r*******u
发帖数: 8732 | 1 Gelato Vs Sorbet 文章日期：2007年7月13日
【明報專訊】意大利式雪糕gelato愈來愈受歡迎，然而大家可有發現，琳瑯滿目的
gelato雪糕櫃，除有「gelato」外，亦必會有「sorbet」？Sorbet並非穿鑿附會，它亦
是gelato的一種，兩者都以食材做出真味，不會使用化學劑，口味自然。將它們分家，
是因為sorbet的材料只有糖及食材，而gelato則有糖、食材及奶（或忌廉）。i-scream
董事Paolo Predonzan稱，製作雪糕時，會考慮食材味道而決定將之製成sorbet或是
gelato。Sorbet不含奶，材料通常是水果，食味便不會被奶味蓋過，芒果及話梅等，都
會選擇以sorbet形式演繹。相反，味濃的食材則適合作gelato，巧克力和tiramisu等，
就是gelato的最佳搭檔。因沒有奶，sorbet較輕盈，100克sorbet，只有100卡路里；而
同分量的gelato，便有270卡路里。
文：李明潔 |
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q***i
发帖数: 1856 | 3 隔壁有mm在问适合夏天吃的冰棍~~我强烈推荐一下costco的那个水果冰——
Island Way Sorbet, 这个水果冰是放在真正的水果壳里面的，所以果味浓郁而清香~
一箱有12个，5-6种口味吧，有菠萝，椰子，柠檬，橘子，芒果，还有一种很像菠萝但
有比菠萝小的（不知道名字-_-）。。。价格好像是12块左右吧，有时候会有coupon~~ |
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t*n
发帖数: 14458 | 4 这个很久前就有人推荐过
吃过好多年了
确实好吃
椰子壳俺都洗干净做海鲜饭时候盛海鲜饭用了
霍霍
隔壁有mm在问适合夏天吃的冰棍~~我强烈推荐一下costco的那个水果冰——
Island Way Sorbet, 这个水果冰是放在真正的水果壳里面的，所以果味浓郁而清香~
一箱有12个，5-6种口味吧，有菠萝，椰子，柠檬，橘子，芒果，还有一种很像菠萝但
有比菠萝小的（不知道名字-_-）。。。价格好像是12块左右吧，有时候会有coupon~~ |
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F******7
发帖数: 755 | 5 我爱吃冷饮，但是一般冰淇淋太heavy，不heavy的冰淇淋，口感又不好。吃水果冰棒吧
，又觉得硬。最近，我经常买Sorbet吃，类似水果冰淇淋，但是，又没有冰淇淋那么热
量高，而且口感比较好，很creamy。并且，很好玩，一盒子里，都是单独放在菠萝啊，
柠檬啊的水果壳儿里，拿出来吃，很有意思。 |
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i****y
发帖数: 283 | 6 就是上次6pm 80%off的时候抢得。 kids4号，我穿7号成人的，穿这个正好。除了靴桶
，靴子脚面和脚底的位置都有毛。 唯一的问题对我来说是，粉色我穿有点嫩。$24.00+
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会买delivery confirmation, 邮费多退少补。Paypal noncc付账。
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w*******y
发帖数: 60932 | 7 Cuisinart ICE-30BC Pure Indulgence 2-Quart Automatic Frozen Yogurt, Sorbet,
and Ice Cream Maker$43.43
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Good luck!
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r********m
发帖数: 593 | 9 先贴Dior, 除非特别说明,小样均为管装.
图1包括如下
La Crème (这只是她家的经典)
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Capture Totale Multi-Perfec... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 习大大想到的是包子， 什么都不如包子好吃
Appetizer
Caesar Salad with homemade focaccia croutons, Parmigiano-Reggiano
Entrée
Pan-seared Dover Sole with champagne sauce
Herb-roasted new potato
Haricots verts, Thumbelina Carrots
Or
Dry Aged Prime New York Strip Steak
Whipped Potatoes
Roasted Root Vegetables
Dessert
Chocolate cake with vanilla sauce and dark chocolate sorbet
Or
Trio of Sorbet (Lemon, Mango, and Raspberry)
The wine options are also particularly non-imaginative Californias: A 2014
Chalk Hill Chardonnay f... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 12 纽约吃的玩的很多，我打算有空就写点review，主要是曼哈顿的西餐馆，可能会涉及到
酒吧和夜店，骗点包子。。。
今天讲的是一个比较新的餐馆，才开了几个月
name: MPD
cuisine: French / American
neighborhood: meat packing district
address: 73 Gansevoort St, New York NY10014
menu sample: http://www.menupages.com/restaurants/mpd/menu
这个地方很有night club的感觉。我们定的是7:30pm的桌子，因为这里7:30pm以后不接
受预订。我们实际到达是7:45左右，餐馆基本上都是空的，所以我们没马上就座，在酒
吧上先叫了两杯cocktails，慢慢聊天，喝完了才就座，当时已经8:30了，餐馆开始陆
陆续续有人，等到9:45pm左右就很满了，桌子全部满座，酒吧上还有大批边喝酒边等座
位的人。卫生间开始要排队。我们大概10:45左右买单离开桌子，但是没有马上离开，
又在酒吧买了两杯cocktails，边喝边观察，这时候已... 阅读全帖 |
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i****y
发帖数: 5184 | 13 讲DC了，我是每天三点一线的人，家，firm，学校，所以DC的我去的多的都在firm和学
校之间。
1. Acadiana：9和New York交界处，DC Top 10的饭店，主要是海鲜，环境好，里面吃
饭的对半西装革履，呵呵，不是政府的就是law firm的。这是我请秘书吃饭的专门店，
她喜欢里面的菜。它的caramari里放多色椒和salad，所以油而不腻，很有心思，它的
seafood salad，里面有蟹肉，虾，辣虾，鱼肉等五种海鲜，超值，它的crab cake很推
荐，烤的恰到好处，甜点有名的是它的几种Tart，还有sorbet，我吃过它的sampler，
青苹果的，root beer和pinapple的sorbet都很好吃。
2. DC coast：14和K的交界处，又是海鲜店，总是很popular的，一定要预定那种，
（上课了，待续） |
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r********m
发帖数: 593 | 14 先贴Caudalie (图1), 大葡萄家的.除非特别说明,小样均为管装.
Premier Cru (这是她家的顶尖产品了)
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r********m
发帖数: 593 | 15 Caudalie
大葡萄家的.除非特别说明,小样均为管装.
Premier Cru系列 图1
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r********m
发帖数: 593 | 16 这楼包括 Caudalie, Chanel, Chantecalle, Cle de Peau
===Caudalie===
大葡萄家的. 除非特别说明, 小样均为管装. 图1
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r********m
发帖数: 593 | 17 这楼包括 Caudalie, Chanel, Chantecalle, Cle de Peau
===Caudalie===
大葡萄家的. 除非特别说明, 小样均为管装. 图1
VINEXPERT系列, 抗皱纹
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r********m
发帖数: 593 | 18 这楼包括 Amore Pacific, Armani Beauty, Bobbi brown and Caudalie
===Amore Pacific===
韩国的品牌, 除非特别注明, 小样均为袋装
图一
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a**u
发帖数: 762 | 19 1 是 Double Knock Out,
2 是 Rainbow Sorbet
3 是 Midas Touch
4 好像还是Rainbow Sorbet
5 是 Crimson Bouquet
6 是 Julia Child 其实是很漂亮的黄色。 |
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c******z
发帖数: 1230 | 20 我在zone 5/6之间，视冬天harsh程度，去年在lowes搞了6颗peach sorbet blueberry
，想着怕冬天冻死，就种在后院地里，铺了一层burlap，结果兔子还是钻进去把叶子啃
个精光。今年又收了peach sorbet blueberry和pink icing blueberry，目前种在
18inch的水泥planter里面，想问问大家蓝莓要怎么过冬？zone 5/6在container里面有
冻死或者被兔子袭击的危险吗？谢谢！ |
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wh
发帖数: 141625 | 21 那三亚到底种过三季稻没有？椰子壳，我现在还拿来装头绳夹子之类。这里卖的sorbet
冷饮，都是水果皮或壳装的，吃完椰子的sorbet就留下壳来装东西。想起来我在海南还
买过两个椰壳女娃娃，很可爱的童花头。
嗯南天霸我也听说过。你写呀，写了我来看。 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 夏天喜欢野在外面玩吧，我家的今天也在外面玩了两个playgrounds才意犹未尽地回来
。不过照说玩累了会饿呀。我自己最受不了老生常谈，但对小孩nothing but老生常谈
，翻来覆去每天说一样的话，他们不烦我还烦……你有搅拌机吗，给他们做smoothie/
sorbet之类的吧。我们小孩平时吃水果也要催，这几天天天主动要求做smoothie/
sorbet吃，吃的还比平时多，三个橙子、一把草莓、一根香蕉吃完还不够。 |
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w*****g
发帖数: 16352 | 23 债主来了，你就让我吃这个？打发要饭的么？
Appetizer
Caesar Salad with homemade focaccia croutons, Parmigiano-Reggiano
Entrée
Pan-seared Dover Sole with champagne sauce
Herb-roasted new potato
Haricots verts, Thumbelina Carrots
Or
Dry Aged Prime New York Strip Steak
Whipped Potatoes
Roasted Root Vegetables
Dessert
Chocolate cake with vanilla sauce and dark chocolate sorbet
Or
Trio of Sorbet (Lemon, Mango, and Raspberry)
The wine options are also particularly non-imaginative Californias: A 2014
Chalk Hill Chardonnay f... 阅读全帖 |
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w*******y
发帖数: 60932 | 25 Costco has dropped the price of the
Sassafras Deluxe 11-Piece Ice Cream Kit by $17.
It is a 'child's' ice cream kit, but I read reviews on Amazon where adults
thought it was great.
A cute hostess gift, or gift for a child.
Recommended age was 5-9 on Amazon.
Price is now: $9.97 (shipping and handling included)
Costco link to Ice Cream Kit:
http://www.costco.com/Browse/Product.aspx?Prodid=11658671&searc cream kit&Mo=4&cm_re=1_en-_-Top_Left_Nav-_-Top_search&lang=en-US&Nr=P_CatalogName:BC&Sp=S&N=5... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 26 http://www.whitehouse.gov/sites/default/files/China_State_Visit
D’Anjou Pear Salad with Farmstead Goat Cheese
Fennel, Black Walnuts, and White Balsamic
Poached Maine Lobster
Orange Glazed Carrots and Black Trumpet Mushrooms
Dumol Chardonnay “Russian River” 2008
Lemon Sorbet
Dry Aged Rib Eye with Buttermilk Crisp Onions
Double Stuffed Potatoes and Creamed Spinach
Quilceda Creek Cabernet “Columbia Valley” 2005
Old Fashioned Apple Pie with
Vanilla Ice Cream
Poet’s Leap Riesling “Botrytis” 2008 |
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j****i
发帖数: 68152 | 27 Dinner Menu
D’Anjou Pear Salad with Farmstead Goat Cheese
Fennel, Black Walnuts, and White Balsamic
Poached Maine Lobster
Orange Glazed Carrots and Black Trumpet Mushrooms
Dumol Chardonnay “Russian River” 2008
Lemon Sorbet
Dry Aged Rib Eye with Buttermilk Crisp Onions
Double Stuffed Potatoes and Creamed Spinach
Quilceda Creek Cabernet “Columbia Valley” 2005
Old Fashioned Apple Pie with
Vanilla Ice Cream
Poet’s Leap Riesling “Botrytis” 2008 |
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t***h
发帖数: 5601 | 28 白宫今天以“纯美国式”国宴款待来访的中国国家主席胡锦涛，主要菜色是龙虾、
牛排与苹果派、土产红酒与一个晚上的爵士乐。
国宴菜单中的餐点通常会受到来访贵宾国家口味的影响，但这次中国代表团对美国
风味的食物很感兴趣。
菜单包括：
羊脂奶酪水果沙拉（d'anjou pear salad withfarmstead goat cheese）
水煮缅因龙虾（poachedMaine lobster）
橘汁胡萝卜（orange glazedcarrots）
黑蘑菇（black trumpet mushrooms）
2008年份杜墨查东奈“俄罗斯河”红酒（DumolChardonnay "Russian River" 2008
）。
熟成肋眼牛排配酪乳炸洋葱（dry agedrib eye with buttermilk crisp onions）
2005年份魁悉达溪红葡萄酒“哥伦比亚山谷”（Quilceda CreekCabernet "Columbia
Valley" 2005）
双料塞馅马铃薯（double-stuffed potatoes）
奶油菠菜（creamedspinach）。
甜点... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 29 同时质问金龙鱼：
（1）你们对自己加工抗草甘膦转基因大豆生产的金龙鱼转基因大豆油，是否对孟山
都抗草甘膦转基因大豆中必然存在的活的转基因片段进行了检测？
（2）如果进行了检测的话，检测的结果如何？为什么不向消费者告知来自抗草甘膦
转基因大豆的这种转基因片段对人类健康，特别对青少年、儿童、婴儿与孕妇及其胎儿
，造成一系列危害？
陈一文：转基因大豆脂肪酸含量比非转基因大豆的低不利健康
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr56.html
国内学者检测发现：抗草甘膦转基因大豆的脂肪酸含量比非转基因大豆的低。食用
油脂的营养价值较大程度是取决于它的脂肪酸组成及其配比。中国优质非转基因传统大
豆油ω-6和ω-3脂肪酸的含量都较高。国外学者发现：抗草甘膦转基因大豆大量施用草
甘膦导致转基因大豆ω-6和ω-3脂肪酸的含量下降，对健康不利！深圳市计量质量检测
研究院对金龙鱼转基因大豆油的脂肪酸含量，特别是ω-6和ω-3脂肪酸含量，进行检测
了吗？与中国优质非转基因大豆相比的检测结果如何？
“抗草甘膦转基因大豆的脂肪酸含量比非转... 阅读全帖 |
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n********e
发帖数: 231 | 30 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻 -- 垂帘听政(三文鱼,鹌鹑,蛏子,意大利鲜奶布丁)
关键字: 与王室为邻,意大利鲜奶布丁,蛏子,鹌鹑,三文鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 5 20:27:22 2012, 美东)
请问没有办法把图片插在文章中？以便图文并茂？
我的博可排版方式比较方便大家阅读：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c01014w8s.html
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伦敦很大，我的世界却很小。东到大英博物馆，南到伦敦眼，西到肯辛顿，北到塞尔福
里百货公司(Selfridges)是我最喜欢的活动范围(Comfort Zone). 今天来到Chancery
Court Hotel真的是慕名而来，因为她美丽而历史悠久的建筑，因为小有名气的珍珠餐
厅(Pearl Resta... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 32 Breakfast
2 eggs
2 slices whole-grain toast with butter or margarine
1 slice ham
12 oz low fat milk or 8 oz yogurt
8 oz juice
12 oz water
Lunch
Sandwich on a hoagie roll
5 slices lean meat [e.g., turkey, ham, lean roast beef or a packet of tuna]
1 slice cheese
1 piece fruit
Crackers, pretzels or baked chips [2 handfuls]
A granola bar or a low-fat muffin
12 oz water and 12 oz milk, juice or water
Dinner
8 to 10 oz lean meat, poultry or fish
2C pasta, rice or potatoes, with some fat added
2C veget... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 33 The official diner #Trump #Macron and spouses with chef Ducasse at #
EiffelTower
Dover sole, spinach, filet of beef, soufflé potato, truffle sauce, wild
strawberries w yogurt sorbet, chocolate soufflé w glace au chocolat. |
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V***x
发帖数: 347 | 35 prefer要得多的同学，全部都是全新未开封的，以低至店里1/3的价钱转让。
Non-cc paypal， 邮费根据你买的东西的多少与重量，会花费1.**到4.**，如果你买
的比较
多（重），
我会用priority bubble mailer，那么就是4.99.
1,一楼放最贵的foundation， ３$each
上排：Rimmel, Match perfection, 130 true ivory, spf 15, 30ml
Maybelline, Instant age rewind, radiant firming makeup, spf 18, 220 creamy
natural, 30ml
Maybelline, same as above
Maybelline, instant age rewind, eraser, treatment makeup, spf 18 sunscreen,
250 pure beige, 20ml
下排：Maybelline, Mineral power, creamy natural, light... 阅读全帖 |
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V******6
发帖数: 37 | 36 大量求购小家电，品类如下，有稳定货源的请站内或者QQ联系（185699四81）。
如有其他品类货源只要是属于小家电范畴的也欢迎。
Braun Series 7 Shaver System
Clarisonic Mia 2/3
GoPro
Dyson V6 Motorhead
Dyson DC 45
sonicare electric toothbrush
iRobot Roomba/Braava
Fitbit Flex/Charge
Hamilton Beach Breakfast Electric Sandwich Maker
Hamilton Beach Waffle Maker
Hamilton Beach A76 Coffee Maker
Cuisinart GR-4N 5-in-1 Griddler
Conair Cuisinart CPB-300 350 Watt 1 Quart Portable Blender/Chopper System
Cuisinart Smart Stick 2-Speed Hand Blender
Hamilton Beach 12-Cup C... 阅读全帖 |
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q***i
发帖数: 1856 | 37 果味沙冰fruit sorbet，costco有卖~~ |
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q***i
发帖数: 1856 | 38 哦，后来发现好像其他的美国Grocery store也有在卖这个~大家下次可以一试。 |
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q***i
发帖数: 1856 | 39 hh，还有这功用呢~我每次那个椰子壳都会吃的很干净，而且它本省硬硬的，很不舍得
扔。。。 |
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m****o
发帖数: 5689 | 40 看起来真不错
可惜我们这里没有costco
一会儿去别的店找找 |
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q***i
发帖数: 1856 | 43 冷冻区吧，跟其他的ice cream放一起的~
我也喜欢那里哈根达斯的ice cream bar... |
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y*******e
发帖数: 1295 | 45 很清香，，但是还是甜。。。。怕胖阿。。夏天好多瘦腰的花裙子。。。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 47 我就用blender把冰冻的水果打碎，就是sorbet啦。简单美味。 |
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x*******i
发帖数: 819 | 49 两个碗的好处是，一次可以做两种口味。请客或者带甜点去人家白吃的时候，可以做新
奇口味的自制
冰激凌。我曾经考虑过KitchenAid的ice cream attachment set, 70多，这里
http://www.amazon.com/KitchenAid-KICA0WH-Cream-Maker-
Attachment/dp/B0002IES80/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1292073823&sr=8-1 我冰激
凌机纠结了有年头了，害怕买了会吃更多，但好吃也显而易见，可以控制ingredients,
做健康
的。我可能会作更多sorbet 和 frozen yogurt.这个做gelato应该可以。
extra-
Sonoma
Yogurt- |
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x*******i
发帖数: 819 | 50 白的更多。还可以做sorbet ,frozen yogurt, gelato |
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