由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 阿炖
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D*******l
发帖数: 5462
1
来自主题: WmGame版 - Q2 组,直播。
[22:39:08]brave:因为你可以看出来
[22:39:14]brave:还有两个对子
[22:39:20]brave:应该7张
[22:39:40]brave:不过他
[22:39:43]brave:有老王
[22:40:01]updownlife:对,也没办法他
[22:40:20]updownlife:你上不了手
[22:40:22]brave:恩最好的就是先单调1,2圈
[22:40:30]brave:然后开始调对子
[22:40:37]brave:争取让 他甩不出来
[22:40:41]王红帽 进入游戏
[22:40:49]brave:甩出来就输了
[22:40:56]updownlife:嗯,没错
[22:41:10]王红帽 离开游戏
[22:41:13]王红帽 进入游戏
[22:41:41]brave:derick
[22:41:58]brave:比赛时间可以敲 lll 吗
[22:42:10]brave:就是确保没掉线
[22:42:18]brave:lll
[22:42:20]brave:lll
[22:42:41]updownlife:iii
[22:42... 阅读全帖
a***s
发帖数: 5461
2
卢克索是个干净繁华的旅游城市,旧名底比斯,新王国时期最著名的首都。在公元前
2060年至公元前1085年之间,古埃及三次定都于此,加在一起八百年左右。底比斯当时
不仅是政治文化核心,也是与地中海和红海周边进行贸易的经济中枢,那时候可是世界
性的大都会,吸引着来自各国的商人学者,鼎盛一时,见证了古埃及辉煌繁荣的巅峰。
当年它规模之大,被荷马誉为“百门之城”。让我们想象下,一个远古普通的夏日正午
,各个城门中熙熙攘攘的人流穿行,佩剑执矛的士兵懒懒散散目光游移。驼队在人群中
缓缓前进,驼铃声叫卖声寒暄声砍价声,声声鼎沸。各类金银首饰香料象牙农产品摆满
大小店铺前的摊位,留着门帘式发型的婀娜少女漫步街头,眼波流转笑脸盈盈。广场上
游吟诗人杂耍艺人,周围一圈叫好的观众,神殿前僧侣们在高高的台阶上三三两两低声
交谈,而来自希腊的大胡子学者则立在路边凉棚下,满脸严肃地注视着这一切。。。。
转瞬间繁华似水如沙般逝去,底比斯历经战乱而衰落,帝国的权力中心逐渐北迁。但直
到希腊人统治之前,它依然是古埃及的宗教圣地,因为这里是大神阿蒙-拉(Amun-Ra)
的根据地。
头戴高高的双重羽冠的阿蒙(Amun o... 阅读全帖
a***s
发帖数: 5461
3
卢克索是个干净繁华的旅游城市,旧名底比斯,新王国时期最著名的首都。在公元前
2060年至公元前1085年之间,古埃及三次定都于此,加在一起八百年左右。底比斯当时
不仅是政治文化核心,也是与地中海和红海周边进行贸易的经济中枢,那时候可是世界
性的大都会,吸引着来自各国的商人学者,鼎盛一时,见证了古埃及辉煌繁荣的巅峰。
当年它规模之大,被荷马誉为“百门之城”。让我们想象下,一个远古普通的夏日正午
,各个城门中熙熙攘攘的人流穿行,佩剑执矛的士兵懒懒散散目光游移。驼队在人群中
缓缓前进,驼铃声叫卖声寒暄声砍价声,声声鼎沸。各类金银首饰香料象牙农产品摆满
大小店铺前的摊位,留着门帘式发型的婀娜少女漫步街头,眼波流转笑脸盈盈。广场上
游吟诗人杂耍艺人,周围一圈叫好的观众,神殿前僧侣们在高高的台阶上三三两两低声
交谈,而来自希腊的大胡子学者则立在路边凉棚下,满脸严肃地注视着这一切。。。。
转瞬间繁华似水如沙般逝去,底比斯历经战乱而衰落,帝国的权力中心逐渐北迁。但直
到希腊人统治之前,它依然是古埃及的宗教圣地,因为这里是大神阿蒙-拉(Amun-Ra)
的根据地。
头戴高高的双重羽冠的阿蒙(Amun o... 阅读全帖
b*********k
发帖数: 35031
4
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KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验,把一群猴子关在笼子里,上面挂一香蕉,每当猴子试图拿香蕉的时
候,就对所有的猴子喷高压水柱,几次下来,所有猴子都不去拿香蕉了,把其中一只猴
子换走,来一只新猴子,新猴子试图拿香蕉时候,所有猴子一起痛扁它,再换一只猴子
进来,试图拿香蕉其他猴子就痛扁,前面换进来的猴子扁的最狠,把猴子按这种方式,
一只只换走,直到所有的都是新猴子,香蕉高悬,猴子若无其事,想拿的就会被痛扁,
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益,这个框架下法律面前人人平等,法律和秩
序的根本,是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务,为大多数人利益服务的
规则,不是法律,这个不是民主规则中的少数服从多数,这个叫做迫害。
zl案件,你抛弃的是zl个人,维护一个所谓和谐,引用你的内容
“法的核心是秩序,而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序,威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序,就是挑战... 阅读全帖
c***t
发帖数: 383
5
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passover (Ahhh, potential customer~) 于 (Sun Apr 21 02:25:04 2013, 美东) 提到:
这个应该不难查。剧毒物铊盐,清华号称得两人同时开锁才能拿出来,那么每次配溶液
都有记录,一次取了多少,还剩多少,配制溶液量多少,浓度多少,一查便知。而且本
科生配剧毒溶液,边上没个老师或研究生监督?所以这问题应该很好弄清啊。
☆─────────────────────────────────────☆
modeling (hehe) 于 (Sun Apr 21 02:45:54 2013, 美东) 提到:
反证法,如果没少,清华一定会发表声明。反之,没见这样的声明,either少了,or清
华没有办法判断少没少,实际药品管理如果没有它说的那么严格。
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qiushuict (依稀) 于 (Sun Apr 21 02:54:16 2013, 美东) 提到:
... 阅读全帖
O*****k
发帖数: 195
6
☆─────────────────────────────────────☆
Archaea (Archaea) 于 (Tue Oct 19 00:48:27 2010, 美东) 提到:
一直还比较喜欢看网络小说,不过之前看的都是jjwxc类的
最近为了能躺在床上看小说,在iphone里装了熊猫看书
熊猫看书里的基本是一些男式小说,于是接触了几篇
就看了“我吃西红柿”的三篇《星辰变》《盘龙》《九鼎记》
正在看“梦入神机”的《阳神》
加上之前正在追的凡人和以前追过的猫腻的庆余年,也算看了一些男式小说了
怎么觉得男生看的小说都是一个套路呀?反正上面的三篇基本上一个套路,
那就是“打怪升级”,
楠竹基本上一开始是弱的,而且很有可能有缺陷,看上去资质并不好(比如凡人的劳模
,有四灵根,一开始和天灵根双灵根的天才不能比,又比如星辰变的小羽,丹田异常,
都被宣判无法练真气),
但是后来发现缺陷其实不是缺陷,而是天赋(凡人就不说了,因为四灵根,很容易补齐
成五行齐全,小羽的丹田异常让他不得不先练体,给修炼星辰变打下基础,而且离心力
还有助于后来的修行,盘龙的楠竹的血脉不够纯正,而且这血脉... 阅读全帖
r********8
发帖数: 1570
7
1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错,品种多,又实惠!
2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
3、和平影院对面的海南粉。
6、得胜沙路的露沙饭店,海口老牌餐饮,每次去必点的是鸡腿饭
7、解放西路咖啡时间,在里面点过情侣套餐,觉得不错,价格小贵
8、一中斜对面的金鼎,原先的潭牛鸡饭店,海南粉和抱罗粉很赞,周末8点喝早茶后去
难找到位置
9、一中天桥下面,东方广场旁边的小巷,那里有很多吃小吃的地方,推荐肠粉和铁板
虾仁饭和清补凉
10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)
12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!
13、新华北的馄饨好吃,博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。
14、解放路阿呀呀旁边的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!
16、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好
的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。
17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭(忘记什么内容了)不错
18、博... 阅读全帖
h**i
发帖数: 712
8
问题十八里店周围可没有工地,一马平川的。地形虽然复杂了些,到底还是平的。好的
警犬时速可以超过六十公里,这小子要能在这儿把狗跑赢,确实有去奥运会的实力。
随后,运用警犬跟踪追击的做法,也遭到严重挫折–明明大伙儿眼看着老流氓往东跑的
,让狗闻了残留物跟踪追击,那狗愣往西边去!
这下子,驯犬员的脸上挂不住了,吭哧了半天,冒出一句–“犬种退化”。
后来想想这实在是个给挤兑没辙了的托词,狗要退化到跑不过人,闻味儿南辕北辙,那
别说当警犬了,看门的活儿都没戏,也就剩下炖狗肉一个用处了。
警犬队的领导也很恼火,听了汇报一咬牙,说好一个飞毛腿啊,老子不过了,来人,把
“黑背”给他们带去!
黑背,是德国阿尔萨斯狼犬的绰号,这种狗易于训练,服从命令,忠诚勇敢,最出色的
是步惧枪声,被称作当时世界最好的警犬品种。重新组建之后,我国警犬部队一直存在
改良犬种的必要。虽说当时讲究不能崇洋媚外,但警犬这一块儿,德国黑背的大名还是
让北京警方垂涎三尺。
值得一提的是当时虽然德国分成东德和西德两个国家,而且彼此针锋相对,但都和中国
有着不错的关系。
于是,北京警方特别调出有限的外汇,从西德进口了一对纯种的黑背,成了... 阅读全帖
c*****1
发帖数: 3240
9
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cwlch (cwl) 于 (Fri Jun 15 22:34:56 2012, 美东) 提到:
我是1968年插队的知青,给各位说说那时的农村
我们村在当地还算个不错的生产队。年底分红时,好的农户也就20多元。我们知青没
有家庭负担,出工也多,所以我们每人分了30多元。有那困难的农户不但没有分红,反
而还要向队里交钱买口粮。
我们那里农家就指望着鸡屁股赚点零钱。我做过农村供销社的代销员,平时下地干
活,中饭或晚饭后,常有社员来我这里卖鸡蛋。他们大多是拿着一两个鸡蛋来换钱,顺
便买几根针、几两盐或是2两煤油。有那馋嘴的老汉,还拿着俩鸡蛋来换一两白酒喝。
那时候全部都是黄牛耕地,全生产队只有3头牛,能干活的只有2头。有时候牛病了
,就的用人力耕地,我还在地里拉过犁呢。
那时候国家立法保护黄牛,一律不许宰杀,如果老牛确实有病,得有公社的兽医证
明才可屠宰。有那笨牛怎么训练也不会耕地,又不能屠宰,养着又浪费饲料,只好将牛
牵到远处放生。那时候经常看到无主的牛到处流浪。 有那聪... 阅读全帖
T****M
发帖数: 1913
10
☆─────────────────────────────────────☆
TempBM (Temp) 于 (Mon Dec 24 17:42:05 2012, 美东) 提到:
2012年就快过去了,祝福大家圣诞快乐!
活动规则:
内容与圣诞节有关,可以说说怎么庆祝,也可以送祝福,自由发挥,要求至少20字。
如果有贴自己拍的照片展示圣诞节,一张图额外奖励1个包子,奖励上限8个包子。
奖励说明:
每个参与ID奖励双黄
活动时间:
发帖之日起至美东时间Dec 26 23:59:59 2012
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greenspring (红唇吹彻梅花曲,我愿身为碧玉箫!) 于 (Mon Dec 24 17:48:51 2012, 美东) 提到:
祝大家圣诞快乐,末日后第一个圣诞。 在新的一年里万事如意心想事成!

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GIML (24/7) 于 (Mon Dec 24 19:03:23 2012, 美东) 提到:
Xmas... 阅读全帖
m********3
发帖数: 3280
11
来自主题: Military版 - 在爱吃猪肉的国家过逾越节
我们都是异乡异客,而且这个异乡真的是非常之“异”。在北京,筹备逾越节意味着你
要面对很多全新的挑战。逾越节是始一个传统犹太节日,为期八天,纪念3,000多年前
犹太民族摆脱奴隶命运走向自由,今年的逾越节从下周一开始。
称作“哈加达”(Haggadah)的逾越节家宴指导手册写道:为何这个夜晚与其他夜晚不同
?在中国,这是一个意味深长的问题,因为几乎任何事都有可能发生。
这是我第三次在爱吃猪肉的国度过逾越节。第一年,我在操作料理机做坚果仁苹果泥的
时候发了脾气。第二年,我在做甜点果酱时又大为光火。而之后我还得剁碎海鲈做另外
一道传统菜肴——鱼饼冻。实际上,我得自己动手把鱼剁碎,这样的结果就是,说这种
鱼肉泥在烹饪过程中会七零八落。
今年我又开始筹备逾越节家宴,但这次至少不再感到那么孤独无助了。今年河南省开封
市一个小规模的中国犹太人团体在筹划一次公共逾越节家宴。幸运的是,他们获得了一
个耶路撒冷团体的帮助,这个团体直接从以色列运来所需材料物品。这是为了使有犹太
血统的人们感觉与更广大的犹太社群同心相连而做出的部分努力。
我的家在美国华盛顿特区,那里的食品商店到处都有犹太洁食,从糖果到谷物早... 阅读全帖

发帖数: 1
12
来自主题: Military版 - 拉博客贴的吃的, 除非急饿
阿远鸡炖的不错
美国只有烤鸡炸鸡没有炖鸡
https://www.youtube.com/watch?v=eHzvQfvob80&noapp=1&client=mv-google&app=
desktop
s***e
发帖数: 5242
13
来自主题: Food版 - 最爱羊肉
最爱羊肉,在美比较少机会品尝,特转陈晓卿一篇博文解馋。求北美各地羊肉地图。
立秋那天,同事们嚷嚷吃羊肉,贴秋膘嘛,于是一起到了不远的靛厂路,那儿有家小饭
馆,卖单县羊肉汤的。
滚烫的奶白色羊汤端上来,紧接着是一筐喷香的山东烧饼,貌似很温暖的样子。这时,
两位西北的同事,一位宁夏的,一位新疆的,却异口同声地跳起来说:“靠,这 羊肉
怎么这么膻!”另一位河南籍同事则很无辜问:“那个,羊肉要是不膻怎么吃啊?”一
顿饭,一个中原人和两个西北人陷入了水深火热的争论。最后,他们把期 待的脸转向
了我,希望我充当这个“味道仲裁委员”的角色。我把羊汤喝完,微笑着说:“你们说
的都有道理……”结果,被双方辩友同时鄙视了。
就 像那句流行过的话,“每人心中都有一个……”,关于“最好的羊肉”,每个地方
的人更有属于自己的判断——就说那俩西北同事,也都各自鄙薄过对方的羊肉。宁 夏
的说:“新疆的羊肉还是做得粗,少这么一丁点鲜嫩的劲儿。”而新疆的说:“宁夏不
行,全中国只有新疆的羊肉是最纯净的。”说这话时,我正和他在新疆出 差,他问我
:“你不觉得这羊肉是甜的吗?”我笑笑,差点儿说“确实,简直就像哈密瓜一样……... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 33714
14
记得初中的时候住学校,冬天回家就会带些菜,没有冰箱也可以放几天不坏,墨鱼烧肉
就是爸爸常做的一个。那种两边箍住的金属饭盒装一盒,或者直接就是保鲜袋,在宿舍
的书架第二格就这么放着,馋了直接吃冷的。周末发现附近的美国店越来越彪悍了,继
冻青蛙之后居然又开始卖带眼睛的墨鱼,于是试着买了一盒,回来烧肉吃。
墨鱼梅菜笋干红烧肉
1. 清理墨鱼,头上剪开抽出软骨,掏出墨鱼蛋,撕掉外面的表皮和里面各种膜;去掉
眼睛和嘴巴,冲净墨汁,触须也撕掉表皮
2. 带皮猪肉飞水冲净切块
3. 梅干菜笋干洗净泡开
4. 加生姜葱结统统一起烧开,加老抽白糖料酒小火炖酥入味
墨鱼烧肉的香气真是美好阿,没有试过一起炖的有机会一定要试一试;没有吃过墨鱼蛋
的也一定要试一试。
t*****x
发帖数: 2602
15
我这次编上号,这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活,逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜,
随便切两个刀口辣椒,加一点花椒爆锅,然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的,这个是普通的饼子,实心的。
2.这个认得到不?
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔,算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽,一块五一把
4.莴笋,这个我爱!很奇怪田纳西买不到莴笋,以前在密苏里还有呢,就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了,看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜,咸菜
9.弹棉花,第一次见
10.花椒!辣椒面!上次我回国除了带中文书之外,就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了,做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样,有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子,这么多
14.黑豆腐,用来烧鸭子。这个应该是魔芋做的,日本店韩国店也有卖的,口感很好,
菓同学很喜欢,而且我在美国买的上面标的是0热量,减肥者的美食啊!
15.正是吃竹笋的季节
16.熟食店的腌卤
17.嫩姜,起泡菜盐水最巴适了
18.我爱四川的芹菜,一咬... 阅读全帖
d*****9
发帖数: 945
16
卖相不咋的,味道很不错阿,给懒人参考
1。猪肉糜一盒,热油锅,放肉糜,放料酒,炒香炒熟至肉糜成白色,盛出,锅里面留油
2。 切芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁,西红柿丁,每样的量个人喜好哈,我每个蔬菜的量
,切完体积和肉糜都差不多大
3。将刚才炒肉糜的油热下,如果觉得油不够,稍微加点新鲜的油。依次放入洋葱丁,
炒至透明,继续放番茄丁,炒软。后放胡萝卜丁,过油,芹菜丁,过油。放刚才炒熟的
肉糜,炒匀调料。
4。放几大勺番茄罗勒酱(超市里2刀基本一大罐),放几大勺番茄酱,将酱翻匀至国内
各材料上。因为番茄会出水,如果觉得锅里面不干的话,就不用加水了,反之加小半杯
水,以防粘锅。
5。放盐,糖,盖锅盖中火炖开,放黑胡椒粉,拌匀,小火继续炖。
6。烧开水一锅,烧开放细意大利面,放盐。再次烧开,转小火烧8分钟,期间用筷子搅
拌面条,以防黏底。面条熟后捞出放盘内。
7。意大利酱继续熬,熬到胡萝卜变软,酱稠。
8。将酱放在面上,拌匀,开吃。
9。剩下的酱放入冰箱,以后吃也很方便
大家周末愉快
t***z
发帖数: 5112
17
来自主题: Living版 - 高压锅,啥样的好?
多谢两位!太好了!!那我们也买这个,看着很不错阿。最近天天炖汤煮稀饭啥的要炖
半天,还得盯着。很浪费时间。价格也挺好的,我预算是100美金以下,哈哈。
h***r
发帖数: 88
18
来自主题: NextGeneration版 - 快满一岁宝宝吃,睡得几个问题
宝宝这个月底就满一岁了,由于他从小就不怎么喜欢吃奶,所以我们从加辅食开始就是
每顿饭先是喝奶,然后过一个半小时才是吃饭/辅食。现在遇到以下问题,还望各位妈
妈给提提建议阿。
他目前每天的基本schedule大概是:
7:00 起床
8:00 喝完200ml-230ml牛奶
9:30 吃80ml牛奶调的米糊(蛋黄弄散了也一起调在里面)
10:30-12:00 nap
12:30 喝完200ml-230ml牛奶
14:00 吃自己煮的粥(里面炖了廋肉,或用熬好的排骨汤煮稀饭,里面也加碎菜),
菜泥,肉泥
16:30-17:30 nap
17:30 水果
18:00 喝完200ml-230ml牛奶
19:30-20:00 吃自己煮的粥(里面炖了廋肉,或用熬好的排骨汤煮稀饭,里面也
加碎
菜),菜泥,肉泥
21:00 洗澡
21:30-22:00 试图喂睡前最后一顿奶,最近都不吃!!!
22:00 睡觉
他一直体重偏低,很廋。快12个月了还不满8kg(看上面
l*****n
发帖数: 5018
19
来自主题: NextGeneration版 - 我整理的月子餐菜谱
第三周第四周-大补阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g,姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净;
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量... 阅读全帖
h*********4
发帖数: 12966
20
来自主题: NextGeneration版 - 【分享】月子餐-超长
第三周第四周-补血补气阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量的水,放入豆腐、枸杞,大火煮开,小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水... 阅读全帖
h*********4
发帖数: 12966
21
来自主题: NextGeneration版 - 【分享】月子餐-超长
第三周第四周-补血补气阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量的水,放入豆腐、枸杞,大火煮开,小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水... 阅读全帖
b*******y
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来自主题: NextGeneration版 - LD给娃讲的故事
我是黔驴技穷阿。唱歌,唐僧都试过了。人就是打挺不躺下去吃奶。我就只能数数,她
才能躺下
一二三,炒猪肝
二三四,拌西红柿
三四五,炖蘑菇
四五六,吃大石榴
五六七,炖小鸡
六七八,蒸大王八
七八九,宝宝和妈妈喝老酒
唉,就希望她能和她妈一样成天惦记着吃呗
后来发现说着一串太费劲,就背乘法口诀,居然也有效,就乘法口诀拉
s***l
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oskarlre (oskar) 于 (Tue Apr 8 13:00:34 2014, 美东) 提到:
昨天和腐败群的哥们姐们说周末聚会的事情,扯着扯着就说到了language partner的事
情。 作为一个管理过2年多 language partner 项目的筒子, 我对现在LP的情况并不
乐观,自然鼓动大家一起开吃,而不是去搞流于形式的LP。 这时候WHQ同学就放了个小
炸弹:“其实我还有一个想法就是能融进美国人的圈子”
Ok, 楼迅速歪了。。。
我提出了俩问题:1,什么是美国人?2,啥是圈子?或者扩展一点,什么是“主流社会”
?不搞清这俩问题,任何的“融入主流”其实都是在无意义的邯郸学步,弄不好被人家
欺负了还以为是融入圈子过程呢。。。
首先的问题就是啥是美国人?虽然理论上有米国国籍的同学都是米国人。不过从我个人
对国内不少人的观察来看,这些人的定义其实是:美国环境内长大的白人,或者行为举
止价值观等类似白人的有色人种。 (如奥巴马,骆家辉等)
这样其实是很悖论的,尤其对我这样的怪胎... 阅读全帖
g*********9
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24
这个联系到谁发的那篇富妈妈话多孩子智商高,就是说:
要不停唐啊唐阿唐。11岁远远没到唐完的时候。
比如孩子问为什么不能往墙上踢,就实事求是地告诉他换个墙要多少材料钱多少人工费
。家里能有这份闲钱没有。
比如吃饭,他不爱吃,问他爱吃啥,怎么做。大人没空,11岁了,让他自己做。读个菜
谱也不是什么难事,大多数美国菜也就是煎煎炖炖,拼刀功的很少。
至于yell,告诉他男孩脑子就这样,不能process很多信息,不大声听不见的。
孩子有各种各样的,好好的爱自己不听话喜欢顶嘴情商负数的孩子,告诉他道理,因为
,你不告诉他,别人更不会告诉他。
x*****3
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25
我咋觉得还是呼呼出气来?还是我没用对阿?

,就有一锅好汤可以喝了,煲汤、煮八宝粥啥的是个方便啊。炖猪蹄、Ox tail 啥的,
高压一会儿就好了。关键是甚至可以干炖,就是不太用放很多水,比如卤蹄膀,几乎可
以干卤,不会焦掉的,因为在高压的过程中没有气体冒出来。
很喜欢,
便极了,老人出去散步,东西扔进锅子了,时间设定好,回来就可以喝保温状态的汤了。
y****6
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这就不错了,在日本我做一次牛肉炖番茄光买牛肉就得2000日元,番茄贵所以就只用一
个,剩下的用番茄罐头,美国买10美金牛肉我可以吃两顿了,炖的时候全用新鲜番茄,
4个大个儿的番茄阿
y****r
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来自主题: Boston版 - [合集] 貌似这次竞选你死我活
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frypig (中国房价不会跌!) 于 (Sun Feb 24 11:09:31 2013, 美东) 提到:
看这架势,任何一个ID上台基本上会把别的竞选ID斩立决
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wds (净洗前尘,从头再来) 于 (Sun Feb 24 11:12:07 2013, 美东) 提到:
老邢抚掌大笑中。。。

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amo (牛肉炖熊掌) 于 (Sun Feb 24 11:15:17 2013, 美东) 提到:
哈哈是啊,流量暴增啊!另外我加入上台肯定不会封yunner,封他干啥,反正整天也没
见他发过帖子,更别说有任何违规了。。。
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shaoshuminzu (少数民族) 于 (Sun Feb 24 11:41:03 2013, 美东) 提到:
那你整天... 阅读全帖
l*********e
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大包一定不烧菜~~
我试过的,不可以 不成形呢 好像一定要炖 所以才叫炖蛋阿
i*****e
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没那么复杂
蛋液+凉开水 1:2.5~3 的比例
锅里放水煮开 搁上蒸架
蛋液+水打匀 碗盖上保鲜膜 放进去 锅盖留一条缝 防止锅内温度过高
5-7min后即成

大包一定不烧菜~~
我试过的,不可以 不成形呢 好像一定要炖 所以才叫炖蛋阿
i*****e
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三点注意事项
凉开水 减少蛋羹内气泡
保鲜膜 防止锅盖上的水滴入 导致蛋羹表面不平滑
锅盖留封 避免锅内温度过高 蛋羹发胀

没那么复杂
蛋液+凉开水 1:2.5~3 的比例
锅里放水煮开 搁上蒸架
蛋液+水打匀 碗盖上保鲜膜 放进去 锅盖留一条缝 防止锅内温度过高
5-7min后即成
大包一定不烧菜~~
我试过的,不可以 不成形呢 好像一定要炖 所以才叫炖蛋阿
D**0
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tengxiao (TengXiao) 于 (Wed Apr 9 02:01:58 2014, 美东) 提到:
来湾区一阵子,手里攥着卖出中部豪宅的30万现金做首付,以为加上贷款50万,总共80
多万能很快搞定个离公司近的房。可是转了转open house才发现too naive。
无学区有明显瑕疵的小屋子已经到这程度。
http://www.redfin.com/CA/Sunnyvale/766-Duncardine-Way-94087/hom
http://www.redfin.com/CA/Sunnyvale/1050-E-Evelyn-Ave-94086/home
http://www.redfin.com/CA/Sunnyvale/1609-Nightingale-Ave-94087/h
http://www.redfin.com/CA/Sunnyvale/760-Dartshire-Way-94087/home
补两个:
http://www.redfin.com/CA/Sunnyv... 阅读全帖
r*********a
发帖数: 479
32
来自主题: Seattle版 - 左边
听完这个头发蓬乱,莽撞出现在门厅里的男子绘声绘色的故事以后,叶荷觉得这个人也
不像是个坏人,兴许就是饿的发晕了,本来从厨房抽屉里悄悄摸出揣在怀里的那支哥哥
的柯尔特鹰式9mm双动手枪,又悄悄的放了回去。
盛上一碗新炖好的牛腩盖浇饭端上,倒一杯啤酒,拉着那个疯疯癫癫的人坐下,笑嘻嘻
的说,我刚炖的,别讨债了,还是讨饭吧,你一定是饿的眼睛发花了。十五年前我还是
小孩子呢,倒是恰巧去年我游了凤凰源,要是那么算来,我却不是第一个游那山泉的人
了,不过也许你好多年没回家了,现在山脚下就是公路,都是开车来去的,再说,这年
月人都鬼着呢,哪像你那时候那么傻,没给你钱,还睡的那么香。你一定故事好多,我
最喜欢听故事了,不然你边吃边讲吧。
后来才知,他姓左名眼,人如其名,一只眼睛看世界,多少有些左,但是叶荷最喜欢怪
异故事多的人,可是那个人只是低着头哇哇的吃。叶荷等的着急追问到,你年轻的时候
做过轿夫,他们欠了你多少钱啊?你还能一直记着,你心可真细,哎,还有,写程序跟
抬轿子隔行如隔山的?你还挺聪明,用抬轿子的工作经验就能混IT了,快给我讲讲阿狗
后来怎么样了啊?
小土豆也吃个肚歪,这个时候外面有人喊:
a*******3
发帖数: 220
33
来自主题: Seattle版 - 晒晒我们家的中秋晚饭
来点炖菜阿?
感觉都是冷盘。。。
来点小鸡炖蘑菇 或者豆角炖排骨之类的。。。
但也不错了。
A*********l
发帖数: 2005
34
我是大连人,周末刚去那里吃过。感觉还不错。
不过很难做出真正的大连口味,料就不行啊。比方说,土豆四季豆炖排骨,真正正宗的
应该是用土豆芸豆炖排骨,可美国这里哪里去买芸豆啊。四季豆比芸豆味道差多了。
大连菜还有很多新鲜海货的凉拌菜,比如说蛏子拌凉菜。美国这里有类似蛏子的东西,
可和大连那里的蛏子的味道/口感都差远了。想吃吃不到阿。
我觉得大连家的菜做得还挺符合我的口味的。
南方人和北方人口味差别太大了。
A*********l
发帖数: 2005
35
我是大连人,周末刚去那里吃过。感觉还不错。
不过很难做出真正的大连口味,料就不行啊。比方说,土豆四季豆炖排骨,真正正宗的
应该是用土豆芸豆炖排骨,可美国这里哪里去买芸豆啊。四季豆比芸豆味道差多了。
大连菜还有很多新鲜海货的凉拌菜,比如说蛏子拌凉菜。美国这里有类似蛏子的东西,
可和大连那里的蛏子的味道/口感都差远了。想吃吃不到阿。
我觉得大连家的菜做得还挺符合我的口味的。
南方人和北方人口味差别太大了。
l******d
发帖数: 2186
36
来自主题: Texas版 - 好久没做饭了,练手篇。
受不了,看着太好吃了....
你的这个炖牛腩有方子没有,看颜色是我一直想追求却一直失败的一道菜...
还有你的那个豆腐鱼汤的鱼是什么鱼啊,那家店买得阿,我来美国一直没吃过炖鱼,买
得鱼总是有点腥气
W****S
发帖数: 6555
37
来自主题: Vancouver版 - 温哥华的吃吃喝喝 z 2
龙皇鲍翅
列治文三号路上,7-11旁边.好象阿一鲍鱼的师傅在那里,菜的口味就不用说了吧.价格不菲
,套餐价格
还可以,4个人100多一些.
100-8171 Ackroyd Rd.
Call: 2079888
钓鱼台
你是不是上钩的鱼呢? 我当过一回, 避风塘龙虾真是好吃, 金蒜又多又香.不象这里很多
的餐厅舍不
得金蒜,弄得说不上是避风塘还是葱姜炒。白鳝也是很好,点心一流,价格也还说的过.列
治文三号路
London drug楼上.就餐环境有点拥挤吵闹.
London Plaze 200,7997 Westminster Hwy
Call: 3039739
麒麟海鲜酒家*
钓鱼台对面, 我没去过. 有许多去过的人都说非常不错,有人甚至认为是城里最好,最正
宗的粤菜餐
馆,价格昂贵. 城里的麒麟四川酒家空有好环境, 味道实在和四川没有关系.
7900 Westminster Hwy
Call: 3038833
叙香园 (转网友评)*
听说可能是大温最高档的中国海鲜餐馆,豪华气派,水晶吊灯,欧洲名画.本人只是该店的初
级食客.非
常喜欢那里的中西合壁水果色拉,还有炖汤.我那天吃的血蛤炖鸡
b*******t
发帖数: 33714
38
来自主题: loseweight版 - 半年18斤,也说说体会
炖蛋阿我还有我最最热爱的香菇炖蛋
美好死了
y******o
发帖数: 4098
39
来自主题: loseweight版 - 请问乌鸡的皮是否可以吃?
乌鸡不是炖汤么...炖玩了肉多柴阿...基本上就没法吃了吧...
y******o
发帖数: 4098
40
来自主题: loseweight版 - 求推荐减肥食谱给不喜欢做饭的人
吃炖的啊,一次炖一大锅,好几顿都不用做了,多省事。。。我经常的几个组合是:
辣白菜+老豆腐+魔芋+藕片
打得半碎的西红柿+豌豆+玉米粒+胡萝卜丁+西兰花+魔芋
木耳+鸡腿肉+豆腐
ground beef+kidney beans+ chickpeas+打碎的西红柿+墨西哥辣椒末+一点cheese
如此这般随意组合呗,最近我吃素阿,所以都是纯菜+豆腐的
J***g
发帖数: 853
41
有啥诀窍咩?
J***g
发帖数: 853
42
你个假厨子,拉出去枪毙
o*****d
发帖数: 1587
43
嘿嘿
MM问的问题很不专业
J***g
发帖数: 853
44
你是什么帮的?
o*****d
发帖数: 1587
45
七里香
p***r
发帖数: 4859
46
来自主题: Running版 - [合集] 奔猫
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gleaner (gleaner) 于 (Sun Jul 4 21:08:29 2010, 美东) 提到:
有没有人看?
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baiji (战神) 于 (Sun Jul 4 21:11:56 2010, 美东) 提到:


☆─────────────────────────────────────☆
gleaner (gleaner) 于 (Sun Jul 4 21:16:18 2010, 美东) 提到:
谢老大,这么冷清,贴几张猫娱乐娱乐
1。 天热,可可咪恋上了sink
一张一张贴,呵呵
☆─────────────────────────────────────☆
gleaner (gleaner) 于 (Sun Jul 4 21:17:32 2010, 美东) 提到:
2。打雷了,要下雨了,Aimee躲起来了
☆───────────────────────────────... 阅读全帖
d**h
发帖数: 159
47
来自主题: Running版 - [合集] 恭喜大使圣诞节上任
☆─────────────────────────────────────☆
Rodimus (变叔 - 永动机器) 于 (Wed Dec 25 11:19:58 2013, 美东) 提到:
大使发包子吧..
☆─────────────────────────────────────☆
MTL2000 (三国游侠) 于 (Wed Dec 25 11:37:57 2013, 美东) 提到:
恭喜, 大使!

☆─────────────────────────────────────☆
runnerdrdi (ice) 于 (Wed Dec 25 11:43:38 2013, 美东) 提到:
恭喜恭喜。
☆─────────────────────────────────────☆
springland (没经验) 于 (Wed Dec 25 11:50:37 2013, 美东) 提到:
恭喜恭喜
☆─────────────────────────────────────☆
jerrycasper (Cat) 于 (Wed Dec 2... 阅读全帖
r*********1
发帖数: 5741
48
☆─────────────────────────────────────☆
IDID (ID) 于 (Sat Feb 12 07:09:45 2011, 美东) 提到:
好吧,我天蝎(抱歉给大家添黑线了),在这里潜水良久,一直没怎么说过话。这次是
真难受了
mm大概认识半年了吧,知道我喜欢她(大约认识一个多月后)。不过说明了只喜欢从朋
友慢慢发展,接
受不了这么快(她没谈过)。当之后也一直以朋友的身份保持着联系。她今年会过来读
书,但是不知道
会到哪里。
曾有段时间联系挺频繁。去年年底开始吧,不怎么回复我短信了,字数也原来越少,越
来越没有感情色
彩。她也从来不谈及自己的想法和感受,不得不说跟她所有的交谈范畴都很狭窄,一尝
试拓开话题她就
不说话了。一句话,我和她的生活隔着一段若有若无的距离,有时候就像太平洋一样。
自从春节她回家后基本就断了联系了。短信也不回了。或许只是在家玩疯了吧……但她
校内照玩QQ照
上,只是不知道该跟她说什么了。其实我也知道直觉告诉我什么,但是就是浑身难受。
被自己折磨得不
行了……也许一开始就不应该见面吧……她眼神里有种我无法抵抗的纯真,就这么... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
49
来自主题: gardening版 - [合集] bso又摘了一lb豆角
☆─────────────────────────────────────☆
Potatoo (土豆儿) 于 (Tue May 10 13:17:20 2011, 美东) 提到:
我前一阶段在狂加肥料
看来有点效果
那种绿色带紫边的豆角,块头比黄色的大好多,一个顶它好几个
中午就炖它了
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Tue May 10 13:17:56 2011, 美东) 提到:
我现在就靠豆角撑着呢,每天能摘一盘子吃
领导已经不爱吃了,我就自己吃,哈哈

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Potatoo (土豆儿) 于 (Tue May 10 13:22:23 2011, 美东) 提到:
bso每天摘!
我就是等阿等,然后弄点尝尝.
☆─────────────────────────────────────☆
lynnez (lynne) 于 (Tue May 10 13:28:55 2011, 美东) ... 阅读全帖
m*****n
发帖数: 7450
50
来自主题: LeisureTime版 - 【征文】村上春树式奇幻
哈哈,啥时候奔一下陕北民歌阿~
-----------------
zz
自从文艺青年、二逼青年出现后,这帮青年都疯了。。。
实况转播,性情女青年亮了
主持人:请说出同一偏旁四个不同字.普通青年:江河湖海.文艺青年:琴瑟琵琶.二逼青年
:哼嗬哈嘿!化工青年:烷烯炔烃.追问:五个字?其他人沉默,化工青年:钾钙钠镁铝.含泪
问:六个字?化工青年:氦氖氩氪氙氡(推眼镜)我给大家背一下镧系和锕系.镧铈镨钕钷
钐铕钆铽镝钬铒铥镱镥
看到化工青年的风光,药学青年不甘示弱——
药学青年:吡啶嘧啶哌啶噻吩噻唑噻啶噁唑嘌呤喹啉卟啉咕啉,苯苄蒽芘萜莰,酸醛醚
酯酚醇。。
看着这堆乱码,医学青年镇定地出招了——
医学青年:我擦 我只知道作为医学生我今天有看到腓肠肌腱膜和结缔组织纤维!
脑胸膜肺肝胆胰脾膀胱腓肠肌,默默的爬走继续写病历
二逼伪医学青年:玩玻璃球,膀胱肿胀,痔疮疼痛,没法洗澡。。。拍桌狂笑( ´
▽ ` )ノ
于是进入了百家争鸣阶段——
机械青年:钳铣镗锪钻锯;汽车系的说:轴辋轮辐轩辕.
船舶青年:舡舢舣舨舰舫般舭舯舱舳舴舵舶舷舸船舻舾艄艇艉艋艏艘艚艟
某青年:涂润滑油
... 阅读全帖
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