l*****h
发帖数: 709 | 1 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 2 16:36:18 2015, 美东)
决定到时间就入籍
感觉就是个坎
过了这个坎，真心把美国当作新家了
可能跟语言也有关系，刚来几年，美国电视都看不明白，我这么在国内爱读书看报的
在这边前几年就好像来了文化荒漠，逛书店找不到国内的感觉，看报摊杂志也不知道在
说的什么
坚持了好多年家里订了时代纽约时报还有当地的报纸
才慢慢适应，知道周围再发生什么事了，和周围邻居同事可以像在国内那样扯淡骂市长
聊八卦了。
还有随着去很多经典游玩，对美国历史感兴趣了，读了不少相关的东西。
还有思想上，西方哲学，西方文化，跟东方传统，或者马克思主义那套还是有很大差别
的，可以说是思想上的震动
对民主自由政治之类也有了更深入的思考
宗教上，虽然我不是严格意义上的基督徒，但是教堂经常和朋友们去，不再会像以前那
样狂妄的取笑或者对各种宗教
肤浅的理解。
刚来美国的时候去什么国家公园，觉得荒无人烟，游客稀少，怀念国内熙熙攘攘的感觉
可过了这么几年去了几十个国家公园，慢慢也适应了，觉得国内九寨沟那种人山人海真
是没意思
吃东西也是，刚来几年除了中国餐馆，美国馆子啥的... 阅读全帖 |
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d*********u
发帖数: 2952 | 2 碧咸是我见过的所有翻译里最贴切和出彩的。
在英国，专门有一种三文治里面塞的是鸡蛋和腌牛肉，那个beacon非常的咸，非常有英
国特色！ 所以吃完那个beacon为材料的ham，你会边喝水边喊
"咸！"
beacon-ham = bea--咸！ |
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d*********u
发帖数: 2952 | 3 这倒是个礼仪问题。不过老外吃三文治，薯片时那一通香甜的嘬手指也很可观！ |
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u*****a
发帖数: 9489 | 4 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Joke
标 题: 殖民地英文
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 19 08:50:32 2015, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d6fb3dc0100hv6l.html
胡果威
人之初，开始接触英文，是在上海的童年。儿时与小朋友玩耍时，无意中听到了一
些不三不四的英文，当时似懂非懂，跟着胡说，只是鹦鹉学舌而已。文革后上大学攻读
英美文学，毕业后又到美国留学，随着知识的增长，方知儿时接触的所谓英文乃是地道
的“洋泾浜”殖民地英文。
最为长篇大论的，当首推“爱的飞机马铃铛”。那是一种集体游戏，两个小朋友面
对面手拉手举过头，形成一道假想的拱门，其余的小朋友排成队，后面的抱着前面的腰
，首尾相接形成一圈。游戏开始，所有的小朋友便一起合唱：
爱的飞机马铃铛，马铃铛，马铃铛，爱的飞机马铃铛，玫瑰里停。
随着歌声，一串小朋友便鱼贯而入，依次从假想的拱门中钻过去。当唱到“玫瑰里
停”时，假想的拱门便噶然落下，如一道闸门，将彼时正好钻到门下的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 那麼為何大陸人喜歡說 “三文魚”（又是廣東話發音），而不說本來就有的高大上的
相對應的 “鮭魚”？
喜歡罷了！
I mean，如果樓主要仇視香港人，那就大大方方說出來，沒什麼大不了，人家看你們也
未必鍾意。不必遮遮掩掩地在翻譯用語上挑刺。 |
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发帖数: 1 | 6 呵呵，所以當你們很開心地、心甘情願地、沒人逼你們地使用香港（或廣東）翻譯名詞
時，你們自己也是受虐狂。例如三文魚、按揭、的士。。。 |
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s*f
发帖数: 1071 | 7 你是拿无知当有趣
他们两个假装不合，每年都吵架，都闹了10年了，
转贴给你科普一下
2006
事情的起源要從2006年說起，當時Matt Damon已經是荷里活的一線大明星，拍完兩集《
盜海豪情》(Ocean's Eleven和Ocean's Twelve)和兩集《叛諜追擊》(The Bourne
Identity和The Bourne Supremacy)，還成為了《無間道風雲》的其中一位男主角，名
利雙收。而"Jimmy Kimmel Live!"是一個播出了三年的晚間清淡節目(《今晚睇李》「
參考」的其中一個節目)，雖然頗收歡迎，但沒有太多機會邀請荷里活大明上來接受訪
問。
當時，節目主持Jimmy Kimmel覺得自己的節目不可能邀請到Matt Damon這樣的大明星，
因此時常在節目的結尾說"Our apologies to Matt Damon, we ran out of time."(「
對不起啊!Matt Damon，我們沒有時間了。)，假裝沒有時間訪問Matt Damon，並承諾會
再次度期。
一天，Matt Damon真的上了"Jimmy Kimmel Live!... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 港珠澳大桥海底隧道“最终接头”2日顺利吊装着床，并进行对接，完成难度极高的“
深海之吻”。大桥岛隧项目总部表示，重达6000吨的“最终接头”是中国首次使用的“
三文治沉管结构”，吊装误差只允许在1.5厘米以内，堪称“海底穿针”，在全球交通
领域上史无前例。在“最终接头”吊装成功之后，将进行系列焊接止水、混凝土浇筑工
序，大桥有望在6月底实现岛隧工程暨主体工程全线贯通。 |
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n********g
发帖数: 6504 | 9 当然，有一段时间村姑和CTO有周会的。现在还有VP（三文治）午餐档期，主要用来打
小报告。
chairman |
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l*****r
发帖数: 687 | 11 高铁上服务差的一笔，现在餐车不能炒菜，
都是卖的盒饭。
中餐盒饭不是新鲜的，你想想什么感觉。
我能接受冰箱出来的凉的三文治，
接受不了常温下几个小时的盒饭。再丰盛也不敢吃。
高铁上的盒饭是封装了，但是没有冷藏，
也不给加热。
这玩意儿，你们敢吃？ |
|
E******d
发帖数: 3514 | 12 你是怎么知道人家没冷藏的？
[在 lajabor (我是冠军！内定的！) 的大作中提到：]
:高铁上服务差的一笔，现在餐车不能炒菜，
:都是卖的盒饭。
:中餐盒饭不是新鲜的，你想想什么感觉。
:我能接受冰箱出来的凉的三文治，
:接受不了常温下几个小时的盒饭。再丰盛也不敢吃。
:高铁上的盒饭是封装了，但是没有冷藏，
:也不给加热。
:这玩意儿，你们敢吃？ |
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w****j
发帖数: 67 | 13 我老参加过，喊过口号，还吃过领馆买的越南三文治。 不过没领钱 |
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发帖数: 1 | 14 蔡子强
时事评论员。写了半生政治评论，自从某一个晚上开始，忽然领悟到人生应该还有一片
更大的天空。
Tartare Steak，六成熟唔该
除了在上期谈到的美国名牌steak house之外，近年另一难忘的吃牛扒经验，发生在意
大利佛罗伦斯。
佛罗伦斯牛扒（Bistecca alla?Fiorentina）在欧洲十分出名，它採用Chianina牛，在
托斯卡纳（Toscana）的山谷中自由自在的放牧，吃尽那里尽收大自然阳光和空气精华
的绿草，不像和牛那样，不让它运动，再以粟米和其他饲料把牛谷肥，也因此肉味特别
够。Chianina牛肉外观上的最大特徵，就是近乎白色，吃起上来，不像日本和牛般油脂
丰腴，但却更加肉味香浓，肉质柔软和富弹性。
佛罗伦斯牛扒的吃法，和我上期谈到吃「靓」牛扒的一样，强调原味。用明炉炭火烤，
只用盐和胡椒来调味，但却用橄榄油，而不是美式的牛油，最多加片柠檬添味。
当时我在佛罗伦斯的一间著名餐厅Trattoria Za Za，叫了慕名已久的佛罗伦斯牛扒，
我叫的是minimal serving size，你估是多少﹖结果侍应奉上的竟然是——1kg！不错
，是1kg！... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 蔡子强
时事评论员。写了半生政治评论，自从某一个晚上开始，忽然领悟到人生应该还有一片
更大的天空。
Tartare Steak，六成熟唔该
除了在上期谈到的美国名牌steak house之外，近年另一难忘的吃牛扒经验，发生在意
大利佛罗伦斯。
佛罗伦斯牛扒（Bistecca alla?Fiorentina）在欧洲十分出名，它採用Chianina牛，在
托斯卡纳（Toscana）的山谷中自由自在的放牧，吃尽那里尽收大自然阳光和空气精华
的绿草，不像和牛那样，不让它运动，再以粟米和其他饲料把牛谷肥，也因此肉味特别
够。Chianina牛肉外观上的最大特徵，就是近乎白色，吃起上来，不像日本和牛般油脂
丰腴，但却更加肉味香浓，肉质柔软和富弹性。
佛罗伦斯牛扒的吃法，和我上期谈到吃「靓」牛扒的一样，强调原味。用明炉炭火烤，
只用盐和胡椒来调味，但却用橄榄油，而不是美式的牛油，最多加片柠檬添味。
当时我在佛罗伦斯的一间著名餐厅Trattoria Za Za，叫了慕名已久的佛罗伦斯牛扒，
我叫的是minimal serving size，你估是多少﹖结果侍应奉上的竟然是——1kg！不错
，是1kg！... 阅读全帖 |
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x******g
发帖数: 33885 | 16 你比如去美帝的垃圾快餐店Subway买个一尺长的三文治。
尼玛有长又粗又大，像苏北丑男王阳明的鸡巴，
可是，软的像屎一样，没劲！ |
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N*******e
发帖数: 580 | 17 sb台巴梅毒轮子政战队，你妈妈和蒋梅毒性交，蒋梅毒那鸡吧硬不起来，你妈妈有阴影
就给你了
[在 xinchong (文革余孽) 的大作中提到：]
:你比如去美帝的垃圾快餐店Subway买个一尺长的三文治。
:尼玛有长又粗又大，像苏北丑男王阳明的鸡巴，
:可是，软的像屎一样，没劲！ |
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D**S
发帖数: 24887 | 18 KFC在国内成功不是靠原样的三文治，而是靠改进菜单迎合中国人口味。
SUBWAY你看看，半死不活得。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 19 你们养过伢们就知道了，好多亚洲父母都知道，精心准备$20块钱的高档便当，不如扔
娃$10，想吃啥买啥去。
当然，如果你是老白中产父母，从小就买餐券的，那伢们就会进入天天吐槽食堂的饥渴
态。随便给他做个三文治，伢们都感恩戴德，宣布自己是在一个充满爱的家庭长大的。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 20 我唯一去吃过一次是在我知道他家的背景之前，稍微令我欣慰的是那次用了他家的一个
coupon，吃了一个免费的三文治，就是那个难吃到极点的面包夹炸鸡。 |
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q*b
发帖数: 897 | 21 在美国，到餐馆用膳后缴付5％或10％小费被视为理所当然的惯例，但一家连锁餐
厅的行政总裁却说「不用」，并凭这一行销策略成功令分店数目大幅扩张。
Noodles & Co集团行政总裁雷迪（Kevin Reddy）认为，他之所以能够自2006年接
管以来使分店数目由284家增至380家，遍及首都及29个州，一大原因是无小费政策。他
说﹕「我们不想客人觉得我们想向他们追加销售。我们更想让他们觉得我们提供更佳服
务，而非逼他们多消费。因此我们加价时要审慎。」
该连锁集团提供受世界各地美食启发的面食、三文治、沙律和汤饮。雷迪表示，其
员工薪金高于最低工资，所以不依赖小费。他要求员工诚恳待客，而不是为挣小费而扮
乖巧。 |
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a******e
发帖数: 5411 | 22 草
好好的一个三文治被黑猩猩糟蹋了了
where the fuck is michael?
you know what i am saying |
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s*f
发帖数: 1071 | 23 拿无知当有趣
他们两个假装不合，每年都吵架，都闹了10年了，
转贴给你科普一下
2006
事情的起源要從2006年說起，當時Matt Damon已經是荷里活的一線大明星，拍完兩集《
盜海豪情》(Ocean's Eleven和Ocean's Twelve)和兩集《叛諜追擊》(The Bourne
Identity和The Bourne Supremacy)，還成為了《無間道風雲》的其中一位男主角，名
利雙收。而"Jimmy Kimmel Live!"是一個播出了三年的晚間清淡節目(《今晚睇李》「
參考」的其中一個節目)，雖然頗收歡迎，但沒有太多機會邀請荷里活大明上來接受訪
問。
當時，節目主持Jimmy Kimmel覺得自己的節目不可能邀請到Matt Damon這樣的大明星，
因此時常在節目的結尾說"Our apologies to Matt Damon, we ran out of time."(「
對不起啊!Matt Damon，我們沒有時間了。)，假裝沒有時間訪問Matt Damon，並承諾會
再次度期。
一天，Matt Damon真的上了"Jimmy Kimmel Live!"了... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 12114 | 24 人人都说大不了颠儿国语，男人个个西服领带，娘们儿个个一步裙，开衩开到大腿根，
出门就开罗尔斯罗伊斯，喝茶只喝立顿红茶，吃饭就得是培根三文治，每天看三五场荷
里活的最新电影那都不叫事儿，有空了就坐铁达尼去趟翡冷翠什么的，北上广是哪儿，
唔知啊？离铜锣湾远不？ |
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h***e
发帖数: 2823 | 25 说的很真实啊，hk那啥以前，这基本就是大陆人想象中的殖民地亡国奴的生活。
大概80年代末90年代初，中国青年报有个稿子引发大讨论：大意是上海某家属院，闺女
嫁了个hk老头，女婿比丈母爹还大几岁，于是丈母爹牛逼了，见天在家属院得瑟，以“
侨眷”自居。牛逼大发了，邻居看不惯，可自己闺女又没这运道，于是纷纷吐槽
: 人人都说大不了颠儿国语，男人个个西服领带，娘们儿个个一步裙，开衩开到大
腿根，
: 出门就开罗尔斯罗伊斯，喝茶只喝立顿红茶，吃饭就得是培根三文治，每天看三
五场荷
: 里活的最新电影那都不叫事儿，有空了就坐铁达尼去趟翡冷翠什么的，北上广是
哪儿，
: 唔知啊？离铜锣湾远不？
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g***r
发帖数: 3498 | 26 来源：大洋网-广州日报
在南非已经奋战了近一个月，记者既有被盗窃的惨痛损失，也有乘坐长途大巴中途被“
卖猪仔”的苦难经历，还有因航班一而再再而三地延误而无法赶上采访的苦恼。
原来以为本报记者应该是在南非最“苦大仇深”的一个，昨天才知道，许多欧美记者同
样有着“哑巴吃黄连”的遭遇。
“故事因一个苹果开始，但绝对不是有关亚当和夏娃的浪漫故事。”
“故事因一个苹果而开始，但绝对不是有关亚当和夏娃的浪漫故事。”没有想到德国记
者兰德涅什被警察无理刁难之后，还能保持如此好的幽默感。前天，兰德涅什到比勒陀
利亚采访日本队对巴拉圭队的比赛，在安检时发生了咄咄怪事：警察居然拒绝兰德涅什
将他的午餐——一个苹果、一个橙子和一块奶酪三文治带进新闻中心。当兰德涅什要求
警方作出解释时，一位女警回答：“我们只是奉命行事。”
“以后奥运会和世界杯都应该固定在中国办。”
兰德涅什至今没有得到任何官方的解释，他推测，可能是为了保证新闻中心里面的餐厅
能够从每个记者口袋中赚足够多的钱。事实上，在新闻中心的餐厅内，记者每餐基本果
腹的最低消费也要100兰特，价格居然是外面的两倍以上，实在是“黑”！
《纽约时报》资深足球 |
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F*V
发帖数: 3978 | 27 发信人: coromant (工具钢), 信区: Military
标 题: 德大肠杆菌豆芽酿祸 德媒扬言：污染种子来自中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 11:08:48 2011, 美东)
德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来自重灾区汉堡附近一有机农场
提供的豆芽菜或其他芽苗，全面化验结果将于今 (7) 日公布，农业部官员怀疑，病菌
可能来自农场培植豆芽的温水，也可能来自受污染的种子。德国早前已有错怪病菌来自
西班牙青瓜的前科，但德国《图片报》昨 (6) 却扬言，受污染种子怀疑来自中国。
香港《明报》综合外电消息，德国北部下萨克森州农业部长林德曼 (Gert
Lindemann) 說，病菌怀疑来自汉堡以南 70 公里的于尔森区 (Uelzen) 一有机农场。
当局指出，该农场曾向至少 5 间爆发疫情的餐厅，提供做沙律及三文治的芽苗菜，加
上农场一名女工已确诊感染，另一职员也出现腹泻症状，各种迹象显示农场是病源的「
可能性很高」。
然而德国官员昨公布的局部化验结果，显示 40 个样本当中， 23 个并无大肠杆菌
。当局不排除「源头毒菜」已不再在供... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 7283 | 28 撞tiantian那辆Lexus是12年旧的车子了，是夹在涉事三辆车子里的中间一辆，被这样
前后三文治夹击还能保护车内人性命，这对于辆12年旧的车子来讲还不错了。 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 29 me too.
前面停车了我都是提前刹车看后面慢下来或停了我再往前走，这样不至于
被追尾时三文治。 |
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B********1
发帖数: 8 | 30 11月23日回国大甩卖！！！
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B********1
发帖数: 8 | 31 11月23日回国大甩卖！！！(VA) HERNDON (DC)
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B********1
发帖数: 8 | 32 11月23日回国大甩卖！！！
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B********1
发帖数: 8 | 33 11月23日回国大甩卖！！！(VA) HERNDON (DC)
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l********3
发帖数: 7367 | 34 相当容易，口感很棒，制作前看了“毛毛妈”“樱”的司康制作方法
我做的简易版。
方子：
面粉（我用的是普通面粉） 1cup
奶粉 1/4 cup （因为我用了水所以加了奶粉）
盐 一丁点
泡打粉 1t
糖 按照自己的口味放，我放了少于3/4个 1/4cup
黄油 30g
蛋 1个
水 40-45毫升 （用牛奶更好）
cheese。用的是以前买加三文治的cheese，看着像Cheddar cheese，不知道是不是，不过加
点什么巧克力碎也很好
制作过程：
干性材料放在一起搅匀，放入软化后的黄油丁，用手搓，直到面粉里看不到成块的黄油
，加入一个蛋，用勺子搅面，把蛋也溶于面粉中，在一点点的加水，不建议用手，用勺
子搅，面变成一块一块的，水全部加入完了，用手把面团捏在一起即可，切忌搓来搓去
的和面。面团压扁 大切几块即可入烤箱，400° 20分钟 哦了~
ld评价：外酥内软。香甜可口外加不腻。（他不爱吃甜食）
上pp |
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c******e
发帖数: 263 | 35 早餐：
两片面包，各放一片PROVOLONE CHEESE，放到TOAST OVEN里烤至CHEESE化掉。同时煎一
片火腿和一个鸡蛋，把煎好的火腿和鸡蛋放到一片面包（WITH MELTED CHEESE)上，再
把另一片面包盖上。美味的早餐三文治就做好了！ 来杯热的柠檬蜜茶，家人美好的一
天就这样开始了！（对不起，卡路里会很高的，只能偶尔INDULGE.) |
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j********z
发帖数: 3242 | 36
麻辣烫和烤串，如果不煮不烧，貌似还是要到外面去买吧？
米国有sonic, tacobell late night drive through, 部分McD opens 24 hrs.
加油站的snack bar里面应该有冷冻三文治，色拉，部分还有热狗。 |
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c******e
发帖数: 263 | 37 试试打成酱，和SAUSA混合，用 CORN CHIP站着吃。小孩子可能会喜欢吃。
西式的三文治常用它，很有营养。
一袋都扔了，有点可惜。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 38 都可以。偶这么吃：
熟透的，切两半，稍微撒点盐，用勺子直接舀了吃。也可以弄成糊糊，做三文治替代那
些dressing什么的。稍微有点生的（7成），切丁混在色拉里吃。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 39 比我们家丰富,天天吃得太好,大概是腻了.
只是一个人买菜做饭什么的.太容易就习惯成自然的,就那几样花式.
我自己能想到早餐,我们家来回几样:cereal+milk;蛋煎面包片,三文治;超市里冻柜的
蒸包/馒头/花卷/糯米鸡 都尝试过.
时间充裕,弄个煎饺,摊饼.
实在变不出了,就让LD自己出去买个bagel,或在楼下cafeteria吃点.
其实让他做一个星期早饭,他就很能体会生活是怎么有意思了. |
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S*******s
发帖数: 891 | 48 是的：）
就是比较油，小心发胖
（今天跑步又白跑了。。。） |
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