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i********y
发帖数: 2263 | 4 Excludes all gift cards, prepaid cards (airtime, entertainment, iTunes, and
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f*****y
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s*******e
发帖数: 462 | 6 二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！:
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o**y
发帖数: 1084 | 7 二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！:
是
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c*******n
发帖数: 1769 | 10 前段时间鬼使神差的买了这口calphalon infused anodised的锅子
nnd!!!!!
每次炒菜或者炸东西都是这个样子,粘得到处都是,我家炉子热度的跨度是1到10,我每次
都是调到7做菜,小心翼翼,还是粘到底上全是
大家来评评理阿~~谁家有这口锅子,用起来完全没有问题的,来说说到底要怎么用,我彻
底崩溃了 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 11 我一直都不喜欢calphalon的锅。
能退就退了吧 |
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m**a
发帖数: 1228 | 12 跟我的遭遇一模一样, 我已经崩溃过n次了
当时买的时候是看amazon的review好,价钱也不便宜,本着"只买贵的,不买好的"的原则
买的
结果用它做了一次炒饭,我靠,有一半的饭粘锅底了
基本上不能用来炒除了蔬菜以外的任何东西
气得我回amazon去写了一个巨长的2颗星review
后来又买了calphalon的普通不粘锅,就是那个asian set,倒是很好用 |
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k*1
发帖数: 723 | 13 刚订了把calphalon的不锈钢锅，
不知道怎么样
等用了后在汇报 |
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y****g
发帖数: 58 | 15 刚刚去bed bath and beyond 买了那个两个套的炒锅，先用用试试，好用的话下回再买
炖锅。 |
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J****e
发帖数: 157 | 16 那家的锅质量不错，但不粘锅貌似都不怎么经用。。。我已经over不粘锅了，全改用不
锈钢锅 |
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y****g
发帖数: 58 | 18 哦，刚才也看了不锈钢的锅，觉得用不锈钢的做菜应该对人比较好。
不过后来想想不锈钢的可能比较粘，所以没买。还有有些不锈钢的锅真的好沉哦。 |
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J****e
发帖数: 157 | 20 厚而重的锅通常都慢热，但热起来温度均匀，放下菜后温度也不会改变太多。薄而轻的
锅就不行了，东西一放下去，起先还有油爆的声音，但很快就没有了，非要等它再慢慢
热起来，这时候食材里的水份也都开始跑出来了。所以好的锅通常都比较厚重（mm可以
趁机多锻炼下臂力，呵呵）。不锈钢锅做菜的好处是不会和任何食物起化学反应，也没
有不沾锅的不沾涂层（时间长了总会掉点下来，跟食物混在一起吃下去）。
不锈钢锅确实比较容易沾，不过掌握了诀窍也一样可以煎鱼，铺蛋皮，而且一点都不沾
。诀窍很简单，就是热锅冷油。还有就是热锅的时候要注意用慢火（我都是用中档），
这样热得均匀，不会锅底比锅壁烫很多。 |
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t*n
发帖数: 14458 | 21 俺昨天刚用不锈钢锅烙了个鸡蛋
厚而重的锅通常都慢热，但热起来温度均匀，放下菜后温度也不会改变太多。薄而轻的
锅就不行了，东西一放下去，起先还有油爆的声音，但很快就没有了，非要等它再慢慢
热起来，这时候食材里的水份也都开始跑出来了。所以好的锅通常都比较厚重（mm可以
趁机多锻炼下臂力，呵呵）。不锈钢锅做菜的好处是不会和任何食物起化学反应，也没
有不沾锅的不沾涂层（时间长了总会掉点下来，跟食物混在一起吃下去）。
不锈钢锅确实比较容易沾，不过掌握了诀窍也一样可以煎鱼，铺蛋皮，而且一点都不沾
。诀窍很简单，就是热锅冷油。还有就是热锅的时候要注意用慢火（我都是用中档），
这样热得均匀，不会锅底比锅壁烫很多。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 24 是吧，下次我也 试试，还从来没用过不锈钢来炒菜。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 26 呵呵，我买的铁锅到底还是没有season好，不行啊，炒别的菜还凑合，不能炒萝卜这种
水多的东西，不然最后就变成了用菜擦锅底，不知道擦了多少油和铁下来。我还不如用
不沾锅呢。还是以后用不沾锅加不锈钢算了，铁锅俺用电炉搞不定，还是以后回国买个
season好了的吧 |
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T******n
发帖数: 1050 | 27 我用不锈钢的+nonstikc wok 用下来感觉不错
不过non stick的就是要经常买新的 |
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s****e
发帖数: 2934 | 28 嗯，可能以后我也要像你一样做。season太烦了，主要是把子不是铁的，不能用oven来
season，涂上油在电炉上搞得家里都是烟，太脏了。
不锈钢的确最大的优点就是让人放心。铁锅还要担心吃进铁去怎么办
以后可以经常观察nonstick的打折，打折的时候买来存着。 |
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a***l
发帖数: 2397 | 29 用一个小不锈钢锅每天给宝宝做吃的，很好用，用了大半年了跟新的似的 |
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s****e
发帖数: 2934 | 32 calphalon 12 inch nonstick
谢！ |
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c********6
发帖数: 38 | 33 多谢singye 的推荐！恩，确定就买不粘锅吧。
不过这个calphalon还是贵了点，超出额的预算了。准备这周末去几个地方淘淘便宜的
不粘锅，希望能买到价格便宜质量也还行的。 |
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l****6
发帖数: 1180 | 34 最近买了一个Calphalon的3QT Ceramic Casserale，本想用它来炖银耳汤和煲稀饭的，
但是刚放到炉子上就裂了... |
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d**u
发帖数: 1639 | 35 经常看到有人问买什么锅比较好，俺来贴一个锅具使用报告供大伙儿参考。两年前我推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。
Circulon Infinite Twin Pack 10-Inch & 12-Inch Open Skillets
【优点】：
1. 材质：这套锅的锅底是不锈钢的，锅身是hard anodized aluminum材质，在手上掂
量一下就知道很有份量。煤气灶、电灶都可以用。
2. 锅底平坦。摊鸡蛋饼，摊出来的厚度很均匀。
3. 试验过多种食材，实践证明，锅身一点儿都不沾。
4. 那个12寸的锅子，可以当作炒锅用。它的锅身比一般的open skillet要深一些，可
以用于一般的中国式炒菜。
【缺点】：
1. 太重。那个12寸的大锅子，我一只手颠锅比较费力。
2. 由于材质比较厚，所以锅子预热比较慢。其预热速度是我的cast iron wok预热速度
的2.5倍。但等锅子热起来之后炒菜起来就很爽 |
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s*****d
发帖数: 68 | 36 太牛了~~
每一个看着都好好吃，口水~
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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k*k
发帖数: 508 | 37 enna. I have two of these. Really great.
ditu haojiu bujian ah.. sorry I can't type Chinese now..
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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a******z
发帖数: 1464 | 38 赞
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 39 很好啊
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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h*********y
发帖数: 2 | 40
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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R*****8
发帖数: 7056 | 41 多谢地图mm!
请问你的菜，有没有菜谱啊，太馋了！！
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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a****l
发帖数: 6431 | 42 又见地图
狂赞！
不敢多看， 口水流得哗哗的
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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e****n
发帖数: 4054 | 44 谢谢推荐。我一般都是一个锅盖好几个锅用，所以没锅盖并不太要紧。
请问它表面图层会脱落吗？
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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y****i
发帖数: 5690 | 46 CIRCULON的锅好像真的不错啊。我上次MACYS打折卖的80-》12刀的一个12寸的锅，还不
是这个高档系列的，用了有2，3个月了，特别喜欢，真的很好用，到现在一点儿也不沾
。还不用担心特富龙。锅沿够高，很适合超中国菜。样子和LZ这个一样，当然，档次还
是低的多了。
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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w**********g
发帖数: 43 | 47 看到MM的图，又有动力做饭了，哈哈。
推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch
International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。 |
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l*****y
发帖数: 9433 | 50 Calphalon Tri-Ply Stainless rocks, 很好用，也不沾
花一倍的价钱
吗? 另外,第二个网站怎么样? 我从没用过. 谢谢. |
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