m**d
发帖数: 21441 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: Military
标 题: 毛太祖一天一只鸡，袁大头只吃12个鸡蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 12 16:39:54 2011, 美东)
康熙年间，有个刑部尚书徐乾学，此人每天上早朝，都要用一大堆点心把肚子填饱。都
有哪些点心呢？馒头50个，鸡蛋50颗，烤黄雀50只，另加10壶小酒。《清代名人轶事》
里说，徐尚书早上吃完这些东西，可以“竟日不饥”，一天都不会饿。这是废话，不管
谁吃下去这么多东西，一天都不会饿。
传说袁世凯爱吃鸡蛋，一天能吃12个：早上4个、中午4个、晚上4个，跟坐月子的妇女
似的。人家徐乾学一顿就吃50个，老袁要是知道，肯定甘拜下风。
乾隆年间，有个工部侍郎吴省钦(据说此人是大贪官和珅的死党)，他跟某将军比试饭量
，一顿吃下24碗米饭，结果还是输了。他不服，第二天中午又跟那个将军比试，这回只
吃米饭不吃菜，竟然吃了36碗米饭。那将军挑食，“无肴不能下咽”，只吃了20碗，就
吐得满地都是，让吴侍郎扳回了一局。
再一位是道光年间的闽浙总督孙尔准。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 春节之后，各种“返乡体”的文字纷纷见诸媒体。已是城里的人，回去看那注定回不去
的家乡，既是那么亲切，又是那么陌生，返乡的文字为中国留下了一个个信息满满的“
切片”。
有媒体刊发了《一个干部教育工作者的春节返乡手记：被手机游戏围困的乡村和未来》
：农村少年正在被手机游戏吞没，手游瘾成为乡村“流行病”，甚至到了不懂“吃鸡”
是文盲的地步。“除了睡觉，哪怕吃饭、上厕所、走路，村里的青少年手中也往往横着
手机”。“表哥家的侄子刚刚读幼儿园大班，但是网龄已经有两年。他四岁时接触到《
王者荣耀》，便一发不可收拾，如今已经是个‘吃鸡达人’，还收了姨妈和姨夫两个学
生。”之前运营商承诺的防沉迷系统，则成为一道摆设，孩子随便拿父母的身份证号注
册，玩多久都不会有影响。
农村孩子被手机攻陷的原因很多，主要是留守儿童，缺乏家长的监护和指引；学校撤点
并校之后，孩子需要在外食宿，有了一定的生活花销，很容易被“挪用”到手游上，而
且智能手机已成孩子的标配；此外，中国大规模的城镇化跃进，让“孩子们自觉地远离
了田野，转入了游戏地图”。
总之，失去对自然的亲近，缺乏父母的监督，智能手机的普及，以及学习的压力，让孩
... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 2876 | 3 鸡太肥了不下蛋。
快6个月大了，整天好吃好喝伺候着，还经常吃个夜宵啥的。但是就是不下蛋。更可笑
的是，某天美女鸡假叫，格格答，格格答，还大清早呢，我老公激动的从床上鱼跃而起
，冲出去查看，落寞无可奈何而归啊，原来是美女鸡假叫，真是气煞人了。 |
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y*****s
发帖数: 1873 | 4 （一）
总有一些傻逼作家在还没动笔的时候就整天琢磨怎么写下惊世骇俗的开篇第一句话，好
像有这么一句就能成狄更斯或者纳博科夫似的。蚊䗔虽然不傻逼，但是也不例外
。晚餐用毕，她就开始趴在桌子上苦思冥想。从黄昏到深夜，连衣裙蒙在头顶，人腿和
桌腿构成若干奇妙的角度。她保持这个姿势坐在一个瑜伽球上纹丝不动，远远看去像是
个硕大的托勒密定理。
但是蚊䗔最终还是没想出来开篇第一句话该怎么写。所以她决定先写第二句话，
第一句话等整个都写完了再说。
蚊䗔是一个作家，确切的说目前还只是一个只出过一本书，也没什么名气的业余
作家。不过只要她能写完手头这本书，成功出版并且出名，那她显然就可以当之无愧成
为一个职业作家了。
至于“蚊䗔”这么奇怪的名字当然是她的笔名。而她之所以给自己起这么一个佶
屈聱牙的笔名也是事出有因。在她出第一本书的时候，她的笔名本来是叫蚊蠔的。出版
之后没几天，一位居住在同一座城市的作家声称蚊蠔侵犯了自己的权利——可能是姓名
权之类的——同时发来一封措辞强硬甚至带有恐吓威胁性质的律师信。无奈之下，蚊蠔
只好改成现在这个晦涩的叫做蚊&... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
PhilipWang (谁像你好) 于 (Mon Oct 25 01:55:15 2010, 美东) 提到:
发信人: PhilipWang (谁像你好), 信区: LosAngeles
标 题: 我对有些佛教食物模拟鸡鸭的味道感到很奇怪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 01:52:45 2010, 美东)
食素，我很能理解
只是不明白的是，为什么有些跟佛教有关的食物，会模拟鸡鸭的味道
这好比是，一个人很想打打杀杀，于是告诫他，不要真去杀戮，去找一个
稻草人尽情发泄
难道不应该从心底里不在留念动物的味道吗？
☆─────────────────────────────────────☆
purity (purity) 于 (Mon Oct 25 02:37:28 2010, 美东) 提到:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=Vegetarianism&gid=31245905&opflag=1
☆─... 阅读全帖 |
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i*****a
发帖数: 7272 | 6 第三天的时候，老大的妈妈把经常在我们脚边走来走去的走地鸡之一给端上了饭桌，我
以火箭般的速度连续吃了两大碗后，觉得出于礼貌自己应该收兵了。可是真的还是很饿
，我斗争，我犹豫，最终在馋虫的引诱下我顶着热烘烘的脸（这是事实），顶着众人的
目光（这有可能是想象）走到了饭锅边，又添起了满满一碗。这个时候，我心里或多或
少有些明白了，原来我前两天的没有食欲，很可能是因为没有吃到肉。那个时候还是肉
贵菜贱，我又有点无肉不欢的毛病，我是结结实实地馋肉了，更何况这走地鸡的味，一
般的俗物怎可相比？多年后看到一部贺岁片，讲的是京城的某某某去农村体验生活什么
的，饿到把全村的鸡都给吃光了，我不由地想起我自己那个馋嘴的模样是多么可憎！
其实，回想起来，老大家里并不是很宽裕。房子里总是黑乎乎的，家里的家具都是必然
要用的那几件，家里好像只靠爸爸一个人的薪水，两个孩子上学，老妈在家里种点菜自
己家吃，虽然不算很穷，也绝对称不上富裕的。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 毛小青
一袭橙色风衣，丝巾简简单单挽个结，恬静的微笑，淡淡的湖南口音，眼前的毛小青，不像“女强人”，更像温婉的大学老师。
但她又的确有着一份成功的事业：1996年辞职下海，在北京开毛小青美食城，最高峰时有过8家连锁店，一道红烧肉远近闻名；2007年，她又在北京南郊大兴区开了建筑面积逾两万平米的红星韶膳毛小青国际养生会馆，被中国烹饪协会授予“中国湘菜名店”称号，给自己“毛氏家族第一位下海者”这个身份交出了一张满意答卷。
没错，60岁的毛小青正是毛氏家族后人，毛主席的侄女。
11月18日，她到汉参加中国毛体书法家协会湖北红色书画创作基地揭牌仪式，在会后接受了记者采访，讲述了自己从电子工程师跨界转型、从湖南到北京白手起家的创业故事。
一个电子工程师的跨界
在毛主席的老照片中，有一张是1959年回韶山看望亲属期间所摄。照片上，他亲切地抚摸着一个女孩子的头问长问短，女孩正是毛小青，时年5岁。
毛小青的父亲毛泽连是主席排行第九的堂弟。毛家泽字辈总共11人，10男1女，唯一的女性是23岁当游击队队长时牺牲的毛泽建。
在韶山冲长大的毛小青，16岁参军，进入桂林陆军学校学习有线电载波专业。“我在部队负责... 阅读全帖 |
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T****t
发帖数: 11162 | 8 关于35家餐饮服务单位经营的食品中检出罂粟壳成分的通告（2016年第10号） 2016年
01月20日
近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：
一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿
州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔镇有
名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆；
上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行
区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店
、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；湖南
省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆
、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火
锅馆、荣昌区昌元街道大龙老... 阅读全帖 |
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r*g
发帖数: 3159 | 9 这个贴过没有？是文里提到的一个例子他爸写的:
永生之子
A Son Never Dies
十六小时的航行，飞过大陆、海洋和群山，我在一个阳光明媚的春日飞抵旧金山机场。
那是一个无比美好的加州春日，在那天，恐怕谁到了那儿都会花掉身上最后一个硬币来
享受这样的美好。
而我匆匆赶往机场的到达航班大厅，心里满是焦急、紧张与忧虑。“快告诉我，他千万
别出什么大事儿！”我使劲推搡着女婿的肩膀说着，直直地看着他的眼睛。“是出了大
事，”他顿了顿，“我们失去了他。”
天旋地转。我的心好像受到了一记重锤，我想着我活不下去了。难以置信的消息让我声
嘶力竭地大叫出来：“我儿子，就这么走了？”身后的妻子从背后紧紧抓着我，仿佛我
们刚才听错了什么，一定是有哪儿弄错了，这事儿不是发生在我们身上的。但瞬息之间
，我们已经猛地认清了事实，泪如雨下，跌坐在地上。
我们的世界从此改变，留下了一片此生都无法填补的真空。我们再也不是那个家庭了，
伤痛将缠绕我们的余生。
故事的开始
1992年5月19日
新德里
产前阵痛持续了将近廿四个钟头，还是没有什么临产的信号。产科医生是我的校友，他
从房间里走出来，让我在剖腹产手术的同意... 阅读全帖 |
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L**********r
发帖数: 594 | 10 【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
发信人: LittleMaster (小大师), 信区: Heart
标 题: Merry Christmas Mr.Lawrence——送给所有想家的人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 01:00:20 2011, 美东)
无意间听到这曲“Merry Christmas Mr.Lawrence”。深埋的思念涌上心头。
伴着曲子，写下小小短文，送给所有想家的人。
春节快到了，大片的雪花无声的飘着，用它自己的方式整洁着窗外的世界。
奶奶家的炉灶上，水壶轻轻的喷着热气。热气的边缘抚摸着结了厚冰而变成凹透镜的窗
子。奶奶带着老花镜，伏在写字台上慢慢地写着字，那该是年夜饭的材料单。
“芹菜的芹怎么写来着。。。”奶奶暗暗地想。以前她会喊“老头啊，大孙子啊，芹菜
的芹怎么写？”可是现在这两个人都不在她身边了，分别在两个不同的世界。
奶奶边想着字，边看着窗外，今年的雪好大，这过年的菜肯定贵不说，根本就没法出门
买。可咋办呢？“啥时候雪小点儿的吧，”奶奶想着，“还不能等雪停了，那样更滑。”
奶奶的大孙子出国了，一走就是4年没回家，奶奶... 阅读全帖 |
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L**********r
发帖数: 594 | 11 无意间听到这曲“Merry Christmas Mr.Lawrence”。深埋的思念涌上心头。
伴着曲子，写下小小短文，送给所有想家的人。
春节快到了，大片的雪花无声的飘着，用它自己的方式整洁着窗外的世界。
奶奶家的炉灶上，水壶轻轻的喷着热气。热气的边缘抚摸着结了厚冰而变成凹透镜的窗
子。奶奶带着老花镜，伏在写字台上慢慢地写着字，那该是年夜饭的材料单。
“芹菜的芹怎么写来着。。。”奶奶暗暗地想。以前她会喊“老头啊，大孙子啊，芹菜
的芹怎么写？”可是现在这两个人都不在她身边了，分别在两个不同的世界。
奶奶边想着字，边看着窗外，今年的雪好大，这过年的菜肯定贵不说，根本就没法出门
买。可咋办呢？“啥时候雪小点儿的吧，”奶奶想着，“还不能等雪停了，那样更滑。”
奶奶的大孙子出国了，一走就是4年没回家，奶奶怪想他的。而他走的那年，爷爷也心
慈祥的走了，可能他老人家已知道自己等不起这份牵挂了。
奶奶摘下眼睛，似乎看到窗外的雪小了，坐在小板凳上穿好二棉鞋，仔细的绑好，又围
上毛围脖，再穿上大棉袄，把领子裹紧。甩着袖筒里垂下来的一双用粗绳连在一起挂在
脖子上的，不分手指的大棉手套，拎起布兜，攥着一小卷... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 12 送交者：扇风点火 2011年03月27日22:05:54于[军事天地]
看了网络新闻文章《美国专家：中国高效撤侨行动给白宫上了一课》的报道提到“利比
亚的局势仍在恶化，各国正紧张撤离在利比亚的侨民。中国政府正在展开一场规模空前
的国家救援行动，已成功将逾万名中国公民撤离利比亚。美国专家称赞中国政府高效的
撤侨行动，显示出大国实力。”以后，我觉得美国人倒挺务实的，懂得借用别国来批评
美国白宫办事不利。
也许对于某些中国人来说看到此文章犹如打鸡血一般兴奋，但事实正如某个网友说的“
哪位被驴踢了的砖家在发癫贱？！其实是美国人给你们这类白痴犬儒上了一课！让你们
看看一个大国在次情况下该怎样做！两个航母战斗群！即保护了侨民，财产，利益有抢
到了高级原油！而不是三万多人狼狈逃窜！几十亿的投资及战略部属就这么一跑了之？
！这个国家没有一个社会团体叫军队吗？！没有武力支持的海外大规模投资不就成了唐
僧肉？”一般，说穿了利比亚动乱看似中国表现了大国的风范，其实损失可不少，据动
乱报道的几天，其实中国的损失可以用“亿”为单位计算了，何况还有那些投资的项目
呢？
相对百亿以上的投资和损失，说实话，看到同胞们... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 13 美国公立中小学生上学不用带午餐饭盒，因为所有的学校都为学生提供午餐，这让家长省去很多事。美国公立中小学设立的学生午餐项目是保证每一名学生都能享用营养午餐，学生营养午餐的基本标准是学生能够吃得起、午餐质量高、有营养。现在越来越多的美国中小学不仅为学生提供午餐，而且也提供早餐和放学后的零食。
由联邦政府资助的中小学午餐项目始于1946年，国会立法将保证美国儿童营养健康作为维护美国国家利益的重要手段。目前这一项目涵盖美国10万 1000所公立中小学和非盈利性私立中小学这一项目由农业部制定和督察学生午餐的营养配置、教育部督促实施。美国中小学为学生提供午餐属于非营利性项目，因此学校不得从中赚取利润，联邦政府对每名享用免费午餐的学生向学校每天补助2.68美元，每名减价午餐的学生每天向学校补助2.28美元，每名自掏腰包的学生每天向学校补助25美分。
美国学校很重视学生的午餐营养，很多研究表明，饮食习惯影响学生的学习质量和学术表现以及身体健康，营养不良的学生在课堂上往往注意力不集中、学习表现不好。美国中小学提供的午餐对所有学生一视同仁，学校会列出每周的菜谱让家长了解。不论是穷人家还是富人家的孩子，在学... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 中国工程院院士、中国农业大学生物学院教授李宁日前疑因涉嫌将其承担的转基因项目经费转移至名下公司被吉林省人民检察院带走调查。
7月初，这条消息在中国农业大学校内流传开来。多位农大教师对中国青年报记者确认李宁被查。
一位教师称，农大校党委发了通知，确认李宁被查，“但没有进一步的官方消息”，“生物学院党委给大家发了短信，就是说这个事有，但没有通报他是因为什么事情被带走。”
据悉，李宁在农大有两处实验室，一处位于生命科学研究中心二层，另一处在神内中国农牧经营研究中心。与其在同一栋大楼实验室的多名学生告诉中国青年报记者，李宁已许久未出现在实验室。
媒体曾报道，有关部门对李宁的调查今年年初已开始启动。此后，相关传闻不断出现网络上。一名学生称，李宁的研究生目前均已转给其他导师。
中国青年报记者曾多次致电李宁，但其办公室电话无人接听，个人手机也一直处于关机状态。
领衔一课题经费超千万元
一位农大教师告诉中国青年报记者：“全农大都知道他的账不太清楚”，“主要还是转基因专项的钱的问题。转基因专项国家一次性投入过大，有200多亿元，最多的时候每年都有二三十亿元的预算，一个课题组可以拿到几百万元。”
“这钱对... 阅读全帖 |
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b***y
发帖数: 14281 | 15 出名前干什么都有很正常。出名后还一边当作家一边在NBA打篮球的有吗？当鸡不好说
，当鸡是比较清闲的工作吧，如果姿色上佳的话。 |
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m********6
发帖数: 1283 | 16 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: chjy002 (zxcvbnm), 信区: Taiwan
标 题: Re: FW: 左宗棠鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 15:12:34 2012, 美东)
左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 17 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 看看美国穷人家孩子都吃啥?低收入政府买单(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 13 20:28:13 2013, 美东)
美国公立中小学生上学不用带午餐饭盒，因为所有的学校都为学生提供午餐，这让家长省去很多事。美国公立中小学设立的学生午餐项目是保证每一名学生都能享用营养午餐，学生营养午餐的基本标准是学生能够吃得起、午餐质量高、有营养。现在越来越多的美国中小学不仅为学生提供午餐，而且也提供早餐和放学后的零食。
由联邦政府资助的中小学午餐项目始于1946年，国会立法将保证美国儿童营养健康作为维护美国国家利益的重要手段。目前这一项目涵盖美国10万 1000所公立中小学和非盈利性私立中小学这一项目由农业部制定和督察学生午餐的营养配置、教育部督促实施。美国中小学为学生提供午餐属于非营利性项目，因此学校不得从中赚取利润，联邦政府对每名享用免费午餐的学生向学校每天补助2.68美元，每名减价午餐的学生每天向学校补助2.28美元，每名自掏腰包的学生每天向学校... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 18 近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：
一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店
、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔
镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面
馆；上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、
闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小
吃店、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；
湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡
餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香
堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店；四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆
、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼... 阅读全帖 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 19 可能家跟家还是不一样
我家男娃女娃从来没有过分亲昵的动作，哥哥妹妹最多就互相推搡一下 |
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n**d
发帖数: 9764 | 20 这能用家跟家还是不一样来搪塞吗？
就这一条，孩子就要被社工带走。 |
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发帖数: 1 | 22 Chick-fil-A家的鸡是我吃过最难吃的鸡肉。 |
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f*********1
发帖数: 2518 | 23 CHLA基金捐款用在单项疾病治疗上面包括其中的科研医护实验性检查和治疗，鸡米他们
家儿子不用这些？不用他感谢个P！
关于他呼吁捐款以后CHLA心外捐款增加怎么和中国人无关我前面已经说过，你理解不了
只能怪你先天不足，这里不再赘述。
我讨厌他是因为他从头到尾就是一个attention whore. 从当年杀光中国人到今天连自
己儿子都不放过，你们左派还真臭味相投，你随便舔，一嘴屎味还出来恶心人，不过大
家最多说你没有公德，见你绕道而已，
：你就扯吧。你要知道他肯定用了慈善捐款就具体说，别说不出什么东西就开始恼羞成
怒。
： |
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t**x
发帖数: 20965 | 24 如果为医院募捐
没有不对吧
毕竟有些穷人
穷人没钱走个账治病各取所需
中产有保险
可以多搞搞
: CHLA基金捐款用在单项疾病治疗上面包括其中的科研医护实验性检查和治疗，鸡
米他们
: 家儿子不用这些？不用他感谢个P！
: 关于他呼吁捐款以后CHLA心外捐款增加怎么和中国人无关我前面已经说过，你理
解不了
: 只能怪你先天不足，这里不再赘述。
: 我讨厌他是因为他从头到尾就是一个attention whore. 从当年杀光中国人到今
天连自
: 己儿子都不放过，你们左派还真臭味相投，你随便舔，一嘴屎味还出来恶心人，
不过大
: 家最多说你没有公德，见你绕道而已，
: ：你就扯吧。你要知道他肯定用了慈善捐款就具体说，别说不出什么东西就开始
恼羞成
: 怒。
: ：
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m********d
发帖数: 1281 | 25 WHOLE FOODS里买的新鲜(非冷冻)PURDUE CHICKEN BREAST片，切肉成丁。放BOWL里，加
黑目
耳，PEPPER粉，一点淀粉，盐，老干妈的辣酱， 喜欢有点西红柿味可以加VEGAN PASTA
SOURCE里
面。搅拌，然后用手抓匀。 放半小时，让它MARINATE。倒油入锅。 鸡丁入锅，炒一会
儿取出。
倒辣椒油（或色拉油）入锅。放入花椒，辣椒（小火）。放入葱、姜片、蒜片，煸一会
儿。加料酒，酱
油（KOKOMA家的上色）。加一点点罐装CHICKEN SOUP。放入炒好的花生米。加入辣椒、
香油，出
锅。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 26 正想晚上回来做这个
我一般只加酒和盐，会丢一些香菇
都可以做得很好吃的菜——就是木耳蒸鸡！
吃到。在家的话，妈妈还是会竟然加入一些红枣、冬菇来调味。真是很有“家”的感觉
的一道菜呢。幸好在这边也有发现一些中国、亚洲食品店里面会有黑木耳卖，也有红枣
和冬菇，这个周末还是可以
会放姜丝、枸杞子、红枣、冬菇、黑木耳、带骨的鸡肉。调味料方面，油、盐、酱自然
不能少，麻油、糖、白酒或者料酒、胡椒粉等，重口味么？也没有啦。呵呵，作为过来
人，抒发一下广大侨胞的心
煮的分量又不算多，就可以考虑用有蒸餸功能的电饭锅了。如果对平时那些只按下煮饭
键就又煮饭又蒸餸感觉比较不放心的话，大可以考虑一下买个“微电脑”控制的，就是
那些可以挑选功能，可以控
就是要中国味儿的哦！ |
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w********r
发帖数: 113 | 27 晚饭吃罢， 来上菜了。 今天接着昨天的烤鸡， 再吃一顿。 早上的鸡粥忘记拍了，
就这么混过去吧
凉拌鸡丝：
昨天的半边的鸡胸肉撕成细丝
黑木耳高汤煮熟， 切末
胡萝卜切丝
炒芹菜豆干的时候留了两根芹菜切丝， 焯水
然后放回到烤鸡的盒子里， 加上盐， 糖， 芝麻， 辣椒油（不爱吃辣椒油的， 或家
里有小孩的可以改放麻油）然后盖上盖子上下左右晃动
摆盘
芹菜豆干：
热油锅， 我喜欢用花椒油炒芹菜， 因为芹菜本来就油盐不进的厚脸皮。
所以我加完油以后， 抓一把花椒爆香， 等香味出来了， 把所有的花椒粒挑出来， 免
得不小心咬到叫苦连天
然后蒜头， 辣椒粒爆香
放芹菜， 再放豆干
最后加盐
出锅
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
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p********2
发帖数: 9939 | 28 我婆婆刚见面的时候也这么说，老公还不在场，只有恩恩啊啊敷衍了。她说的是，嫁鸡
随鸡，嫁狗随狗。她信佛/迷信（我娘基督教），所以叫我也跟她信。黄历随身带，还说
给我求个护身符带着，很多乱七八糟的迷信的忌讳，刚到美国就摘我疑似基督教挂画，
藏我疑似基督教蜡烛烛台。
时间一久她发现我没那么好搞，再也没听她这么露骨地说了。但是经常提，某某某嫁到
我那，户口迁到我那，某某某，男的，也把户口迁到我那blahblahblah。我就不迁。 |
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c**r
发帖数: 10001 | 29 晚上用overnight吧，我们家的前些天从p刚换到h的时候也是红屁股了，不过
涂了药再用了一两天，就好多了. 下一箱倒还是买了pampers的，想试回来看
是不是好用些. |
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c**r
发帖数: 10001 | 31 h家的overnight不错，我们用白天的红屁屁来着，但是overnight没问题. 可能
还是看宝宝皮肤个人不同. |
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i*o
发帖数: 702 | 32 家有两岁四岁，各一娃。
第一个午饭，是受孩子爱吃麦当劳的薯条的启发……
大鱼排（tilapia）切块，粘蛋清，面包屑，油炸，蘸番茄酱吃。旁边可以配切好的
avacado片。
优点：酸甜可口。营养也不错（鱼，avacado）
缺点：热量比较高。
第二个，chicken broth熬白菜丝，下挂面，打个鸡蛋。要多简单有多简单。
第三个，用鸡蛋，嫩豆腐做的鸡蛋羹。做法：豆腐切片铺在大碗底下，打三个鸡蛋，然
后加chicken broth，再搅拌均匀,倒在豆腐上面，切碎胡萝卜粒，青豆，玉米粒，均匀
洒进，稍微放点盐，和平时蒸鸡蛋羹一样的时间就行。
第四个，炒疙瘩，用包饺子剩下的面，（最好稍微硬点），切小四方粒，先煮熟（！！
！！！），然后和菜，肉丝什么的一起炒熟，大人吃的时候可以加辣酱和醋。老少皆宜。
第五个，疙瘩汤，做法到处都有，不赘述。提醒：最好天冷的时候吃，否则吃的一身大
汗。还有上面的挂面（第三）同理。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2012锐家菜】小鸡炖蘑菇，土豆烧排骨，上汤豌豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 20:53:42 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
最近附近一家新餐馆的小鸡炖蘑菇引起很多食客的争议，所以我就来客串一个东北家常
菜--小鸡炖蘑菇。由于美国的鸡不咋样，我这里用鸡中翅和鸡翅腿代替。另外美国很难
弄到榛蘑，所以我用两种本身也很鲜美的蘑菇混搭顶替--晒干的牛肝菌和新鲜的小香菇
（shiitake mushroom）。
材料：鸡翅750克、干牛肝菌30克、新鲜小香菇100-150克、葱2根、姜15克、干红辣椒
10克、八角2-3块、香叶2片、（花椒数颗）、生抽4汤匙、料酒4汤匙、盐适量、糖半汤
匙、（干粉丝50克）
制作过程：
鸡翅洗净沥干剁块，一节鸡翅剁2-3节，然后用2汤匙酱油、料酒2汤匙、少许盐抓
匀腌15分钟。
... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 34
这是秘招，俺１般都不传人的，看妹妹这么热心回答问题，就传给你吧！俺小时候住在
姥姥家时，姥姥家养鸡，也经常会有母鸡想抱窝。如果不让她们抱，会耽误她们下蛋，
影响产蛋量。这个时候俺姥都会准备２个假蛋。就是把真鸡蛋琢个小孔，把蛋液吸出去
。然后把鸡蛋里装上沙子，再把孔糊上。就把这２个假蛋放到鸡窝里让她们孵。这样几
天后她们得到了生理及心理上的满足后就放弃抱窝啦！ |
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m**6
发帖数: 6426 | 35 哇，游子家的草地也养的很好啊。
一天5、6个鸡蛋，吃也吃不完吧。
养鸡很好，鸡吃虫子、野草，还产生激愤做肥料。
就是要防着鸡吃你们的青菜，呵呵。。 |
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e***z
发帖数: 7126 | 36 4000多再加两个头大概1万
呵呵
N家入门鸡现在什么状况？ |
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p******3
发帖数: 151 | 37 说反了吧，我不是gigi家的，Gigi是我家的。我得揣着十万个小心得看着
鸡鸡家的皮皮意思是要接班，兴趣很大，热情很高，气势很盛，苗头很旺。 |
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d******n
发帖数: 983 | 38 你写得真好啊，
我觉得只要用心对待，动物都很聪明的。
我们家的鸡就是，很乖的。我老公经常表扬它们，晚上下班回来现在天黑了，但是一定
要去看看，再送点吃的。
我觉得观察下，觉得它们真可爱，还会做yoga呢。而且经常dirt bath. |
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l*****9
发帖数: 9501 | 39 晚明*己巳之变 第六十九章 家
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门页轻轻晃动，关大弟才发现门没有锁，推开大门走了进去，两只鸡扑腾着翅膀跳
开，院子里面比以前多了一种鸡鸭粪便的味道，院子里面柴火堆起老高。.
一个熟悉的背影在正屋的饭桌上忙活着什么，关大弟张着嘴傻笑着，走到正屋门口
轻轻喊道：“娘，俺，俺回来了。”
背影停了一下，连忙转过来看着关大弟，片刻后露出相同的傻笑，“大弟回来啦，
回来就好啦。”关大娘走过来上下打量着这个长子，两只手不停搓着，一时也不知说什
么。
“大弟你吃饭没？俺给你做白面蒸饼去。”
关大弟连忙摇头道：“俺在前面刚吃过，有几个学生拿了烙饼给俺。”
他娘看见关大弟左手的拐杖，脸上抽搐了一下，眼睛红了流下两滴泪，她用袖子把
脸一擦，嘴巴咧着说道：“大弟呀，娘听说都是断了手脚的回来，俺不敢去看，俺怕看
着有你。你，就是这脚断了吧，不打紧，回来了就好。”
“娘，俺不是……”
关大娘也不听他说完，上来扶着关大弟过了门槛，找凳子给他坐了，然后自己也找
凳子坐在对面，她看着关大弟道：“大弟你倒是壮实了，瘸了不怕，娘曰后给你妹招个
上门... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2012锐家菜】小鸡炖蘑菇，土豆烧排骨，上汤豌豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 20:53:42 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
最近附近一家新餐馆的小鸡炖蘑菇引起很多食客的争议，所以我就来客串一个东北家常
菜--小鸡炖蘑菇。由于美国的鸡不咋样，我这里用鸡中翅和鸡翅腿代替。另外美国很难
弄到榛蘑，所以我用两种本身也很鲜美的蘑菇混搭顶替--晒干的牛肝菌和新鲜的小香菇
（shiitake mushroom）。
材料：鸡翅750克、干牛肝菌30克、新鲜小香菇100-150克、葱2根、姜15克、干红辣椒
10克、八角2-3块、香叶2片、（花椒数颗）、生抽4汤匙、料酒4汤匙、盐适量、糖半汤
匙、（干粉丝50克）
制作过程：
鸡翅洗净沥干剁块，一节鸡翅剁2-3节，然后用2汤匙酱油、料酒2汤匙、少许盐抓
匀腌15分钟。
... 阅读全帖 |
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x********g
发帖数: 141 | 41 新加坡也算是号称美食之都了，因为它集中了中国、印度、马来西亚、泰国等
等亚洲国家的风味，同时又有不少西式快餐、点心，基本上在这儿想吃什么都有可能吃
上，当然正宗不正宗那就难说了。因为我大多数时间都是在LAB里渡过的，所以吃得最
多的是学校里的食堂。从ENGINEERING CANTEEN那几家来看，最好的是酿豆腐，有点象
国内的沙锅。要吃时，自己从他的摊子上挑选要吃的东西，一般都有肉有蛋有菜，少不
了的是豆腐；然后摊主就拿去，连面条(你可以要面条、米粉、粉丝或(米果)条)带各种
菜一并下到汤里滚一滚，盛出来，吃的时候加点辣椒酱、醋、香油、胡椒粉和一些我也
叫不上名字的调料，嗯，还是不错的。当然从味道上讲我觉得还是不如沙锅的，也许人
家不加那么多味精和胡椒粉，呵呵。想当年，在西安南郭门吃的沙锅、汽锅鸡，真是鲜
极了，美味阿---想想，这个口水就多了起来。 |
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i*****s
发帖数: 4 | 42 【 以下文字转载自 Whisper 讨论区 】
【 原文由 inkless 所发表 】
偶 家 旧 时 养 过 一 只 花 猫 ， 活 了 七 年， 贯 穿 了 偶
的 童 年 时 代 ！
小 花 猫 刚 出 生 不 久 ， 就 被 偶 姥 姥 抱 了 回 来 ， 大
概 刚 刚 离 了 母 亲 的 怀 抱 ， 很 怕 生， 姥 姥 将 它 放
在 炕 上， 它 便 一 摇 一 摆 的 钻 到 墙 角 放 着 被 子 的
角 落 里 去乐 ， 偶 使 劲 掏 都 掏 不 出 来 。
以 前 的 猫 特 好 养 活 ， 每 天 ， 偶 或 偶 姥 姥 给 它 嚼
些 干 馒 头 ， 就 可 以 打 发 它 乐 ， 哪 象 现 在 的 猫
， 那 么 难 伺 候 ！
也 有 个 别 例 外 ， 每 当 偶 老 爸 偶 尔 买 了 鱼 或 鸡 给
偶 们 改 善 生 活 ， 必 定 要 单 独 锁 起 一 间 屋 来 杀 鸡
跺 鱼 的 ， 即 便 这 样 ， 那 只 猫 还 是 会 跟 反 了 疯 似
的 拼 命 刨 着 门 缝 ， 有 那 么 一 两 次 是 给 它 得 逞 了 |
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n****D
发帖数: 303 | 43 过年了，特别的想喝鸡汤，想想去年离开家之前狠狠的喝了一个星期的乌骨鸡汤，结果
至少三个月都没有想念过鸡汤，昨天终于忍不住了，买不到乌骨鸡，就在超市买了只美
国肉鸡，拿回来砍了一半放进slow cooker里，鸡汤熬了约四个小时清明透亮的汤色出
来了，鸡肉也熬得酥烂，和汽锅鸡一模一样。切了点芫荽，葱，放上四川狮子楼的辣椒
面，再放点高福记的红油豆瓣还有一点点盐巴，味精（民生街涮菜的蘸水就出炉了）。
舀了碗米饭，舀了一大勺鸡汤，把酥烂的鸡肉放进蘸水，味道真是美极了，想喝鸡汤，
其实是想家了。 |
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k****e
发帖数: 4262 | 44 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kettle (曼玉喂猪), 信区: Joke
标 题: Re: 你们家的，真得自己拴拴好，别放出去丢人 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 19 00:25:32 2011, 美东)
爱苹果，本身没有错。可是这些人的水平确实有意思啊。前面还有说老乔堪比福特的。
客观地说，老乔和苹果确实是这个时代的英雄，但是，怎么去比福特这位百世英雄呢？
从技术上说，硬件上，挪鸡鸭，三星，LG，摩托，都高于苹果。软件上，苹果确实独树
一帜，但是它不开源，虽然占了先机，但是安猪一出，鹿死谁手，确未可知。别忘了，
苹果电脑是怎么败在PC之手的。老乔的天才之处，在于他整合了所有他能掌握的，并且
把电器造成了fashion。在市场上，所有时代的所有的人都在努力读出它的现状和趋势
，以使自己的产品能抢先一步。但是老乔和苹果不一样。iPhone以雷霆万钧之势，创造
了市场，创造了消费者，用挪鸡鸭老总的话来说，就是“彻底摧毁了原有的市场格局”
。老乔只有这一点和福特有点相似。但是，福特创造了二十世纪的现代大工业，把美利
坚送上了人类文明的巅... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
thiophene (家有小猛狮) 于 (Sun Mar 21 17:43:20 2010, 美东) 提到:
话说河蟹虎年某月日，美女二人偕WSN五只，八人聚与某齐楚阁儿，说不得流水价上些
时鲜果子并山珍走兽禽鱼之属，大家较量些学界八卦业内新闻；浩浩汤汤的江湖大势，
前赴后继的一时豪杰，这三几位东华门外唱出的好汉子们当真视之如掌上观纹，发人深
省之处还强似大热天中的雪水淋头。某家恰逢盛会，自知必难免彩凤寒鸦之谓也就是低
眉顺眼觑了个角落默坐，便当真是英雄食量似虎，美人吐气如兰。
方当菜过三巡之际，便有威风凛凛一条长大汉子虎步而入，却是江湖上闻名的奎宁，当
年也曾一起较量些枪棒，将酒肆轰饮醉了去无数度，端的是交情深厚。各位说不得各自
叉手行礼，奎宁慨然赠了名鸡一只与我等，当真让此会有烈火烹油之盛。
特为此记，多谢奎宁。
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qingxi (波斯商人) 于 (Sun Mar 21 17:48:27 2010, 美东) |
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s**********u
发帖数: 11996 | 46 是啊，我爸爸会呀，他会很多预防和治疗常见病的草药，比如流行感冒，他会提前采好
草药，熬好药汤，给自家和邻居的大人小孩喝，免费的，这样我们就不得流感。平时不
小心割破手指扭伤脚都是我爸爸自己给大家治疗的。每年春天鸡瘟很多，我们家的和邻
居家的鸡鸭鹅就吃用草药汤拌的饭食，就没有鸡瘟了，我们那时候每家都养有四五十只
鸡十几只鸭子有些人家还有鹅。 |
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v*******e
发帖数: 3714 | 47 全 家 富
原 料
水 发 海 参 150 克
鲍 鱼 5 克
油 发 鱼 肚 100克
水 发 鱼 翅 50 克
鸡 脯 肉 100 克
厥 鱼 肉 100 克
水 发 冬 菇 、 口 蘑 、 鲜 虾 仁 、 水 发 蹄 筋 各 50 克
制 法
1. 鱼 片 、 虾 仁 过 油 滑 熟 ；
2. 海 参 、 鱼 肚 、 鸡 脯 片 、 冬 菇 、 口 蘑 、 蹄 筋 焯 水 漂 净 ；
3. 炒 锅 加 熟 猪 肉 25 克 ， 加 葱 姜 汁 、 高 汤 、 精 盐 、 味 精 、
白 胡 椒 烧 开 ， 倒 入 各 种 原 料 烧 烩 入 味 后 ， 勾 芡 装 盘 即 成 。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 小闯自缢的厕所
父亲李满国手机中仅有的一张儿子的照片
1月23日，死后第三天，小闯（化名）仍然被安放在堂屋正中的门板上，瘦小身体裹在厚厚的大红被中。
父亲李满国始终没同意，把这个9岁孩子葬进李家祖坟。按农村说法，早夭的孩子会破坏祖坟风水，自杀者更甚。
直到这天傍晚，小闯才被安葬在望江县华阳镇司阁村一户远房亲戚家的田地里——距离这户人家的祖坟有十几米。那里既不是爸爸家的地，也不是妈妈家的地。
父亲和母亲都拒绝向外人透露坟的具体位置。村支书刘中林协助处理后事，他描述，孩子的坟，四周空空当当，“谁也不挨着”。
小闯的父母两年前离异，双双在外打工，1月20日自杀前小闯又得到离别两年的母亲无法回来过年的消息。
“母亲不回家过年对他打击很大。”校长杨林庆接受新华社采访时说，放寒假本是留守儿童最快乐的时候，因为父母就快回家过年了。
“娃儿你好可怜”
1月20日晚，接到家人电话时，仍在广东打工的李昌霞脑袋“嗡”地一下。
此前半个月，她才跟儿子通了电话，她告诉儿子，打算1月22日辞职，因春节票不好买，她身体也不大好，于是决定正月初四再回家过年，然后“在家陪你，不出去打工了。”
李昌霞记得儿子的笑声，“他... 阅读全帖 |
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