R****a
发帖数: 6858 | 1 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 2 美国这边sashimi很多。
我在韩国店生吃它，觉得没什么味道。正好韩国店有各种石煲，我有一次就把红色的生
鱼片全部扔在我order的吃了一半还有余热的石煲内，立刻一股令人陶醉的的香味弥漫
大堂。一分钟后，我美滋滋地享用了白色的烫熟的鱼片。
从此，我每次去这家韩国店，招待和sashimi/sushi师傅都崇拜地看着我。我感觉，中
华的熟食就是比日韩的生食高级。 |
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k**o
发帖数: 15334 | 3 没有什么sashimi级别，只有冻过和没冻过的区别。在一定温度冻过超过一定时间的就
可以放心吃，没冻过的就有极大风险。另外据我观察至少有一半日餐馆并不知道自己进的
货冻过还是没冻过，冻了多久，在什么温度冻的。因为我问日餐馆老板这些问题，经常
支支吾吾说不知道，看来完全信任供货商了。
另外如果是farmed salmon，就算没冻过也比较安全。因为都是vegetarian feed。
Salmon一般只能通过吃别的鱼感染寄生虫。在farm通常没有这个条件。当然最好还是
吃冻过的更安全。所以在超市买最好选farmed salmon。不要买wild caught，就算
冻过的，吃条死虫子也怪恶心。
sashimi |
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发帖数: 1 | 4 sashimi夹在锁男的骨瘦嶙峋的肋条间拿不出来了，200磅老墨女上手抓，锁男对老墨女
手上的劣质香水过敏，没忍住一喷嚏，所有sashimi都滚落到骨头缝里了。。。同时左
眼镜腿挂耳朵眼镜腿挂腮帮子上 |
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E*V
发帖数: 17544 | 5 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了，狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖 |
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c******h
发帖数: 4573 | 6 其实想想也是todai的sashimi鱼质量都很差，春节回国在上海吃了一次sashimi才觉得
todai的鱼肉非常之次。
蟹腿都不如海边的captain george |
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M****n
发帖数: 476 | 7 MM你这个这个概念不准确啊， 有误导倾向。
SASHIMI级别是指经过处理， 没有寄生虫等可以安全生食的鱼肉。 没有哪个权威机构
会去验证这个因为这个不是政府部门规定的， 这个规定是个行业的， 商业的规定而已
。所以跟FDA 没关系， 他们也不会监督或出具体条款。
所谓的sashimi 级别处理， 就是把鱼肉冻冰箱里-20度以下，48 小时以上，确保寄生
虫和他们的虫卵都死了， 就可以了。
【 在 laoafei (afei) 的大作中提到: 】 |
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D**S
发帖数: 24887 | 8 Is there evidence that farm raised salmons are safer? If so, can you post a
link? I am under the impression that farm raised salmons are kind of "dirty"
. Also I am under the impression that only sashimi grade salmon is ok raw,
but not sure what exactly "sashimi grade" means technically. |
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r*****a
发帖数: 27155 | 9 餐厅进的sashimi grade的，costco的不是
一般去local的海鲜店都有卖sashimi grade的 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 10 一般要零下8０度冷冻的才可以做sashimi.不过，sashimi一般吃tuna.salmon寄生虫太
多了。 |
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g****u
发帖数: 252 | 11 拿teriyaki酱抹了以后煎, 一定要配茶泡饭吃.
要么就是sashimi, 但貌似只有sockeye的sashimi好吃. |
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q********m
发帖数: 3234 | 14 吃什么这么贵？难道你们那边菜贵？
刚去韩国店买菜，花了126（我家老两口，一保姆，一上幼儿园娃，一不吃饭的小奶娃
），够我们吃一周，还包括了当天晚上的两个凉菜和salmon & white tuna sashimi，
牛肉是USDA，鸡肉是hormone free，鸡蛋和牛奶organic加omega3。没有水果，水果都
在美国店买。如果去中国店买菜，不买鸡蛋牛奶，没有sashimi，鱼虾肉的价钱低些，
质量差些，一周很难上80. |
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k**x
发帖数: 2611 | 15 真的木? 哺乳期间可以吃sashimi阿。太好了，我有盼头了。
我已经五个月没吃了，馋死。思念sashimi和生蚝。 |
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i***a
发帖数: 11095 | 16 和牛有寿司吗？
貌似只吃过sashimi
而且最近能卖牛肉sashimi的店很少很少了 |
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i***a
发帖数: 11095 | 17 我猜的啊
河豚是中文名称，也就是说最早在河里发现，可以鼓起来像豚，所以就叫河豚了
其实是淡水海水中都能生存
国内是苏州、南通一带的河豚很有名，应该是在海里生活，回游到长江或者太湖繁衍
在日本吃过河豚sashimi，在苏州吃过红烧的河豚
显然红烧的可以吃出鲜味，而sashimi就跟嚼橡皮差不多，所以不明白为啥要对河豚趋
之若鹜 |
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t*******d
发帖数: 1186 | 18 我个人认为,买锅买wmf,买刀买双立人，和日本那种做sashimi的刀，还有阳江或香港的
斩骨刀。
前面2种已经有了，日本那种做sashimi的刀，本来想买关孙六，后来改变了主意，决定
学好日语，去日本旅游时亲自购买。
正在研究斩骨刀。 |
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c**i
发帖数: 6973 | 19 Sorry, "on top of sashimi" should be "on top of sushi." Americans do not eat
sashimi. But sushi can be found in supermarkets.
of
* * * |
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a*******e
发帖数: 12169 | 20 最近在Billerica找到一家7 Nana Steakhouse，他们有all you can eat sushi/
sashimi 平时$22，周末$24，送烧酒一壶。最近一个月去了2次，一次是周间，今晚是第二次。
http://www.7nanasteakhouse.com/
199 Boston Rd
Billerica , MA 01862
Tel: 978-262-1300
他们是随点随做的all you can eat，所以比buffet新鲜。可以点头台，甜不拉，汤，sashimi，sushi，roll，special roll等。special roll有10多种花样可选，味道都很不错，而且不光是随便摆盘，而是造型好了的。在美国到处吃过几十家sushi店，觉得他们的性价比算是不错的。
今天没带相机，就用手机拍了3张，效果不好。 |
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l******a
发帖数: 10467 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
sibyla (sibyla) 于 (Sat Jan 9 20:46:41 2010, 美东) 提到:
今天在burlington的hmart买了一条flouder，做了之后才发现，里面有很多寄生虫，爬
来爬去，太恶心了！大家一定要小心了
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ghrtsuv02 (iuo) 于 (Sat Jan 9 20:59:58 2010, 美东) 提到:
organic,没加抗生素养的。
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ilazxfe (歡迎大家來排球和减肥版) 于 (Sat Jan 9 21:10:38 2010, 美东) 提到:
听的我后背直冒冷汗，还好不会自己买活的做。。
☆─────────────────────────────────────☆
CMYK (丹青) 于 (Sat Jan 9 21:52:34 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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j**f
发帖数: 7403 | 22 yamato是中国人开的，老板和服务员都说中文。
上次去YAMATO吃午饭，我特意数了一下我们俩人能吃多少东西：（中午没有SASHIMI）
2个SEAWEED SALAD，1个TEMPURA（2虾+蔬菜），6个MAKI卷（都是大一些的卷子）
两个人吃这么多，估计已经是极限了。价格是最后<40刀（15x2+tax+tips)
没去过Yamato，不过15刀随便吃，估计是中国人开的
FM的鱼质量还不错，刀工有讲究。
看你是想吃饱还是吃好了
我和老婆吃了头台，3个maki，1个sashimi plate，加小费$64 |
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j**f
发帖数: 7403 | 23 yamato价位差不多，也是现点现做，而且在相对城里的地方。：）
btw, yamato的味道也很一般了，和MINADO一个LEVEL---- BUFFET SUSHI的LEVEL
中午也是只有SUSHI没有SASHIMI，晚上20（22周末）刀的时候有SASHIMI（5-6种）
米饭也是超多，手卷千万别点，谁点谁得被米饭撑半饱。酱油很咸，适合北方不怕
咸的兄弟姐妹。要是怕咸的，估计几口就吃不进去了。
你对比一下.我觉得这家SUSHI最实惠又美味了.十几块钱,任点现做,可吃到饱~~~如果大
家发现还有好的SUSHI也推荐一下..... |
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c******1
发帖数: 34 | 24 说说自己去的三次经历：
1.母亲节，我们到刚开张的馆子凑热闹。新张，人多，准备不足，有情开原。
感觉：味道还好，价格公平，服务迟缓。
2.一个周六，点了三个菜和担担面。两个菜和担担面在半个小时内端上，第三个菜几次
提醒侍者，一小时后仍不见影子。
感觉：厨房内外的准备明显不足，70%～80%的上座率就得等这么长时间，信心受到打击。
3.一个周五，咱改吃寿司行不？不行，还是有问题：三人船sashimi的white tuna 及
salmon还带着冰渣！感觉吃的不是sashimi而是冰棍。
感觉：事不过三。不知道我们什么时候再有勇气尝试他家。 |
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n****0
发帖数: 10 | 25 要来boston玩几天，看到板上很多人讨论makimaki，做了下子research,好像makimaki
中午有蟹腿，晚上有龙虾，不知道是不是这样？我挺喜欢sashimi的，请问吃过的同志
中午和晚上都有sashimi吗？还有些什么区别呢？ |
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r******n
发帖数: 4522 | 26 没那么夸张，就是不吃别的光点sashimi而已。不过后来没了sashimi才发现还有别的好
吃的，还是不能过于追求性价比，呵呵。 |
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h****n
发帖数: 1268 | 27 Toro sushi
2546 N Clark St
(between Deming Pl & Wrightwood Ave)
Chicago, IL 60614
Neighborhood: Lincoln Park
街趴街趴恼人的街趴， 周末过去很少有车位
芝加哥最新鲜的sashimi和sushi，真正的入口即化，乘着辐射海水还没有随环流
飘过来， 享受下末班车把~
推荐他们家的rainbow，sashimi，还有nigri， 在他家就不要点spider roll这种放之四海皆吃不死的家常roll了，还是点一些刺身才划得来，恩，及时行乐吧
注意他们家午餐和晚餐的时间表， 而且不take reservation是很challenged， 请做好准备~~ |
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c******g
发帖数: 310 | 28 昨天去了一家IND的Sushi店，Sushi Club, 我觉得是我在IND吃过最好的Sushi。有各种
Roll, Sashimi还有很多日式
面，火烧等，鱼很新鲜，Roll味道很多。特别推荐他们的All you can eat sushi,周末
是21。99一个人，ulimited order
都是现做的Sushi，还有Sashimi，每个月又一中special ordered roll，人多比较划算
。貌似网上有Coupon,老板跟我说20% off，不能用在all you can eat menu.
说明一下，我不是他们的托，昨天是我第一次去，和老板还有老板娘聊天，席间她说的
一段话让我很感触。她们都是福建人，
刚来美国的时候在中餐馆打工，后来和她丈夫出来开店，不求开多大的店，只想两个人
能天天在一起。我觉得很朴实。他们的东西物有所值，新鲜，价格
比较合理，我在这里呆了4年，都不知道有这么一家好店，估计宣传得不好，想给他们
宣传一下。
他们家Yelp的评分很高
http://www.yelp.com/biz/sushi-club-indianapolis
http://www.... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 29 反正不建议你丢饭团。你实在要丢，也没人管得了你就对了。
店家因为成本的原因，当然sushi的品种比sashimi多。
你不喜欢吃饭团，还是去点菜的店，order sashimi好。
当然，实在不怕伤人品丢人，去all you can eat，也不违法。 |
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l******t
发帖数: 6483 | 30 他实际吃的就是苏轼，付的也是苏轼的钱。虽然饭店老板建议他order sashimi，但是
他拒绝了。
“The owner offered to sell him two orders of sashimi for $25, $3 less than
the sushi deal, but the man declined.” |
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t**v
发帖数: 101 | 31 我在ridgefield的棒子店有更恶心的遭遇. 在sashimi里发现了活的虫子。 恶心的我再
也不吃生鱼
了. 美国有规定用于生鱼的鱼肉应在低温下冷冻24小时, 丫们肯定没照做. 而且
sashimi应该不用
tilapia一类的淡水鱼。 |
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M*****5
发帖数: 3990 | 32 you guys can try sushi/sashimi freshly made at mitsuwa or simply get sashimi
grade fish there and enjoy at home. |
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y***g
发帖数: 10422 | 33 Dynasty：去年夏天去过两次，觉得还不错。主要是晚餐有 Sashimi，Sushi 也比较新
鲜。此外还有淡水蟹（有点像上海一带的毛蟹），但不是每次都有。今年元旦去了一次
，发现质量大不如前，Sashimi 换成了冷冻染色的。此后再没去过。
三陪男(Sun Penang)：刚开张时候号称是东南亚菜。于是去了一次。看了一眼菜单就走
了，没吃。最近看到在打广告说有港式点心，不知道怎么样。三陪男就是 Rosetea 老
板另外开的。
家味：我本来很想吃白斩鸡，坐下后被告知今天没有。随便点了两个菜，巨烂。结账还
不能刷卡。出门时发现营业时间上赫然写着星期一休息不开门。。。搞不明白丫凭什么
这么屌。。。
不错 |
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a******o
发帖数: 16625 | 34 这么新鲜还是sashimi最好。
鱿鱼的sashimi口感特别好。 |
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m****a
发帖数: 1257 | 35 I love Tanto :)
One of my colleague thinks Gochi (Cupertino) is better than Tanto.
He has really great taste for good food / good restaurant, but
I still like Tanto better.
But Tanto is not a good place if you only want Sushi / Sashimi.
Tomi is better for Sushi/Sashimi. |
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M********8
发帖数: 3837 | 36 鱼生一定要吃注明sashimi grade, Trader Joe's就有卖Sashimi grade的tuna。
鱼生都要经过零下很多度的急速冰冻然后解冻，为了杀菌。
千万不要在大华买这种东西，很多年前我吃泄过，而且我曾经亲眼看到过大华员工改鱼
肉的保鲜期。 |
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o*****g
发帖数: 3936 | 37 上海小笼包连上海自己都做不好吃了。去年回去上海还去王家沙，百年老店做出那么价
贵质次的小笼包也是醉了。反而在南京的两家饭店做的小笼包很好吃。
温哥华Richmond广东早茶多，各有特色吧，综合起来还是在Westminster上的麒麟好。
另外也很喜欢吃sashimi刺身，在Anderson路上的丰臣家很好，二十几块钱Sashimi和羊
肉火锅任吃，很新鲜。上海一只鼎人太多了，一看要排那么长时间队赶紧遁了，反正那
里好吃的店多得是。 |
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y***d
发帖数: 2330 | 38 似乎这么干的还不少...我是说 florida
http://wishihadgills.wordpress.com/2011/04/
What is “white tuna” sashimi?
"Last year, 186 restaurants in the state were cited by the Florida
Department of Business and Professional Regulation for mislabeling their
fish, including 24 that involved tuna substitutions in sushi or sashimi.”
You may never know what you’re actually eating, which is a bit frightening.
"Bascially, a class of Nova Southeastern University genetics students (under
the direction of amazing scientist ... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 1637 | 39 No. 100: Chili cheese mac at Jus' Mac
No. 99: Texas turkey sandwich at Spec's
No. 98: Custard at Petite Sweets
No. 97: Caprichos mixtos at Taqueria Monterrey Chiquito
No. 96: Pineapple-wasabi burger at Lankford Grocery
No. 95: Farmer's MKT Pizza at Phoenicia's MKT Bar
No. 94: Potatoes at Money Cat Brunch
No. 93: Breakfast tacos at Sunrise Taquito
No. 92: Hot dog at Tacos D.F.
No. 91: Avocado gelato at Frozen Cafe
No. 90: Chicken sandwich at JerryBuilt Homegrown Burgers
No. 89: Beer-battered aspa... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 40 我是外行人，也来灌一瓢水。
做SUSHI特别是SASHIMI的师傅要有很多年的经验。
SASHIMI师傅要眼毒，手毒，刀法毒。
眼毒：一眼能看出哪个部位的鱼口感好
手毒：一摸就知道那鱼有木有寄生虫。
刀法毒：切出来的鱼卖相好，口感好。
上。 |
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e*****t
发帖数: 1005 | 41 todai除了是buffet，也没觉得有多好。价钱挺贵的，sushi/sashimi不是那么新鲜好吃
。我还是喜欢吃非buffet的sushi/sashimi |
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D**r
发帖数: 150 | 42 想吃unlimited的steamed蓝蟹，小龙虾和sashimi，去 Hibachi Sushi Spring Buffet,
8 Bureau Dr, Gaithersburg, MD 20878. For steamed crab， 2/3 chance是全母的
，1/3 chance是公母搭配. 一般是每天都有，偶尔一天断货，去之前可以打电话问一下
。蓝蟹和小龙虾都上的很快。价格是平时$14.99, 周末$16.99, 中文报纸有$2 off/
person coupon
想吃unlimited snow crab leg, 周五晚上去 Epic Buffet @ Hollywood Casino
Charlestown $34.99/person http://www.hollywoodcasinocharlestown.com/Dining/Epic%20Buffet. 或者 LIVE! Market® Buffet @ Maryland Live! Casino。 Live! Casino 在一个很大的outlet里面，可以先逛一个下午再去吃
吃sashim... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
xlfang (小芳) 于 (Sun Aug 29 18:01:27 2010, 美东) 提到:
上周末和老相好dogwhisper爽了一把，鱼钓的虽然很一般般，但是他乡遇故知，先小钓
一把，探得好钓点。
先上一盘scup sashimi, 给大家开胃, 我钓的大约14-15“，dogwhisper的鬼斧神工。
牛叉吧！
☆─────────────────────────────────────☆
xlfang (小芳) 于 (Sun Aug 29 18:05:15 2010, 美东) 提到:
再上一条红烧sea bass，我作的，鱼有点大，锅放不下，砍掉头尾。
dogwhisper自从来wools hole每顿饭3条scup sashimi,都吃伤了,对我的厨艺赞不绝口
，还吃了一大碗米饭。
好久没有吃这么好的美味！我自吹自擂一把！
☆─────────────────────────────────────☆
xlfang (小芳) 于 (Sun Aug 29 18:10 |
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d********r
发帖数: 3279 | 44 恩，这个排名得记下了。生平最爱吃的就是sashimi
sashimi |
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D****R
发帖数: 6053 | 45 以前讨厌吃PORGIE， 因一向红烧吃。
去年改成新鲜清蒸（不冰冻，前三天冷藏）， 觉得比红烧好吃，
昨天钓了不少PORGIE， 先切了一条尝试SASHIMI， 好吃， 又开了两条，
吃啥多吃了都会厌倦， 就像吃龙虾一样， NY 地区不时常常有3.99刀一磅的龙虾， 我
也是最多每个月吃一次。
CRAPPIE吃厌了， 90% 钓到的基本都送人了， 熟悉的ID都知道我家冰箱是没有很多鱼
货的哈！
BFT就是山珍海味， 平时吃不到， 老大还是品尝一下SASHIMI吧，吃了估计就是那会事
， 但不吃永远不知道是啥滋味啊！ |
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W*******s
发帖数: 18705 | 46 日餐叫“比目薄造”。要切得飞常薄。没啥好吃的。龙虾，甜虾Sashimi非常棒。很少
人吃过龙虾Sashimi。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 47 都吃过饭啦？不厚道的上个吃帖钩钩馋虫，调调胃口。
先来碗Miso朗朗口，老板娘送的一盘生蚝滤虑牙。这个生蚝很好，同布菲的不一样，脆
！来个小型Beef Tataki，Sashimi小拼盆。胃有点潮，吃点热的，海鲜炒面+天罗妇，
再杀回Sashimi中拼盆，海藻沙拉清口。临走再来一碗绿豆+绿茶冰淇凌。饱，爽，精神
焕发。
Nana7，199 Boston Road，Chelmsford，MA。 |
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O******e
发帖数: 2834 | 48 照片里这个应该是活着，休眠状态，半死不活，哈哈。在冰箱4度冷藏了24小时，没冻，
主要怕冻了味道不鲜了。
寿司，作Sashimi，低温消毒，杀死寄生虫，应该是常用手段，需要冰冻温度再低一点，
时间更长点。比如：
欧洲：freezing fish at −20°C (−4°F) for 24 hours kills parasites；
美国FDA：recommends freezing at −35°C （−31°F) for 15 hours, or
at −20°C (−4°F) for 7 days.
参见：
http://en.wikipedia.org/wiki/Sashimi |
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C****e
发帖数: 827 | 49 上周四去搞了几条hybird，自认为对哪个钓点有点把握了。周六早晨带着同学A，和另
一位同学的父亲B再次远征sooner lake discharge钓点。此次远征hybird没见到，大嘴
钓爽了，20'一条，17'一条，巴掌大小的大嘴十几条，sauger正常水平4条keeper，2条
17的。
逛论坛的时候，很多人都说那个钓点天气越冷，鱼资源越好。我真想回复一句“坑爹”
，可惜不知道英文咋说。
我们特意选的周六天冷的时候，六点出发，9点面朝北甩杆钓鱼。那天是真冷啊，阴着
天没太阳，西北风刮的帽子都带不住，guide上竟然结冰了。早晨一直到12点左右，就
我上了一条18'的和一条17‘的sauger，还有两条巴掌大的大嘴，鱼情是真慢。看到两
位战友在冬天的大风天里不上鱼，心中愧疚不已。
中午突然太阳出来，风也停了，不穿大衣都不觉得的冷。水面突然水花不断，但是
super fluke 和gulp就是不上。突发奇想，试试顺便带过来的top water， T10 jump
minnow。之前从来没用topwater上过鱼，这饵扔下去各种被咬，掌大小大嘴连续上，还
有条17的。后来见到巨大金色... 阅读全帖 |
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C****e
发帖数: 827 | 50 上周四去搞了几条hybird，自认为对哪个钓点有点把握了。周六早晨带着同学A，和另
一位同学的父亲B再次远征sooner lake discharge钓点。此次远征hybird没见到，大嘴
钓爽了，20'一条，17'一条，巴掌大小的大嘴十几条，sauger正常水平4条keeper，2条
17的。
逛论坛的时候，很多人都说那个钓点天气越冷，鱼资源越好。我真想回复一句“坑爹”
，可惜不知道英文咋说。
我们特意选的周六天冷的时候，六点出发，9点面朝北甩杆钓鱼。那天是真冷啊，阴着
天没太阳，西北风刮的帽子都带不住，guide上竟然结冰了。早晨一直到12点左右，就
我上了一条18'的和一条17‘的sauger，还有两条巴掌大的大嘴，鱼情是真慢。看到两
位战友在冬天的大风天里不上鱼，心中愧疚不已。
中午突然太阳出来，风也停了，不穿大衣都不觉得的冷。水面突然水花不断，但是
super fluke 和gulp就是不上。突发奇想，试试顺便带过来的top water， T10 jump
minnow。之前从来没用topwater上过鱼，这饵扔下去各种被咬，掌大小大嘴连续上，还
有条17的。后来见到巨大金色... 阅读全帖 |
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