由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 辣粉
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C*****1
发帖数: 84
1
来自主题: WashingtonDC版 - 吃货求DC,VA区域好吃的粉!
我去过arlington va这边的pho75,就是没吃过他家的spicy noodle,
呵呵,谢谢推荐,下回试试。
是不是跟酸辣粉很像阿~?
g*r
发帖数: 2116
2
来自主题: Joke版 - 突然想吃一碗酸辣粉
这粉好粗
我觉得还是细的入味儿
x**********s
发帖数: 6296
3
来自主题: Joke版 - 突然想吃一碗酸辣粉
这个看起来像是山芋粉
E*A
发帖数: 10744
4
来自主题: Joke版 - 突然想吃一碗酸辣粉
这种粗粉口感相当好,不知道是不是加了料
E*A
发帖数: 10744
5
来自主题: HuNan版 - 湖南酸辣粉 (ZT)
这个粉感觉比米粉Q,个人最喜欢的一种,可惜米果买不到,就是国内超市都买不到,
店家说是特供的
s******e
发帖数: 16668
6
来自主题: HuNan版 - 湖南酸辣粉 (ZT)
我们老家有一个小村叫做零阳,那里产的红薯粉曾经是全县的名牌呢。现在据说在’名
牌开发‘中。
在超市里找到过一种韩国粉丝,和零阳粉还有些接近。
A*******G
发帖数: 47
7
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
d*********n
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8
来自主题: WaterWorld版 - 远远走来一个绿茶婊 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: donehavefun (donehavefun), 信区: Joke
标 题: 远远走来一个绿茶婊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 18 15:19:00 2014, 美东)
今天,就今天,男朋友和我去吃酸辣粉。大万柳桥旁,金源Mall楼下,高级的酸辣粉。
店里坐满了人,我们坐街边一张桌子,大腿间距10厘米,甜蜜,愉快,风吹,幸福。
哪知道远远走来一个绿茶婊!
一看就是个绿茶婊。太明显了,走路姿势就勾勾搭搭,先伸一条腿,再伸一条腿, 迈
来迈去不要脸。长头发直得很虚伪,必须是一拉再拉的产物。绿茶婊装清纯,异性看不
穿她底细,只有我这样的同性才能目光如炬识破她的伪装。要我说,她脑门上那层刘海
底下大概都是豆豆。
这绿茶婊眉目间写满了不要脸。我正要抚摸男朋友大腿,省得他注意到她,哪知道绿茶
婊居然在我和男朋友这张桌子对面坐下了。我的心揪紧了。果然没看错!活生生,堂而
皇之的一个绿茶婊。明明看到这张桌子的男人有正主,还好意思坐下。就算其它桌子都
坐满了,你干嘛不买了酸辣粉直接打包带走?
酸辣粉店就是练兵场。我立时抖擞起来... 阅读全帖
d*********n
发帖数: 344
9
来自主题: Joke版 - 远远走来一个绿茶婊
今天,就今天,男朋友和我去吃酸辣粉。大万柳桥旁,金源Mall楼下,高级的酸辣粉。
店里坐满了人,我们坐街边一张桌子,大腿间距10厘米,甜蜜,愉快,风吹,幸福。
哪知道远远走来一个绿茶婊!
一看就是个绿茶婊。太明显了,走路姿势就勾勾搭搭,先伸一条腿,再伸一条腿, 迈
来迈去不要脸。长头发直得很虚伪,必须是一拉再拉的产物。绿茶婊装清纯,异性看不
穿她底细,只有我这样的同性才能目光如炬识破她的伪装。要我说,她脑门上那层刘海
底下大概都是豆豆。
这绿茶婊眉目间写满了不要脸。我正要抚摸男朋友大腿,省得他注意到她,哪知道绿茶
婊居然在我和男朋友这张桌子对面坐下了。我的心揪紧了。果然没看错!活生生,堂而
皇之的一个绿茶婊。明明看到这张桌子的男人有正主,还好意思坐下。就算其它桌子都
坐满了,你干嘛不买了酸辣粉直接打包带走?
酸辣粉店就是练兵场。我立时抖擞起来。
她环顾一圈,在我对面空座位坐下。虽然没坐我男人对面,但我并未放松警惕。我非常
清楚,我太清楚了,绿茶婊擅长曲线救国的把戏,故作不经意间去吸引男人。她是特意
坐我对面的,绝对的,装清纯,装作不理睬我男人。等着吧,她肯定马上就要出招。
没有急于行动... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
10
左手是法国先贤祠,右手是塞纳河,法国巴黎拉丁区这两个知名地标间的一条小街上,有一个面积只有13平米的小店。
乍一看,这家店名叫“椒糖”的小店和遍布巴黎的小蛋糕店差别并不大,但在当地华人圈里,这家店正在变得越来越知名———除了蛋糕,这里还有小面、凉面、酸辣粉,都是地道的重庆味。30岁的重庆美女杨旎琨,就是这家店的老板。
蛋糕搭着小面卖
2008年底,杨旎琨去法国学做法式糕点,5年后学有所成,就想在当地开一家甜品店。以每月800多欧元的价格租下一间13平米的小店面后,她的甜品店于去年12月开张,取名“椒糖”。
这个名字里,“糖”字代表甜品,“椒”字代表的则是重庆味的代表———麻辣,因为她的店里不但卖甜品,还卖小面,以及凉面、酸辣粉等重庆小吃。杨旎琨说,自己从小就爱吃小面。“现在重庆小面的名气越来越大,也是重庆美食的另一张名片了。”杨旎琨说,加卖小面,她店有了特色,还能让法国人认识重庆美食,一举多得。
开张之初,椒糖的主打产品还是生日蛋糕。杨旎琨说,生日蛋糕每个卖30到80欧元,毛利率在50%左右,销路也很好。但她忽视了一个问题———生日蛋糕做起来特别费时,她作为店里唯一的师傅,根本做不过来... 阅读全帖
m*****o
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11
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Guang_Xi
标 题: 【家乡】又吃了柳全螺蛳粉 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 7 16:39:52 2017, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡】又吃了柳全螺蛳粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 7 16:28:03 2017, 美东)
以前贴过两次螺霸王的螺蛳粉:
http://www.mitbbs.com/article_t/Guang_Xi/36547.html
http://www.mitbbs.com/article_t/Guang_Xi/36709.html
最近我们这里的中国店又进了柳全牌螺蛳粉。柳全在国内卖得比螺霸王便宜,在我们
这儿都一个价:3.99美元。包装也一样,都是立式的鼓鼓囊囊一大袋。
调料包略有不同:
螺霸王的酸醋包,在柳全这里换成了醋椒,里面有酸醋+两三颗迷你小醋椒;
螺霸王的酸豆角木耳包,在柳全这里只保留酸豆角,另用榨菜代替木耳;
螺霸王的汤料包,在柳全这里变成... 阅读全帖
s**********x
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12
来自主题: Guang_Xi版 - 南宁老友粉(面)传承基地
在我觉得最正宗的那家店办的,共一店比亚光的总店中山路店要好吃。
2010年8月10日上午,南宁市第一个饮食类传统制作技艺传承基地―――自治区级
非物质文化遗产保护名录南宁老友粉(面)传承基地,在南宁市共和路207号南宁市共
一老友粉店正式挂牌成立。传承基地的建立对提高广大市民对传统文化的保护意识,扩
大南宁老友粉的影响力,对保护和传承南宁老友粉(面)的传统饮食文化起到重要作用。
此次被列为南宁老友粉(面)传承基地的“共一老友粉店”是南宁市亚光实业总公
司(以下简称亚光公司)下属的老友粉专营店,同时也是南宁市最早从事老友粉制作销
售的老店之一。亚光公司作为主营老友粉的老企业已有将近50年的历史。
传承基地挂牌现场早在上世纪60年代,亚光公司是以集体性质的南宁市饮食合作总
店现身,最早在中山路开起了第一家老友粉店―――中山饮食店,由于该店制作的老友
粉味道正宗而闻名。直至上世纪80年代,南宁市饮食合作总店才更名为南宁市第二饮食
公司,并开始在内部办起培训班,目的是为了培养老友粉制作技艺的接班师傅。到了
1993年,饮食合作总店由集体性质转型为民营性质,最终成立了现在的亚光公司。该公
司主营... 阅读全帖
wh
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13
来自主题: MyActivity版 - 【家乡】又吃了柳全螺蛳粉 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡】又吃了柳全螺蛳粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 7 16:28:03 2017, 美东)
以前贴过两次螺霸王的螺蛳粉:
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2065837.html
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2071551.html
最近我们这里的中国店又进了柳全牌螺蛳粉。柳全在国内卖得比螺霸王便宜,在我们
这儿都一个价:3.99美元。包装也一样,都是立式的鼓鼓囊囊一大袋。
调料包略有不同:
螺霸王的酸醋包,在柳全这里换成了醋椒,里面有酸醋+两三颗迷你小醋椒;
螺霸王的酸豆角木耳包,在柳全这里只保留酸豆角,另用榨菜代替木耳;
螺霸王的汤料包,在柳全这里变成螺蛳肉酱——螺霸王里看不到(也吃不出)螺蛳肉;
柳全里有,不过缩水螺蛳肉的味道真不咋样……
其他调料包都一样。另,柳全的腐竹样子很奇异:
像中餐馆某种饭前开胃油炸点心(... 阅读全帖
wh
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14
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡】又吃了柳全螺蛳粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 7 16:28:03 2017, 美东)
以前贴过两次螺霸王的螺蛳粉:
http://www.mitbbs.com/article_t/Guang_Xi/36547.html
http://www.mitbbs.com/article_t/Guang_Xi/36709.html
最近我们这里的中国店又进了柳全牌螺蛳粉。柳全在国内卖得比螺霸王便宜,在我们
这儿都一个价:3.99美元。包装也一样,都是立式的鼓鼓囊囊一大袋。
调料包略有不同:
螺霸王的酸醋包,在柳全这里换成了醋椒,里面有酸醋+两三颗迷你小醋椒;
螺霸王的酸豆角木耳包,在柳全这里只保留酸豆角,另用榨菜代替木耳;
螺霸王的汤料包,在柳全这里变成螺蛳肉酱——螺霸王里看不到(也吃不出)螺蛳肉;
柳全里有,不过缩水螺蛳肉的味道真不咋样……
其他调料包都一样。另,柳全的腐竹样子很奇异:
像中餐馆某种饭前开胃油炸点心(叫不出名)。
来看成... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
15
来自主题: LeisureTime版 - 【家乡】又吃了柳全螺蛳粉
以前贴过两次螺霸王的螺蛳粉:
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2065837.html
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2071551.html
最近我们这里的中国店又进了柳全牌螺蛳粉。柳全在国内卖得比螺霸王便宜,在我们
这儿都一个价:3.99美元。包装也一样,都是立式的鼓鼓囊囊一大袋。
调料包略有不同:
螺霸王的酸醋包,在柳全这里换成了醋椒,里面有酸醋+两三颗迷你小醋椒;
螺霸王的酸豆角木耳包,在柳全这里只保留酸豆角,另用榨菜代替木耳;
螺霸王的汤料包,在柳全这里变成螺蛳肉酱——螺霸王里看不到(也吃不出)螺蛳肉;
柳全里有,不过缩水螺蛳肉的味道真不咋样……
其他调料包都一样。另,柳全的腐竹样子很奇异:
像中餐馆某种饭前开胃油炸点心(叫不出名)。
来看成品吧:
我买的这种是粗粉,按指示浸泡一小时后再煮沸两分钟。我三包一块做,煮沸五六分钟
后又闷了几十分钟才软。
那颗小黄就是醋椒。腐竹看起来是不是有点怪?这张照片里好像看不到螺蛳肉。下面这
张更明显:
能有螺蛳肉确实不错,只是如... 阅读全帖
l***d
发帖数: 396
16
其他地方不知道,但是我家那里是很好过的,工人公务员工资基本都涨了,物价这几年
却几乎没涨过,房价更是低,当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了,我是吃货,
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人,中学是在一个小县城读的,这个县城
虽然小,但是吃的真是五花八门琳琅满目,最关键的是便宜!中学的时候离家住校,住
校生基本都是吃食堂,早饭喜欢买个包子买碗小菜,包子常见的是莲藕肉馅,白菜肉馅
,大包子三毛一个,两个五毛。小菜有炝白菜,呛土豆丝,凉拌土豆丝,红烧凉粉,凉
面凉粉等,五毛钱一碗,用那种一次性透明塑料碗装的,量还蛮多,所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五,一荤一素,米饭貌似不要钱,也有好一些的小炒
,肉会多一些,量也多,一个菜就够吃了,印象中2-3元吧。晚饭有米线,面条,水饺
等,基本晚饭只花一元就吃得很饱,我经常买一元钱的米线再花五毛钱买五个水饺,被
班上男生嘲笑能吃……这样的日子过了一学期,我和好友两个懒货实在不想洗碗,一合
计就干脆到校外吃饭了。那时候校外一条街几乎全是买小吃的,早饭包子馒头油条花卷
什么的统一价一个三毛两个五毛,然后还有小笼包,小笼包是大葱肉馅... 阅读全帖
l***d
发帖数: 396
17
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: liuyd (...), 信区: Military
标 题: 一直觉得97-06年这段时间是中国人最美好的几年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 17:47:00 2015, 美东)
其他地方不知道,但是我家那里是很好过的,工人公务员工资基本都涨了,物价这几年
却几乎没涨过,房价更是低,当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了,我是吃货,
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人,中学是在一个小县城读的,这个县城
虽然小,但是吃的真是五花八门琳琅满目,最关键的是便宜!中学的时候离家住校,住
校生基本都是吃食堂,早饭喜欢买个包子买碗小菜,包子常见的是莲藕肉馅,白菜肉馅
,大包子三毛一个,两个五毛。小菜有炝白菜,呛土豆丝,凉拌土豆丝,红烧凉粉,凉
面凉粉等,五毛钱一碗,用那种一次性透明塑料碗装的,量还蛮多,所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五,一荤一素,米饭貌似不要钱,也有好一些的小炒
,肉会多一些,量也多,一个菜就够吃了,印象中2-3元吧。晚饭有米线,面条,水饺
等,基本晚饭只花一元就吃得很饱... 阅读全帖
U***6
发帖数: 2
18
来自主题: WaterWorld版 - 各省著名小吃一览
各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱,看
了下面的清单,不论你走到哪个省份,都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花,兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑,猪儿
粑,梅花饺,三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,梓潼酥饼,平都牛肉松,蜜橙皮,渣渣面
,辣子鸡,蛋烘糕
新疆
烤羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,面肺子,米肠子,馕,馕包肉,烤全
羊,羊杂碎,油塔子,椒麻鸡,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,有酸的,咸的,酸甜的),
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼,豆皮,炸广椒... 阅读全帖
h*h
发帖数: 18873
19
真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好:吃。业余爱好:研究吃。 移
民七年,对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行,后来在朋友警告下取消了,
看着自己列出整整111样小吃的名单,不甘心那!(名单在文章结尾)不 能白白枉费我
做了这么多research,夏天提了两门课,多不容易碰上个long weekend。这时,我想到
了东娜妹子,人家比我还小一个月,她能三天两头往纽约跑,我为什么不能?废物!反
正我好问,爱打听,像耗子一样窜来窜去,善 于记道,不会迷路。怕啥?于是收拾行
李:牙刷,毛巾,GPS,外套,充电器,还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋,(事
后证明,真的没有一家收卡, 现金only.)用东娜妹妹激励自己,鼓起勇气背个书包,
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴,因为4... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
20
【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备... 阅读全帖
B*********e
发帖数: 2313
21
来自主题: LosAngeles版 - 推荐Vegas的妈妈家餐厅 好吃
住在南加 大家都有机会去vegas玩 我推荐一家好吃的中餐厅 叫做China Mama 也就
是洛杉矶吃货所知道的妈妈家
根据服务员告诉我们 vegas的妈妈家是洛杉矶梁妈妈家的女儿开的 Los Angeles的妈
妈家是梁妈妈家的儿子开的 两家店没有关係 管他呢 这两家的厨子肯定不一样 好
吃最重要不是吗?
China Mama 是川菜馆 我爱了上它的酸辣粉 以至于第一次吃的时候 我那一碗很快
就被另外三个人给瓜分了 每个人(包括我)吃下去第一口的反应是 眉毛上扬 盯着对
面的人看 口裡发出长长的"嗯...."的声音 真是不敢相信自己能在vegas这种地方吃到
这种味儿!
我实在太爱吃酸辣粉 而我在北京俏江南吃的酸辣粉只有巴掌大一小碗就要价不斐 这
妈妈家的酸辣粉一大碗8刀左右 吃得好过瘾 而我前一天在ARIA吃一个人48元的
Holiday Buffet 向各位吃货报告 俺觉得酸辣粉好吃些
因为太好吃 我们第二天又转回妈妈家吃第二次 人真是会做出自己都想不到的事 早
上十一点它们开门没多久我们就到了 没想到裡面己经坐了三桌中国人了!!! 啥... 阅读全帖
n******r
发帖数: 13312
22
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
23
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
s**a
发帖数: 1995
24
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖
m********e
发帖数: 4403
25
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
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自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
I*********s
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
l**n
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m********e
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
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c****8
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来自主题: Fujian版 - [转] 福州真正好吃的秘店
福州真正好吃的秘店
1.井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃。水煮田鸡一定
要沾店里特指的调料。
2、福州叫破店的吃店颇多,最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了,续而但凡
是没什么名字却有好吃的东西的店,也就冠以破店一说。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样
没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店,得要费点功夫,晃在美女如云的津泰路上,
小心点留意一个小岔道,转进去,那就是福州市公安局鼓楼分局哦。别心虚,过了桥看
到局子的大门,往左一拐,嘿嘿,别有洞天啊,一溜小吃店,记得眼神要拿准了,中间
那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方,老板终于挂起了一个小招牌,上曰:
朱紫坊蹄破店,圆圆的招牌里三个大蹄膀,看得大家心领神会。
3、东泰路郑记重庆米线店,里面的重庆米线味道不错,配一碗冰粉,爽。
4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡,蚂蚁上树不错,尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路),是我吃过最好吃的酸菜鱼。(淡如风:酸菜鱼我还
是喜欢毛家湘菜的呀,离那也不远,在元洪大厦后面.)
6、五一广场买电动车那条街,九频道新疆菜馆的羊肉串(已经搬到铜盘路),红扒羊... 阅读全帖
s*****1
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33
大半夜的,转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
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y****e
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35
"昨日,成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名,并规定了不同种
类菜品的译名方法,此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子:
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖
k****g
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36
来自主题: Shanghai版 - zt: 上海小吃 (8)
第八样小吃:上海炒面
早年的上海,每到夏天,街头拐角会出现许多排挡。旺旺的炉火,在夏日的夜色中显得
格外亲切。趿拉着拖鞋,来上一瓶啤酒,炒一盘螺丝,再来一份炒面。看人来人往,消
磨夏天的暑气和无所向往的日子。那时的日子,是没有空调的房子,住着没有理想的小
子。唯有这瓶冰镇的啤酒,和旺火中炒出的炒面,是实在的乐子。
炒面,顾名思义是炒出来的。早年云南南路有一个常年摆的炒面摊,面放在一个巨大的
扁平锅里炒,炒一锅够几十个人吃。排挡上的炒面,都是一份份现炒。准确地说,应该
是翻炒而出,火要旺,师傅的手腕要好,在空中抖动翻转,只要三、两分钟,一份香喷
喷的炒面就上桌。有时候,锅中翻飞的油,会被炉中的明火点燃,“噌”的一下,一窜
老高,煞是好看,日子也就随着这升腾的火焰,而不再低下。后来,城管冒出来,排挡
渐渐稀少。再后来,地沟油冒出来,人们不再踏足。有一次饭局,上来一份炒面,一位
餐饮界的朋友吃了口,很权威的说:没有排挡上的炒面好吃。说得不过瘾,再加一句:
还是地沟油炒出来的香。满座皆笑!
炒面要用非常旺的火,一般饭店够不上这火,也就炒不出这味。既然是《寻访上海的30
样小吃》,我总不见得去寻... 阅读全帖

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37
来自主题: Military版 - 被吃辣毁掉的中国人
很多人吃辣后会拉肚子,
一开始只是以为是食材不干净,
其实真相远比你认为的更可怕…
01
胃癌大国与吃辣大国
中国,已成为真正的“胃癌大国”。
2017年,国家癌症中心公布《中国胃癌流行病学现状》报告,2012年全球胃癌新发95.1
万例,死亡72.3万例。其中,中国的发病和死亡例数均占了全球将近一半。
在农村地区,恶性肿瘤中,胃癌的发病率和死亡率都高居第一。
按照一年新发胃癌病人40万,因胃癌死亡32万粗略计算,每天有近1100人被确诊胃癌,
每5分钟就有3人在胃癌的折磨中丧生。
与此同时,另外一个现象也随之产生——
“辣”,
这几年在中国餐饮业中,开始慢慢占据统治性地位了。
在北京人最关注的菜系里,川菜和湘菜占了四成。
北京土著爱去的夜宵圣地簋街,就是一条以麻辣小龙虾和辣火锅为主的餐馆街。据某火
锅店老板统计,每吃两三桌辣锅,才有一桌客人选择鸳鸯锅。
上海则出乎意料地成为麻辣类外卖订单最多的城市。2015年数据显示,酸辣土豆丝和川
湘菜成为上海地区外卖的热销爆款。丰富多彩的夜生活挑逗夏夜的味蕾,刺激而愉悦的
辣便成为了不二首选。
娇嗲的江南妹子也开始尝试更劲爆的口味。2018年大众... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
38
昨日是“十一黄金周”的第三天,由于天气依旧晴朗,各大公园仍迎来不少游客。
美食往往会为一段旅程加分。逛公园时饿了,能否第一时间找到吃的?公园能不能吃到主食?食品的种类多吗?
近日,记者探访了北海公园、颐和园、北京动物园、天坛公园、玉渊潭公园等游人较多的公园和景区发现,多数公园都售有烤肠、玉米及面包等零食,但炒菜、米饭等主食较少,部分景区出售泡面和加热速食米饭来代替主食。
同时,公园内食物价格较园外整体偏高,但大多数游客对园内价格表示理解,称在可接受范围内。
现象1
设老字号 炒菜糕点全都有
美食指数:★★★★ 代表公园:北海公园、颐和园
各个公园中,北海公园的餐馆相对较多。10月2日,记者从北海公园南门进园,刚进门右手边20米处,有一间卖食品热饮的小摊贩,其中烤肠和玉米为5元一串。
在南门左手边,则是北京老字号庆丰包子铺。该店面约30平米大小,其中猪肉大葱、猪肉三鲜馅儿的包子为3.5元3个、素三鲜为4元3个,与景点外价格一致,同时,店内还配有炒肝、凉粉等小菜及小米粥等,在午饭时间比较受游人青睐。
北海公园最具名气的是靠近东门的仿膳饭庄,店内人均消费为100元左右,但该店只在11时至14... 阅读全帖
Y****3
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39
来自主题: Oregon版 - 汇报新开的“有间小馆”
2个星期前和朋友去新开的有间小馆,老板娘在店里忙前忙后的,我们交代吃要正宗的
麻辣川菜。店里基本上都是鬼子,菜谱也非常简单。
蒜泥白肉:菜上来的时候看起来不错,红油盖着白肉,中国芹菜垫底。五花肉做的白切
肉,吃起来有点硬。
老干妈豆豉混着蒜蓉,吃起来有点像猪肉沾老干妈酱。
肥肠酸辣粉: 这个小吃做的深得我心,一碗酸辣粉里放了很多调味料,鲜,香,麻,
辣,酸,烫。
水煮鱼: 白色的大碗装着红红的水煮鱼,颜色看起蛮漂亮的。没吃出来是什么鱼,有
点腥味还有小刺。
配菜有豆芽和金针菇,实在是没觉得有多好吃。唯一有点特别地方是她们自
己磨的花椒粉洒在上
面有点麻麻的感觉。
如果喜欢吃川菜的,这里还能凑合凑合,而且还是老板娘亲自操刀的情况下。我老惦记
着那酸辣粉,今晚又去了,今晚把我朋友吃得都有心理阴影了,说再也不想吃川菜了。。
夫妻肺片: 没看到牛心和牛肚,只见大块的牛肉和手指那么长的芹菜,伴着干巴巴的
调料,看不到一
点油,芹菜上还有两片烂叶子。看了就很恶。。。。
肥肠酸辣粉:端上来的时候就不见了豆粉和黄豆,只有芝麻,

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40
最新的综艺节目《亲爱的客栈》,阚清子纪凌尘这对情侣在节目中的表现让很多观众很
喜欢。他们小两口打打闹闹,互相斗嘴,时不时撒狗粮,让大家看的很开心。他们在节
目中表现的和普通情侣一样,很接地气!
不知道大家为什么会被他们两个圈粉,反正我是觉得他们两个的相处模式很好玩,而且
很真实。大概爱情最好的样子就是这样子!很多朋友觉得阚清子找到了一个好的男朋友
,这么宠她。纪凌尘虽然比阚清子小,但是总是让着她,哄着她。
他们两个秀恩爱,让节目中的单身狗陈翔和易烊千玺感觉很尴尬,但是阚清子却很直爽
,不用感到尴尬什么的,这就是她和纪凌尘的相处方式,两个人平时在一起就是这个样
子的。
在节目中,他们两个互喂辣条的镜头让大家看的非常接地气,原来他们也比吃辣条。娱
乐圈除了林更新爱吃辣条,还有其他明星也爱吃这个啊!这个节目中放了辣条,网上就
有同款辣条卖了。估计,这个辣条会火!相信以后大家看这个节目,都会拿着那个同款
辣条在手里。你们爱这对小情侣吗?有没有被他们圈粉!
p*******1
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41
北美吃货攻略第一集【LA/OC/SD附近】(50家)
1.爱吃PIZZA的朋友多吗?First Class Pizza不知道尝过的朋友多不多yelp评价相当不
错location也多 更重要的是他家pizza不同于别家之处就是虽然经过长时间烘焙 但是
上面的蔬菜是后放上去的 很新鲜爽口 有兴趣的同学可以试一试 他们还有一些平时不
常见的加州本地啤酒供大家品尝哦 http://firstclasspizzaoc.com/
l.jpg
2. @Miss王小婷是胖胖胖不怕 : 我要跟大家分享喜欢甜食MM必去的地方。第一帖:'
letteMacarons 马卡龙 在beverlyhills逛街,逛累了不如坐下来吃一块儿macaron,喝
杯茶。很多好莱坞明星的最爱。另外在FashionIsland也新开了分店。她家每天供应的
味道不同,玫瑰味道是我的最爱!近20种口味可以挑选。@北美吃货快报 http://www.lettemacarons.com/about.html
4486f37agw1dyv50cfp6dj.jpg
3. @Miss王小婷是胖胖胖不怕 : 第二贴:HarajukuC... 阅读全帖
s*********5
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42
全国各地小吃不完全大全,收藏起来,去旅游了就这么吃!
(原帖和馋人图片见:
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NTI2MQ==&a
【北京小吃全攻略】挑一天出发,北京小吃绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴。豆面
糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、豆汁、
焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、冰糖葫芦、爆肚、卤煮、老北京炸酱面...北京小
吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪!!
【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛
肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、 粉
蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油
泼辣子...哪个你吃过后永生难忘...
【到开封吃个够】去过开封,没吃过这些小吃,是会被鄙视的。小笼包子、黄焖鱼、杏
仁茶、五香风干兔肉、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴
、酱红萝卜、花生糕、麻辣花生、东京三酥、大京枣、鸡血汤、羊肉炕馍... 阅读全帖
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43
孙俪
孙俪主演的《辣妈正传》已播至尾声。在这部作品中一向小清新的孙俪变成爆炸头、大浓妆、超短装的辣妈。孙俪最初也不太确定观众是否能一下子接受这样的自己,但是剧中夏冰说一不二的性格和每集都换上五六套衣服的节奏显然成功地在最短时间内赢得了最大关注。9月24日晚该剧在浙江卫视的收视率已达1.523,已经超过前一部热播剧《小爸爸》,同时段排名全国第二,四家联播卫视中排名第一。而其他播出该剧的三家卫视也都跻身收视前五名。该剧在某视频网站独播,以5天破亿,7天破2亿的速度刷新了《小爸爸》创造的在另一视频网站6天播放破亿的记录。孙俪在剧中独特的造型风格也掀起了一股热潮,尽管那些糖果色造型也被部分网友批评为“打扮得跟交通信号灯似的”,但这并不妨碍更多的小姑娘热烈追捧夏冰的搭配方式,而淘宝甚至在该剧播出前就推出了“辣妈同款”。日前,南都记者独家专访孙俪和该剧造型师吴雨桐,揭秘夏冰造型背后的故事,夏冰服装搭配特点,更贴心推出“辣妈同款”搭配指南。
孙俪-非主流辣妈时装学
每套花费一千元左右
南方都市报:《辣妈正传》中你一集要换五六套衣服,大家都猜置装费是不是特别高?
孙俪:夏冰最开始就是一个杂志社的前台,... 阅读全帖
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44
布依族美女做的贵州美食“都匀粽子”
铜仁小伙自制的“泡椒凤爪”摆在盘子里像模像样
民以食为天,一部《舌尖上的中国》红遍大江南北,各色美食承载的,除了味蕾之间的满足,更多的是人们对家乡的眷恋。在这冬末春初开往贵阳家乡的临客列车上,归心似箭的小伙、姑娘、老人、孩子们,已经迫不及待吃上了自制的家乡美食,让家的味道近一点,再近一点。
铜仁小伙自制“泡椒凤爪”
食盒一揭半车厢飘香
2月2日晚6点多,浙江杭州开往贵州贵阳的3599次列车开过湖南怀化,这趟车是今年春运浙江首发临客的其中一辆。正是饭点,12号车厢的9号、10号座位的一个小伙子此时被6个老乡围住,“给我一只爪子呗”、“给我也留上一个”。
小伙叫徐华强,1989年生,贵州铜仁人,土家族,在浙江诸暨的一家餐馆做厨师。他之所以被6个老乡“围攻”,是因为他捧着的一个红盖食盒。
盒子里装的是他特意为回家路上准备的“泡椒凤爪”,20块两斤的凤爪是在诸暨的农贸市场买的,辣椒用的是自家种的。把鸡爪子上的指甲剪掉,煮熟,再用水冲洗干净,泡在辣椒水里,加上盐、鸡精、味精、生姜片,只用一天时间,一盒香喷喷的“泡椒凤爪”就做好了。
今年,徐华强带着儿子楷楷与姐... 阅读全帖
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45
来自主题: Headline版 - unidentified_title
发信人: onews(OverseasNews), 信区: Headline
标题: 英国人伦敦桥下排队近2小时 只为吃碗重庆豌豆面
发信站: BBS未名空间站(Sun Sep 17 09:10:22 2017,GMT)
重庆火锅、重庆小面、重庆豌豆面……在英国伦敦举办的第三届英国中国美食节上,重庆美食受到热捧。
有的人吃重庆火锅,一边被辣得流泪,一边不停夸赞“delicious”(美味);还有的人排队近2小时,只为吃一碗重庆非遗豌豆面……
9月15日晚上,重庆非物质文化遗产——南泉豌豆面的传承人舒家华从英国回到重庆,向记者讲述了重庆美食在英国的故事。
英国找食材
作料中的“芽菜”被当成豆芽了
南泉豌豆面有着70多年的历史,是重庆非物质文化遗产和重庆老字号。但南泉豌豆面走出国门,这还是第一次。
因为做面的很多食材不能带出国,舒家华就提前一周多到了伦敦。“当时只带了辣椒面和花椒面,其它食材都要去当地找。”然而,到达伦敦后,才发现找食材不仅不容易,还闹出了不少笑话。
“当地一个中国厨师给我说,伦敦有芽菜,但我到了才知道,他们说的‘芽菜’是豆芽。”舒家华说,为了找齐做面的作料,他几乎跑遍了伦... 阅读全帖

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2020年1月29日星期三
联系上倩倩是腊月二十九。当天上午10点,武汉因新型冠状病毒肺炎封了城。她很焦急
,她母亲和父亲被隔离在不同的医院,母亲严重,父亲轻微。哥哥也确诊了,但医院不
接收,自己在一个酒店房间隔离。她担心虚弱的妈妈在病房里缺少照料。
除夕夜里,我们又聊了一次,她的情绪明朗了些。早些时候妈妈告诉她,在隔离病房里
找到了护工。她奔波一天,帮爸爸买到了免疫球蛋白。她一路飞驰,从买药的汉口奔回
了家。那天夜里12点,武汉要锁江。
大年初一中午,她发来微信,告知了妈妈去世的消息。她哭着喊“我没有妈妈了,我没
有妈妈了,我该怎么办”。
江城冬日阴冷,时常飘雨。农历新年第一天,倩倩四处奔波,送别母亲。疫情给了这个
家庭突然的重击。最内疚的是她父亲。因为担心妻子肺部的小结节,1月中旬,他让她
动了个手术。随后她在医院感染新型冠状病毒。
短短几个日夜,疫情陡然严峻,喧闹的武汉逐渐停转。截至1月28日的官方统计数据显
示,湖北已有100个人感染去世。
以下是倩倩的口述。
一、
妈妈走了。一切都太不真实了。
大年初一早上,爸爸打电话让我给他送药。我拿了10瓶免疫球蛋白出门,想分别给爸妈
送... 阅读全帖
z***r
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来自主题: Travel版 - 2014游记--2--桂林
2014年夏天回国,和lx 去桂林游玩,年底补记。
本是计划去拉萨,但拉萨游完至少一周,觉得时间长。于是决定去桂林阳朔。孩子们留
在太原了,感谢三姨和我妈的照看。
从太原出发的,下午的飞机,出发前一直犹豫当晚是住便宜的如家凑乎一晚上还是住
Sheraton,一下飞机感觉又潮又闷,果断Sheraton.大概100美金左右一天,但旅馆较老
,所以条件也很一般。第二天一早去旅馆边上吃了崇善米粉,早上只有卤菜粉,又要了
包子甜粥凉拌豆干和炸腐竹。米粉现煮然后浇上卤菜,其实还有卤肉,然后自己可以加
辣椒萝卜干等等。香啊。吃过的最好吃的米粉。炸腐竹也是赞不绝口。两个人才吃十几
块钱。便宜。然后买了康师傅的古法酸梅汤,好喝,还有新出的甘蔗马蹄水,不好喝。
坐船下阳朔。据说是最豪华的。挣着美刀在中国花果然令自我膨胀。船上供应自助餐,
乏善可陈。漓江的水感觉不是很清澈,但也没有明显污染,水呈绿色,蜿蜒流淌。两岸
青山相对而出,都不大,但形态各异,可凭借想象说像任何东西。导游免不了牵强附会
,博人一笑。二十块人民币背面的风景也摄于漓江,确实是极具中国水墨山水的意境。
搬把椅子和ld在甲板上坐一坐,诗意就来... 阅读全帖
h***a
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来自主题: WebRadio版 - 搞笑版------舌尖上的四川
舌尖上的四川
1。麻辣烫
2。夫妻肺片
3。鱼香茄子
4。虎皮海椒
5。麻婆豆腐
6。二姐兔丁
7。火锅鱼
8。香辣兔老壳
9。香辣螃蟹
10。宫爆鸡丁
11。旦旦面
12。钟(贺)水饺
13.酸辣粉
.....
介绍3.鱼香茄子 4。虎皮海椒.2。夫妻肺片
http://www.ayiwei.com/upload/12.wma
介绍13.酸辣粉
http://www.ayiwei.com/upload/13.wma

2.警察到饭馆查毒品,问保安:"你们这儿有没有买粉的?",
保安有点结巴, 答到:"有------粉------.卖,有------酸------辣-----粉,有--
---肥--肠---粉"
k****g
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来自主题: Shanghai版 - zt: 上海小吃 (4)
第四样小吃:上海小馄饨
我有位中学女同学,改革开放后第一代白领,时尚界人士。去欧美公干犹如我等苏州出
差,见识过法国的浪漫,意大利的激情,西班牙的奔放,品尝过几乎全世界的美食。国
外公干是美差,倒时差却是苦事。一般人倒时差靠睡,这位同学靠吃。只要能吃上一碗
上海的小馄饨,她就能很快把时差给倒过来。与其说她在倒时差,不如说她在倒心差。
全中国不独上海,几乎每一个地方都有小馄饨。馄饨的包法、馅料各不相同,叫法也不
同,北方叫馄饨,广东称云吞,新疆谓曲曲,福建名扁食,四川云抄手。馄饨的文字记
载始见于西汉,它源于中国北方,兴于唐宋,初为祭祀,后为民间小吃。太古神祇盘古
将混沌破开, 一分为二,天地即成。一个地方的食养一个地方的胃,一个地方的吃养
一个地方的人。早年凭粮票供应的时候,全中国只有上海有半两粮票。小馄饨是为数不
多只要“半两”粮票,有肉有汤有滋味的点心。上海的小馄饨,最大的特点是:肉一眼
眼(1)。半两粮票,一度是全国人民的笑柄。我想当年出差到上海的外地人,面对这
一眼眼(1)肉的小馄饨,嘴上不说,心里也一定泛嘀咕:上海人真小气。
写上海小吃,一定绕不过上海小馄饨,也一定绕不过百年... 阅读全帖
G**p
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来自主题: Guang_Xi版 - 2014游记--2--桂林 (转载)
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发信人: zuoer (阿珏~有多少水木可以重来), 信区: Travel
标 题: 2014游记--2--桂林
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 30 20:54:25 2014, 美东)
2014年夏天回国,和lx 去桂林游玩,年底补记。
本是计划去拉萨,但拉萨游完至少一周,觉得时间长。于是决定去桂林阳朔。孩子们留
在太原了,感谢三姨和我妈的照看。
从太原出发的,下午的飞机,出发前一直犹豫当晚是住便宜的如家凑乎一晚上还是住
Sheraton,一下飞机感觉又潮又闷,果断Sheraton.大概100美金左右一天,但旅馆较老
,所以条件也很一般。第二天一早去旅馆边上吃了崇善米粉,早上只有卤菜粉,又要了
包子甜粥凉拌豆干和炸腐竹。米粉现煮然后浇上卤菜,其实还有卤肉,然后自己可以加
辣椒萝卜干等等。香啊。吃过的最好吃的米粉。炸腐竹也是赞不绝口。两个人才吃十几
块钱。便宜。然后买了康师傅的古法酸梅汤,好喝,还有新出的甘蔗马蹄水,不好喝。
坐船下阳朔。据说是最豪华的。挣着美刀在中国花果然令自我膨胀。船上供应自助餐,
乏善可陈。漓江的水... 阅读全帖
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