h*****5
发帖数: 1 | 1 大家好，
我替我的中国房东发个广告。她有一个apartment在Brookline的Cooliage Corner地铁
站附近，四室两厅两卫，里面有一个大房间9月份以后可以出租，家具水电网络全包，
环境安静，交通方便，靠近Brookline繁华地带，周围有Trader Joes，CVS，Staples,
TJ Max等购物，，Otto, Osaka, Zaftigs， Paris crepes，石库门等餐饮。室友都是
中国人，一个是哈佛医学院博士后，还有一个在大公司工作，经常在世界各地旅游，个
人涵养和生活习惯都很好。
另外，8月份她有一个小房间可供临时住宿，很适合刚来波士顿的新生和工作人士作为
过渡,尤其靠近BU, NEU, 哈佛医学院。
房东人很好，住在同一个楼里的另外一套房子里，把我们的住处打理的很干净整洁。
有兴趣的朋友请联系房东刘女士 617-512-3632， 价格可商议
谢谢 |
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o*********e
发帖数: 2452 | 2 是在更正第一个词的拼写咩？Crape, Crype, Crepe的写法都看到过。。。 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 3 这个crepe maker不错，但是还可以做什么用呢？光用它来做煎饼果子是不是有点浪费
哎？可以烧烤用吗？ |
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c********d
发帖数: 11593 | 4 那个肯定不是川菜馆子……
ps，成都边上的那家coffee & crepe真不错，甜可丽饼很好吃。上次living social有5
off 15的时候去买了他们家的折扣券去吃饼，最后均摊下来每个人一份饼一杯咖啡，$
3.75。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 5 给摘了太多草莓消耗不完的同学们作个参考。
原料：草莓一磅，白糖两大勺（50g，可根据自己口味调整），gelatin半小袋（3g）。
做法：
1、草莓洗净去蒂，大个的切两半，加白糖腌渍一小时。也可以切得更碎，煮起来更方
便。
2、腌好的草莓倒进煮牛奶的小锅，小火开烧，一边不停地用勺子搅拌。
3、草莓煮软、汁水开始冒泡的时候加入gelatin，继续煮+不停搅拌。
4、看到浓稠度与超市里卖的草莓酱相仿时关火，装罐子，冰箱里冷藏。
香味浓郁酸甜适度，比任何店里卖的organic草莓酱都好吃~~~涂面包和crepe最好，若
是gelatin放少些，煮得稀，当syrup配pancake也很不错。
上回做出来一罐子给娃吃pancake时用，结果娃趁我不注意抱起罐子就往嘴里倒，一下
子吃掉半灌…… |
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j*******i
发帖数: 45 | 6 中国煎饼和法国煎饼
在国内念书的时候，大五的时候就不住校了。早上从家里骑车到学校，往往在中关村那
条小路的路边煎饼摊买一个热气腾腾的煎饼做早餐。看着师傅用个小木头耙子，在锅上
刷出薄薄的一张饼来，再加上甜面酱和葱花。单闻着就那么的香啊！后来几次回国，路
边的煎饼摊好像很少了。当然，有也不敢随便吃了。超市里面有做煎饼的（看着干净放
心一些），买来品尝，希望重温旧梦，但总觉得少了点什么。
法国也是有煎饼的，他们的薄煎饼叫crepe。当然我并不认为法国煎饼和我们的煎饼有
什么关系，正如我不相信Pizza是马可波罗不成功地将中国馅饼传到意大利一样。这些
捕风捉影的东西太多，他到没到过中国都是无头公案。
法国的煎饼店，一般称为Creperie，主要在法国的Brittany地区比较多。在芝加哥，也
有一些法国煎饼店。我要介绍的这家的名字就叫La Creperie。给饭馆起名字的这位可
真够懒的！我想起在Pittsburgh有一家地下室韩国餐馆，英文名字就是Korean
Restaurant，汉字写的是韩国食堂。懒人真是有懒办法，名字起的都不上心。
店的位置不好，在主路边上。门脸很小，但里面别有洞天 |
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b*********l
发帖数: 466 | 8 发个网上搜罗来的科罗拉多饮食大全，跟大家分享一下。
初来科州，只去过Denver附近的几家。若有不全或是更新的，请热心人顺道更新。
若有户外活动，聚餐等，请吼一声。
川味軒(China Jade)
- Address: 12203 E Iliff Ave, # D, Aurora, CO 80014
- Phone: (303) 755-8518
- Time: Mon, Wed-Sat., 11 a.m.- 10 p.m.; Sun. 12 p.m.- 9 p.m.
-主要為四川菜，重油重口味，為四川麻味。
中華台北(China Taipei Chinese Restaurant)
- Address: 8100 S Quebec, Centennial, CO 80112
- Phone: (303) 773-0155
-Website: http://www.chinataipeirestaurant.com/
- Time: M-Thu., 10:30 a.m.- 9:30 p.m.; Fri. 10:30 a.m.- 10 p.m.; Sat. 11 a.m
.- 10 p.... 阅读全帖 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 10 昨天,晚上,吃了法国版的煎饼果子,le crepes.
is |
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I*****y
发帖数: 6402 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
bottleDevil (瓶装魔鬼) 于 (Fri Nov 11 14:06:21 2011, 美东) 提到:
发个网上搜罗来的科罗拉多饮食大全，跟大家分享一下。
初来科州，只去过Denver附近的几家。若有不全或是更新的，请热心人顺道更新。
若有户外活动，聚餐等，请吼一声。
Note: "#" sign is only for order purpose, no preference.
#1. 川味軒(China Jade)
- Address: 12203 E Iliff Ave, # D, Aurora, CO 80014
- Phone: (303) 755-8518
- Time: Mon, Wed-Sat., 11 a.m.- 10 p.m.; Sun. 12 p.m.- 9 p.m.
-主要為四川菜，重油重口味，為四川麻味。
#2. 中華台北(China Taipei Chinese Restaurant)
- Address: 8100 S Quebec, Centennial, ... 阅读全帖 |
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f****m
发帖数: 825 | 12 蛋糕没有以前好吃了 :(((
不过新出了现场制作的简易crepe，还不错 |
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p*******1
发帖数: 102 | 15 北美吃货攻略第二集【纽约】（34家）（持续更新）
总结纽约的吃货攻略对于小编来说真的有一定的难度 因为小编的第一次纽约吃货之行
会在明年的三月进行 目前的大家看到的推荐都是来自生活在纽约 熟悉纽约 经常去纽
约的资深吃货们 小编总结了几天 现在一共有三十四家 大家口味各异 爱好不同 所以
如果大家觉得自己又更好的推荐 请务必留言或者私信通知小编 谢谢！
(图片均来自网络以及网友提供)
1.纽约妹子@ABcamilllllle 推荐：昨天和哥哥在flushing吃饭〜这家叫东湖海
鲜他家是粤菜真很狠很好吃！！推荐佛跳墙 里面料很足有鱼翅+小鲍鱼 +海参+鸡（很
嫩！！入口即化那种）+ 墨鱼+。。还有就是铁板黑椒牛 很嫩很嫩很嫩〜这家有
点贵但是很值得一吃 地址是：13613 37th Ave flushing, NY 11354
b550f437gw1dz0tt03ej5j.jpg
2. @ABcamilllllle ： @劉雲Yuna 我们大半夜吃烧烤可还行老板只会说韩语不会说英
语 我们google翻译+从韩剧学来的只字片语交流可还行牛肉买二赠一 在火上... 阅读全帖 |
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y**z
发帖数: 4154 | 16 mille crepes cake口感挺新奇的，不算太甜但奶油比较多所以吃了几口后会觉得有点
腻。
Bottega Louie的马卡龙在LA也很出名，卖相不错。 |
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T****B
发帖数: 5845 | 17 自己做吧。。。没听说过哪儿有的。
united noodles和上海店都有卖可以冲豆腐脑的那种粉末。
烧饼从网上搜个receipt，然后进烤箱还挺容易的。
煎饼果子，推荐买个crepe maker，摊出来比较均匀。
韭菜盒子，有个wok就能煎了~
豆浆油条的话，peking garden和pagoda都有。 |
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l******o
发帖数: 3764 | 18 明州人民貌似一向对吃最为关心
不是说cafe那里 是点心或者熟食啥的
听说crepe不错 不过今天去的时候竟然卖光了 555
还有什么值得推荐的吗？物美价廉最好 |
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l******o
发帖数: 3764 | 19 甜虾和外面卖的虾味道有什么不同吗？还是比较便宜？
pancake是哪种？和crepe不是一个啊？
某种面包有啥特征涅？ |
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j****p
发帖数: 3197 | 20 比较甜，比较鲜
当然也可能外面也有，没被俺发现，俺去超市跟瞎子似的，基本上没有计划买的东西都
看不见
不晓得啊，好像不是，crepe是不是那个咸的？
长得很是清秀，具体不太记得了，也有可能是饼 |
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l******o
发帖数: 3764 | 21 晕 这回答基本没答案啊~~
crepe可以甜可以咸啊 我没在他家买到所以不知道味道
对了，就是上次我在你家的时候你给娃吃的那个啊 |
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l*****y
发帖数: 251 | 22 去文学城私房小菜那边 那个新的tiramisu mille crepe 看起来真诱人啊～～～～～
～ |
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l*****y
发帖数: 251 | 23 绿茶蛋糕没问题 但能不能千层饼就不好说了 如果做不成crepe我就做绿茶的tiramisu
吧 这个有把握～～～ |
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r********n
发帖数: 6979 | 24 我最喜欢的三个
不分先后
版大的扣肉
lulu的crepe
还有jindj爸爸做的葱油饼 |
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p********e
发帖数: 669 | 25 hotel的位置还可以，别再往北走就好了，往西就是downtown最繁华的地方，
washington是最好的一条街了，餐馆很多
中餐馆如heiscrazy所说，同不喜欢lulu
downtown晚上如果感兴趣可以坐马车遛一圈，看看arch什么的，city museum开到很晚
应该，挺有意思，可以去玩玩，你去official website上查一下时间
推荐downtown的一个餐馆，叫crepe in the city不是什么太正统的西餐，但是我们挺
喜欢的，位置在14街上washington往南走一点，500 n 14 street
washington |
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m********4
发帖数: 988 | 26 赞小葱的详细解答。这个crepe in the city我还没去过呢。
我比较喜欢一家叫 drunken fish的日本餐馆。忘了具体在downtown哪儿了。楼主有兴趣的话，自己google下地址吧。 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 27 Mandalay Bay, 海鲜里有热的螃蟹腿 20+
Bellagio，基本还不错 20-30
Wynn， 俺只喜欢早餐， 中晚饭和Bellagio没差啥， 不过gelato品种比较多，还不错
30+
Paris, 喜欢crepe 20+ |
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L****n
发帖数: 3545 | 28 加州pasadena，本周六，貌似很热闹哦！好像是台湾特色的，值得一试！
有兴趣同学可CARPOOL前往。 详情请见： http://www.626nightmarket.com/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·
Hours: 5PM –11:30PM
Admission: Free
Location: 1. N. Oakland Ave, Pasadena, CA 91101, between Colorado Boulevard
and E. Union Street
Rain or Shine!
报一下菜单：
Beef noodle soup
Beef pancake rolls
Boba Milk Tea
Chinese donut sticks
Chinese sausage combo
Coconut drink
Crystal rolls
Curry chicken rice
Curry fish balls
Curry squid balls
Dragon Whiskers Candy
Filipino ins... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 29 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: No Meat, No Butter, and No More Obscurity
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 26 08:22:03 2010, 美东)
http://www.nytimes.com/2009/11/29/nyregion/29dineli.html?ref=veganism
JAY ASTAFOVIC, 17, has been helping out at Three Brothers Pizzeria, which is
owned by his father, since it opened here in January 2007. But when he
changed his diet from vegetarian to vegan later that year, he had a problem:
“Every time I would come here I would hav... 阅读全帖 |
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K*********a
发帖数: 210 | 30 我加了班，晚上吃了鸡肉crepe，恩，好吃，但没你的晚饭好看。 |
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y*e
发帖数: 9799 | 31 有的美国人从来没去过中国，他的见识仅仅限于油腻的芥蓝牛，所以他会吹捧中国人不屑一顾的美式中餐馆。
WEIBO上吹捧Lady M的人压根没吃过正宗的法国或亚洲点心。
喜欢Lady M的mille crepes 100% 等于钟爱美式中餐芥蓝牛 |
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e****n
发帖数: 93 | 34 Very very good crepe cake at lady m... Super expensive though
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3.1 |
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s*****a
发帖数: 3387 | 35 盛世唐宮紐約頂級海鮮自助餐已於日前隆重開幕，為本埠華洋顧客提供五星級飲食及五
星級服務，也為Buffet自助餐呈現了一個飲食新紀元，歡迎蒞臨惠顧。
盛世唐宮採用開放式廚房，有日本鐵板燒、即蒸小籠包、即炸TEMPURA、自選菜料即煮
各式湯粉麵、現場生開鮮蠔鮮蜆，均有專人現場即叫即製，並由專人送餐到位，不勞您
排隊久等。其壽司吧特聘名廚主理，有現製各式壽司、手卷、現切活魚、活龍蝦
Sashimi；並提供現製Espresso咖啡、各式啤酒、汽水、紅白酒、日本清酒、中國酒，
一應俱全，還有獨家現場精製的果汁玫瑰冰、正宗大阪章魚燒、鯛魚燒及日本泡芙。
其多元化的食品，包括新派Fusion粵菜、西餐、馬來沙爹、印度麵包、韓國燒牛肋骨肉
、越南小食、日本點心、原條燒三文魚、原隻八爪魚、八寶飯、各式冷盤、熱湯、沙律
、鮮果等，飯後甜點除了多款中西精製可口糕點如中式八寶飯、日本泡芙，還有現點現
做日本薄餅CREPES及特許供應的Haagen-Dazs雪糕，全部上乘精緻。
該店平日午餐 $17.95/晚餐$28.95；週末午餐 $21.95/晚餐$31.95；假日：全天$31.95
，耆老另有9折優待。... 阅读全帖 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 36 今天中午去Plaza Hotel楼下买了传说中的signature mill crepe，感觉。。。非常非
常一般啊，口感有点油腻腻的，远没有巴黎贝甜的蛋糕好吃，还更贵。卖相更别提了（
参考他家网站照片），要买生日蛋糕的建议可以直接pass了。 |
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N**D
发帖数: 2885 | 37 美国也很流行，我都有三双了，鞋底不耐磨，而且crepe sole 不能补，不过可以找鞋
匠换鞋底。楼主也不要纠结品牌，大部分鞋跟可以补，不是大问题。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 38 百舸争流尝美食！纽约龙舟节本周末(8.6-8.7)开幕
Aug 1, 2016, 14:22 PM
分
【侨报纽约网报道】万众瞩目的纽约香港龙舟节即将来临，八月这个周末将在法拉
盛草原可乐娜公园举行！
据QNS.com报道，每年都风雨无阻的龙舟节，已成为纽约夏季户外活动的传统。今
年，也就是第26届“香港龙舟节”将于8月6日(周六)和8月7日(周日)举行，届时还有美
味的食品供免费品尝，活动多多。
一年一度的龙舟节是为了纪念第五个月亮的出现，也被称作农历五月。活动老少咸
宜，中西荟萃，观众不仅能吃到中国传统菜肴，还能欣赏超过120支来自北美各地的龙
舟队伍的表演，精彩不容错过。竞技比赛的获奖者将获得现金奖励、奖杯等奖项。不要
忘记在8月6日周六中午参观当天的开幕游行。
龙舟节始于1990年哈得逊河的炮台公园，其主要发起人为香港驻纽约经济贸易办事
处。如今，这一面向家庭的庆祝活动由独立的、非营利性的公司运行，接受由企业巨头
——如汇丰银行、徽生、丰田和其他大品牌——提供的赞助。
龙舟节活动暨美食节一览：
Carlos SEGARRA BBQ：人气玉米棒子、羊肉串烧、烤肉、新鲜的水果和果汁... 阅读全帖 |
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z****z
发帖数: 1037 | 39 Dayton 小地方，正宗的中菜是没有的了，不过还是有些地方打打牙祭的。不完整请补
充。
China Cottage-有3，4家吧，就centerville的那家可以做中菜，味道马马虎虎吧，台
湾老板，墨西哥人掌厨。
North China 有韩国菜单，不过做的却是中国人喜欢吃的韩国菜色，炒海鲜，炸酱面，
海鲜汤面，老板是韩国华裔。
China Royal 有一阵子出过川菜，老板有空时还是会做。他们家送餐，送UD附近，老板
福州人。
其他就有待发掘了。Dayton 美式中餐还是大众点。
中式自助餐很多，dayton mall附近 金牛 周末早上有豆浆，还有些中式小点心，晚上
也有海鲜。Woodman Plaza 那家 China Garden 还不错。Kettering 邮局附近Hibachi
buffet 有寿司，有铁板烧，菜色不是太多。其他去过的，地方记得，名字不记得了。
Linh's Bistro 越南餐馆，越南汤面很受欢迎
Saya Korean&Japanese 韩国餐，也做寿司，老板换人后一般了
Sima Korean & Japanese 有韩国烤肉，寿司。似乎周一-四晚... 阅读全帖 |
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z****z
发帖数: 1037 | 40 Dayton 小地方，正宗的中菜是没有的了，不过还是有些地方打打牙祭的。不完整请补
充。
China Cottage-有3，4家吧，就centerville的那家可以做中菜，味道马马虎虎吧，台
湾老板，墨西哥人掌厨。
North China 有韩国菜单，不过做的却是中国人喜欢吃的韩国菜色，炒海鲜，炸酱面，
海鲜汤面，老板是韩国华裔。
China Royal 有一阵子出过川菜，老板有空时还是会做。他们家送餐，送UD附近，老板
福州人。
其他就有待发掘了。Dayton 美式中餐还是大众点。
中式自助餐很多，dayton mall附近 金牛 周末早上有豆浆，还有些中式小点心，晚上
也有海鲜。Woodman Plaza 那家 China Garden 还不错。Kettering 邮局附近Hibachi
buffet 有寿司，有铁板烧，菜色不是太多。其他去过的，地方记得，名字不记得了。
Linh's Bistro 越南餐馆，越南汤面很受欢迎
Saya Korean&Japanese 韩国餐，也做寿司，老板换人后一般了
Sima Korean & Japanese 有韩国烤肉，寿司。似乎周一-四晚... 阅读全帖 |
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O**********m
发帖数: 781 | 41 (1) 面糊原料 (Flour mix)：
2/3杯中筋面粉 (2/3 cup of all purpose flour, or bread flour)
1/3杯绿豆面 (1/3 cup of green bean flour)
1/4茶勺盐 (1/4 tea spoon salt)
1大勺油 (1 large spoon of cooking oil)
1又1/4到1又1/3杯水 (1.25 to 1.4 cup of water)
(2) 煎饼原料 (toppings)：
鸡蛋 (raw eggs)
腐乳汁 (red fermented tofu joice)
甜面酱 (sweet green bean paste)
薄脆 (thin fried crispy cracker)
辣椒酱 (chilly past): Usually the chili paste from grocery store doesn’t
taste good, you can make just fry chili flakes in medium hot cooking oil,
wit... 阅读全帖 |
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y****j
发帖数: 2971 | 43 今天试了
Ôpera Café
9254 Scranton Rd. Suite 101
San Diego, CA 92121
858.458.9050
很不错。
甜CREPE 没有CHAMPAGNE FRENCH BAKERY好，但是蛋糕比CHAMPAGNE的好吃
另外买$25的GIFT CARD就送任意的甜点。
http://www.operapatisserie.com/ |
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k***y
发帖数: 1645 | 44 Cove,一度是懒猫的窝，什么都不讲，这个，排除万难也要花这个时间：P 实在是太爱
太爱那里了
吃：prospect一条街上，能开敢开的店味道都不错，除了墨西哥的馆子，偶都喜欢，当
然还有旁边coast上的几家海景海鲜，不过价位也就都稍稍高一点，胃口不大的MM可以
去gold fish吃点零嘴儿，偶去的多了点，是因为以前美女跟小狐狸都超喜欢他家门口
的狗点心：P 偶自己最喜欢吃的是意大利跟日本寿司，还有grab catcher，其它，都是
装潢更胜。离开这条街往东的店其实味道更赞，不说以美式早餐享誉全SD的cottage，
白栏杆小白房浪漫优雅，PEARL上面CREPE加THAI加意大利加TACO加肚皮舞加中餐一分钟
大于8个选择的方便快捷（如果你不知道心仪的MM爱吃什么，带去这个路口让她自己挑
吧：），奶牛！大半夜的偶突然发现自己现在走出去除了西北风什么都吃不成，只能挑
家邻居去骚扰骚扰了，不写这个话题了
喝：在美国基本上就是几种喝的，最方便当然是the living room，啤酒咖啡茶水随便
，马路海景屋内自己挑，比较赞的是阿洒意，有个少爷每去必在那个超难停车的路口跳
下去来一杯 |
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y****j
发帖数: 2971 | 45 la jolla 吃的东西比较多，还有专门坐下来吃的地方。
CREPE还有土耳其烤肉都不错。
DEL MAR基本上没有买了在那里吃的。 |
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v***y
发帖数: 7583 | 46 我们今晚囧了一回，想去那个港式西餐，远远就看见牌子了，车拐到停车场停好走过去
，进去之后发现怎么卖的是crepes呀，于是走人换了一家吃。吃完开车出来才发现那个
港式西餐是在旁边，我们之前走错门了。。。 |
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y********n
发帖数: 217 | 49 浓了加点水，稀了加点面。我常常这么干 :)
我这里有一个西式的（basic crepes)，你看看能不能借鉴一下？
2个鸡蛋
3/4杯牛奶
1/2杯面粉
3 Tablespoon melted butter
1 teaspoon vanilla
2-1/2 tablespoon sugar
调匀后，放置一个小时。不要有气泡。
喜欢甜的多加点糖，不喜甜的改放盐。
希望能有点帮助。 |
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O***n
发帖数: 13127 | 50 下面不有那个crepe maker吗。跟上次那个煎饼果子的倒是差不多 |
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