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f******t
发帖数: 2699 | 2 doubler是寄到家的，你没收到就没有了，不会自动double。
你还是像ls说的买小瓶的好了。或者1 off胖子不多又想多买的话，跟别的东西一块儿
凑10刀（胖子前就成）就可以用10 oz $1.69的store q了（这个胖子就在in store的小
册子里，应该都能找到）。记得3瓶都要买soy sause，我混着照烧买的单子cat出的都
不正常 |
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y******5
发帖数: 3836 | 3 free ragu pasta sause
Thanks |
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b**********r
发帖数: 2664 | 4 拿出来内锅洗就好了,就一钢盆.
我想你说的是煮干饭会不会沾?我没有试过,不打算用它来煮干饭,普通的电饭锅,我觉得
就能满足我的要求.
压力锅的强项是炖肉煮豆子什么比较难烂的东西.
比较了大同和instantpot,发现大同没有SAUSE挡,就是当普通锅用,可以爆香,可以收干
水气等.这个功能其实比较重要,红烧的时候.instantpot比较贵一点,我想预算不紧的话
,选instantpot会方便一些. |
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l*******7
发帖数: 1592 | 5 挂糊挂浆的东西这些炸锅都做不了，除非浆稠的都不流。
飞利浦是静止的，tfal有个搅的，相当于半个炒菜机了。
tfal把搅拌去掉可以炸丸子，飞利浦总不能把丸子摞起来吧。
tfal可以搅BBQ sause到鸡翅上，飞利浦不会搅 |
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Z****g
发帖数: 13731 | 6 蔬菜，主食和肉类的比例比较合理。
那个白色的sause不错。 |
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n*s
发帖数: 599 | 7 我抱着一罐a1 steak sause，紧紧的抱着，热泪盈眶的说了句
my precious,o, my precious, you are back |
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m*****n
发帖数: 511 | 8 不知道那种普通的西餐店，比如Aston卖的那种fish fillet是从哪里买的，应该也是冻
的，但是却一点腥味都没有，为什么这么说是因为他们的做法也就是普通的grill然后
放点mushroom sause这样子，如果腥味重的话肯定压不住哦… |
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b********n
发帖数: 4256 | 10 【 以下文字转载自 Pingpong 讨论区 】
发信人: caspiee (caspiee), 信区: Pingpong
标 题: 由垃圾风的病，generally说开来
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 17 02:30:26 2011, 美东)
他大部分的病和免疫力没关系的，主要因为不拘小节，粗心大意造成的，比如腰部扭伤
，脚指头被碰，跪地上修电脑膝盖和腰部同时挫伤，打球姿势不当的网球肘，这些都算
内科和骨科里的病，根本不是免疫系统的问题。健康状况差，体现在以下几方面，（绝
不是他说的先天性体质不足）
1. 小时候是父母照顾的不算太细致，（看出来他们家有粗心的遗传基因）。
2. 美国他呆了10多年，体质都应该往上走的，只会比在中国生活的人们强，不应该比
他们弱。
3. 睡眠质量一直不好，而且记忆力一直差，
他贴过自己喜欢的菜和食品，中看不中用的，好吃,但没意义。吃饭讲究的先是营养，
然后才是美味，他离不开辣味，湖南地处潮湿阴冷，喜欢热辣，但加州这种气候和土壤
，体内容易失调。有的人认为，生命的意义在于尽情地享受，不在于健康的维护。
总体而言，身体需要调整，如果我没... 阅读全帖 |
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h********e
发帖数: 224 | 12 是这个吗？Pork Bulgogi (Thin slices of pork marinated in spicy sause $17.99)
.
没去过，或者告诉我这个烤肉如何点？ |
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i*******e
发帖数: 127 | 13 我记得在NPN上曾有过一个讨论，说是如果钱不是个issue，你送孩子去private school
还是sees，基本大家各占一半吧。其中一个讨论挺像以前在bbs看到的说法，就是
private school很拼爹，孩子很小容易有攀比的。
说说我们去一个私立面试的事吧，那个私立是我们第一家面试的，也不知道面试是怎么
回事。其实当时我不是很想申请，老公想，这是一个欧洲的international school，在
全球都有，据说brad pitt那俩twins在NYC的分校。这家学校是如果你上了，以后搬家
他全球的分校都会优先录取你。我们因为有可能会搬到NYC去，那时我8g的心理还想不
会以后经常见到brad pitt吧。
我们面试是下午一两点，我从班上去preschool接了儿子，回家接了老公去的。我儿子
那天穿的很随便（我也没想过孩子还得穿的很正式），tshirt上赫然写着“mommy's 。
。。”总之就是很childish了，然后preschool那天可能吃得pasta吧，衣服上沾了点
sause。我老公那天中午下的班，回家就换上他的sweat pants了，然后穿了一双
sne... 阅读全帖 |
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t******y
发帖数: 891 | 14 i got a package of dumpling from Costco in milford one year ago,
and it looks similar as louzhu's pic...
and it also comes with a package of sause |
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d*******l
发帖数: 308 | 15 月前去买烤鸭，说要半只，内里个越南人，中文不懂，英文极滥，非不卖，说快7点了
，只卖整只，不卖一半，只好作罢。
今天再去，还是这个越南人，中文不懂，英文极滥，切我半只，我再买一盒牛筋，叫他
加点卤水，怒视我，口中叽里呱啦，最后挤出两个词：no sause！
我靠！没见过这差劲服务！
大华装修了，大中华开门了，和平赶紧关门吧！ |
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m****6
发帖数: 8689 | 16 好吧，有同学喜欢，我就班门弄斧一下啦。
方子其实网上都有，我按自己的口味加了些私货了。
1，小火把一些盐和花椒炒一下，然后涂在肉排上，腌一晚上（这个是私货，因为美国
的猪肉有肉腥味，这样腌一下，即去腥味又入了花椒的香味，如果不介意肉腥味的可以
跳过这一步）。
2，把腌过的肉排加水放在instant pot里选择soup 一档28分钟（注意一定是28分钟没
，不是25分钟也不是30分钟，因为28分钟这个时间做出来的肉不硬不软），
如果没有instant pot,也可以用普通高压锅，但是具体时间我忘了，可能是30分钟吧。
尽量不要用普通锅子炖，因为大火会把肉炖得太烂了。
3，锅子里的压力释放后，把肉排拿出放到大碗里，加自己喜欢的BBQ SAUSE， 我会再
加些李锦记叉烧酱（这个也是私货，发现口味会非常好）。
4，放冰箱里腌1小时以上，然后放到BBQ烤箱上烤10分钟就行了。因为肉其实已经煮熟
了，烤一下主要是让外皮松脆，里面的味道经过花椒盐和烧烤酱的腌制，已经非常入味
了。
这样做的肉排保留了肉的松软，外皮又有烤肉的浓香，男女老少古今中外人士具喜欢。
连骨头都不浪费，给我家狗仔队饱口服了。... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 52 | 17 https://picasaweb.google.com/fulvdon/Pic#
The slow cooker is still in excellent condition, the retail price for the slow cooker alone is $14.99.
bundle sell for all the stuff post for $12
including slow cooker, 1 qt sause pot with glass cover, a set of plastic
item, etc
email: f*****[email protected] if interested.
Self pick up only @ west lafayette |
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J******h
发帖数: 6102 | 18 还有那个什么winery sause....统统都木有 |
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c****m
发帖数: 91 | 19 I like your post. Please keep it up! BTW, I've been living in Metairie area
for quite a few years but still can not find any good cajun/creole
restaurant. Besides, you can make cajun food on your own if you have the
right sause/ingradient. |
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i******s
发帖数: 8734 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
gologolo (go blue) 于 (Mon Mar 26 19:44:21 2007) 提到:
ground round beef:1磅
sausage:2根 一根sweet,一根spicy
marinara sauce:1罐(24OZ),这个我一般买rao's的,不过哪个牌子的都无所谓
garlic bread:1个
grated parmesan cheese:若干
spaghetti:若干(这个根据自己需要买吧,我一般喜欢买那种很大个的面,不喜欢细细的
面条)
做法:1,烧热锅,不用放油,把ground round beef倒进去炒熟了,注意勤翻点,别糊底了就
行.
2,同时,把sausage放入烤箱,烤40-45分钟,中间翻一次面
3,同时煮面,spaghetti不好煮,特别是个大的,一般需要20分钟左右,煮好了,用凉
水冲
一下,别粘在一起了
3,肉馅熟了后,把marinara sause倒进去,熬呀熬,开锅了,肉馅和sauce混匀了就 |
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r*******4
发帖数: 1505 | 21 昨天的聚会，老爷子出了老大的力了，忙乎一整天，从上午就开始和一大盆的面，调2
种虾仁肉馅和猪肉韭菜的饺子馅儿；收拾活鱼；再和面烙葱油饼；再调制sause清蒸活
鱼......一直忙乎到下午5点。。。。。。。。真的非常感谢老爷子，借此机会祝jindj
的爸爸妈妈身体健康开心快乐！！ |
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h*********n
发帖数: 411 | 23 上次问了半天，貌似周围都没有人吃过，我就去当小白鼠了^^
外面看着可真够小的，里面装修的还可以，很干净
菜系貌似是马来泰国和日本寿司，不过这些和中餐也差不多吧
点了一个青木瓜沙拉，一个海南鸡，一个厨师特荐的菠萝咖喱虾（貌似是这个名字）。
菜总体来
说不油腻，很清淡，我很喜欢^^ 沙拉有点辣辣的，但是很爽口，适合开胃。海南鸡感
觉跟以前在
国内吃的差不多，还有泰式的sause可以配，由于某人不吃鸡，我很幸福的一个人享用
了一盘.说
到咖喱虾，开始上了一盘像印度菜的东西，里面却是有咖喱，菠萝和虾，我们正在边狂
抢边赞不
错，另一个服务员端了半个菠萝过来，里面也有咖喱和虾,原来这个才是我们点的菜。
俄，貌似是
哪个服务员搞错了...囧，那盘菜我们都吃了一半了...
吃完之后打包，会送一盘小点心，像国内的炸散子一样，怀念啊。不过更囧的是一直没
有人来收
钱，服务生打包把点心给我们之后就再也不见了。我东张西望了半天才有个服务生问我
还需要什
么，这个囧啊。
总的来说还是很不错的，价位跟鸿福轩差不多，我也没有在这边吃过马来菜没有比较，
下周有时
间再去吃吃他家别的菜 |
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x*******3
发帖数: 8342 | 24 PL两人吃两人正好，这家的两人份就够一个人吃的
你说差了多少
肉的厚度不够，age汁水一般，没有特制的sause只有不同口味的盐
除了甜品还凑合，其他找不到任何理由去这样一家steakd店 |
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N*9
发帖数: 2829 | 25 炒面确实很一般,就是mall里头卖铁板烧配的炒面水准,加sause加碎菜一勺烩,糊弄两下
就出锅了,没法吃第二次. |
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N*9
发帖数: 2829 | 26 炒面确实很一般,就是mall里头卖铁板烧配的炒面水准,加sause加碎菜一勺烩,糊弄两下
就出锅了,没法吃第二次. |
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g**4
发帖数: 720 | 27 是你自己不正宗吧，哪有人用上汤来煮通菜的，其它菜就可以，人家看你这么怪，当然
送你个耗油了。就像你去西餐厅叫个“清蒸牛排”，人家可能也会送你一蝶bbq sause |
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r*******t
发帖数: 8550 | 28 XO通菜，只有“上汤通菜”在 menu 上。难道我还另外叫一道通菜？？？
正一池县
sause |
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y*e
发帖数: 9799 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 转： 四年来总结出来的SUBWAY食用心得. 适合中国人口味
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 20 10:37:14 2010, 美东)
今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
治参考~~~
SUBWAY心得
前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
面包: Italian Herb & cheese
芝士: Swiss Cheese
肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)
烤箱: YES
蔬菜: 生菜, 洋葱, 黄瓜, 番茄, 少许腌黄瓜.
酱汁: 大量Sweet Onion Sauce, 少许Ranch S... 阅读全帖 |
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j******8
发帖数: 1006 | 30 my friends from NJ want to try this hot pot place located on 37th ave
between main and prince street. we went there last night, very crowded,
there are some hot food and sushi along with hot pot. but the place is not
clean, the floor by the food pick up secrion is loke a skating ring, wateron
the floor everywhere. the counter where you mix your own sauce is
disgusting, sause is all over the table and no one try to clean it up. if
you want to sit down and have anice dinner woth friends, i wou... 阅读全帖 |
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m**********r
发帖数: 618 | 32 南方人。但放不放糖取决于我买的西红柿，有几次买到其酸无比的西红柿品种，不放点
糖中和一下小朋友根本不买帐：）。
另外南方馆子虽然不兴放糖，可是MS比较普遍放TOMATO SAUSE/KETCHUP。 |
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l****n
发帖数: 6896 | 33 如果你说的与我说的是同一家的话，开了好一阵子了，不只俩礼拜，半年恐怕。去过一
次，换个吃法有点新鲜劲。
又，不是自助，肉是给你送上来的，所以小费应该高点。吃法是这样的，厨房里把肉烤
好，各种肉，都是红肉，长长粗粗跟个柱子似的，估计是整条腿的肉。侍者把那么大块
肉拿来你桌前，问你要不要？要多熟的？然后他从肉上削一块下来放你盘里。所有的肉
都是这么 serve 的，有点像广式饮茶。另外有沙拉吧，蔬果新鲜不在话下，用的酱料
（如醋、橄榄油）都是高档货。
在一般西餐（尤其法国餐）吃法里面，吃肉时所配的 sauce 非常讲究，葡萄酒、乳酪
、奶油、各种香料等等，每个厨师各有其秘方。就算没那么讲究，老土如我也可以加点
A1 sause 或者 chilly sauce。好的 sauce 非但味道好，更能与肉本身的风味相呼应
，吃起来当然享受多多。而这家（巴西吗?）的吃法就相对无聊了，肉就是肉，其他啥
都没还有，顶多配点沙拉。然后看他们的装潢还挺高档的，我都不好意思跟他们要 A1
sauce 了！
不过这也不意外，越是有钱、发达、先进的地方，吃东西的讲究就越多；越穷的地方，
就越缺少变化。法国料理与巴... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 34 玉米粥的玉米不多，但鹼味很重。
紅油抄手的餛飩沒什麼大問題，但紅油卻很少很少，少到幾乎嚐不出辣油的香味。
川味豆腐腦裡面完全沒有配菜，就是豆腐腦泡在某種辣油/紅油的 sause 裡，跟我想得
不一樣，不知道這是不是川味該有的做法？辣油夠辣也夠香。豆腐腦很嫩很嫩，真的是
入口即化，雖然不合我口味，但應該有人會喜歡？
醋溜黃瓜很妙，照說這種涼拌黃瓜的菜都是切片的，他家這道菜的確也切了薄薄的片，
但問題是他們故意留著一層皮不切開！我差點要跟他們要把刀子切開來吃！後來我是一
手抓一根筷子把黃瓜掰開來的！這個 “創意” 是失敗的，好看但不實用。
蔥油餅蔥油香不夠，麵太硬了點。
上菜速度前三道很快，後兩道很慢（客人不多）。點菜時有複誦，上菜時沒有摔盤子。
但收盤子太快，快到讓我幾乎覺得沒禮貌的地步，兩次。倆人點了五道菜，$20，沒吃
飽 --- 沒有抱怨，我們應該再點一些的。同去的朋友一向隨和，跟我一樣對吃不講究
，但對此餐廳頗多不滿，甚至撂下話說以後再也不去，讓我驚訝。老闆娘語音溫柔態度
尊敬有禮貌，我喜歡。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 37 要不就是Friday里面那些，烤的或者炸的牛肉、猪排、鱼片或者虾，就那么几种sause
来回用，本来食物的鲜味就被破坏得差不多了，再配上土豆泥和水煮蔬菜，恩，无味到底 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 38 Mexican
Houston的墨西哥餐馆实在是泛滥，我也记不得去过了哪些家。反正挑印象深的写吧。
1. Hugo’s
食物：⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆⋆
价格：$$$$
被很多人赞最authentic 的墨西哥cuisine. 也让我知道了墨西哥餐馆也可以好贵的。
。。它家提供各种其他餐馆不做的食物，有蛐蛐做的appetizer, 有烤乳猪，有烤乳羊
，有牛舌头，以上的东西味道都不错。还有墨西哥一种闻起来很strong但是喝起来淡淡
的咖啡。反正它家的东西值得一探新鲜。
2. The Original Ninfa’s on Navigation
食物：⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆
价格：$$$
其实这家店内部环境还不错，不过周围的社区比较ghetto, 环境分就给低一点吧。它家
的食物也被很多墨西哥裔的称为正宗，而且也是很多dish在其他店找不到的。强力推荐
它家的mojito, 酸甜正好，天热的时候我一个人能喝下一整... 阅读全帖 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 39 Mexican
Houston的墨西哥餐馆实在是泛滥，我也记不得去过了哪些家。反正挑印象深的写吧。
1. Hugo’s
食物：⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆⋆
价格：$$$$
被很多人赞最authentic 的墨西哥cuisine. 也让我知道了墨西哥餐馆也可以好贵的。
。。它家提供各种其他餐馆不做的食物，有蛐蛐做的appetizer, 有烤乳猪，有烤乳羊
，有牛舌头，以上的东西味道都不错。还有墨西哥一种闻起来很strong但是喝起来淡淡
的咖啡。反正它家的东西值得一探新鲜。
2. The Original Ninfa’s on Navigation
食物：⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆
价格：$$$
其实这家店内部环境还不错，不过周围的社区比较ghetto, 环境分就给低一点吧。它家
的食物也被很多墨西哥裔的称为正宗，而且也是很多dish在其他店找不到的。强力推荐
它家的mojito, 酸甜正好，天热的时候我一个人能喝下一整... 阅读全帖 |
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J**********7
发帖数: 2619 | 40 今天就去买个hot sause grease抹抹齿轮。 |
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g********x
发帖数: 4671 | 41
拿出来解冻几个小时同时放佐料腌上, 午饭时扔微波炉里3分钟即可. 出来后浇上BBQ +
salsa
sause,当然没餐馆里的好吃但是也绝对不差.
这鸡胸脯是我懒人微波食谱中的主力之一, 这年头要找的同时符合 高蛋白+低脂肪+低
卡+省事的食物不
容易啊 |
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j**f
发帖数: 7403 | 42 我北方人，做的都是分量足的大菜。呵呵。：）我ＬＤ超级能吃。
曾经，我LD因为特殊情况，在某美国人家里住过一个月，人家管饭。
一开始人家还热情的换式样的做各种饭菜。后来就天天PASTA+SAUSE FROM A JAR。
因为我家LD太能吃了。人家做不动了。
有一次人家做了个很FANCY的菜，但是就一点点，吃完了，就收拾厨房准备睡觉了。
LD特郁闷，问人家： APPETIZER吃完了，正餐在哪儿啊？
。。。。
后来人家见了我，特同情的看着我说：你怎么活下来的？。。。。
你LD 一顿4个菜全吃完？
你做的是广式早茶吧。。。 |
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g********x
发帖数: 4671 | 43 Subway 可以吃，但一定要有选择 你要是吃philly cheesesteak那种的那和去吃麦当
劳没什么区别
建议roasf beef, 1 foot long才600多卡. No cheese, no sause, no cookie/drinks
. Just plain sandwish. |
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d******z
发帖数: 453 | 44 5/11
134.4
早餐： 200g黄瓜+ 80g芹菜打的juice，1勺cream cheese, 1 scrambled egg
午餐：泰国菜，海鲜咖哩＋ brown rice，本来想说吃一半，或者吃菜不吃 饭和curry
sause，结果吃个底朝天， 完全不能拒绝美食的诱惑.............555..又破戒了....
下午点心： 1oz mozzarella cheese stick
等会去yoga basic class，连放松60分钟, yoga前补充能量atkins strawberry shake.
....
晚餐：50g烤鸡，西红柿炒蘑菇(200g西红柿，100g蘑菇）
晚上看电视期间，偷吃diet coke一罐，cream cheese一小勺，火鸡肉一片~~统统记下，省得体重不下来还找不到原因~ |
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F********d
发帖数: 833 | 45 04/27/11
早晨走了30min，大约2mile，开头了，希望有了。
breakfast：没管住嘴巴，1.5个 dannish+1 cup coffee（有奶无糖）（虽然早餐还是
不健康，没消耗多少，还大大补回来了，不过自己告诉自己，明天会更好一些，我是不
是太会安慰自己了？！）
snack：halfbowl萝卜排骨汤+1块rib+1cup青椒炒茄子+halfcup青菜香菇+half bowlrice
（40g）+1 slice chicken ranch pizza（老公昨天带回来的好吃极了，不敢吃多，今天切了
一
片烤）
snack：half cup 小西红柿（给宝宝吃得，宝宝死活不吃我就消灭了）
snack：1 apple
dinner：无数salad（意大利dressing，天热特想吃）+一大盘西红柿肉末sause pasta（不知
道怎么算重量，老公说跟馆子里的量差不多）
上称：115.8lb（今天自己先鼓励自己一下，看到有一点点下降看到了希望）
晚上还要有水果，不算重量，哈哈 |
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F********d
发帖数: 833 | 46 04/28/11
早晨椭圆机10min+快走30min，3.5mile.
breakfast：2slicewhole wheat bread+1.5tsp nutella jam，6oz2%milk+1cupcoffee
（有奶无糖），队长，我今天早晨够健康吧！：）
还不明白一点，你们都2slice才90cal，我的一片就100cal，看有的还120cal，你们买
的啥的？
snack：1banana
lunch：1 dish pasta（大约120g）+sause（3/4cup）+1 cheese garlic bread（自己知道
不该吃这片面包的，还是馋；控制大幅度暴，默念瑞木心经） |
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c*****e
发帖数: 2043 | 47 他大部分的病和免疫力没关系的，主要因为不拘小节，粗心大意造成的，比如腰部扭伤
，脚指头被碰，跪地上修电脑膝盖和腰部同时挫伤，打球姿势不当的网球肘，这些都算
内科和骨科里的病，根本不是免疫系统的问题。健康状况差，体现在以下几方面，（绝
不是他说的先天性体质不足）
1. 小时候是父母照顾的不算太细致，（看出来他们家有粗心的遗传基因）。
2. 美国他呆了10多年，体质都应该往上走的，只会比在中国生活的人们强，不应该比
他们弱。
3. 睡眠质量一直不好，而且记忆力一直差，
他贴过自己喜欢的菜和食品，中看不中用的，好吃,但没意义。吃饭讲究的先是营养，
然后才是美味，他离不开辣味，湖南地处潮湿阴冷，喜欢热辣，但加州这种气候和土壤
，体内容易失调。有的人认为，生命的意义在于尽情地享受，不在于健康的维护。
总体而言，身体需要调整，如果我没猜错的话，小时候偏食儿童，长大了任性加重了偏
食。维生素D是比较严重的一项，但真正的恶补方式不是那个药片（大部分人对维生素
药片的吸收不到20%），而是每日蔬菜和一些肉类，比如猪，牛，羊这类。他失眠是缺
维生素B一类，B分好几种，B12和B6都挺重要的，单独另外服用，... 阅读全帖 |
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M*****a
发帖数: 2054 | 48
哦，明白，我揍是去beat soy sause的，哪个区逗差不多 |
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