c*****r
发帖数: 8227 | 1 STATE DINNER MENU
OCTOBER 29, 1997
Chilled Lobster with Corn Leek Relish
Marinated Butternut Squash
Lobster Tarragon Sauce
Pepper Crusted Oregon Beef
Yukon Gold Whipped Potatoes
Roasted Root Vegetables
Shallot Marmalade
Pinot Noir and Chanterelle Sauce
Salad of Mache, Endive and Arugula
Tomato Asiago Custard
Balsamic and Chive Dressing
Orange Blossom Surprise
Pomegrante Sauce
Mandarin Tea Tartlet
Chocolate Tea Candy
Crystallized Ginger
Wines:
Cuvaison "Carneros" Chardonnay 1995 (California)
Ponz |
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s**n
发帖数: 6126 | 2 来美国之前，薯条妈对奶酪的认识非常有限，一个来自乳酪蛋糕，一个来自pizza。而
且对于制作pizza的奶酪，无非觉得那种可以拉丝的奶酪很有趣，以及吃之前撒的那种
芝士粉，很香很好吃~
来了美国，学校里举行各样活动前后所提供的点心里，常常可以见到各种奶酪的身影。
开始的时候只知道根据颜色来区别，可是没过多久就发现不对，即使是同样的颜色，可
是香气，味道和口感的差异都很大，有些非常好吃，有些则很不习惯。吃货的好奇心立
马就被勾起来了，之前不是提过那会儿经常看Food network的各种Cooking show么？特
别让我感兴趣的，一个就是各种香草料的作用，这已经在薯条爹写的《草本篇（上）》
和《草本篇（下）》中提到过了。另一个关注的重点，就是不同奶酪的各种区别。真可
谓不学习不知道，一学习吓一跳，原来奶酪可以有如此多的讲究！品种之丰富，口味之
多样化，让人大开眼界。这边很多出售奶酪的商店都会提供免费试吃的机会，不仅可以
尝试各种不同品种的奶酪，那些热情的服务员还很乐意跟顾客聊有关奶酪的各种话题，
非常长见识~因为可以试吃，所以也不用担心买一大块不好吃的奶酪回家这么些年吃下
来，薯条爹... 阅读全帖 |
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o*****g
发帖数: 3936 | 3 这馄饨肯定没农贸市场路边摊味道好吧。panera bread自己能吃的也就是asiago
cheese bread和一个葡萄干面包，其他甜的掉牙的muffin和硬的像乾坤圈的bagel只能
送给老美享福去。
不清楚。我现在就在店里，菜上了，邮件也受到了。 |
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r*f
发帖数: 39119 | 4 just make sure it's made with pasteurized milk.
cheese like cheddar, mozarella, parmesan, asiago, swiss...should be fine. |
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n*******3
发帖数: 5232 | 5 我头疼了好久啊，就为了给她弄吃的发愁。
baby food是不吃了，
我们又爱辣的。
我们妞要上托，要带饭（托的饭忒不健康了），
所以咧，我最近在潜心研究给她做什么吃的。
学习之后知道了，还真不能乱吃，
每天营养要均衡：
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
12－24个月的娃，
Grain， Fruit， Veggie，Protein， Milk每天的摄取应该是：
3， 1， 1， 2， 2 （serving size）。
具体一个serving size就是：
Grain：一片面包 or 半杯米饭 or 一杯cereal
Fruit：一个苹果 or 一个香蕉 or 一杯水果
Veggie：一杯蔬菜
Protein： 一个蛋 or 1oz肉 or 1tbsp 花生酱
Milk: 一杯奶 or 酸奶
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
当然娃跟娃不同，这就是个大概的概念，我家妞是远远吃不到这个量的，所以具体咱们当娘的自己调整。
带蔬菜我暂时只试过：
蒸baby carrot
蒸peas
蒸aspar... 阅读全帖 |
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y****j
发帖数: 2971 | 6 chicken liver pate,
trader joe's have two kinds truffle / black pepper, and cheaper than whole
food.
Grab asiago cheese bread from panera bread company (they will slice it for
you thin/thick) toast and spread pate, woooho, my favorite. |
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l******u
发帖数: 3169 | 7 呵呵，它有applebee的under 550 calories asiago peppercorn steak(7oz)，这是个
新的menu item，我每周吃一次。
我记得1 cup white rice是250卡+45克carb，而sushi rice就成了150卡+25克carb，如
果你控制carb不妨去日餐店要sushi rice，既管饱又健康。 |
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h****n
发帖数: 2784 | 8 2.22 Monday
147.0lbs
早饭：蜂蜜水1cup，cheese ¼ cup，煎鸡蛋1个
午饭：清汤狮子头（自己做的，没放淀粉）1个约100g，小白菜40g
点心：asiago cheese ¼ cup
晚饭：咖喱鸡翅2个，黑木耳炒西芹120g
拉伸2小时 |
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h****n
发帖数: 2784 | 9 2.22 Monday
147.0lbs
早饭：蜂蜜水1cup，cheese ¼ cup，煎鸡蛋1个
午饭：清汤狮子头（自己做的，没放淀粉）1个约100g，小白菜40g
点心：asiago cheese ¼ cup
晚饭：咖喱鸡翅3个，黑木耳炒西芹120g
拉伸2小时 |
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r**********a
发帖数: 551 | 10 11月30日，周一。
早餐：
咖啡---20
3/4 Asiago bagel---250
kellogg's mini pancakes 2+hazelnut butter 1/3 tbs---115
午餐：
tuna salad sandwich on wheat 1/2---125
下午snack
the other half of the tuna sandwich---125
晚餐：
bagel 1/2---105
粗粮馒头3/4---150
鸡翅一个---70
炒菜花1/2cup---60
白菜豆腐汤一小碗---50
so far:
1070
运动：
椭圆机25分钟---250
abs 8min（我居然跟下来了！！！！！） |
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s****t
发帖数: 17096 | 11 还有去吃汉堡，意大利的应该是Asiago 阿-西-亚-狗
我们很高兴，说来个 asia-go! |
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y*********u
发帖数: 14561 | 12 Penera bread's Asiago Bagel Breakfast Sandwich |
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w*******y
发帖数: 60932 | 13 Maggiano's has a Buy one get one dish for $12.95
Dine-in only
Spaghetti, Marinara $12.95
Spaghetti served with our classic blend of tomatoes, basil, oregano and
olive oil
Spaghetti, Meat Sauce $12.95
Spaghetti served with our Italian meat sauce
Spaghetti, Meatball $12.95
Spaghetti topped with a handmade meatball and served in our marinara or meat
sauce
Eggplant Parmesan $12.95
Sliced eggplant, breaded and fried, layered with Provolone cheese and
marinara sauce
Four Cheese Ravioli + ... 阅读全帖 |
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w*******y
发帖数: 60932 | 14 Link:
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