m***o 发帖数: 17656 | 1 三黄鸡
酸辣汤
虾米白菜
生煎包
香煎小黄鱼
小笼包
煎饺
葱油饼
古老肉
金包
银包
猜得对不对?
大部分都是改良过的。。。。 |
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m***o 发帖数: 17656 | 2 你一说,看看真是排骨,但是年糕一点也不像,
年糕汤,我想到的,因为找不到年糕就放弃了,上海年糕汤是有名的一道菜
三黄鸡是上海名菜,上面应该有汁,我猜错了
但是上海醉鸡应该没有骨头啊 |
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W*******s 发帖数: 18705 | 3 喝鸡汤比较好,买活的乌骨鸡或是三黄鸡。除非一些很有滋补效应的鱼,如黑鱼,多数
鱼种就是蛋白质,跟其它肉类没啥区别。 |
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z********0 发帖数: 9013 | 4 好像我们那,三黄鸡指的是洋鸡,个比较大
我不知道……(虽然我也觉得绍兴黄酒的味道跟料酒差不多……)
以前去清远玩,他们说鼎鼎有名的清远鸡的特点是三黄四短:三黄是皮黄、嘴黄、爪黄
。 四短是腿短、脖子短、翅膀短……最后是命短…… |
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F***I 发帖数: 4170 | 7 支持! 虽然到现在也不懂什么外盘鸡,三黄鸡,白斩鸡之类. |
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v*******n 发帖数: 8995 | 8 好说,好说
肥的,瘦的,白斩鸡,乌骨鸡,三黄鸡,
只有你想不到的。 |
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m****i 发帖数: 1980 | 9 有一天,LD突然要求做一道新菜,要用一只整鸡,我说好啊,我去买只三黄鸡,于是鸡
买回来了,我在水龙头下冲干净,放在厨房的盆里,然后告诉LD,材料都准备好了,大
厨可以就位了。
领导手持打印的菜谱,兴致勃勃的冲进了厨房,3秒钟后冲了出来,脸色惨白的问我说:
”你买的是什么?“
”鸡啊?!”
“怎么会有头?”
“鸡都有头”
“鸡都没头!”
”都有头!“
“我知道鸡长什么样,但是买回来都不应该有头”
"哦,我知道了,你没见过死鸡还有头啊?“
我拉LD回到厨房,把鸡放平在菜板上,拿菜刀,一刀下去,刀落头飞,一秒钟的事情,
然后说“头没了,可以做饭了吧?”
LD“—*—%”不吭声,郁闷地走掉了。。。
自此之后,LD从一个没事专和我较汁的愤青变成对俺言听计从,彻底从良了。 |
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S*******r 发帖数: 11017 | 10 北京国安:一生值得尊敬的死敌
上海和北京的关系,注定是死敌。不管是足球领域还是其他领域。互相攀比。互相牵制
和竞争。对国安,除了死敌还是死敌。哪怕是徐亮和王长庆,格里菲斯来还是死敌。小
毛也去国安。那也是死敌。。斗了20年还要继续斗下去直到我们终老。。。但是比起苏
北这种拿个亚军就号称是老大的二逼球队。。龟安绝对是值得尊敬的对手。。
山东鲁能:从好基友变成死敌然后再变成一般关系
07年A3冠军之前。可以说是好基友。。在A3老山东的球迷在主场给我们加油助威。很感
动也很感人,但是A3是个风向标,因为老山东球迷觉得A3是他们的,这是个导火线。。
结果08年2只球队争冠,彻底把这张好基友的关系变成的死敌。。场下场上PK。非常热
闹。。随着08年后。2队基本都阳痿了。关系也慢慢的从死敌变成冷淡。。也是陪着申
花一路走过来的球队。
天津泰达:一生的好基友!
这个要重点说下:什么是好基友的含义!好基友不是苏北和龟安这种表面的。妈的被进
球了。还跑到所谓的好基友吧说没事的都是好基友,三分送上这种,现场落后了就开始
骂娘。不是的。。和天津的比赛,无论是落后还是领先。2队的球迷从来没有骂过。这
点难得可... 阅读全帖 |
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S*******r 发帖数: 11017 | 11 嗯妥妥的配置
申鑫这个打法和教练队员人员配置已经坚持了八年
不容易啊
从上海郊区到南昌再回来上海
被申花球迷叫成"三黄鸡"
中间经历降级又复活的大悲大喜
熬到今天也算是洗尽铅华了 |
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a********a 发帖数: 3176 | 13 听着不错!我在我们这的中国店买过"三黄鸡",不知道是不是差不多的。的确腿和爪
子长长地伸着,炖起来皮肉很紧,我用过"酸汤老鸭汤"调味包,还可以。
但烤着吃或煎胸脯肉的话,还是外国鸡好吃。 买有机的,味道好很多,还没那些激素
和抗生素。我家小孩子更喜欢烤鸡和自家做的CHICKEN NUGGET,或加到PASTA里的鸡肉块
.所以新鲜了一两次中国鸡,就又多是买美国鸡了...
huo |
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wh 发帖数: 141625 | 14 哎呀三黄鸡我小时候经常听到,现在不大听人说起了。大概相当于走地鸡吧?好像炒得
更好吃。哎哎我待会儿写个帖子说说我知道的各种鸡,昨天想起来很多。我没用调味包
,就加了八角桂皮葱姜。我们小孩喜欢喝汤。你自己烤鸡?chicken nugget我也不会做
,老大不要吃学校的chicken nuggets,老二还没吃过。 |
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p***r 发帖数: 20570 | 15 小绍兴的白斩鸡主要用三黄鸡。其实美国店的鸡味道也还不错,主要适合做鸡丁,红烧
鸡块之类的。白斩鸡用美国店的普通肉鸡也不错,因为比较嫩。好吃不好吃,主要还是
看做法是否合适。那些土鸡,如果用来红烧,也不怎么好吃。另外炖汤也可以用game
hen。 |
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wh 发帖数: 141625 | 16 你在上海呆过啊?小绍兴的鸡汁粥也是用三黄鸡做的吗?美国鸡炖汤不行,白斩鸡我不
大吃,觉得没味道。烧鸡块……也还是少一点鲜味噢。game hen就是organic吧?对了
我们这里的小鸡好像叫baby corn chicken还是corn chicken。 |
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p***r 发帖数: 20570 | 17 是啊,用三黄鸡做的。白斩鸡是蘸料吃啊,我觉得味道挺浓的。game hen就是小母鸡,
一般也就1-2磅的样子。我一直比较喜欢吃红烧鸡块,葱油鸡什么的。我老婆喜欢川
菜的烧法,烧鸡公什么的。 |
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M****N 发帖数: 16093 | 18 三黄鸡很不错啊,嫩,你不会不蘸酱吧。
恩,应该是8月份。。。想着都汗。。。anyway, 有啥演唱会么那会儿,哈哈。 |
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a********3 发帖数: 26787 | 21 来自主题: LeisureTime版 - 昨梦山花开 你要怎么个存在法啊。。。
三黄鸡就酒喝啊。。。
本来就是摸不着看不见的。。。所以也赶不走。。。 |
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e****t 发帖数: 17914 | 22 我们这一直能买到各种活鸡,上海三黄鸡就很好吃。。。和国内的区别不大 |
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m****r 发帖数: 637 | 23 来自主题: Sound_of_Music版 - 我不会写乐评 三黄鸡实在太好吃了,包括鸡汁汤面 |
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d****h 发帖数: 4291 | 24 普青比物价,比环境健康,文青比衣食住行,二青比,吃喝嫖赌抽
吃
美国
除了烧着吃,烤着吃,炸着吃还有啥吃法?
回答:生吃
恭喜你,答对了
除开那些华而不实的厨具烤箱烤炉,说美国人民的饮食文化完败于天朝汉唐时期,一点
都不夸张。
天朝
先说吃的种类,天上飞的除了飞机,地上跑的除了汽车,水里游除了潜艇,貌似没有啥
不能吃的
再说口味种类那就更甩他们几十条街了
就说吃个鸡吧,坑爹基就算开到了中国,那新奥尔良烤翅还是那个逼样。你看天朝,搁
东北,就是小鸡炖蘑菇,搁四川,辣子鸡,搁广东,白斩鸡,搁上海,三黄鸡………看
着你都累。
溜煎炸炒蒸炖焖,不怕做不到,就怕想不到。撇开满汉全席的传说不提,川,鲁,粤,
淮,扬,闽,浙,湘八大菜系搁谁更好吃,搁bbs就能吵个三天三夜。
油都进了下水道还能捞起来重新吃。吵嘛嘛香,工艺之精湛,令人叹为观止。
喝
美国人民除了自己在家闷喝,去酒吧发骚喝,车里撸着喝,酒会上端个杯子装逼的喝,
貌似想不出啥花样。
关键是除了把自己喝醉,很少见到能把别人喝醉,喝爬下的场面,更没有划拳猜字,就
着黄色段子开怀畅饮的那种场面。纵有xo千坛,何以解刘伶忧。
再看天朝,家人团聚喝... 阅读全帖 |
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D*********0 发帖数: 779 | 25 哎呀,好好的科学研究摆在那里不管,为什么要选择性地挖掘一些并非科学客观的东西
呢,那还有什么好讨论的。我给你们讲个故事吧,
从前,有一只小猴子,好奇地钻进了一个鸡笼子...在草鸡,走地鸡,火鸡,乌鸡,
三黄鸡等等各类鸡的影响和熏陶下,那只小猴子每隔几天就会下一个鸡蛋。
惊人的秘密喔,听完了一定要表现得很吃惊,要,“啊!是真的吗!”“真的很惊人喔
!”
开个玩笑。楼主不要介意。
我觉得楼主花很多力气去讲一个你自己可能知道站不住脚的东西,实在很痛苦。性取向
可否转化,社会学研究早就有了,人不是根铁丝,不是说想挝到那边就挝到那边的。楼
主在分享类似paranoia的恐惧,分享得很辛苦。不知道理性地讲,楼主究竟在怕
什么,对自己的性取向多一些安全感怎么会老担心性取向被转化呢,人性行为的研究已
经指出,对性向问题的恐惧,很多时候是因为该恐惧者内心有强烈的矛盾和关于所恐惧
性向
的性冲动。
我不是说楼主有某种恐惧,但是楼主对你所担心的那些对象,太多充满猜测恐惧的顾虑
了。无知会带来无端的恐惧,由无知带来的恐惧,往往引发人们开始不理智的行为。楼主
如果无知,那没有关系,我也无知。谁都可能很无知。可我... 阅读全帖 |
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Q***N 发帖数: 2972 | 26 中国城(三番/OAKLAND)里有卖三黄鸡. 汤很香,肉也可吃. |
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i*******0 发帖数: 26 | 27 自从2012年起,我连续观察每年央视315晚会被曝光企业的反应。今年被曝光企业在微
博上响应的情况如下:
一,22时28分:淘宝
被曝光内容:没有真实货品的淘宝店也能有高信誉?记者在淘宝上开了一个卖面膜的店
铺,只要支付给“刷客”千元佣金,便可在三天内立马升级为蓝钻,拥有200多条好评
!即使店内没有一件真实商品,也可通过网上的“代发空包”服务,将一件件并不真实
存在的包裹的签收。
回应:“社会共治 打击刷单!感谢央视曝光互联网刷单这一灰黑产业,让更多的人了
解和抵制这一毒瘤。希望国家相关部门与相关企业一起打击。”
点评:听起来,淘宝公关很会说话,水平不低,第一时间回应,不仅感谢CCTV,还把责
任让大家一起承担。有兴趣的可以去看看淘宝回应微博后面的评论,更有不少话题……
二,22时39分:饿了么
被曝光内容:在“饿了么”网站上,餐馆的照片看着干净正规光鲜亮丽,但实际却是油
污横流,不堪入目…老板娘牙咬开火腿肠直接放到炒饭中,厨师尝完饭菜再扔进锅里…
“饿了么”平台引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的黑作坊入
驻。
回应:315晚会刚刚播出,北京食药监局已经行动,正在... 阅读全帖 |
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S****s 发帖数: 1935 | 28 这么高上大的定义啊。来个通俗一点的,就是说,比如你爱吃口水鸡。那么柏拉图的口
水鸡就是属于在你跟前摆一盘色香味具全的口水鸡,而你出于某种原因,只看不吃这盘
口水鸡,而吃了边上的大盘鸡,麻辣鸡,三黄鸡。。。然后在无数次的,血液全
流到胃的一次又一次的生理过程中,产生了精神上的各种情绪的混合,比如忧伤,自怜
,人格暴涨的循环。。。在无数循环之下觉得自己的人格无限被高上大化的过程。 |
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c*******7 发帖数: 17225 | 29 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: PingLore (Jar Jar Binks), 信区: Shanghai
标 题: 全国叫鸡指南
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 15:36:33 2010, 美东)
川渝--椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡
广东--太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江鸡,封开杏花鸡,清远白斩鸡
广西--桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡,柳州手撕鸡
山东--沂蒙光棍鸡,德州扒鸡,竹竿鸡,莱芜炒鸡,啤酒鸡,哈蜜鸡
云南--汽锅鸡,柴把鸡
贵州--干锅阳郎鸡
新疆--大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡
江苏--叫化鸡
海南--文昌鸡
河北--御土荷叶鸡
浙江--叫化鸡.土鸡
上海--三黄鸡,白斩鸡
甘肃--百岁鸡
湖南--东安子鸡
宁夏--香酥鸡
安徽--茶叶熏鸡,肥西老母鸡,怀远五岔烧全鸡,符离集烧鸡
福建--扛糟鸡
湖北--安陆翰林鸡
江西--泰和乌骨鸡, 崇仁麻鸡
绍兴-醉鸡
潍坊---芥茉鸡
辽宁---沟帮烧鸡
河南---白土岗辣子鸡,醋焖柴鸡,糖炒柴鸡
吉林---人参汽锅鸡
全国都 |
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m*********g 发帖数: 10735 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Food
标 题: 奔个2013的年夜饭
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 2 14:48:53 2014, 美东)
一大帮朋友聚在一起吃的。以江浙家常菜为主,也有北方的面点什么的
苔条花生和辣白菜
我做的三黄鸡
我做的红烧肉
多年的保留菜,也是当晚最欢迎的一道菜。平时那些哭着喊着要减肥的人们见肉就什么
都不顾了,LOL。还好我买了2大块五花肉,中间还可以加一盆。。。
我蒸的鱼
姜葱龙虾
什锦砂锅
主食的水饺,葱油饼和黄芽菜炒年糕
还有个上海葱油拌面忘了拍了。。。
水果拼盆
来个全景吧
这个是年初春节的照片,发现有不少保留菜, LOL
http://www.mitbbs.com/article_t/Shanghai/31576847.html |
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f*****g 发帖数: 3086 | 33 那是,中国传统的菜谱都是这样不精确。
但是没办法,祖宗养的鸡都是放养,有公鸡,有母鸡;
有的鸡3斤一只,有的5斤一只;
有的养芦花鸡,有的养三黄鸡。
落后的国家食材不统一,炊具也不统一,
所以菜谱也没法规定说都切成2cm见方,
在半径40cm,重量2kg的铁锅内,用10kw的灶台,
100%火力,预热至200度,爆炒2min。
美国不愧是先进国家,连吃上都体现强烈的科学精神。
全国大部分鸡肉都是一家供应商提供。养的鸡都是统一品种,
小鸡仔都统一选母的,公的小鸡仔直接绞成肉酱做饲料,
都蹲在统一的鸡舍里面,喂统一饲料,吃统一的抗生素,统一出栏。
统一做成去皮鸡胸肉,thigh, drumlet。
只有在这样的国度,这样标准工业流程生产出来的鸡肉,
才配用科学的菜谱! |
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l****t 发帖数: 36289 | 34 我老现在发现了一个万能吃鸡的蘸料
就是之前受做三黄鸡的蘸料启发自己改造了下
然后就是直接把鸡腿啥的煮熟了放冰箱冷了后沾着吃就很好吃~
姜+院子里的小香葱、鼠尾草 捣碎+橄榄油+海盐 |
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x****o 发帖数: 21566 | 35 周小平:梦碎美利坚
发表时间:2014-09-19 来源:党建网
“千万里我追寻着你,可是你却并不在意。”小时候每当听到这首歌的时候,我就
知道电视剧《北京人在纽约》又开始演了。当时我不是很明白为什么美国警察那么凶,
美国犯罪率那么高,美国菜那么难吃,而中国人还是对美国趋之若鹜。后来我才知道是
因为美国有汽车尾气和汽车,有水泥森林和高楼,有污染和彩色电视机…… 我们当年
是多么地崇拜和羡慕那样的一个美国啊。追梦的过程很奇妙,因为当你埋头追逐时,总
会一不小心就会超越你所追逐的那个梦想本身。现在看来啊,老旧的“美国梦”现在看
来已经容不下中国人的渴望,是时候追逐一个更恢弘庞大的“中国梦”了。
中美对比,是这些年来从网络蔓延到报纸杂志的一场全民讨论。不过由于网络公知
对话语权的把持,人们很难看到真相,所以催生了一系列不切实际的“美国梦”。在网
络公知吹嘘的“美国梦”里,美国是一个生病、住院、上学都不要钱,物价便宜到令人
发指,并且房价也低得要命的地方。但我却一直在想,如果美国真的是那样,那谁还会
去那边做生意卖东西呢?都说美国人收入都很高商品却很便宜,几乎卖啥都没利润,这
怎么可能呢... 阅读全帖 |
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H********g 发帖数: 43926 | 36 香浓红烧肉香精 (2013-08-22 10:55:25)转载▼
产品描述
本品为浅黄色油状,由天然香料调配而成。
产品特点
头香型产品,肉香纯正,飘香性好,香气饱满圆润,肉感强烈,耐高温,抗冷冻。
使用范围
肉制品、酱卤制品,其它需要增加肉香的休闲食品、调味品、方便面等各
类食品。
使用方法
直接加入食品中
建议用量
0.04-0.12%
顶利欣食品香料发展有限公司生产肉味香精(鸡肉风味系列、鸭肉风味系列、牛肉风味
系列、猪肉风味系列、红烧肉系列、羊肉香精系列),海鲜风味(鱼味香精系列、虾味
香精系列、贝类香精系列),腌料系列(茶香腌料、焗盐鸡腌料、奥尔良腌料),复配
食品添加剂系列
肉精油,香浓红烧肉香精,宜香肉精油,火腿香精N1,泡凤爪专用鸡肉香精,鸡肉香精
,三黄鸡香精,鸭肉香精,牛肉香精,烤羊肉香精,HF虾香精B,佳鲍香精,干贝香精 |
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r*s 发帖数: 2555 | 37 北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
房山磨盘柿(2006年12月28日)
大兴西瓜(2007年3月7日)
燕山板栗(2008年3月14日)
天津市(5项)
独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
赞皇大枣(2005年11月29日)
京东板栗(2006年12月31日)
宣化牛奶葡萄(2007年6月26日)
宁晋鸭梨(2007年6月29日)
魏县鸭梨(2007年10月22日)
容城绿芦笋(2008年10月31日)
围场马铃薯(... 阅读全帖 |
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l*******s 发帖数: 7316 | 38 小鸡问母鸡:为什么人类都有名字,而我们全都叫鸡?母鸡:人类活着的时候都有名字
,但死了也全都叫鬼了。我们活着的时候没有名字,但死了名字就有很多,小鸡说:真
的吗,都叫什么名字?母鸡说:咖喱鸡、白斩鸡、香菇鸡、烧鸡、炸鸡、手撕鸡、口水
鸡、辣子鸡、酱油鸡、葫芦鸡、大盘鸡、三黄鸡、叫花子鸡…… |
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T*********n 发帖数: 1361 | 41 555大学里又一次在上海实习,临走最后一个早上半个班都在排队等生煎
结果轮到我刚好没了。。虽然那天中午特地吃了三黄鸡,但还是霜心了。
浪漫瞬间不多唉,难忘的苦逼瞬间倒不少。 和某ex rebound sex之后她大概早上5点
多就离开了,我后来起来去上9点钟的大课,下课的时候,呼啦啦一大片人群中碰到她
,两个人就是那样都忍着,很平淡很客气的打个招呼,她说要不要一起吃午饭,我说我
约了其他朋友。从此就很久很久都没有再见,没有联系。 |
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c****t 发帖数: 19049 | 43 第48章 玩家技能
第一次做副本隐藏BOSS,库库决定把周围的环境都看清楚,一定不能随便死了。
乌鸦库看她真的一本正经的在观察周围,就无语的讲道:“你干什么啊?副本就是
给玩家打的,别想藏起来不露脸。最多等到人鱼王被消灭掉,你就会被系统强行送到玩
家面前。”
“谁说我想藏起来不露脸了,我只是找找有什么地方可以伏击玩家,副本失败我应
该也能得到翻倍奖励吧?”库库却一副它没见识的样子,得意洋洋的讲道。
“连副本你也不想死?”乌鸦库觉得她太狂妄,太理想化了。之前的任务都是单人
任务,所以还能打出必杀来干掉玩家。但是现在是副本,尤其是这一关的副本是10人组
队,少于这个数都不可能让玩家进来。
整整10名玩家,她就算是能打出必杀,也只能控制住一人。只要其它人锁定她,就
她那血量一会就被干掉了。
库库却笑道:“我算过了,按增涨比例来算,20级的玩家最高的攻击力是500左右
,这还是很厉害的技能和极品装备才能达到的效果。虽然我不像人鱼王一样,在副本中
血量高达2万3,但也有4000多。而且我速度快,玩家想要秒杀我可不容易。”
乌鸦库很想说死一下... 阅读全帖 |
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c****t 发帖数: 19049 | 44 第48章 玩家技能
第一次做副本隐藏BOSS,库库决定把周围的环境都看清楚,一定不能随便死了。
乌鸦库看她真的一本正经的在观察周围,就无语的讲道:“你干什么啊?副本就是
给玩家打的,别想藏起来不露脸。最多等到人鱼王被消灭掉,你就会被系统强行送到玩
家面前。”
“谁说我想藏起来不露脸了,我只是找找有什么地方可以伏击玩家,副本失败我应
该也能得到翻倍奖励吧?”库库却一副它没见识的样子,得意洋洋的讲道。
“连副本你也不想死?”乌鸦库觉得她太狂妄,太理想化了。之前的任务都是单人
任务,所以还能打出必杀来干掉玩家。但是现在是副本,尤其是这一关的副本是10人组
队,少于这个数都不可能让玩家进来。
整整10名玩家,她就算是能打出必杀,也只能控制住一人。只要其它人锁定她,就
她那血量一会就被干掉了。
库库却笑道:“我算过了,按增涨比例来算,20级的玩家最高的攻击力是500左右
,这还是很厉害的技能和极品装备才能达到的效果。虽然我不像人鱼王一样,在副本中
血量高达2万3,但也有4000多。而且我速度快,玩家想要秒杀我可不容易。”
乌鸦库很想说死一下... 阅读全帖 |
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s****y 发帖数: 585 | 45 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
【 原文由 accura 所发表 】
SF:
Chinatown之豆花庄: 除了豆花,其他都一般。
Mt. View之香辣轩: 量不多,味道尚可,虽然号称湖南菜,不过多是川味。
LA:
佳味:老板娘化的像鬼的那家,不明白为什么那么多人推荐,实在只是
家庭小馆,远算不上好的川菜。
永和豆浆: 早上虽然顾客盈门,但是不咋地。油条大概是发过的,大得吓人,
生煎的馅已经有点发臭,豆腐脑尚可。
美美: 作为一家便利餐馆,做到现在这个水平已经不错了。
绿杨村:很正宗的江浙菜和上海菜。
上海乔家栅: 也在全统,没有点菜,不过三黄鸡,肉棕,生煎还有小笼都
做得很好。强烈推荐。
上海美味斋: 据说很多有钱的人在此用餐,不过做的是又咸又甜的本帮菜,
不如前面两家。
SD:
萍聚阁: 太一般了,不推荐。
重庆川味:味道不错,同行的成都MM认为是这次几家川味馆子里最好的。
补充一句,LA的全聚德歇了,大家不用馋烤鸭了。 |
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n*******1 发帖数: 4152 | 46 看上去好诱人啊。
如果用国内的什么草鸡三黄鸡走地鸡做肯定味道绝了。 |
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z***v 发帖数: 145 | 47 谢谢了:)
这“熟ID 优先“、“三黄包“是什么切口?是不是ID=包子,熟了的被吃先?
“三黄包“鼎鼎大名,如雷贯耳,在mitbbs没有看到N遍,也得有M遍了,
但不知道是啥做的、具体什么样什么味道,于是上网google、wiki、百度,
但结果非常不全不明确,并且还会偶尔跳出来“三黄鸡”、“三黄片”什么的。。#%^#
$#@^&
还有俺也不知道“请re 三次“是怎么一回事儿?
目前只有PHLhope同学给出了一个“长野大学”的回答,因为这是目前唯一的
一个,所以这一个肯定就是“最准确的”了,以后发的,看来就要往“更准确的”
的那条路上出发了。。。:))
建议先给PHLhope同学发奖:))
这题没有限定答案的范围,但是俺以前可是没有听说过长野大学呀,真是大学之外有大
学。。。:((
发现俺的伪币由1毛激增为10块1!很开心,你和kx给俺发的吧?谢谢了:)
对了,这钱能不能拿到南芳园当优惠卷儿啥的,换小笼包吃?嗨,这三个字实在不能多
说,条件反射呀。。。 |
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r******0 发帖数: 2753 | 48 搞不清楚哪些是典型的淮扬菜,在上海那几年我还是吃到多少之好吃的,味道和四川的
不一样,相对比较清淡。不过狮子头和干丝我都不太喜欢,还不如三黄鸡,酱排骨。另
外,我比较农民,喜欢大块吃肉,对大闸蟹和炒螺丝都不是很感冒。 |
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e**c 发帖数: 195 | 49
本人对吃比较感兴趣,觉得本部最有特色的还是吃的地方多,
学生餐厅,
研究生餐厅,
教工餐厅,
招待餐厅,
小吃街,
那个卖三黄鸡的不知叫什么名,
还有四号门旁学生餐厅二楼的一个记不清叫什么名的地方,
教师活动中心,
...... |
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