z**********a
发帖数: 32 | 1 先发一个，以后再发其他
女1---------------------------老公忙事业，老婆忙偷情
发 2010-5-13 16:54 啥时走？
收 2010-5-13 16:55 我现在回家拿东西，大约十二分后溜你车边，怎样
发 2010-5-13 16:58 好的。从家出来时给我发个信息。家里有好看的那个的 盘
吗？带过去
看看？你到车那就来开后门上。但要小心碰到熟人。
收 2010-5-13 17:01 笔记本里有
发 2010-5-13 17:01 嘿。带着
收 2010-5-13 17:08 出家门啦
发 2010-5-13 17:08 慢点。我还没下去。
发 2010-5-13 17:14 出来吧。我下去。直接坐后排。
收 2010-5-13 17:15 99307？
收 2010-5-13 23:09 到了
发 2010-5-13 23:15 好的。早睡。晚安！
发 2010-5-14 15:59 出来跟办公厅孙处谈软科学的... 阅读全帖 |
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z**********a
发帖数: 32 | 2 女1---------------------------老公忙事业，老婆忙偷情
发 2010-5-13 16:54 啥时走？
收 2010-5-13 16:55 我现在回家拿东西，大约十二分后溜你车边，怎样
发 2010-5-13 16:58 好的。从家出来时给我发个信息。家里有好看的那个的 盘
吗？带过去
看看？你到车那就来开后门上。但要小心碰到熟人。
收 2010-5-13 17:01 笔记本里有
发 2010-5-13 17:01 嘿。带着
收 2010-5-13 17:08 出家门啦
发 2010-5-13 17:08 慢点。我还没下去。
发 2010-5-13 17:14 出来吧。我下去。直接坐后排。
收 2010-5-13 17:15 99307？
收 2010-5-13 23:09 到了
发 2010-5-13 23:15 好的。早睡。晚安！
发 2010-5-14 15:59 出来跟办公厅孙处谈软科学的事。他在党校学习。晚上 ... 阅读全帖 |
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p*k
发帖数: 726 | 3 1.北京小吃
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。
著名的北京小吃有：
面食类：艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等。
火锅类：豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等。
油煎类：油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等。
饮品类：酸梅汤、莲子粥 等。 |
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g*****i
发帖数: 3 | 5 谢谢了！：（ 这东西好像没法自己做。看来只好下次回北京的时候吃个饱。 |
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t***a
发帖数: 2813 | 6 又勾起俺滴馋虫了。南湾应该有几家比较正宗的北京馆子，清真一条龙，还有东来顺，
lz不妨去问问 |
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g*****i
发帖数: 3 | 7 谢谢了！ 清真一条龙我经常去, 他们没有这道菜. 我还没去过东来顺, 这周末我会去
看看. |
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a******i
发帖数: 174 | 9 豆汁（Fermented Soya-bean Milk）是老北京的独特小吃，根据文字记载有300年
的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生
的，其含有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维和糖分，具有养胃、解毒、清火的功效。
提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可
第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般
了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕
居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女，齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味
在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”
前几天看了档节目，有个老外说北京人都疯了，爱喝豆汁的人就是疯子，
不管你喜欢与不喜欢，把食谱告诉你！当然是借鉴的了！！1
1.将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水（冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍
）泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成稀糊（磨得越细越好），每千克
绿豆约出稀糊2.65千克。然后，在稀糊内加入1.5千克的浆水（即前以次制作豆汁、淀
粉时撇出的清水）并逐... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 10 2015年7月9日17:01新浪上海整理
白领们，你的午餐是怎么解决的？相关新闻调查显示，近七成上海网友对午餐问题
表示头痛，常纠结于「中午吃啥」、「去哪里吃」、「怎么吃」的问题。同时，近五成
人的午餐心理价位在20~30元之间。陆家嘴、静安寺、古北、淮海路……这些地方到底
有哪些价廉味美、卫生快捷的上班族午餐呢？
小编给大家盘点了10家上菜速度快，且美味超值的午餐地点，这个绝对要Get啊！
在忙碌的中午可以快速解决吃饭问题，然后好好地休息一下，继续下午的战斗，关键的
是，这些店的人均消费大约30块！快看看有你上班地点附近的没！（文汇报汇吃）
吉野家
1、【吉野家】
吉野家于1899年在东京日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务，现
在在世界各地已达1200家以上连锁店铺。吉野家主要经营「牛肉饭」「寿司」「乌冬面
」、「副食」等，是上海为数不多的日式饭类为主的快餐连锁店，以「即点即制」的运
行方式确保产品的100%新鲜味道。
地址：多家分店
人均：35元
长浜食堂
2、【长浜食堂】
是上海唯一一家以提供日式定食套餐为主的专门店。长浜有三宝：定食、盖饭和面
条。食材均经过精挑细... 阅读全帖 |
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b********b
发帖数: 65 | 11 卤煮在纽约上学有一段时间了，炸鸡和汉堡虽然吃了不少，但是总感觉不如家乡菜吃的
舒服，对于自己的家乡小吃更是难以忘怀，甚至有几次卤煮做梦还梦到自己回到儿童时
代，和玩伴一起在街边忘情的享受家乡小吃。
卤煮是地道的北京人，是从小吃着街边小吃长大的，记得那会一放学，就和自己的小伙
伴一起跑到九门小吃那边，摸出几毛皱巴巴的零钱，买一些糖人儿、驴打滚儿、豆汁以
及豌豆黄之类的，三五个小伙伴能够津津有味的吃上好大一会儿都不舍得离开。另外我
们一家人也经常去一些北京老字号吃饭，品尝那里的地道小吃，最有京味儿的莫过于灌
肠、炒肝、麻豆腐、奶油炸糕、白水羊头、爆肚和芥末墩子等，现在想想那时候真的是
太幸福了。家人们围坐一团，享受着家乡美食，一家人其乐融融，无话不谈，聚一次会
能够高兴一周，那种味道更是让人念念不忘。唉，现在想想这种感觉真的久违了。
独自呆在异国的朋友们，大家有没有在某个无眠的夜晚，想起自己的家乡小吃呢？那种
百吃不厌的感觉，现在还记得吗？ |
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u***************r
发帖数: 11227 | 12 发信人： weidadida(伟达), 信区： Food
标题： 二锅头二三事
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 15:25:12 2017,GMT)
上世纪七十年代末，刚从东北迁居北京的时候，北京的饭馆还保留着老习俗，瓶酒酒是
可以拆零卖的。饭店的柜台上有量杯，类似于中学化学课上用那种量杯，无论什么酒，
都可以按两卖，包括茅台汾酒五粮液之类名酒，非常人性化。这个习俗什么时候被抛弃
的，记忆已经模糊，总之现在见不到了。西内大街胜芳饭馆，就在单位对门，是我常去
解馋的地方。馋酒了，跑到胜芳饭馆，一碟花生米两毛，一碟蒜肠三毛。酒主要两样，
通县红粮大曲，牛栏山二锅头。连饭带菜加上酒，一顿饭不过一块多钱，而且吃的极舒
适。
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工
艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成
。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，
后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
二锅头，是北京老百姓的酒，好喝不贵，无论是红星还是... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 14763 | 13 SFH到12点 也是要招警察的呀
关键是要搞隔音室 Broadcom以前的老二就搞个地宫开party 你看人家billionaire还是
这么低调
只不过后来股权作弊 抄家时随便搜出来了 他那帮犹太死党大概是没有被请去party 都
翻脸不认人 下场很惨 其实他被抓包的那点事跟麻豆腐相比根本就不算个儿事儿 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 15
.......................
也不一定啊。麻豆腐的 Ponzi Scheme 就是外表华丽。
自助餐早年替人管钱时，也是住公寓。
其实最可靠的就是考验预测，因为 Track Record 可以伪造。
如果市场大起，而预测会跌的股票半数以上照样跌。
而市场大跌时，预测会起的股票半数以上照样起，绝对高人。 |
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c********0
发帖数: 29 | 16 我从别的网站上找到的，里面有点乱码。不好意思，大家凑和着看了！
第二章
7
早上八点刚过，绍元礼完了“榜达”（2）正往家走。去礼拜寺的这条路
他太熟悉了，他已经走了几十年。清真寺街现在依然保持着旧时的面貌：街道是南北向的
，像个细长的簸箕，原来并不显窄，五六十年代的路面是大条石铺成的，年头久了，大条
石都被磨光滑了。雪天走这条道就很难走，后来才修成的柏油路。现在人多了，车也多了
，这条街就显得很窄了。整个街道就像一条排水沟，南高北低，“沟底”是一条东西方向
的大街， “沟”上不远路西就是清真寺。“沟帮”是用石头砌的，大约有一人来高，石
头缝里不知从哪流出的水，像老人眼睛里总有不干的泪，经年累月出现了条条深绿色的青
苔。行人、自行车都在“沟”里走，来了汽车，大家就得往两边靠。“沟”上是个小商业
区，清真早点铺，早上卖油饼豆浆，上午卖切面馒头大饼，现在又卖豆汁和麻豆腐。南面
还有个不太大的清真饭馆，有米饭炒菜，还代办红白喜事。有的回族人家出完“埋体”（
3），就在这儿念“回头经”，有时招待亲友也到这来。现在这里也都添了酒水凉菜，老
“朵斯提”（4）们都极力反对，但饭馆经理说，没 |
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d*******s
发帖数: 15155 | 17 北京人似乎不吃这些吧。。。
京菜是炸酱面（不是四川那种，在这边没吃到过地道的呢），豆腐脑（咸的不是甜的，
北京没人吃甜的），芥末墩，炸灌肠，爆肚，麻豆腐（羊油的最地道），火锅（一定要
铜锅儿，蘸麻酱） |
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v*w
发帖数: 260 | 18 豆汁儿法拉盛也有？那真是太强大了！我喝豆汁儿，有焦圈儿吗？麻豆腐最好了。 |
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C*******o
发帖数: 119 | 21 欢迎去北京品尝，不敢说你一定爱吃，但保证很有特色。 |
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v*******o
发帖数: 3052 | 23 谢谢，很久没去北京玩儿了，下次回国争取再去一趟，话说土人俺最喜欢的还是全聚德
烤鸭和东来顺涮羊肉。 |
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v*******o
发帖数: 3052 | 25 因为全聚德和东来顺都是上个世纪就出名的馆子，现在流行啥俺就跟不上了，而且当地
人说最好的馆子都隐藏在民间，出名的都是用来宰外地人的，呵呵 |
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M****r
发帖数: 6153 | 26 烤鸭，很难找到比全聚德做得好的。旗鼓相当的都少。
被宰也是心甘情愿。 |
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t**********0
发帖数: 9359 | 27 【北京】国骂与北京爷们
http://www.qianlong.com/ 2003-12-01 16:20:26
除了咱们的北京爷们，
没有能把国骂发扬光大的。十年甲A，不仅见证了北京足球的兴衰，更让人们领略了工
体的北京爷们排山倒海般“牛X”，“傻X”的国骂。不管你是AC米兰还是大连实德，不
管你是马尔蒂尼还是郝海东，更不管你是英格兰国家队还是皇家马德里，北京的爷们们
照样会在你面前把“傻X”喊得山响。就象四川球迷的“龟儿子”和重庆球迷的“我儿
”一样，“傻X”同样成为十年甲A足球文化最值得一书的风景。
生在皇城根儿，长在红旗下，北京爷们儿的牛气是尽人皆知的。要不你看看那些土
生土长的北京侃爷、榜爷、板爷和各种的虫儿们，一天到晚无所事事，但却胸怀天下事
、想管谁都管不了的事儿。北京爷们最看不惯的人儿是牛X的，最想灭的也是牛X的，不
管你是天王老子，还是洋人款哥，在北京爷们眼里都是傻X。一个词两字，看你丫还牛X
不牛X。
甲A没职业化之前，如果不到现场的话，恐怕难得见到全场观众齐声高喊“傻X’的
壮举，傻X文化似乎也只存在于大街小巷当中。甲A联赛初期，北京足球也着实火了一阵
... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 32 不要碰这东西，吃2次就上瘾了，然后就戒不掉
然后到处找不到，然后急得抓耳挠腮
国家应该把这个纳入管制行列 |
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m**o
发帖数: 9805 | 33 北方人的东西吧哈哈，南方人跟你们尿不到一个坑里:)
俺只想吃臭豆腐卤粉 |
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l**6
发帖数: 1146 | 34
不习惯时豆汁一定要陪咸菜丝和焦圈，搭的太好了，一旦过了那坎儿就进到一新世界 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 38 理论上是都可以自己做，但是自己掌握不了发酵的分寸
而且现在去哪里弄羊尾油啊 |
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c****u
发帖数: 8308 | 39
试个两三次就出来了，真的不难。料不全中东铺子尽量凑。 |
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c****u
发帖数: 8308 | 42 大致做法就是网上找的，顶多根据口感要求再问问长辈可能有用的小点子，我回头再发
一锅，拍照贴套图上来。
豆汁比锅巴菜好弄多了，锅巴几种面比例总是弄不好，凉出来不是粘就是干，一泡汤里
就是没有那种劲道儿 |
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c*h
发帖数: 33018 | 44 来自主题: WashingtonDC版 - 北京小吃 http://baike.baidu.com/view/164845.htm
北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明
、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小
菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、宴席上所用面点（如小窝头、肉
末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等）以及作零食或早点、夜霄的多种小食品（
如艾窝窝、驴打滚等）。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等
。一些老字号专营其特色品种，为仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷，丰
泽园饭庄的银丝卷，东来顺饭庄的奶油炸糕，合义斋饭馆的大灌肠，同和居的烤馒头，
北京饭庄的麻茸包，大顺斋点厂的糖火烧等
蒸煮类
大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝
卷、肉丁馒头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千屋
饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣。
炸烙烤类
江米面炸糕、烫面炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花
、蜜三刀、姜汁排叉、开口笑、春卷、炸卷果、炸... 阅读全帖 |
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I*******t
发帖数: 1196 | 45 hehe, 记得08年去成都，晚7点下飞机，先灌老鸭汤，去体育中心？拉两小时网球，
然后去机场接另一位哥们（飞机爆胎晚点，what the hell?)，酒吧聊天听歌，3点回酒
店。
第二天七点起床吃什么麻豆腐早餐， 上午爬青城山，下午都江堰，
中间还去了一下地震灾区。
五点到成都又和几位老干部酣战N小时，最疲等发球时都差点睡着，
晚上狂吃之后又去什么什么瞎逛，宽巷子窄巷子？云里雾里！
第二天马不停蹄吐血游武侯祠，锦里，川江号子火锅，
最后下午逃离机场时整个一面如土色，不成人形。
现在看你即将身入腐地，倒是羡慕多于同情的说！ |
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E**********T
发帖数: 7949 | 46 你们都太牛了。。。我接受不了榴莲。。我老觉得一股臭葱的味道。。。。
没福气啊～～～但是豆汁儿，我喝的倍儿来劲。 其实就是爱吃那个辣咸菜丝儿。
还有麻豆腐～～～香～～ |
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g*******e
发帖数: 2453 | 47 你吃陈麻婆了没有？
我当年吃的时候以为是麻豆腐，那个颜色是灰的... - -b 不是红的 |
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c****u
发帖数: 8308 | 50 包括旗人在内,也喝. 不过旗人吃芝麻烧饼和其他人不一样,不捧着吃,就拿着吃.
麻豆腐,抄疙瘩,爱窝窝. 我k, 我刚一海碗炸酱面下切,又饿了. |
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