j**4
发帖数: 10425 | 1 today i went down to cafeteria for some sushi lunch. I asked for a spicy
tuna roll and a lobster tempura roll.
the japanese dude informed me that he's out of lobster tempura, he said he
has shrimp tempura and oyster tempura, and he asked, want to try the oyster
tempura?
i thought for a second, and said nah, let me get the spicy crab instead.
so he gave me the two rolls, and at the end of it, threw in a oyster tempura
(not the roll, but just the tempura itself) in the container.
and i said than... 阅读全帖 |
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d******8
发帖数: 2191 | 2 关键词：Oahu，Honolulu, Chinatown, 结婚，领证，marriage license, marriage
performer/judge, 牧师公证
Polynesian Culture Center, 珍珠港，Waikiki beach，潜艇，日落晚餐，Tempura Express 海鲜自助餐，丸龟制面
主题：夏威夷领证度蜜月
结婚领证：
跟上面我所说的机票和租车的事情比，大家更关心在夏威夷领证的问题吧。我
在结婚之前想要咨询买买提，奈何没找到多少信息。这可能跟大家更多倾向于去las
vegas结婚有关吧。当然，美国结婚都差不多，不一样的只是价格的问题。
夏威夷结婚的程序跟其他州应该差不多，不同的是其他地方去的是city hall（
中文，市政府？），而夏威夷去的是department of health（卫生局？汗！）。这么说
的话，我跟我老婆还是没有走进city hall，不免觉得有点遗憾。但是去卫生局结婚，
感觉还是很汗哪！难怪没人愿意去夏威夷结婚。。。呵呵。
程序这样的，去department of health（... 阅读全帖 |
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d******8
发帖数: 2191 | 3 关键词：Oahu，Honolulu, Chinatown, 结婚，领证，marriage license, marriage
performer/judge, 牧师公证
Polynesian Culture Center, 珍珠港，Waikiki beach，潜艇，日落晚餐，Tempura Express 海鲜自助餐，丸龟制面
主题：夏威夷领证度蜜月
结婚领证：
跟上面我所说的机票和租车的事情比，大家更关心在夏威夷领证的问题吧。我
在结婚之前想要咨询买买提，奈何没找到多少信息。这可能跟大家更多倾向于去las
vegas结婚有关吧。当然，美国结婚都差不多，不一样的只是价格的问题。
夏威夷结婚的程序跟其他州应该差不多，不同的是其他地方去的是city hall（
中文，市政府？），而夏威夷去的是department of health（卫生局？汗！）。这么说
的话，我跟我老婆还是没有走进city hall，不免觉得有点遗憾。但是去卫生局结婚，
感觉还是很汗哪！难怪没人愿意去夏威夷结婚。。。呵呵。
程序这样的，去department of health（... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 4 我席间观察，世界各国人民对日本生鱼和生鱼做的寿司平均接受程度不高。
黎巴嫩美女虽然当初一口答应来日本餐馆吃寿司和生鱼片，但前天看了菜单，她问：“
Any fried seafood? I'm afraid I cannot eat raw seafood.” 我说：“Tempura?”
她点点头，然后她点了个最便宜的10美元左右的炸虾和干贝套餐，很为我省钱。
另外两个女同事是白人和黑人，也如法炮制。不过她们点的Tempura和第一个女同事不
一样，大家可以交换品种吃。
只有第四个女同事是韩国人，一开始她和我讲客气，说11美元的便当盒就行了，我说来
日本餐馆就是要吃特色食品，劝几次，最后让她点了20美元的6种生鱼片拼盘套餐。
我装阔，同时我又的确喜欢鳗鱼和海胆，我点了30美元的鳗鱼，海胆和6种生鱼片拼盘
套餐。我用筷子开吃前，先让四位女同事各自用筷子取一两块。
大家都非常高兴！另外，大家都没有什么酒量。我们一共干掉了三瓶札幌啤酒（我一瓶
，三位女同事分两瓶）和一小瓶清酒（黎巴嫩女同事最终独享了）。 |
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c**i
发帖数: 6973 | 5 Ligaya Mishan, Ramen's Refined Cousin Lets Loose. New York Times, May 11,
2011 ( in the column of "$25 and Under").
http://www.nytimes.com/2011/05/11/dining/reviews/cocoron-
on-the-lower-east-side-nyc-restaurant-review.html?_r=1&scp=1&sq=soba&st=cse
Note:
(a) Cocoron 心温
http://www.cocoron-soba.com/about.html
* Note the logo in the left upper corner of the web page.
* Japanese:
kokoro 心 (n)
on 温 (n)--for example, ondo おんど 温度
* Yoshihito KIDA 喜田 義人
(b) dishevel (vt; back-formation from disheveled)... 阅读全帖 |
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g**f
发帖数: 1151 | 6 反日的请表要砸我哦 ^m^， 谢谢！
Oishii Sushi Bar
Address: 612 Hammond St, Chestnut Hill, MA 02467
Phone: (617) 277-7888
oshii在mall of chestnut hill那一片区对面，但不在mall的正对面
店面很小很小 网上说大概可以容纳14人 现在好像略扩充了一点
因为座位的局限，一般到了饭点， 等待时间会比较长。
他们不接受reservation, 但去之前半小时或一小时可以打个电话过去
把名字放在waiting list上， 有可能（只是有可能）减少些等待时间
总体来说味道不错， 比minado的强多了
shrimp/vegi tempura 非常好，没有油腻的感觉。
miso soup 也不错，味很足
unagi 感觉sushi比hand roll做的好吃
salmon cucumber maki 还成
shrimp tempura maki 很一般，还不及从前在小连锁店吃的好味
salmon skin hand roll 他们会把skin烧上一把，不是很喜欢
califo |
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f******e
发帖数: 465 | 7 是不是就是这个店菜单特有特色的？
举例如下：
1。Sun of the beach (shrimp tempura and eel roll with salmon, avocado, green
onion on top ... eel sauce, spicy mayo)
2。Kiss the ass (shrimp tempura roll with spicy tuna ... hot pepper sauce)
3。One minute man
4。Baby one more time
等等。还有很多...有菜单照片。 |
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f******e
发帖数: 465 | 8 是不是就是这个店菜单特有特色的？
举例如下：
1。Sun of the beach (shrimp tempura and eel roll with salmon, avocado, green
onion on top ... eel sauce, spicy mayo)
2。Kiss the ass (shrimp tempura roll with spicy tuna ... hot pepper sauce)
3。One minute man
4。Baby one more time
等等。还有很多...有菜单照片。 |
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t******d
发帖数: 413 | 9 来休斯敦不久 前几天看网上推荐去了Chinatown一家香港XX （具体名字我就不说了 因
为目的不是黑谁 只想求好餐馆推荐） 真心失望 点了三个菜 都不难吃 但是按照我的
标准都不算好吃 制定贴里餐馆太多 估计都好吃难度很大
本来好吃不好吃是个比较主观的东西 还有各人敏感程度不一样 以下谈谈我对吃的一些
感受 如果平时跟我有类似感受的同道中人就请多多推荐吧
比如去日本餐馆 我先看几个东西 生鱼片 tempura 和味增汤
生鱼片不能过份冰冻 吃在嘴里还有沙冰的感觉 也不能鱼肉过份松散 好像肉与肉之间
要掉下来似的
tempura （其实所有油炸的东西都是 不喜欢overfried 也不喜欢外面的面粉层和里面
包裹的东西分得非常开 完全没有一体的感觉）
味增汤 很多店免费赠送的东西 就是一点海带和豆腐 但不能因为是添头就马马虎虎 实
际上简单的东西最显功力 我吃过好的日本餐馆味增汤明显比其他的胜出一筹
中餐馆 随便举几个例子 比如肥肠 起码你得洗干净吧 洗不干净的不管你放多少辣椒还
有其他调料 都盖不住那奇怪的气味 再比如牛肉面 最起码你得保证里面的每块牛肉都
能吃吧 如果一碗牛肉面里... 阅读全帖 |
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v*******l
发帖数: 366 | 10 今天睡到下午1点半, 起来称, 153磅. 饿的慌.
吃了29g燕麦, 10粒蓝莓, 1CUP 牛奶和豆浆.
下午5点半, 和同学去日本餐厅. 吃了几口udon, 6个寿司, 3个shrimp tempura, 1
tempura蟹肉. 1块炸鸡, 几勺咖喱鸡, 几口饭. 撑到一点了~
8点半, 做了站姿瑜伽. 现在称是156磅 :(
要是明天起来还是153, 我就开心啦!
知道离成功还很远, 也会有想放弃的时候. "若是减肥容易, 世界就不会有胖子啦!" 嗯
, 我会一直一直努力下去, 直到身材标准为止. 现在离短期目标140LB 都还有距离呢! |
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B*****t
发帖数: 604 | 11 11日28日 周日
早餐：无
中午：8个sushi（salmon/cheese, avocado/tempura shrimp），tempura udon 1000卡
晚餐：红烧牛肉面+西瓜 500卡
全天摄取 1000+500=1500卡
运动：
爬楼机1小时 |
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z*******n
发帖数: 397 | 12 2011.5.31
早上：蜂蜜水一杯，黑咖啡一杯，鹌鹑蛋两个
中午：鸡蛋炒黄瓜一小碗，虾仁烩杂蔬一小碗
下午：苹果一个
晚上：sushi两个，tuna一片，mixed tempura乌冬面一碗没怎么吃面把tempura去皮吃
了喝了些汤。。。
晚上：橙汁两杯啤酒一瓶 |
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l********r
发帖数: 273 | 13 看了士林夜市的题目才进来看，辛苦楼主码了这么多字。
吃这个东西每个人喜好会不同。没别的意思，我就是想给其他读的人另一种感受。士林
夜市我很喜欢，每次去访台湾都吃得很开心。蚵仔煎我觉得蘸酱很好吃，也不觉得那个
酱哪里臭。台湾小吃天妇罗又名甜不辣，是鱼浆做的油炸食物。和日本餐馆里的
Tempura完全不是一种东西。不管是天妇罗，甜不辣，tempura, 这些都是音译，指的好
像都是同一个意思，就是可以迅速充饥的这种油炸料理方式。
通常去吃夜市小吃，我觉得就省掉晚饭比较好，而且最好多叫几个人一起去。要不然你
自己吃了几种小吃就饱了，没法尝很多种。
台湾因为历史原因，所以其实各色菜系都有。味道不见得最原汁原味（比如山东菜可能
不完全和现在山东的一个口味），但是也不代表不好吃。我反正要是有机会去台湾，都
是当成美食之旅的。 |
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c*********y
发帖数: 472 | 14 正解。
顺便推荐Waikiki上的2个价廉物美的日本店。
龟丸制面。international market 对面。 Shrimp Tempura($1.5) and Veggie
Tempura($1.5) is very good. and Udon($5).
Iyasume. same street as Waikiki Resort. 全日文。欧巴马的全家照和感谢信贴在墙
上。Benton box is good($5).
both cash only. |
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b*********f
发帖数: 1585 | 15 问：一个国家，其元首解散国会，集立法司法行政大权于一身，禁止一切政党活动。这
是哪个国家？
第一种回答：也许是朝鲜。
另一个答案：这是上世纪六七十年代，经济起飞时期的韩国。
问：一个国家，禁止公民出国旅游，禁止公民享用外国香烟和外国饼干。违反外汇管制
规定的人可以被判死刑。这是哪个国家？
第一种回答：也许是朝鲜。
另一个答案：这是上世纪六七十年代，经济起飞时期的韩国。
问：一个国家，其工厂工作环境极端恶劣，工人们在里面牛马般非人劳动。每天工作9
个小时甚至更长时间，就为了一点点仅够糊口的工资。这是哪个国家？
第一种回答：也许是中国。
另一个答案：这是上世纪六七十年代，经济起飞时期的韩国。
问：一个国家，城市边上遍布贫民窟。在城市的扩张中，警察暴力拆除贫民窟，为建造
新的城市商品房腾出空间。这是哪个国家？
第一种回答：也许是中国。
另一个答案：这是上世纪六七十年代，经济起飞时期的韩国。
问：一个国家，是世界上的“盗版胜地”。盗版影碟和盗版书籍充斥着该国市场，冒用
美国品牌的商品肆意流通。这是哪个国家？
第一种回答：也许是中国。
另一个答案：这是上世纪六七十乃至八十年代，经济腾飞时期的韩国... 阅读全帖 |
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f****m
发帖数: 7469 | 16 送交者: sword
问：一个国家，其元首解散国会，集立法司法行政大权于一身，禁止一切政党活动。这
是哪个国家？
第一种回答：也许是朝鲜。
另一个答案：这是上世纪六七十年代，经济起飞时期的韩国。 www.6park.com
问：一个国家，禁止公民出国旅游，禁止公民享用外国香烟和外国饼干。违反外汇管制
规定的人可以被判死刑。这是哪个国家？
第一种回答：也许是朝鲜。
另一个答案：这是上世纪六七十年代，经济起飞时期的韩国。 www.6park.com
问：一个国家，其工厂工作环境极端恶劣，工人们在里面牛马般非人劳动。每天工作9
个小时甚至更长时间，就为了一点点仅够糊口的工资。这是哪个国家？
第一种回答：也许是中国。
另一个答案：这是上世纪六七十年代，经济起飞时期的韩国。 www.6park.com
问：一个国家，城市边上遍布贫民窟。在城市的扩张中，警察暴力拆除贫民窟，为建造
新的城市商品房腾出空间。这是哪个国家？
第一种回答：也许是中国。
另一个答案：这是上世纪六七十年代，经济起飞时期的韩国。 www.6park.com
问：一个国家，是世界上的“盗版胜地”。盗版影碟和盗版书籍充斥着该国市场... 阅读全帖 |
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M*****n
发帖数: 16729 | 17 这个其实挺油腻的。
俺自己做这个吃过。
最好吃的是茄子和地瓜炸的tempura |
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R**********t
发帖数: 1795 | 18 这个Bitch没吃过真正的日本饭,日本的特Tempura全是炸得,猪肉也只会炸这么一种做法
,拉面里全是油,鸡蛋饭就更不是人吃的,SB以为日本人每天尽吃寿司,Sashimi. |
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w*********g
发帖数: 30882 | 19 预防网络珍珠港事件。
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战争临近？中国加紧对关键技术的控制
来源: 笨狼 于 2015-03-02 22:03:22 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被
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近日流传美国对中国加紧对关键技术的控制反应强烈，这是一份总结：
2015.02.28观察者
奥巴马内阁要求中国取消银行业信息安全新规
我把纽约时报的原文附录在下。这报道是针对中国就银行技术设备的要求而言的，其中
引用的参考消息的报道在此：
2015.02.28参考消息
外媒:美施压中国银行业技术新规 却严审中国投资
英媒：欧美企业上书政府 吁阻止中国网络安全新规
港媒：中国投资者并购美国企业 受审查最多
外媒关注中国启动网络安全审查 美国早有先例
中国人占美投资移民申请近九成 投资超百亿美元
参考消息相关资料较齐全，一并附上，但不确定华尔街日报原文出处。
然而这只是中国政府的第一步。目前中国... 阅读全帖 |
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l********n
发帖数: 759 | 20 自由访问纽约时报中文网全部精彩文章
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36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧，通胀问题又如何夸张，阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内不断涌现的新餐厅和新艺术空间，就是当地居民口中的这座Porteñ
;os（布宜诺斯艾利斯的西班牙语名称）所拥有的无尽创造力的最佳证明。拥有百年历
史的咖啡馆与美不胜收的的绿荫街道一直难分伯仲，也可趁现在去欣赏当地的美食风景
和各种花巧、酷劲十足的地下酒吧。... 阅读全帖 |
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F*********u
发帖数: 12190 | 21 Tempura
天ぷら 天麩羅 tenpura |
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b*******8
发帖数: 37364 | 22 第一句就错了。日本人不会蒸鱼，不会红烧，但会Tempura。这个词，不在你老邱的字
典里吧？ |
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h***n
发帖数: 1275 | 23 就是平常吃的，pizza， burger, 我老到各地都会吃local burger，fries, 每周必吃
，最喜欢麦当劳那种，steak, chowder , lasagna, gyro, moussaka, pasta, 有时候
去高级馆子吃点意大利菜，caponata, milanese, saltimbocca, 海鲜什么的，
对了，还有fish and chips, 大学吃过很多
印度餐，curry mutton, pratta, chicken tikka， 日餐sasime, ramen, teriyaki,
tempura, 韩国的bimbimbump，这些都是平民食品，就很好吃啊
论喝的话，美国的craft beer 上千种，whiskey 全世界的，wine就更不用说了，就是
sake 有点贵
论烟草，那美国更是天堂，black cavendish, turkish blend, old english, 应有尽有
美国是物质享乐的天堂 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 24 日本餐上来先来三饺子
然后是Sushi，Sashimi
间或Tempura
最后来碗杂面
肯定吃饱了 |
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c*******r
发帖数: 7296 | 25 也不算珍贵的食材
就是摆盘好看而已
什么手卷之类的都是冷的
吃冷饭
自己在家做这些根本不用花那么多钱
吃日本料理我觉得最亏了
[在 withoutacar (我决定好好说话了。) 的大作中提到：]
:日本餐上来先来三饺子
:然后是Sushi，Sashimi
:间或Tempura
:最后来碗杂面
:肯定吃饱了 |
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c*******r
发帖数: 7296 | 26 我不喜欢吃冷饭
所以对寿司手卷没兴趣
我就对tempura最有兴趣
[在 withoutacar (我决定好好说话了。) 的大作中提到：]
:冷饭也是日本特色了。早上做好一天米饭，放在锅里，晚上拿热茶泡着吃。所以日本
的电饭煲很重要。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 27 mm上次说过tempura batter怎么调来着？用啤酒？
从来没做过，准备试一试，要是还好就带去potluck |
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b******u
发帖数: 676 | 28 顶上来说声谢谢。今天用这个脆浆炸了茄盒，果然比以前用的普通面糊脆。我还用过日
本的tempura面糊粉，好像也不如这个。
谢谢LZ啦！ |
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Y******m
发帖数: 1422 | 29 前几天做了腐败了一把, 吃了油炸的 :)
好久没做醋溜里脊,还不错. 把猪肉块儿掛浆, 炸至金黄.
碗里调醋,酱油,盐, 淀粉, 蒜, 葱, 姜汁... 下锅烧至
透明稠了, 把炸好的肉块儿快速掛浆, 盛盘就成了...
结果吃上瘾了, 就有做了个炸茄子, 西兰花, 很简单,
就是掛浆炸就行了... 第一次做这个, 轻拍 :)
这个椒盐排骨就更容易做了-小排骨段儿用料酒,盐,胡椒腌一下,
然后扔到炸完茄子的油炸到金黄, 出锅, 再少浇点儿海盐, 胡椒.
觉得罪恶啊, 跑到健身房多练了两圈 :) 今晚即没油
炸，也没肉．．．
三文鱼是今天煎的 - 用中火, 少浇点盐就行了...
吃了，啊... :) |
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m**t
发帖数: 3911 | 30 天婦羅的掛漿最重要的就是要用冰水調
就會掛得好看很多啦
想酥的話在里面放蛋黃 |
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S******a
发帖数: 2369 | 34 都是煎炸食品。。。
那些餐具本来应该放非煎炸食品的说。。。 |
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p********n
发帖数: 124 | 37 太漂亮了，三文鱼和糖醋里脊好好吃的样子，摄影构图也是一流的！！ |
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s*******m
发帖数: 338 | 38 salmon怎么做的， 看上去很好吃的样子， 有没有方子 阿 |
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Y******m
发帖数: 1422 | 39
把麟刮干净, 平底(不沾)锅少放一点点儿油,
放入煎. 煎的时候撒点儿盐, 等一面儿变色, 翻身,
煎另一面. 就好了... |
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Y******m
发帖数: 1422 | 42
嗯, 吃它的原味啊... 最后看自己喜欢啥, 可以撒葱花,
或者香菜, 或者什么别的, 点缀加调味... |
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Y******m
发帖数: 1422 | 43
这个是比较经典了: 打个鸡蛋, 盐, 胡椒, 加面粉和淀粉(对半),
绞成很粘的糊状(这样不出面旮瘩), 然后加水调稀, 到顺着筷子
往下滴的程度就行了... |
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b****n
发帖数: 295 | 46 mm还没有嫁出去么?
nothing makes sense any more... |
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b****n
发帖数: 295 | 48 啊? 这么精致的男生?
不如娶了我吧
这样就有人每天夸你的厨艺和厨具了 |
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Y******m
发帖数: 1422 | 50
要不是小河弯弯向男流, 俺这就跟你办手续去 :) |
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