨的缠绵，不配夏雨的澎湃，不配秋雨的萧瑟。在寒冷的冬夜
急不可耐的落下，不是一场雪。
一条鱼，生错了时间，生错了空间。
这样一条鱼，拥有不了山泉的清澈，拥有不了江河的悠长，拥有不了大海的广袤。
只能在一个四方的天地里，周围是透明的隔阂。忧伤以终老。
鱼和雨，异形同音，也许并不是巧合。它们以不同的方式讲述着同一种离殇。
“他们以为鱼是不哭的，而他也从不闭上眼睛，让自己安静，让自己休息。”
很多人叫我“章鱼”，每次都只是一笑。
我多希望自己真的是一条章鱼啊！居无定所没关系，危机四伏没关系，不见天日也
没关系。至少我不会被善意的囚禁在温室里。
高兴了，可以在广阔的海域里挥舞着触角，横冲直撞，不小心撞到别人了吗，没关
系，尽管放马过来吧！
伤心了，可以用诸多的触手捂住脑袋，躲在石缝里。一叶障目，不见森林。我不知
道，我不知道，我什么都不知道。即使不小心落泪了，眼红了，也没有人会知道，没有
人会骂我懦弱，没有人会骂我矫情。一个人品尝寂寞的味道，就够了。
泪水和海水，始终是一样的味... 阅读全帖 |
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o********g
发帖数: 162 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 oncestrong 所发表 】
一大早爬起来,到中国店买了一条CATFISH,准备做处女鱼,鱼和我都不是,做鱼是我的
第一次,当然反过来说也正确:鱼被我做也是第一次.昨天晚上把菜谱已经复印放大,
贴在墙上,菜名是名菜"红烧鱼".美国鱼真好,菜谱上的第一步"将鳞鳃内脏去掉,腹中
的黑膜去掉"我拿涂改液就直接去掉了.马克思说过,生产力的水平由生产工具来体现.
我自己有秒表,又到同学家借了天平,温度计,这使每一布都按菜谱精确定量进行成为
可能.资本主义还是有很多值得我们学习借鉴的地方.
折腾了一个小时,鱼终于被我浇汁上盘了,色香味俱全.虽然吃不出来什么明显得鱼味,
但是口感爽滑,和牛肉显然不同,而且鱼汤帮我下了不少米饭.我挑挑检检,吃到最后,
这条鱼和其他进过锅的鱼一样,只剩骨头了.大同小异的小异之处是:我的鱼
骨头上还赫然鲜血流淌,这到让我想起了前几天在ATLANTA听崔建吼的"我感觉你身
上有血,因为你双手是油乎乎".
我凝视着鱼骨头,思前想后.菜谱不是图灵机,它也没有说"鱼骨带血"是ACCEPT状态
还是REJECT状态.回头看看 |
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t*******e
发帖数: 2113 | 8 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: waffle1983 (猪飞侠), 信区: Fishing
标 题: 上菜——麻辣辣的水煮鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 3 11:14:48 2009)
人说：江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣。我呢也是个嗜辣之人，过段时间
不吃辣就想得慌。辣味菜里面最喜欢的首当水煮鱼，还记得来美国前，我跟室友一周去
吃了5次水煮鱼。水煮鱼的价钱是越吃越高，从15块到28，从35到48再到72.....每当去
川菜馆时，服务员小姐把大勺的热油浇在暗红色的花椒上，听着那热油烫着鱼肉唧唧的
声音，看着花椒在碗里跳跃，哇，说不出来的开心，哈哈！
来美国之后，附近能吃水煮鱼的地方都吃了个遍，是越吃越失望：鱼身裹满了厚厚的淀
粉，汤里全是辣椒粉和味精的味道。一怒之下开始自己摸索，依循记忆中的感觉来做，
虽然还是很难找回国内吃水煮鱼的感觉，但也还算不错。
我自己钓的鱼是没有拿来做过水煮鱼，一来新钓的鱼比较新鲜，首选当然是拿来清蒸和
煮汤，二来我也从来没有钓到过5磅以上的大鱼，小鱼不适合来做水煮鱼。但版上的各
位牛人属于经常钓 |
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l****u
发帖数: 8729 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: simpleasure (种桃), 信区: Food
标 题: 两湖人民的智慧——糍粑鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 21:34:07 2011, 美东)
两湖人民，你懂的～
早就想自己做糍粑鱼，因为怀念小时候过年过节家里总是会有亲戚朋友送鱼，妈妈会指
挥爸爸把鱼都杀好剖好，洗干净后赶
紧腌起来，记忆里家重有枣红色大盆专门腌鱼。往后妈妈会时不时变戏法般做出各式鱼
餐，其中我最爱的就是糍粑鱼了。金
灿灿焦脆的表皮下包裹着雪白的鱼肉，蘸着香辣的汤汁，节庆的气氛且延至长久。
上周五在芝城买的一截新鲜草鲩，去掉鱼头鱼鳞鱼鳍后约两磅半重。洗干净以后，加盐
，生抽，料酒，姜片，花椒充分马杀
鸡，放入保险盒进冷藏室，腌至今日共三天。如果打算腌久一点再吃，那就需要放冷冻
室了。原则上腌好的鱼应该晒干风
干，我图快，拿厨房纸巾擦干后，对着风扇吹了两小时。。。然后就可以开始做了。
热锅倒油，差不多7分8分熟的时候把鱼块倒入，保持间距，差不多主要表面煎至金黄时
，把鱼块盛出，用剩余的油爆香葱
姜蒜，如果喜欢麻辣的话还可以加入辣椒... 阅读全帖 |
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s********a
发帖数: 1100 | 10 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: waffle1983 (猪飞侠), 信区: Fishing
标 题: 上菜——麻辣辣的水煮鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 3 11:14:48 2009)
人说：江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣。我呢也是个嗜辣之人，过段时间
不吃辣就想得慌。辣味菜里面最喜欢的首当水煮鱼，还记得来美国前，我跟室友一周去
吃了5次水煮鱼。水煮鱼的价钱是越吃越高，从15块到28，从35到48再到72.....每当去
川菜馆时，服务员小姐把大勺的热油浇在暗红色的花椒上，听着那热油烫着鱼肉唧唧的
声音，看着花椒在碗里跳跃，哇，说不出来的开心，哈哈！
来美国之后，附近能吃水煮鱼的地方都吃了个遍，是越吃越失望：鱼身裹满了厚厚的淀
粉，汤里全是辣椒粉和味精的味道。一怒之下开始自己摸索，依循记忆中的感觉来做，
虽然还是很难找回国内吃水煮鱼的感觉，但也还算不错。
我自己钓的鱼是没有拿来做过水煮鱼，一来新钓的鱼比较新鲜，首选当然是拿来清蒸和
煮汤，二来我也从来没有钓到过5磅以上的大鱼，小鱼不适合来做水煮鱼。但版上的各
位牛人属于经常钓 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 11 http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31533325.html
请有在鱼版上帖能力的人帮忙传一帖，跟在上面的Link后面。谢谢。
谢谢传话的人。
我现在被封了，不让我在讨论我的帖子里发话，有点不公道。要是不让转的话，我可以
发投诉版，大家也可以看得到。
我就对鱼版上一些人一些事谈谈我的看法。
1． 大S，我不否认你一开始同我的交流是善意的，不知道为啥后来变味了。你跟我
说是有人逼迫你，你是无奈的。我不对版主封我的事计较，我被灭过N次了，都麻木了
。可是，我心里最对你有意见的是你不可以诬蔑我用马甲捣乱鱼版。现在这么多人要灭
你，难道都是我的马甲？我发过毒誓，过去，现在，将来，我不会在MITBBS上用马甲。
你连背后道歉一声的勇气也没有，做人很差劲。后来我说笑，就你换女人头像，加上用
草钓鱼，说你是练宝典神功了，现在看来我没说错，东方不败开始主持黑木崖教务也是
很好的。。。你用马甲的事就别再来个不用解释的横练功夫。不要侮辱大家的智商。网
上用马甲很正常，但是你是鱼版负责人，在鱼版用马甲就是不合适！你用马甲就是明显
有计划，有步骤地对付我的，... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 12 【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]澳洲一条红衫鱼已活84年 创西澳鱼寿命纪录
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 18 20:47:38 2014, 美东)
编者按：去年11月，一个分析澳大利亚南部沿海鱼类健康状况的项目组捕获一条红衫鱼。经严密检测，项目组断定它已活了84年，创下了西澳的鱼寿命纪录。
经过严密检测，澳洲一条红衫鱼被断定已活了84年，创下了西澳的鱼寿命纪录。
据《星岛日报》澳大利亚版报道，去年11月，一个分析澳大利亚南部沿海鱼类健康状况的项目组捕获一条红衫鱼。经严密检测，项目组断定它已活了84年，创下了西澳的鱼寿命纪录。
据报道，西澳渔政厅长巴斯敦表示，渔政厅在研究中心仔细检测分析了这条60厘米长的雌性红鱼衫，估计它在1929年出生。
报道称，研究人员分析了这条鱼耳石(耳骨)的生长轮纹，它类似树木的年轮，可以推断其生长的年份。一般红鱼衫生活的海水深度在30米至300米之间。
研究人员称，它们有一种惊人的能力，可以垂直游向海... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 13 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: gengwg (我爱洗澡), 信区: WaterWorld
标 题: 极品调味料鱼露与蠔油 癌症的无形杀手
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 16 00:11:55 2009, 美东)
我们平时到饭店去吃饭，觉得在饭店里吃到的味道在家里烧不出来，不知你有
没有这种体验? 在日本的饭店厨师会在菜里加一点一般家庭主妇不擅长使用的调味品，
称为「暗藏的味道」， 在中国的饭店，厨师常使用的一种「暗藏的味道」就是调味品
鱼露。
鱼露，原料别名：鱼酱油、水产酱油、鲚油。
鱼露又名鱼酱油，福建称鱼油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内
的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去
除鱼腥味，再过滤，加热灭菌而成。味道鲜美，是可作酱油用的调味品，产于福建、广
东等地。除当地食用外，产品大部外销东南亚各国。
鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“鱼露芥蓝菜”、“铁板鱼露
虾”等；也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，如 |
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T****M
发帖数: 1913 | 14 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: puppylsy (dodo), 信区: Military2
标 题: Re: 中国现代鱼雷发展
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 8 18:57:09 2010, 美东)
鱼-3是一种声-自导引、潜射反潜电动鱼雷，最初作为土共核潜艇计划的一部分，
因为土共的核攻击潜艇作战目标不仅仅包括敌方水面舰艇，也扩大到敌方水下潜艇
因此需要发展一型制导系统能够在三维空间模式中工作，以及能够在深水中推进的鱼雷
。但由于技术水平落后（加上少了苏联技术支持），鱼-3的发展严重的落后核潜艇计划
（也就是说很长一段时间土共的核潜艇有艇无弹，就是个纯摆设）。
1969年土共先搞了个深水池用于测试反潜鱼雷（大多数鱼雷有使用深度限制）。
然后折腾来折腾去直到72年12月才首次试射。1975年才定型生产。
鱼-3型鱼雷直径533毫米，长6.6米，重1340千克，航速35节，航程13000米，使用动力为银锌电池，使用深度6-250 米，最大发射深度150米。也算是填补了土共没有反潜鱼雷的空白。 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 15 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: vonstone (Von), 信区: Joke
标 题: sina新闻 渔民在琼州海峡捞起无齿无尾怪鱼(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 4 01:23:39 2010, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2010-04-04/081520005399.shtml
J点: 这条怪鱼到底是什么鱼？记者询问了几位省内专家学者，专家均称需进一步鉴定
才确定是何种鱼类。
本报海口4月3日讯(见习记者王家照摄影报道)身长40厘米，宽25厘长，身形扁长，
没有尾巴，嘴巴里没有牙齿。今天上午，海口秀英区新海村村民童齐丰在3日晚上出海
捕鱼时抓到这样的一条怪鱼。由于不知这是否为保护动物，童齐丰不敢轻易妄动，纳闷
之下，他拨打南国都市报的热线咨询。
中午12时，记者来到了新海村童齐丰的家里。50岁的童齐丰是一位老渔民了。据他
介绍，该条怪鱼是他昨晚在琼州海峡捕鱼时抓到的。“鱼抓上船后，让我感到很惊讶，
因为我捕鱼这么多年，从来没见到这么怪的鱼。”
童齐丰说，该怪鱼有30斤重。记者看到，怪鱼被放到一个泡 |
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a****r
发帖数: 12375 | 16 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ne5234 (Nessun Dorma), 信区: Joke
标 题: 做鱼疗时撒尿，小鱼死光光
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 16 20:21:13 2018, 美东)
疗，突然成千上万的小鱼离奇死亡。鱼疗馆老板翻查监控录像画面后发现，原来是这名
男顾客做鱼疗时小便，五分钟后鱼疗池里的鱼竟全部死亡，小伙子因此被商家索赔人民
币3万元（约4700美元）。 北京时间报导，小伙子近日去做鱼疗，工作人员跟他说
鱼疗的规定后，就离开了。 据报导，小伙子刚把脚放进去时还有点不适应，感觉
特别痒很想笑，不过一会适应了，就觉得特别舒服。他一舒服就忘了鱼疗的规定，全身
都下水了，这时，所有的小鱼几乎全部都游了过来。可是过了五分钟，身边的小鱼就开
始翻白肚了。 报导指出，工作人员看见这一幕时傻眼了，赶忙找老板过来，老板
看过监控录像以后，也崩溃了，他说：“我花了五、六万买的鱼，就被你这样随便小便
给害死了，我以后靠什么挣钱呀。”
报导称，老板因此要求小伙赔偿3万元损失费。小伙子这下脸都绿了，他说：“我
怎知这小鱼这么脆... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 17 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 16:12:48 2009, 美东)
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: akju (金斗爸), 信区: Wisdom
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 16:08:55 2009, 美东)
发信人: massfish (麻州渔民), 信区: Fishing
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 15:33:53 2009, 美东)
FDA 允许六种激素用于肉食和牛奶厂， 看看就知道丰乳肥臀哪来的了，
挺可怕的是不？
estradiol, progesterone： female sex hormones;
testosterone, testosterone： |
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t*****e
发帖数: 15794 | 18 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: cheatgod (三姑娘), 信区: Fishing
标 题: 【舌尖上的鱼】——鱼版美食版联合活动开启
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 4 20:06:26 2015, 美东)
隆冬将至，大部分渔民已经开始准备或者已经收竿入库，以待来年；为活跃版面，正值
2015的圣诞和2016年的春节将至，现鱼版联合美食版举办“舌尖上的鱼”活动，渔民们
更包括广大吃货美食家们，不管是淡水鱼虾还是生猛海鲜，只要是水里游的，只要能端
上餐桌，敬请让那舌尖上的触动延伸到笔尖的流动。
要求：
1. 照片或文字系原创
2. 贴前请加上 【舌尖上的鱼】字样
3. 活动时间至2月15日
奖励：
1. 所有参赛ID发贴数量与格式不限，不管是发贴在鱼版还是美食版，都将获得奖励，
原创文章均将获得奖励20伪币；如果贴子登上首页将额外奖励20伪币。
2. 配图的文章，每张图奖励5伪币，50伪币封顶；配详细recipe的文章，另奖励10伪币。
3. 本次活动更会增设四个特别大奖，由两版版务在活动结束后评出，奖品是鱼版版主
mayo倾情赞助的价... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 16364 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: convergence (Rex), 信区: Food
标 题: [美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式 --zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 5 22:37:50 2015, 美东)
[美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式
作者：inews 来源：移民新闻 发文时间: 2015年06月04日 22:42:29
编者按：据美国《侨报》报道，华裔最爱的蟹黄、蟹膏，却被纽约市卫生局(
Department of Health)列为禁吃部位，市卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗丹聆
3日特别来到华埠，向社区居民宣传使用垂钓鱼类的健康常识。
市卫生局外展员基南(Regina Keenan)向民众讲解时，首先特别提到华裔民众爱吃的螃
蟹。华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排
泄腺和肝胰腺在内，都可能包含大量化学物质，例如多氯联苯(PCB)、二恶英(Dioxin)
和镉。
而华人烹饪中重要的一部分，也就是烹饪蟹类的汁液都不得再... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 20 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 16:12:48 2009, 美东)
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: akju (金斗爸), 信区: Wisdom
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 16:08:55 2009, 美东)
发信人: massfish (麻州渔民), 信区: Fishing
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 15:33:53 2009, 美东)
FDA 允许六种激素用于肉食和牛奶厂， 看看就知道丰乳肥臀哪来的了，
挺可怕的是不？
estradiol, progesterone： female sex hormones;
testosterone, testosterone： |
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F*********k
发帖数: 11739 | 21 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: Fishingtank (Fishingtank), 信区: Fishing
标 题: 茴香老了，鱼疯了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 11 19:06:11 2011, 美东)
第二次去Trabuco hiking钓鱼，茴香老了，山也不绿了，但是Who cares，有鱼啊！我
们早上6点起床，8点到第一个钓点，大约一个半小时就到了limit。鱼不大但是很疯狂
，cheese，power bait都可以上鱼，纯新手的我们居然还用小假饵上了一条鱼！旁边的
一家大小爷们儿用蚯蚓和salmon egg也上了很多。
上次猪头穿大红色T恤，鱼都不理他，今天终于得偿所愿，我们各钓了5条，很开心，但
是回家收拾鱼的时候发现怎么是11条，估计是藏在冰桶最下边了。。。汗，还好鱼警只
有查我们license没有查鱼数目，不然就悲剧了，下次2人钓9条好了。。。
疯狂的鱼群
恶俗水槽照 |
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a******m
发帖数: 106 | 22 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区,原文如下 】
发信人: Chicago (Wall), 信区: HongKong
标 题: [转载] 水煮鱼！Re: 加菲猫说过：好吃不好吃的东西如何分辨
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Mon Nov 3 22:38:48 2003), 站内信件
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
【 原文由 celin 所发表 】
本报讯 （记者 徐苹） 常上夜班、自称起码吃了几十盆水煮活鱼的小易先生，近
>日趴在中医院的病床上。他的臀部有两个11厘米深的脓洞，里面各塞着半米长的药棉
>纱。据说，还有一个病友，屁股上面竟有10个深洞。医生说，这叫软组织脓肿。病根
>是常年熬夜加上辛辣食用过甚。
>>>
>>>
>>> 小易先生三天两头上夜班，经常在半夜时分电话叫餐，常常叫的是水煮活鱼。两
年
>间，单位附近所有的水煮活鱼店都被他轮番叫餐，并已排出座次。
>>>
>>>
>>> 半个月前，小易突然发烧，坐下时屁股隐约不适。有经验的医生为他进行了超声
波
>检查，果然发现深处的脓肿病灶。待脓包熟至浅表，医生像探取石油一样，在 |
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L**P
发帖数: 9 | 23 我觉得合法吃鱼，不浪费，吃出鲜活的品味才是最高境界，才是对生命的尊重。比伪君
子，装逼犯强多了。不过这个自管自就行。
下流的告密者，带路党，陷害网友的理应人人喊打，这个是非很简单。
合法留鱼是生活，拍照放生是境界，鼓励一个也没有禁止前一个。至于非法留鱼就像超
速开车，后果自负吧，经常没人管，碰上算倒霉，认命吧。。。再说照片听说在德州版
也登过，谁干的还真不好说........
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s*6
发帖数: 3972 | 24 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: poker72266 (poker), 信区: WashingtonDC
标 题: 说点鱼经
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 7 12:27:58 2012, 美东)
DC 钓鱼最POPULAR的地儿是 CHAIN BRIDGE， 长年可以掉BASS 和 CATFISH。
４－５月份因为产卵和回流，BASS和另外一种象中国白连似的鱼特别多，用网子一网就
多半网。
好多年没有去过了，今年带儿子去了一次， BASS 捞的几十个，都不够SIZE，加上警察
在，全扔了，就剩一条给我儿子玩。白连鱼到是大，１－４磅，但那鱼刺太多，杀了几
个取籽，后来也都扔了，鱼籽不会整，太腥。很多人在那儿钓到３－５磅的BASS，但不
常有。
第二个人多也是我喜欢的地儿是东POTOMAC公园。干净，EASY，风景好，可以BBQ和
PICNIC。
那儿黑人特多，可能因为没钱出海钓鱼吧。主要钓CATFISH，因为可以同时用几个杆一
齐钓，下饵后就不用管了，可以抽棵烟，看看书，或者BBQ，有鱼咬钩再管。我用大虾
做饵，剥了皮。
多的时... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 25 回忆一下我的买卖提鱼版经验：野史消遣，不喜轻拍。
经人介绍来到史上最文明的买卖提鱼版，观望二天，跟了个小牛牛的第一帖，弱弱地说
Avid+Supreme XT不错，回应好像很拽，有点“你懂吗？”的意思，我心里想，OK，我
不懂，我早已经在用GLX+Pixy，你在草地钓鱼，我开Bass Boat钓鱼，你懂吗？这个故
事告诉我，不要对新人屌，You Don't Know Who Are You Talking To。再比如，老杨
是个人物，我从来没有嘲笑过他，我想帮他，被资深人士PM拦截，说“看戏!"，我被这
些势力挡了我想出手帮人的心。我那时是鱼版新ID，虽然在人生第一次登陆的加拿大某
中文网站练就了一身很能骂很能斗的本事，但是要大斗还得先捞点Credit之后再说。后
来又有PM闲聊某知名ID说老杨是丑角。老杨是个好人，是个有组织能力的热心人，高级
汽车工程师，是敢奔露脸照片的人，很憨厚的一个人，有人嘲笑他连布鲁吉大嘴都搞不
清楚，就敢组织团队钓鱼。后来老杨进步很快，基本上每个嘲笑他的都逐渐服气了，没
声音了。这是被封二次，嘲笑无数次之后，他努力的结果。他被封就像是看耍猴，撩了
之后没兴... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 29 | 26 此帖在本人任版主期限内永久置鼎。这个帖子将收入买卖题鱼吧开坛以来的大鱼照，所
有鱼友可把以前钓获的超级大鱼提供给版务放在光荣榜上。大家可以出些点子想想一个
好的标题。
登上此贴的照片跟信息要求：
1。30寸以下的需要长度重量照片，长度跟重量至少要满足一样。
2。完整的鱼体，可以没有人物，或是不奔脸面都行。
3。涂鸦切割的照片一概不与收入。
4。基于有些超级大鱼实在是难以度量，只要照片有震撼性的视力效果，给出目测毛重
也可以收入。
5。照片只选用外部连接，请把照片上传至某处，比方说买卖题自己的博克也行，请把
照片连接提供给版务。
6。请用英文提供以下信息：时间（没有具体时间说某年某季也可以），地点（某州某
湖，不想说湖河海的名字，可用Lake X代替），饵料可提可不提，鱼的类种名字，重量
，长度，是否公正过。
同类鱼种保留二条，若有人破纪录就替下较小的一条，有公正过的鱼有优先上榜取缔的
方便。
此帖开始收集大鱼照时将被设置成不可回复，纯做照片显摆之用不做谈天灌水之用。
希望各位鱼友热情参与供信息给版务，我们为您Show Off增光彩。
附：版务不会去寻旧帖翻照片，一来这工作量巨大，二来登... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 1051 | 27 水平还很低，至今钓鱼还停留在拚运气的阶段，但基本能做到空军次数小于上鱼的次数
（不算bluegill，cat这些乞丐鱼）
没钓鱼之前，经常买各种鱼吃，可是自己开始钓到鱼之后，越来越不想吃鱼。不是说自
己高大上，保护环境资源之类的。反正是杀鱼清理鱼的整个过程之后，就没有吃鱼的欲
望了.
刚开始钓鱼的时候，钓什么吃什么。巴掌大的blue gill，perch，都拿回来炖汤吃了，
而且非常开心享受。后来开始钓stock trout，头两周经常空军，非常沮丧。直到一次
开了胡，stock season 快结束的时候，我也能limit了。依稀记得第一次上trout的兴
奋，拿回家清蒸，那味道,那成就感,感动的自己都要哭了。不过好景不长，越钓越多，
发现trout的肉不那么好吃了，有点老。
trout季节结束之后，开始了钓bass的征程。没有大佬带，只能自己琢磨上网发帖询问
。第一次钓到小嘴 striper的时候，整个人都亢奋了。striper 味道还真是不错。而LM
／SM的味道确不如传说中那么美味，有一次和朋友一起吃饭，清蒸bass和红烧鲶鱼（那
种小小的身上有点黄颜色的catfish）放在一... 阅读全帖 |
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u*********e
发帖数: 9616 | 28 【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: uncommonsue (uncommonSue), 信区: Complain
标 题: [投诉]fishing版主mayo任命德州带路党mexican担任鱼板板斧
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 3 22:08:10 2014, 美东)
投诉人(ID):
Uncommonsue
投诉对象及职务(限版主）:
fishing版主mayo
投诉标题:
任命德州带路党mexican担任鱼板板斧
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
取消任命
投诉理由及证据:
钓鱼板有臭名昭著的德州带路党事件。当时板上渔友钓鱼，由于不了解美国鱼法，违规
留鱼，发帖在
鱼板。被指出后立即改正。没想到被板上这个小人打电话约去钓鱼，到了鱼点该人没来
，来了鱼警。
搜查一番发现留的鱼全部合法，但是鱼警拿出板上的照片做证据还是对该渔友起诉，重
罚。是为德州
带路党。此人事发后不但不掩饰，还对该渔友百般攻击侮辱，对质问毫不否认，做实了
就是他下套陷
害。
这样无耻无底线，天良丧尽的卑鄙小人，版主居然支持担任板斧，实在是难以理解... 阅读全帖 |
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q********1
发帖数: 1480 | 29 家中禁枪，于是重拾中断了好几年的老爱好-----玩刀。其实说“舍熊掌而取鱼”并不
确切，“鱼”和“熊掌”，是指俱为所欲、难于取舍之物， 但孟子最后是认为“熊掌
”是高过了“鱼”的。刀和枪并无高低之分, 个人喜好不同罢了。
撇开粗制滥造的地摊货不提，我的第一把刀购自伦敦的一家小店。94年居英国数住月，
囊中羞涩，同行者买Marks & Spencer 西装，Burberry 领带。我则把钱花在了酒
吧和剧院博物馆里，美其名曰“体验生活”。即将回国前发现了这家专卖刀具的
小店，流连不舍，倾囊中物，买了把标着C.J. H Rostfrei 的“生存刀” （见图）。
花了八十多英镑，这在当时于我是个不小的数目。
Rostfrei是德语的“不锈”之意。这把刀因此看上去有了欧洲血统。现在看来，刀的钢
口做工均是三流，但当时每每把玩，摩挲不已，的确是我的心爱之物。就此开始收集刀
具，几年时间，居然收了三十多把。记得来美前最后买的一把是ColdSteel 的 SRK，
花了人民币近二千大洋。这把CJH是我唯一携来美国的刀，剩下的存于国内寓所，那房
子一直空着，并未出租或转卖， 但其间亲朋来往，不知道有... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jaspertrip (jaspertrip), 信区: Military
标 题: 昨天又放鱼去了,10条,很成功,全都活了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 12:01:24 2014, 美东)
首先,我在给水箱打水的时候热水冷水一起来,室温,
鱼买到后,放到水箱里马上上高速,提前半个小时到湖边.
鱼还都是活蹦乱跳的.
等待鱼都放下去之后出现一个现象,有三条鱼怎么也不肯往湖中间游去.
看的我这着急.
旁边来了一家老墨还是印度人,
看着边上的鱼几里姑鲁的说着什么.
我们相信,我们要是这会走了,他们能马上跳下水去把鱼抓起来.
于是我们决定多待一会.
那几条鱼明显是在鱼缸里待的时间太长了,
已经失去了判断周围环境的能力.就在那里转圈圈.
它们不知道,自己已经自由了.
我不禁想到了中国人民,被共产党统治洗脑了这么多年,
是不是很多人已经忘记了人类应该有的对自由的渴望?
如果是这样的话,那对中华民族将是怎样的悲剧?
过几天就是六四25周年纪念.
我想起25年前,北京长安街上红旗飘扬,
广大市民和学生走在阳光下.... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jaspertrip (jaspertrip), 信区: Military
标 题: 昨天又放鱼去了,10条,很成功,全都活了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 12:01:24 2014, 美东)
首先,我在给水箱打水的时候热水冷水一起来,室温,
鱼买到后,放到水箱里马上上高速,提前半个小时到湖边.
鱼还都是活蹦乱跳的.
等待鱼都放下去之后出现一个现象,有三条鱼怎么也不肯往湖中间游去.
看的我这着急.
旁边来了一家老墨还是印度人,
看着边上的鱼几里姑鲁的说着什么.
我们相信,我们要是这会走了,他们能马上跳下水去把鱼抓起来.
于是我们决定多待一会.
那几条鱼明显是在鱼缸里待的时间太长了,
已经失去了判断周围环境的能力.就在那里转圈圈.
它们不知道,自己已经自由了.
我不禁想到了中国人民,被共产党统治洗脑了这么多年,
是不是很多人已经忘记了人类应该有的对自由的渴望?
如果是这样的话,那对中华民族将是怎样的悲剧?
过几天就是六四25周年纪念.
我想起25年前,北京长安街上红旗飘扬,
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y***n
发帖数: 2318 | 32 有多少人看成“中国男足10年不洗脚足浴臭到鱼死光”？
“中国男10年不洗脚足浴臭到鱼死光”登日本报纸
信源：观察者网｜编辑：2018-01-20
最近，有一条中国新闻被日本某报纸刊载。
新闻内容大体如下：
35岁男子王某趁元旦放假，与女友到足浴店做鱼疗足浴时，水里的鱼竟死光，而且现场
散发着一股异味。老板怀疑王强故意毒鱼，要求索赔，他最终承认自己因工作太忙，自
己十多年来没洗过几次脚。老板佩服王强的“毅力”，决定不收其足浴费用。
事主王强毕业后，在一家科技公司任职电子工程师已经10年，平时工作忙碌，常常加班
。经父母介绍下，他最近终于交到第一个女友，对方在元旦假期提议去做鱼疗足浴。王
强听到要鱼疗，起初不停推搪，最后拗不过对方。在伸脚落水前，他偷偷用毛巾裹脚，
迅速伸进水里。
到结帐时，老板查看时惊见鱼竟全死光了。老板怀疑王强故意毒鱼，要求索赔。双方一
度发生争执，其后王强才坦承因工作太忙，自己十多年来没洗过几次脚。老板以为自己
听错，还再向对方确认一遍，最后决定不收王强费用，因为太佩服他的“毅力”。
而王强的女友事后没提出分手，称只要他改过来就没关系。
事件惹起网民热议，纷纷调侃称王... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期六了，忆苦思甜吃鱼香肉丝嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 21:26:39 2011, 美东)
鱼香肉丝这个菜我做了不晓得几十回，各种调料、各种想象力迸发的排列组合都尝试过
，现在总算有了自认为比较接近真相的结果。当然因为原料限制，也没得法完全到位。
这道菜，全国都有卖，各地也有各地不同做法，有酸酸甜甜的，有酱香味儿的……我这
里做的，是回忆里头家乡的做法和味道儿。
1. 里脊肉，把外面那层白膜剃掉，切成肉丝，加进去不到四分之一调羹的盐，清
水（大概三调羹多），然后用手往一个方向划圈拌肉，大概到水完全被肉吸收进去了，
肉丝外表发黏，就差不多了。肉搁到一边。
2. 大指拇儿恁大坨老姜拿来刮去皮皮，切片->改成细丝->再铡成细碎姜米。大蒜三瓣
，皮皮撕了，宰成细蒜米儿。四条葱子，尽量取葱白部分，切成大概半厘米厚的葱颗颗
。泡椒大概7、8条，也在菜板上铡碎，泡椒盐水也尽量留着。
3. 拿个小碗，里头搁一瓢羹半的白糖，一瓢羹半镇江香醋（听说，最好是用四... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 34 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: “吸血鬼鱼”肆虐五大湖区 嘴上长满吸盘
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 4 00:19:02 2013, 美东)
七鳃鳗被冠以“吸血鬼鱼”的名号。为了杀死这种鱼，野生动物工作者不惜往该溪流中
倒入杀虫剂。
七鳃鳗的嘴上长满吸盘。
图为七鳃鳗正在吸食鱼血。
中新网6月3日电 据外媒2日报道，近日密歇根湖附近的一条溪流中出现了一种鱼，
该鱼专以其他鱼类的血液、体液为食，被冠以“吸血鬼鱼”(vampire fish)的名号。为
了杀死这种鱼，野生动物工作者不惜往该溪流中倒入杀虫剂。
此鱼学名叫做七鳃鳗，其成年后可达0.6到0.9米，虽然形似鳗鱼，但其行动却如水
蛭。
七鳃鳗呈圆柱形，嘴如磁盘，还长有利牙。它们贴上其他鱼类之后，便用嘴巴吮吸
猎物的血液和其他体液。
据悉，七鳃鳗起源于大西洋，但是它们仍然能够在淡水中生存，并迁移至北美洲五
大湖区。
从1940年代开始，七鳃鳗就造成了大量鲑鱼的死亡。在50年治理这一问题的过程中
，政府已经花费了... 阅读全帖 |
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u*********e
发帖数: 9616 | 35 【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: uncommonsue (uncommonSue), 信区: Complain
标 题: [投诉]fishing版主mayo任命德州带路党mexican担任鱼板板斧
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 3 22:08:10 2014, 美东)
投诉人(ID):
Uncommonsue
投诉对象及职务(限版主）:
fishing版主mayo
投诉标题:
任命德州带路党mexican担任鱼板板斧
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
取消任命
投诉理由及证据:
钓鱼板有臭名昭著的德州带路党事件。当时板上渔友钓鱼，由于不了解美国鱼法，违规
留鱼，发帖在
鱼板。被指出后立即改正。没想到被板上这个小人打电话约去钓鱼，到了鱼点该人没来
，来了鱼警。
搜查一番发现留的鱼全部合法，但是鱼警拿出板上的照片做证据还是对该渔友起诉，重
罚。是为德州
带路党。此人事发后不但不掩饰，还对该渔友百般攻击侮辱，对质问毫不否认，做实了
就是他下套陷
害。
这样无耻无底线，天良丧尽的卑鄙小人，版主居然支持担任板斧，实在是难以理解... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 36 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 南京玄武湖红鲤奶瓶进食 游客花钱玩另类喂鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 10 22:45:58 2014, 美东)
游客花钱体验另类喂鱼
南京玄武湖红鲤奶瓶进食
游客用奶瓶给鲤鱼喂食
奶瓶大家都知道而且小时候也都吃过，这个奶瓶在哺乳动物小时候使用比较多，如大熊猫仔、小老虎等国家级保护动物。不过这惯例已经打破，在南京的玄武湖公园，红鲤鱼也开始用奶瓶喂食，它那“吧唧吧唧”地吸奶声，比顽皮的小熊猫还可爱，不仅令孩子笑的前仰后合，还令一向严肃的大人们都忍俊不禁。
笔者今天下午，到玄武湖公园游玩，在进入玄武湖正大门不远的地方看到，路边的池塘边围着一群人，我也去凑热闹，挤进去看，原来有几位小朋友正在用奶瓶喂鱼，这奶瓶喂鱼的场面引来大量游客围观、拍照、看稀奇。
笔者与卖奶瓶鱼食的老板聊了聊，老板是位淮安人，笔者问他：“这个奶瓶喂鱼的创意很好，是你发明的吗？”他说：“不是的，在网上看到，网上说，奶瓶喂鱼对自闭症小孩很有帮助，而且在南京很少看到。所以... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 37 【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]数百种印度洋“毒鱼”利用苏伊士运河入侵地中海
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 1 21:04:53 2015, 美东)
编者按：埃及新苏伊士运河8月6日正式通航，预计大幅提高通航能力。然而令人意想不到的是，数百种印度洋生物却利用苏伊士运河“大规模入侵”地中海，令以色列等国“如临大敌”。
埃及新苏伊士运河8月6日正式通航，预计大幅提高通航能力。然而令人意想不到的是，数百种印度洋生物却利用苏伊士运河“大规模入侵”地中海，令以色列等国“如临大敌”。
大群的水母、豹蟾鱼、蓑鲉、河豚、线纹鳗鲇等危险生物，利用这条运河从印度洋侵入地中海，正在严重威胁以色列等国的海洋生态系统和民众生命。
“苏伊士运河正在变成一条‘入侵走廊’，而且还是单行道。”以色列海洋生物学家贝拉·加利尔警告说。
据世界海洋保护组织调查，自苏伊士运河1869年底正式开通以来，迄今已有大约450种生物从印度洋和太平洋海域“入侵”到地中海海域。
... 阅读全帖 |
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f******r
发帖数: 2975 | 38 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: flyinger (上香上香), 信区: Parenting
标 题: 大家都给什么鱼给小朋友吃啊
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 6 02:30:55 2009)
以前我们每周都去中国店买新鲜的鲈鱼炖汤，可惜现在这里中国店没有这么好的鱼，或
者我们要开车四十多分钟去大的中国店
家里常吃的鱼有三文鱼（我记得有个儿科医生跟我们说这鱼小朋友吃不好，因为养殖污
染什么的）
halnibal,catfish
这些小朋友都不是很喜欢
她最喜欢的是日本鱼japanese/智利 sea bass,17块钱一磅，据说在极冷的海里生长的
，我们也很喜欢吃，但是我又担心汞含量
再就是吃虾，这个怀孕的时候据说没啥问题，所以我也就放心的给了
烦死了，现在吃个饭都得考虑食品安全
吃肉不敢给多，就算organic得也不敢多给，生怕养成一个小洋鸡，到时候胖乎乎的丑
死了
就琢磨能不能多给点鱼，在国内的时候她还是很喜欢吃鱼的，但是跟她爹一样
对美国的鱼除了那个日本鱼或者鲈鱼，其它都没有什么太大兴趣。
大家有啥推荐？ |
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m**d
发帖数: 21441 | 39 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Detective
标 题: “发光鱼”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 26 00:46:15 2010, 美东)
摘要：咸水鱼晚间在漆黑的厨房里竟然发光！这是家住白云区萧岗花园中街一巷的
曾先生遇到的怪事。相关专家称未听说过鱼肉会发光，建议市民发现这类鱼不要食用。
/来自中华网社区 club.china.com/
这块会发光的鱼肉乍看上去和平常的鱼肉没什么区别
本报讯 (记者 杨婷)咸水鱼晚间在漆黑的厨房里竟然发光！这是家住白云区萧岗花
园中街一巷的曾先生遇到的怪事。相关专家称未听说过鱼肉会发光，建议市民发现这类
鱼不要食用。
市民：鱼肉发光像手电筒
曾先生回忆，21日晚，他在萧岗农贸市场一个操着湖南口音的鱼档老板那买回12元
的青鱼等咸水鱼，每条有20多厘米长。回家后，他把鱼剖开、洗净，撒些盐放碟子里腌
着。晚上12时左右，他起床如厕，往厨房瞥了一眼，结果吓了一跳———厨房里竟然有
道白光，“像手电筒。”曾先生说，他当 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 北起瑞典，南至新西兰，鸟、鱼、蟹大量离奇暴毙的末世光景，已扩散成为全球现象。
最新的两个案例发生在美国佛罗里达州和德州，各出现数千条鱼浮尸于港湾以及200只鸟惨死在高架桥上的事件。
南半球的巴西，大批沙丁鱼、石首鱼、鲶鱼被冲上岸后死亡，重达百吨；新西兰也有数百条鱼死亡。在英国，四万只螃蟹加入罹难名单。
针对各地动物大量离奇暴毙的事件，外界揣测范围从美国政府实验秘密武器到世界末日说都有。有些动物大量死亡的现场已被警方封锁，俨然成为犯罪现场（CSI）。科学家则认为，极端气候或化学药剂外泄可能是元凶。
4日有50只寒鸦魂断瑞典东南部的小镇街道上，瑞典国立兽医中心进行解剖验尸，发现大量内出血，应是生前遭重大外力撞击导致，排除染病的可能性。
专家研判，被烟火爆炸声吓到的寒鸦紧急迫降，没想到落在公路上，一时迷失方向的寒鸦，在黑夜里不幸成为疾驶车辆的轮下亡魂，觅食不易也是可能死因。
阿肯色州的专家表示，跨年期间烟火的施放，可能使得受惊的鸟儿飞行高度低于平均高度，从树顶降至屋顶，加上燕八哥视力欠佳，很容易撞到其它物体。也有专家认为，一只方向错乱的鸟率先往地面冲，可能会带动其它鸟儿盲从，酿成悲剧。美国肯... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 众多市民在三门峡库区滩涂下网捞鱼
自河南三门峡水库开始开闸放水，参与今年黄河流域调水调沙以来，黄河上再现“流鱼”奇观。7月5日，众多市民在三门峡库区滩涂下网捞鱼。
三门峡水库放水之后，使得库区上游的主河道变窄，浅滩地变成滩涂。滩涂、浅滩、浑浊的水流形成罕见的流鱼现象。连日来，沿岸群众纷纷赶往黄河边用渔网捞鱼，三门峡库区辽阔的水域，一时呈现了众人捡鱼、捞鱼壮观现场。7月5日下午，记者来到三门峡市陕州公园，这里的滩涂上聚集了上千市民捡鱼，捞鱼。他们纷纷卷起裤腿，下到水中，用携带的渔网，桶等工具捞鱼。也有不少大人抱着咿呀学语的孩子在水边观看。市民们告诉记者，7月4日的时候，滩涂上有不少大鱼，他们闻讯来捡，颇有收获；5日来的时候大鱼不多了，但还是能网到一些小鱼、小虾、螺蛳之类，很有乐趣。
“流鱼”奇观是黄河特有现象，已有数十年历史。据黄河水利科学院泥沙研究所的退休副总工程师王国栋介绍，黄河“流鱼”现象，分为自然“流鱼”和非自然“流鱼”。近年来，由于大型水利枢纽工程的兴建，河道里自然“流鱼”现象已不多见。小浪底建成后，由于调水调沙、泄洪又形成了非自然“流鱼”，每年7月初，黄河调水调沙小浪底水利枢... 阅读全帖 |
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K**********n
发帖数: 10466 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: NiuBi (牛屄), 信区: WaterWorld
标 题: 昨天冰钓不成，反而损失了好多营养喂鱼了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 5 13:54:58 2015, 美东)
昨天湖面上的冰层只有8 inch厚，还算supportive。
我凿了一个5 inch直径的洞，然后把jj撸硬了（其实想想有鱼来给我口交，自然就硬了
）插进去，自己趴在冰面上。事后想想觉得洞太小，刚刚够把jj插进去，鱼可能通不过。
等了几分钟，冰水太冷，jj快冻麻了。我担心jj软了以后变短，就够不到冰层下面了。
不过这时一条大鱼含住了我的龟头。
等我感觉到龟头进了鱼的喉咙，试图爬起来，要把鱼拉出冰洞。不料洞太小鱼太大，卡
住了出不来。我就一松一紧的反复拔，鱼也拼命挣扎，不断要把我的jj咽下去。这样反
复折腾了一个小时，我突然忍不住一下子泄了。大量温热鲜甜的汁浆冲进鱼的胃，鱼立
即就松口了。
我的心和下面一样，都变得空空荡荡的。 |
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B*****e
发帖数: 657 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: BillNye (), 信区: Military
标 题: 北京多家超市受上级要求下架活鱼，生化危机？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 23 04:21:22 2016, 美东)
各位将军怎么看，是生化危机了，还是伊藤润二的漫画变成现实了？
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最近不少市民发现，许多超市没有活鱼卖了。昨天北京青年报记者咨询了全市多家超市
，绝大部分超市称活鱼已经停售，目前超市只供应冷冻海鱼或者冰鲜海鱼。
“小区附近两个大超市都没有活鱼卖，工作人员说已经不卖活鱼好几天了。”近日通州
区的市民郭先生准备去超市买条鲤鱼，没想到跑遍了家门口几家超市都没有买到新鲜活
鱼，最后不得不买了条冰冻海鲈鱼。
在位于海淀区的一家家乐福门店，生鲜区内的活鱼鱼缸“空空如也”。工作人员告诉北
青报记者，目前店内没有活河鱼，只有冷冻或者冰鲜的海鱼，“品种也不是很多，昨天
就已经卖完了”。
这位超市工作人员称，之所以没有活河鱼是接到了下架通知，但具体什么原因不清楚。
朝阳区一家永辉超市的工作人员也表示，... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 44 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: gardening
标 题: LCT式辣子干烧鱼的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 20 00:55:10 2011, 美东)
以[辣子干烧马加鱼]为例
马加鱼，又叫鲅鱼，洋文叫Spanish Mackerel
这种鱼钓起来过瘾，吃起来更不用说了
1. 去头清鱼后，用刀片出两边的肉:
2. 再把每块肉，斜着切成厚片. 放少许盐及料酒腌1-2小时:
3. 切好新鲜辣椒，少许姜大蒜及洋葱:
4. 把腌好的鱼片拌上少许面粉:
5. 在平底锅上把鱼煎熟(两面焦黄即可. 先煎有皮的那边):
6. 把煎好的鱼拿出，放入第3步准备好的配菜,加少许盐，炒熟炒透:
7. 汇入煎好的鱼，放少许酱油，适量料酒，翻匀，烧干汁:
8. 关火上盘，就可下筷了: |
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m****m
发帖数: 2452 | 45 【 以下文字转载自 Fishing_In_The_USA 俱乐部 】
发信人: mammom (楚天), 信区: Fishing_In_The_USA
标 题: 钓个鱼容易嘛（长途版）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 26 14:11:33 2012, 美东)
自打搬到CO，买了在水边的房子，除了夏天可以在后面池塘游戏一下大嘴，实在是觉得
钓鱼比起在OK州差了很多。
儿子放两个星期的秋假，第一个星期LD飞过来，呆了一个星期。做了各种好吃的招待她
，马屁拍足。其中不惜以身试野蘑菇、花几乎两个晚上做Boeuf Bourguignon。
昨天为了早下班，早上5点去公司上班，中午离开公司回家，然后匆忙吃完午饭，于1:
00PM MT离开DENVER。一路几乎不停开到OK，到达OK的家的时候已经是晚上12：00了，
由于路上喝了一杯茶和一杯咖啡，怎么也睡不着。于是看LOCAL的钓鱼网站。得知今天
早上放水到7点，同时另一批苗人贴了贴子说另一个在坝钓了很多的HYBRID。早上起来
，降温并刮风。稍作犹豫就决定还是去老地方试试TOP WATER。
到达大坝时，天刚微亮，还在放水。停... 阅读全帖 |
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c*****2
发帖数: 829 | 46 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: chrb002 (小东), 信区: Fishing
标 题: 德州海水岸钓常见鱼中文版
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 21 15:54:03 2011, 美东)
说明：
1. 此文所列鱼都是我在Houston附近海边岸钓钓到过的鱼。希望能给刚开始海钓或者不
是很熟悉规定的朋友一点参考。在第一部分列出的鱼都是有尺寸数量限制的。有很多鱼
诸如grouper (石斑鱼) snapper (鲷鱼) marlin (马林鱼) 等都有严格的尺寸数量限
制，但是这些鱼近岸钓不到，都需要出海船钓，因此不讨论。
2. 数量指 Daily bag limit，即每人每天最多可以留的数量
尺寸的单位都是 英寸(inch). 1 英寸 (inch) = 2.54 厘米 (cm)
3. 括号中的中文名是我自己加的。有些鱼我不知道该怎么翻译成中文。
4. 备注中都是个人经验，肯定有很多不妥之处，希望大家能及时指正，我也可以借机
学习改正。
第一部分：有尺寸、数量限制的.
12. 鲨鱼。
个人建议：
鲨鱼的问题比较复杂。建议如果没有把握... 阅读全帖 |
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c*****2
发帖数: 829 | 47 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: chrb002 (小东), 信区: Fishing
标 题: 德州海水岸钓常见鱼中文版
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 21 15:54:03 2011, 美东)
说明：
1. 此文所列鱼都是我在Houston附近海边岸钓钓到过的鱼。希望能给刚开始海钓或者不
是很熟悉规定的朋友一点参考。在第一部分列出的鱼都是有尺寸数量限制的。有很多鱼
诸如grouper (石斑鱼) snapper (鲷鱼) marlin (马林鱼) 等都有严格的尺寸数量限
制，但是这些鱼近岸钓不到，都需要出海船钓，因此不讨论。
2. 数量指 Daily bag limit，即每人每天最多可以留的数量
尺寸的单位都是 英寸(inch). 1 英寸 (inch) = 2.54 厘米 (cm)
3. 括号中的中文名是我自己加的。有些鱼我不知道该怎么翻译成中文。
4. 备注中都是个人经验，肯定有很多不妥之处，希望大家能及时指正，我也可以借机
学习改正。
第一部分：有尺寸、数量限制的.
12. 鲨鱼。
个人建议：
鲨鱼的问题比较复杂。建议如果没有把握... 阅读全帖 |
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n**r
发帖数: 510 | 48 【 以下文字转载自 Canada 讨论区,原文如下 】
发信人: noir (鱼小鱻), 信区: Canada
标 题: 鱼小鱻温哥华三日好吃懒做游 流水账 第二日 4
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Fri Jan 28 16:15:42 2005), 转信
鱼小鱻: 你真罗嗦，都4了，还没吃午饭呢！
noir: &_*&^&*()_+_)(*&^&*()_
===========================================================
4． 中国城
http://vancouverchinatown.ca/heritage.html
兜兜转转，鱼小鱻突然发现街边的店名是中国字了！ 然后，转过一个街角，鱼小鱻
看见了那个著名的千禧门！
鱼小鱻正要感慨，啊，你看，中西文明在这里交汇bla bla bla
美女说，快走，我要去菜市场，考察一下菜价。
鱼小鱻：&()_+_(*&^&*()_+(*&*()_
然后经过了三联书店和洪门总部。 这个洪门在加拿大可是很厉害的阿，鱼小鱻以前
做移民研究的时候， 曾经跟一个洪门的会员聊过天 |
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n**r
发帖数: 510 | 49 【 以下文字转载自 Canada 讨论区 】
【 原文由 noir 所发表 】
第三日
1． Granville Island, 你在哪里啊在哪里
依旧是7:40爬起来，去吃那很鸡肋的早餐。不过今天早起也是有必要的，鱼小鱻有
个重要的使命：要帮一个朋友办理护照延期。吃过早餐，查了查公车的信息，鱼小
鱻向美女汇报了今日行程：
使馆 à Granville Island à 老四川吃午饭 à UBC à Richmond 逛街+晚饭
起个大早赶得晚集对鱼小鱻他们来说，实在很合适。 等他们到使馆的时候，已经差
不多10点钟了。鱼小鱻开始还很欣慰， 看， 还有1个多小时才到11点。 可是，一
进去，看见那么多人， 就有点慌了。 去了号码，一看自己的前面五， 六十号，
就更慌了。如果11点不能交上材料，就没有办法当天取件阿。 而且，就这么在这里
耗着， 什么地方也去不了了啊。…… 此处略去鱼小鱻的焦急500字……
大约11点10分的时候， 终于轮到了鱼小鱻。 使馆的姐姐还是比较nice，鱼小鱻说
了三五句好话，也就交了材料， 12：30来取！
鱼小鱻说，我们现在是找个地方喝咖啡， 还是去Gran |
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