x*******i
发帖数: 819 | 1 中国的：
（古方）红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时，让浓缩汁干燥成红糖砖，再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。（这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。）
外国的：
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分，再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado----甘蔗汁煮开蒸发水分，浓缩汁干燥而成。有dark和light之分。基本可
以代替
红糖。区别是在浓缩过程中加了少量coconut milk,作为防发泡剂。估计没什么人能尝
出这个来。
rapadura-----甘蔗汁低温加热蒸发水分，干燥成糖砖。比红糖保留的营养成分还多
。但是没找
到加热的温度。谁找到了请补充以下。
sucanat------甘蔗汁低温加热蒸发水分，把molasses分离，然后再合到一起。据说
是为了保
证甜度一致。以前我以为suca... 阅读全帖 |
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t******r
发帖数: 476 | 2 发信人: xihongshi (xisi), 信区: ChineseMed
标 题: 中国的，外国的，各种红糖的学习笔记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 25 02:15:36 2010, 美东)
中国的：
（古方）红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时，让浓缩汁干燥成红糖砖，再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。（这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。）
外国的：
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分，再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado----甘蔗汁煮开蒸发水分，浓缩汁干燥而成。有dark和light之分。基本可
以代替
红糖。区别是在浓缩过程中加了少量coconut milk,作为防发泡剂。估计没什么人能尝
出这个来。
rapadura-----甘蔗汁低温加热蒸发水分，干燥成糖砖。比红糖保留的营养成分还多
。... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 老师不敢当 我也是别的地方以前看到的
有说法说红糖只是老早大家缺少营养血糖不够的时候才有用，现在人姜茶里起作用的基
本是姜和热水，这个看个人看法了
至于美国超市的brown sugar，都是统一处理成白糖再加颜色的，搜了下有人总结过我
就转个帖子吧
发信人: xihongshi (xisi), 信区: ChineseMed
标 题: 中国的，外国的，各种红糖的学习笔记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 25 02:15:36 2010, 美东)
中国的：
（古方）红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时，让浓缩汁干燥成红糖砖，再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。（这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。）
外国的：
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分，再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado--... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 4 我和一个从业30年的同事刚刚把老鼠会WFG(以及它的挂名公司Transmerica)代理的“
None-participating whole life 以及IUL ”和 其他公司的Particippating Whole
Life 作了对比计算，我们在model里加减不同的变量精心对比了结果。 结论是：
1. 别买IUL, 因为20年后，里头的cash value降到了total premium 的一半。它演示的
回报大多是纸上画大饼，还把几个index里头的分红剔除，再加上point-to-point
picking return number, 那么最终的回报很questionable.
2. 别买None-participating whole life 因为它只有cash value 增长率， 远比不过
Particippating Whole Life里头的2重回报：（1）cash value 增长率略大于treasury
+ (2)企业分红的利滚利效应。
我的一个熟人被老鼠会洗了脑， 要介绍我加入他们。 其实我认识地区的2个女陀主。
她们是如此吸收你进入老鼠会的, ... 阅读全帖 |
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h**n
发帖数: 125 | 5 （十一）再上小额法庭
我于是到处联系，看能不能找到一个Cabinets Maker 来做专家证人。
什么叫专家证人？也没个标准啊。这行儿又不像医生、律师，有资格考试和专业证书，
拿到了就是，没拿到就不算。最后好说歹说，终于说服了一个专门安装橱柜的华人师傅
，来给我做专家证人。他说以前在国内时，在橱柜公司干过。
他到我家一看，张口就说，你这橱柜跟国内进口的比，没啥大区别啊。再仔细看了，又
说，嗨，质量还不如国内运过来的。
想当初怕上当，我没敢去法拉盛的店里买。还跟一个加州的公司在网上联系过，对方明
确告知是从中国进口的，货运送到家后需要自己动手组装，价钱2000块不到。
上次法官把官司给Dismiss掉后，是Dismiss without Prejudice，意思是还可以再起诉
。于是我又去了一趟，交了诉讼费，重新起诉。
又是一个多月过去了，终于等到第二次开庭。
开庭前再次由调解人主持调解。可能是上次开庭占到了便宜，这次Armstrong Cabinets
的条件进一步苛刻了，包括要我接受替换的柜子和部件as is ，意思是送到我家是啥样
就是啥样，哪怕是一堆碎木头片儿也只能认了。另外，... 阅读全帖 |
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c********s
发帖数: 50 | 6 已经在本地市场上观察大半年了，第一次买房没经验，错过了几个房子，拖到现在市场
上的房源少，可选择的就更少了。agent也就每周发一次link，带去看房子，其它建议
也给不了。
有个房子挂在我们想买的区已经三个多月了。一开始列价43万，我觉得太贵，而且后院
东北，前门没挑高很普通（这片区当年都是customer build in，很多都是外表高大上
），所以没想过去看。结果它后来慢慢降到四十万，再加上最近一直没有其他房子出来
，被LD催着就找agent带去看。里面还好，中规中矩，地下室全装修还加建一个全厕和
卧室，可是对于我们人口数目小的家庭似乎也没多大必要。客厅厨房书房全在后院超东
北，另外客厅比较小，就一个窗户，光线肯定不太好。另外还有一个，这个owner当初
建这个房子不知哪里脑残了，居然修了两个楼梯出口，这不是白白浪费楼下的使用面积
嘛。
Anyway了，实在没有其他看上眼的房子，所以我们就下offer了。可是卖家很坚决就只
给降五千，最后我们怕拖不起就答应了。这个过程，agent也没给我们任何价格上的建
议，虽然他不push，只是反复问，这个四十万你们承受的起吗。感觉是在探我们... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 2895 | 7 可以考虑二手的话会有很多选择，投影仪没啥高科技，主要是灯泡，跟打印机一样。更
新很快，不要买最新型号，因为不到半年就被更新型号给顶了。俺三年前买的二手
5030B，原价加备用灯泡保险等要近$4000，卖家有发票。他两年前买的。后来搬家要卖
，俺$800搞定，还饶了一根50尺的HDMI线加一个备用灯泡。现在用了三年了，啥也没换
过。现在最新的应该是5040，除了对比度稍微提升了一些，没啥大区别。所谓的4K8K那
都是噱头，没几个片源，而且现在基本线上资源4K没啥大用。 |
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s**********d
发帖数: 1536 | 10 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: xihongshi (xisi), 信区: ChineseMed
标 题: 中国的，外国的，各种红糖的学习笔记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 25 02:15:36 2010, 美东)
中国的：
（古方）红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时，让浓缩汁干燥成红糖砖，再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。（这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。）
外国的：
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分，再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado----甘蔗汁煮开蒸发水分，浓缩汁干燥而成。有dark和light之分。基本可
以代替
红糖。区别是在浓缩过程中加了少量coconut milk,作为防发泡剂。估计没什么人能尝
出这个来。
rap... 阅读全帖 |
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b**********r
发帖数: 2664 | 11 半价买那些有机的牛奶也挺好的,但是我老公说店里买的牛奶还老浪费,就否决了我的提
议. |
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H***1
发帖数: 1213 | 12 给你孩子买个泡沫地毯，查询各地价格最便宜也有15刀。不知大家都去哪里买，提个建
议，谢谢！ |
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s********l
发帖数: 763 | 13 看在哪里买了。
15万在休斯顿没问题，还可以买个更好的。 |
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y**q
发帖数: 570 | 14 打算让父母（70岁，有退行性病变，轻度高血压）来美国探亲半年，明明知道他们的慢
性病大都不保，可是担心有意外发生，在考虑是否买保险，买什么保险，大家有什么建
议吗？ |
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v********d
发帖数: 3531 | 15 【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: FleaMarket
标 题: 【石头大叔求购IPHONE】新的iphone 我也买
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 19 19:38:27 2012, 美东)
长期求各地护士，收购苹果相关产品，价格公道，希望可以长期合作。MATCH版上最高
合理价格，当日收参照当日行情！
限量收4S/4苹果手机系列，必须保证全新状态，保证有货请联系：
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新机器价格
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AT&T 4S 合约机16GB@470， 开包ok,激活过OK，屏幕膜没有或者撕过-10
Sprint 4S 合约机16GB@470， 开包ok,激活过OK，屏幕膜没有或者撕过-10
Verizon 4S合约机(FW 5.0.1 一下的)16GB@470， 开包ok,激活过OK... 阅读全帖 |
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b******i
发帖数: 136 | 16 【 以下文字转载自 MusicPlayer 讨论区 】
发信人: bearmimi (小熊宝宝), 信区: MusicPlayer
标 题: 新手买钢琴请教
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 12 23:10:26 2009, 美东)
我是成人，最近开始学琴，家里有个电子钢琴，老师说最好买钢琴。今天在COSTCO看到
了YAMAHA的一款T118,立式的，标价3999，深棕色。我没怎么弹过钢琴，也就不懂好坏
，GOOGLE一下有人说还可以，还有人说YAMAHA U1很不错，但是GOOGLE不到价格。我学
琴就是一个爱好，只要钢琴结实耐用就好。那个SALE到这周日就结束了。各位有什么建
议么？谢谢！ |
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l******4
发帖数: 145 | 17 高位12.43买的，第一次买这种东西，感觉心里虚，准备放个1-2天出手。大牛们给点建
议吧 |
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l********0
发帖数: 229 | 18 Alan Green 是一个 European guy. 他经常在一些经济论坛上发表一些关于投资汇率之
类看似很牛的评论或预测。去年，他发一个贴说Pifzer和Merck KGA将有合作。两周以
后，就证明他说对了。今年，他又发贴说THLD将被买了，不知道这次他准不准。就在这
个节骨眼上，THLD SEC filing了一个值得讨论的document.
http://biz.yahoo.com/e/150107/thld8-k.html
同时也引发了网上一片热议。哪位专家给讲讲，这时候干这事，公司是不是被买的节奏？
tredleon Change of Control Severance Agreements.....
.
put in place for a couple mid-level managers. This is somewhat unusual -
possibly triggered by preliminary talks to sell the company??? Most hi-level
execs have employment agreements t... 阅读全帖 |
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p*****3
发帖数: 1331 | 19 。
二、经营亮点
公司在战略规划上坚持水泥和医药两条腿走路，在此基础上，进一步完善互补型相对多
元化的战略业务框架。
1、云南尖峰产能释放+咸丰县投资意向有望继续扩大水泥业务规模
水泥方面，在竞争激励的浙江区域，公司并无水泥生产线而是以参股、持股的形式实现
水泥业务收益，与中国建材合资成立南方尖峰水泥，持有35%股权，持有1.05%南方水泥。
中国建材是国内最大的新型干法水泥熟料生产企业，旗下的南方水泥是浙江省内市场份
额最高的水泥生产商。通过参股合作的形式避免同区域龙头恶性竞争，同时间接分享行
业收益。
在省内以合作参股的方式保住地位，在部分区域无实力水泥生产商的则选择主动进攻强
势插入，分别于湖北大冶、云南普洱设立生产基地，两地各有一条水泥生产线，总产能
350万吨，湖北线在2008年已经投产，年产能200万吨，云南生产线2013年投产，日设计
产能3000吨，年产能150万吨。
湖北生产线产能和市场已经成熟，14湖北区域营收同比增10.34%，扣除提价的因素实际
状况无大的提升，值得关注的是，14年7月公司与湖北咸丰县人民政府签订日产2500吨
水泥熟料生产项目的投资框架协议，待... 阅读全帖 |
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b**g
发帖数: 588 | 20 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: bbppb (活跃版面, 匹夫有责), 信区: Boston
标 题: 关于买枪--康州被杀死老婆女儿的医生快要结婚了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 23:36:41 2012, 美东)
这个谋杀案非常的血腥，可怕。它发生在一个安静的富人区。房主是医生。老婆在菜市场购物时盯上，因为看起来比较富，被歹徒盯上了。最后老婆和两个女儿被杀。现在历经艰辛的医生终于要再婚了， 挺为他高兴。此事把我吓得PGLL的，但是还是不敢买枪。
http://www.people.com/people/article/0,,20558781,00.html
事件经过：
http://article.yeeyan.org/view/154162/137127
柴郡是一个坐落在康涅狄格州，拥有约三万居民的小镇。生活在那里的人们大多殷实富
裕。与大城市的喧嚣、杂乱相比，柴郡的居民们每天都享受着恬静舒适的生活。然而，
发生在2007年夏季的一宗血案彻底打破了小镇的宁静，那里的人们至今还没有完全从案
件的阴影中走出来。这场横祸不仅给唯一幸存... 阅读全帖 |
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a**a
发帖数: 63 | 21 东西都是11月初买的，基本跟新的没区别。临时要搬出亚特兰大，东西多不好带走，所
以卖了。
1，IKEA extra firm的床垫和床架，一共$250，单买床垫200.
2. 海尔便携式 1 cubic ft的洗衣机，$150，超级好用，甩干很给力，买来一共用过4
次，基本全新，单身或者三口之家的话都足够用。
3. ikea三个抽屉的床头柜，20
4, ikea大个的皮转椅，高度可调，20
5, ikea书桌，15
6, ikea书架，15
7, 微波炉和小的rice cooker，一共30
8, 两个高35''的吧台椅子，20
9, 吸尘器，20
10, closet organizer,带轮子的5层架子，15
11，几个落地灯，walmart那种，$10一个
有意者价格可议，我家住buckhead附近，具体的站内联系。谢谢。 |
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Z*********i
发帖数: 3422 | 22 玩枪的这些人里一多半都是H1和F1，大家都是从无到有, 从不懂到懂，没谁被烦死。如
果真想省事，可以考个CHL，很多枪店和CHL连背景调查都不用了。考CHL很容易，到靶
场租枪打几次，然后用朋友的话说，老太太也考得过。
总之，就一句话，不要想当然。我自己没枪的时候，也曾觉得外国人买枪是很麻烦的事
情，那是由于无知。但当初听过牛仔的讲座，才知道外国人买枪其实是很平常的事。建
议你到枪版逛逛，什么都明白了。 |
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h*****3
发帖数: 67 | 23 今天去10号线边上的Buick店里看了这款车，基本款说出门价41220，因为我们说还想看
看Volvo，他说等你们最后确定了要买再给最低价。近期有谁买过这款车的？能给些建
议吗？谢谢！ |
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s*********n
发帖数: 237 | 24 穷人在NOVA,看房子看了三个多月，终于有这么一个HERNDON的SFH OFFER被接受了，其
实在丢了好几个OFFER之后已经不抱希望，但居然在加了22K之后被选中了。COLONIAL
STYLE的，基本是我们预算的上限。现在刚刚完成了HOME INSPECTION，检查没有大问题
。但这个房子本身实在喜欢不起来，可是现今的房市，感觉错过了这个，很难等到下一
个类似的，因为很好的，让人满意的，又意味着一轮抢。
房子在FOX MILL ESTATE,喜欢的地方有，
1.小学很喜欢。
2.后院很大，很平，小孩子可以玩。
3.楼上有四个卧室，虽然有三间面积都比较小。。
不喜欢的地方就太多了，
1.没有GARAGE.真晕。
2.矮屋顶。8FT。现在租的房子住习惯了9FT的，一进去觉得太不习惯。
3.LAYOUT一点都不OPEN，楼下厨房+DINING+LIVING+FAMILY，但每间都隔开，每间面积
都小，包括地下室，整个房子没有一间大点的房间。
4.地下室是FULLY FINISHED的，但没有WALK OUT，窗户又是封死的。想要换气，只能开
空调。可我们很习惯经常开窗，这地下室要怎... 阅读全帖 |
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r***o
发帖数: 3058 | 25 TREK 性价比不行。。不过是大牌子 2辆加起来150 的话应该买不到什么好货啊， 建
议提高一点预算。。。 172的话买16或者17寸的架子， 26寸轮子， 女的话我就不
了解， 应该14寸的架子？ 最好也是26寸轮子。。
TREK， specialized等等都是大牌子。。 |
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b*****e
发帖数: 5133 | 26 老中很多都是家里一位管钱，收入分开不是很容易做到的。但玩枪绝不是坏事要敢于守
住这个底线和老婆谈判。
梦想中最好是老婆老公一起玩，我知道老中里有这样的，很是羡慕。
退一步讲，如果玩枪的成分里包括一丁点看家护院的，最好老婆知道怎么安全用枪。老
婆开车你能在边上放心睡的可以尝试一下。老婆开车你神经高度紧张的就算了。
再退一步讲，老婆不喜欢枪但不反对你有这样爱好的，适当买枪不一定要藏着掖着，特
别是以练技术和竞技为主而不是玩物丧志每隔两个月就想换枪或进新枪的.这样也不会
有被发现后的矛盾。私底下藏两个铜板的花在弹药上就是了。
最惨的就是老婆大人坚决反对的，前一阵子这里有人说太煎熬就是这类，我没有好的建
议，偷买偷玩总觉得是对老婆不公。是不是可以考虑和喜欢玩枪又有枪的人一同玩，逐
步改变老婆的想法。总觉得绝大部分老婆应该通情达理，不至于规划到这类中。
切记安全操作，很多老婆怕得就是这个，一旦出事估计老婆再也不让你轻易碰枪。 |
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d*****e
发帖数: 16730 | 27 有米我就不用跑到NH去买了...
PS 结果还是没买 再议了 |
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s******r
发帖数: 1968 | 28 孩子挺喜欢听音乐的，每次听到钢琴的声音都会很安静地听着。我在想有没有必要给他
买个电子钢琴。不过爸爸妈妈都不会弹，也不可能在近期请老师教。更多的是让他自己
玩玩，看能不能培养一下对钢琴的感觉。
但是老婆说没必要，还担心现在这么早买，小孩子容易对钢琴失去兴趣。大家有什么建
议？ |
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r********8
发帖数: 1672 | 29 不懂相机，想在感恩节买T1I。现在想买个傻瓜机，看CANON SD 一堆型号，大虾给点建
议。多谢！ |
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h***a
发帖数: 1775 | 30 blackfriday想买个50mm镜头，请问各位一般bf有镜头deal么（看了看ads，发现单
买镜头的deal很少阿）？有什么购买镜头的好建议么，比如网站，时机等等。中肯的建
议发包子。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 31 出租车司机肯定要叫穷的，其实上班的人基本上都这样。
要是你吹嘘你事儿少挣的多，你不是在勾引别人来打你的土豪吗？
他还能像下面这个傻逼一样吹嘘自己？
据说这个姓臧的傻逼，很快就没生意做了——别的出租车司机同行都设法包夹堵截他。
http://bbs.tianya.cn/post-free-639335-1.shtml
[推薦]一个上海出租汽车司机的生意经
楼主：一条名叫水煮的鱼时间：2006-03-1713:59:00
我要从徐家汇赶去机场，于是匆匆结束了一个会议，在美罗大厦前搜索出租车。一辆大
众发现了我，非常专业的、径直的停在我的面前。这一停，于是有了后面的这个让我深
感震撼的故事，象上了一堂生动的MBA案例课。为了忠实于这名出租车司机的原意，我
凭记忆尽量重复他原来的话。
“去哪里……好的，机场。我在徐家汇就喜欢做美罗大厦的生意。这里我只做两个
地方。美罗大厦，均瑶大厦。你知道吗？接到你之前，我在美罗大厦门口兜了两圈，终
于被我看到你了！从写字楼里出来的，肯定去的不近~~~”
“哦？你很有方法嘛！”我附和了一下。
“做出租车司机，也要用科学的方法。”他说。我一愣，顿时很有些兴趣“什... 阅读全帖 |
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G******U
发帖数: 4211 | 32 【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: bigbore (大口径), 信区: GunsAndGears
标 题: 【枪之道】送给想买第一条手枪的朋友们(4)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 31 22:43:13 2011, 美东)
拥枪家庭安全问题
安全问题有客观主观两方面。后半篇谈到的一些主观安全意识，想法和看法可能会有争
议，但我是抛砖引玉，大家能思考并自己定夺我觉得也就达到目的了。
家庭枪支安全和靶场安全有点不同，靶场是要安全开枪，家中是要彻底杜绝开枪走火和
枪到他人手里的可能，因此侧重点也不同。
== 安全操作 ==
第一篇中讲到过走火基本是两种情况：知道子弹上膛再走火和自以为子弹没上膛而走火
。详见：
http://www.mitbbs.com/article_t/GunsAndGears/31361961.html
大家对待上膛枪毕竟还是非常慎重的，而自以为子弹没上膛而走火是最危险的，也较容
易发生，特别是分解擦枪时，常说的擦枪走火说的就是这类吧。
避免自以为子弹没上膛而走火最好的办法是每次正确验枪/清枪。第一步永远是退出弹
... 阅读全帖 |
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B****2
发帖数: 8892 | 33 运气不好。看了昨天的比赛，买了N张Tie的，就是没敢买英美的，感觉老英应该赢。建
议不懂球或没有追踪各队情况的乡党选平局，赢得概率挺大。 |
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s****c
发帖数: 11300 | 34 1500买个tablet 1000买个台式机 剩下钱要是实在不想要就捐给中国穷孩子
议吗？
啊。喜欢MBA，但的确功能受限制。还没想好。已经有两个笔记本了，平时搬动的也不
太多，但每次搬都想要换个轻的。老公想要个MAC台式机，说是不占地方，好看。
得还不错。
好的。因为我的眼睛很干，很容易累。
的屏幕确实好，为此当时多花了不少钱。 |
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x*******i
发帖数: 819 | 35 中国的：
（古方）红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时，让浓缩汁干燥成红糖砖，再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。（这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。）
外国的：
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分，再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado----甘蔗汁煮开蒸发水分，浓缩汁干燥而成。有dark和light之分。基本可
以代替
红糖。区别是在浓缩过程中加了少量coconut milk,作为防发泡剂。估计没什么人能尝
出这个来。
rapadura-----甘蔗汁低温加热蒸发水分，干燥成糖砖。比红糖保留的营养成分还多
。但是没找
到加热的温度。谁找到了请补充以下。
sucanat------甘蔗汁低温加热蒸发水分，把molasses分离，然后再合到一起。据说
是为了保
证甜度一致。以前我以为suca... 阅读全帖 |
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x*******i
发帖数: 819 | 36 中国的：
（古方）红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时，让浓缩汁干燥成红糖砖，再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。（这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。）
外国的：
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分，再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado----甘蔗汁煮开蒸发水分，浓缩汁干燥而成。有dark和light之分。基本可
以代替
红糖。区别是在浓缩过程中加了少量coconut milk,作为防发泡剂。估计没什么人能尝
出这个来。
rapadura-----甘蔗汁低温加热蒸发水分，干燥成糖砖。比红糖保留的营养成分还多
。但是没找
到加热的温度。谁找到了请补充以下。
sucanat------甘蔗汁低温加热蒸发水分，把molasses分离，然后再合到一起。据说
是为了保
证甜度一致。以前我以为suca... 阅读全帖 |
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S**********e
发帖数: 1325 | 37 【 以下文字转载自 讨论区 】
发信人: bbppb (活跃版面, 匹夫有责), 信区: 标 题: 关于买枪--康州被杀死老婆女儿的医生快要结婚了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 23:36:41 2012, 美东)
这个谋杀案非常的血腥，可怕。它发生在一个安静的富人区。房主是医生。老婆在菜市场购物时盯上，因为看起来比较富，被歹徒盯上了。最后老婆和两个女儿被杀。现在历经艰辛的医生终于要再婚了， 挺为他高兴。此事把我吓得PGLL的，但是还是不敢买枪。
http://www.people.com/people/article/0,,20558781,00.html
事件经过：
http://article.yeeyan.org/view/154162/137127
柴郡是一个坐落在康涅狄格州，拥有约三万居民的小镇。生活在那里的人们大多殷实富
裕。与大城市的喧嚣、杂乱相比，柴郡的居民们每天都享受着恬静舒适的生活。然而，
发生在2007年夏季的一宗血案彻底打破了小镇的宁静，那里的人们至今还没有完全从案
件的阴影中走出来。这场横祸不仅给唯一幸存的受害人及其亲朋好... 阅读全帖 |
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j*********r
发帖数: 24733 | 38 而且我并没有在这楼里提买包的事，那个是另外一个帖里针对楼上想买表送女生提的建
议，送表给女生真心不讨好：) |
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发帖数: 1 | 39 乔布斯创造了iPhone,也创造了人们不断更换iPhone的需求。
有调查显示，全球每天有上万部旧iPhone手机通过正当途径被回收，这些手机去了哪里
，恐怕并不为众人知晓。
《中国经营报》记者为期多日的调查采访显示，为数众多的旧iPhone手机被回收之后将
会流向中国香港。这个非官方的市场，甚至已经衍生出了成熟的旧苹果手机拍卖与货品
分级制度，并且对应相应的价格标准。在拍卖结束后，这些手机将成为苹果翻新机的来
源所在。而在此之后，一系列修改串号、刷新IMEI码的产业链已经十分成熟。
由于苹果手机在美国、日本等地的售价低于中国国内，这些二手iPhone在香港中转后，
流入华强北“变身”，再销往内地和国外。成色和功能较好的，要么被加价售卖，要么
被翻新按照新机的价格售卖，废弃的则被转卖给专门的手机配件商拆解。
除此之外，散落在各地的iPhone回收链条，也变换出了不少iPhone就地翻新、转卖的较
短产业链。乔布斯在创造了苹果和iPhone的同时，也创造了一个规模庞大的二手iPhone
手机江湖。
香港“价格之锚”
富士康旗下专事苹果手机回收业务的平台爱锋派，曾经做过周详的调查。调查结果... 阅读全帖 |
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x*******i
发帖数: 819 | 40 中国的：
（古方）红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时，让浓缩汁干燥成红糖砖，再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。（这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。）
外国的：
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分，再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado----甘蔗汁煮开蒸发水分，浓缩汁干燥而成。有dark和light之分。基本可
以代替
红糖。区别是在浓缩过程中加了少量coconut milk,作为防发泡剂。估计没什么人能尝
出这个来。
rapadura-----甘蔗汁低温加热蒸发水分，干燥成糖砖。比红糖保留的营养成分还多
。但是没找
到加热的温度。谁找到了请补充以下。
sucanat------甘蔗汁低温加热蒸发水分，把molasses分离，然后再合到一起。据说
是为了保
证甜度一致。以前我以为suca... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 资料图：著名导演王全安。
资料图：张雨绮。
张雨绮嫁王全安不是嫁巨钻
婚后分别接受媒体专访 将按陕西风俗办婚礼
令外界哗然的“王张恋”，连日来引发热议。钻戒、豪车的“故事”仍被媒体深挖。前日，王全安和张雨绮分别接受西安媒体和北京媒体的专访，回应外界对“这场婚事”引发的各种猜测。他们很有默契地表示，张雨绮在见到那颗“8688”巨钻前，早已答应了王全安的求婚。
微博秀戒指只是报喜
记者：可能大家对张雨绮也有误解，微博秀钻戒被指高调，还称其才财双收，你怎么看？
王全安：大家对雨绮的误解是因为大家对她的了解不够，大家认为像她这种长相的就一定会怎么样怎么样，当情况不是这样的时候，就有人千方百计去寻找线索来对应自己的想法，是社会对情感丧失了信心的表现。其实，在我把戒指拿给雨绮很久之前，她就答应嫁给我了。
记者：当公布结婚消息时，你在深夜发了条微博，写道，“我回来了，我的8688”。为什么会选择用这两句话？
张雨绮：本来想等他电影后期的工作完成再公开关系，但被人拍到了我们在一起的照片，担心这样曝光会引来大家不准确的猜测，就临时决定用个简单直接的方法亲自告诉大家。我过去也答应过，有好消息我会亲自告诉大... 阅读全帖 |
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l******4
发帖数: 1507 | 44 哎
西门的一张餐桌坐下后，他兴奋地告诉记者，前天清晨总理就坐在这里和他面对面亲切
交谈。
学校前，他走进合一楼餐厅，买了份早餐：一个茶鸡蛋、一张鸡蛋饼、5个包子、一碗
粥，一共4块钱。餐厅外，每周一次的北航社区直销菜场已经开张，有人在谈论：“听
说总理今天会来”。
近，看得清。”范祺锋说。7点半，总理出现在菜市场，和买菜的居民在亲切交谈。范
祺锋跑了出去，但由于现场人太多，没能挤进去的他只得回到餐桌。低头吃完第五个包
子，范祺锋突然听到餐厅内响起雷鸣般的掌声。他抬头一看，总理正向他走来。“同学
，你好，能让我坐一下吗？”总理来到范祺锋的餐桌前，低头问坐在范祺锋对面的一名
学生。“当然可以，您坐。”那位同学回答。于是，总理就坐在了范祺锋的对面。
一个鸡蛋、一个鸡蛋饼、一块腐乳共2元，鸡蛋好像5毛钱一个。”范祺锋答道。总理又
关切地问：“这顿饭一共花了多少钱？”“再加上5个包子，一碗粥，一共花了4元钱。
”范祺锋认真地回答说。“5个包子，年轻小伙子就应该吃这么多。”温总理比了一下5
个手指头，欣喜地笑道。
动介绍起来：鸡蛋价格全国平均每斤5块3，猪肉平均每斤17块4毛9，“数字记得特别精... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 近日，网友长春国贸曝出王祖贤最新近照，引来粉丝的热议。据长春国贸描述，息影多年隐居加拿大的王祖贤9月29日现身温哥华某大型商场购物，当日，王祖贤独自悠然出行，虽略有些发福，但保养得很好，淡定自如气质依旧。
王祖贤在加拿大
王祖贤
在被认出来后，王祖贤主动停下了脚步，看似心情不错她，还主动与大家聊了几句，此次王祖贤是来选购电脑的，她还向周围请教了几个关于电脑的问题。
问她是否会像林青霞一样开个微博与喜欢她的粉丝交流时，王祖贤轻轻摇了摇头说：“都过去啦，我很享受目前的平淡生活，买电脑只是在闲暇时打发时间而已，没有开微博的打算”。图为王祖贤为粉丝签名。
8月15日，有网友就曝光了一组王祖贤的近照。
该网友表示，在温哥华偶遇王祖贤，其附近还有一位中年妇女贴身跟随，怀疑是其母亲。
从背影看，隐退多年的王祖贤略微发福。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 “AV、BT、MD、NC、NB”网友眼中特殊含义的车牌，街头出没
杭州自编自选车牌号即将进入“SB”阶段
车牌尾号“SB”，你会选吗？
在街头看到车牌号为“99ED”的车牌，你会不会很不厚道地笑？
穿梭于滚滚车流中，有些车牌因为组合特殊，总会吸引人的注意。以前看到类似“888”、“666”这样的数字，也许有人会发出“哇塞”的羡慕声。可如果看到AV、NC这样的字母组合，你的反应又会如何，莞尔一笑，还是想上前看看开车的到底是什么人？
由于网络语言的发达，一些字母组合如今被网友赋予了特殊的含义。AV(意指色情)、ED(阳痿)、BT(变态)、NC(脑残)、SB(傻×)。
来自杭州车管部门的消息说，尾号为“SB”的车牌组合就要开始投放。
当这些车牌出现在选号机上，你会选择回避，还是压根就不在乎？车管部门会不会因为这些含义而不投放这些号码？
车牌尾号BT，她郁闷了好一阵子
林小姐去年买了一辆价值50万以上的豪车。“好马配好鞍”，车子没买之前，她就开始为弄一个心仪的车牌号煞费苦心。林女士觉得自己挺幸运的，通过自编自选号码，她选到了一个浙A后面紧跟3个相同数字的号牌。
可车子开回去以后，林小姐却被不少... 阅读全帖 |
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