s*****i
发帖数: 5548 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Nov 26 09:48:49 2012, 美东) 提到:
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: board
标 题: 申请texas版班副
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 09:40:22 2012, 美东)
是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》?:
是
[申请ID]:
yoyole
[申请版面]:
texas
[申请职务]:
版副
[版务经验]:
原texas班副
[申请纲领]:
希望协助斑竹维持好版面，积极组织活动，使德州版欣欣向荣，德州人民团结有爱
[版规草案]:
禁止PA，控制广告，丰富版面活动
http://www.mitbbs.com/article_t/board/31465741.html
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Nov 26 09:51:30 2012, 美东) 提到:
33嫩太... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 2 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: lxinzheng (头发2mm长), 信区: Texas
标 题: yoyole 封某版版主 churchance 在 Texas 版 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 8 22:02:29 2012, 美东)
发信人: deliver (自动发信系统), 信区:
标 题: yoyole 封某版版主 churchance 在 Texas 版
发信站: BBS 未名空间站自动发信系统 (Tue May 8 21:53:46 2012)
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
由于 churchance 在 Texas 版的 学习版务 行为，
被暂时取消在本版的发文权力 3 天。
版主:yoyole
Tue May 8 21:53:46 2012 |
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d*b
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l*******g
发帖数: 28502 | 4 【 以下文字转载自 Notice 讨论区 】
发信人: deliver (自动发信系统), 信区:
标 题: yoyole 封某版版主 churchance 在 Texas 版
发信站: BBS 未名空间站自动发信系统 (Tue May 8 21:53:46 2012)
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
由于 churchance 在 Texas 版的 学习版务 行为，
被暂时取消在本版的发文权力 3 天。
版主:yoyole
Tue May 8 21:53:46 2012 |
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l********3
发帖数: 7367 | 5 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: board
标 题: 申请texas版班副
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 09:40:22 2012, 美东)
是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》?:
是
[申请ID]:
yoyole
[申请版面]:
texas
[申请职务]:
版副
[版务经验]:
原texas班副
[申请纲领]:
希望协助斑竹维持好版面，积极组织活动，使德州版欣欣向荣，德州人民团结有爱
[版规草案]:
禁止PA，控制广告，丰富版面活动
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y****e
发帖数: 1712 | 6 【 以下文字转载自 Notice 讨论区 】
发信人: deliver (自动发信系统), 信区:
标 题: yoyole 封 FEXIN 在 Texas 版
发信站: BBS 未名空间站自动发信系统 (Mon Jan 28 21:17:39 2013)
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
由于 FEXIN 在 Texas 版的 不文明用语 行为，
被暂时取消在本版的发文权力 3 天。
版主:yoyole
Mon Jan 28 21:17:38 2013 |
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y****e
发帖数: 1712 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Tue Sep 25 23:49:55 2012, 美东) 提到:
中秋节将至，跟好朋友聚在我家聊聊天，吃吃饭，叙叙旧，展望一下未来。
我们都是食肉动物，尤其爱吃烧烤，所以这次的聚餐主题就是烤肉。其实就4个人，根
本吃不下太多东西，简单准备了一些鸡胗，鸡心，虾，蘑菇，还有重头戏羊肉串。提前
把鸡胗和鸡心用盐和孜然粉腌入味。然后一个鸡心一个鸡胗这样间隔着串起来，就变成
了著名的“真心”串儿，如果再加上一个鸡翅，就是“真心真意”串儿了，很好玩吧？
（这是从一个朋友那听来的），羊肉我买了5磅，切成小块，不需要腌制，烤的时候再
撒调料会更鲜美。也用竹签子串起来备用。竹签子先用水泡过，就不容易烤糊。
烤肉炉子是我在amazon上买的，商店里的烤肉炉子一般都是方型或者圆形的，老美
烤大块肉用的话比较方便，可是要想烤串儿，就不太好操作。我买的这个长度正好，可
以轻松的把肉串架上去，便于翻面，还不烫手。烤肉的调料最好化繁为简，就放盐，孜
然粉，孜然粒，辣椒面，就足够了。吃的... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Thu Mar 15 21:24:55 2012, 美东) 提到:
今天是个特别的日子～是个只要不离婚，就每年都会有的日子，恩，哈哈
做了几道菜，除了烧鸭是买的，其他都是自己做的。放上来献献丑～大家轻拍～
祝大家天天开心～
先看全景吧～
细节照，蜜汁小排
豆瓣全鱼
凉拌皮蛋豆腐
大华买的烧鸭，味道还挺好的
请炒豆苗
大螃蟹蒸糯米饭
盛出来一口糯米饭，真香～
完毕，谢谢观赏～
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redalarm19 (pp) 于 (Thu Mar 15 21:26:50 2012, 美东) 提到:
sofa
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redalarm19 (pp) 于 (Thu Mar 15 21:28:10 2012, 美东) 提到:
2个人肿么吃的完？ 偷菜去
☆──────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Nov 28 23:43:53 2011, 美东) 提到:
超想吃啊，中国店或者老美店只要有接近哈尔滨红肠口味的就行，那种带点蒜味道的。
太想念了。谢谢大家，有包子感谢啊
☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Mon Nov 28 23:57:27 2011, 美东) 提到:
你问对了，costco有波兰红肠，味道跟哈尔滨红肠非常接近。
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Nov 28 23:58:45 2011, 美东) 提到:
太好了！谢谢菊姐，全名叫什么啊？在哪里放着啊？我周末去看看
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Nov 29 00:13:33 2011, 美东) 提到:
记不... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
wwww (water) 于 (Wed Apr 25 12:47:06 2012, 美东) 提到:
发信人: wwww (water), 信区: board
标 题: 请辞德州版 (Texas) 版主
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 12:46:37 2012, 美东)
多谢德州版各位版副和网友的支持。
现申请辞去版主之职。
感谢！
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redalarm19 (pp) 于 (Wed Apr 25 13:06:57 2012, 美东) 提到:
排包子
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churchance (橙子) 于 (Wed Apr 25 13:17:30 2012, 美东) 提到:
bless...希望热心的朋友能来竞选，把版上版下都能活跃起来
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Wed Jan 23 23:05:18 2013, 美东) 提到:
[活动引言]
祥龙摆尾挥手去，瑞蛇腾云驾雾来，新年烟花当空照，蛇年喜气又热闹，大年三十是我
们中国老百姓合家团圆庆祝新的一年来临的重要日子，而年夜饭在这天就显得尤为重要
了，即使我们身在海外，也不能忘了跟自己的家人或者朋友吃一顿团圆饭，增进感情，
共同迎接新年。
写下你家的年夜饭菜单，不管是你亲手做的也好，跟朋友一起potluck的也好，在外面
饭店吃的也好，附上美味佳肴的照片，写下你吃饭的地点和当时的心情最好再来一句新
年的愿望，赢取德州版的
蛇年大礼--热乎乎沉甸甸的大包子～
[参与方式]
请单独发帖，在标题注明“[金蛇年春节活动]”，标题自拟。发到德州版
本活动将持续到2月16号23：59
[奖励办法]
每个参与的原创帖，奖励20伪币。如果带有年夜饭的照片，额外奖励20伪币。点击率最
高的前三个帖子，额外奖励30，20，10伪币。
-------------------------------... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Feb 4 13:33:33 2013, 美东) 提到:
yoyo和三三是好闺蜜。在生活中，每当有朋友说我做的饭好吃，我就吐沫横飞的讲我的
好朋友yoyo才是真正的大厨，架势，刀工，以及对烹饪的认识。
我最多是喜欢得瑟，喜欢给自己爱的人做饭，喜欢看到朋友吃我做的饭，但是厨艺还有
很大进步空间。
上个周末连续两顿小家宴，周六给一位幸福的准妈妈，没片片没真相。
汤：乌鸡汤；
凉菜：凉拌双耳，香肠；
热菜：糟溜鱼片，清炒荷兰豆；
烧烤：羊肉串，鸡翅；
甜点：香草布丁
周日是几个年轻壮小伙，饭菜以量大为主。。
大盘鸡，
孜然羊肉片，
糟溜鱼片，
干豆角炖五花肉，
清炒西兰花，
醋溜萝卜丝。
让老公给捏了几个pp，参加活动。
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yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Feb 4 13:38:31 2013, 美东) 提到:
33做菜越来越精致好看了，摆盘也精美～
包... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
happyboar (We must continue our struggle) 于 (Wed Dec 28 20:24:07 2011, 美东) 提到:
很多老人家说，当年给10％小费就很不错了，等我十年前来美国的时候，被教育给15％
。这十年来我每次都给15％，除非特别的情况，自己觉得已经很大方了，可是现在又有
人说晚餐要给20％……
我尊重每一个劳动者的劳动，但是难道若干年来，餐馆服务生的劳动，相比后台大师傅
的劳动，变得更值钱了？我更相信是服务生贪得无厌，索要无度，再加上用餐顾客好面
子的结果。
以后我要恢复古风（其实也不算多古，就20年前吧），每餐只给10％小费，除非特殊情
况。
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kissingfish (暖暖如斯) 于 (Wed Dec 28 20:25:47 2011, 美东) 提到:
占位等看lz被拍
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qx... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Wed Jun 27 19:45:28 2012, 美东) 提到:
给ld做了一顿简易的接风宴。。上pp。
水煮鱼，开开胃。
配个清爽的糖醋白菜
昨天煮的皮冻，比较失败，不够透亮，其实只需要加盐不应该放乱七八糟的料，下次记
住了！
没有粽子了做个简易的豆沙糯米饭应应景
老妈自己晒的黄花菜顿了五花肉。
顺道show一下ld给俺带的礼物
这个骆驼的眼神很萌有没有！
在沙漠中生长的巨甜无比的枣，齁死人的甜。
安童生笔下的小美人鱼，竟然没穿衣服！
惠康大妈拍西瓜标配之一。
今天又收到了ld给买的新本，让我一次得瑟够吧。。
和mac比一下
哎，啥都不说了，，
【完】
☆─────────────────────────────────────☆
redalarm19 (pp) 于 (Wed Jun 27 19:52:53 2012, 美东) 提到:
厉害厉害， 大头有福啊， 33幸福啊，
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
lxinzheng (头发2mm长) 于 (Sat Apr 28 19:43:33 2012, 美东) 提到:
承蒙大家支持，钻风信任，让我来当版主为大家服务，本人深感荣幸，按惯例会发放一
些包子与大家共同庆祝，一会儿我先捐500，不够再说。
为了将我们的版面办得更好，我考虑借上任发包子的机会向大家征求建议，任何活动方
案，版面组织规划提议，人员安排，等等都可以在这里写出来，
*************提建议者优先吃包子************
你可以只提一个点子，具体方案版务人员去考虑，不好实现也没关系，说说总没有什么
坏处。
版副目前有yoyole 和酸奶已经在board提出申请，大家也很支持，我想基本先定下这两
位，也欢迎大家推荐和自荐第四个人选，不过也不是很着急。
包子并没有什么价值，我想大家一定希望看到更多的笑脸，美食，豪宅，喜欢听身边同
胞的声音，了解每个人成长的故事。欢迎大家来德州版交流生活，展示才艺，一起开心
快乐。以后我们要多发包子，各种有意思的新闻，图片，音像，故事，感想，笑话... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Fri Nov 9 22:42:09 2012, 美东) 提到:
http://store.uniflora.us/002.html
单独买一瓶20块，买40瓶以上就12块钱一瓶。并且免运费。
在华人上考古了一下，这个网站的蜂胶不错，想买的同学大家一起团购吧。
蜂胶的好处多多，狗狗一下就出来了。家里有糖尿病的老人可以用得着。
我自己就需要10瓶。凑够40瓶就可以下单了～
我已经下单了，谢谢大家合作～等蜂胶寄到了我会电话跟你们联系
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looklook33 (大头的三三) 于 (Fri Nov 9 23:01:09 2012, 美东) 提到:
这个是像吃维生素一样吃吗'。
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yoyole (悠悠乐) 于 (Fri Nov 9 23:07:18 2012, 美东) 提到:
对啊，就是胶囊的
... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
pigsun (屁哥~~大圣教候补二师兄) 于 (Wed Jan 4 14:35:49 2012, 美东) 提到:
都是面食小吃，显得满干净的，点东西时候直接付钱，人家也给你端盘子，不过不要你
小费，不过俺没在那儿堂吃过，每次都是买冷冻水饺
缺点，重大缺点是，没有豆腐脑跟煎饼果子，导致俺时不时还得去鑫城看那张死脸
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yapple (稳似泰山共携手，陶然一笑友情深) 于 (Wed Jan 4 15:41:14 2012, 美东) 提到:
没堂吃是不是怕给小费？
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sunny55 (sunny55) 于 (Wed Jan 4 16:33:42 2012, 美东) 提到:
求地址～～～
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churchance (橙子) 于 (Wed Jan... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
yeca (没事人) 于 (Sat Nov 26 21:59:46 2011, 美东) 提到:
谢谢
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nkfly (南开阿非) 于 (Sat Nov 26 22:35:09 2011, 美东) 提到:
grocery都有... 摆在猪肉附近...
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Sat Nov 26 22:48:20 2011, 美东) 提到:
fiesta肯定有，sausage casing，在卖香肠熏肉的冷柜里。
一般是盐腌的，回家用清水泡泡就可以用了，包装如下图：
我年初用这个肠衣灌的川味香肠：
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vivimoon (因为寂寞) 于 (Sat Nov 26 23:18:18 2011, 美东) 提到:
这个看着好馋人啊……
在好... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Fri Apr 20 01:20:18 2012, 美东) 提到:
就是一个空心的扁球状的面包，在面包上面削一刀，揭开顶盖，再往里面倒浓稠的soup
，就可以吃了，面包就是碗，吃到后面汤已经慢慢软化了面包，喝完汤后把“碗”也吃
掉。。。
以前在boston吃过，很喜欢，不知道这个东西叫什么名字，哪国餐，houston哪里有呢
？谢谢！
☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Fri Apr 20 01:35:31 2012, 美东) 提到:
哪个国家的吃法呀，貌似没见过这样的。
里面浓稠的soup是什么味道的？
我能想起来一个比较接近的就是泡芙里面放卡仕达酱。
soup
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wufei709 (wufei709) 于 (Fri Apr 20 01:37:12 2012, 美东... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
reiko (lanlan) 于 (Thu May 24 14:36:57 2012, 美东) 提到:
物美价廉的那种
Austin的上海,巴掌大一小碗,$5刀左右,吃不饱啊.
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yoyole (悠悠乐) 于 (Thu May 24 14:39:02 2012, 美东) 提到:
中央饭店，他家没啥别的可推荐，但是豆腐脑和油条是一流的
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SherryAi (小爱) 于 (Thu May 24 14:39:45 2012, 美东) 提到:
中央饭店，咸豆花好吃
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nkfly (南开阿非) 于 (Thu May 24 15:07:45 2012, 美东) 提到:
不是吧...那的油条好吃??
☆────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Wed Dec 14 17:20:35 2011, 美东) 提到:
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yoyole (悠悠乐) 于 (Wed Dec 14 17:22:28 2011, 美东) 提到:
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Lily0114 (紫色风铃) 于 (Wed Dec 14 17:31:05 2011, 美东) 提到:
辛苦啦
俺喜欢孜然味滴。。
想起了羊肉串。。。。
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TJX (宝驴) 于 (Wed Dec 14 17:37:19 2011, 美东) 提到:
孜然味儿 想着就肯定好吃 但是会不会用羊肉更好吃啊...我外行随便瞎问的 猪肉加孜
然 好像没有这放的吧
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y****e
发帖数: 1712 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
plutus (地摊文学爱好者) 于 (Fri Dec 28 22:05:10 2012, 美东) 提到:
14508 Memorial Dr, Houston, TX 77079
说是川菜风味，其实那个农家小炒黄牛肉的风格更像湘菜，鲜，辣，爽利。
和老板聊了下果然是老乡。因为刚从国内腐败回来不久所以还可以比较，老实说那个啤酒鱼和长沙主流餐馆的档次差不了太多。
老板平姐是个厚道人，言谈间说最近还引进了湖南米粉 --- 听到后内流满面，这是在国外多少年梦萦魂绕都吃不到的东东啊，可惜这次去没做好功课一开始没点，只能下次补上了。
知道这个版大华已经很多人推荐过了，特地再提一次是想指出它还有湘菜一面，呵呵，老乡们莫放过呀。
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shuihaizi (水孩子) 于 (Fri Dec 28 22:28:50 2012, 美东) 提到:
我靠，早说有米粉...那我每周都去了
啤酒鱼和长沙主流餐馆的档次差不了太多。
在国外多少... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Sun Nov 27 20:38:50 2011, 美东) 提到:
今天在家山寨了辣总牛肉干，失败袅。。。
自己消灭，准备再战。。
最近都是一个人，超级简单，。
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looklook33 (大头的三三) 于 (Sun Nov 27 20:40:39 2011, 美东) 提到:
还有，以前的
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looklook33 (大头的三三) 于 (Sun Nov 27 20:41:29 2011, 美东) 提到:
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looklook33 (大头的三三) 于 (Sun Nov 27 20:42:12 2011, 美东) 提到:
。。
☆─────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Thu Jun 7 02:38:18 2012, 美东) 提到:
www.29-95.com
29-95是刊物houston chronicle里面的一个专栏，专门介绍houston的餐馆，酒吧，乐
队表演，events, venues。29-95是指houston的经纬度。alison cook是29-95关于美食
和餐馆的主编。明天的houston chronicle当中会包含一本29-95的special issue，“
top 100 restaurants in houston”，里面有alison cook选出来的100家特色餐馆，简
介，推荐菜，消费额度，地址电话。小熊川菜有幸上榜并且是上面唯一一家川菜馆。
喜欢美食的朋友不妨明天买一份houston chronicle，留着里面的29-95专栏慢慢品尝
houston的100家被推荐的餐馆。
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crys... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
redalarm19 (pp) 于 (Fri Feb 15 10:24:31 2013, 美东) 提到:
吊丝其他菜就不奔了，自己也知道远远达不到德版大厨的水平， 主要是为了鼓励其他
热爱生活热爱厨艺的人们奔菜， 反正俺颠底， 顺便混包子吃吃 哈哈哈。
美干菜扣肉， 首次尝试，没有想象的那么难
原料： 百家买的带皮５花肉， 干菜国内带来， 作料若干
干菜扣肉的做法：
1. 五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。
2. 将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。
3. 移汤碗入锅，以中火蒸约50分钟，取出，倒扣于盘中，加香菜（切末）作为缀饰，
即成。
建议爱疯用户下载一个叫＂美食杰＂的软件， 各种菜铺都有
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Fri Feb 15 10:31:25 2013, 美东) 提到:
19哥，参加活动得写几个字，不能光放图啊。。。。
btw,你这扣肉做的不亚于雷哥做... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Feb 5 00:49:56 2013, 美东) 提到:
眼看要过年了，响应美女版主们的号召，奉献几道年菜的做法给德州版添一点节日气氛。
家里平时的伙食都是家常菜，荤素搭配，而且素多荤少，所以偶尔领导就会要求吃一顿
过瘾的肉，而且得是猪肉。
过年的时候请客，更是要上几道“硬菜”才能稳住阵脚。
第一道菜：阿胶烧排骨
取一片阿胶，用厨房纸裹好，拿刀背轻轻拍碎，也不用太碎，指头脸大的小块儿就可以
了。
排骨切块飞水沥干待用。
锅里放少许油和三汤匙白糖，炒糖色，把焯好的排骨放进去炒一炒。
烹料酒，加生抽、 葱段姜块、放入敲碎的阿胶，再酌情放点儿盐，添水没过排骨，大
火烧开，文火焖炖一小时，最后大火收汁。
有糖色和阿胶，汤汁很稠厚，很容易挂在排骨上。
第二道菜：黄精炖蹄膀
在中国店选前腿的蹄膀，皮下只有薄薄的一层脂肪，就用它了。
买好了蹄膀，出门去旁边中药房买了二两黄精，75美分一两，能分成十次用。
（图片来自网络）
蹄膀下冷水加热，水开后煮十分钟，捞出来冲掉血沫，... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
seekingjob10 (欢欢) 于 (Fri Mar 9 11:36:39 2012, 美东) 提到:
一碗热干面下肚，微微的解了一下乡愁。。。
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yoyole (悠悠乐) 于 (Fri Mar 9 11:38:03 2012, 美东) 提到:
做好的？还是调料包的那种？
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liuruju (七品知县) 于 (Fri Mar 9 11:38:47 2012, 美东) 提到:
我也是汉口的。。
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yoyole (悠悠乐) 于 (Fri Mar 9 11:44:32 2012, 美东) 提到:
我也是，好想吃家乡的热干面啊！
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redalarm1... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
lxinzheng (头发2mm长) 于 (Thu Apr 26 01:19:51 2012, 美东) 提到:
http://www.mitbbs.com/article_t0/board/31439195.html
同时愿意回答大家的各种问题
至于建议，如能当选，也希望大家不吝赐教。
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redalarm19 (pp) 于 (Thu Apr 26 01:21:29 2012, 美东) 提到:
已经签名了，俺先问个问题， 你ID图像是who啊， 能不能介绍给大家认识认识， 如果
方便的话
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churchance (橙子) 于 (Thu Apr 26 01:21:58 2012, 美东) 提到:
贴个链接阿
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hothouston (丫头) 于... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Thu Jun 7 16:16:44 2012, 美东) 提到:
发信人: fatrabbit (小胖兔), 信区: Food
标 题: 【zt】毛毛妈推荐的gastrolux锅英国网站30%off运美国哈
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 4 14:10:15 2012, 美东)
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&Id=1207934&page=4
看这个帖子买的，已经运到了，质量看起来很不错，运费是65英镑，不管买几个运费都
一样。
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ballerina (独角戏) 于 (Thu Jun 7 16:17:34 2012, 美东) 提到:
屯子里的有人想买吗？
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winnieli (qqbb) 于 (Thu ... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
offshore (offshore) 于 (Mon Nov 26 22:46:24 2012, 美东) 提到:
推荐别人用便宜的电公司不行？
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bjjasmine (茉莉) 于 (Mon Nov 26 22:53:34 2012, 美东) 提到:
这位帅锅，对mm说话要绅士点哦
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offshore (offshore) 于 (Mon Nov 26 22:57:25 2012, 美东) 提到:
我可是辛辛苦苦码了半天，mmgg平等对待，这都什么年代了，还搞特殊照顾
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yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Nov 26 22:59:26 2012, 美东) 提到:
先搞清楚原因吧，破口大骂你就略显没风度了哦
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s*****i
发帖数: 5548 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
COSC (6408) 于 (Tue Nov 1 00:31:07 2011, 美东) 提到:
本人已经大妈很久了。应该收拾收拾，不能太影响市容。
求Houston附近的美容店的推荐，最好是本人去过，觉得不错的。包子答谢.
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Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Tue Nov 1 03:23:24 2011, 美东) 提到:
丰姿美发不错，想必丰姿美容也应该不错，lz可以去试试
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COSC (6408) 于 (Tue Nov 1 11:15:47 2011, 美东) 提到:
Not so sure that those two could be closely correlated. Anybody tried 丰姿美
容 before?
Any comments? Thanks!
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y****e
发帖数: 1712 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Feb 6 22:26:55 2012, 美东) 提到:
几个朋友从不能吃猪肉的国家过来了，我给他们打造了以桌全猪宴，所有菜的主料或者
辅料都是有猪身上的东西做的，，
正月十五，团团圆圆，猪肉糯米丸
再来一个口味重的，爆炒腰花，，猪腰对着切开，把里面的白色的东西全部切下去，再
在开水里过一下，爆炒。很受男士欢迎。
腊肉炒豆角，
必须要有的川味香肠，
猪肉末乱作一个豆腐
翠花排骨，不会出错的一道菜。我问朋友，有什么想吃的，他回答，搞二十斤排骨就行
了。
梅菜扣肉荷叶饼，第一次做，如果蒸的更久点会更好吃，，
终于把猪肉上完了
好久没做饭了，这次的菜基本上都是第一次做，花了三个多小时，一边看recipe一边做
，不过评价还还都不错。。
祝大家正月十五快乐，，
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ATE (绿水青山) 于 (Mon Feb 6 22:40:00 2012, 美东) 提到:
Wow,... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
hellovicky (KK\'s Mummy) 于 (Mon Jun 18 10:50:40 2012, 美东) 提到:
这是我们在德州过的第一个夏天。
我很怕热，每天觉得不开空调简直不能活
可是我家先生很怕冷，白天调空调温度到77度就叫冷。。。
要调到79度他才满意，可是我却冒汗，
白天就算了，还能忍忍
晚上睡觉他必须将空调关掉。。。还不让开窗。。。。
到早上家里温度都81度了
我们还有个2岁半的孩子呢，他自己怕冷也就算了，关键他不让我调低空调还总拿儿子
说事，说会把儿子冻感冒。。。
他这么怕冷他是不是有病呀？还是说是我的问题？
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yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Jun 18 10:57:05 2012, 美东) 提到:
你俩都去看中医的话，中医会说你阴虚，你老公阳虚
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flyflyhugo (hugo) 于 (M... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
wiids (科学发声的传播者) 于 (Mon Feb 18 12:06:37 2013, 美东) 提到:
我是个老川菜食客，一年多前孩子上中文学校去小熊买的午餐，味道做功之差整个有如
路边摊。之后一直不再想去，昨天和朋友去中国城百佳买东西，起的晚没吃早饭，买完
都１１点多了，朋友提议去“小熊”，说是有人推荐，加之我从版上读到有时候菜是店
里伙计学做的，推想那次外卖就是如此，堂吃可能境况会好些，就随同了。进去让我们
坐在角落俩人座后就再没人来答理，店里来了几拨食客都安排好了也没人给我们拿菜单
，无奈只好起身使劲挥舞双手才招来慢吞吞不情愿的小帅哥，遂点了夫妻肺片，红油水
饺，盐爆肉和辣子鸡。出菜不慢一次齐，可是味道做功实在比俺保守的估计还要保守，
俺思量出菜这么快是不是伙计们又上手了？倒地是俺运气不好还是版上的筒子们过誉了
？亦或想要吃到好味道就得纠集一个大团伙（才能受重视）？
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checkagain (nevera... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
tinaice (hippo's tina) 于 (Tue Feb 12 09:25:22 2013, 美东) 提到:
今年有宝宝了，没那么多功夫，只能做几个简单的菜凑个热闹，讨口彩图吉利。祝大家
新年快乐！
菜单：
蛇年大吉：蛇形果盘。（蛇头应该放个金桔，拍的时候忘记了。）
龙凤呈祥：龙眼+凤梨。
平平安安：苹果+鹌鹑蛋。
宏图大展：清蒸螃蟹。
团团圆圆：家乡鱼丸+荸荠肉丸。
欣欣向荣：卤猪心+鸡心。
瑞雪丰年：香煎鳕鱼。
鱼跃龙门：鱼形八宝饭。
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nkfly (Frostmourne hungers.) 于 (Tue Feb 12 09:46:04 2013, 美东) 提到:
Cute ,.....
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suannai (酸奶) 于 (Tue Feb 12 10:12:49 2013, 美东) 提到:
好漂亮！
新年好！
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y****e
发帖数: 1712 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
sunny55 (sunny55) 于 (Wed Feb 6 18:47:05 2013, 美东) 提到:
今年我家2013年5月要添个小公主。我和娃她爸还是蛮期待的。现在是7个月，算是比较
舒服的日子。前一阵子，做饭都提不起神儿。现在好很多了，所以得空做几个菜，赚点
包子。呵呵。给大家拜个早年，祝大家蛇年大吉，万事如意，心想事成！愿我们德州版
，越办越红火！同时 2013年我家最大愿望是，祝愿孩儿她爸2013年底，顺利毕业拿到
博士学位！
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sunny55 (sunny55) 于 (Wed Feb 6 18:52:11 2013, 美东) 提到:
继续 菜名： 水晶皮冻， 卤牛肉，糖醋小排，沸腾鱼，西芹百合，蒜蓉烤虾，菠萝炒
饭，韭菜盒子
我家最喜庆的大脸猫猫给大家拜年了！
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yoyole (悠悠乐) 于 (Wed ... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
southpark (打死我也不说) 于 (Thu Jan 27 10:55:09 2011, 美东) 提到:
春暖花开，宅了一冬也该动动了。有没有人有兴趣去攀岩？查了查这个是德州最大的室
内攀岩。他家的DAY PASS，包括所有装备和基本的TRAINING。新手也足够了。
今天LIVINGSOCIAL有折扣票，30刀的DAY PASS卖10刀了。表犹豫了。
http://www.texasrockgym.com/
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yoyole (悠悠乐) 于 (Thu Jan 27 10:57:22 2011, 美东) 提到:
cool,我要去看看，这个对臂力要求很高。不过每次玩完了都很爽，隔壁会疼个2.3天
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southpark (打死我也不说) 于 (Thu Jan 27 10:59:14 2011, 美东) 提到:
我看了看他家网... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 39 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: board
标 题: 申请texas版副
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 26 14:58:54 2012, 美东)
是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》?:
是
[申请ID]:
yoyole
[申请版面]:
texas
[申请职务]:
版副
[版务经验]:
有
[申请纲领]:
希望协助斑竹维持好版面，积极组织活动，使德州版欣欣向荣，德州人民团结有爱
[版规草案]:
禁止PA，控制广告，丰富版面活动
投票连接：http://www.mitbbs.com/article_t1/board/31439281_0_1.html |
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s*****i
发帖数: 5548 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
Dah (Baikal) 于 (Sun Jun 3 14:02:07 2012, 美东) 提到:
发现他们新推出了好些种早餐，煎饼果子我觉得不亚于在国内吃到的，
强烈推荐~~~
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yoyole (悠悠乐) 于 (Sun Jun 3 14:43:10 2012, 美东) 提到:
强烈推荐牛肉烧饼，酱肉烧饼，和我最爱吃的酱骨架
不过他们是换老板了，不叫三和了，叫大三元了
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zmhappy8 (zmhappy8) 于 (Sun Jun 3 15:13:37 2012, 美东) 提到:
改天去尝尝。
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remoon (知心大叔) 于 (Sun Jun 3 17:57:53 2012, 美东) 提到:
先说说
油条是怎么做的？
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s*****i
发帖数: 5548 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
meflying (吾飞) 于 (Mon Nov 26 09:24:16 2012, 美东) 提到:
20个包子已转至版面，请版主帮忙马克，先到先得，呵呵
1 meflying 2012-11-26 09:23:26 200.00(伪币) 恭喜酸奶就任德州
版主！
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yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Nov 26 09:24:46 2012, 美东) 提到:
恭喜～吃包子～
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wufei (吾飞) 于 (Mon Nov 26 09:26:43 2012, 美东) 提到:
你不接着去申板斧？
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nkfly (南开阿非) 于 (Mon Nov 26 09:27:28 2012, 美东) 提到:
吃酸奶包... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
suannai (酸奶) 于 (Mon Nov 19 21:14:15 2012, 美东) 提到:
本届版务将会按照规定换届，目前已有一位申请人在申请版主。由于没法联系到版大，
我们有责任告诉大家这样的情况，并且鼓励乡亲们踊跃参与德州版的建设。
希望热心和有经验的ID们能参加申请版主和版副。
希望新版务能多组织版面活动以活跃气氛，做好版面整理和精华区建设，让有价值的文
章得到保留和奖励。
谢谢大家对德州版的支持和关爱！
以下引用自board版：
[版主任期]
1) 正版主上任四个月为一任期，任期满后，如果没有人申请正版主一职且现任正版主
不提出辞职，现任正版主将留任。
2) 正版主任期满后，任何人均可在Board板竞选此一职务。在此情况下，现任正副版
主如欲竞选正版主，也必须提出申请。
4) 正版主在任期内新的竞选人将不被考虑。
5) 副版主任期与任命他的正版主相同。版主卸任时，原有副版主不予保留。
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s*****i
发帖数: 5548 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Dec 13 11:32:24 2011, 美东) 提到:
据预报说下周温度会降到六十度左右，天晴干燥，比较适合做香肠，所以这两天问我有
关自制香肠的朋友特别多。
我想不如把我能想到的细节写出来在这里，大家都方便。
第一就是选肉，我坚持推荐肥三瘦七这个比例标准。
有朋友觉得用纯瘦肉更健康，但是瘦肉做出来的香肠很柴，也缺少应该有的香味。
因为肥肉在腌制晾晒的过程中会出油，一部分滴出去了，一部分渗透在瘦肉里，这样瘦
肉的口感就不会发柴。
至于健康问题，我觉得不用担心。没有人把香肠当饭吃，不过是切一根半根当
小菜。计算下来，一顿饭吃进去的肥肉的脂肪能有多少呢？
选肉要尽量避免筋膜多的部位，因为腌制和晾晒的过程中筋膜会变得更加紧密，而香肠
食用之前蒸煮的时间不长，不足以让筋膜软化，吃的时候根本咬不动。
在Houston，我个人感觉中国店里面惠康和越华的肉因为流量大，所以比较新鲜。挑选好之后，让店员帮忙用机器割成大条。回家只需要去皮切丁就可以腌制了。
此外，超市里面H... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
LC1 (ots) 于 (Tue Dec 13 12:57:10 2011, 美东) 提到:
看了HifoCH (爱菊轩)的香肠帖，讲的很好。
其实香肠有多种口味。如果你喜欢甜香肠，到超市买就可以了。如果你喜欢湖北荆州风
味，可参照我博客里的方法：
http://www.ywpw.com/forums/cooking/post/A0/p0/html/136.html
年初好像在这里贴过。
与爱菊轩配方不同之处是肉切成长条而不是方块。
其实关键的是盐的用量（成功的保证）与天气，其它都是浮云，锦上添花的。
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suannai (酸奶) 于 (Tue Dec 13 13:03:51 2011, 美东) 提到:
多谢分享
收藏了
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Dec 13 13:19:52 2011, 美东) 提到:
石... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
suannai (酸奶) 于 (Thu Dec 27 15:51:28 2012, 美东) 提到:
本活动将申请由伪币中心赞助
http://mitbbs.com/article_t/WBCenter/12542145.html
截止期为明天（2012/12/28）午夜12点
－－－－活动内容－－－－
回复本贴，并写出
1。刚刚过去的这个圣诞节的相关活动，比如参加或者组织了party，分享一下好吃的
菜名，等等。
或
2。对版面的期待与祝福。
－－－－奖励办法－－－－
每篇文章奖励30伪币，活动结束后统一发放。
别忘了还有版面出资的活动，延长了活动时间：【12月活动】~~圣诞礼物与圣诞树~~
http://mitbbs.com/article/Texas/31721899_3.html
祝大家都有个愉快的节日！
12/31
伪币中心已发出奖励
扣除版面:(TEXAS)1950伪币成功
奖励版面:(TEXAS)1950伪币成功
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
GDWGDW (晓已) 于 (Wed Oct 31 18:25:54 2012, 美东) 提到:
阿明离开丰姿有个把月了. 他在敦煌的新店开张了吗? 店名叫什么呀?
屯子里想找个合适的理发师真不容易
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yoyole (悠悠乐) 于 (Wed Oct 31 18:34:16 2012, 美东) 提到:
怎么这么多人推荐他啊。
我个人的感觉真的一般啊，就剪过一次头发，我说了什么都不动，就剪齐，仍然给我打
薄剪碎了，剪的的样子还不好看。我也是看了版上的推荐才去找的他。不过屯子里我还
没遇到过满意的理发师，干脆就不剪头发了，留着吧，回国时候再说。
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GDWGDW (晓已) 于 (Wed Oct 31 18:42:37 2012, 美东) 提到:
我试过几个理发师, 阿明还算是最靠谱的了.
女生是可以留着回国剪. 男生没办法呀, 过三... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
dabengdou (dabengdou) 于 (Tue Jan 31 17:12:56 2012, 美东) 提到:
09年从一个apartment搬出，没有clean，也没留forwarding address，然后回国，后11
年底搬到新住址，收到罚款账单高达1000多，collector寄出，当时写如果在30还是60
天内还，是600多，当时很气愤，没有在意，丢置一边。
今年年初申请一信用卡被拒，说我credit score太低，然后据信上写出欠款，后要了
free credit report,发现果不其然，这笔帐严重影响了credit score.
今天给collector打电话，人非常mean，先问我工作地址，我没说，他说如果不说的话
就不能和apartment的负责人谈，告诉他之后，他说目前欠款涨到1300多，现在最低是
1100，我说不还，他说他给我24小时的考虑时间，过期之后，就会通知apartment说我
拒付；然后后来又变了说，决定时间改到晚上7点前，颇有恐吓的意思。我说到时再... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
attending (Doc) 于 (Mon Nov 7 11:12:09 2011, 美东) 提到:
在德州45限速开到52被抓，请问如何应付为好？
以前在美国开了3年，一直遵纪守法，从未吃过罚单。但这次遇到个严格的警察。在州
内高速77上面经过一个小镇时，70的限速变为55，我减为55，然后大概100米内变成45
，我看到45的牌子，踩了刹车，正在减速，一个警察就藏在45限速牌很近的地方，把我
拦住，说我是52。这个警察很可恶，因为我已经踩了刹车在减速了，但需要点时间降到
45。
另外，警察说我半年前搬了家，驾照上面的地址没有改，2个罪过，让我10天内给法官
打电话，法官会告诉我罚多少。
我知道可能一要交罚款，二要上教规的课。但担心将来有了超速的纪录，保险费用会长。
我知道可以上庭辩论，但那个小镇好几个小时外，没时间再去，而且万一辩护输了
，不但要交罚款，似乎也有了超速的纪录。我知道有的州有专门做这种生意的律师，交
100美元左右的费用，他就可以帮你减少要交的罚款数目，而且更重要的是不会让你... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Thu Sep 6 21:24:17 2012, 美东) 提到:
本人很久不得瑟了，最近很懒，没有什么可得瑟的机会。。
第一款是会爆炸的土司，这款面包的特点是用全蛋代替所有的液体，成品膨胀的非常厉
害，但是口感有非常细腻，更香浓，更营养，更，，（词穷了）。。
我的简易配方：
2cup flour
3 Tbs sugar
3 Tbs butter
4 个大号鸡蛋
1 tsp 盐
1 tsp yeast
作者原帖（建议看原帖）：http://blog.sina.com.cn/s/blog_700856680100vzs2.html
上pp
烤前像嘴巴的形状
烤后成香肠嘴了
掰开看看组织
真的不错，有兴趣的朋友不妨一试。
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第二款，肉桂卷
recipe：
http://www.joyofbaking.com/breakfast/Cinnam... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
sunny55 (sunny55) 于 (Sat Jun 23 12:32:23 2012, 美东) 提到:
搬进房子一年，不知道前房主后院种了啥。今年雨水好，才看到后院的一个角落里长满
的这种藤，因为没有架子架起来，所以都是地上横开爬的。今天发现下面居然有果～～
～不知道是啥，，求大家给鉴定鉴定。。。以便我和老公商量，看是不是值得好好照顾
一下，给个架子啥的。老公有点像西瓜，因为貌似能看见点纹路。。大家来看看
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yoyole (悠悠乐) 于 (Sat Jun 23 12:37:36 2012, 美东) 提到:
就是西瓜
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sunny55 (sunny55) 于 (Sat Jun 23 12:43:27 2012, 美东) 提到:
呵呵，估上是前房主下小孩吃西瓜掉籽，自己长的。老美应该不会种吧。用给个架子不
？西瓜应该就地上... 阅读全帖 |
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