S*****a
发帖数: 63 | 1 Boston地区大药厂
现有２个Antibody Engineering/Yeast Display/Hybridoma 工作openings
一个是PhD level;另一个是BS/MS level
欢迎有Antibody Engineering/Yeast Display或Hybridoma背景的朋友申请(须有绿卡或
EAD)。
有意者请Email: j**************[email protected] |
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N****1
发帖数: 1117 | 2 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: Notch1 (加油，加油), 信区: Biology
标 题: Re: Yeast two hybrid system?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 22:16:23 2012, 美东)
Jon不服
have |
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T******h
发帖数: 2380 | 3 我就用美国超市卖的yeast。
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s****e
发帖数: 2934 | 4 在最右边的冰柜之前，靠着墙的架子上。
正如俺说过的
保存好可以用很久。保存的方法是分成好几个小瓶，拿一平在外面用其他的放冰箱。如
果从冰箱拿出来的要放到室温才能打开。不然空气中的水蒸气就会冷凝在yeast上，遭
了水就会坏掉 |
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a*****e
发帖数: 4936 | 5 看起来价格颇贵（和普通的yeast比）。这个东西是不是就是红曲米，可以作酒酿的？ |
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d**********s
发帖数: 582 | 8 老面就是上次发的面留下来一点，得是天天做的才可行，而且用老面会酸，所以必须加
碱，反而麻烦的。
可以买到已经加好yeast的面。 |
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s*u
发帖数: 2240 | 9 老面之所以work，还是因为里面有yeast，呵呵
lz的问题，答案就是no
不发酵，蒸啥馒头
人聆听一样； 工作吧，就像不需要金钱一样； 生活吧，就像今日是末日一样。 |
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k*******b
发帖数: 255 | 10 买了越南酒酿球，做两次酒酿都失败了。可能是酒酿球掰得不够碎。请问可否用做馒头
的yeast 来做？ |
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L***o
发帖数: 502 | 11 1lb of yeast, how much do you pay? |
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f**e
发帖数: 2160 | 12 每个星期要用面包机做一至两次面包
每天早餐吃
总是买yeast觉得很麻烦，而且占大部分成本 |
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f**e
发帖数: 2160 | 13 没有啊,最大的是4oz那种，要4块多钱
还不如买小袋的21gX3
sams club那种2lb大袋可以买吗，才4块多钱
算了一下得吃大半年
我的面包机的本就捞回来了
yeast还可以发面对吧
那样可以提前吃完哈哈 |
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g*****1
发帖数: 998 | 14 好象有的用baking powder有的用yeast，还有的都用。。
糊涂了 |
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z**r
发帖数: 17771 | 15 这个发糕主要用鸡蛋打发，所以不需要yeast，用baking powder就足够了 |
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d****2
发帖数: 6250 | 16 yeast的面包营养好，baking power是baking soda加酸性物质所以可以自发的，
baking soda一定是原料里有酸性物质比如buttermilk才行，后两种纯靠化学作用。 |
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H*****1
发帖数: 4815 | 17 中国超市买的小包装的yeast有点贵啊
好像有一种大瓶的，冷藏能保质一年左右的，在哪里买啊？
谢谢 |
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l********3
发帖数: 17249 | 18 十分感谢加MM，哈哈。。。是不是美国店只要写ACTIVE dry YEAST 都可以啊。。。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 一般wholesale店卖这种大包装的yeast
普通美国超市一般卖那种瓶装的和小单独包装的
瓶装的一般有3种，如下图
但我只用过active dry，没有用过其他2种，其中1中是面包机专用的 |
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m***n
发帖数: 26 | 20 想蒸包子，是不是用yeast就可以发面了？多谢。 |
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m****h
发帖数: 4751 | 21 yeast不就是发面时候用的，步骤跟蒸馒头一样，就是发完面，切成一个个小面饼后，
不用手成小丘包，直接放糖，掺点面粉（防止熟了后糖水漫溢），捏成三角，大奔标志
那种，你懂吧？ |
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a****l
发帖数: 6431 | 22 Instant Yeast
I bought Fleischmann's brand |
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c**********t
发帖数: 8546 | 24 买了袋nutritional yeast，怎么吃好呢？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 25 摘自wiki
Nutritional yeast has a strong flavor that is described as nutty, cheesy, or
creamy, which makes it popular as an ingredient in cheese substitutes. It
is often used by vegans in place of parmesan cheese. Another popular use is
as a topping for popcorn. It can also be used in mashed and fried potatoes,
as well as putting it into scrambled tofu or eggs. Some movie theaters offer
it along with salt or cayenne pepper as a popcorn condiment. |
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F*******t
发帖数: 9113 | 26 你放那么多yeast啊？
我一直是放1 tsp的 |
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p*********o
发帖数: 892 | 27 你yeast发面后，用一点baken soda水再揉一次馒头，这样做出来的馒头不是那么酸，
其实就是用碱中和一下过量的酸。
要不你试试做点酒量，那个也可以用来发面，面会比较甜一些。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 28 你用的什么yeast？用了多少？
一般就发到两倍大 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 29 fast action dried yeast
我看网上的比例，1：10，我放的更少些，大概1：15的样子
刚才查看了一下，大概已经大了一些了，再等等应该就差不多了，第一次发面好激动，
哈哈 |
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p*******y
发帖数: 342 | 30 试了一次发面，没发起来，不知道是不是yeast的原因啊，求解啦！ |
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j*******a
发帖数: 5283 | 33 我买的大袋yeast装在瓶子里，用了两年多了，没有问题啊。馒头都发得大大的。 |
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g****h
发帖数: 206 | 34 I just bought the breadmaker. Somehow the bread is not soft as we bought. I
am wondering whether the yeast is the same one that we used for making "Man2
Tou1". Any advice?
Thanks |
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l**s
发帖数: 20567 | 35 感觉BJS卖的好用 Fleischmann's Yeast
最好用的是台湾的发粉和韩国的面粉 |
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o****p
发帖数: 9785 | 36 便宜大腕的costco yeast，买一包用n年啊。 |
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A********0
发帖数: 3310 | 38 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: August2010 (8月), 信区: PennySaver
标 题: 有带发面用的yeast回国的吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 24 23:53:46 2015, 美东)
有哪位带过吗？海关查不？或者去哪里查询相关信息？
谢谢啦。 |
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c********l
发帖数: 52 | 39 我还想买国内的yeast过来呢，这边的可能都是转基因的。 |
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d******a
发帖数: 32122 | 40 在面包机里用yeast柔出来的面团，放蒸锅里蒸，是不是就是馒头？ |
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j****i
发帖数: 496 | 41 Because a change in insurance, I can't see my old doctor and I won't be able
to establish a relationship with my elected new doctor for a while. Is
this anything over-the-counter that I may get to treat yeast infection?
Should I stop nursing to prevent infection and reinfection between the baby
and me? Thanks. |
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P**a
发帖数: 1267 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
ske (如果上天再给我一次机会) 于 (Fri Sep 18 20:40:06 2009, 美东) 提到:
我家宝宝舌苔发白,我起初没有注意.
后来Pedi检查,说可能是yeast infection. 目前没什么症状,我只是在pedi检查之前发
现她有点轻微的咳嗽. 吃奶的时候,一开始总是犹豫.. 但也能吃.并且吃的不少.
现在已经开始用药了.
请问有经验的jm, 这个大概有什么严重的影响么? 会复发么?
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az (拒绝出差) 于 (Fri Sep 18 20:42:04 2009, 美东) 提到:
鹅口疮吗？
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datoucai (大头菜) 于 (Fri Sep 18 20:51:35 2009, 美东) 提到:
不严重的话过几个月自然就好了。就是楼上az说的那个东西。我们ped不主张用药，她
认为只要小宝吃奶正常 |
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h*******2
发帖数: 55 | 43 已经36周了，这两天发现yeast infection。 分泌物不是很多，但是很痒……ob说可以
用canesten。
我想请问有过同样问题的妈妈们，这个药可以用到什么时候？毕竟宝宝37周后anytime
都有可能发动，如果用这个药，顺产的时候会不会对宝宝不太好？
谢谢~~~ |
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J**A
发帖数: 643 | 44 宝宝耳朵后面的破皮已经好多天了，褶子里面红红的，每天早上起来还能看到分泌出的
黄色结晶。请问是yeast infection吗？应该用什么洗呢？是不是用corn starch抹抹？ |
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y**1
发帖数: 1037 | 45 我记得我听医生说, 有白色的分泌物, 才是YEAST INFECTION |
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m********1
发帖数: 117 | 46 那是YEAST INFECTION ，应该怎么治啊？？ |
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L**u
发帖数: 129 | 47 yeast infection医生会给处方药的。 |
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y*****1
发帖数: 443 | 48 要去查血糖了，因为一直有yeast infection的困扰，所以就想问一下。 |
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y*****f
发帖数: 2932 | 49 完全没有关系，yeast infection 容易的也挺容易好的。 |
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n*******1
发帖数: 554 | 50 茶树精油可以对付yeast infection |
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