l*****r
发帖数: 1028 | 1 来自主题: FleaMarket版 - 出售电视棒 iMito MX2 Android 4.1 Jelly Bean Dual Core TV BOX RK3066 1.6Ghz Cortex A9
1GB RAM 8G ROM HDMI Red
买了没用2次。
外边被小孩铅笔画了。
25 包邮 |
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l****m
发帖数: 103 | 2 能google到的也就
这个evil和地址与
JELLY SIGHT INC 挂钩。貌似老中卖衣服的？ |
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j**f
发帖数: 7403 | 3 geletin之类的名字。小纸盒子。在美国超市里卖JELLY的地方，一般在最下面一层
的角落里，或者最高的地方的角落里，非常不显眼
吉利丁粉英文名是啥？
brandy）15ml,Espresso咖啡50g,吉利丁粉一小包。装饰用可可粉和糖粉适量，麦粒素
30粒。 |
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P********e
发帖数: 387 | 4 像大家请教经验好下次改进。
用的是这个方子
材料：
快烂掉的香蕉2根并用勺子碾成泥，鸡蛋2个，糖0.5 cup， 植物油0.5 cup，香草精1小
勺，苏打粉1勺，盐0.5勺，面粉1.5 cup
步骤：
1．烤箱预热350F
2．以上所有材料混和搅拌均匀，有搅拌机的就放进去搅1分钟
3．长方形烤盘涂油，倒入混合物烤50－60分钟就好了
没有买到香草精，找了半天也没有找到。在沃尔玛，放面粉，小苏打，jelly粉和bbq调
料的那片地方，请版上的姐妹指点一下，是不是我找错了地方，另外名字是不是
vanilla extract，液体还是固体。
我基本上按照这个方子来的，除了没有香草精。烤了差不多48分钟，出来看得有点过了
，面包发黑，下次估计35-40min就差不多了。
但是还有一个问题，就是不甜，虽然闻着很香，吃起来没有香蕉的香甜，似乎有点碱味
，也不够松软。
我在精华区看了一下另外一个方子，用了baking powder和baking soda，而且我是直接
把小苏打倒进面粉和香蕉泥里面的，精华区的另外一个帖子好像小苏打先和干的混合，
最后再干湿混合，尽快去烤。
这个不够香不够甜也不够松 |
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a******z
发帖数: 1464 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
PhyllisLee (思睿) 于 (Fri Jun 26 02:05:31 2009, 美东) 提到:
像大家请教经验好下次改进。
用的是这个方子
材料：
快烂掉的香蕉2根并用勺子碾成泥，鸡蛋2个，糖0.5 cup， 植物油0.5 cup，香草精1小
勺，苏打粉1勺，盐0.5勺，面粉1.5 cup
步骤：
1．烤箱预热350F
2．以上所有材料混和搅拌均匀，有搅拌机的就放进去搅1分钟
3．长方形烤盘涂油，倒入混合物烤50－60分钟就好了
没有买到香草精，找了半天也没有找到。在沃尔玛，放面粉，小苏打，jelly粉和bbq调
料的那片地方，请版上的姐妹指点一下，是不是我找错了地方，另外名字是不是
vanilla extract，液体还是固体。
我基本上按照这个方子来的，除了没有香草精。烤了差不多48分钟，出来看得有点过了
，面包发黑，下次估计35-40min就差不多了。
但是还有一个问题，就是不甜，虽然闻着很香，吃起来没有香蕉的香甜，似乎有点碱味
，也不够松软。
我在精华区看了一下另外一个方子，用了 |
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n****e
发帖数: 941 | 6 peanutbutter and jelly also works great on that |
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r********e
发帖数: 1686 | 7 就当早餐面包吃吧，什么都能抹，像楼上说的，臭豆腐，老干妈，cream cheese
peanut butter， jelly， cheddar cheese。。。。。。
还能做个面包布丁啥的 |
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r********e
发帖数: 1686 | 8 蛋糕卷就是原味戚风蛋糕的方子。
egg： 4
cake flour：68g
oil：32g
milk：32g
sugar（egg white）： 48g
sugar: 24g
extract vanilla 1 teaspoon
烤箱预热350度。分离好的蛋白在无油无水的干净容器中加几滴柠檬汁，分三次加入48g
白糖打发到湿性发泡（尖是稍下
垂）。分离的蛋黄加糖，油搅拌均匀后加入牛奶，香草精然后入筛好的低分，上下伴均
匀。将打发好的蛋白加入淡黄糊
中，上下翻拌（切忌左右划圈），动作轻，快，防止蛋白消泡，颜色均匀后搅拌完毕。
将面糊倒入烤盘中尽量抹平入烤
箱，烤至25分钟左右待表面金黄。
出炉后待稍微冷却了就将蛋糕从锡纸上撕下，然后再放入到纸上，抹上喜欢的果酱（抹了grape jelly和肉松沙拉酱）等
物
卷起用锡纸包好静置15分钟左右，打开切成自己喜欢大小。
是用parchment paper效果更好的但是忘记买了。很轻盈的蛋糕卷，看着蛋糕卷不小拿在手里像一团棉花的重量一样，
用作周末早餐，不过估计不禁吃和ld一顿就剩下不了什么了。 |
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r*****q
发帖数: 1511 | 9 milk, creamcheese + begal+ jelly
beacon + egg＋juice |
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N****A
发帖数: 1007 | 10 从前,我买了一瓶李景记的卤水汁.
卤水汁很浓,我每次倒三分之一瓶出来再加水稀释.我牢记祖训,卤水一定要用鲜的东西
来养,于是头几次我都是卤的鸡翅,鸭脚,鸭翅...卤了两次之后就又加卤水,也是3分之一
用水稀释,后来我的一瓶卤水都用完了.我就自己往里面加料了,尝着加, 不够咸就加酱
油和盐,不够甜就炒制糖色加进去,香料用一种名叫"汉宫卤料包"的,一包卤两次,作为无
辣不欢的川人,我除了卤料包,还往卤水里加干辣椒.我卤鸡,卤猪蹄,卤蹄膀,卤郡干,卤
鸡蛋,卤豆腐干.......就这样,两年过去了,我的卤水也养得.....(中文不好,找不到成
语形容它)后来，卤出来的东西就棕红油亮，色香味俱全了。
小提示: 动物性原材料卤之前都要汆水
美国猪肉那不能恭维的味道啊...加点料酒和陈皮就好了，陈皮不能多，两小片即
可，否则抢味。
NALITA卤水目前的状况: 表面厚厚的一层油，卤水凉透后，是jelly状，因为卤过很多
胶质丰富的东东 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 11 哎，我又来了。。是不是要每日一奔了额。。~~~看着少少的跟帖量。。实在是。。。
（掩面跑开）~
不过！俺还是要继续奔~~~~keep我这颗炙热滴❤~~~HOHO~~
嗯。。看了几个果酱的方子~~觉得看着都不是我的type~于是~~~~完全自制。。。
反正就那么几样东西~~一边煮~~一边出汗。。。一边尝着还需要放什么~~
嗯·~~我是不太喜欢特别甜的跟jelly似的果酱了啦。。
于是。。做出了这个东东。。。
不是能甜死人那种~~~但是橙子的清香和本身特有的味道体现得很好~
煮了好久。。。（水放多了 - =。。）出了好多汗。。。因为要不停地搅啊搅的。。
最后。。10个左右的橙子~~出来了这样的小罐子。。四罐。。额。。平常也可以用来泡
水喝滴~~HOHO~
嗯。。下一个。。。蛋白脆饼~~~超级无敌简单~~~君之的方子~~~~我喜欢吃火大的~~所
以烤的颜色额比较重~~~嘻嘻~~~
布丁布丁！我的大爱！
可惜啊。。忘记涂黄油了。。。不能倒出来。。呜呜呜
看不到好吃的焦糖了。。
只能自己吃了。。味道很赞。香草精起到很大的作用。 |
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r*******u
发帖数: 185 | 12 最近不知道怎么爱上吃 这种cappuccino 蛋糕了
有次吃buffet 那家基本没海鲜 又不爱吃肉
结果发现 这种 cappuccino 蛋糕 小小的一块块的
分四层 分别是 巧克力蛋糕 和cappuccino 各两层 入口即化的 最上面还有一层 有点
酒香的 透明酒红色的象jelly
现在老想去吃buffet 就为了能吃那种蛋糕
好想知道怎么做 就可以每天做了吃了 也不知道有没地方买的
看看版上有没蛋糕高手 知道的 ？ |
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b*********r
发帖数: 501 | 13 Why did it become jelly? |
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P****D
发帖数: 11146 | 14 冰淇淋方子是朋友发在校内上的。
冰淇淋原料：
1. 淡奶油whipping cream或heavy whipping cream，沃尔玛卖的一品脱的一小瓶，在
卖牛奶的冷柜里。别的超市也都有卖的。
2. 鸡蛋八个，跟做蛋糕一样，需要分蛋。
3. 桑葚果酱两磅的一大瓶。或者喜欢什么口味就做什么的。注意要用preserves，就是
有真果肉在里面的，不能用jelly。
4. 蜂蜜，或水+糖熬成糖浆，总之就是可以调节甜味的液体，备用。
工具：
1. 两个电动搅拌器hand mixer，或者一个电动搅拌器+一个老公+一个手动打蛋器。之
所以要这么多是因为蛋白要打发到干性发泡、奶油要打发、蛋黄要打到颜色变浅，而这
三个打的过程都各自需要一个干净无油无水的搅拌器，所以……
2. 无油无水的干净玻璃或陶瓷或金属大容器。
3. 橡胶刀。
做法：
1. 分蛋，就是把蛋在中间打破掰开，然后在两个手中的半个蛋壳中互相倒蛋黄，让蛋
清漏到碗里。经常做蛋糕的应该很熟练。
2. 用一个电动搅拌器的一个搅拌头打发淡奶油（刚倒出来是液体）至打发。发了之后
的样子就像是卖的whipped cream一样。之所以先打奶油 |
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p******t
发帖数: 3764 | 15 蓝莓直接吃好像味道一般，酸酸的浆果，不过做成sauce或者果酱味道就很好了
我这个方子不能说是jelly那种的，我喜欢看它美味多汁的液体滑过酸奶还有甜点的模样
放在白色的瓷器上很美，哈哈 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 16 http://en.wikipedia.org/wiki/Mayhaw
Mayhaw is the name given to the fruit of the species of Crataegus series
Aestivales[1] that are common in wetlands throughout the southern United
States. The principal species are C. aestivalis, the eastern Mayhaw, and C.
opaca, the western mayhaw.[1]
Mayhaws grow in moist soil in river and creek bottoms under hardwood trees.
The fruit ripens in late April through May, thus the name mayhaw. The fruit
is also found in bayous surrounding lakes, such as Caddo Lak... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 17 我就用普通大烤盘,12X9的,只要能把面糊摊开了就行
应该是要用jelly roll pan的，我没有，就用了普通烤盘
如果大头菜mm你的cookie sheet边缘有高起来1/2~1寸样子的，那也可以用 |
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s*****t
发帖数: 3899 | 19 你们通常哪里买jelly bean,corn starch, vanilla，还有糖粉? |
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a****l
发帖数: 6431 | 20 偷懒的办法，杏仁豆腐
杏仁豆腐就是果冻，中国店有卖，和任何jelly一样，就是热水里溶化，冷了就成果冻
，加点罐头水果，比如菠萝
梨什么的，很受欢迎的
因为老美以为豆腐就是健康食品，但不是很好吃。这个又滑又甜，清爽好吃，马上赞不
绝口了。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 21 做蛋糕卷的要求不用太高的， 最好用half sheet的baking sheet那么大的烤盘， 或者
jelly roll pan专做蛋糕卷的， 都很大， 摊得开， 厚了很难卷 |
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j**f
发帖数: 7403 | 22 果汁，牛奶，JELLY， 都算是流质。
问题是，拔牙没必要吃流质。不太热，不太冷，一般饭菜都可以吃。
俺拔了俩智齿以后，每顿都是正常吃饭。 当然俺的俩智齿是同侧的。
拔牙,医生让吃几天流质,不用咬的那种
一想到天天喝稀饭,头就大了.
大家有推荐别的吃么?谢谢拉 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 23
体化，唯独这个蛋挞的馅是jelly状。om) 的大作中提到: 】 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 24 西方人普通的挞馅都比较固
体化，唯独这个蛋挞的馅是jelly状。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 25 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 26 对啊。杏仁去了皮，剖两半，涂上jelly当指甲油，更吓人。这个一看就是杏仁 :D |
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D**S
发帖数: 24887 | 27 http://www.seniorark.com/Health%20Articles/Trans%20Fat%20List.h
The Trans Fat List
Following are the top 10 categories of foods that made the "most unwanted
list." Some formerly bad characters have cleaned up their act. Values listed
for trans fats are per serving as labeled by the product's manufacturer.
1. Spreads. Margarine continues to be a major culprit. Stick margarine is
worse than soft margarine.
Blue Bonnet stick margarine -- 1.5 grams
Fleischmann's stick margarine -- 2 grams
... 阅读全帖 |
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m***8
发帖数: 7797 | 28 jelly shot?? with Vodka? |
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i*****s
发帖数: 15215 | 29 Russians like to drink. But no vodka goes without good appetizers. These are
the most popular and favorite Russian appetizers. Undoubted leaders are
pickles and pickle solution.
Salt herring
Salt or smoked bacon
Sour cabbage
Jellied minced meat
Sandwich with sausage
Vinegar pickled mushrooms
Boiled potatoes
Salt or pickled tomatoes
Shashlik
Fish soup
Borsch with sour-cream
Sandwich with red caviar
Russian salad
And beer for the tough men! |
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i**9
发帖数: 1277 | 31 konnyaku或者konjac jelly powder。我在LA的夏威夷超市买的。你去ebay上看看，4刀
包邮费。挺合适的。
樱花是湿的，用盐和醋腌渍过的，是专门的实用八重樱，完全不会褪色呢。日本人使用
樱花渍做各类食物很多的。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 32 jelly powder袋子里包括了这个了，做法都在说明书上。 |
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A*******1
发帖数: 985 | 33 非常感谢，估计韩国店也能有，这周去韩国店转转，没有就在ebay买来试着做一次，不
喜欢美国的jelly powder的口感和味道，看看这个如何。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 34 这个口感很q，很好。我小孩不怎么吃美国的jelly的。因为色素和糖分太高。她不喜欢
。这种自己做的比较放心，口感也好。而且可以自己调节，通过加水量多少控制胶的强
度。 |
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m*********7
发帖数: 5207 | 35 You are such a wonderful hostess!
墨西哥杂豆沙拉 looks so much like jelly beans, hehe... |
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s**n
发帖数: 6126 | 36 这个早餐卷饼我很喜欢，鸡蛋含量比一般的薄饼多，不仅松软可口营养好，而且面糊可
以调得较稀，容易做出薄饼。再加上馅料的多种变化，是我们家早餐的常客，大家都很
喜欢。
【家常早餐卷饼】 （约20张8寸圆饼）
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
中筋面粉（All-purpose flour） 90克 （约3/4杯）
亚麻籽粉（Ground flax seed，也叫flaxseed meal） 30克 （约1/4杯）
盐 半小勺
糖 1大勺
水或牛奶 3/4至1杯
鸡蛋 5-6个
香精（Vanilla extract） 1/2至1小勺
芝麻 3-4大勺
各式馅料适量（见说明）
葱花（可选）
做法：
1.面粉、亚麻籽粉、盐和糖拌匀。
2.缓缓倒入液体（水或牛奶）边用whisk搅拌至无颗粒。
3.打入鸡蛋和香精搅拌均匀，然后加入芝麻拌匀。也可以把除了芝麻以外的所有原料先
用blender或者food processor搅打至无颗粒，然后加入芝麻拌匀。
4.8寸平底不粘锅中小火加热，倒入适量面糊后迅速转动锅子使面糊在锅中平铺开。
5.加热1-2分钟至饼的边缘可以... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 37 吃在美国之奶酪篇一文里提到过，Cottage cheese是最常见的fresh cheese之一，据说
最早是因在小木屋（Cottage）里制作而得名。可以搭配新鲜水果、果酱或者糖浆吃，
也可以加盐、黑胡椒、各种蔬菜或者放入沙拉中食用。从质地上来说，有小粒（Small
curd，未经过Rennet处理）和大块（Large curd，经过Rennet处理）的差别，前者更常
见，味道略酸一些。今天的两款Pancake都是用这种Small curd cottage cheese制作的
，一款保留了颗粒的质地，另一款先打碎再制作，口感差别较大，但是一样香浓可口。
Cottage Cheese在制作的过程中因为没有经过脱水和陈化，味道要温和得多，觉得“奶
酪”有怪味而不喜的朋友不妨试试看。
Pancake的常见吃法是搭配枫糖浆（Maple syrup）、各种水果制作的淋酱（比如之前写
过的新鲜草莓淋酱和姜味蓝莓糖浆）或者冰淇淋、鲜奶油等一起食用的。除此之外，还
可以把Pancake当成面包片搭配不同的夹馅做成三明治一起吃，比如常见的PBJ（Peanut
butter jelly）或者其它果仁酱，... 阅读全帖 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 38 sandwich里面夹什么比较好呢？jelly她不吃，肉类我老担心怕坏。 |
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A*******1
发帖数: 985 | 40 谢谢推荐。
我觉得最像山楂味道的是cranberry jelly。 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 42 看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐，因为“图控”(我
)的原因，变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式，放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜：Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料：
1 块轮状Brie Cheese，250g左右。冷藏变硬后，把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的，这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法：
1 烤箱预热350F度，把Brie放在小盘中，入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫，防止下面的brie受热过度化得太软，从rind的裂缝处流出来。到brie软化就
可以，不要让brie完全融化。那样就不能支持上面的水果了。
2 小锅中加入蜂蜜和balsamic vinegar，一边加热一边用橡皮铲搅拌，到温热融合即可
。把洗好拍干的raspberry加入，用橡皮铲翻动，使它们均匀地裹上蜂浆。
3．把做好的2浇到烤好的... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 43 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3477659/#!po=8.2317
谢谢文献，
还没完全读完，
先上下关于结论部分，
Honey is a natural product that is widely used for both nutritional and
medicinal purposes. Honey like other foods is prone to various types of
contaminations and adulterations. Markets are full of unlabeled and
adulterated honeys. Microbial and nonmicrobial contaminants which include
pesticides, herbicides, antibiotics, or heavy metals have been reported in
various honey samples all over the world. Therefor... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 628 | 44 实在想吃，crabapple 可以代替，口味形态很接近。
这个北美稍微寒冷的区域路边很常见，到了秋天掉一地的果子没人捡。
想吃酱的话，有卖 crabapple jelly 或者 jam 的。Grocery 店里没注意过，但是网上
肯定有卖的，比如 amazon.
这个酱自己做很容易，网上 recipe 很多。 |
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发帖数: 1 | 46 从网上搜的方子做苹果酱。
大约3磅的苹果，洗干净，去掉蒂的部分和斑点的部分。连核带皮切碎，加到一个大锅
里。
加3杯水（有点少，后来又添加了1杯），下次要用6杯水
1。煮开后，中小火煮20分钟。
2。把果汁过滤到中小锅里，大概只得了2杯苹果汁。
3。苹果汁里加1杯半白糖，和2TBSP柠檬汁，煮开到浓稠冒泡泡即可。乘热转移到开水
煮过的玻璃瓶里。
4。苹果渣，加半杯糖和3杯开水，打成applesauce.
5。终于心满意足了。（大半瓶apple jelly + 3瓶applesauce：） |
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a****n
发帖数: 381 | 49 在马尔代夫瓦度岛，海水好似一面镜子，映射着夜空中的星光。实际上，这是一种生物
发光现象，由微小的海洋生物浮游植物所致，在世界各地的海洋，我们都能看到它们的
身影。
现在，科学家已经发现浮游植物如何发出绚丽蓝色的秘密。海洋内的绝大多数生物发光
现象由浮游植物双鞭毛藻导致。研究中，首次在双鞭毛藻细胞膜内发现一条特殊通道，
负责对电信号做出反应，为双鞭毛藻发出独特的光提供了一个潜在机制。
图1、马尔代夫瓦度岛，2、美国佛罗里达州大沼泽地的海滩，3、美国加利福尼亚州卢
卡帝亚海岸，4、印度拉克沙群岛，5、Crystal Jelly 水母。
图片见：oversea8.com/Story?storyId=1346&&type=0 |
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