p***e
发帖数: 192 | 1 我现在没有太多时间了，要很快写完这件事，顺序有点乱，记不清了。
中美撞机事件的时候，我写了一个东西，登在BBS和YAHOO上，从此有了麻烦。而实
际上，这两家的都并不遵守原则，如果这事不解决，以后的问题要比各自想象的大
得多。
第一次在美国媒体上看到的反应是，现在忘了是那件媒体(可能是NYTIME或CNN)有一
篇文章平均是否和中国会有战争，第一句话是：IF GOD FORBID，。。。
对我个人的怀疑、陷害和利用倒没有什么，因为这并不解决任何问题，而且，你们
很可能越陷越深。
后来，911之后，有人跳进我的车，使劲追问我如果美国出兵伊拉克，中国会有什么
反应。我只是一个普通的人，根本不愿回答这种问题。后来给逼得实在不好意思了，
不知怎地，就突然冒出来一句：THEY DO NOT WANT TO FACE YOU DIRECTLY。那人倒
十分满意。
当时我给房东赶出来，寄居在朋友家，他和我评论美国出兵伊拉克的时候，我就说
这是一碗红豆汤，结果第二天，媒体就翻腾起来，Jim lehrer的那个频道在拼命辩
论，这本来已经是定好的事。我就感到很异常了。
我在BBS上发意见的是坚决反对。 |
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C***U
发帖数: 6529 | 2 来自主题: RuralChina版 - 今天好倒霉
patpat。炖个白萝卜排骨汤，或者海带黄豆汤，很有效。 |
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C***U
发帖数: 6529 | 3 偶就是估摸那么一算，而且很多只是做法和配料略有点变化，比如干煸苦瓜，牛肉凉瓜
，其实都是做苦瓜，只不过做法略有不同而已。
偶还把煲汤也算菜的，让偶来数数经常做的汤：银耳红枣羹、鱼肚粟米羹、乌鸡煲、小
鸡人参汤，排骨冬瓜汤、莲藕排骨汤、老鸭冬瓜煲、海带黄豆汤、牛肉玉米汤、酸菜鱼
、豆腐海鲜汤、鱼头汤，嗯，不数了，这都十几种了。
所以，偶说的50个菜，水分很大的，骗人的。
//run！！ |
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t****z
发帖数: 334 | 4 评价毛泽东
作者：魏京生
最近几年有关毛泽东应该如何评价的问题，争论得越来越激烈。这里边有个现实问题，
就是日益壮大的左派民众队伍，仍然把毛泽东捧为神圣。甚至共产党内觊觎大位而不得
的野心家薄熙来，也忽悠了一群毛左知识分子给他站台。现在就连集大权为一体的习近
平，也想接过薄熙来的大旗忽悠千百万的毛左民众。所以如何评价毛泽东又成为了一个
国人争论的热门话题。
为什么毛泽东自己的党已经郑重地作过结论；毛自己的势力早就被铲除干净之后这么多
年，如何评价他的历史地位仍然是一个悬而未决的问题呢？那是因为那个中共自己做的
所谓的结论，所有人都不能接受。只不过有的人明着不接受；有的人暗着不接受。有的
人过去得了他的好处不接受；有的人现在想继续他的罪恶而不接受。
在大多数老百姓看来，毛泽东的四大自由丶大民主，让人们报仇雪恨或者发泄了胸中的
郁闷；狠狠地收拾了那帮遭到痛恨的官僚阶级。所以他们不愿意接受那个什么七分功劳
三分过的结论。他们现在受到官僚资产阶级的极度剥削，生存困难，所以回过头来怀念
毛泽东时代的平均和自由就不足为怪了。
但是当年一群被剥夺了权力的官僚们不乐意了；为他们歌功颂德的知识分子们不乐... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 6 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 哈尔滨女遭绑架禁出国 美律师：中共侵权
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 21 16:04:13 2015, 美东)
2015年10月15日，美国著名民权律师丽莎．布卢姆（Lisa Bloom）女士（前排中）10月
15日参加了来自世界各国的部分法轮功学员数千人在洛杉矶市中心的潘兴广场举行“制
止迫害法轮功、制止活摘、法办元凶江泽民”的主题集会活动。
日前，提交控告江泽民控告书的黑龙江省哈尔滨法轮功学员柳旭被非法拘留十六天，她
和十三岁的女儿被禁止出境，被警察抢去的价值人民币六万元的物品，被扣押至今。美
国著名民权律师表示，江泽民集团报复告江民众违反中共签署的《联合国人权宣言》。
哈尔滨女遭绑架禁出国 美律师：中共侵权
2015年10月15日，美国著名民权律师丽莎．布卢姆（Lisa Bloom）女士（前排中）10月
15日参加了来自世界各国的部分法轮功学员数千人在洛杉矶市中心的潘兴广场举行“制
止迫害法轮功、制止活摘、法办元凶江泽民... 阅读全帖 |
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t**x
发帖数: 20965 | 7 美国的食品券
文/幼河
2010年08月28日，星期六
美国的食品券，华人俗称“粮票”。别看咱到美国都二十年了，
但对美国食品券还是不了解，毕竟是从来没有去申请领食品券；再说，也真没穷到那份
儿上。前两天网上看到报道，说美国现在领食品券的人达到四千万了，而且以后还会增
长。这让我有些触目惊心，于是在google上查找有关资料，算是有了点概念了吧。
我原来想当然，领食品券的人定是家徒四壁，揭不开锅的主儿。
这好像是说，没有工作，也领不到失业保险，没有自己的房子和汽车，存款不到一千美
元等等，才能领取食品券，实际上并非如此。如果四千万人没有工作，再加上美国现在
宣布的一千多万人的失业状况，那美国每六人中就有一人处于失业状态，从年龄组18岁
到65岁来就算，这个比例要更高（估计超过25%），这还了得？！
我网上查找的有关资料，美国政府有关部门只是说，“食品券是提供给低收
入者、65岁以上老人和残障人士专门用来购买食品的补贴券”，因此领取食品券的人很
多都是由工作的。我一直有个疑问，就是在美国，孩子18岁成人独立生活后找不到工作
，或工作不足以养活自己（甭管是否继续上学）... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 718 | 8 核心就是自己开公司当老板给自己干还是替别人打工的问题
打工也可以有高薪，香港人的说法叫打工皇帝，年薪可以有几千万
相反，自己当老板，因为基础差，市场全部控制在美国人手里，可能根本没什么客户，
一年不仅不赚钱反而亏个好几万。按照简单比GDP的幼稚思路，打工比当老板好多了
纵然如此，为什么还有大量白领辞职开公司，咋没听说有谁老板不当了回去当高级职员
的？
哪个富豪是打工靠工薪挣出来的？不需要马克思提什么剩余价值理论，评日常经验就知
道，老板赚的永远比员工多，你累死累活给老板创造了一百倍的价值，难道你的工资也
会涨一百倍吗？老板顶多给你十倍的加薪，他拿的永远是大头。只要坚持把企业办下去
，总能拼出一片市场，就算最后还是破产，那也只能怪美帝霸道垄断市场不让我进去，
自己没有错。反过来把祖上传下来的企业卖了，跑去人家大老板手下打工，这个才叫崽
卖爷田心不疼，贪图一时小利废了长远，一碗红豆汤放弃长子权。不是说打工不好，是
说打工赚的钱永远比老板赚的少，跟老板的差距只会越拉越大。自己给自己做，好比浴
缸开一个进水龙头，水流再小总能装满。给别人打工，好比进水出水龙头同时打开，开
到最大，看起来很壮观， |
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C*****t
发帖数: 5259 | 9 是的，一般人回国度假最多两三周而已——只有极少数华侨不识相，拟回国定居或居留
半年以上，这不是给当局添乱嘛？——多数人的暴政还真理直气壮呢。
古时有人为一碗红豆汤而出卖长子的名份，今天也有人为贪图蝇头小利而放弃国籍认同
，旁边还有帮腔的啧啧称道：“少说￥500”！
原来，在强国，法律是不需要保障少数人的权益的，因为广大民众会庆幸自己这一回不
属于那不幸受迫害的少数人；在强国，行政是不需要受法律制约的，只要行政官在贪污
的同时记得让受害人也分到几个子儿，就能叫屁民心满意足，五毛夸党的政策好。 |
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C*****t
发帖数: 5259 | 10 驻华府的中国领事肯定乐意为你的孩子签发《中国旅行证》。请不要为了一碗红豆汤而
出卖孩子的中国国籍。 |
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g****2
发帖数: 67 | 11 你能不能不要给别人上纲上线。我问个问题，你不知道答案，反而搬出来“红豆汤”和
“出卖”来扯淡。你以为就你一个人爱国？ |
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C*****t
发帖数: 5259 | 12 中国公民应当尊重中国国家主权、遵守中国法律，以中国公民的身份出入自己的国家。
请不要为一碗红豆汤出卖自己的中国国籍。 |
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C*****t
发帖数: 5259 | 13 中国公民应当尊重中国国家主权、遵守中国法律，以中国公民的身份出入自己的国家。
请不要为一碗红豆汤出卖自己的中国国籍。 |
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C*****t
发帖数: 5259 | 14 请勿为了一碗红豆汤与不法领事勾结出卖孩子的中国国籍。 |
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P*****g
发帖数: 2639 | 15 人善被人欺，由于容易被小人利用。
和婆婆一辈子不见面就行了，管她那个老不死的有什么想法！
不尊重媳妇的人必然被媳妇唾弃！
凭什么媳妇就要给儿子端红豆汤啊，凭什么儿子不能在公婆面前照顾媳妇啊？女的天生
比男的低一等还是怎么的？独生女就不是父母宠大的了？女方父母的心情就不重要了？
凭什么就得迁就男方啊？
对于这种婆家，就是要当面把它们气得吐血才过瘾，因为这些垃圾本来就不占理。新时
代的女性必须给它们洗洗脑！这些秋后的蚂蚱蹦跶不了几天了，世界可不是围着它们转
的！
他们玩儿蛋操的去吧 |
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h*********e
发帖数: 6997 | 16 其实你婆婆还好了，对你还算照顾，公公开始也行，至少还征求你意见，后来可能是跟
你发生几次矛盾不高兴了。
红豆汤里如果就是个飞虫，扔掉不就行了，不用全倒了吧，老人肯定会觉得浪费。
你老公比较不会做人。你大概是抑郁了。 |
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d*****4
发帖数: 6237 | 17 你老公太懒
你不会跟人相处
话说大多数男人婚前都很懒，需要一个聪明的老婆把他改造过来
你和人相处能力相当差，所以改造老公的可能也很小
当然这一切可能是因为孕期激素，产后抑郁等等造成的
比如买骨头，你可以两个都买，也可以好好跟你gg说大的没肉，你要做什么什么小排做
了好吃，别什么都放心里憋着气回头再恨别人。
比如人家来的时候没带衣服，买就好了有什么好怨的？带红豆小米来还不是为了你啊？
国内那些东西多好吃，这里根本买不到。
比如红豆汤里有虫，其实。。。。如果是小飞虫的话，舀掉还是可以继续吃的，大虫子
没办法，你可以大叫他们过来看说有虫子啊，然后你pp肯定再去给你舀一碗了，你自己
倒掉干嘛呢？
前面还有很多我不太记得了，总觉得你是心理很多不高兴，之后也不让别人高兴，然后
大家都不高兴，你也没法高兴。可是你的很多不高兴都是没理由的
洗澡吧，14个月的孩子了你还不能让他自己玩会你去洗澡么？6个月的时候你非要抱着
冲奶么？没有high chair？没有swing？没有jumperoo？carseat总有吧？小床总有吧？
哪个不能让你腾出手来？这么大孩子你还晚上给他喂奶，他能睡好么。你自己半夜每天
... 阅读全帖 |
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S****p
发帖数: 3928 | 18 说的一点不错。
带一个孩子多大个事，奶喝不好也怪老公打呼，还泼一盆冷水。要我说你老公是懒点，
但是脾气真的很好。
带孩子带到你这样，也算自己找的。什么抱着娃炒菜，抱着娃冲奶。衣服天天洗。。。
没事找事不说，自己不爽了，还让全家不爽。
娃的习惯培养好，对你，对你全家都有好处。
你对你公公婆婆做的也过了。红豆汤里有个飞虫就倒了？还是汤里一勺子就三个小强（
你是说蟑螂吧）。你这要住在什么地方才能有这么多蟑螂？你公公婆婆就是成天想恶心
你，也要有地方去捉蟑螂，还要能捉到。你肯定你不是做梦？
那个关于大骨头。筒子骨炖汤不知道？有多恶心？ |
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S****p
发帖数: 3928 | 19 你公婆已经一天三顿帮你做饭，你婆婆还炖红豆汤给你喝，不错了。
要是没人帮忙的，娃拉你一身，你还不是自己处理。按你说的，你老公回来，他们还帮
你带娃。真的很不错了。我周围妈妈一个人带2-3个娃的多的是。
娃睡crib, 至少你离开的时候不用担心他掉下床。
对老公，要求不要太高，分配的任务要具体一点。14个月的娃就不用3点一次，6点一次
的踢老公下去冲奶了。但是应该要求他承担部分家务。例如每天洗碗。 |
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B******1
发帖数: 296 | 20 实际上，古人虽然没有现代的高科技产品，但是他们凭借智慧和劳动也创造出的很多避
暑设施以及消夏产品。总结来看，古人的避暑途径分为三种：避暑的凉房、避暑的饮食
以及避暑度假区。
一、避暑的夏房
古人称可以避暑消夏的房间为夏房，后来是泛指一切用于纳凉的房间，效果类似于现代
的空调房，比如先秦时期的“窟室”、秦汉时期的“凉房”以及后来的“冰室”。不过
由于夏房的制造成本高，所以一开始只有帝王及贵族才能拥有。
先秦时期在贵族中流行的夏房叫做窟室，是一种类似于现代地下室的房间。由于窟室建
造在避开日照的地下，内部阴凉，所以夏天一些重要的餐饮宴会都会在窟室内举办。郑
国大夫良霄就经常在自家的窟室里饮酒作乐，通宵达旦。
比起中原地区，位于现今湖北、江苏地区的楚国、吴国贵族消夏更是离不开窟室。公子
光在宴会上派专诸刺杀吴王僚，就是在盛夏时节，利用了吴王僚来自己家窟室消夏的机
会。后来公子光就成为了吴王阖闾。
先秦的窟室除了利用自然条件降温外，还利用冰块进行降温。从周代开始，就有一种专
门为王室采集冰块的官职——凌人，从每年十二月开始，将冰块收集到冰窖储藏，第二
年夏天的时候供王室使用。这种采冰制度一直沿... 阅读全帖 |
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g******k
发帖数: 55 | 21 适合学生等穷忙族的
懒人食谱嘛，不仅要省事，还要有营养，嘿嘿
省事是真的省事，像各种牛牛20分钟搞定两菜一汤还号称简单搞搞的。。。功力不够，
学不来
我先来几个，抛砖引玉哈，大家教教我还可以怎么做其它的方便健康的菜
－－－
1，微波西兰花，当之无愧省事No.1
西兰花洗干净高火微波两分钟，淋一点麻油，盐，其它的生抽等调料酌情
＋白米饭，吃
2，西红柿拌面
西红柿洗净切块炒炒，如果有蘑菇也切片一起炒。。。打个鸡蛋或者鸡肉末。。。面条
另一锅水煮熟，过凉水，拌，撒点葱花末，食之
3，西红柿土豆浓汤
我比较喜欢吃西红柿，洗起来切起来都省事。这个菜相对稍微麻烦点，因为涉及到土豆
削皮。。。
洋葱一片切丝，姜切丝，土豆一大个切块，西红柿切块。下姜丝洋葱丝爆锅，加西红柿
和土豆和鸡肉末煸炒，水一碗，煮到土豆烂。起锅前撒点胡椒。直接当主食了。。。
我都一次炒好一饭盒鸡肉末，装保险盒放冷冻，做饭的时候加一点。
－－－
刚吃完西红柿土豆汤，没留照片。。。上张西红柿拌面的图吧。 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 22 终于完成了精华区“煨汤”类的整理（请看最后的附件，下载）。基本上不做修改，
如果是转载的菜谱，一般只给出转载人的ID，个别没有ID的，留空。
有些帖子早到1999年，方法是否可靠，无从知道。建议采用这个食谱集的各位“饥民”
，积极给予反馈，并更新菜谱的方法。
这次只提供PDF版本（见后）。文件打开之后，请点击菜名，将直接跳到具体的菜谱位置。
下面这部分只是文本文件，并不利于读找。推荐使用后面的PDF文件。
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买卖提画饼充饥食谱集
之汤汤水水
由agostic根据版面菜谱编辑
版权归mitbbs/food 版菜谱的作者(ID) 所有
目 录
煲汤tips 7
这样做炖汤 7
三十个汤 （只有名字，没有菜谱） 8
啥叫高汤 9
三煲四炖 功夫汤 10
营养与减肥共存之佳饮——彩豆猪蹄汤 10
碗仔翅做法 10
贝茸燕菜 11
卤汤的做法 12
酸菜粉丝汤 12
西红柿土豆汤 12
西瓜皮汤 13
南瓜绿豆汤 13
皮蛋芦笋汤 1 |
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b*******n
发帖数: 119 | 23 红烧带鱼
螃蟹年糕
辣爆虾
扁尖西红柿土豆汤
还有个清炒芥菜没单独拍
谢谢~~ |
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l******e
发帖数: 2893 | 25 终于尝试了汤种法的面包，果然是很柔软蓬松。奶香四溢再加上甜甜的红豆馅。。。。
俺实在经不住诱惑，一口气吃下了一整个。（还是在饭后吃的，呜~！可恶的卡路里。）
方子是从candey那里搬来的，我把其中的水换成了牛奶。
另外还有一个不幸的消息，陪伴俺2年多的小电子秤挂了，以至于昨天原料称的都不是
很准，不过老天可怜我1个下午的劳动（除了面包还有cheesecake啦，一会儿送上），
作品还都美味，哈哈。下一步就是赶快败个秤去。。。。
还有奉劝想玩烘焙的朋友最好还是败个小秤，不贵的，网上10几块钱的就可以了。
方子：
http://candey.blog.sohu.com/39470541.html |
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s****e
发帖数: 2934 | 26 嘻嘻，去锻炼吧，吃这么好。我也想买个秤，想要个可以秤比较大的东西又比较精确的
。） |
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s****e
发帖数: 2934 | 32 呵呵我认识一哥们，他的口头禅就是厉害。
比如：雨停了啊？厉害！
我：！@@ ◎＃￥％ |
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d***j
发帖数: 189 | 38 请教lifelover,你也是用了高粉+ 低粉吗？能不能直接用all purpose 中粉？谢谢 |
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l******e
发帖数: 2893 | 39 walmart就有啊，纸盒装雀巢的，用于烘焙的，不是bb吃的那种。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 40 是啊。高粉+低粉是有比例的。总体说来筋性应该高于all purpose。
我家搞了个50lb的大袋高筋，2个人经过半年的奋斗都快吃完了。包饺子、蒸包子都比
all purpose的好。低粉都是小盒装的，也很容易消化掉的。当然高粉也有小盒的啦。 |
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w*****g
发帖数: 54 | 41 哇，做得好棒！请问，做汤种的面粉是高粉还是低粉呢？谢谢！ |
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c******m
发帖数: 160 | 45 想请教一个问题：高筋面粉是不是bread flour，低筋面粉是cake flour，中筋面粉是
all purpose？忍不住今晚就想做汤种，mm做的太诱人了 |
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c******m
发帖数: 160 | 47 谢谢lifeilove shared的方子，昨天晚上做了，看到mm贴的照片特别眼馋，着急的做可
家里只有莲子，所以我包了莲蓉馅的，ld说很好吃，不用再买中国店的面包省钱了，
Thx^_^
。） |
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C****e
发帖数: 1681 | 48 Love it but prefer more more more...餡。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 50 7． 黄瓜土豆洋葱丝
土豆一个切丝和牛肉末炒到快熟，下黄瓜和洋葱炒熟起锅，同理可以炒土豆莴笋丝，土豆土豆豆芽丝等等，都可以加洋葱，好吃。
8红椒牛肉土豆片
土豆片和抓盐、酱油的牛肉末炒10－15分钟到9成熟，下红椒炒熟起锅。或者是土豆炒9成熟下红椒炒炒再下熟牛肉片炒炒起锅
9酸辣土豆丝
土豆切丝放在strain类的容器里清洗掉淀粉，重复3次以上。下油锅炒，醋2勺，在锅特别热的时候可以加水但不要多，保持油水共沸的高温到快熟，下墨西哥辣椒炒炒，加盐起锅。
10番茄土豆汤
这个是我在国内表姐夫家吃的菜不知道是不是上海菜。很好吃。
土豆片（可以一点点油略炒，也可以不炒）下开始煮，然后做别的菜，等别的菜都做好了（大概15分钟），2个西红柿切成2mm的薄片，（刀功不行就切小点就行）少量油高温把西红柿的汁炒成红油，一起倒在汤里，一个鸡蛋打好，把火调到水不沸腾的最大，鸡蛋倒入不搅动，下盐下葱花，等1分钟起锅。连我这个压根不爱喝汤的人都觉得滋味特别棒。甚至可以在下鸡蛋的前后下一点嫩的菜条，菜条吸着西红柿的汁，非常好吃。如果用煮肉的汤就会更好喝，记得下土豆之前用strainer把油撇掉。
11．酸辣韭菜土 |
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