b***0
发帖数: 373 | 1 內地無良奸商為牟取暴利無所不用其極，黑心食品只有想不出，沒有做不出。繼「罌粟
火鍋」、「化學火鍋」後，近日又爆出用廚餘炮製的「口水火鍋」。以中國之大，哪裏
才有安心食品、安心火鍋呢？
央視記者暗訪上海一家火鍋店，赫然發現店員把客人吃剩的鍋底收集到大桶內，經簡單
過濾加工後，重新供消費者「享用」。該店廚師不以為恥，反以為榮，振振有詞稱「這
樣的油愈吃愈有味道」。或許傳統上有火鍋湯底「愈吃愈有味道」的說法，然而重複使
用的鍋底發生化學變異，有害人體健康，早已被科學證實。更何況鍋底中或許含有傳染
病菌，店方的「解釋」不過是狡辯。
無獨有偶，上海市日前公布首份食品安全黑名單，上榜的兩家火鍋店均涉及將回收加工
火鍋底料再次供應給消費者，可見這種無良手法已成為行內的「潛規則」。事實上，「
黑心火鍋」在內地早已不是甚麼新聞，廣州曾有知名火鍋店廚師踢爆，不少川式火鍋湯
底都回收使用，裏面連牙籤、煙灰甚至痰涎都有；南京市幾年前曾發現湯底以飄香劑、
辣椒精和火鍋紅等添加劑調製而成的「化學火鍋」；而在湯底加入罌粟殼，或將之磨成
粉末當調味料，讓食客上癮的「罌粟火鍋」，更多次在不同地方被揭發。
嚴懲奸商追究貪... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 2108 | 2 原帖：
[轉貼] 胡錦濤生活奢侈
中南海中共中央領導奢華糜爛/正高zt
(博訊北京時間2009年12月07日 來稿)
2005年冬天，我被調入中央警衛局擔當內衛。俗話說就是中南海看大門的。在那裏的日
子，我們沒有自由，軍人們都很敏感，什麼也不說，因為裏面涉及很多機密，在這裏我
就不指名，我已經看透了他們腐朽的生活，接下來，我將冒著生命危險向大家透露中南
海裏面的糜爛生活，糜爛世界。
我第一天到北京的時候住的是北京中央警衛局三座門招待處，來了一位處長（大校軍銜
），和我們說保密條例，並且對照簡歷，家庭情況表，一一問我們問題，非常的嚴格，
說了很多所謂非常重要的注意事項，例如不許和中央領導家女兒，孫女，保姆接觸的事
項，還有不該問的不問，不該說的不說。只認通行證，不認車的規矩。我當時抱著神聖
的使命，認真的聽著，但接下來3年我的所見所聞，都深深的出賣的我最初的靈魂思想。
記得那是05年12月的某一天，我拿上解放軍最好的步槍，95步槍裏面有30發實彈站崗。
這是我第一次用實彈站崗，所以很緊張。我深刻的記著處長和我們說的：每輛車上都有
晶片，對著大門上的讀卡器，首長車來都敬禮，讓我們背車牌號，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 聯邦移民與海關執法局（ICE )日前在南加地區執法，拘捕不少非法移民。在華人社區
激起不小震盪，華人職介業所、及華人新移民集中求職的餐廳、按摩、裝修、衣廠，乃
至家庭旅館、月子中心等，均議論紛紛。有的職介業者深怕受無證打工者牽連，連連表
示，堅決不為無證求職者介紹工作，但部分人仍存僥倖心態。
聖蓋博大道一名不願具姓名職介業者表示，知道現在風聲很緊，只要是沒有身分來求職
華人均拒絕介紹工作，即使有的餐廳雇主私下表示，可以安排一些薪水要求不高無證者
在後廚幫工。該業者說，川普上任前，一些有工卡求職者求職時，可以睜一隻眼閉一隻
眼介紹工作，現在可絕對不敢了，據說讓移民局抓著，不僅要坐牢還要罰款十幾萬元。
部分雇主更是小心翼翼。在聖塔芭芭拉Lompoc餐廳華裔業者胡先生表示，近日已經將後
廚油鍋炸食品的老王辭了，因他沒有工卡，身分一直沒有批下來。胡先生表示，當初職
介所介紹老王時，說他非常吃苦能幹，所以就安排在後廚做油鍋工作。考慮到近期ICE
查辦無證者很緊，雖然還沒有到華人餐廳大搜捕，為了避免意外，還是建議老王「休息
」一段時間。過一段是否讓老王重新上崗，還是等等看。
部分華人聚集城市家庭旅... 阅读全帖 |
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G***o
发帖数: 5158 | 4 古时候的楚国，有一位搞笑的异人，人称“老莱子”，是“父母在，不言老”典故的主
角，以前被鲁迅批评过的：
鲁迅《朝花夕拾·二十四孝图》：“其中最使我不解，甚至于发生反感的，是‘老莱娱
亲’和‘郭巨埋儿’两件事。……而招我反感的便是‘诈跌’。……师觉授《孝子传》
云，‘老莱子……常衣斑斓之衣，为亲取饮，上堂脚跌，恐伤父母之心，僵仆为婴儿啼
。’（《太平御览》四百十三引）较之今说，似稍近于人情。不知怎地，后之君子却一
定要改得他‘诈’起来，心里才能舒服。”
各位亲们怎么看？主要事迹如下：
===============================================================
戏彩娱亲
老莱子对于奉养双亲，总是想尽办法给他们很甘甜和柔脆的食物。虽然已经七十岁，但
从不会说自己老长，其中《礼记》记载：“父母在，互言不称老”。而且经常穿着一些
五彩斑斓的衣服，故意装作小孩的形态，在双亲眼前戏舞、戏弄小鸟，做出孩儿玩耍的
样子，想逗爹娘开心；另外曾取两桶水挑到堂上来，故意跌倒在地上，便装出小孩般地
大哭起来，娱悦他的父母。后来以“老莱衣”比喻对老人的孝顺。唐代... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 5 被方志敏红军绑票后撕票残杀的美国牧师史达能夫妇
师达能，又称史达能， （John Cornelius Stam）于1907年1月18日出生在美国新泽西
州帕德逊镇（Paterson, New Jersey），父母亲来自荷兰，父亲彼得（Peter Stam）起
先从事建筑业，继而发展房地产、保险业和木材生意而致富。夫妻二人皆为敬虔的基督
徒，共养育六男三女，师达能排行第七。他们同心建立起一个基 督化家庭，以圣经教
导孩子们。彼得还热心传福音，创立了“希望之星宣教会”（Star of Hope Mission）
，专门帮助醉汉、堕落者和未曾听过福音之人。
师达能自幼就读于教会学校，少年时即已清楚救赎真义。但他的性格非常内向， 怯于
向陌生人传福音。父亲曾为此特别训练他，鼓励他独自出去宣道。师达能 15岁时便出
外谋生，曾试图在商业上有所发展。但四年后，他对商业兴趣全无，反倒有志于成为一
个宣教士，因此他进入芝加哥慕迪圣经学院深造。在校期间，他 先后选修了宣教课程
和圣经课程，各门功课，包括实习，他都十分优异。同时，他亦热心投身于学生志愿海
外宣教运动，参加内地会裴忠谦牧师（Rev. Isa... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 6 http://www.hk-pub.com/forum/redirect.php?tid=3287153&goto=newpo
劉翔多年不敢吃豬肉瘦肉精嚇得運動員只能說不
當人們對瘦肉精憂心忡忡，人人喊打時，殊不知，體育界也曾深受其害。 近幾年來，
全球體壇已經有數十名運動員倒在了瘦肉精的“藥瓶子”裡。 去年9月28日，本報A26
版就曾披露過“德國乒乓球新星奧恰洛夫因藥檢不過關遭到禁賽后，聲稱是因為在中國
誤服瘦肉精”的報導。
忍無可忍張琳微博怒斥“定時炸彈”瘦肉精
“瘦肉精”顯形，這讓游泳名將張琳氣憤不已，他在自己的微博中直言不諱：“我
想3·15就應該把那些投機倒把的商家們都揪出來！不管他們是什麼大商家！他們對消
費者不負責，那麼就讓他們的醜惡嘴臉全部被揭露下來！大家之前對瘦肉精不是很理解
，那麼現在大家就應該了解瘦肉精是什麼了！對於運動員來說，那就是一顆定時炸彈！
所以現在我們運動員都不能吃豬肉！”張琳特別強調，“瘦肉精”給運動員增添了很多
困難。 “很多的運動員都是被這個瘦肉精陷害的！我們現在都不確定到底哪些能吃，
哪些不能吃！”
瘦肉精是一類能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑，也... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 7 《紐約生活》2月10日~2月16日
本報訊
February 09, 2014 06:00 AM | 251 次 | 0 0 評論 | 1 1 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
【2月10日 星期一】
●爵士樂和紐約經濟
時間：6:30pm
地點：紐約市立大學Graduate Center，曼哈坦5大道365號
查詢：www.gc.cuny.edu/Public-Programming/Calendar/Detail?id=22706
門票：免費。四位活躍在紐約爵士樂界的音樂家，Jason Moran，Jana Herzen，Mary
Schmidt campbell，Gary Giddins，將在這場音樂會中談紐約爵士樂未來發展概況以及
爵士樂對紐約經濟的貢獻。
●國際爵士吉它音樂大會
時間：8pm
地點：Blue Note，曼哈坦西3街131號
查詢：asiasociety.org/new-york/events/dr-sun-yat-sen
門票：$15-$25 。由Brian Gore創立的國際爵士吉它音樂大會每年在不同號召全世界各
地傑出吉它樂手在不同地點巡迴演出，今年在「Bl... 阅读全帖 |
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k********8
发帖数: 7948 | 8 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: kisskaren (KK), 信区: LosAngeles
标 题: 美國某年度最離奇事件排行榜 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 18:48:42 2012, 美东)
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 美國某年度最離奇事件排行榜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 15:39:01 2012, 美东)
*金牌獎得主：*
*JAMES ELLIOT----作為加州長灘市的搶劫犯，當他把.38左輪手槍對準被害人開槍時，
槍卡彈了(子彈沒有擊發)!
此時他做了非常有建設性的舉動：---把槍口對準自己眼睛仔細瞄了一眼，同時扣下了扳
機，這次槍沒有卡彈。**
銀牌獎得主：**
1.瑞士酒店廚師被切肉機切斷了一根手指向保險公司求償，保險公司懷疑他操作錯誤導
致，所以派了代表檢查機器。**
------這個代表操作切肉機之後也失去了一根手指，保險公司終於核准了廚師的理賠要
求。**
2.一個男人在暴風雪中剷雪一小時終於清出一個停車位。當他把... 阅读全帖 |
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k*******n
发帖数: 5546 | 9 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 美國某年度最離奇事件排行榜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 15:39:01 2012, 美东)
*金牌獎得主：*
*JAMES ELLIOT----作為加州長灘市的搶劫犯，當他把.38左輪手槍對準被害人開槍時，
槍卡彈了(子彈沒有擊發)!
此時他做了非常有建設性的舉動：---把槍口對準自己眼睛仔細瞄了一眼，同時扣下了扳
機，這次槍沒有卡彈。**
銀牌獎得主：**
1.瑞士酒店廚師被切肉機切斷了一根手指向保險公司求償，保險公司懷疑他操作錯誤導
致，所以派了代表檢查機器。**
------這個代表操作切肉機之後也失去了一根手指，保險公司終於核准了廚師的理賠要
求。**
2.一個男人在暴風雪中剷雪一小時終於清出一個停車位。當他把車開過去 時一位女士搶
了車位。他朝她開一槍把她幹掉了。*
3.巴士司機負責將20名精神病患送到病院，但他竟偷懶在酒吧前停下車來喝酒，等喝完
酒後巴士上的病患全逃跑了**
-----他於是把車開到了附近公車站允諾乘客可以免費搭... 阅读全帖 |
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t*Q
发帖数: 7840 | 10 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 美國某年度最離奇事件排行榜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 15:39:01 2012, 美东)
*金牌獎得主：*
*JAMES ELLIOT----作為加州長灘市的搶劫犯，當他把.38左輪手槍對準被害人開槍時，
槍卡彈了(子彈沒有擊發)!
此時他做了非常有建設性的舉動：---把槍口對準自己眼睛仔細瞄了一眼，同時扣下了扳
機，這次槍沒有卡彈。**
銀牌獎得主：**
1.瑞士酒店廚師被切肉機切斷了一根手指向保險公司求償，保險公司懷疑他操作錯誤導
致，所以派了代表檢查機器。**
------這個代表操作切肉機之後也失去了一根手指，保險公司終於核准了廚師的理賠要
求。**
2.一個男人在暴風雪中剷雪一小時終於清出一個停車位。當他把車開過去 時一位女士搶
了車位。他朝她開一槍把她幹掉了。*
3.巴士司機負責將20名精神病患送到病院，但他竟偷懶在酒吧前停下車來喝酒，等喝完
酒後巴士上的病患全逃跑了**
-----他於是把車開到了附近公車站允諾乘客可以免費搭... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 11 老公要请过来培训的同学吃饭，我在网上找好吃的餐馆，无意中找到一个台湾美食客网
页，呵呵，顺便推荐下：
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候，就會掃視我的這份好食清單，就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant：半畝園頗負盛名，從台灣以紅燒牛肉麵發跡，一路到美國
，在加州和大DC地區有許多家分店，除了Rockville, Maryland這家半畝園以外，在
Annadale,Virginia也有一家分店，Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷！我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條，不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣，我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園，豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas：還沒試過，聽說合菜菜色還不錯，有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 12 老公要请过来培训的同学吃饭，我在网上找好吃的餐馆，无意中找到一个台湾美食客网
页，呵呵，顺便推荐下：
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候，就會掃視我的這份好食清單，就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant：半畝園頗負盛名，從台灣以紅燒牛肉麵發跡，一路到美國
，在加州和大DC地區有許多家分店，除了Rockville, Maryland這家半畝園以外，在
Annadale,Virginia也有一家分店，Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷！我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條，不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣，我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園，豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas：還沒試過，聽說合菜菜色還不錯，有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 903 | 13 縫大小未來可調整，但我已經常得鏟回漏出的料，縫再大漏更多。而且縫不太可能大到
叉子可以輕易進出。
上中下三層設計理論上棒極了，網眼由大到小，Compost好了自動落到下層，用鏟子一
抄就可以用。實際操作起來可能不是那回事。第一鐵網一定是Galvanized Wire，防鏽
和強度都有問題。第二網眼一定經常堵住，也不可能裝太多，上百磅就很難操作。最後
下場一定是清網眼的苦遠大於用Compost之樂。
腔腸科比方很俏皮很恰當，但也夠損的。LOL
廚餘我得餵蚯蚓，但光廚餘只有氮，沒有碳起不了作用。加了碳(樹枝樹葉乾草等)水分
就不夠了，還是得加。
後院養隻狗的氣味和招蒼蠅的程度遠大於做的好的Compost Bin，但Compost Bin和垃圾
桶不是同等級的生活必要之惡，和鄰居的關係不好若要搞Compost的確會動輒得咎。但
小心點還是好過不小心，按我建議的原則會把與鄰居不愉快的機會降到最低。 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 14 *金牌獎得主：*
*JAMES ELLIOT----作為加州長灘市的搶劫犯，當他把.38左輪手槍對準被害人開槍時，
槍卡彈了(子彈沒有擊發)!
此時他做了非常有建設性的舉動：---把槍口對準自己眼睛仔細瞄了一眼，同時扣下了扳
機，這次槍沒有卡彈。**
銀牌獎得主：**
1.瑞士酒店廚師被切肉機切斷了一根手指向保險公司求償，保險公司懷疑他操作錯誤導
致，所以派了代表檢查機器。**
------這個代表操作切肉機之後也失去了一根手指，保險公司終於核准了廚師的理賠要
求。**
2.一個男人在暴風雪中剷雪一小時終於清出一個停車位。當他把車開過去 時一位女士搶
了車位。他朝她開一槍把她幹掉了。*
3.巴士司機負責將20名精神病患送到病院，但他竟偷懶在酒吧前停下車來喝酒，等喝完
酒後巴士上的病患全逃跑了**
-----他於是把車開到了附近公車站允諾乘客可以免費搭乘。接著，他把這些乘客送進了
病院，並告訴醫院人員這些"病人"非常容易激動，胡言亂語、充滿幻覺------這個詭計
直到三天後才被識破。**
銅牌獎得主：**
4.一個美國少年頭部被火車嚴重撞傷送進了醫院，警察問了他，他說只想看自己能把頭
... 阅读全帖 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 15 事發監控截圖，服務員添加酒精時，火舌從酒精桶噴出。記者董齊攝
前天，義烏蘇溪鎮上的一起慘事，引起了全省關注。
20歲女大學生小倩和男同學小慶是老鄉，又在溫州同一所大學念書，開學就要升入
大二。兩人相約結伴上學前好好撮一頓。
這天中午，兩人走進鎮上的“好日子”自助燒烤店。沒想到，小倩的命邚拇吮桓膶
憽br />
燒烤吧裏點好菜，小慶覺得桌上火鍋的火不夠旺，叫來服務員加火。
很快，服務員拿來一桶液體燃料，打開塑料桶后，直接往還在燃燒的酒精爐上倒，
沒等兩人反應過來，塑料桶已噴出一條長長的火舌，瞬間把坐在對面的小倩整個包裹住
……
小慶頭部、頸部深二度燒傷。小倩被嚴重燒傷，在義烏當地醫院進行急救后被送往
浙醫二院搶救。服務員小田右手、雙腿膝蓋也被輕微燙傷。
小倩燒傷面積80%
已切開氣管上呼吸機
昨天下午4點多，小倩的主治醫生——浙醫二院燒傷科副主任醫師王帆走下手術台。
“小姑娘很可憐，燒傷面積有80%，基本上是三度燒傷，主要在顔面部和四肢，軀
幹部也有。現在神志清醒，氣管切開，用呼吸機輔助治療，说不了話。有時候我們醫生
護士和她说話，她會抬抬手指表示同意。”说起小倩的情況，王帆醫師有點擔心... 阅读全帖 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 16 事發監控截圖，服務員添加酒精時，火舌從酒精桶噴出。記者董齊攝
前天，義烏蘇溪鎮上的一起慘事，引起了全省關注。
20歲女大學生小倩和男同學小慶是老鄉，又在溫州同一所大學念書，開學就要升入
大二。兩人相約結伴上學前好好撮一頓。
這天中午，兩人走進鎮上的“好日子”自助燒烤店。沒想到，小倩的命邚拇吮桓膶
憽br />
燒烤吧裏點好菜，小慶覺得桌上火鍋的火不夠旺，叫來服務員加火。
很快，服務員拿來一桶液體燃料，打開塑料桶后，直接往還在燃燒的酒精爐上倒，
沒等兩人反應過來，塑料桶已噴出一條長長的火舌，瞬間把坐在對面的小倩整個包裹住
……
小慶頭部、頸部深二度燒傷。小倩被嚴重燒傷，在義烏當地醫院進行急救后被送往
浙醫二院搶救。服務員小田右手、雙腿膝蓋也被輕微燙傷。
小倩燒傷面積80%
已切開氣管上呼吸機
昨天下午4點多，小倩的主治醫生——浙醫二院燒傷科副主任醫師王帆走下手術台。
“小姑娘很可憐，燒傷面積有80%，基本上是三度燒傷，主要在顔面部和四肢，軀
幹部也有。現在神志清醒，氣管切開，用呼吸機輔助治療，说不了話。有時候我們醫生
護士和她说話，她會抬抬手指表示同意。”说起小倩的情況，王帆醫師有點擔心... 阅读全帖 |
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s*****p
发帖数: 122 | 17 红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号，在大清帝国的湖南韶山，有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南，这都是一件小得不能再小的事，但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息，因为他前两个儿子都没养大，眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三，没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折，毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案，最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙，让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘，希望能沾一点菩萨的法力，保佑他平安健康。当然从科学的角度看
，毛老爹的做法纯属封建迷信，但考虑到毛老爹没受什么教育，日常工作就是在山沟里
种田，能想出这样的方案，已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效，他的儿子顺顺利利地活了下来，而且文七妹也很比较争气
，很快又挺起了肚子，让他开心得不行。但在开心之后，毛贻昌马上想到另一个现实问
题，那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民，家里没什么外快可捞，整天在地里刨食，只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费（交了政府也不养），儿... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 18 疑似營養午餐中毒 印度學生至少20死
時間：2013/7/17 撰稿‧編輯：吳寧康 新聞引據： 採訪、美聯社
根據印度官員今天(17日)表示，印度東部比哈省(Bihar)一所公立學校疑似發生食
物中毒事件，在吃下校方提供的免費營養午餐後，至少20名學童已經不治身亡。
這起不幸事件發生在比哈省的瑪薩蘭(Masrakh)，這是一個距離比哈省省會帕特納(
Patna)80公里處的小村落。
學生在吃完營養午餐印度米豆粥(khichdi)後感覺身體不適，被緊急送醫。據指出
，這些午餐是在學校的廚房烹煮的。
據比哈省官員辛哈(Abhijit Sinha)說，至少20名學童死亡，還有27名學生及學校
的廚子都在醫院治療，其中10人情勢嚴重。這些學童的年紀在8到11歲。
比哈省教育部長沙希(P.K. Sahi)說，初步調查顯示這些食物裡頭含磷，這是用來
保持米麥之用。 |
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发帖数: 1 | 19 明清筆記摘錄：
專吃猴腦的餐館每天殺一只猴子，時間久了，當廚師出現在蛔忧皶r，猴子們不再驚恐
地上竄下跳，而是拼命將其中一只最弱小的猴子推到婚T口“獻”給廚師。被選中的猴
子呼天搶地，其他猴子麻木地看著，慶幸自己又多活一天。 |
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发帖数: 1 | 20 【紅色菜譜】三年大饑荒，毛主席確實不吃紅燒肉了！改吃西式大餐。有書為證！
某論壇上有板油在詢問：「聽隔壁退休老工人說，三年自然災害的時候，毛主席想吃頓
喜歡的紅燒肉都困難，這是不是真的? ”
是啊，紅燒肉是毛主席的最愛，我也聽說過，三年大饑荒時期毛主席在杭州講：「全國
人民這麼困難，我也不吃紅燒肉了。”
記得小時候聽到這個傳說時，我擔心死了，擔心會不會影響到他老人家的身體健康？
後來，在看到韶山紀念館出版的相關書籍後，才覺得當年自己的擔心是多餘的、是在杞
人憂天。
根據韶山紀念館所編《毛澤東遺物事典》（紅旗出版社1996年11月版）記載，毛不吃紅
燒肉，是因為醫生鑒於豬肉膽固醇含量高，建議他改吃牛羊肉。
毛主席六十年代初一度喜歡吃西餐。所以1961年4月26日工作人員會同廚師給他訂制的
一份西餐菜譜中，就有牛羊肉菜十多種，西餐湯十六七種。
請看三年自然災害期間毛主席的菜譜哈：
-----
《毛澤東遺物事典》 韶山毛澤東同志紀念館編
顧 問：汪東興、張玉鳳、徐 濤、吳旭君、吳連登、周福明
名譽主編：畢劍橫 主 編：劉斌珍
副主編：田餘糧、胡長明
編 委：劉斌珍、田餘糧、胡長明、吳 波、龍... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 21 就 1 2 號停車位後面那個地下室
我通常就從那個門爬出來
門後是廚房
記得有一年下大雪
那個門前面的階梯到門之間
都是雪
我打開門 用廚房的熱水一鍋鍋倒下去
雪融了 才能出門
我在這邊住了六年 |
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m******n
发帖数: 6673 | 23 〔中央社〕現代人經常外食，習慣使用免洗碗筷。其實，傳統社會飲食用的「碗箸」，
宛如是人世間夫妻，互相搭配，還刻繪吉祥圖案，美麗的碗箸等飲食文物，反映傳統的
生活與情懷。
南投縣民俗文物學會即日起至7日，在中興新村虎山藝術館舉辦「傳統飲食文物展」，
展出從清代到民國50年代期間傳統社會的飲食文物，包括有大灶、碗箸、飯桶、飯匙、
湯盤，茶古、粿印等數百件。
文物學會理事長蕭喜芬指出，一口大灶，是「一家火仔」生活飲食之所繫，「您一口灶
」、「您一家火」就成為傳統社會稱呼「您這家庭」的代名詞。
她說，古早台灣唸謠：「雞啼天未光，賢慧媳婦早早起，入灶腳，洗碗箸」。「灶腳」
指的是現代所習稱的廚房，因為古早的廚房設大灶，在灶上壁貼有「灶君公」神像，一
家人飲食都在灶神腳下，所以稱「灶腳」。
蕭喜芬表示，傳統的「碗箸」，宛如是人世間的夫妻，是互相搭配的，「1人1副碗箸」
。碗箸工藝多樣，特別是傳統的箸（筷子），材質有鎏金鎏銀、象牙、骨角、竹、木等
，再加上刻繪的吉祥圖案，美麗的碗箸，就成了美妙的飲食藝術。
她說，飯桶與飯匙，也是一對分不開的伴侶，有時飯匙還是成對的龍鳳頭鎏金。以飯匙
來說，這次展出的 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 24 地三鲜真的是我心头的痛。刚开始做饭那会儿，初生牛犊不怕虎，特别能吹，也特别
敢吹。和几个美国友人聊天，谈到中国菜，这几个朋友因为去过东北，告诉我最爱吃地三鲜。
说是从没想过茄子，土豆青椒能搭配出这么好的味道。回到美国后对这个菜还是念念不
忘，每次他们谈起地三鲜，都会表现的要流口水的感觉。可怜我们之前的小镇只有中餐
buffet，所以回美国后就再没吃过那么好吃的地三鲜。当时听他们一说，我立马就说这
个菜是超级简单，就是土豆，青椒，茄子炒就可以了。非常简单，我就会做。恰好之后
的一周，小镇举办美食节，我就想做个地三鲜给他们露一手。买来土豆，茄子，青椒，
百度一下做法，发现原来这些材料要提前炸过。于是就放油炸，第一次做，也掌握不好
温度，油温不够高的时候就放入了茄子，结果半锅油都被茄子吸干了，等炸好了，炒的
时候，这些油又全部吐出来，最后的成品无论是卖相还是味道都是一塌糊涂。老公看了
说算了，你还是别拿去丢人了。自己都吃不下去，半盆的油，非常腻人。
这次失败后，我发现这牛皮还真吹不得，有些看似简单的家常菜其实做好真不简单
。尤其是茄子，好吃但做好真不容易。除了蒸了凉拌吃，其余的做法无论是鱼香... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:28:06 2011, 美东)
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: HongKong
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:27:07 2011, 美东)
今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 26 今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了。全屋沒有晾曬衣服的地方，一家六口的衫褲包括「底底」像萬國旗一樣，長年懸
掛在客廳裏，無敵海景給遮了一半。飯廳要緊貼牆壁，大門開關時必定撞到餐椅。廚房
只容一人，他人入內必須側身而過。廁所也小得可憐，如果你在洗臉洗手，而有人不知
就裏大力開門，必定把你撞扁。
三間睡房，奶奶佔其一，我和丈夫佔其二，兩個女兒和外傭擠在餘下幾十呎小
房間裏。房間的窗台大得像張脇，引誘你索性睡上去，但我家在四十樓，大風一點都可
感到玻璃窗在顫動，挨在窗台上會有跳樓的驚慄感。
女兒逐漸長大，... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 27 赤柱國際龍舟賽 220隊伍今爭標
【明報專訊】今日端午節，多處舉行龍舟競渡，其中赤柱正灘舉行的國際龍舟錦標賽最
國際化，超過220隊龍舟隊伍爭奪多個獎項。柴灣昨日先來一個熱身，於避風塘舉行東
區龍舟競渡大賽，白領、餐廳侍應及廚師、消防員和警察一爭高下。
政府部門賽 消防奪金盃
昨日天朗氣清，適合划龍舟和游龍舟水，天文台預測今日天氣仍好，部分時間有陽光，
間中有一兩陣驟雨，氣溫介乎27至32℃，打算今天出外觀看龍舟比賽的市民，記得定時
補充水分和帶備雨傘。
昨日柴灣賽事中，消防處繼續在政府部門邀請賽中一枝獨秀，奪得金盃賽冠軍，水警則
取得銀盃賽冠軍。做了5年水警的阿財首次賽龍舟，他表示，龍舟比賽可以培養同事間
的默契，下年會繼續參與。水警今年未能進入金盃賽與消防隊較量，一眾隊員都希望下
年可與消防一較高下。
「妳小龍體育會」女子中龍奪冠
賽事中不乏飲食界隊伍，Hermas在一間日本餐廳做高級經理，他帶領的隊員有平時手執
鑊鏟的廚師，以及手托餐盤的侍應，昨天轉為手持船槳，汗水換來的成績不錯，得到男
子中龍商行賽銀盃季軍。
奪得女子中龍公開賽冠軍的「妳小龍體育會」，去年11月才成立，成員由一... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 28 記得當年我住地下室時
接廚房的後門被雪封住
就從廚房拿飯鍋裝熱水一勺勺澆過去融光了再出門..
這雪下到一樓的窗戶
那該有三四十吋了
嗯 |
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p***y
发帖数: 18037 | 29 全球最值得一吃 台笹鮨 Sasa Sushi上榜
早就聽說笹鮨是新開而被友人讚譽的日本料理，愛嚐新的我當然不能放棄，於是找了個
名目凹友人去吃吃看。
打電話訂週五的晚上，小姐有點為難，說幾乎滿場，我心想這套餐動輒兩三千竟然會滿
，應該是不簡單。幸好有最後兩個位置，剛好擠進去。
一到現場果然高朋滿座，杯觥交錯，細眼一看，原來是相熟的飯友們包場啦! 真的是不
能做壞事，到哪都會碰到熟人。
熱心的 L 馬上就拉著我到處敬酒喝酒，氣氛很 High! 除了葡萄酒外，我跟友人也點了
清酒，配日本料理喝這當然~
豆腐山藥絲
香魚甘露煮
生魚片(青甘，剝皮魚，水針，鮪魚赤身，旗魚)
調味料
青甘握，鯛魚握
友人帶的新鮮棗子
炸比目魚骨
透抽握壽司，刀紋細緻美麗
蝦肉握壽司，蝦味道脆爽
北海道生蠔
大干貝握壽司，干貝柔軟鮮甜
海膽握壽司，不用多形容滋味了…
爆漿的鮭魚卵
肥美的青花魚
白旗魚也是當令
滷煮鮑魚鮮
烤魚下巴，魚的肥美透過燒烤的過程而集中，肉質軟嫩
魚肉素麵，因為我們來得晚，上菜速度比較慢，素麵帶湯，暖胃
喧鬧友人們風也似的離開，似乎要去續下一攤，而我們悠閒喝著清酒，親切的主廚問我
們吃飽沒... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 31 優惠吃名菜 餐館周接受訂位啦！
記者杜宜臻紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
July 12, 2012 06:00 AM | 17 次 | 0 | 1 | |
如果你是愛吃的老饕，那麼從16日起連續20天，紐約市即將成為你的天堂。眾所矚目
的紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week)將在16日至8月10日展開！
每年分夏季、冬季的紐約餐館周，向來都是老饕們引頸期盼的日子，餐館周期間，只要
花少許的錢，就可以享受小至平民小吃店到米其林三星高檔餐廳三道美食。今年邁入第
20屆的紐約夏季餐館周，總共有300家餐館共襄盛舉，其中米其林一星和三星主廚
Daniel Boulud's旗下的餐廳「Cafe Boulud」，紐約社交名流最常光顧的法國餐廳「Le
Cirque」，以及紐約市最前衛、著名影星羅勃狄尼諾投資開設的日本風混合式餐廳「
Nobu」，都在今年餐館周行列。優惠價格的午餐一律24.07元，晚餐35元，就能享受到
仰慕已久卻望而興嘆的昂貴餐廳。
想要把握機會嘗試美食，又不知道從何入手的民眾，不妨參考本報的推薦名單，或上「
NYCgo」網站，（網址www.n... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 32 華人冰淇淋車 紐約少見
余佳佳及陳(火┼冏)杆興致勃勃的經營冰淇淋車生意。（余佳佳提供）
藍色的Itizy餐車，靈感來自加拿大落機山脈冰河映照天空的美景。（余佳佳提供）
味覺層次豐富的烤香蕉與芝麻冰淇淋。（余佳佳提供）
口感清爽的荔枝雪酪。（余佳佳提供）
來自台灣的余佳佳及陳烱杆，畢業於名校卡內基美隆大學。放棄穩定的工作，在父母擔
心的眼神下，兩人決定追尋自己的創業熱情，開著餐車穿梭曼哈坦街頭，向冰淇淋愛好
者介紹自家製作、強調天然的手工冰淇淋，「許多人印象中，餐車冰淇淋就是廉價，我
們希望能走出一條自己的路。」
美國出生的余佳佳（Ann），在台北長大，高中畢業後回到紐約；陳烱杆（Kenneth）出
生於台南，幼年隨家人移居美國。目前分別居住在皇后區雷哥公園及法拉盛。兩人於就
讀卡內基美隆大學資管系時成為好友，但沒料到日後會成為事業伙伴。
2011年，大學雙主修企管、資管，從事顧問工作的陳烱杆，萌生創業念頭，與同樣厭倦
了銀行工作的余佳佳，一同揮別八年上班族生涯。余佳佳愛做冰淇淋，陳烱杆愛吃冰淇
淋，兩人一拍即合。為了了解這個行業，他們用兩個月的時間，開了1萬5000哩，造訪
美加各地... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 33 萬人爭鮮 長島生蠔節
記者許雅鈞／紐約報導
October 14, 2016, 6:00 am
每年9月至隔年4月生蠔旺季，從西北岸的華盛頓至東南岸的佛羅里達全美有超過30個城
市接連舉辦生蠔慶典，其中規模最大之一、每年吸引超過20萬名遊客嘗鮮的是於長島
Oyster Bay舉辦的長島生蠔節(Oyster Festival)。已邁入33屆的長島生蠔節將於本周
末登場，不只有鮮美的生蠔，還有現場樂隊表演、大型帆船秀及各種兒童遊戲，適合全
家參加。
長島Oyster Bay是老羅斯福總統(Theodore Roosevelt)的老家，這場美東最大的海濱慶
典，最初其實是為了紀念老羅斯福，由當地扶輪社舉辦。後來演變成廚師大展廚藝、音
樂家秀才華的盛宴，每年都有巨型帆船停泊在港邊供遊客參觀，體驗海洋文化，嘉年華
會般的遊樂設施、運動項目讓孩童發洩精力，還有瘋狂又精彩的生蠔大胃王及撥生蠔兩
項大賽，由當地餐館為主組成的美食攤位也以各種料理方式展現牡蠣千變萬化的口味及
口感，另還有鮮美龍蝦，營收全為公益所用。
據主辦單位介紹，今年最引人注目的活動莫過於從西班牙遠道而來的名船「El Galeon
」... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 34 紐約生蠔周 「以蠔會友」吃到飽
記者顏嘉瑩／紐約報導 2017年09月15日 06:00
秋天的海鮮最甜美，說到海鮮不能不提擁有「海中牛奶」之稱的生蠔。一年一度的紐約
生蠔周，今年迎來第六年，活動從15日(周五)開始到28日(周四)為期兩周，將有五場活
動輪番上陣，讓老饕們用最低95元的價格，就能生蠔吃到飽。
根據紐約生蠔周官方網站顯示，今年共有五場吃到飽的活動和派對，包括搭乘郵輪到總
督島(Governors Island)的「生蠔島」(Island Oyster)大啖生蠔「AHOYsters」、在布
碌崙大橋下舉辦的第五屆「以蠔會友」(Brooklyn Oyster Social)、第50屆的曼哈頓南
街海港博物館(South Street Seaport Museum)晚宴、由名廚Hong Thaimee擔任料理主
廚的第五屆「帝國生蠔」(Empire Oyster)。
住在新澤西的民眾，也不需要為了生蠔周大老遠跑來，今年在霍布肯市(Hoboken)也仿
照「以蠔會友」，舉辦第一屆生蠔吃到飽活動，就是要讓所有愛生蠔的老饕一口氣吃過
癮。
其中在生蠔周首日推出的活動「AHOYste... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 35 紐約生蠔周 「以蠔會友」吃到飽
記者顏嘉瑩／紐約報導 2017年09月15日 06:00
秋天的海鮮最甜美，說到海鮮不能不提擁有「海中牛奶」之稱的生蠔。一年一度的紐約
生蠔周，今年迎來第六年，活動從15日(周五)開始到28日(周四)為期兩周，將有五場活
動輪番上陣，讓老饕們用最低95元的價格，就能生蠔吃到飽。
根據紐約生蠔周官方網站顯示，今年共有五場吃到飽的活動和派對，包括搭乘郵輪到總
督島(Governors Island)的「生蠔島」(Island Oyster)大啖生蠔「AHOYsters」、在布
碌崙大橋下舉辦的第五屆「以蠔會友」(Brooklyn Oyster Social)、第50屆的曼哈頓南
街海港博物館(South Street Seaport Museum)晚宴、由名廚Hong Thaimee擔任料理主
廚的第五屆「帝國生蠔」(Empire Oyster)。
住在新澤西的民眾，也不需要為了生蠔周大老遠跑來，今年在霍布肯市(Hoboken)也仿
照「以蠔會友」，舉辦第一屆生蠔吃到飽活動，就是要讓所有愛生蠔的老饕一口氣吃過
癮。
其中在生蠔周首日推出的活動「AHOYste... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 36 戲迷大飽眼福 紐約也有唐頓莊園
記者顏嘉瑩／紐約報導 2018年01月12日 06:00
復古風近年來愈來愈流行，從小說改編電影「大亨小傳」(The Great Gatsby)到描述英
國貴族生活的「唐頓莊園」(Downton Abbey)，裡頭對於時代背景、人物角色刻畫，和
服裝的講究讓不少影迷幻想回到那個年代，感受穿著華服的尊榮感受。即日起至4月2日
(周一)在曼哈頓中城的「唐頓莊園」展將帶領參觀者進入時光隧道，彷彿置身於20世紀
初的英國，體驗戲裡主人公的風度與優雅。
「唐頓莊園」一劇描述英國本姓考利(Crawley)的世襲貴族格蘭特罕伯爵(The Rt Hon
The Earl of Grantham)夫婦在唐頓莊園裡的生活，以及在大府第發生在家族和僕人們
的生活。該劇於2010年9月底播出第一季後即大獲好評，吸引了全球上百個國家、成千
上萬的觀眾收看，在美國平均每集就有600萬名觀眾，成為熱門作品，更曾獲得第63屆
黃金時段艾美獎 及第69屆金球獎的最佳迷你影集或電視電影，並於2015年第六季播畢
後解散，但製作方嘉年華電影公司(Carnival Films)表示將考慮籌拍電... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 37 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: patsy (patsy), 信区: Taiwan
标 题: 全球最值得一吃 台笹鮨 Sasa Sushi上榜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 13:14:01 2012, 美东)
全球最值得一吃 台笹鮨 Sasa Sushi上榜
早就聽說笹鮨是新開而被友人讚譽的日本料理，愛嚐新的我當然不能放棄，於是找了個
名目凹友人去吃吃看。
打電話訂週五的晚上，小姐有點為難，說幾乎滿場，我心想這套餐動輒兩三千竟然會滿
，應該是不簡單。幸好有最後兩個位置，剛好擠進去。
一到現場果然高朋滿座，杯觥交錯，細眼一看，原來是相熟的飯友們包場啦! 真的是不
能做壞事，到哪都會碰到熟人。
熱心的 L 馬上就拉著我到處敬酒喝酒，氣氛很 High! 除了葡萄酒外，我跟友人也點了
清酒，配日本料理喝這當然~
豆腐山藥絲
香魚甘露煮
生魚片(青甘，剝皮魚，水針，鮪魚赤身，旗魚)
調味料
青甘握，鯛魚握
友人帶的新鮮棗子
炸比目魚骨
透抽握壽司，刀紋細緻美麗
蝦肉握壽司，蝦味道脆爽
北海道生蠔
大干貝握壽司，干貝柔軟鮮甜
海膽握壽司，不用多形... 阅读全帖 |
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j****8
发帖数: 459 | 38 威力不但釣魚了得，廚技也了得。這叫下得廚房出得魚唐。 |
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g*******a
发帖数: 903 | 39 這真說對了，按個贊先。
別說15條，150條都別指望有什麼太大不同。Red Wigglers最佳狀況下一天可吃去本身
體重的含水有機食物，若一個人每天廚餘一磅，你如果只養一磅Red Wigglers，四口之
家的廚餘是吃不完的，得養個四磅才有辦法。一般的Night Crawler，食量大約是Red
Wigglers的一半，所以要達到同樣效率數量還得加倍。
一磅的Red Wigglers約1000條，一磅的European Night Crawlers約600條。你想米飯果
皮，蛋壳一兩天內消失得最少搞個500條才會見到初步效果。
而且你箱裡一定要放Bedding Material，不然蚯蚓在分解中的食物堆裡絕活不久。Coco
Coir最好，但Peat Moss和撕碎的舊報紙也可以，加點水，要潮但不要濕。至不濟加點
土也行。 |
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g*******a
发帖数: 903 | 40 能不能吃辣完全是相對的。
我是個喜歡吃點辣的上海人，但婚前婚後家裡其他人幾乎不吃，所以相比較下我就變成
辣公，所以覺得委屈，和他們吃飯沒法過癮。而且家裡是我掌廚，口味得顧及別人，所
以又自認廚藝也因此受到限制。
有次去個湖南朋友家，老婆四川人，晚飯問我想吃哪，我一時昏了頭說想吃點辣，他們
夫妻大喜，說這裡有家湖南老鄉開的餐館口味很道地，還有湘西來的辣椒云云。
朋友很熱情，連他們兒子四個人叫了滿滿一桌，桌面一片紅，我從第一道涼菜上來才吃
個兩口就被嗆到，直喝茶，等到跺椒魚頭上來嘴巴已經麻了，魚肉在嘴裡壓根沒感覺。
但上海人要面子，雖然已經不行還是得硬撐，故做談笑風生狀，但等吃到甜點時胃已經
開始翻騰，腸子也揪成一團。匆匆分手後感趕緊找了家麥當勞上廁所，勉強撐到家，連
車都沒停好就連滾帶爬先找胃藥。
連續兩天上廁所像被抗日志士被鬼子抓到刑求，以後我就再也不敢說大話會吃辣了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 41 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: patsy (patsy), 信区: Taiwan
标 题: 全球最值得一吃 台笹鮨 Sasa Sushi上榜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 13:14:01 2012, 美东)
全球最值得一吃 台笹鮨 Sasa Sushi上榜
早就聽說笹鮨是新開而被友人讚譽的日本料理，愛嚐新的我當然不能放棄，於是找了個
名目凹友人去吃吃看。
打電話訂週五的晚上，小姐有點為難，說幾乎滿場，我心想這套餐動輒兩三千竟然會滿
，應該是不簡單。幸好有最後兩個位置，剛好擠進去。
一到現場果然高朋滿座，杯觥交錯，細眼一看，原來是相熟的飯友們包場啦! 真的是不
能做壞事，到哪都會碰到熟人。
熱心的 L 馬上就拉著我到處敬酒喝酒，氣氛很 High! 除了葡萄酒外，我跟友人也點了
清酒，配日本料理喝這當然~
豆腐山藥絲
香魚甘露煮
生魚片(青甘，剝皮魚，水針，鮪魚赤身，旗魚)
調味料
青甘握，鯛魚握
友人帶的新鮮棗子
炸比目魚骨
透抽握壽司，刀紋細緻美麗
蝦肉握壽司，蝦味道脆爽
北海道生蠔
大干貝握壽司，干貝柔軟鮮甜
海膽握壽司，不用多形... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 42 来自主题: WaterWorld版 - 香港找房子 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: HongKong
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:27:07 2011, 美东)
今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了。全屋沒有晾曬衣服的地方，一家六口的衫褲包括「底底」像萬國旗一樣，長年懸
掛在客廳裏，無敵海景給遮了一半。飯廳要緊貼牆壁，大門開關時必定撞到餐椅。廚房
只容一人，他人入內必須側身而過。廁所也小得可憐，如果你在洗臉洗手，而有人不知
... 阅读全帖 |
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C***l
发帖数: 2625 | 43 别人email发给我的。
不殺生，怎樣請走蚊蟲？
問：家裡有蚊子、蒼蠅、螞蟻、蟑螂、潮蟲等可不可以殺死它，如果不能殺該怎麼
辦？
答：佛在《梵網經》裡教誨：「一切有命者，不得故殺。」所以一切有命者都不
可以殺死它。那該怎麼辦呢？我講兩個故事給你聽：
我在12年前住在城市中心的一個獨門獨院裡，那裡的螞蟻很多，不僅廚房裡防不勝
防，就是我的書房和臥室，也會有螞蟻爬到身上來，十分討厭。儘管我採用了種種的藥
物想殺盡它們，卻都不起作用。甚至我撒些蜂蜜或白糖在院子裡，等螞蟻圍聚一堆時，
我就用暖瓶水燙死它們，殺死的螞蟻千千萬，家裡的螞蟻不但沒見少，反而更多了。氣
人的是，為防止螞蟻爬到廚房的食品上，我用一根細鐵絲由房頂吊起一個食品籃懸在空
中，心想這回螞蟻可找不到了，沒想到第二天我摘下籃子取食品時，裡面竟是黑壓壓的
一片！火頭上的我把籃子放在院子裡，找來舊報紙一張，燃著火塞進了籃子裡，一塊點
了「天燈」。
聽過法師開示之後，我知道了不能殺生的道理，儘管當時我還吃「三淨肉」，再不
買活雞活魚了，當時卻並沒把螞蟻也列在「生命」裡面，它太小了嘛！後來我回到家裡
，又出現解決螞蟻的問題，當我把買來的六六 |
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J****0
发帖数: 2400 | 44 第一話 傾盆雪崩·逃亡末路
小時候看過的許多戲文故事，
[轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=5236971][轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]
裡頭都有一個常見的橋段，就是每次有人要對主角說出重要線索與舕舔舞，鳶鳴鳵鳱特
別是只有他一個人知道的秘密真相時，便給暗中窺探的第三者刺殺廒弊彃彄，墓墈墆墂
沒有機會把秘密說出口。
這樣的情形，在我過去的冒險生涯中也碰過不少次蝃蜘蜒蜮，瑵瑣瑪瑲儘管我刻意
提防，但很多時候就算刻意防範窨窩窪窫，鬿魂鬾魟該死的人還是活不了，這點讓我很
無奈，而最近情況有變，我成了唯一知道真相的人，可是我每次要說出真相的時候，受
狙擊者並不是我，反倒是聽的人被狙擊滅口。
為什麼會有這種情形出現？其實我也不太清楚，或許是因為我的利用價值比較高，
還輪不到我去死吧。不過，連倫斐爾都在他自己的地頭上成了犧牲者，這就不... 阅读全帖 |
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G**W
发帖数: 1865 | 45 狐狸報恩 我們分享福音, 認知萬物靈性之可貴及人不能自大. 要仁慈謙沖對待萬物.
《放生》1976年唐山地震的奇跡！我到唐山出差時，有一位老者給我講了一個有關放生
的故事，說是他自己的親身經歷。這位老人告訴我，在1976年以前，他是唐山某水庫的
管理員，經常一個人駐守在水庫邊的配電室裏。因常常閑來無事，他喜歡上了垂釣，隨
著垂釣技術的不斷提高，他釣的魚常常吃不了，就存養在一口大缸裏。這口大缸，則放
在簡易搭建的廚房裏。1976年初夏的一個晚上，他還沒睡，就聽到廚房裏有動靜，他抄
起傢伙去看個究竟。原來是一隻前來偷吃魚的野狐，不小心掉進了缸裏，怎麼也爬不上
來了。想到前幾次不明就裏地魚就少了，他就想弄死這只討厭而倒楣的狐狸。當他用強
光手電筒照著狐狸，正欲動手時，他看到狐狸的眼裏滿是驚恐，甚至還有眼淚。他的心
又軟了……最終，他還是放了這只野狐。
後來，他的魚就再沒少過。他就感歎：狐狸這生靈，通人性、有良心。更令他意想不到
、感慨萬端的是，唐山大地震驟來時，這只野狐，居然挽救了他的命。
1976年7月28日淩晨3時左右，熟睡中的他，被一種急促的抓撓聲音和呱呱鳴叫吵醒。他
聽出來，是那只... 阅读全帖 |
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j*j
发帖数: 5564 | 46 安志洁： 盛世才迫害妹夫俞秀松经过
（原載「人物」一九八八年第三期）
http://blog.boxun.com/hero/xsj1/200_1.shtml
我原名盛世同，老家在遼寧省開源縣盛家屯。曾祖父盛福信是從山東逃荒到關外的。父親盛振甲先務農，後擔任小學校董。母親安景鳳，生我們兄弟姐妹七人。
大哥盛世才，在瀋陽讀完中學，去日本留學。一九二八年從日本陸軍大學畢業，到新疆當督辦（詳見本期林正言先生大文「盛世才簡傳」）。二哥盛世英，在新疆任運輸管理局副局長。三哥盛世駿，新疆軍官學校畢業，後任警衛團團長。四哥盛世騏，從莫斯科紅軍大學畢業後，任新疆機械化旅旅長，一九四二年被暗殺。五哥盛世驥，蘇聯東方大學畢業，任新疆師範學校校長、中央訓練團教育長，現在臺灣。姐姐盛世芬只讀兩年多小學，是家庭婦女。我最小，生於一九二○年。
一
「九·一八」事變後，日本帝國主義侵佔了東北三省。當時我在瀋陽讀書，市內紛紛傳說盛世才（已任新疆督辦）在新疆組織抗日，聯共聯俄。一時空氣極為緊張，日本人到開源我的老家去搜查。我們全家人於一九三四年十月悄悄逃到北平。原以為可以暫住一時，但不到半年，南京出... 阅读全帖 |
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l****w
发帖数: 27 | 47 PERM 過程中, 常見的問題 (一) 歐 陽 婉 貞 律 師
在職業移民各種辦法中, PERM 是個常用的方法. 甚至對大部分人來說, 如果不具備 「
特殊人才」(Eb1A)「傑出教授及研究者」(Eb1B)或「國家利益豁免」(NIW),也不具備大
筆資金辦理投資移民, PERM 可能是惟一取得綠卡的方法. 筆者經手辦理PERM 的申請案
件不計其數, 也對這方面之法規有深入的研究, 茲將申請重點與讀者一起分享:
一. 投資者, 不能辦理 PERM:
勞工部規定投資者不能辦理PERM, 是因為在這種情況下, 僱主在進行徵才過程中
(recruitment efforts), 因自身利害牽涉其中, 不會公平考慮應徵者, 會使PERM程序
流於形式, 不能達立法目的.
但是筆者曾替幾個50%股份的投資者, 成功地通過PERM審核. 在處理過程中, 務必注意
如何讓整個徵才過程中公平合理, 這樣勞工部仍會讓投資者通過PERM的審核.
二. 外籍勞工在現在僱主的工作經驗, 不能算入PERM工作所需的工作經驗:
勞工部規定, 外籍勞工若藉現有僱主辦理PERM... 阅读全帖 |
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w********6
发帖数: 12977 | 48 大時代
（故事純屬虛構﹐歡迎對號入座）
1
我出生在傳說中世界末日的那一天。爸媽說﹐在我出生的時候﹐全世界的天上都出
現了五顏六色的奇異閃光和此起彼伏的電閃雷鳴﹐好像天空變成了一個恐怖的戰場
。科學家也說不清是為什麼﹐有人說是外星人來了﹐有人說是地球進入了銀道面﹐
還有人說宇宙開始坍縮﹐人們以為末日將近﹐世界即將毀滅﹐驚恐萬分﹐不是跪在
教堂裡懺悔﹐就是躲在被窩裡瑟瑟發抖。但最後卻什麼也沒有發生﹐當午夜十二點
的鐘聲敲響之際﹐世界又恢復了平靜。人們含著熱淚相互擁抱和親吻﹐他們將此視
為神的恩賜﹐許多人呼吁將那一天定為世界的新生日﹐以提醒人們以後要更真铡br />
更純
粹、更珍惜地生活。不過沒過多久,人們就忘了這件事﹐照舊如常地過著自己
的日子。後來又是阿拉伯動亂﹐又是全球金融危機﹐生活要繼續下去﹐大大小小的
麻煩要解決﹐整個世界都忙得團團轉﹐那個世界末日的蹩腳笑話就更沒人提起了。
當然對這一切我都毫無記憶﹐因為那一天我才剛剛降生﹐對隨後幾年的事也毫無印
象。
我最早的記憶是那年的奧邥_幕式。那時候我隻有四歲﹐但已經感受到周圍一種
期待和興奮的氣氛。爸媽對我說﹐咱們北京要辦奧邥拴o我不... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 49 http://www.storm.mg/lifestyle/51228
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第三封信：〈馭棋而勿馭於棋〉
。施懿宸就讀台大博士班期間，決定再嘗試一次職業棋士選拔，以些微之差落敗，師父
沈君山知道後，直言追求職棋生涯的時機已過。
原作者說明：2005年春節期間，我收到施懿宸一封賀年的信，報告他過去一年的一些事
。說他現在台大讀博士班，已經有論文發表，但始終不能忘情圍棋，對於當年沒有成為
職業棋士，一直感覺遺憾。去暑台灣棋院招考職業棋士，他也去應試，開始時連勝數盤
，成績很好，但在關鍵決賽時，因為和一門重頭課的考試撞期，未能專注，以些微之差
落榜。
這是我回他的函，初寫的時候，原只以懿宸一人為對象，開始以後，覺得也可以寫給所
有喜歡圍棋而未能做成職業棋士的年輕棋友，愈寫愈長，又夾雜一些圍棋故事，已經完
全不能算是私人信函了。
-----------------------------------------
懿 宸：
你的賀年卡和燕窩都收到了。
一步之差也許一輩子都追不到
我想我應該恭賀你沒有被錄取做職業棋士，怎麼還在搖來晃去呢？當初選了走讀書的... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 50 http://www.storm.mg/lifestyle/51228
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第三封信：〈馭棋而勿馭於棋〉
。施懿宸就讀台大博士班期間，決定再嘗試一次職業棋士選拔，以些微之差落敗，師父
沈君山知道後，直言追求職棋生涯的時機已過。
原作者說明：2005年春節期間，我收到施懿宸一封賀年的信，報告他過去一年的一些事
。說他現在台大讀博士班，已經有論文發表，但始終不能忘情圍棋，對於當年沒有成為
職業棋士，一直感覺遺憾。去暑台灣棋院招考職業棋士，他也去應試，開始時連勝數盤
，成績很好，但在關鍵決賽時，因為和一門重頭課的考試撞期，未能專注，以些微之差
落榜。
這是我回他的函，初寫的時候，原只以懿宸一人為對象，開始以後，覺得也可以寫給所
有喜歡圍棋而未能做成職業棋士的年輕棋友，愈寫愈長，又夾雜一些圍棋故事，已經完
全不能算是私人信函了。
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懿 宸：
你的賀年卡和燕窩都收到了。
一步之差也許一輩子都追不到
我想我應該恭賀你沒有被錄取做職業棋士，怎麼還在搖來晃去呢？當初選了走讀書的... 阅读全帖 |
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