G***Y
发帖数: 9698 | 1 自爆“经营不善，资金链断裂”
78岁大同酒家执笠 长堤老字号温情难续
来源：南方都市报 2016年12月02日 作者：李健 谭庆驹
沿江西路63号，78岁的大同酒家在11月的最后一天，黯然宣布停业。11月30日深夜
大同酒家门口贴出公告，自曝“因企业经营不善，资金链断裂，定于2016年12月1日停
业”，得此消息，员工、茶客错愕万分，唏嘘惋惜，但有供货商透露，大同酒家拖欠货
款已有数月。
生意好时突停业 员工觉得无法理解
11月30日临近营业结束时，在大同酒家就餐结束的食客走出大门时，发现“停业公
告”贴在了大门口，随即“大同酒家停业”的信息被食客上传到网络，持续发酵。全体
员工也收到了告知书，同样用红纸黑字写出了停业原因。对此，员工们都表示不能理解
。“怎么说停就停了。”点心部的梁师傅说，收到停业消息时他很惊讶，此前一晚包括
点心、中厨、油鸡、西饼等岗位备好的货源都超过40万元。
“日日生意好火爆，舞台都要加台的。”工作20年的老员工谢姨也对停业觉得不可
思议，年初推出的烧排骨、佛跳墙等特色菜广受好评，生意是越来越... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 老字号活得不好 也许是城市的错
来源：南方都市报 2016年12月05日 作者：赵安然
热点
11月30日晚上，快12点了，同行转来一个微博截图：大同酒家贴“红纸”，公布12
月1日起停业，第一反应是：又一家老字号倒下了。跟所有企业倒闭一样，大同停业最
终演变成一场讨薪狗血剧，除了唏嘘，好像没啥好说的。与其纠结于老字号的生存和无
从说起的情怀，不如来讨论几个更大的话题。
消费习惯
年轻人不帮衬 光惋惜有啥用？
首先批评一下和笔者一样的年轻人，听说哪个老字号经营不善，就跳出来惋惜，但
平日却极少帮衬。任何一个企业，不会因为被捧在怀旧的手心而活着的，都必须要有销
售———有钱！正如大同负责人所说，流动资金仅够支付员工工资和交税。换作你们是
老板，你会继续做这个生意吗？
创立于1938年的大同酒家，原名“广州园酒家”，1942年易主更名为“大同酒家”
，经营至今。如果把大同78年的“人生”分为三个阶段，它的中年是最风光的。步入“
老年”的大同跟不少老年人一样，怎么跟90后争一席之地？雨后春笋般的新式餐饮、创
意餐厅都开... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 3 大同酒家
地址﹕廣州市越秀區
沿江西路63號
電話﹕+86 20 8188 8988
營業時間﹕上午7:00至淩晨12:00
交通﹕廣州東火車站乘的士約35人民幣
明報專訊】1949年開業的香港老字號「龍門大酒樓」即將結業，但廣州老字號，開業於
1938年的「大同酒家」依然人聲鼎沸。
曾款待多名政要
樓高9層的大同酒家，前身是「廣州園酒家」，1938年由日本人中澤親禮等人開設，
1942年酒家虧損後易主，由香港人馮儉生等人集資經營並改名為大同酒家，當年孫中山
的兒子孫科、中華民國首任副總統李宗仁等均為座上客。新中國成立後，大同酒家亦成
為接待各國政要的地方，如總理周恩來就曾在此設宴款待當時的蘇聯最高蘇維埃主席團
主席伏羅希洛夫、北韓主席金日成和越南總理范文同等。
時至今日，大同酒家依然有7層營業，但不設4樓及7樓，地下是大堂，2樓是茶皇廳，3
樓和8樓屬貴賓房，5、6樓則是大廳，其中6樓於下午茶時間更設粵曲曲藝表演，不少人
都會提早到此層入座，等看好戲。他們的招牌蛋撻很受歡迎，而另一招牌火鴨蘿蔔餃則
是酒樓的首創點心，曾獲2004年廣州美食節金獎。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 4 首家安装电梯载客的酒家是哪个？
日期:[ 2016-06-02 ] 来源:[信息时报]
民国8年（1919），温心田看中长堤大马路一带是羊城繁盛的商业金融业区，交通方
便，宜开饮食店，于是创办大三元酒家。酒家位于长堤大马路258~262号的一连3间连通
铺面，有多达56个小厅房。其名源自“三元及第”——封建时代的科举制度，以连中乡
试、会试（省试）、殿试榜首的解元、会元、状元为三元及第（殿试之前三名状元、榜
首、探花亦为三元），酒家取名“大三元”，含“酒家榜首，食肆班头”之意。
当时的大三元酒家楼高数层，是广州首个安装电梯载客的酒家，并在广告上打出“有
机（电梯）可乘”的广告词。酒家经营正宗粤菜，以筵席宴会为主，菜肴高档，擅长制
作鲍、参、翅、肚等菜肴，尤以红烧大裙翅著称。这道菜选用上等裙翅作原料，经过煲
翅、滚煨翅、烤翅、上翅等几道工序制作而成，售价白银60元（当时普通人一个月的生
活费约四五银元），在当时堪称“天价”。
信息时报记者张玉琴整理自《越秀史稿》 |
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发帖数: 1116 | 5 三和大酒家中秋佳节推出九折优惠！
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v*****s
发帖数: 20290 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Thu Feb 3 17:38:11 2011, 美东) 提到:
三和酒家 - 春节-大拜年-有大礼！（超级大坑）（有奔图）
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根据筒子的建议，推出抢楼贴，大家一起来说些拜年的吉利话，或者发布一些消息. 空贴不算！
回帖时间在美中部时间2月4日凌晨12点截止。
>为了让明天在家的人有灌水的机会，截止时间推迟24hr.在美中部时间2月7日凌晨12点截止.(Stop at 12:00:00am on Feb. 7, 2011)
奖励办法如下：
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第188楼：奖励“堂吃餐券”$10
第288楼：奖励“三和霸王鸡”一份（鼓励奖）
第388楼：奖励“北京鸭”一只
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第588楼：奖励2月8日火箭队球票5张
第688楼：奖励“堂吃餐券”$20
第888楼：奖励“堂吃餐券”$30
第1188楼：正在想。。。
另外... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 9 三和大酒家国庆佳节推出九折优惠！
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G***Y
发帖数: 9698 | 10 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 11 罗兰冈钻石广场的是湖南小馆，跟这个湖南酒家没关系。剁椒鱼头最好的在大湘园。
湖南酒家说不上是大湘园的分店。最早兄弟俩在San Gabriel上（现在是一家重庆川菜
）开湖南酒家，然后迁到Atlanta and Valley,都是哥哥掌勺，弟弟主外。两年前（?）
火灾后哥哥自己开了大湘园。弟弟几个月前重开湖南酒家。都是做长沙口味的湖南菜，
菜谱不大一样，相比之下大湘园更好吃。 |
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l****w
发帖数: 739 | 12 美南江苏总会拟定2015年2月28日在新金殿酒家举办大型春宴
美南江苏总会定于2015年2月28日在休斯敦新金殿酒家举办新年春宴。欢迎各位江苏乡
亲和关心江苏发展的朋友踊跃报名参加。
2月28日是农历正月初十。随着休士顿经济的快速发展，落户休士顿的江苏老乡不断增
加，理事会决定为美南地区的江苏同胞营造一个团圆祥和欢乐的节日气氛。选择正月初
十在休斯敦中国城焕然一新的中国餐厅“新金殿酒家”举办大型春宴，欢迎各位乡亲举
家老少一同前往同乐。
为照顾各方乡亲，让更多的老乡感受海外乡情新春佳节的团圆气氛，理事会决定将收费
定为每人$20，春宴菜单将包括双龙虾、海参、贵妃鸡等特色菜肴。晚宴期间，将有江
苏特色的节目表演。抽奖活动将贯穿整个春宴，奖品包括茅台，习酒，名牌包，礼品卡
等。报名时请报一下人数，留下电话号码和电子邮件地址，并说明来自江苏13个省辖市
的哪个市，理事会将尽量按照省辖市安排座位。希望安排在同一桌的老乡可以自由组合
，由一位代表集体报名。
日前，美南江苏总会建立了一个团体微信群，名字是“美南江苏总会老乡群”。群里现
在非常热闹，欢迎老乡们报名参加。
时间：2015年2月28日晚... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 13 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: 烈市酒家七遭墨七劫掠
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 15 23:13:28 2012, 美东)
自2009年加拿大线(Canada Line)通车后，烈治文3号路(No.3 Rd.)架空列车站沿线一些
商户及食肆，屡次遭贼人在半夜或清晨闯入爆窃。新城市广场一家参茸行周三早上遭爆
窃，损失数万元鲍鱼海味。另一宗发生在周一凌晨，有人打破莱斯利路(Leslie Rd.)一
中餐馆的大门闯入，幸店方早有防备，贼人一无所获。
周三遭爆窃的，是同仁参茸药行。店东胡志方表示，早上8时15分他收到保安台通知店
内警钟大鸣，立即赶往店铺查看。当他赶到时，见2个戴头套、身穿保安员制服男子在
店内搜掠，把鲍鱼、冬虫草等倒入大袋。贼人发现有人，就拿袋夺门而逃，还跟胡志方
打个照面。
胡志方表示，他当时非常生气，但来不及反应，只见2人登上一辆汽车，跟着迅速离开
。他说，未能看清楚2个蒙面贼的族裔，但驾车接应的同党，相信是华裔。
匪扮保安施施然爆窃参茸... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 17798 | 14 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: houdragon (Houston Dragon), 信区: Texas
标 题: 三和酒家 - 春节送大礼！免费赠送200张2月8日火箭队球
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 5 17:02:03 2011, 美东)
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v*******e
发帖数: 1715 | 15 也就是BAR，小说中的酒家是萧锁的，但美国的酒家多是喧哗的，如STAR WARS
EPSODE 4中的那样。
楚留香是在酒家中遇到分别4年的胡铁花的，所以酒店中偶遇高中同学很有意思。
另一个女孩，说来说去，发现是过去10多年前一个好友的前任女友。
上厕所时和人客气几句，一见如故，就互留地址，邀往相游。
世界太小，酒家更小。 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 16 三和大酒家完成全新装修，推出母亲节套餐大酬宾
2010年5月9日是母亲节，三和大酒家经过一个月完成全新装修，隆重推出母亲节特价套
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北京鴨
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清炒时菜
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北京鴨蜜
桃明虾球
清炒时菜
三和霸王鸡/特色手撕鸡（二选一）
菠萝咕噜肉/椒盐肉排（二选一）
骨香龙利球/清蒸游水鱼（二选一）
玉树牛柳/水煮牛肉（二选一）
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发帖数: 1116 | 17 看你敢穿不敢穿！三和酒家-万圣节-Halloween 15% 优惠
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Wearing any costumes
万圣节周末三天，穿上任何奇装异服
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发帖数: 1116 | 18 三和酒家 - 春节-大拜年-有大礼！免费赠送200张2月8日火箭队球票！
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发帖数: 1116 | 19 三和酒家 - 春节-大拜年-有大礼！免费赠送200张2月8日火箭队球票！
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n****r
发帖数: 29 | 20 晚上在那里吃饭，要了个铁板牛柳，拿上来一看，牛柳实为猪柳。
遂唤店小二上来，告之虽为城里土人，但识五谷，辨猪牛，抖胆
请教这白牛为何种转移基因成果，出自哪位新科牛贝尔大师之手。
未曾想小二非要青葱插鼻，硬充那大象，咬死这东北酒家牛肉
就是白色的，白牛肉就是那东北酒家之牛柳。
Sigh, 如此东北酒家白牛，不吃也罢。
从地沟油到白牛柳，天下竟无可信中餐容身之地。悲乎？ |
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f********d
发帖数: 753 | 21 【 以下文字转载自 Travel 讨论区,原文如下 】
发信人: fishonland (把你的天空还给你), 信区: Travel
标 题: 鱼眼看上海 4 吃在上海 之 鹭鹭酒家
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Wed Sep 8 16:24:16 2004) WWW-POST
在南京路逛荡累了之后， 我开始考虑晚饭的问题。 於是， 想起了我还没有联系小胖呢
。一个电话摇过去，立刻听到他热情洋溢的声音， 并且高兴地得知， 他有时间和我共进
晚餐。
"想吃什?"
"只要不是麦当劳，必胜客， 肯德基之类就好。"
"你在南京路哪里?"
"谭氏宫府菜门口。"
"你不是要吃这个吧!"
我看看那个大牌子，大体上也就知道这家店的最大特点就是贵! 立刻说，不，不，不。我
只是在这个门口而已。那边的声音轻松了些，那我们就去吃上海菜吧。我们在伊势丹门口
碰面好了。
寒喧之后，他带我到鹭鹭酒家。
鹭鹭酒家在恒龙广场的顶楼。由地点来看，我想也不是工薪阶层消费的地方。一进大门，
左手边的墙上是一排大鱼缸，里面一尾尾” 死到临头尤不知” 的鱼们慢慢地游着。鱼缸
下面一排椅子，客似云来 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 22 自2009年加拿大线(Canada Line)通车后，烈治文3号路(No.3 Rd.)架空列车站沿线一些
商户及食肆，屡次遭贼人在半夜或清晨闯入爆窃。新城市广场一家参茸行周三早上遭爆
窃，损失数万元鲍鱼海味。另一宗发生在周一凌晨，有人打破莱斯利路(Leslie Rd.)一
中餐馆的大门闯入，幸店方早有防备，贼人一无所获。
周三遭爆窃的，是同仁参茸药行。店东胡志方表示，早上8时15分他收到保安台通知店
内警钟大鸣，立即赶往店铺查看。当他赶到时，见2个戴头套、身穿保安员制服男子在
店内搜掠，把鲍鱼、冬虫草等倒入大袋。贼人发现有人，就拿袋夺门而逃，还跟胡志方
打个照面。
胡志方表示，他当时非常生气，但来不及反应，只见2人登上一辆汽车，跟着迅速离开
。他说，未能看清楚2个蒙面贼的族裔，但驾车接应的同党，相信是华裔。
匪扮保安施施然爆窃参茸行
他及后报警，警员30分钟后才抵达，贼人早已逃去。胡说，今次损失的多是海味，总值
至少数万元。数月前，店铺后门也曾遭破坏，疑有人想爆窃，只是未成功。这次是该商
场近期第三次发生同类案件。养生堂参茸燕窝行在上月12日，曾遭贼人在一小时连环爆
窃2次。
另外，位... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 23 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]台“友邦”元首看上酒家女 硬要娶回当妃子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 26 20:30:14 2007), 转信
台湾的前“外交官”爆料，台湾“友邦”元首有很多无理要求，例如是已经断交的前利比里亚总统泰勒到台湾，不仅所有开销全部由台方支付，甚至曾经从利比里亚带来200多条领带要求干洗！更夸张的是，还有中非的一位总统再到台湾，看上南部酒家女，竟然荒唐到要找“外交部”人员帮忙娶回去当妃子。
台湾前“外交部礼宾司司长”冯寄台就投书媒体，直指利比里亚前总统泰勒访台时，不仅来回要搭头等舱、指明入住五星级饭店、酒钱、长途电话费全部“外交部”买单之外，还远从非洲搬来200多条领带到台湾饭店干洗，一洗就是4万多元，令人傻眼。前“外交部长”蒋孝严证实：泰勒访台一趟大概一个礼拜，台湾会给2万到5万美元让他花。
据TVBS报道，泰勒还不算最夸张，曾经有位中非总统访台，直接把台湾女子带回家，“外交部”还要居 |
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s***a
发帖数: 4921 | 24 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 今天去了“京川酒家”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 17 19:51:18 2012, 美东)
一直觉得这种混合菜系的餐馆不会怎么样，今天去了京川酒家，有惊艳。
我们两个点了4个菜：
夫妻肺片：这个听几个朋友推荐过，果然有惊艳，于其它几家的味道不同，更像成都的
味道。红油香而不辣，配上切碎的中国芹菜，非常安逸。9/10
二姐兔丁：拌料的味道还可以，吃的时候要多翻几下，把下面的味道翻上来。但是兔子
煮得不好，估计是之前煮了，冷冻，然后开水里烫热的。所以肉还带热度，而且有的部
位比较柴。7/10
沸腾鱼：这个很资格，用的是新鲜全鱼（好像是贵妃鱼则）片出来做得，所以味道很好
。因为全鱼肯定鱼片不够多，所以汤里加有腐竹，口感像素鱼片，很好吃。9/10
飘香田鸡：用的是沙茶酱和牛角辣椒炒的，田鸡很嫩，嫩到第一次上桌时大腿肉还没熟
透。我跟经理说了让他拿回去回锅一下，除此之外，味道不错。7/10
服务还行，性价比属于小贵。据说以前分量比较多，现在... 阅读全帖 |
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d*g
发帖数: 116 | 26 刚才听电台，郭大妈三出江湖，现转述如下
东北酒家从el monte迁至
137 S San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA
电话原来记得的，结果现在忘了
地方大了，能装80多人，环境也好了很多
停车场能停很多车，如果停满，旁边还有一个停车场
菜式多了很多，总共多了152种，所有的保留的菜价格不变，碟大两寸！
有很多新的菜式，包括数种新的酸菜，新的活鱼（她对南方人以为只有他们才会做鱼深
感不满，说俺们东北的鱼才入味云云）
郭大妈说，她只想赚打工的钱，如不是众多客人捧场，她也不会三次出山了。
转述完毕，本人与东北酒家没有任何关系，特此声明。
PS。俺一路上开90赶路，直到405/sunset的时候才降到70，发现CHP在旁边伏着，说明两
点，一，chp太懒，只在平地呆着，山路都不肯去，二，最近rp不错:) |
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c******a
发帖数: 1 | 27 星期天晚上同朋友到San Gabriel的“东北酒家”吃饭，因为当时餐馆电视播放的是中
央四台并没有奥运转播，所以要求服务员转换到NBC台看体操比赛。一个黑瘦的cashier
/waitress 态度十分不友好，说是没有美国台。但凡事定过中文长城平台的都知道，除
了中文台还必须有最基本的英文台包括NBC4等。于是又找了另一个服务人员才给跳到
NBC4。本来事情也没有什麽。
令人想不到的是那个看起来和善的服务人员从厨房端出五彩大拉皮后，竟然拿到黑瘦的
cashier/waitress 面前让她吐口水！在场的还有另外一个男服务生。尽管他们是背对
着我们，可是我还是看到了！他们使坏后脸上幸灾乐祸地表情更加恶心人。
上的五彩大拉皮我们一动也没动，我们没有付钱，只是告诉他这个菜的问题你我心里都
明白，他们心虚地也没有向我们要钱。
太恶心了！比这些菜更恶心的是这些人！大家不想被他家恶心还是不要去“东北酒家“
了！ |
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C**********s
发帖数: 1282 | 28 Then I would think you should let them know how bad the dishes and service
are. No tips !!!
发信人: hyalite125 (小胖猴快跑), 信区: LosAngeles
标 题: Valley上的湖南酒家真烂！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 24 03:24:03 2010, 美东)
今天晚上本来心情很好的和LD去吃饭，想了想好久没有吃湖南菜了，辣椒王太辣了，就
选了对面太阳城plaza的湖南酒家。
点了两个菜，一个是小炒羊肉，一个是老干妈蒸鱼。结果才上来一看，小炒羊肉简直就
是小炒香菜，绿油油的，整个盘子都是香菜，我们特意数了数，就5片儿比较大羊肉，
其他都是肉渣；老干妈蒸鱼里的鱼倒是还比较新鲜，但是估计是鱼类里的侏儒，个子好
短好短，显得盘子好大。这就算了，两个服务员全程连个笑脸也没有，店里人也不多，
空了很多桌子，但是就是爱答不理的，放菜的时候把盘子“啪”的放在桌子上，想要她
们添些米饭，叫了半天才来，估计是不高兴了，把米饭也是“啪”的放在桌子上，连盖
子都不盖，就 |
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x*********0
发帖数: 133 | 29 同学，如果你周五晚上没有安排，就来 Rosemead 的半岛海鲜酒家来和我们一起品尝美
食吧，还可以结交新朋友，叙旧老朋友。 之后可去跳舞或卡拉ok。
Date and time : 7月15日 (周五 ) 6：30 pm to 10：00 pm
Meeting place for dinner :
半岛海鲜酒家
7540 E. Garvey Ave. Rosemead
来的请在上网注册
http://www.51events.com/home/space.php?do=event&id=8
或e-mail给我。以便准确的统计人数。避免定座不够。谢谢！ |
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x*********0
发帖数: 133 | 30 申请置顶
活动时间：
7月24 11：30 am --16:00 pm
活动地点：
半岛海鲜酒家 140 W. Vally Blvd, D-4th Floor, San Gabriel,
CA 91776 电话：626－288－1899
报名链接：
http://www.51events.com/home/space.php?do=event&id=9
活动内容：
11：30 am 半岛海鲜酒家共享美食，饭费平摊。请报名者在在个人资料中务必填
写性别，性别不明者会取消参加活动资格。之后会去唱卡拉ok，也许缘分就会不期而遇
。这是一个单身交友活动。只限单身男女，男女比例协调，人数严格控制，限8位男生8
位女生。
常言随缘
缘自何源？
是你唇口浅尝的寂寞
还是我心头长明的灯火
是那一世你为古刹、我为青灯的缘深
还是君住江头、我住江尾的缘浅？
请让一切，皆随缘
你和我，尘世中，一粒砂
若不是... 阅读全帖 |
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w******0
发帖数: 4472 | 31 东北酒家的 锅包肉 和熘肉段，都不给力啊！ 尤其是锅包肉，太外行了
东北人觉得还是东北酒家地道呀，我来玩的东北朋友我都带到这家，都是赞不绝口。其
他的我觉得跑了味啦。但如果不是东北人的话，可能别的家做为家常菜也都很好吃。
但是，要做好心理准备就是有关她们的服务态度，很横的，但不是针对你。东北的服务
就那个样子。要先有心理预期所以到那里才不会不高兴。 |
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d*****y
发帖数: 370 | 32 要说做东北菜，我觉得还是东北酒家地道点，北方酒楼不错吧，但是认识朋友在那打工
的，说北方酒楼是最脏的，不让我们去。
千品香也不错，但要会点，点那些东北酒家没有菜。
最近去的最多是柳宗元.... 酸菜砂锅很正。 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 33 三和大酒家-推出$1特价菜优惠！
堂吃$35以上可选下列$1特价菜一份：
干煸四季豆
香辣回锅肉
香辣鸡片
香辣肉片
椒盐肉排
京都肉排
鱼香茄子煲
凉瓜煎蛋
虾仁滑蛋
蒜子菜心
蜜汁叉烧
五香牛腱
详细规则，请查看所附优惠券！
三和大酒家位于中国城中心地段，在顶好商场（现名“好又多”大商场）广场的最西端
，紧邻百里大道，地址是：9398 百利大道（9398 Bellaire Blvd. Houston, TX 77036
）。订餐电话是：713-988-9908 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 34 三和大酒家-感恩节-优惠券来了！
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h*******n
发帖数: 1116 | 35 三和大酒家-隆重推出-湖南菜！
周日12月5日晚餐开始供应
第一批菜谱：
虎皮扣肉
加辣红烧肉（毛主席最爱！）
青椒油渣
红椒猪耳
卤味回锅
腊味合蒸（功夫菜）
老姜云耳肉片汤
湖南腊肉
剁椒鱼头
料炒丫白
手撕包菜
我准备在周日晚上召开品尝会，只要每人$10。
我准备开2桌，名额有限，要报名的从速啊！
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如果大家报名踊跃 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 36 三和大酒家-本周六（12/18 7pm)-湘粤菜品尝会
全新菜谱， 9菜1汤，只要每人$10！
美味例汤
粤式煎瓤三宝
三和豆腐煲
豉汁蒸排骨
生菜包鸭松
田园三剑客
香辣肚片
湖南小炒肉
小炒牛肉
香辣虾
我准备开2桌，名额有限，要报名的从速啊！
详细报名规则如下：站内回复，或电话713-988-9908
每桌10-12人，每人10美元，包括冰水或者热茶，饭菜和税，请带现金！
不包括冰茶，可乐饮料和酒类。
小费你们看着给！
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h*******n
发帖数: 1116 | 37 德州版-春节版聚-三和酒家-本周日（1月30）晚上6：30pm!
目的（很多）：
1. 感谢大家在过去一年对三和的支持和帮助！
2. 欢送版主橙子，并祝贺他当选2010年度十大优秀版主第一名！
3. 祝贺TJX当选新的德州版主
4. 祝贺HifoCH，bjjasmine和 pikleyano当选2010年度十大活跃网友
5. 欢度春节大联欢。节目现在保密！
大家最关心的事之一：价钱,每人10美元
我将邀请以上5位对德州版做出贡献的ID和家人作为嘉宾，免费参加版聚！
我将特别邀请suannai，nkfly和明总几位版主作为嘉宾，免费参加版聚！
但是，这些嘉宾需要带一个拿手好菜来犒劳大家！
还有一些大家都很想见的神秘嘉宾！
你们想见谁，也请报上名来！哈哈！
我准备开4桌，每桌10-12人，每人10美元，包括冰水， 冰茶，可乐饮料或者热茶，饭
菜，税和小费。请带现金！我会每桌送一瓶红酒！
大家最关心的事之二：菜谱
五福临门（烧味五拼）
鸿运当头（当红炸子鸡）
黄金遍地（橙花肉排）
年年有余（清蒸鱼）
财源滚滚（百花炸虾丸）
花开富贵（蟹肉西兰花）
加辣红烧肉 (红红火火）
铁板香干炒肉片 （... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 38 三和酒家 - 春节-优惠券！
春节到了！感谢大家在过去的一年对三和的支持和帮助！
特别推荐春节菜肴：
年年好市大利 （莲藕猪俐汤）
三星拱照（烧味三拼）
四季平安（烧味四拼）
五福临门（烧味五拼）
发财好市（发菜蚝豉）
龙马精神（姜葱龙虾）
鸿运当头（当红炸子鸡）
发财团圆（发菜炖元蹄）
黄金遍地（橙花肉排）
年年有余（清蒸吴郭鱼）
财源滚滚（百花炸虾丸）
金银满屋（核桃虾球）
花开富贵（蟹肉西兰花）
祝君健康（竹笙上素卷）
横财就手 （猪手生菜）
欢迎光临惠顾！
三和大酒家位于中国城中心地段，在顶好商场（现名“好又多”大商场）广场的最西端
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h*******n
发帖数: 1116 | 39 免费赠送200张2月8日火箭队球票活动，圆满结束！
请预定了票的筒子，在今天晚上7点后，到“三和酒家”凭预定单领票！
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h*******n
发帖数: 1116 | 40 三和酒家 - 春节-优惠券！
春节到了！感谢大家在过去的一年对三和的支持和帮助！
特别推荐春节菜肴：
年年好市大利 （莲藕猪俐汤）
三星拱照（烧味三拼）
四季平安（烧味四拼）
五福临门（烧味五拼）
发财好市（发菜蚝豉）
龙马精神（姜葱龙虾）
鸿运当头（当红炸子鸡）
生财团圆（生菜炖元蹄）
黄金遍地（橙花肉排）
年年有余（清蒸吴郭鱼）
财源滚滚（百花炸虾丸）
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发帖数: 1116 | 41 三和酒家-今晚领火箭队球票-重要通知！
1. 晚上7点以后开始领票
2. 凭订单编号：例如：2011020690416领票
3. 如果今天晚上不能来，明天中午12点以后可以来，但在下午2点以后就会release to
other persons.
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h*******n
发帖数: 1116 | 42 三和酒家 - 情人节送玫瑰
今天是2月14日，凡今天在三和就餐的，送一只红玫瑰！
如果有现场准备求婚的，请站内联系！给你一个创意！
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发帖数: 1116 | 43 三和酒家-88宴-2011年2月26日（周六）-菜谱
二月春节月就要过去了，感谢大家的支持和批评指正！
特意特出大酬宾超值菜谱：
美味凉菜八拼
三和老火例汤
三和霸王鸡
北京片皮鸭
生菜包鸭崧
湖南香辣双全鱼
湖南小炒肉片
豉椒桂花肠
鱼香茄子
醋溜大白菜
鸡鸭鱼肉，十全十美！
中午11点半点名，12点开宴！
根据辣总统计，现有30人左右。
我会准备4桌，报名的人一定要来啊！
每人10美元，包括冰水， 热茶，饭菜和税。请带现金！
小费你们看着给！
详细报名规则如下：版上回复或者电话定位713-988-9908，
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31444281.html
名额有限，要报名的从速啊！
注意，欢迎所有的人参加，并不限制是德州版上的ID。
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G**********e
发帖数: 11693 | 44 agree with 茉莉
既然lz可以提醒大家小心，那我也可以提出有像猪肉的牛肉这个实事，把可能性都摆出
来而已。
而且在知道这些可能性之后有一点是确定的，东北酒家将牛肉随便叫成牛柳是不对的。
假定他们用的确实是牛肉，那一定是级别远低于牛柳的牛肉。
我觉得一个人说的话的内容比他的立场更重要，如果因为不喜欢别人的立场而否定他说
的任何话，那怎么说呢，这样的人一定很适应自己的井底生活。。。而且就算我没有暴
露过我的立场，一样会有人可以说啊，东北酒家的托吧，老板吧，等等，与其这样，不
如暴露我的身份和立场，让别人没有可猜想的余地。 |
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C****e
发帖数: 12294 | 45 话说那天罗娜见自己在南门口引起交通堵塞，便扭转身行，向步行街踱步而去。
正走着，忽见前方霓虹绮丽。抬眼一看，是一个酒家，横匾上四个大字：故湘寻梦。
罗娜心里好生奇怪，分明是第一次见到，这名字，这场景，如何看着如此眼熟？正
在疑惑间，猛见那酒店的窗户上，有一支硕大的莲蓬。罗娜恍然大悟，这不就是老客《
下意识出轨》里陆山枫和左佳琳巧遇的那个酒家吗？
想到此，罗娜住不住好奇，推门走了进去。
刚一进门，只见一个帅哥大叫一声：“啊，你何式在锅里喽？”言毕，张开双臂扑
将过来......
－－请各位继续，回文有效文字超过１５０字者，ＬＺ给包子一个（limit to 2 包子 / ID) |
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h*******n
发帖数: 1116 | 46 三和大酒家-隆重推出-湖南菜！
周日12月5日晚餐开始供应
第一批菜谱：
虎皮扣肉
加辣红烧肉（毛主席最爱！）
青椒油渣
红椒猪耳
卤味回锅
腊味合蒸（功夫菜）
老姜云耳肉片汤
湖南腊肉
剁椒鱼头
料炒丫白
手撕包菜
我准备在周日晚上召开品尝会，只要每人$10。
我准备开2桌，名额有限，要报名的从速啊！
三和大酒家位于中国城中心地段，在顶好商场（现名“好又多”大商场）广场的最西端
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t******l
发帖数: 3060 | 47 地点在法拉盛大停车场旁边，要是找不到的话，在二楼往四周望一望就看到了，酒家在
二楼。
口味么，不用说了，名字叫广州酒家。
粤菜，非常正宗。
点了四个菜，豉汁花蚬，豉椒黄鳝，海皇一品煲和蒜茸豆苗。
第一个上来的豉汁花蚬，首先是非常嫩，然后是豉汁调的非常好，一尝 就知道是自己调
的，不咸，把花蚬的嫩和鲜衬得非常好。
第二个菜是豉椒黄鳝，这个菜点的有点失败，因为花蚬也是豉汁的，味道上有些重，但
还是很不错的。
然后是海皇一品煲，这个菜非常不错，做出了粤菜的精髓，所有的海鲜都非常嫩，汁非
常清淡可口，生菜打底，有一股淡淡的甜味。我们非常满意。
豆苗分量很多。最后两个人都没吃完，打了两个包回来。
服务也要赞，一个小时的吃饭时间，给我们换了5次盘子，上菜速度非常快，分量足，强
烈推荐下次带一帮人去大吃一通。 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 49 十年前去过珠海一间吃野味很出名的酒家, 墙上都挂满习近平到访就餐的照片
当时部长推荐了几个习近平点过的菜, 现在只记得鳄鱼肉一个 |
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q********u
发帖数: 15519 | 50 多少年前的小事，一大帮熟人朋友在广州某酒家吃饭砍大山。
某位有点背景不明高深莫测的朋友开玩笑说，你从一进国门那一刻开始就上了国家安全
局的屏幕，二十四小时跟踪。
吓得自己直打哆嗦。
好奇地问了一句，中国有二十四小时跟踪的技术手段吗？
回答是，有，国家安全第一，海外来的都有严重间谍嫌疑。
无语。 |
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