由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 食用方法
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m**i
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1
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭:俯仰之间), 信区: Zhejiang
标 题: 这个治污方法也太XX了:治理蓝藻污染 太湖四城同放“食藻鱼”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 05:16:18 2010, 美东)
XX用各种各样的词汇来代入都不为过。。。要知道太湖污染不单单是磷超标和富营养的
问题,还有很多工业污染的化学试剂都在里面。。。藻类吸收后算是上了一个台阶,再
被鱼吃再上一个食物链,这些鱼以后不管是做饲料还是进入市场,都是重污染的鱼,不
可以食用的。。。只能带来更大的浪费而已。。。
比较合理的应该是让周边造成污染的行业协会甚至是收了那些企业税的地方政府出钱,
把污染力争在低等植物和湖水里的时候就清除。。。而不是忽悠平民百姓捐钱而且以后
还要把这些鱼吃掉。。。
江南的读书人和有见识的都应该不少,怎么会出这么个决定和这样讽刺意味的报道!!
!!
CCTV.com 2010年03月15日 09:57 进入复兴论坛 来源:浙江日报
一尾花白鲢,洁净一片太湖水。今天上午,湖州市太湖渔人码头人头攒动,上百万尾活
m**i
发帖数: 8296
2
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭:俯仰之间), 信区: Zhejiang
标 题: 这个治污方法也太XX了:治理蓝藻污染 太湖四城同放“食藻鱼”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 05:16:18 2010, 美东)
XX用各种各样的词汇来代入都不为过。。。要知道太湖污染不单单是磷超标和富营养的
问题,还有很多工业污染的化学试剂都在里面。。。藻类吸收后算是上了一个台阶,再
被鱼吃再上一个食物链,这些鱼以后不管是做饲料还是进入市场,都是重污染的鱼,不
可以食用的。。。只能带来更大的浪费而已。。。
比较合理的应该是让周边造成污染的行业协会甚至是收了那些企业税的地方政府出钱,
把污染力争在低等植物和湖水里的时候就清除。。。而不是忽悠平民百姓捐钱而且以后
还要把这些鱼吃掉。。。
江南的读书人和有见识的都应该不少,怎么会出这么个决定和这样讽刺意味的报道!!
!!
CCTV.com 2010年03月15日 09:57 进入复兴论坛 来源:浙江日报
一尾花白鲢,洁净一片太湖水。今天上午,湖州市太湖渔人码头人头攒动,上百万尾活
t*********3
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3
门外汉问一个民科的问题,能用化学的方法减少食物中的脂肪酸吗?还要不能影响食用
p****y
发帖数: 23737
4
不要买超市的罐装柠檬水,不新鲜,自己做的比较健康。如果怕柠檬酸,可以加点糖。
http://hqb.sysu.edu.cn/a30356.aspx
●夏季气温高,人体出汗多,尿液浓缩,各类结石病的发病率会增加1/3
●结石病的五年复发率高达50%,治疗结石病,不能光靠手术,还要改变生活和饮食习惯
●枸橼酸可以抑制含钙结石生成,橙和柠檬中就富含这种物质
炎热的夏天正在步步逼近,而在广州这种潮热之地,盛夏正是各类结石病的发病高
峰。记者日前在广州医学院第一附属医院微创外科中心了解到,该中心每年收治的结石
病患者约有6000多人,而每年到了夏季,病人的数量起码要增加1/3。该院院长、泌尿
外科专家曾国华介绍说,夏天天气炎热、人体水分蒸发快,尿液浓缩,一旦没有及时补
充足够的水分,就很容易引发肾结石、输尿管结石,出现血尿、尿液排不出和剧烈疼痛。
医学指导/广州医学院第一附属医院微创外科中心主任曾国华、泌尿外科副教授吴
文起
困扰:半数结石5年后会复发
“每年夏天都是泌尿系统结石病的高发季节,我们收治的患者起码比平时增加1/3
。”广医一院微创外科中心泌尿外科的吴文起副教授告诉记者,提起结石病,... 阅读全帖
s****j
发帖数: 2542
5
★如果肝脏有了毒素表现在:
1.指甲表面有凸起的棱线,或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”,指甲是“筋”的一部
分,所以毒素在肝脏蓄积时,指甲上会有明显的信号。
2.乳腺出现增生,经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞,一旦肝
经中有“毒”存在,乳腺增生随即产生,尤其在经血即将排出时,会因气血的充盛而变
得胀痛明显。
3.情绪容易抑郁。肝脏是体内调控情绪的脏器,一旦肝内的毒不能及时排出,阻塞气的
运行,就会产生明显的不良情绪。
4.偏头痛,脸部的两侧长痘痘,还会出现痛经。脸部两侧以及小腹,是肝经和它的搭档
胆经的“一亩三分地”,一旦肝的排毒不畅快,自己的后院就会先着火。
排毒方法:
1.吃青色的食物。按中医五行理论,青色的食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁
、缓解情绪作用,属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬,连皮做
成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用就好。
2.枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外,还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物
首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀
嚼着吃最好,每天吃一小把。
3.按压肝脏排毒
c***s
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6
位于北京郊区的“小毛驴市民农园”,开放模式有两种,一种是“配送份额”制,让会员定期收到有机蔬菜,另一种是“劳动份额”,会员需要每周去农场劳动,收获蔬菜。一片30 平米的小菜园搭配得当,每周能为一个家庭提供10 多斤新鲜蔬菜。在这里,农场种植者像“绣花”一样种田,农药和化学肥料都不能用,如果植物出现严重虫害,农场也只有看着植物颗粒无收,并通知会员来了解情况,共同承担风险。
从北京中国人民大学出发,往西北方向开车一个半小时,道路越来越窄,道边白杨树的沙沙声越来越响,这时你会赫然看见一块指示牌,“小毛驴市民农园”到了。
春末的北京已经有些炎热,远处的凤凰岭清晰可见,农场的空气十分好,时不时还有四声杜鹃悦耳的鸣叫。顺着引水渠边的道路,我们走进“小毛驴”,两侧的一排排菜苗长势喜人,玉米、包菜、甘蓝、西葫芦、西红柿在一片片被精心划分为小块的土地上各自为阵。有些小块的土地上还立着诸如“寻梦园”这样的牌子,它们的主人几乎每周都会从几十公里外的北京市区赶到这里,给土地松松土、浇浇水,顺便采摘一些成熟的蔬菜回城。
“小毛驴”种的几乎都是应季的蔬菜,创办人石嫣管这叫“种在当地,吃在当季”。他们现在开放的模式... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
7
「不干不净吃了没病」,可是这样的「过桥米线」你真的敢吃吗?内地媒体近期对云南昆明的地下米线作坊加工厂进行暗访,踢爆这一盛名品牌背后的骇人一幕:无良商人用水沟里的脏水加工米线,把从饭店餐厅回收来的变质、碎烂的米线重新加工,工人们穿着水鞋在泡米池里作业,而即将送往销售的成品米线更是爬满苍蝇蟑螂,实在令人作呕!
从记者暗访曝光的照片看出,这些小作坊环境简陋,设备杂乱无章、衞生条件极差,有的「生产车间」甚至是工人白天工作、晚上睡觉的「二合一」场所。米线本以大米为原料,但不法商人却将回收的变质米线冒充大米,滥竽充数,经过搅拌的米浆经过机器压缩成为米线,被送到污浊水沟里沖洗,穿着雨靴的工人在水里忙碌着,最后,鲜米线被堆放一边,毫无遮盖,任由苍蝇飞来飞去。
米线是云南的传统风味食品,过桥米线是米线中的上品,采用米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法,以用料考究,制作精良和吃法独特而闻名中外。近年来,标榜「正宗」云南过桥米线的餐厅在海内外遍地开花,但谁也没料到,在过桥米线的发源地昆明,仅有五家鲜米线加工企业持有生产许可证,远远满足不了市场需求,大部份米线都要由地下黑作坊生产供应。而市场... 阅读全帖
d*****8
发帖数: 102
8
来自主题: History版 - 说一说食用油
跟俺说说这地沟油啥时出的,生产及食用方法,谢谢!

发帖数: 1
9
来自主题: History版 - 中医的治疗有效方法
就是对动物蛋白引起的营养不良进行补给。
历史上,确切说到公元2004年,中原地区,人口众多,动物蛋白极为缺乏。普遍造成儿
童发育不良,妇人无孕,男人性欲低下。整体人群的抵抗力也很低。
所以通过食用儿童尿液,昆虫尸体,以及妇人胎盘等含有蛋白可食的物品,会对以上症状
予以缓解。
b*******y
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10
捅妓菊应该有很好很科学的屁民听不懂的解释, 他们的捅妓方法太先进了
d********y
发帖数: 6566
11
自助餐:萝卜白菜 各取所爱
该旅决定先在通信营进行试点。他们制订了“早餐讲营养、午餐重质量、晚餐抓调剂”
的原则,落实“6菜1汤2主食”的硬指标,并给餐厅配齐了餐具、各种调味盒,安装了
紫外线消毒灯、保鲜设施和餐具消毒柜。
谁知,推行自助餐之初便连遇尴尬。通信营教导员吴石辉至今记忆犹新——
第一天中午,160多份红烧排骨被排在前面的战士“一扫而光”,排在后面的战士没有
吃到,而清炒小油菜剩了半盆;第二天,200人份的红烧肉,剩了50人份,酸辣土豆丝
则全部吃光;第三天,绿豆羹供不应求,炝锅面却剩了半锅……
调查结果显示,矛盾仍然出在“供需”双方上:一方面,推行自助餐后,增加了副食品
种类,但根据训练强度制订食谱等工作仍然做得不到位,饮食搭配不够合理;另一方面
,从分餐到自助,官兵自己取用食物,好吃的、爱吃的多取,不爱吃的不取,造成“有
的菜不够吃、有的菜没人吃”的现象。
原因找到,对策出台。他们充分发扬民主,制订食谱先征求官兵意见,炊事班参照官兵
自荐食谱,兼顾气候变化、训练任务和营养搭配调剂伙食,尽量调好众口;针对前期出
现的问题,他们对10多项伙食管理制度进行完善,在餐桌摆上温馨提... 阅读全帖
H*********S
发帖数: 22772
12
我空腹也能喝,从冰箱直接拿出来空腹也喝,但那不是明智的食用方法
就象人参炖萝卜,吃了死不了,但不该那么做法。有人说“我不会把人参跟萝卜一起炖
”,并不能推出“你无福消受人参啊”
xt
发帖数: 17532
13
世界史只有冰岛人知道怎么吃臭鲨鱼
大量游弋于北大西洋寒冷水域的巨型格陵兰鲨鱼,为人类提供了
丰富的蛋白质和三甲胺,勤劳勇敢的冰岛人民创造了一整套的
食用方法
en.wikipedia.org/wiki/Hákarl
xt
发帖数: 17532
14
不过据吃过的人说,其实吃起来味道到不太差。相比之下
Hakarl太逆天了,被人形容为维京人发明的WMD.
还有一个牛逼的东西,叫Kiviak,是格陵兰的爱斯基摩人
发明的:把500只北极海雀(没有经过任何脱毛等等处理)
塞到一只海豹的皮里,抹上海豹
油,缝起来,放到外面用大石头压起来放半年以上,到
圣诞,婚礼这种盛大仪式上挖开海豹皮,掏出鸟来生吃。
据说那时候海鸟肚子里的内脏已经变成了一种酸臭的流质,
富含各种维生素氨基酸,食用方法第一步就是把鸟头揪
下来,从脖子那里吮吸肚子里的流质。类似于上海城隍庙
的蟹黄小笼包,然后再慢慢吃肉和里面的骨头(已经化
了).
n**x
发帖数: 854
15
民以食为天,地球最后一个物种绝不是蟑螂,因为蟑螂有煎炒油炸等多种食用方法。
l*******1
发帖数: 16217
16
来自主题: Military版 - 听说胡虏身体好
欧亚大通道,5000年前的东西文化交流
2012-10-09 15:53 作者:魏一平来源:三联生活周刊 2012年第40期
世界体系仅仅是500年来的事吗?未必。出生于德国的历史学家安德烈·冈德·弗兰克
,上世纪80年代两次访问中国后,颠覆了沃勒斯坦以欧洲为中心论述世界体系的理论,
提出“世界体系不是500年,而是5000年”。弗兰克的说法并非空穴来风,而是有着扎
实的考古证据。早在5000年前的青铜时代,中国与西亚之间就开展了以青铜、牲畜和粮
食为主要符号的文化大交流,形成了青铜时代的世界体系。
考古学者从已经发现的遗迹推断,这场横跨欧亚大陆的文化交流,是通过欧亚草原大通
道来完成的,它东起南西伯利亚和蒙古高原,穿过中亚至西亚乃至东欧,东段经过蒙古
高原,向南沿着河谷地带,可以直接通达中国古代文化的核心地带——中原地区,沿途
是广阔的温带草原、稀树草原和疏灌丛地带。距今5000至4000年,沿着这条通道,青铜
、小麦、黄牛、绵羊等与游牧生活方式有关的文化要素先后来到中国北方地区,与当地
原有的新石器时代文化发生碰撞,共同孕育出了兼收并蓄的中原文明。
小麦和黄牛的传入都发生在中华文明... 阅读全帖

发帖数: 1
17
来自主题: Military版 - 终于发现中医的治疗有效方法
就是对动物蛋白引起的营养不良进行补给。
历史上,确切说到公元2004年,中原地区,人口众多,动物蛋白极为缺乏。普遍造成儿
童发育不良,妇人无孕,男人性欲低下。整体人群的抵抗力也很低。
所以通过食用儿童尿液,昆虫尸体,以及妇人胎盘等高蛋白可食的物品,会对以上症状
予以缓解。
x********e
发帖数: 35261
18
来自主题: Military版 - 真正懂行的人不多
真正懂行的人不多,所以标着“纯天然”“特供”再标个高价,很多无知又不缺钱的人
就排队上智商税去了。自诩生活品味高的无知者,最容易掉坑里送钱。
我不说多了,就说食用油,有多少人懂不同油的制作工艺食用方法和好处?随便列几个
网红油吧:橄榄油,亚麻油,椰子油,葡萄籽油,鳄梨油,芥菜油。
知道怎么google答案都算不错了。

发帖数: 1
19
猫屎当然是屎。这难道还有疑问?
用猫屎泡咖啡,不过是一种食用方法,这难道也有疑问?
我只不过用了一种特别的猫屎而已,这有什么问题?
d****n
发帖数: 10034
20
十个男人九个有脚气,农村此种野草遇见拔回家,远离脚气脚臭
脚气会严重影响人的生活质量。患有脚气的人会产生严重的瘙痒,严重时甚至会产生疼
痛,脚气具有强大的传染性,势必会影响家人的健康,因此脚气感染的预防不可小视。
由于患者重视不够,不仅难以治愈、容易交叉传染,严重的足部真菌感染还与糖尿病、
血管性疾病等全身疾病密切相关。
今天,给大家介绍一种可以治脚气的野草——节节草。在不少人的印象中节节草就是一
种不起眼的小草,根本没有任何医疗功效,事实证明却不是这样的,节节草有清热利尿
、祛痰止咳、治疗支气管炎等功效,食用方法也很简单,直接煎汤饮用就可以了。
节节草治脚气
用节节草13.5g,浮萍30g,赤豆60g,红枣6枚。水煎服。每日3次。这对于浮肿型脚气
、皮肤病性肾炎、水肿,都有良效。
你认识节节草吗?
z**n
发帖数: 22303
21
位于北京郊区的“小毛驴市民农园”,开放模式有两种,一种是“配送份额”制,让会
员定期收到有机蔬菜,另一种是“劳动份额”,会员需要每周去农场劳动,收获蔬菜。
一片30 平米的小菜园搭配得当,每周能为一个家庭提供10 多斤新鲜蔬菜。在这里,农
场种植者像“绣花”一样种田,农药和化学肥料都不能用,如果植物出现严重虫害,农
场也只有看着植物颗粒无收,并通知会员来了解情况,共同承担风险。Mitbbs.com
从北京中国人民大学出发,往西北方向开车一个半小时,道路越来越窄,道边白杨树的
沙沙声越来越响,这时你会赫然看见一块指示牌,“小毛驴市民农园”到了。Mitbbs.
com
春末的北京已经有些炎热,远处的凤凰岭清晰可见,农场的空气十分好,时不时还有四
声杜鹃悦耳的鸣叫。顺着引水渠边的道路,我们走进“小毛驴”,两侧的一排排菜苗长
势喜人,玉米、包菜、甘蓝、西葫芦、西红柿在一片片被精心划分为小块的土地上各自
为阵。有些小块的土地上还立着诸如“寻梦园”这样的牌子,它们的主人几乎每周都会
从几十公里外的北京市区赶到这里,给土地松松土、浇浇水,顺便采摘一些成熟的蔬菜
回城。Mitbbs.com
“小毛驴”... 阅读全帖
m****a
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22
来自主题: Automobile版 - ---- 舌 尖 上 的 机 油 -----------
舌尖的旁白还真是这个味儿, 这个叫“舌尖体”,
舌尖上的苏神:
亚马孙平原吹来湿热的季风,小组赛还没结束,苏亚雷斯已经开始了一天的劳作。他决
定碰碰运气,到意大利队后场,寻找一种珍贵的食材。亚平宁半岛的精壮男人,是上天
的恩赐;中后卫出身的肩膀肉,则是食材中的极品。运动75分钟左右之后,肩膀肉得到
了充分的活动,肉质鲜嫩多汁,再配以汗液的盐分。这样稀有的食材,配合朴素直接的
食用方法,使得这份食物显得更加的弥足珍贵。他用龅牙细细地咀嚼基耶利尼,享受着
大自然的馈赠。
凌晨,天还没有亮,家住山区的张金角已经起身,招呼着伙伴们一起进山。15公里的山
路,对于已经上了年纪的老大来说,已经逐渐成为不小的负担。太阳升起的时候,他们
拨开晨雾,来到幽静的山谷。今天,他们到这里是想碰碰运气,寻找一种传说中的独特
食材:来自东土大唐的唐三藏。
放下电话,银行狗野渡君深深地陷在座位里,轻轻点上一支低焦油5毫克的南京,享受
下每天这难得的安静时刻。同事们都已经下班了,野渡君却不急着往家赶,因为他相信
,就算走得早也没有什么用;晚高峰的拥挤,已经让他领悟到了一条宝贵的真理:堵在
道儿上想上趟厕所是绝对不可能... 阅读全帖
m****a
发帖数: 2593
23
来自主题: Automobile版 - ---- 舌 尖 上 的 机 油 -----------
舌尖的旁白还真是这个味儿, 这个叫“舌尖体”,
舌尖上的苏神:
亚马孙平原吹来湿热的季风,小组赛还没结束,苏亚雷斯已经开始了一天的劳作。他决
定碰碰运气,到意大利队后场,寻找一种珍贵的食材。亚平宁半岛的精壮男人,是上天
的恩赐;中后卫出身的肩膀肉,则是食材中的极品。运动75分钟左右之后,肩膀肉得到
了充分的活动,肉质鲜嫩多汁,再配以汗液的盐分。这样稀有的食材,配合朴素直接的
食用方法,使得这份食物显得更加的弥足珍贵。他用龅牙细细地咀嚼基耶利尼,享受着
大自然的馈赠。
凌晨,天还没有亮,家住山区的张金角已经起身,招呼着伙伴们一起进山。15公里的山
路,对于已经上了年纪的老大来说,已经逐渐成为不小的负担。太阳升起的时候,他们
拨开晨雾,来到幽静的山谷。今天,他们到这里是想碰碰运气,寻找一种传说中的独特
食材:来自东土大唐的唐三藏。
放下电话,银行狗野渡君深深地陷在座位里,轻轻点上一支低焦油5毫克的南京,享受
下每天这难得的安静时刻。同事们都已经下班了,野渡君却不急着往家赶,因为他相信
,就算走得早也没有什么用;晚高峰的拥挤,已经让他领悟到了一条宝贵的真理:堵在
道儿上想上趟厕所是绝对不可能... 阅读全帖
S******a
发帖数: 2369
24
“紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯
血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙
,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿
等也有一定辅助治疗作用。也有些人不适宜吃茄子。茄子性凉,体弱胃寒的人不宜多吃
。老茄子,特别是秋后的老茄子有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。油炸茄子会造成
维生素P大量损失,挂糊上浆后炸制能减少这种损失。在茄子萼片与果实相连接的地方
,有一圈浅色环带,这条带越宽、越明显、就说明茄子果实正快速生长,没有老化。如
果环带不明显,说明茄子采收时已停止生长,此时的茄子已经变老,影响食用。茄子里
的维生素(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E630.030.040.06-8-1.13生物素(微
克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克)钙-99000.04190.60
.532铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)”
转的,随便看看哈。
油只会有利于脂容性维生素吸收,中国菜大油的做法一般都不好,高温过程中别说蔬菜
,假使用
c*******u
发帖数: 12899
25
来自主题: Food版 - 问一下pepperoni的食用方法
切片,烤pizza
A***a
发帖数: 2211
26
来自主题: Food版 - 问一下pepperoni的食用方法
切片跟cheese吃
那個皮好像不能吃的(偶沒吃就是了)
p*****i
发帖数: 1281
27
来自主题: Food版 - 问一下pepperoni的食用方法
我没表达清楚, 我想问可不可以直接吃.
这个东西是生的还是熟的?
p*****i
发帖数: 1281
28
来自主题: Food版 - 问一下pepperoni的食用方法
一般来说,cheese是要加热一下的,对吧?
那个切片之后,+cheese+切片面包, 微波炉转一下,cheese化了, 是不是这个肠子也就可
以吃了?
谢谢
a********l
发帖数: 39524
29
来自主题: Food版 - 问一下pepperoni的食用方法
其实就可以切片冷吃,奶酪有些冷吃也是味道不错的。
l******e
发帖数: 2893
30
来自主题: Food版 - 问一下pepperoni的食用方法
为啥我都是吃冷的奶酪片? :(
xt
发帖数: 17532
31
来自主题: Food版 - 豆腐脑
这次,用的是有机大豆啦,吼吼
直接到包装厂弄来的,洗得很干净的,不到50c/lb
照片有点雾,因为照相机放在外面,很冷,进来镜头有
雾气。
豆腐脑做法:
省略
汤汁的做法:
黄花菜 水发,切寸段
黑木耳,水发,撕碎
腐竹,水发,切半寸段
瘦肉丝
葱花
水淀粉
清鸡汤


用葱花起锅,入肉丝炒散,入黄花菜,黑木耳,腐竹炒一两分钟,入鸡汤,水,盐调味
。放水要足量,建议根据自己的饭量用碗量,要让里面的东西漂起来。
大火加热至沸腾,入水淀粉勾成稀芡汁。
食用方法:
调味品:
芫荽末,辣椒末(用水化开)或者剁椒,韭菜花酱
舀一碗汤,片豆腐脑进去,然后在上面根据自己口味加芫荽末,辣椒,韭菜花酱
同时可以配馒头或者油条/油饼做主食。
p*****e
发帖数: 371
32
来自主题: Food版 - 腊八蒜的腌制方法
我们家每年都会腌制腊八蒜,这样不仅春节吃饺子的时候多了许多乐趣,而且平时的餐
桌上也多了一道美味的小菜,甚至在做菜的时候还可以作为调料,过年无论饺子、面条
都能用上。
今天是腊八节所以推荐给大家做腊八蒜~
主料:1.当然是大蒜啦~(剥好皮的蒜)
2.干净的容器
3.米醋
步骤~:
1.将蒜剥好,注意剥蒜的时候不要弄坏,如果坏了,在腌制过程中容易烂。切记蒜皮
不要放入,如果包不干净,用水搓一搓上面的皮就包下来了,然后一定要弄干大蒜。
2.取干净的容器,容器洗好晾干,里面不要有水珠。将蒜装入容器大约四分之三处。
3.倒入米错,让米醋和蒜充满整个容易,盖好盖子,放置在阴凉处。
4.所谓腊八蒜,一般是在腊八那天腌制,然后春节吃饺子的时候取开来食用的,到时候
蒜就会变成蓝绿色的了。
D***s
发帖数: 258
33
截肢、失明、尿毒症……几乎没有什么疾病可以像糖尿病一样,本身并不可怕却可以引
发许多可怕的并发症。它可以引发100多种并发症,是目前已知的并发症最多的一种疾
病!
做到下面这几条,一生远离糖尿病!
1每天锻炼35分钟
工作忙,多数没时间去健身房锻炼,可以利用零碎的时间在外面活动。除了跑步,打半
个小时球、踢四十分钟毽子,都可以得到锻炼的效果。
在芬兰进行的一项研究显示:每周锻炼4个小时,每天锻炼35分钟,患上糖尿病的风险
也会显著降低。
2上下班尽量走路
上下班能走路就走路,上下楼梯时,能不坐电梯就不坐电梯。
3每天少坐90分钟
限制久坐行为可能是防止2型糖尿病的有效方式。英国莱切斯特大学研究发现,即使是
有运动习惯的人,长时间坐着仍然会损害健康。发现只要每天少坐90分钟,就能为健康
带来很大益处。
4在家吃饭
哈佛大学一项研究发现,一周在家吃晚餐5~7次的人,比起一周只在家吃两次晚餐的人
,患糖尿病的几率降低15%。
餐馆菜大多油盐含量高,长期摄入油盐较多,高血压、胃癌、心血管等疾病也会慢慢向
你逼近,同时还会让你的体型变胖,而肥胖更易诱发糖尿病等慢性疾病。
而在家吃饭,油盐可以自己... 阅读全帖

发帖数: 1
34
一:番茄豆腐豆芽汤
材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料:盐2小匙。
做法:1.将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香
菜段即可。
瘦身效果:豆腐是我国的特产,能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清
肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣
品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多多食用。
二:西瓜沙冰
由于沙冰并不像冰冻果子露那样添加了糖分,因此不会让你产生负罪感——并且西
瓜是一种极好的,低热量沙冰原料。不仅仅是因为西瓜的含水量令它成为天然的水化器
,而且它还富含营养物质,包括抗癌的番茄红素,同时还含有一种氨基酸,叫做精氨酸。
三:香蕉粥
香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人
锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3
-5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒
醉烦渴,胃脘... 阅读全帖

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来自主题: Food版 - 自己动手做黑蒜
在whole food店常常可以看到有黑蒜在卖,而且还很不便宜,常常要$5-10一头。在我
们老祖宗的历史上黑蒜也是有记录的。
我花了一点时间,专门研究了一下温度和湿度对黑蒜品质的影响,摸索出一点经验分享
给大家,大家可以试着做一点。首先用一个一次性烤盘把大蒜放入,注意的是只放一层
,如下图,然后用铝箔纸封严实,铝箔纸上扎几个小洞,来控制湿度。放入140-170华
氏温箱中即可,在不同温度下大蒜变黑需要的时间不同。
经过不同的温度和湿度调控,大致10-40天黑蒜就可做成。
我总结了一下,铝箔上扎四个直径2毫米的小洞,在165度12天条件下大蒜口感最好,再
半天或一天打开铝箔封口,让其去掉一些湿气。成品略带些甜味,没有明显蒜味,颜色
为深黑色,品相上佳,嚼之略带韧性。
在此过程可以经常检查,一般颜色达到深黑色为最好,蒜皮颜色与湿度有关,如果太干
,蒜皮则不会变色,口感不是太好。蒜的颜色与时间有关,不到时候,则成棕色,蒜味
会过重,不能当零食吃。如果大家没有烤箱或温箱保温,最简易做法就是取一电饭煲,
在锅内放一盘子,上放一层大蒜,再放一盘子放第二层大蒜,两层之间用东西固定。电
饭煲放保温档... 阅读全帖

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春节期间饮食较杂,再加上休息不规律,很多人在节后出现频频上火的现象,那么春节
后上火怎么办?上火了吃什么降火?
春节后上火怎么办 中医降火4步走
1、调整作息规律。
室内常开窗换气,也要常参加户外活动,熬夜过后次日要多睡一会儿,不可夜以继日地
连轴转,要劳逸结合,才能保障机体的平衡,提高免疫力。
2、餐饮以清淡为主,蔬果杂粮胜良药。
俗话说“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。新鲜蔬菜水果是一种碱性食物,含有丰
富的维生素、矿物质、纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,维持人体新
陈代谢的需要。早上可饮一杯五谷豆浆(黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量)、一杯
蔬果汁(苹果、番茄、胡萝卜汁)。也可自己动手煲一些苹果山楂水,可健脾、助消化;
节日中饮酒较多的市民用葛花、甘草、陈皮煲水进行饮食调理。脸上长了痘痘别着急,
赶紧把芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁喝,或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁也可
以,都有清热、解毒、去火的作用。
3、降火小偏方对症选材。
不同类型的火,去火方式也不同:肝火旺者用龙胆草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝;心火
旺者吃莲子、百合汤;胃火旺者喝绿豆粥或用山栀子、知母、... 阅读全帖

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来自主题: Medicine版 - 失眠的四个调理方法 [转]
失眠在最近几年越来越普遍,很多青年都有过失眠的困扰,失眠在很多人眼中并不
算是严重的疾病,但是此病的危害却是非常大的,人没有一个好的睡眠质量,白天没有
精力做任何一件事情,那么,青少年失眠该怎么调理?
失眠如何调理
1、心理调理,保持乐观、知足长乐的良好心态。避免因挫折致心理失衡。
2、创造有利于睡眠的条件,如睡前半小时洗热水澡、泡脚、喝杯牛奶等,只要长
期坚持,就能够很好的治疗失眠。
3、养成良好的睡眠习惯,保持卧室清洁、安静、远离噪音、避开光线刺激等;避免
睡觉前喝茶、饮酒等。建立有规律的一日生活制度,保持人的正常睡—醒节律。
4、自我调节,睡觉的时候可玩一些放松的活动,也可反复计数等,有时稍一放松
,反而能加快入睡。
失眠吃什么好
1、主食及豆类的选择:选小麦、荞麦等矿物质丰富的食物。
2、肉蛋奶的选择:鹌鹑、猪心、猪脑、等卵磷脂,脑磷脂丰富的食物。
3、蔬菜的选择:山药、洋葱、黄花菜等钙、镁、磷丰富的食物。
4、水果的选择:因过度疲劳而失眠,可吃一些苹果、香蕉、梨等水果,这些水果
属碱性食物,有抗肌肉疲劳的作用。
5、其他:可以食用一些西洋参有助于大脑镇静的作用。

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来自主题: Medicine版 - 淡斑的简单方法有哪些 Zz
吃什么可以淡斑 柠檬
柠檬的美容功效也颇为丰富,可以抑制黑斑、美白肌肤,可促进肌肤新陈代谢紧致
肌肤,使皮肤光滑,还能减肥。柠檬富含维生素c、磷、钙、铁以及b族维生素等。长期
饮用柠檬汁,不但能去除面部色素斑,使肌肤变白嫩,还可以预防皮肤血管老化,以及
防治动脉硬化。柠檬汁的制作方法很简单,把柠檬搅汁即可,饮用时再加适量冰糖,口
感更佳。
吃什么可以淡斑 草本维生素
《本草纲目》上有记载,草本维生素可以去除脸部黑斑,而我们知道,草本维生素
还有润肤和防止皮肤老化的功效。红枣则能和中益气及健脾润肤,跟草本维生素配合在
一起,可以更好地祛除黑斑。这里推荐使用ce茯苓美白淡斑系列,里面就含有草本维生
素。
吃什么可以淡斑 西柚
西柚富含维生素C以及大量的抗氧化元素,有效美白祛斑,是一种不错的祛斑食物
。更难能可贵的是西柚所含的热量非常的低,所以是减肥的好帮手。根据美国一项调查
表明正常的三餐都能吃上半个西柚减肥的效果很明显,是不是对吃什么食物可以淡斑有
了更深的了解。柚子含有的一种柠檬酸,这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使
皮肤回复光滑、重现光彩。
吃什么可以淡斑 黄瓜
大米黄瓜粥有润... 阅读全帖

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病毒性感冒有一定的自限性,即使不治疗,也是可以通过自身的免疫力逐渐恢复的
,自逾期一般是7天左右。但由于婴幼儿免疫系统尚未完善,若感冒病情严重,也可能
会引起肺炎、高热惊厥等严重的并发症。
一般家长也不忍心看着孩子生病而不处理,所以对于症状比较严重的孩子,一般建
议还是去医院就诊,而症状较轻的孩子,家长应该注意做好家庭护理,促进感冒康复。
1、多喝水
孩子得了病毒性感冒,容易出现发热、呼吸加快、咳嗽、气管中分泌物增多等现象
,这些都会使得体液丢失,从而导致孩子缺水。所以家长应该注意多让孩子喝水,防止
脱水现象的发生,并且可以减少呼吸道分泌物的粘稠,利于痰液咳出。
2、多吃蔬果
蔬菜和水果可以增强抵抗力。孩子患病毒性感冒时,体内维生素的消耗增加,血中
维生素的含量降低,所以家长要注意在孩子的饮食中多增加一些富含维生素的深绿色、
橙绿色的蔬菜和水果,以增加孩子的抗病能力。
3、正确用药
孩子生病,一般还是建议家长带孩子去医院就诊,若自行给孩子用药,最好选择一
些副作用少、口碑好的药物。病毒性感冒可选择双黄连口服液、小儿氨酚烷胺颗粒等,
若孩子伴有发烧,要注意物理降温,体温超过38.5℃,则... 阅读全帖
z****r
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来自主题: PennySaver版 - sfw这周的便宜东西
http://www.starfinefoods.com/our-products/olive-oil/
店里有图上右边三种: evoo, original和light, 后两种可以炒菜,我买的evoo. 右边产
品list可以点进去看每种适用的食用方法
c*******y
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来自主题: Chicago版 - 哪里可以买到蜂蜜生姜茶?
具有千年历史的韩国贵族养生名茶 --蜂蜜生姜茶!
时尚饮品,直接冲泡开水或温水,喝出美丽!喝出健康!
成份:天然浓缩生姜、生姜肉、蜂蜜等等。
食用方法:取2-3匙以150-180CC的热水或冷水冲泡,搅匀。
让美国女人去问韩国女人, 呵呵!
v******f
发帖数: 4509
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来自主题: LosAngeles版 - 大力也回家了
男模队?难怪会被咬。。。
小组赛还没结束,苏亚雷斯已经开始了一天的劳作。他决定碰碰运气,到意大利队后场
,寻找一种珍贵的食材。
亚平宁半岛的精壮男人,是上天的恩赐;中后卫出身的肩膀肉,则是食材中的极品
。运动75分钟左右之后,肩膀肉得到了充分的活动,肉质鲜嫩多汁,再配以汗液的盐分
。这样稀有的食材,配合朴素直接的食用方法,使得这份食物显得更加的弥足珍贵。
w**********o
发帖数: 2099
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元宵和汤圆都是糯米粉制品,中间有不同口味的馅料,因南北方气候差异,制作方式有
所不同。元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸
箩内滚,一边滚一边洒水,使其自然沾满糯米面滚成圆球,汤圆则是用很细的汤圆粉团
包馅制成的(馅料有素有荤)。吃时一般都是用水煮,汤圆煮后汤比较清,元宵煮后汤
比较浓,因此喝汤如同喝糯米面粥。由于工艺不同,汤圆煮时不乱汤,皮面润滑,馅流
动性好;而元宵容易乱汤,但皮面松软,可油炸、拔丝、穿衣、蒸、烤等多种食用方法
E*****w
发帖数: 1822
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来自主题: SanFrancisco版 - 想到一个不用禁鱼翅的方法
一直鲨鱼从育苗到成鲨有食用价值要将近十年,而且要一个巨大巨大的水域,还有饲料,
能吃的就那么几条翅膀,你考虑考虑吧,
不是猪牛羊,随便喂点人工饲料,半年就出栏的
h**k
发帖数: 3368
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来自主题: Seattle版 - 明叔香肠第二季开始召集
明叔会提供一个打印精美的食用方法的。
s*****i
发帖数: 5548
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来自主题: Texas版 - 帮选择......
国旗小一点,商标大一点的好。
有没有营养成分表之类的?
或者食用方法,小食谱之类的。
在amazon上看可以设定多个温度的开水机的review的时候,看到老外对为什么要用温水
泡蜂蜜表示了疑问。也许我们很习以为常的温水泡蜂蜜,他们不了解?
x******9
发帖数: 108
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谢谢这位大佬醍醐灌顶,你的朋友养殖的方法会不会有问题?水的pH值和其他条件有没
有控制好?鲈鱼养殖在国内是比较成熟的,国内甚至有人养殖加州鲈鱼,就是钓友们常
常提到的大嘴鲈鱼。其实在开始养殖之前,应该去国内的养殖场实习一个星期,确保学
到技术后再开始比较保险。
国内养甲鱼都是用饲料催大后,再放入鱼塘放养几个月,美其名曰“半野生甲鱼”
o*****4
发帖数: 1245
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我朋友的养殖方法明显有问题。他没有潜心研究过。他卖软件赚了点钱买了这么个小
farm闹着玩的。
我不是说不能干。只是提醒你没那么容易。
鲈鱼养殖在中国非常成熟了。这一点我非常了解。但是如果想靠实习一星期就摸清整套
技术,那恐怕不太可能。举个例子,鲈鱼是吃活饵的,怎么养才能让他吃饲料?答案是
从小驯化,而且饵料必须限量投喂,在悬浮状态的时候就让鲈鱼完成摄食。那么投喂多
少?饲料怎么配?这些都是学问。我知道在美华人很多高智商,但是你能写代码、转基
因不代表你能搞明白这些看起来农民不需要啥智商就能干好的事情。这些看似简单的东
西都是20年一点一点靠经验搞出来的。
当然你说我说的这些所谓技术细节在网上查一查就能查到。但是你做起来就知道真没那
么容易。
again,不是不可能,只是建议你多想想。
f*******6
发帖数: 2330
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不同的地方养殖方法不一样。十多年前想过这种为生之道。经过调查之候觉得有难度。
以猫鱼为例,一般是将网下到池底。放育苗,鱼食自动加料,饲料公司的卡车会将鱼食加
到鱼食机里。
最候的收获是鱼业公司里的车自动起网。所以楼主想做这行,要了解行业的通常做法。
这里大家基本没有这方面的经历。
,
ceana4 (aw) 的大作中提到: 】
d*i
发帖数: 9453
50
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singa (瓦斯一号|我是中国人) 于 (Thu Dec 6 21:34:04 2007) 提到:
http://www.sina.com.cn 2007年12月07日09:41 千龙网
“豆腐+牛奶”可以减肥?这是真的哦,而且这两样食物中都含有很高的营养,只
要食用方法得当就会有瘦身效用。
减肥原理:
豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食
物。吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水
分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆
腐减肥成功。
最佳搭配:都是含钙量很高的食物,每天保证1000毫克钙的摄取,对保持身材是非
常有益处的。
豆腐牛奶汤
牛奶篇——要想获得喝奶减肥的好处,就要控制总能量,在多喝奶的同时相应减少
其它食物的摄入量,特别是那些营养价值低而热能高的食物,如甜饮料、甜点、糖果、
膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物,适当减少晚餐主食,以保证总量的平衡。如果
在两餐之间或餐前喝奶,
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