n*****x 发帖数: 686 | 1 不是大师,不过也知道腌笃鲜的关键是笋,这边的笋都太老了,不鲜
费村的餐馆。。。同吐,,, |
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G**U 发帖数: 5492 | 3 【菜谱名称】
腌笃鲜
【所属菜系】
苏帮菜
【制作材料】
主料:猪肋条肉(五花肉)(200克) 春笋(125克) 咸肉(200克)
调料:小葱(10克) 黄油(5克) 盐(4克) 味精(2克)
【制作工艺】
1. 将五花猪肉洗净,煮熟,切块;
2. 将咸猪腿肉洗净,分别切成块;
3. 用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开;
4. 再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐、味精,继续炽
熟透,撇尽浮
沫,取去葱段即成。
5.最后放入莴笋,小火炖熟。
【工艺提示】
此菜需用中火慢慢焖,勿用大火,否则肉不易酥烂且易老。
对于汤的制做有以下两点可供参考:(阿文提供)
1.如果要使汤发白,只要留少许油,(切不可将油撇净)大火猛收即可。此为最下
乘的做法。
毕竟不是鲫鱼汤。
2.至上乘的做法如同做高汤。即即将煮开后用小火微开。做完后清澈见底。一眼望
去黄色的笋
和红色的肉形成强烈对比,一尝之下却完全不同于想象中的清淡,所有的鲜味都呈现汤
中。
此处有三个关键点:
a.不可盖上锅盖。如果各位在饭店厨房看到大汤桶盖上锅盖,那肯定不是高汤之类
的。汤之上
品就是“清鲜”。
b |
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v****e 发帖数: 19471 | 4 当年在徐家汇一间狭小的“沪二型”单元房里,一位曾有希望成为我丈母娘的上海阿姨
用腌笃鲜招待了我和我的朋友们。那玩意儿做好了可真是好吃。洛杉矶餐馆里的基本都
不成。 |
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l*******u 发帖数: 12906 | 8 想做腌笃鲜,但是买不到好的咸肉;想自己做咸肉,又买不到好的白酒。谁知道哪里能
买? |
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z****n 发帖数: 98 | 10 今天晚上正好做了腌笃鲜,我爸妈北方人,都说好吃。
用的自制的真正的“火”腿啊,哈哈 |
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b****a 发帖数: 39 | 11 谢谢smh,
我昨天买了一堆东西回来,今天晚上开工,请帮忙看看我这么做行么?
腌笃鲜,准备了咸肉(昨天晚上做的,今天能用么?)鲜肉(五花肉),笋(冰冻的)
,笋干没找到,青江菜,百叶结。
准备方法:鲜肉和咸肉先熬汤,大火熬白,然后加笋和青江菜,百叶结,一点胡椒粉,
这样可以么?
油焖笋:我只知道要加油,酱油,一点糖
冬笋肉丝(没买到鲜笋),就是肉丝和笋片炒,加盐,点点糖,高汤勾芡,这样么?
我在豆制品的地方买了一块素鸡,打算切片,煎一下,然后用糖和酱油盐的汁去收一会
儿(同时加毛豆)
烤麸买到了,还有木耳和香菇花生,可是没找到黄花,也不知道烤麸的汁的怎么做的(
我喜欢偏甜一点的汁),可以教教我么?
另外还想学做走油肉,可是一点头绪都没。
谢谢指教 |
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s*h 发帖数: 58 | 12 咸肉最起码要腌4-5天,最好是一个星期,每天翻一下,因为肉会出水。下次建议你用
蹄膀不要用五
花肉。但你可以用五花肉来最走油肉,先把肉放水煮烂然后放进油锅炸(整块)炸好后
马上放进冷水
里浸一下,然后拿出来切片,放酒,酱油,糖一起再烧,这样做的走油肉比较软。
烧腌笃鲜你要先煮肉,然后放笋,再放百叶结,青江菜要在吃之前才放。
冬笋肉丝你可以放些腌过的雪里红,这样味道会更好,我觉得不需要勾芡。
我说的不一定正确,只是我自己的经验,希望大家能相互学习。 |
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N*D 发帖数: 3641 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
balaja (balaja) 于 (Thu Aug 19 14:29:56 2010, 美东) 提到:
真的忍不住了,好想吃啊
还有冬笋炒肉丝,毛豆素鸡,小笼包
求推荐一个味道过得去的上海菜
☆─────────────────────────────────────☆
HousingBlack (房黑 おじさん) 于 (Thu Aug 19 14:31:12 2010, 美东) 提到:
这里的腌笃鲜还不错,小笼包也还可以。
http://www.yelp.com/biz/shanghai-cafe-bellevue
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balaja (balaja) 于 (Thu Aug 19 14:42:20 2010, 美东) 提到:
谢谢了,今天下班就去。
还有没有什么适合打包的菜推荐?
有点远,想多买点回来吃。
ps:一个人去吃会被bs么?
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h*******i 发帖数: 103 | 14 随着2015年亚洲杯的日益临近,美国媒体《第一体育频道》知名记者约翰-杜尔登发表
“2015亚洲杯十大顶级铁卫”一文,列出了将在明年1月举行的亚洲杯中最值得期待十
名防守球员,来自中国的后卫张琳芃榜上有名。
杜尔登列出的十人名单分别是:内田笃人(日本)、普拉迪(伊朗)、威尔金森(澳大
利亚)、艾哈迈德(阿联酋)、车杜里(韩国)、穆罕默德(卡塔尔)、阿德南(伊拉
克)、哈萨维(沙特)、张琳芃(中国)、德尼索夫(乌兹别克斯坦)。杜尔登认为这
十名防守球员在亚洲杯的表现值得关注。
对于中国球员张琳芃,杜尔登写道:张琳芃登陆欧洲仅仅是时间问题。这位广州恒大后
卫曾被里皮誉为中国拉莫斯,这并不是他第一次被拿来与皇马传奇相提并论了。张琳芃
是一名集身体、力量、速度于一身的球员。他可以踢右后卫或者中卫,具有优秀的制空
能力和抢断能力。这名25岁的球员已经为这次大赛准备好了。 |
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S*******r 发帖数: 11017 | 15 内田笃人的体力绝对和朴三肺有一拼
他之所以能在沙尔克04把蒿俊闵逼走
靠的就是攻能攻上去 守能退回来的体力
还有就是战术素养--楼主贴里写的很好了
这种战术是靠全队才能有的
否则你一个人战术素养高 队友都是猪
你想回传球找人接应 队友不知所在
你如同内田般边路防守 中路队友失位漏人
还是没用
中国足球烂在根上了
青少年时代没有打好底子
选了一帮身高力壮速度快的肌肉男
青少年时代靠改年龄和片面强调physical层面的能够有优势
成年以后就只会像国足今天这样被虐了
今天国足表现最好的两个人
郑智蒿俊闵 从小开始就不是靠肌肉取胜的
郑智和比自己大两三岁的77-78年龄组一路打上来还能出类拔萃
蒿俊闵也是 17、8岁就已经展露头角了 |
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d********0 发帖数: 534 | 16 内田笃人踢的不怎么样,至少在世界杯上是这样的,香川真司还得过德甲半程MVP,又
能怎么样呐,今年世界杯踢得屎一样 |
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b*****y 发帖数: 178 | 17 内田笃人在世界杯踢得还是不错的,日本的两个边卫表现都不错,世界杯踢得不好主要
是中路的问题,尤其是前锋太水了,那哥们现在在德甲还进了不少球。 |
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l*****e 发帖数: 16384 | 18 这个教皇的翻译方法很奇怪啊
中国大陆叫本笃,台湾叫方济各 |
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R****g 发帖数: 1103 | 19 本笃是方济各的前任,不是一个人为什么要翻译得一样 |
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R****g 发帖数: 1103 | 20 教宗本笃十一世(1240年-1304年7月7日,原名Nicholas Boccasini,在位期间:1303
年10月22日-1304年7月7日)。
你特么的是在逗我吗 |
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w********h 发帖数: 12367 | 21 本笃十六世, 拉丁语:Benedictus XVI
反正背影看起来都一样,说是保罗二世也有人信。。。
1303 |
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k**l 发帖数: 2966 | 22 这个是说第十六个叫本笃的,
看 game of Thrones才明白的。里面 king 死了好几茬了还总说 first of his name,
应该就是一世吧 |
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f****2 发帖数: 311 | 23 瀛妙和尚(1891~1973)福建金门人,俗姓林,法号悟心。民国十八年(1929),依台
北圆觉寺觉净法师出家,翌年任住持;二十七年(1938)变卖私产,购地建寺,取名慈
善堂,三十四年(1945)改名为安国寺;于四十五年(1956)赴台北观音山凌云禅寺受
具足戒。生前示相平凡,淡泊名利,笃尚诚修。六十二年示寂,世寿八十三。为台湾第
三位肉身菩萨。
1、佛法因缘
瀛妙和尚法号“悟心”,字“瀛妙”,俗名林水连,生于1890年,祖籍福建省金门。幼
时家境清寒,其人事亲至孝,虽然从小颇得父母宠爱,但是为了减轻父母的辛劳,在他
七岁那年,他还是自愿帮父母提着装满杂货的竹篮,每天沿街叫卖,藉此赚取微薄利益
,贴补家用。
十 一、二岁时,林水连为了赚取更多的钱,一个人外出应征临时雇工的工作。当时的
林水连,不仅年纪幼小,而且个头矮小,工头本来不想录用他,但为了争取这个工 作
机会,林水连刻意在脚底垫加石块来增加自己的身高,又对工头苦苦哀求。工头悯其决
心,终于录用他为临时雇工。虽然仅仅是个临时雇工,林水连可不敢对这份 工作掉以
轻心,非常珍惜这个得来不易的机会,每天异常卖力做事。
由 于从小就外出... 阅读全帖 |
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o**********e 发帖数: 2420 | 24 欢迎订购全套腌笃鲜原料,保证新鲜:
新鲜笋,咸肉(火腿肉),新鲜百叶结,新鲜上海小白菜,新鲜五花肉
$99.99一套,包邮Fedex Overnight。
哈哈。。 |
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w*********e 发帖数: 5286 | 25 腌笃鲜是该用冬笋的吧, 不过上面那个自己种还是蛮节棍个 |
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j*******a 发帖数: 2681 | 26 诗本身写的不好
就不贴了
大家可以到附近的竹林里面寻寻看
肯定有春笋的
嫩是嫩的来~
bacon可以代替咸肉
放鲜香菇和小排骨
我的乡愁从一盘白斩鸡变成了一碗腌笃鲜。。。酒酿小圆子也可以达到这个标准~~~ |
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m*******u 发帖数: 30 | 28 这是300万字拙作《道德经新论》第二版附录二中的一节,原本是进行中的《道德经通
俗解说》中的第一节,但后来放弃了通俗解说的撰述,故作为附录内容。
论坛排版不便,有兴趣者可下载全书或去博客阅读,链接见文末。
一、老子认知宇宙真相、生命真谛的方法和意义
1,方法:心灵进至“虚极静笃”之境
2,意义:“灵魂(情、德)”的神奇功能
二、老子认知人生、社会的方法和意义
1,方法:实证分析、比较验证
2,意义:个体表征全体,“自然”(天性、规律等)不可违逆
三、老子认知中的几个问题
1,可信性、可证性
2,心灵【“灵魂(情、德)”】是最敏锐最精细的观察“仪器”
3,“灵魂(情、德)”的记忆内容
四、老子认知与科学认知
一、老子认知宇宙真相、生命真谛的方法和意义
1,方法:心灵进至“虚极静笃”之境
宇宙是那样的辽阔和神秘,生命是如此的复杂和玄奥,老子又是怎样认知真相、真谛的
呢?是像哲学家那样苦思冥想、还是神学家那样凭借神灵、拟或是像科学家那 样通过
仪器?都不是。老子告诉我们说,他是在“致虚极,守静笃”中... 阅读全帖 |
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a***n 发帖数: 1993 | 29 藏传佛教觉囊派
刘立千 著
一、觉囊派的传承
觉囊是地名,全名觉摩囊,在西藏日喀则专区的拉孜县境彭措林寺东的一座
山沟内,位于雅鲁藏布江南岸。觉囊寺是公元十三世纪时衮邦?吐吉尊追①
(1243─1313)所建。他初是萨迦派僧,曾为萨迦八思巴弟子。后来他从衮钦?却
古沃色②听《时轮讲解》和《六支瑜伽》③,得到却古沃色暗以他空见解释时轮
的教授,经过实修,证悟了他空中观④乐空双运之理。他又以他空见讲解《时轮
六支瑜伽》。于是遂独成一派,因其驻锡地为觉摩囊后遂称为觉囊派。(《青
史》904-905页)。
他空见最早的创造人为裕莫?木居多吉⑤,公元十二世纪时人,从裕莫起已
暗传七代才到衮邦?吐吉尊追。裕莫初是个瑜伽行者⑥,出家更名迪巴杰布,曾
亲近索律师等大德甚多。又从克什米尔班钦?达瓦贡布听讲《时轮》法。依达
瓦贡布弟子卓敦?南拉孜⑦译师学《时轮本续经》以及注疏要门⑧等,还学《密
集》⑨的明炬释和要门等,随后到后藏乌郁⑩地方专修《时轮法》,定中见到空
色天身⑾从内显发,又阅《如来藏经》等经,说“一切众生皆本具相好庄严⑿之
佛身,名如来藏⒀。于是生起胜义本有⒁之他空见。木居多吉将时轮教授和这... 阅读全帖 |
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s**p 发帖数: 2771 | 30 自古少年出通天(七)
妖和尚一怔:“小施主如何看出来的?”陈关保道:“你从刚才开始就不曾眨过眼,可
不就是个鱼精么。”
妖和尚哈哈大笑,腮边那两道肉须笑得颤悠悠:“好眼力!贫僧是祭赛国伏龙寺的僧人
,法号源明。但若说起源流,却是乱石山碧波潭的一尾鲇鱼,唤作奔波儿灞。”
精怪相见,要互道自己的源流本身,以示坦诚,是妖怪圈里的规矩。陈关保说破了和尚
的妖身,他便也不再隐瞒,合盘托出底细。陈关保也把自己通天河的师承说了,只是隐
去了真经石板一节。源明和尚知道他虽为人类,却是水行妖法传人,态度又亲近了不少。
按源明和尚所说,他们祭赛国的伏龙寺里供奉着两件宝物:一件金光佛宝和一件九叶灵
芝草。前几日九叶灵芝草被朝天观的道人偷走,他便一路追踪而来,设法夺回。
两人正说间,忽然源明和尚抬起头来淡淡道:“朝天观的人追来了。”陈关保潜心一听
,果然听到远处有十几个人的脚步声,不由得白眉一耸,心念电转,问源明和尚道:“
大师你可信得过我?”两个都是聪明人,对视一眼,同时会心一笑。
源明和尚身形飘忽,霎时现了原形,从陈关保的裤腿里钻了进去,贴着大腿不动。陈关
保见他藏妥帖了,把自己的道袍扯坏几处,手里提着莲... 阅读全帖 |
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q********8 发帖数: 372 | 31 五、苏联-伯力审判
—-伯力审判即哈巴罗夫斯克审判
是苏联对日本战犯的严正审判,它以追
究日本进行细菌战的鲜明特色载入战犯
审判史册,判处原关东军司令官山田乙
三等12名战犯以2至25年徒刑,弥补了东京审判的明显缺陷,受到国际舆
论的广泛支持和赞扬。
1、提审山田乙三
1949年12月6日,苏联远东最东部的伯力城,这座位于黑龙江、乌苏里
江会合口东岸的中等城市,狂风怒号,雪地冰封,20多万人怒火满腔,强烈要求
严厉审判侵略中国和远东的日本战犯。
日本关东军司令官山田乙三首先被押上伯力预审法庭。
审判长期尔特科夫少将端然稳坐在审判席中央,上校法官毕列五夫斯基、检察
官巴真科中校、内务部驻伯力边区办事处工作员哥赫曼大尉、释译茨菲洛夫、辩护
律师(莫斯科律师公会会员)柏洛夫、苏联医学科学院大学士茹科夫--费勒什尼科
夫、军医上校克拉斯诺夫、伯力医学研究院微生物学主任科萨列夫教授、兽医中校
亚历山大洛夫、寄生物学家科兹洛福斯卡平等人,威风凛凛分坐两旁,对山田乙三
进行预审。
1949年12月25日,伯力法庭正式开庭审判。
苏联少将审判长期尔特科夫一声令下,苏联法警把山田乙三押上法庭受审席。... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 32 本周六,江苏卫视《非诚勿扰》将迎来两位超级自恋的男嘉宾。一位自诩小时候是神童,人见人爱,大学时是“偶像”,万人追随。另一位自称是行业精英,圈内同行无一能超越自己,让一向冷静的孟非都忍不住劝他“回头是岸”,做人应该低调。
刘笃雄自诩“天才”、“万人迷”。
冯阳是不折不扣的“工作狂”。
本周六(10月15日),江苏卫视《非诚勿扰》将迎来两位超级自恋的男嘉宾。一位自诩小时候是神童,人见人爱,大学时是“偶像”,万人追随。另一位自称是行业精英,圈内同行无一能超越自己,让一向冷静的孟非都忍不住劝他“回头是岸”,做人应该低调。一位做美容比女生还多的小伙帅气登场,自称“伪文艺青年”的他现场又吟诗又飙歌,惹得女孩心动不已。来自成都的男嘉宾一身“上海滩”造型登台,让孟非回忆起被人嘲笑穿衣的过去。还有一位自称有着“奸商”气质的男生,女嘉宾群起反击,唯有一人“懂他”,最后他们能否牵手成功呢?
“自信男”自诩“天才”“万人迷” 孟非劝诫“做人要低调”
在《非诚勿扰》,很多优秀的男嘉宾都十分谦逊。但刘笃雄是个例外,一上场就自诩小时候是个神童,大学时候更是众人追捧的“偶像”。“上大学时,我写过30多首... 阅读全帖 |
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g******n 发帖数: 53185 | 33 作者:陈存仁
出版社:广西师范大学出版社
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960-1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,
其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年
正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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s**p 发帖数: 2771 | 34 自古少年出通天(六)
这一篷水花从井中缓缓升起,狭长的身躯有一抱粗细、丈二尺长,在院内哗哗地来回摆
动,水花四溅,好似一条从天竺艺人壶中钻出的巨蛇。
陈关保师承通天河的老龟,对水行妖法十分熟稔。他双目一闪,立刻便看透了这条水龙
的底细——不过是个驱水兴波的小法术,声势虽大,没有半点威力。就算全砸到身上,
最多也不过浇个通体清凉,去去暑气罢了,伤人是万万不能。
驿站的士卒哪里知道这其中奥妙,还道是什么江河的龙王驾临,都惊骇不已,大声呼喊
起来,院子里一时大乱。
陈关保心想,这定是什么妖怪故意弄出花样,把驿馆中的注意力都吸引去,好去作什么
勾当。他想到这里,心念一动,对通天晓道:“你去那井里,探探源头。”通天晓不大
情愿,但主命难违,挪着蹼子噗通跳出窗外,三纵两跳奔井口而去。
而陈关保自己则在床上盘膝坐定,意沉丹田,右手五指轻轻一挽,把心神与那滴水精联
通。他只觉眼前霎时一闪,旋即视野进入那群朝天观道士居住的房间。
陈关保窃喜不已,暗道师父给的果然是好宝贝,透过水精,他把整个房间里看了一个通
透,一烛一榻,一桌一椅都看得无比真切,仿佛置身其中。
此时几个朝天观的道士正把头探出窗外去看热闹,... 阅读全帖 |
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g****t 发帖数: 31659 | 35 祥瑞御免。
今后能不能标题注明马公共有关?
我决定绕着走......
自古少年出通天(六)
这一篷水花从井中缓缓升起,狭长的身躯有一抱粗细、丈二尺长,在院内哗哗地来回摆
动,水花四溅,好似一条从天竺艺人壶中钻出的巨蛇。
陈关保师承通天河的老龟,对水行妖法十分熟稔。他双目一闪,立刻便看透了这条水龙
的底细——不过是个驱水兴波的小法术,声势虽大,没有半点威力。就算全砸到身上,
最多也不过浇个通体清凉,去去暑气罢了,伤人是万万不能。
驿站的士卒哪里知道这其中奥妙,还道是什么江河的龙王驾临,都惊骇不已,大声呼喊
起来,院子里一时大乱。
陈关保心想,这定是什么妖怪故意弄出花样,把驿馆中的注意力都吸引去,好去作什么
勾当。他想到这里,心念一动,对通天晓道:“你去那井里,探探源头。”通天晓不大
情愿,但主命难违,挪着蹼子噗通跳出窗外,三纵两跳奔井口而去。
而陈关保自己则在床上盘膝坐定,意沉丹田,右手五指轻轻一挽,把心神与那滴水精联
通。他只觉眼前霎时一闪,旋即视野进入那群朝天观道士居住的房间。
陈关保窃喜不已,暗道师父给的果然是好宝贝,透过水精,他把整个房间里看了一个通
透,一烛一榻,一桌一椅都看... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 36 伍娇
本周六,江苏卫视《非诚勿扰》将迎来两位超级自恋的男嘉宾。一位自诩小时候是神童,人见人爱,大学时是“偶像”,万人追随。另一位自称是行业精英,圈内同行无一能超越自己,让一向冷静的孟非都忍不住劝他“回头是岸”,做人应该低调。一位做美容比女生还多的小伙帅气登场,自称“伪文艺青年”的他现场又吟诗又飙歌,惹得女孩心动不已。来自成都的男嘉宾一身“上海滩”造型登台,让孟非回忆起被人嘲笑穿衣的过去。还有一位自称有着“奸商”气质的男生,女嘉宾群起反击,唯有一人“懂他”,最后他们能否牵手成功呢?
“自信男”自诩“天才”“万人迷” 孟非劝诫“做人要低调”
在《非诚勿扰》,很多优秀的男嘉宾都十分谦逊。但刘笃雄是个例外,一上场就自诩小时候是个神童,大学时候更是众人追捧的“偶像”。“上大学时,我写过 30多首原创歌曲,举办了30多场演唱会。当时名气特别大,好多人都慕名前来要跟随我,那会儿朋友特别多,大家都特别信任我。”刘笃雄甚至从中总结出一个 “规律”:一流的人创造机会,二流的人把握机会,三流的人失去机会。对此,“小范冰冰”伍娇反问道:“那你是几流的人呢?”刘笃雄无言以对。虽然工作以后没有延续大学时的辉煌,刘... 阅读全帖 |
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f**********4 发帖数: 2617 | 37 1098年3月21日,罗伯特·德莫勒斯梅在法国第戎以南的小村庄熙笃(Citeaux)创建了
熙笃隐修会(Cistercians)。
公元529年左右,圣本笃(Saint Benedict)在意大利创建了本笃隐修会,制定了“戒
色”“安贫”和“服从”三条天主教修道的基本原则,逐渐成为了中世纪早期欧洲基督
教会修道的规范。然而随着教会的发展,清规戒律逐渐废弛,尽管十世纪初的克吕尼改
革(Cluniac Reform)纠正了一些歪风邪气,但改革的中心克吕尼修道院也随着其日渐
增长的名声和来自贵族国王们丰厚的捐赠走上了追求奢华的道路。1098年,罗伯特等21
位克吕尼修士决定离开克吕尼另建自己理想中的修道院。他们选中了第戎以南的一片沼
泽地熙笃作为院址。
新建的修道院主张回归简单严格的本笃三原则。他们特别强调修士应当亲自参与劳作,
自给自足,并严格斋戒。本笃会的修士通常身穿黑色僧袍,因此经常被称为“黑衣僧侣
”,为了以示区别,熙笃会修士选择白色的僧袍,于是被称为“白衣僧侣”。
罗伯特死后他的追随者阿贝里克和史蒂芬·哈丁相继担任修道院长,继续完善了熙笃会
的理念和制度。1113年一位名叫贝尔纳的... 阅读全帖 |
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s**p 发帖数: 2771 | 38 自古少年出通天(八)
源明和尚数着佛珠,垂眼喃喃道:“小僧当年只是乱石山碧波潭的一尾鲇鱼,在万圣老
龙王麾下做个水军头目。那万圣老龙王膝下有个女儿,叫做万圣公主,万圣公主嫁了个
九头驸马。这夫妻俩是天生的贼偷,专喜窃人宝贝。那万圣公主先去大罗天上,偷了王
母娘娘的九叶灵芝草,又来打祭赛国佛宝的主意,差遣我和我兄弟前去金光寺做贼——
我们这一去,却惹出四位了不起的云游僧人,也成就了我等一段佛缘。”
陈关保眉毛轻挑,心想怎么这听起来有些耳熟?
源明和尚到:“我们潜入祭赛国,正欲出手盗宝,却不料那一天有位来自东土的圣僧在
此扫塔……”
陈关保眼神一亮:“你说的莫不是玄奘师父?”
源明和尚道:“不错,你既来自通天河,想来也是听过他们名头的。那一回被孙大圣与
二郎真君捣了碧波潭,杀了万圣父女、九头虫,把佛宝与九叶灵芝草放回塔上,又拘了
龙婆在此看守,改金光为伏龙寺。我与我兄弟黑鱼精奔波儿灞二人也被押入寺中作苦役
。”
陈关保听了,喜不自胜。他从小便仰慕四圣,此时听到四圣事迹,欢喜得浑身颤动,只
盼和尚多说些。源明和尚见他如此激动,颇觉意外,不免多看了一眼。陈关保意识到自
己失态,连忙解释道:“不... 阅读全帖 |
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x******g 发帖数: 33885 | 39 大家看看,派李韶九到富田,毛泽东要不要负责任?
还有,李韶九是不是毛泽东派的?
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1930年底,蒋介石调兵十万,以国民党江西省主席、第九路军总指挥鲁涤平为“陆海空
军总司令南昌行营”主任,组织指挥对中央革命根据地和红一方面军进行大规模“围剿
”。敌人此次进攻中央苏区的主力部队,是张辉瓒的第十八师和谭道源的第五十师。以
张辉瓒任前敌总指挥。
红一方面军总前委针对敌强我弱的情况,下达了“诱敌深入赤色区域,待其疲惫而歼灭
之”的命令。红一、红三军团奉命于12月初退到根据地中部宁都县的黄陂、小布、麻田
一线荫蔽集结,待机歼敌,同时严密封锁消息。
敌军进入我根据地以后,耳目闭塞,对我军的行动一无所知,因而处处扑空。而我军以
逸待劳,消息灵通,对敌军的一举一动了如指掌。12月29日,张辉瓒率其第十八师直属
队及两个旅进至龙冈。红一方面军总司令部于是日晚8时,下达歼灭该敌的作战训令,
红一、红三军团即刻奔袭就敌。一夜之间,我军即从小布、麻田地区扑向龙冈,于翌日
上午10时许,对敌第十八师发起总攻,由红一军团担任主攻。经过激战,将该敌两个旅
一万余人全部歼灭... 阅读全帖 |
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c*****i 发帖数: 11737 | 40 去年超八成中药材翻倍涨价 游资中间商炒作牟利
来源:大洋网-广州日报 2011年05月24日04:34我来说两句 (2560) 复制链接打印大中
小大中小大中小[提要] 据监测数据,2010年全国市场537种中药材中有84%涨价,平均
涨幅109%,涨幅超100%的品种达96个。而今年3月以来,中药材涨价进入第4轮高峰,与
此前3次相比,这次是新中国成立以来最猛的涨幅。而分析指出,中药材价格今年还有
上涨空间,且近期无降价趋势。中药价格飙涨背后动力究竟是什么?到底还能不能管得
住?[讨论:高药价炉灶底下又给填了把柴火。]
此番中药材价格涨势很猛。
清平中药材市场是广州中药材价格的晴雨表。
中药材进入近十年来最猛的第四轮涨价潮 天灾、游资助推还是中间商加价?中医
药界忧影响行业长期发展
从50元到500元只花一年时间,中药材太子参价格成功翻上了跟斗云。这种多为治
疗小儿发热之用的寻常药材陡然成了“贵族”,眼下在号称中药材价格“晴雨表”的清
平市场已是一夜参贵。
当然,疯狂的不仅太子参。麦冬、三七,甚至大多“老广”常拿来煲汤煲凉茶的甘
草、淮山,都争相驶上了涨价的高速道。对于一直依赖中药“... 阅读全帖 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 41 中新社柏林2月11日电 (记者 黄霜红)教皇本笃十六世宣布辞职一事在德国引起很大反
响,该国总理默克尔公开向其表达敬意,称赞其为促进教会与民间对话,以及与其它宗
教之间建立友谊做出了贡献。
默克尔说:“教皇在慎重思考之后做出决定,认为自己的精力不足以维持日常工作
,我对他的决定表示极高的尊重”,“现代社会人类寿命不断延长,人们能够想像教皇
也面临年龄问题”,赞扬教皇为教会和民众之间的对话做出了贡献,并向犹太教以及穆
斯林伸出了友谊之手。
本笃十六世出生于德国,原名拉辛格。早在2002年,时任梵蒂冈行政长官的拉辛格
曾经以75岁高龄请求辞职。这位红衣主教对当时的教皇保罗二世说,想作为退休人员享
受几天清净的日子,用来写几本书。但这一请求被保罗二世拒绝。三年之后,保罗二世
辞世,拉辛格在年近80岁时被选为第265届教皇,但他却接受了这一选举结果。
本笃十六世的哥哥对德国媒体表示,85岁的教皇早已行走困难,并且医生已经建议
其不要再做洲际旅行,因此拉辛格在几月前就已决定辞职。
虽然教皇是无国籍代表,但德国出生的拉辛格经常被本国人民昵称为“我们的教皇
”,本笃十六世的辞职在该国引起很大反响。总... 阅读全帖 |
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d*******3 发帖数: 8598 | 42 中央高层再谈意识形态工作,值得高度重视。意识形态的核心,是信仰、是信念,信仰
是思想的强大支柱,信念是力量的根基源泉。
文/《瞭望》新闻周刊记者 陈泽伟
实习生 唐朵朵 唐天奕
全国宣传思想工作会议8月19日至20日在北京召开。中共中央总书记、国家主席、
中央军委主席习近平在会上强调,经济建设是党的中心工作,意识形态工作是党的一项
极端重要的工作。
“意识形态工作关系党的前途命运和国家长治久安,关系民族凝聚力和向心力,是
党的一项极端重要的工作。意识形态是什么?其内涵非常丰富。”中央党校教授叶笃初
解释说,意识形态亦称社会意识形态,含义甚广,说到底是世界观、人生观、价值观,
等等,“但我们所强调的意识形态的核心,是信仰、是信念。”叶笃初认为,信仰是思
想的强大支柱,信念是力量的根基源泉。没有坚定的信仰引领,就难以经受严酷考验;
缺乏信念的有力支撑,就会在干扰诱惑前败下阵来。
“每次党的代表大会之后,特别是十四大之后,都会召开一次宣传思想工作会议,
这已是一种制度化的安排。”叶笃初说,“我们应当认识到,习近平总书记的此次讲话
不是一次循例的泛泛而谈。提出‘意识形态工作是党的一项极端重要的... 阅读全帖 |
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T*****m 发帖数: 3480 | 43 靠, 这眼神, 看来dick 切尼不是唯一的
7月27日凌晨4时,(新疆)塔城地区裕民县野巴旦杏保护区发生一起打猎误伤致1人死亡1
人重伤案件。
7月25日晚,犯罪嫌疑人吕笃功(系塔城市委副书记)在接待四川来疆朋友时,约定
次日与客人一道去裕民县塔斯特景区旅游并狩猎。26日上午11时,吕笃功等人携带枪支
一支及子弹32发,与四川客人前 往裕民县塔斯特景区。27日凌晨4时,吕笃功等人猎杀
一头野猪。返途中,吕笃功等人绕道农九师161团11连张玉川家打瓜地边时,将在地内
看护打瓜的张玉川、李娟夫妇误当作野猪,吕笃功开枪致二人中弹。吕笃功等人遂将伤
者送往裕民县医院。经法医勘验,李娟当场死亡,张玉川肝脏破裂,右肾脏贯穿伤。经
医院抢救,张玉川已脱离生命危险。
案件发生后,塔城地区迅速通报“7·27”案情,地委书记彭家瑞要求“彻查案件
,不管涉及到谁,都要依法严肃处理”。
吕笃功等犯罪嫌疑人已被农九师公安局刑事拘留。目前,此案正在进一步侦查中。
(蔡宇知) (来源:天山网) |
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m***a 发帖数: 2262 | 44 (原载《人民政协报》1984年9月19日)
今年三月中旬,一个春风习习的傍晚,新华社食堂的一张大圓桌上,正举行一个不同寻
常的小宴:北京的哥哥叶笃义、叶笃庄、叶方(叶笃廉)、叶笃正、方实(叶笃成)与失散
四十多年的小弟叶利中(叶笃慎)幸福团聚。参加这个宴会的,还有为他们兄弟团聚穿针
引线的北京市曲艺团的赵振铎、刘司昌、赵世忠、陈涌泉、李国盛、李金斗等同志。
然而。在这欢乐的气氛中。在激动的脸面上,使人不难感觉出有一点酸楚的味儿。
“四十多年”,在人的一生中占有多大的比例啊!当年青春方盛的叶氏兄弟,如今都已
两鬓染霜。面对满桌的佳肴、美酒,他们个禁思绪万千,感慨系之……
叶氏兄弟出身于天津市一个书香门第,两个母亲共生育了十个儿子,五个女儿。父
亲对儿子个个精心培育。他请了两位颇有学问的家庭教师,让儿子们五六岁就开始接受
小学教育,在语文、数学和英语等方面打下了坚实的基础。念完小学,他们相继进入南
开中学,毕业后又分別考入了燕京,清华等名牌大学。“七·七”事变后,他们有的投
身革命,有的出国留学,一个个热血沸腾,壮志满怀。
只有小弟弟叶笃慎与哥哥们不同。他自小不喜欢读书,而偏偏爱上了当时被... 阅读全帖 |
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h*******i 发帖数: 4386 | 45 反而是自沉了4条清末重金购买的4000吨级巡洋舰妄图阻断长江。战后国军轻巡洋舰,
海军旗舰《重庆》号投共,空军废了一堆的力气,终于在葫芦岛的锚地找到重庆号,击
沉了。
》》》ZT
国民党海军「重庆号」巡洋舰叛逃,一向粉饰太平的国民党军当局起初不敢向蒋介石
回报,最初数日,海军方面不断透过无线电台,呼叫「重庆号」舰长邓兆祥,劝其返回
上海,但是,邓兆祥始终不予理会,继续朝北航行疾驰。从二月二十六日(星期六)到三
月一日,国府海军接连呼叫「重庆号」四天无效,这才决定向奉化溪口的蒋介石报告此
一坏消息。
根据庋藏于台北「国史馆」的蒋介石大溪档案,《蒋公事略稿本》刊摘的蒋介石日
记数据记载,蒋介石知悉「重庆号」叛逃北去,大为震怒。档案是这么描写蒋介石得知
消息后的反应:「民国三十八年三月二日…晚课后,获悉我海军重庆号巡洋舰为共匪煽
动叛变,逃泊烟台港内,公以为此乃我海军之奇耻大辱,惟有将其炸沉,以免为匪利用
。并判断该舰未逃往大连与旅顺港者,或因俄人以其目标太大,恐为我空军轰炸,致引
起战衅之故欤?按重庆军舰原为英国所赠送,于上年五月十九日由我国派遣海军人员在
波茨第茅斯接收,旋经新加... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 贵州天主教资料
第一章天主教传入及活动
天主教(Catholicism)亦称“公教”、“罗马公教”,明末传入贵州。截至2000
年12月,全省有开放教堂66座。有主教1人,神父20人,修女22人,教徒9万多人。
第一节天主教传入贵州
明万历三年(1575年),罗马教皇额我略十三世将中国列入传教区域时,将贵州划
归澳门教区管辖。在西方传教士进入贵州之前,贵州已有天主教活动。明永历帝的太后
、太子、重臣、婢女中信教者以百计。传教士瞿纱微等曾在朝廷任职,永历朝廷还与罗
马教廷有交往。清初,永历朝廷退至安龙,天主教亦被带入该地。贵阳陆某教徒,原住
江西,因信教发配至贵州后,仍时常宣传教义并去重庆法国传教士处受洗。思南府王某
,其先祖在京信奉天主教,回乡后世代承袭其信仰,又因王某与孙家开亲,孙家也因此
信教。
清顺治十六年(1659年),法国方济各·巴侣(Francois·Pallu 巴黎外方传教会
创始人)任东京(今越南北部)代牧(即罗马教廷直接指定的主教),并为中国南方数
省的“宗座总理”(教皇指派的负责人),贵州即属其管辖。清康熙二十九年(1690年
),罗马教廷划出中国北京、南京、澳门三... 阅读全帖 |
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G***o 发帖数: 5158 | 47 我家后院有一块地(实际上占我家宅地基的一半以上)是要保护的湿地,里面有几棵树
。俗话说林子虽然不大也一样啥鸟都有。有会唱各种歌的,有会捉各种虫子的(经常在
草坪上雀跃的就是它们了),还有啄木鸟。今年西雅图的春天来得早,樱花早早地就开
了,北边的郁金香听说也已经很盛了。啄木鸟们也出来四处活动。有一只不知怎么爱上
了邻居家的侧墙,每天去那里打卡,笃笃笃,啄木。邻居不胜其扰,去买了两个气球挂
在外面的墙上。唉嗨,还真管用,确切地说,是管了几天。这不,前几天邻居又跟我抱
怨,啄木鸟又回来了。
我几年前租住的房子也有这个问题。当时那个啄木鸟非常地执着,在一个地方笃笃笃,
结果房东的房子外墙上出了拳头大的一个洞。后来我研究了一下,在墙上挂一面镜子可
以解决问题。就是那种发廊里面用的可以伸缩拉近的刮胡子剪鼻毛的那种凹面镜。当时
我给装了一个,问题果然就解决了。
言归正传,也有一只啄木鸟喜欢到我家的外墙上笃笃笃,虽然还没到每天打卡的地步,
也已经比较烦人了。外墙比较高,家里20英尺的梯子搭不到那么高的地方。每次那鸟儿
来,我们会去到墙内侧去敲。开始敲的时候还管用,鸟儿会飞走到别处去。到后来,啄
木鸟会... 阅读全帖 |
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G***o 发帖数: 5158 | 48 对于啄木鸟一直没有什么糟糕的印象。几年前参加某位著名领头大哥组织的集体冚汖,
在营地附近和徒步碰到啄木鸟还觉得挺好的呢。嗯,的确,只要它们不给你惹麻烦,旁
边看看总是好的。何况,还可以探讨啄木鸟为啥不头晕之类高深的动物学话题。
我家后院有一块地(实际上占我家宅地基的一半以上)是要保护的湿地,里面有几棵树
。俗话说林子虽然不大也一样啥鸟都有。有会唱各种歌的,有会捉各种虫子的(经常在
草坪上雀跃的就是它们了),还有啄木鸟。今年西雅图的春天来得早,樱花早早地就开
了,北边的郁金香听说也已经很盛了。啄木鸟们也出来四处活动。有一只不知怎么爱上
了邻居家的侧墙,每天去那里打卡,笃笃笃,啄木。邻居不胜其扰,去买了两个气球挂
在外面的墙上。唉嗨,还真管用,确切地说,是管了几天。这不,前几天邻居又跟我抱
怨,啄木鸟又回来了。
我几年前租住的房子也有这个问题。当时那个啄木鸟非常地执着,在一个地方笃笃笃,
结果房东的房子外墙上出了拳头大的一个洞。后来我研究了一下,在墙上挂一面镜子可
以解决问题。就是那种发廊里面用的可以伸缩拉近的刮胡子剪鼻毛的那种凹面镜。当时
我给装了一个,问题果然就解决了。
好吧,闲话少叙... 阅读全帖 |
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g******n 发帖数: 53185 | 49 付了钱之后,我关照他要一包一包代为包好,写明第一包第二包字样,而且还要重做一
个目录。到第二天,他们已经全部包好,目录也做好,掌柜还在店铺里请我吃了一餐丰
富的午餐,北平首席名医萧龙友已七十余岁也请来作陪,几杯酒落肚之后,大家很高兴
,掌柜忽然说:“现在北平学术界倡议要保存北方古物,这些书恐怕寄不出去,要是真
的寄不出的话,这批书全部可以退还,只是佣银不能退。”这话一出,我就呆了半天,
心想托曹润老可能还有办法,我当场就打电话给润老,润老说:“你付了钱没有?”我
说:“我已付了。”他说:“这一次你上了一个大当,这批书,寄三包五包还有可能,
整批的运走,恐怕毫无办法。”他这样一讲,我面如土色,连酒也饮不下去了。
萧龙友不仅是名医,而且是北平数一数二的大书法家,因为他的藏书很久没人过问
,这次能够脱手,他很得意,所以当堂取了一张宣纸,为我写一副对联,他正在写得得
意时,忽然见到我这般为难神情,他也着急起来,轻轻地对我作耳语说:“陈先生你不
要急,后天到我的诊所来,我自有办法,你安心好了。”隔了一天,我就到他诊所去,
当时病人很多,他诊病又慢,看了三个病人之后,他取出三百张纸条,原来... 阅读全帖 |
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S*********f 发帖数: 1938 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
suri2010 (Suri) 于 h 提到:
我跟男朋友是高中同学,从高一我们就开始谈恋爱,到现在都12年了。这些年有9年的时间我们都不在一起,一年大概能见有数的几次面,平时都靠电话和网络联系。我们大学在不同的城市,后来我去日本,他来美国,再后来我从日本的大学毕业克服种种阻力来美国,只为跟他在一
感情很好,不在一起的时候每天都要打好几个电话,挤出一切时间在网上视频。刚来美国的时候确实觉得很幸福,其实即使现在也是,只要和他在一起就会觉得心里很舒服。
可是问题是,他父母一点也不喜欢我,同时也觉得我们家配不上他们家。他们家境挺一
般,但是他叔叔在某个大城市是个不小的官,他爸也是一辈子在官场上混,没混出来什么名头,可因为他叔叔厉害,他爸爸也是挺吃香的。我们家也很普普通通,父亲是老师,因为工资太低就下海做生意,也挣了些钱。我小时候在农村长大,后来在城里买房,全家搬来城市,跟他们家
芙挡坏0分钟就到。
高中时被我爸发现过我们谈恋爱,我爸非常明确非常严肃地让我把这个关系终止掉,但
是我只是坚决地跟我爸表态我一... 阅读全帖 |
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