b**s
发帖数: 4571 | 1 买了另外一个牌子的. 是圆筐, 发现只比长的短一点点, 但占的空间小.
油烟肯定是没了. 试了炸鱼, 虾,和地瓜. 鱼炸的真透, 真香啊.
没找到砂布, 就用paper towel过滤的. 有个问题就是, 炸完, 鱼都沾在一起成一大团.
不是一条条散开的.
TOMCOD小的整条炸, 大的filet后, 再炸. |
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b**s
发帖数: 4571 | 2 这问题问的, 如果是走私, 肯定是不合法的.
我还是有这方面意识的. 所以去之前, 我是查了的. 具体连接在这
http://www.associationislandresort.com/images/USCustoms/USCBP-WhatFoodCanIBringIntoUS.pdf
Fish, if it is for your personal use, is generally admissible.
这条是很宽的. 另外还有些具体某些种类的规定. 但没有关于tommy cod的规定. 他们
没有武断地说不让带, 但也怕出问题, 所以查了半天文件, 私下讨论一会, 打了两个电
话. 最终是放行了.
从我以前问到的信息和那天咨询他们的信息看.
1. for your personal use
2. 要有手续,证明你合法取得的, 比如canada fishing license. tommy cod不需要
license, 但我正好带了相关的信息证明这一点.
3. 最好是clean的. 比如filet以后, 密封, 冷冻, 保存.
4. 最好不要带>500条, hahaha |
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b**s
发帖数: 4571 | 3 买了另外一个牌子的. 是圆筐, 发现只比长的短一点点, 但占的空间小.
油烟肯定是没了. 试了炸鱼, 虾,和地瓜. 鱼炸的真透, 真香啊.
没找到砂布, 就用paper towel过滤的. 有个问题就是, 炸完, 鱼都沾在一起成一大团.
不是一条条散开的.
TOMCOD小的整条炸, 大的filet后, 再炸. |
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b**s
发帖数: 4571 | 4 这问题问的, 如果是走私, 肯定是不合法的.
我还是有这方面意识的. 所以去之前, 我是查了的. 具体连接在这
http://www.associationislandresort.com/images/USCustoms/USCBP-W
Fish, if it is for your personal use, is generally admissible.
这条是很宽的. 另外还有些具体某些种类的规定. 但没有关于tommy cod的规定. 他们
没有武断地说不让带, 但也怕出问题, 所以查了半天文件, 私下讨论一会, 打了两个电
话. 最终是放行了.
从我以前问到的信息和那天咨询他们的信息看.
1. for your personal use
2. 要有手续,证明你合法取得的, 比如canada fishing license. tommy cod不需要
license, 但我正好带了相关的信息证明这一点.
3. 最好是clean的. 比如filet以后, 密封, 冷冻, 保存.
4. 最好不要带>500条, hahaha |
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T**r
发帖数: 7016 | 7 太客气啦您，
我用的都是一般的fillet刀，gerber, rapala，还有杂牌子。各个牌子之间形状差别不
大，主要是钢火差别，好一点的fillet刀用440钢，Buck用特殊的420钢也不错。差的基
本上就是一般的不锈钢，缺点就是容易钝，常要磨。所以呢，你就看着440 stainless
steel买。Buck的420钢fillet刀也应该不错。只写了stainless steel的，如果你不在
乎花时间磨刀，也行。
电动的就更没啥挑的，不过我用得最顺手的不是专门的fillet鱼的刀，而是切ham的刀
，它的刀片比一般卖的电动fillet刀片要薄一些。hamilton beach electric knife
和fillet刀片的本质区别其实还不是厚度，而是刀口的形状，切ham的是平口，fillet
的是弧形。用起来我觉得平口好操作一些，skin的时候好掌握角度，这样在皮上留下多
少肉更好操作，不会出现中间和边上不均匀的现象。 |
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m******h
发帖数: 5753 | 10 谢谢分享。
电动的用电池可不可以，
携带方便，公园 BBQ，随手钓几条鱼，飞了撒料烤，
stainless
fillet |
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T**r
发帖数: 7016 | 11 有用车载电源的（有些电池带12v出口），用干电池的还没见过，电动刀要横着切过肋
骨，鱼大了切起来很耗电。 |
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p**********8
发帖数: 1709 | 13 主要看你Fillet什么鱼。如果是Perch之类的小体型的，医用手术刀（类似也行）那才
是＃1！
如果要搞三文鱼之类的大家伙，电动的不错，Rapapla的刀，手工切割也行。 |
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a*******8
发帖数: 5069 | 14 上周6去海钓，片一条鱼1$,小芳片了3条see bass
还是买一个方便啊，就买楼上那位推荐的了cabelas的le !谢谢 |
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b**s
发帖数: 4571 | 16 我用的次数不多，刀工很差。但我有三把，都是rapala的。一把7寸，一把4寸，一把电
动。 |
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f******y
发帖数: 5744 | 17 锁儿就是专啊。
不过我的小不锈钢菲刀基本没用过。除了片羊腰子和切可爱皮的头 |
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m******h
发帖数: 5753 | 18 就买两把，一个电动的，一个手动的。
4寸的小点吧？ |
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o******l
发帖数: 4385 | 20
就是片鱼肉，google search "filet fish"，有位huang同学在food频道介绍如何片鱼
片。 |
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g******g
发帖数: 1807 | 21 今天跟小方斑竹去海钓，没什么收成，贴点淡水的解馋好了 |
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g******g
发帖数: 1807 | 23 South Carolina, upper state
trout limit: 10/day |
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v*******l
发帖数: 5042 | 24 fly fishing 的理想钓场，口水。。。 |
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m********0
发帖数: 2717 | 25 你们那里不分TROUT种类啊。
我们这里只有一种TROUT能往回拿，2/DAY。 |
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g******g
发帖数: 1807 | 26 只发现过rainbow 和brown. rainbow 肯定10条每天，brown 可能是10 或5。从没一次
钓过5条brown，就没深究。呵呵 |
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T**r
发帖数: 7016 | 28 顶，胴体！！！比肉体更眼球，
这手看起来很细嫩， |
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g******g
发帖数: 1807 | 30 嘿～～～看来几个小词一用，大家都horny起来啦。 |
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w********u
发帖数: 5457 | 31 哪个小方斑竹？lz现在也在MA？
还以为MA有这么好的fly fishing的地方呢。 |
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w********u
发帖数: 5457 | 33 呵呵，为什么要放弃淡水？
个人感觉，海钓也就是个新鲜劲儿，过了以后，就没啥意思了。除非有钱有时间，天天
出海。
否则，还是淡水恬静淡雅。 |
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g******g
发帖数: 1807 | 34 海鱼劲儿大，钓起来过瘾啊。目前只上过sea robin and fluke,急需其他鱼种解毒中。
目前也没换麻州的抢钱驾照，还是钓海水省事。
MA 淡水什么鱼好钓？ |
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w********u
发帖数: 5457 | 35 呵呵，劲大的不一定是海鱼，carp的劲也很大啊，4-6 lb线钓carp也很过瘾啊。MA
pond里到处都是，不用跑海边那么老远了。
买钓鱼的证为什么要换MA的驾照？没明白。而且估计明年MA钓海水也要licience了。
MA淡水很多，鱼也还行。只要不是太新的新手，没有啥难钓的。 |
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g******g
发帖数: 1807 | 36 买证时不用出示本州居民的证明吗？
看来您常钓啊，等我搞定license后就找您混了。 |
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w********u
发帖数: 5457 | 37 这个好像真没有注意过。不过MA的居民也可以买NH或者VT的全年licence啊，不需要什
么证明吧。
过奖了，我只是瞎玩。您找小芳板斧已经找对人了！ |
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m***a
发帖数: 1407 | 44 本班最近显示大虾风范了。
现在时兴用语：日（vanfossil），日日（Oldeagle），完美肉体（Thor），重口味，
粉嫩，胴体 （渔民甲）。
女虾们不介意吧。。。 |
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g******g
发帖数: 1807 | 46 不错，也没贵多少嘛。
今年MA的淡水钓鱼时间还剩多少啊？ |
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s**********e
发帖数: 449 | 48 knife, that knife, Bass pro shop cataloge |
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A*********r
发帖数: 2115 | 49 水温太高，surf里只有lady, blue和catfish, 大大失策，浪费了不少时间.
最后一天去了party boat,收获不错，一cooler的Vermillion snapper, lane snapper,
grunt, 一条porgy和amber jack. red snapper season刚过，太可惜了，掉了不少上
来都放了。一共8个人去的。
同去的5个人包括自己都晕船吐的一塌糊涂，我坚持从头到尾钓了下来。
加起来就3个人从头到尾钓了，其他五个人加起来大概是两个人不到的战斗力。
如果全吃了晕船药的话我们至少两个cooler的鱼。
我们有条lane snapper 是全船最大的，大概五磅。我最后用frozen finger mullet钓
了一会儿，被一条大鱼把mustad 4/0的circle hook给拉直了，可能是大的grouper或是
amber jack. 来回的 trolling上了两 条king Mackerel,没要filet, 汞含量太高了.
总体来说很不错，可惜这个季节没有6小时的party boat。 |
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c******l
发帖数: 522 | 50 这就体现了吃filet的好处，去掉油多的肉，两边，肚子和两侧脊髓表面的肉，
煎时多放点油，再drain一下,有害物质就少很多，整条炖就全在锅里了。 |
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