w*******y
发帖数: 5704 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 今天做了一盘走地鸡炖肘子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 8 14:44:07 2013, 美东)
这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
很便宜吧？
然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
死时拼命运动，肉质会鲜嫩可口。
肘子就更好办了。肘子先... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 2 濒临消失的残酷历史
谭松不怕失业穷困，坚持社会调查，挖掘濒临消失的残酷历史。他说面对那么多血泪事
实，我甘愿作一颗老鼠屎，坏那一锅明亮的汤。
七月三十日在中文大学中国研究中心的会议室，来自重庆师范大学的副教授谭松作《川
东地区的土地改革运动》专题演讲。室外是盛夏的艳阳，但室内却弥漫着一股不安的寒
意，在谭松冷静讲述和墙上视屏图像中，土改的种种酷刑展现在听者眼前，恐怖得令人
脊背发凉。四川川东地区五十年代初中共土改血腥的真相对于文明世界中成长的香港人
实在是太过残酷了。
一位中文大学女教授听不下去，突然插话要求谭松“请不要再讲了!”谭松有点愕然，
然后一口回绝道：如果我们不去正视苦难和残酷的真相，这样的历史就会重演。他还以
德国纳粹屠杀犹太人的波兰奥斯威辛集中营为例说，这个集中营是很残酷的，但学校老
师依然带领学生去参观，因为应该要学生知道真相。
川东土改贯彻刘少奇暴力路线
事后交谈，谭松承认他当初调查川东土改时，那些血腥惨烈的场面他自己也难以承受，
但他要抢救历史，拒绝让血腥的历史真实被吞噬和淹没。他在一篇文章中引用流亡瑞典
的湖南作家茉莉的一句话说，“为了天空不再黑暗，必须先揭露黑暗... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 3 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: [ZZ]〖天涯头条〗张天师的兴起与没落
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 23:21:53 2014, 美东)
脱水版
http://www.tieku001.com/74052/1.html
很长，大家硬着头皮看吧，欢迎指出文中错误的地方啊
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东汉永平二年（公元59年），年仅26岁的原重庆市江洲县县委书记张陵，正式向朝廷提
出辞职申请。
这件事对于朝廷来说，是件小事。但对于中国历史来说，却是件影响深远的大事。
张陵，字辅汉，祖籍江苏省丰县，汉光武帝建武十年生，相传为西汉贤相张良的
八世孙。从这一点看得出，他的基因是很过硬的。
和所有后来有出息的人一样，张陵从小就显出与众不同的天赋：七岁时就精通《
道德经》，而且“天文地理河图洛书无不通晓”！这就很了不起了，请问在座的看官，
你们年纪也是一大把了，有哪... 阅读全帖 |
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P**********k
发帖数: 1629 | 4 看到 牙刷刷碗。。。我就tmd要吐了
还有不洗锅。。。额
而且你这个每天一斤饭，摄入的碳水也太多了吧，我估计我现在每天也就４两到半斤米
饭撑死了。。。
５- |
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z****e
发帖数: 54598 | 5 http://blog.sina.com.cn/s/blog_bad4aefa0101829v.html
国内电饭煲的内釜涂层都不过关，几年使用后，那层化学涂层基本上全部吃到肚子
里去了，损害健康。
偶开始嗤之以鼻，想不就是个锅吗，又不能发烧。后来偶然吃到了一口国内售价5K RMB
以上的日本产电饭煲煮的饭后，偶傻眼了。他娘的，这个简直是秒杀俺家的格力啊。这
个秒杀，是真正的秒杀，比什么Esoteric秒杀天龙要干净利落得多了。偶不知道怎样形
容才恰当，简单地说，这个饭，偶不配任何菜，可以空口吃三碗。
偶不得不认真开始思考，一台闲置的cd机对偶重要，还是今后每天可以吃到香喷喷
的大米饭对偶（包括对偶全家）重要。经过了3秒钟的思想斗争，偶果断拍板决定：出
cd机，换电饭煲。
而后，认真上网，抱着研究发烧器材的精神，认真研究了一下日本制电饭煲，得到
以下心得体会与大家分享，某些地方加入与音响器材的对比，以方便大家的理解：
一、日本的电饭煲在国际同类产品中的地位，相比日本的音响，那是不知道要高多
少了。如果说日本音响产品的国际地位可以打70分的话，日本的电饭煲... 阅读全帖 |
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R*********j
发帖数: 1957 | 6 洛杉矶是怎么奇迹告别雾霾的？
2016-12-20 李佳佳 思想潮
编者按
华北重霾，让人联想到曾经的霾都洛杉矶。在洛杉矶的治霾史中，好莱坞明星、家庭妇
女、良心科学家、铁腕政府官员都做出各自的努力，无人置身事外。
本文转自FT中文网2016年12月19日，作者李佳佳是前《佳访》栏目主持人、制片人，专
栏写作者，文集《这个时代这些人》作者。
洛杉矶是怎么奇迹告别雾霾的？
2016年12月15日，北京发布今年第一个空气重污染红色预警，周边六个省市共23个城市
受到影响。在这次严重雾霾侵袭中，最低能见度降到了一公里以下。事实上，今年十月
以来，京津冀及周边地区已出现五次大范围持续雾霾天气过程，比去年同期增加了一次
。就连以往很少见到雾霾报道的成都地区，今年遭遇的雾霾也严重到了影响飞机起降造
成大面积延误的情况。
看到环保部门专家建议儿童、老年人和心脑血管疾病、呼吸道及其他慢性病患者尽量留
在室内、一般人群尽量避免户外活动，我不禁想起70年前，美国洛杉矶也曾经经历过几
乎一模一样的伤痛。对于土生土长的洛杉矶人来说，这座美丽繁华的“天使之城” 除
了好莱坞、迪斯尼、圣莫妮卡海滩，除了科比、湖人... 阅读全帖 |
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R*********j
发帖数: 1957 | 7 重庆太子党
七月三十日在香港中文大学中国研究中心的会议室，来自重庆师范大学的副教授谭
松作《川东地区的土地改革运动》专题演讲。室外是盛夏的艳阳，但室内却弥漫着一股
不安的寒意，在谭松冷静讲述和墙上视屏图像中，土改的种种酷刑展现在听者眼前，恐
怖得令人脊背发凉。四川川东地区五十年代初DANG土改血腥的真相对于文明世界中成长
的香港人实在是太过残酷了。
一位中文大学女教授听不下去，突然插话要求谭松“请不要再讲了！”谭松有点愕
然，然后一口回绝道：如果我们不去正视苦难和残酷的真相，这样的历史就会重演。他
还以德国纳粹屠杀犹太人的波兰奥斯威辛集中营为例说，这个集中营是很残酷的，但学
校老师依然带领学生去参观，因为应该要学生知道真相。
川东土改贯彻刘少奇暴力路线
事后交谈，谭松承认他当初调查川东土改时，那些血腥惨烈的场面他自己也难以承
受，但他要抢救历史，拒绝让血腥的历史真实被吞噬和淹没。他在一篇文章中引用流亡
瑞典的湖南作家茉莉的一句话说，“为了天空不再黑暗，必须先揭露黑暗。”
谭松演讲的川东土改，是指原四川省所辖的重庆市、万县市、涪陵市、广安市和黔
江... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 山西忻州市公安局日前办理了一起违反《大气污染防治法》治安案件：该局环安支队大
气污染巡查组夜间巡查时，发现一建筑工地地桩处、过道处燃起三处燃煤明火。经查，
系工人王某夜间取暖所为，散发的烟霾中含有高浓度二氧化硫等有害物质，对大气形成
了污染。依据《大气污染防治法》、《消防法》有关规定，警方对其作出行政拘留5日
决定。
消息传出，舆论多有质疑。不少人认为，工人露天燃烧煤炭取暖，确实会影响环境，也
不安全，警方将明火扑灭，乃是职责所在，但若据此课以行拘5日的处罚，未免太重。
工地工人露天点燃煤炭取暖，确有不妥之处。一方面，王某未尽到保护环境的义务，人
为加剧大气污染。根据《大气污染防治法》规定，“公民应当增强大气环境保护意识，
采取低碳、节俭的生活方式，自觉履行大气环境保护义务。”另外，户外点火，又是在
城区，也存在较大的安全隐患，依据《消防法》规定，“任何单位和个人都有维护消防
安全”、预防火灾的义务。
需要注意的是，王某行为的不妥，均指向法律约定的“义务”而非“责任”，相对应地
，对于这一行为的处置，只能提醒、纠正，而不应该上升到行政惩处的程度。
当地警方称，这是一起违反《大气污染防治... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 9 冬日朋友小聚最幸福的事情莫过于围坐涮火锅了。然而，2018年1月8日晚，上海市8名
大学生在一家火锅店就餐时发生集体性一氧化碳中毒事件。令人寒心的是，店家在事故
发生后态度消极倦怠，妄图以喝酒为名推卸责任，甚至在患者送入抢救室时冒充其家属
偷偷去掉高压氧舱治疗环节。目前，患者已基本脱离生命危险，但与不良商家的维权斗
争仍在艰难进行中。
据名为“迎吖迎”的微博网友爆料：2018年1月8日晚，一行八人为庆祝论文答辩通过，
来到上海市长宁区昭化路一家名为“我家的羊掌柜”新店聚会吃涮羊肉火锅。当时5男3
女坐在一张长桌，上面放置了两个烧炭火锅。约8点时，一名女生感觉头晕想下楼透气
，结果一起身就立刻瘫软在地、陷入昏迷，旁边两名男生连忙将她扶到店外，掐人中两
三分钟后才稍有缓和，但仍然意识模糊、口吐白沫、全身麻木、无法动弹。同行4人在
下楼过程中也发生昏迷、跌倒在地，被扶到店外透气后才慢慢好转。短短几分钟内有5
人相继晕厥，这时大家意识到可能是发生了一氧化碳中毒！
当时，这几名大学生的第一反应是及时送医，但正要拨打120时，火锅店的老板娘站出
来制止，担心打120会影响新店开业，并提出自行送他们... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 我与萧光琰的苦涩友谊
作者：白介夫（北京市前副市长、北京市政协第六届、第七届主席）
我走过了八十多个春夏秋冬，好多事情渐渐淡忘。对有些人与事的记忆，却是越久远越
清晰。我想告诉人们，告诉下一代，中国一段不应该被忘记的历史，中国科学界一个不
应被遗忘的科学家----萧光琰。
"外行"领导"内行"
1937年卢沟桥事变，我刚好从师范毕业，便跑到西安，想考进国民党办的炮兵学校，又
能挣钱，又能抗日。可是我付不起两块大洋的报名费，这时想起学校里曹孟朴老师告诉
我们共产党也抗日救国，于是我就转身去了延安。这个偶然选择，决定了我的一生。
到延安时我才十几岁，此后一直接受共产党的教育，从没有怀疑过党的政策，没有怀疑
过毛主席。在抗日和土改的队伍里，解放后在政府机关里，我都算是个小知识分子。
1957年，在一片"外行"要领导"内行"的呼声中，我被从辽宁省委高教处调到科学院大连
石油研究所（后改名为大连化学物理研究所，简称"大化所"）任党委书记，同时兼副所
长。这对我来讲，是进入了一个全新的领域。
在一大群学富五车的高级知识分子的包围中，我近乎文盲。"我行吗？"虽然当时只有三
十六岁，是以天下为己任，又... 阅读全帖 |
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f*******a
发帖数: 13 | 11 中医是检验智商的金标准，信中医者就是没有科学思维。说不好听的，就是“无脑”“
蠢”
下面不是我写的，转别人的，但我基本赞同。
这是一篇对中医药起底比较全面的文章，对部分人士的三观能够造成较强的地毯式降维
打击。
本文涵盖了从古代中医的战绩与真实水平、中医经典古籍的水平、到中医的理论认知水
平、诊断水平，到经络穴位的由来、中药的逻辑、青蒿素与废医验药、现代中医的发展
、西方力量是否对中医进行过刻意打压、中医理论的擎天巨BUG、中医养生的逻辑、质
疑中医所需的条件等等方面，共计11个点，请根据自己的三观修复速度，酌情挑选食用。
1，高手在皇室吗？中国古代从秦始皇到末代溥仪期间生卒年份可考的300名皇帝里，摸
到70岁的只有16人，这16个里面活到80岁的仅有5人（详见《帝王政治与健康-宋代皇帝
疾病问题研究》），剔除非正常死亡的92人后，剩下的208人也是疾病缠身，平均寿命
仅47.6岁。哪怕到了清朝，从顺治帝到道光帝的200多年里，六朝帝王后代们的平均寿
命仅为18-26岁，幼儿夭折率21%-43%，两个数据都与野生猩猩差不多。他们可是享用最
优秀的中医资源的权力中心啊。（当然，你仍可以... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 37081 | 12 晨大雄文。zan.
“光辉”（Tejas）是印度轻型战斗机LCA的正式名称。这是印度从1983年开始研制新型
战斗机，计划取代米格-21。原计划1990年4月首飞，1995年开始投入使用，实际上2001
年1月4日才实现首飞，最新计划于2010年12月投入使用，但至今还没有传出第一个LCA
战斗机中队正式组建成军的消息。传统上，印度对于这样给力的消息是不大会保密的。
然而，对于失色的LCA，印度并不气馁。印度航空发展局 （Aeronautical Development
Agency，简称ADA）在11月18-20日举行的印度2010年度航空大会（Aviation Conclave
2010）上表示，ADA正在向印度政府申请一笔总额达20亿美元的投资，用以研发第5代
的“先进中型战斗机”（advanced medium combat aircraft，简称AMCA)。，ADA主任
兼作战飞机项目主管苏布拉曼雅姆进一步向外界透露，这20亿美元的资金将用于最初2
架AMCA技术验证机和7架 AMCA原型机的研制，预计在2017年首飞。目前AMCA研发的相关
工作已经开始，并且获得了印度政府... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 记得奥巴马说过：当中国人能有我们的生活水平的时候，我们就没有足够资源保持原有
的生活水平了，这可是个大灾难，所以剩下的你们自己好好想想。。。。
现在看来，奥巴马说的没错，就是说中国目前的发展无可阻挡，肉食量不断上升，地球
的环境无法承载 如此巨大的人口。。。。
美国共和党时期 京都议定书是没签的，奥巴马至少签了巴黎协定。试图推广环保理念
，进行碳税立法，当然结果是不好。而且trump/共和党上台后，又退出巴黎协定。。。。
总之，观其行的角度来看，这锅不能奥巴马背。。。不过，美国人浪费资源是没问题的
。。。
其实我对中国在环保方面的提倡还是比较满意的，至少明面上支持和倡议节能 环保。
比美国大晚上没事干一定要开灯好多了。而且中国还是扶持了太阳能产业的。。。。 |
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b*****x
发帖数: 3786 | 14 转贴一个, 牛人呀 Orz...
http://dzh.mop.com/t/6718953
有钱人和没钱人开车去西藏的故事
作者：alpha_阿尔法 发表日期：2006-06-05 09:52:50
转自：XCAR
沿着圣湖直奔马悠桥，一路上风光无限，冰雪路面还算平整，很少踩刹车，速度最
高也就90，需
要制动基本上靠发动机，毕竟是2020，在冰雪路面的话如果一个急刹车可能原地360度
，也许就翻
车，所以漫漫的来问题不大，基本上是60--80的速度，很少有车，中午到了路上很少见
到雪了，但
是很泥泞，问题不大。看着小张那悠闲自得的样子，我深深感受到了，坐车绝对比开车
舒服。
不知道开了多长时间，看见在一个湖边的河岔子里停着一台怯懦机，浑身贴着各种
车贴，两个男
的在路边拦车，肯定是出问题了，我停下来，才知道，原来是内地自驾游的，一起x四
个人，还有两个
女的，走到这里女的要到水边照相就把车开进去了，太阳一高，冰化了，车子在泥里打
滑，出不来，
折腾了一个小时车子还打不着火了，找不出毛病。（就是这次我才知道怯懦机里有一种
屁股是4个兜和
2。5个兜的区别）还有那么多型号区别。
车子成... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
wila1012 (wi2la) 于 提到:
上班地方比较远，和LP一起carpool，每天开freeway, 来回整100mile，还不包括周末
！3个月不到就要换次机油。。。现在想换车。
我知道Prius肯定省油，但是不知道这个车子耐操不？ 开个15w mile左右行么？有这车
的朋友，每次在dealer换机油多少钱？
还有听说现在plug in 的版本有政府补助,和绿色carpool贴纸，是不是真的？ 什么时
候到期？
谢谢啦！
===========================================================================
那请你们推荐一下什么车好啊？ 我家里已经有SUV了，另外我不买美国车的，德国豪华车
也还买不起~ 我LP现在喜欢Mini 的countryman,怎么样呢？
===========================================================================
都怪... 阅读全帖 |
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h**u
发帖数: 35 | 17 1 Queen Size 的 box+mattress 共 90 刀
2 实木餐桌+2把椅子 共 20刀
3 twin size的床（铁架+床垫） 共25刀 （可随时取）
4 黑色大转椅 5刀 （可随时取）
5 黑色小转椅 20刀 （可随时取）
6 Sony24寸电视+架子 25刀 （可随时取）
7 panda的洗衣机 30刀
8 微波炉 6刀
9 落地灯有四个根据状况分别是1刀，2刀，2刀，6刀（均送灯泡）
10 台灯 5刀
11 烧水壶 6刀 （随时可取）
12 净水器 +滤芯 12 刀
13 大电饭锅 8刀
14 炒菜锅 15刀
15 不锈钢煮锅3件套（带小蒸屉） 9刀
16 可调解瓦数的平底电锅 （自家涮火锅时的，很实用） 12刀
17 室内无烟烧烤炉子 20 刀 （送烧烤用具） （随时可取）
18 室外方形烧烤炉子 10 刀（送碳，烧烤用具） （随时可取）
19 咖啡机 5刀
20 儿童吃饭... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 18 你们也忒不低碳忒不环保了。丝袜、煮肥皂的锅，都是成本啊啊啊！！！我老直接把小
肥皂头蘸点水弄软了，往新的大块肥皂上一按，等干了它们就融为一体了。成本就耗费
那两滴水。 |
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w******y
发帖数: 519 | 19 铜火锅是我们从国内辛辛苦苦背过来的，因为要用碳烧，只用过两次了，懒嘛， 哈哈
大家慢慢欣赏吧，菜单如下：水晶皮冻，和气菜，香菇青菜，酸菜白肉锅，卤味四拼和
红烧鱼！！ |
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B********e
发帖数: 19317 | 20 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖 |
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K*****y
发帖数: 501 | 21 刚刚阅读了版上贴子,
怎样省时省力炖出糯糯的银耳;
以前我是用慢炖锅
现在有了高压锅
其实也很简单:
材料: 银耳一朵 冰糖 100 g 牛奶适量 水
做法: 一朵银耳剪碎, 可以加水泡隔夜， 也可以不用（高压锅阿 给力嘛）
和冰糖一起下锅， 加水 600CC， 大火15分钟 后小火 45 分， 关火， 稍候15分开锅
盖。。。
小秘诀就是：盛碗后加牛奶， 这样可以马上入口， 不烫
Ps：1) 因为本人非常懒惰，所以家里不囤积任何加料， 个人觉得 糯糯的冰糖银耳+牛
奶 就非常适口；如果有喜欢莲子， 红枣，枸杞， 百合和， 应该会口味更佳
2） 如果没有高压锅， 或者觉得高压锅危险， 就用慢炖锅好啦~~ 最近倡导节能省碳
， 换作以前， 我一般就是在出门前把所有材料扔进锅里， 这样下班回家可以吃啦~
哈哈 懒人还是急性子阿
自己感觉是非常好的消夜， 早点或者小零食
上图图~ |
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n******r
发帖数: 869 | 23 评价都蛮好。或者有好有坏，没有本版上的评价适合中国用户啊。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 24 凡吃过韩国菜的，恐怕很少有不喜爱烤牛仔骨的，它绝对是薯条娘最中意的肉类食物。
骨头边缘带着筋的肉，虽然很多人都嫌麻烦不喜欢吃，可是我觉得又香又有嚼劲，好吃
得不行，因此被韩国朋友鉴定为懂得牛仔骨精髓滴吃货一枚。记得有一年夏天跟朋友一
起烧烤，大部分女生吃2条，顶多3条就够了，二十来岁的男生们一般也就能吃下6条左
右。可是当时怀着薯条的俺，单是完整的牛仔骨就吃了9条，外加朋友丢给我的他们不
爱吃的骨头部分若干~眼瞅着面前的盘子里的骨头越摞越高，俺吃得那叫一个心满意足
，朋友们看得那叫一个目瞪口呆！
现在住的地方不比从前，正宗的韩国餐馆极为罕见，让我一度很后悔当年住得离韩国城
近的时候牛仔骨吃得不够多！结果前几个月回以前住的城市参加友人婚礼，在朋友家吃
烤肉，闲聊中得知一位特别会做饭的韩国朋友就有一个很棒的韩国烤肉酱配方，还是从
她妈妈传下来的呢。结果俺回家之后就打电话去问了，朋友特别热心地给我解释说明了
半天，然后俺就兴冲冲地开始尝试啦。烹饪这个事儿吧，最神奇也是最容易恼人的地方
就在于很难量化，薯条妈在尝试了几回之后，结合了朋友的指点，今天就来跟大家分享
心得体会了~跟我一样喜欢烤牛仔... 阅读全帖 |
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C******e
发帖数: 11790 | 25 发信人: zhaoce (米高蜥蜴), 信区: Military
标 题: 原文地址：说说日本电饭煲，不看是你的损失！作者：你的人生因我而精
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 1 08:24:06 2015, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_bad4aefa0101829v.html
国内电饭煲的内釜涂层都不过关，几年使用后，那层化学涂层基本上全部吃到肚子
里去了，损害健康。
偶开始嗤之以鼻，想不就是个锅吗，又不能发烧。后来偶然吃到了一口国内售价5K RMB
以上的日本产电饭煲煮的饭后，偶傻眼了。他娘的，这个简直是秒杀俺家的格力啊。这
个秒杀，是真正的秒杀，比什么Esoteric秒杀天龙要干净利落得多了。偶不知道怎样形
容才恰当，简单地说，这个饭，偶不配任何菜，可以空口吃三碗。
偶不得不认真开始思考，一台闲置的cd机对偶重要，还是今后每天可以吃到香喷喷
的大米饭对偶（包括对偶全家）重要。经过了3秒钟的思想斗争，偶果断拍板决定：出
cd机，换电饭煲。
而后，认真上网，抱着研究发烧器材的精神，认真研究了一下日本... 阅读全帖 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 27 好清理啥啊,炒菜掉出来的肉啊菜啊,落在锅台上,
都烤成焦炭,那么烫你怎么清理,只能看着烧毁
变成焦碳粘在锅台上,齐秦唱得好,是不是变成石堆,
你的心就不会再痛?等凉了你再去拿刀片来割吧,
割鸡割鸡割鸡割鸡,割鸡割鸡,我们都爱你,电...锅...台 |
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w****n
发帖数: 117 | 28 今天早上在mit看一个妈妈blog收录的马跃淩关于小人便秘的文字，一起学习：
便秘是经常困扰家长的儿童常见病之一，小儿大便干燥，排便时费力哭闹，次数较前明
显减少，有时2－3天甚至6－7天排便一次，即为便秘。
如果婴儿2－3天才排便一次，但能轻轻松松的排出一般硬度的粪便，而他本身情绪也很
好，父母就不必担心，这不算是便秘。
引起便秘的原因较多，常见的有以下几种：
1、饮食不足：小儿进食太少时，经过消化道后肠道余渣少，大便自然就少，这类便秘
则可以通过一些现象看得出来，比方婴儿的精神很差，白天晚上都哭着要喝奶，体重停
滞不前等。还有在夏季，如果小儿饮水太少，也会引起便秘。
2、食物成分不适宜：便秘与食物的成分关系密切，进食成分中如蛋白质过量而碳水化
合物不足、粗纤维不足，也会使大便干燥产生便秘。另外，精米粉、精面粉较全谷类渣
滓过少易于便秘。这一类的便秘，如果婴儿开始吃辅食了，可以让他们多摄取马铃薯等
纤维质较多的蔬菜，4个月以后的婴儿可以将马铃薯蒸熟后刮马铃薯泥喂给孩子吃，适
合宝宝吃的含纤维质较多的蔬菜有：青菜、白菜、包菜、豌豆苗、南瓜、菠菜、胡萝卜
、芋头、四季豆、西红柿等。
孩子... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 117 | 29 今天早上在mit看一个妈妈blog收录的马跃淩关于小人便秘的文字，一起学习：
便秘是经常困扰家长的儿童常见病之一，小儿大便干燥，排便时费力哭闹，次数较前明
显减少，有时2－3天甚至6－7天排便一次，即为便秘。
如果婴儿2－3天才排便一次，但能轻轻松松的排出一般硬度的粪便，而他本身情绪也很
好，父母就不必担心，这不算是便秘。
引起便秘的原因较多，常见的有以下几种：
1、饮食不足：小儿进食太少时，经过消化道后肠道余渣少，大便自然就少，这类便秘
则可以通过一些现象看得出来，比方婴儿的精神很差，白天晚上都哭着要喝奶，体重停
滞不前等。还有在夏季，如果小儿饮水太少，也会引起便秘。
2、食物成分不适宜：便秘与食物的成分关系密切，进食成分中如蛋白质过量而碳水化
合物不足、粗纤维不足，也会使大便干燥产生便秘。另外，精米粉、精面粉较全谷类渣
滓过少易于便秘。这一类的便秘，如果婴儿开始吃辅食了，可以让他们多摄取马铃薯等
纤维质较多的蔬菜，4个月以后的婴儿可以将马铃薯蒸熟后刮马铃薯泥喂给孩子吃，适
合宝宝吃的含纤维质较多的蔬菜有：青菜、白菜、包菜、豌豆苗、南瓜、菠菜、胡萝卜
、芋头、四季豆、西红柿等。
孩子... 阅读全帖 |
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w******y
发帖数: 519 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: whcherry (day day up!!), 信区: Food
标 题: ［兔年春节］给力的年夜饭，东北酸菜火锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 2 22:20:28 2011, 美东)
铜火锅是我们从国内辛辛苦苦背过来的，因为要用碳烧，只用过两次了，懒嘛， 哈哈
大家慢慢欣赏吧，菜单如下：水晶皮冻，和气菜，香菇青菜，酸菜白肉锅，卤味四拼和
红烧鱼！！ |
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M*********s
发帖数: 144 | 31 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能
有效预防癌症和肥胖；
7、唇部护理：嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍，可把小翘皮和细小皱纹整理好；
8、打理蓬松卷发：选用含杏仁油的护理液，因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中，从发丝内部进行修补；
9、秋季护肤：善待双足，经常用茶树油浸泡双脚，不但可以杀菌，还可促进血
液循环，软化角质；
10、香水物语：体温高的部位，抹香水的效果比较好，香气向上升，香水涂在
下半身更能获得理想的效果；... 阅读全帖 |
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R****9
发帖数: 815 | 32 来自主题: NextGeneration版 - 感谢公公贴 是啊，感谢是生活中的点点滴滴，随便举几个吧：
1. 感谢公公每天６点左右娃一起床，他就起床，让我回去再睡一个多小时，补补晚上
的觉。那一个多小时的补觉，简直是可比雪中送碳！
２。感谢公公一到下雪天，就主动推着扫雪机扫雪，让娃早上也能出去玩。
３。感谢公公不怕麻烦，安装了火车桌给宝宝，还改造了其它一些玩具，让娃开心。
４。 感谢公公在我请朋友来玩时，帮忙做饭， 尽管他会的就是用上家里四个慢锅（煮
猪肉，牛肉，蹄膀，猪耳）
太多的感谢，祝他和婆婆：好人一生平安！ |
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p********2
发帖数: 9939 | 33 现在算算预计将有50个人左右参加party。中国人为主，国际友人为辅。打算10A开始支
锅，闹到傍晚。
公园shelter有六个桌子，两个BBQ pits。
谢谢大家的建议，现在我来汇总一下check list，看看有没有能补充的。
1.烧烤碳不可少，朋友有。我去搞些那些汽油。烧烤工具朋友有。
2.cooler，自家一个，朋友再来两个，觉得可能要第三个。冰要买几袋呐？
3.想去order炒饭和炒面。大概要order多少分量呐？
4.我已经email大伙food and drinks are welcome。自己准备矿泉水，果汁，碳酸饮料
，啤酒。
5。水果准备什么简单容易吃呐？
6.一次性餐具，大量的。纸巾，大量的，垃圾袋一卷。
7.羊肉10磅，牛肉10磅，够不够？想去sam’s club买，得买什么样的肉好烤呐（带点
肥肉的）？英文名叫什么？sausage（该买多少呐？）想再搞点鸡翅，有备无患。要买
牛肉饼吗？
8.夹sausage的面包，放什么酱呐？还需要别的面包吗？
9.蔬菜：一位妈妈建议用铝箔纸包点菠菜，蘑菇什么的，切块黄油，撒点盐，包好了开
烤，觉得注意不错。再加zucchi... 阅读全帖 |
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x******t
发帖数: 3911 | 34 shake hand. I got a stainless steel wok for stir-fry, and a non-stick pan
for cooking eggs, etc.
Joyce |
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S*******s
发帖数: 13043 | 37 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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G********l
发帖数: 574 | 38 “小孩盼过年，大人盼莳田”。小时候，当我们一天天掰着指头数着离大年三十的日子
时，大人常常会用这句话嗔怪我们的少不更事，只知道过年的快乐，全然不知大人平时
劳动的艰辛。而我们在听了这样的半喜半恼的责怪之后，反而变得更加雀跃，心里憧憬
着：过年时除了好饭好菜之外，除夕之夜还能给压岁钱。
记事以来，父亲第一次给我们压岁钱的情景至今记忆犹新。那是祖母在世时我七岁那年
的大年三十晚上，全家围着红红的碳火吃了年锅肉之后，父亲从衣袋里掏出几张崭新的
票子，面带笑容说：“今天发饷了。”说完，先给祖母和母亲一张10元的，再给我们三
兄弟每人一张2角的。票子拿到手里脆生生的，一甩，发出好听的响声。父亲发完之后
又说：“这是给你们“守岁”的，也是给你们好好读书的。以后谁的书读得好，谁就多
发一张。”我们接过钱之后，自是激动不已：两毛钱对于那时的我们来说，已是一笔不
小的数目：那个年代的猪肉要1元一斤。我们可以用这个钱来买鞭炮、气球、哨子等喜
欢的好东西。我们先把钱小心翼翼地藏在贴身的衣服袋子里，睡觉时再放在枕头下面。
第二天醒来之后的第一件事，就是把钱掏出来把玩不已，然后再去买自己喜欢的东西。
此后，每一... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 39 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: communipig2 (共産豬2), 信区: History
标 题: 我与萧光琰的苦涩友谊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 5 06:20:22 2012, 美东)
·白介夫·
我走过了八十多个春夏秋冬，好多事情渐渐淡忘。对有些人与事的记忆，却是越久
远越清晰。我想告诉人们，告诉下一代，中国一段不应该被忘记的历史，中国科学界一
个不应被遗忘的科学家－－萧光琰。
◇ “外行”领导“内行”
1937年卢沟桥事变，我刚好从师范毕业，便跑到西安，想考进国民党办的炮兵学校
，又能挣钱，又能抗日。可是我付不起两块大洋的报名费，这时想起学校里曹孟朴老师
告诉我们共产党也抗日救国，于是我就转身去了延安。这个偶然选择，决定了我的一生。
到延安时我才十几岁，此后一直接受共产党的教育，从没有怀疑过党的政策，没有
怀疑过毛主席。在抗日和土改的队伍里，解放后在政府机关里，我都算是个小知识分子
。1957年，在一片“外行”要领导“内行”的呼声中，我被从辽宁省委高教处调到科学
院大连石油研究所（后改名为大连化学物理研究所，简称“大化所... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 在享受三次工业革命成果的同时，我还是期待着我们的国家，能在未来第四次工业革命
中做出原创性的技术贡献，而不再只是一个搭便车者。
人类过去250年的经济增长，是三次工业革命的结果。第一次工业革命大约从1760年代
开始持续到1840年，其标志是蒸汽动力的发明、纺织业的机械化和冶金工业的变革；第
二次工业革命大约从1860年代开始持续至第二次世界大战之前，其标志是电力和内燃机
的发明和应用，还有石油化学工业、家用电器等新产业的出现；第三次工业革命大约从
上世纪50年代开始直到现在，其标志是计算机的发明、信息化和通信产业的变革。但作
为中国人，我有缘享受“后发优势”，用短短的40年经历了三次工业革命，走过了西方
世界十代人走过的路！
我的第一次工业革命
1959年秋，我出生在陕北黄土高原一个偏远的小山村。在我出生的时候，当地人的
生活方式和生产方式几乎没有受到第一次和第二次工业革命的影响。我出生的窑洞是什
么时候修建的，我父亲不知道，他的父亲也不知道。
在人类漫长的历史中，生活就是衣食住行、柴米油盐，生产就是春种秋收、男耕女
织。在我年幼的时候，我穿的衣服和鞋都是母亲手工纺线、手工织布、手工... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 魔都8名大学生涮火锅突然口吐白沫，店家的回应引起众怒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 20 10:45:20 2018, 美东)
冬日朋友小聚最幸福的事情莫过于围坐涮火锅了。然而，2018年1月8日晚，上海市8名
大学生在一家火锅店就餐时发生集体性一氧化碳中毒事件。令人寒心的是，店家在事故
发生后态度消极倦怠，妄图以喝酒为名推卸责任，甚至在患者送入抢救室时冒充其家属
偷偷去掉高压氧舱治疗环节。目前，患者已基本脱离生命危险，但与不良商家的维权斗
争仍在艰难进行中。
据名为“迎吖迎”的微博网友爆料：2018年1月8日晚，一行八人为庆祝论文答辩通过，
来到上海市长宁区昭化路一家名为“我家的羊掌柜”新店聚会吃涮羊肉火锅。当时5男3
女坐在一张长桌，上面放置了两个烧炭火锅。约8点时，一名女生感觉头晕想下楼透气
，结果一起身就立刻瘫软在地、陷入昏迷，旁边两名男生连忙将她扶到店外，掐人中两
三分钟后才稍有缓和，但仍然意识模糊、口吐... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 我与萧光琰的苦涩友谊
作者：白介夫（北京市前副市长、北京市政协第六届、第七届主席）
我走过了八十多个春夏秋冬，好多事情渐渐淡忘。对有些人与事的记忆，却是越久远越
清晰。我想告诉人们，告诉下一代，中国一段不应该被忘记的历史，中国科学界一个不
应被遗忘的科学家----萧光琰。
"外行"领导"内行"
1937年卢沟桥事变，我刚好从师范毕业，便跑到西安，想考进国民党办的炮兵学校，又
能挣钱，又能抗日。可是我付不起两块大洋的报名费，这时想起学校里曹孟朴老师告诉
我们共产党也抗日救国，于是我就转身去了延安。这个偶然选择，决定了我的一生。
到延安时我才十几岁，此后一直接受共产党的教育，从没有怀疑过党的政策，没有怀疑
过毛主席。在抗日和土改的队伍里，解放后在政府机关里，我都算是个小知识分子。
1957年，在一片"外行"要领导"内行"的呼声中，我被从辽宁省委高教处调到科学院大连
石油研究所（后改名为大连化学物理研究所，简称"大化所"）任党委书记，同时兼副所
长。这对我来讲，是进入了一个全新的领域。
在一大群学富五车的高级知识分子的包围中，我近乎文盲。"我行吗？"虽然当时只有三
十六岁，是以天下为己任，又... 阅读全帖 |
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l******t
发帖数: 12659 | 43 慨叹啊，要花钱，总是有办法的
XW103J-
饭煲“纯碳锅”。上市 |
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l****n
发帖数: 844 | 44 我靠原以为象印卖n百已经够bt了,还真是没有最贵只有更贵啊
XW103J-
饭煲“纯碳锅”。上市 |
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h****s
发帖数: 911 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhaoce (米高蜥蜴), 信区: Military
标 题: 原文地址：说说日本电饭煲，不看是你的损失！作者：你的人生因我而精
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 1 08:24:06 2015, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_bad4aefa0101829v.html
国内电饭煲的内釜涂层都不过关，几年使用后，那层化学涂层基本上全部吃到肚子
里去了，损害健康。
偶开始嗤之以鼻，想不就是个锅吗，又不能发烧。后来偶然吃到了一口国内售价5K RMB
以上的日本产电饭煲煮的饭后，偶傻眼了。他娘的，这个简直是秒杀俺家的格力啊。这
个秒杀，是真正的秒杀，比什么Esoteric秒杀天龙要干净利落得多了。偶不知道怎样形
容才恰当，简单地说，这个饭，偶不配任何菜，可以空口吃三碗。
偶不得不认真开始思考，一台闲置的cd机对偶重要，还是今后每天可以吃到香喷喷
的大米饭对偶（包括对偶全家）重要。经过了3秒钟的思想斗争，偶果断拍板决定：出
cd机，换电饭煲。
而后，认... 阅读全帖 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 46 神手，居然看出来是冬瓜，我还以为是碳灰之类的锅呢。 |
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c*********p
发帖数: 3217 | 47 Florida 和福州一样阳光明媚,到处是榕树...
ZZ
如果可以我们能不能一起留在福州不要那些所谓的理想，不要那些所谓的奋斗
不想去北京上海，读书考研
不想去广州深圳，打拼奋斗
就一起留在我们熟悉的小城
每一条街道都能叫出它的名字
每个休闲吧的老板都认识
每一个邻居也都熟悉
想打八十，斗地主
想爬个山，唱个歌
一个电话，十几分钟
人一下子就聚齐了如果可以我们能不能一起留在福州
陪着我们的爸妈
守着故土
无聊了一起去武夷山，厦门走一走
坐个车一两个小时就到了
无聊时还可以一起去压马路
坐在路边大排档里，吃锅边捞化
逢年过节三两好友窜窜门吃吃饭
谁要是不来，几分钟就到他家门口
直接拖出来
元宵节还能一起去三坊七巷看看花灯看看焰火如果可以我们能不能一起留在福州
嘴馋的时候
去破店吃碳烧生蚝猪蹄膀子
去黄巷口邓记点盘荔枝肉或者来碗连江渔丸
没事逛逛小排档，点几个蛎饼、芋果
叫碗肉燕，来碗花生汤
三十晚上的时候挤破脑袋上涌泉寺烧头香
或是一家人围成一圈打着麻将守岁
结婚的时候还可以吃到线面有事没事还可以啃点葱肉饼,虾酥
渴了泡壶茉莉花
呷一口清茶
沁人心怀品赏品赏寿山石
春天，我们可以吃到枇... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 1263 | 48 满天红和川外川个人觉得还是川外川好点。满天红的沸腾鱼是不错，口水鸡就一般了。
亚特兰大这块我没吃到过口水鸡做的像样的地方。川外川的冷锅鱼和牙签羊肉很不错。
刘姐的碳烤羊肉也超赞。老四川也不错，不过要点对菜。我忘了她家的好吃的菜了，反
正别点辣子鸡。 |
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h**u
发帖数: 35 | 49 1 Queen Size 的 box+mattress 共 90 刀
2 实木餐桌+2把椅子 共 20刀
3 twin size的床（铁架+床垫） 共25刀 （可随时取）
4 黑色大转椅 5刀 （可随时取）
5 黑色小转椅 20刀 （可随时取）
6 Sony24寸电视+架子 25刀 （可随时取）
7 panda的洗衣机 30刀
8 微波炉 6刀
9 落地灯有四个根据状况分别是1刀，2刀，2刀，6刀（均送灯泡）
10 台灯 5刀
11 烧水壶 6刀 （随时可取）
12 净水器 +滤芯 12 刀
13 大电饭锅 8刀
14 炒菜锅 15刀
15 不锈钢煮锅3件套（带小蒸屉） 9刀
16 可调解瓦数的平底电锅 （自家涮火锅时的，很实用） 12刀
17 室内无烟烧烤炉子 20 刀 （送烧烤用具） （随时可取）
18 室外方形烧烤炉子 10 刀（送碳，烧烤用具） （随时可取）
19 咖啡机 5刀
20 儿童吃饭... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 108 | 50 for camping, 到tam sauk，你要带帐篷、充气床垫（打气筒）、睡袋（枕头、被子自
选，夜里可能会冷一些）、电池灯。如果晚上吃烧烤，带上打火机、碳（现场可捡的木
头不多）、当然还有肉啊啥的，别忘了夹肉的家伙。若想自己做饭，带上气炉子、小气
罐子、锅碗瓢勺、油盐酱醋。这个自愿啊，我还做了西红柿炒鸡蛋呢。
for fun, 白天你也可以到Johnson's Shut-Ins park，带上游泳衣，那里有很多溪流河
塘，由浅至深，孩子们最喜欢。当然你也能沿着木长廊一直走下去，看到很多小瀑布。
周围还有一些公园，没去过。 |
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