由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 下酒
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M******a
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1
http://mil.news.sina.com.cn/history/2016-09-27/doc-ifxwevmf2406520.shtml
2016年09月27日18:27新华网
本文摘自《辛亥百年:铁屋里的大国突围》,廖保平著,天津社会科学出版社,
2011.3
致命的谣言
谣言无处不有,大小不一,作用不等,但在末世、乱世谣言会特别多,作用特别大
。这反证,谣言特别多而作用特别大的时代,或许正是末世、乱世的征兆。所谓一叶知
秋,从谣言这个小小的切口,我们可以洞见一个时代、社会的世态人心,基本面貌和发
展趋势。以谣言观晚清,大致如此,那是一个谣言纷飞的时代,也正是末世、乱世之将
至,随便掰着指头就能数出几起因谣言而引发的大事。
1采生配药:1870年夏,一条“采生配药”的传言在天津广为流传,说是外国传教
士跑到中国来是以传教为名,以建育婴堂做慈善为幌子,实是绑架杀死中国孩童作为药
材之用。谣言说得有鼻子有眼睛,搞得人心惶惶。天津知县找来法国驻华领事质问,双
方争执中发生冲突,法国领事拔枪打死知县的仆人,激愤的民众则将法国领事及其随从
打死,事态进一步扩大,10名修女、2名牧师被害... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
2
四川松鼠成灾!居民上交2万条松鼠尾巴 松鼠肉畅销
2017-12-02 19:41:54 来源: 成都商报(成都) 举报
1879
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(原标题:洪雅林场松鼠成灾 当地居民积极灭鼠每年上交2万条松鼠尾巴)
(1/4)
▲被松鼠啃掉的树皮
洪雅林场森保科负责人刘晓凤拿出一份《2017年赤腹松鼠尾巴登记表》,仅八面山管护
区,到11月底已收购了6213条松鼠尾巴。林场共11个管护区,近几年每年能收到约2万
条尾巴。
收购赤腹松鼠尾巴,是洪雅林场的不得已之举。自从1999年开始,赤腹松鼠鼠害在洪雅
县林区突然严重起来,一场“人鼠战”也随之开始。洪雅国有林场鼓励林区居民灭鼠,
以一条尾巴作为消灭一只松鼠的物证,补贴4元钱。洪雅县林业局、四川大学生命科学
院都在洪雅县林区防治鼠害上想办法、做实验。控制赤腹松鼠还带来了一个“副产品”
:松鼠肉,洪雅林场山下柳江古镇的一些餐馆,把松鼠肉红烧、干煸,售价“百八十块
钱一份”。
(2/4)
▲树冠部分干枯泛红的树,就是被赤腹松鼠啃过的
松鼠一下口
木材损失三成
11月29日,四川省林业厅公布全省第三次林业有害生物普查成果。这... 阅读全帖

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3
感谢毛泽东给上海人带来这样的‘幸福生活’
东方红,中国出了个毛泽东,他给上海人带来了幸福生活,上海人至今还没有忘记这样
的‘幸福生活‘。
看60年代上海人是怎样过日子的。
当时的月收入:
年轻人:学徒12-18元(因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异),转正后24-36
元。
大学刚毕业:本科48.5元,大专约42元。转正后:本科58元,大专约52元。
中老年人:纺织女工:50-75元。
实际上当时拿一百多的工人也不少,各个老厂都有,纱厂上年纪的女工,工资也在一百
以上,但都是解放前或解放初私营厂定的工资。这些老工人绝大部分解放后(到七十年
代)没有加过工资。
上述资料说明了几个问题:
1.脑力劳动不被重视,到文革时已发展到薪酬部分倒挂,有个身边的例子:邻居两口子
都是解放初工作的工人,工资70左右,丈夫考上了大学,带薪读书,(40多元/月)可
毕业后工资反而比原来少了十来元,从此在家里抬不起头来。
2.56年全面公私合营,走社会主义道路后,城市劳动者的实际收入一直在下降,到文革
时已降至近乎无法维持劳动力的简单再生产。城市固然在用剪刀差剥夺农村,但城市劳
动者并没有得到实际的好处。... 阅读全帖
F*V
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4
往事不堪回首,但也回味无穷!(一)
文革中的上海商品供应细事
近读到一些帖子,得知一些年轻书友,很希望了解一些当年情形。“十年”也者,
只是对那个时代的笼统说法,不必拘泥。现拟随笔写一些“细事”,不想及“巨”,姑
妄言之姑听之可也。“见微知著”,或者“抓了芝麻,漏了西瓜”,都非本意。尽管“
漫录”所涉,力求“客观”;而白头宫女说开天遗事,前尘影事,怅触情怀,伤心“拥
髻”,终是难免“有情”。年深日久,错讹乖谬所在多有,请高明补充指正。
当时的月收入:
年轻人:学徒12-18元(因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异),转正后24
-36元。大学刚毕业:本科48.50元,大专约42元。转正后:本科58元,大专约52元。
中老年人:纺织女工:50-75元;工程师:70-120元。
1.“衣”
普通衣料和衣服需要凭布票供应。每人每年一丈二尺(三尺?),普通靠家庭内部
按照不同需要,量入为出,调剂安排运用。比如说,年纪大的,穿着不必讲究,能够靠
缝缝补补,不添置新衣服,省些给孩子用(孩子发育长大,打扮,或者结婚,耗量较大
)。
有海外汇款收入者,按照汇款金额发放“侨汇布票”、“侨汇票”。“侨汇... 阅读全帖
y*****a
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5
来自主题: Food版 - 今晚烧的猪蹄很成功
适合下酒。如果不下酒,就太太油腻了
C********g
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6
来自主题: Food版 - 文取心:鱼羊之鲜
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说;一流作家写吃,二流作家写情,三流作家写性。依据呢,大概是老夫
子所言‘食色性,人之大欲。’且不论对错褒贬,爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙,南有陆文夫,远有张大千,近有王世襄,凭了一根刁蛮的舌头,
一手洋洋洒洒的文章,极尽描绘撩拨之能事,凭空惹出多少淋漓口水?这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看,越看越馋,越馋越看,看到后来不由得令人饥肠辘辘,半夜爬起
来搜寻冰箱,可恨是十有八九不能如意,最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地,人才辈出,商业轻重工业不说,连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际,但在美食方面名声还小了点,一提到特色吃食,北京使人想起北京烤鸭,
涮羊肉,酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹,清蒸海鲜,龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜,醋鱼,南京出咸水鸭,鸭胗肝,大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍,提起
上海,也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去,说不过去,外地人嗬嗬地直笑,心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖
S********t
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7
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货,这些年在各地吃了各色世界风味馆子,得出一个大胆结论,在地
球美食以中餐和法国餐为首之后,秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁,以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单,每到一个餐馆,按图索骥,不耻下问,遍尝美味,最终敲定了这个结论。恐怕很多
人,很多国家会愤愤不平,但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家,来自西班牙的移民带去了西班牙的美食,他们开始用当地的食材做西
班牙料理,而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式,同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁,秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点,他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎,同时意大利,西非和日本的料理方式,也通过不同的方式,开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖
A*******y
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8
来自主题: Japan版 - 纽约食事日料篇zz
http://www.douban.com/note/265783316/
好吧,说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的,个人觉得日料是会吃
上瘾的,因此楼主这次推荐的这几家店里面,有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是:
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹:面条篇
对于一个三观正常的日料控而言,生活在纽约,几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
,偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当,当时差点给跪了,后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有,便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京,但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛,可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题,毕竟大部分
美国人民(或者其他国家公民)是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
,对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上,鉴赏能力有限。举个栗子
,曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖
S********t
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9
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货,这些年在各地吃了各色世界风味馆子,得出一个大胆结论,在地
球美食以中餐和法国餐为首之后,秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁,以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单,每到一个餐馆,按图索骥,不耻下问,遍尝美味,最终敲定了这个结论。恐怕很多
人,很多国家会愤愤不平,但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家,来自西班牙的移民带去了西班牙的美食,他们开始用当地的食材做西
班牙料理,而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式,同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁,秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点,他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎,同时意大利,西非和日本的料理方式,也通过不同的方式,开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖
k****u
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10
来自主题: Minnesota版 - 想吃小龙虾的进来看
我只能拿盐水毛豆下酒,悲剧。。。
过段时间我要自己制作泡椒凤爪来下酒。。。
m*********D
发帖数: 1727
11
一听下酒不错就来劲,哈哈。这鱼合适清蒸?我湖南人的下酒才少不了辣。。。
S********t
发帖数: 18987
12
作为一个资深伪吃货,这些年在各地吃了各色世界风味馆子,得出一个大胆结论,在地
球美食以中餐和法国餐为首之后,秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁,以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单,每到一个餐馆,按图索骥,不耻下问,遍尝美味,最终敲定了这个结论。恐怕很多
人,很多国家会愤愤不平,但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家,来自西班牙的移民带去了西班牙的美食,他们开始用当地的食材做西
班牙料理,而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式,同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁,秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点,他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎,同时意大利,西非和日本的料理方式,也通过不同的方式,开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理体系,新移民国家很多,比如美国,为什么秘鲁会与众不
同呢。其实我发现南美洲人民都很擅长在学习其他文明料理的基础上创新,正是秘鲁的
气候多样性,造就了秘鲁美食的地位。秘鲁是个旅游资源特别丰富的地方,他有漫长的
海岸线,丰富的渔场,有常年积雪的高山,氧气稀薄的高原,茫茫无边的沙漠,密不透
风的热带雨林,据说有28种不同... 阅读全帖
T*******m
发帖数: 27308
13
来自主题: gardening版 - 我最喜欢的下酒菜 - 油爆活泥鳅
俗话说:好酒须要好菜。能下酒的东西很多。广义的讲,凡是能吃的就能下酒,如花生
米、炒田螺、炒竹笋。我最喜欢的下酒菜,那就是油爆活泥鳅。
从田里抓的或从集市买的泥鳅,须要在清水里过几天,以去除其泥腥味。在吃酒之前,
将泥鳅从水里捞起,沥干水,“哗”地倒入沸油中。顷刻间,泥鳅的香味就弥漫了整个
屋子。
这时候,老酒应该已经烫好放桌上了,在瓷碗里发出诱人的酒香。
吃油爆活泥鳅,最好是在自己家里,或者和很熟悉的朋友在一起,这样就可不顾吃相,
想怎么吃就怎么吃。先用筷子夹起一条泥鳅,用嘴唇吸一下泥鳅外面的味道鲜美的泥鳅
汁。然后,一只手抓住泥鳅的头,一只手抓住泥鳅的尾巴,啃将起来。啃一口,喝一口
老酒;再啃一口,再喝一口老酒。一条泥鳅吃完的时候,则端起大碗,喝两口老酒。
我想,书上经常讲的美味佳肴和琼浆玉液,十有八九指的就是油爆活泥鳅和滚烫的老酒
了。
i*********t
发帖数: 5873
14
来自主题: LeisureTime版 - 名著中的美食
宋江大骂黄文炳:“你这厮!我与你往日无冤,近日无仇,你如何只要害我,三回五次
,教唆蔡九知府杀我两个?你既读圣贤之书,如何要做这等毒害的事?我又不与你有杀父
之仇,你如何定要谋我?你哥哥黄文烨,与你这厮一母所生,他怎恁般修善,久闻你那
城中都称他做黄佛子,我昨夜分毫不曾侵犯他。你这厮在乡中只是害人,交结权势,浸
润官长,欺压良善,我知道无为军人民都叫你做黄蜂刺,我今日且替你拔了这个刺。”
黄文炳告道:“小人已知过失,只求早死。”晁盖喝道:“你那贼驴,怕你不死!你这
厮早知今日,悔不当初。”宋江便问道:“那个兄弟替我下手?”只见黑旋风李逵跳起
身来说道:“我与哥哥动手割这厮。我看他肥胖了,倒好烧吃。”晁盖道:“说得是,
教取把尖刀来,就讨盆炭火来,细细地割这厮烧来下酒,与我贤弟消这怨气。”
李逵拿起尖刀,看着黄文炳笑道:“你这厮在蔡九知府后堂且会说黄道黑,拨置害人,
无中生有撺掇他。今日你要快死,老爷却要你慢死。”便把尖刀先从腿上割起,拣好的
,就当面炭火上炙来下酒。割一块,炙一块,无片时,割了黄文炳,李逵方才把刀割开
胸膛,取出心肝,把来与众头领做醒酒汤。众多好汉看割了黄文炳,都来草堂
i*********s
发帖数: 2451
15
来自主题: LeisureTime版 - 张爱玲的小资情调 by黎戈
伪小农,把菜苗都烧死了,是杀狗下酒,还是剁牛筋下酒?
H******e
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16
来自主题: LeisureTime版 - 没爱心的人 (仿佛是诗)
1.
要别离, 也可以
缠着我, 对不起
千古意, 折子戏
背转身去
柔情蜜意全忘记
一生放纵不羁
2.
把石头还给石头
用酒来下酒
让火花随着那一宵去, 消逝
让被遗弃的人如青稞, 属于自己
让没爱心的人如戈壁, 空空
让大地如灰烬, 死寂
3.
别对我流泪
别对我述说眷恋伤悲
你自己的孤单憔悴
你自己面对
我不会给出安慰
没爱心的人
不管他人的心怎样子成灰
[1] 海子的诗<<日记>>, "把石头还给石头", "今夜青稞只属于她自己"
[2] 若想醉得快,最好的法子是用酒来下酒, 比如, 用黄酒来下白干
[3] 追风说, 透过小街在mitbbs上的文字, 看出小街没爱心 :)
H******e
发帖数: 4682
17
来自主题: LeisureTime版 - 没爱心的人 (仿佛是诗)
1.
要别离, 也可以
缠着我, 对不起
千古意, 折子戏
背转身去
柔情蜜意全忘记
一生放纵不羁
2.
把石头还给石头
用酒来下酒
让火花随着那一宵去, 消逝
让被遗弃的人如青稞, 属于自己
让没爱心的人如戈壁, 空空
让大地如灰烬, 死寂
3.
别对我流泪
别对我述说眷恋伤悲
你自己的孤单憔悴
你自己面对
我不会给出安慰
没爱心的人
不管他人的心怎样子成灰
[1] 海子的诗<<日记>>, "把石头还给石头", "今夜青稞只属于她自己"
[2] 若想醉得快,最好的法子是用酒来下酒, 比如, 用黄酒来下白干
[3] 追风说, 透过小街在mitbbs上的文字, 看出小街没爱心 :)
x*******a
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18
来自主题: LeisureTime版 - 没爱心的人 (仿佛是诗)
偷梁换柱一下。
把石头拿来下酒
把酒来浇灌石头
被遗弃的人 死如灰烬
没爱心的人 属于自己
不懂青稞的诗人
在那夜的火花中 消逝
----------------------
把石头还给石头
用酒来下酒
让火花随着那一宵去, 消逝
让被遗弃的人如青稞, 属于自己
让没爱心的人如戈壁, 空空
让大地如灰烬, 死寂
a***u
发帖数: 4334
19
来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨
这个菜单容易找。想当年我老人家还没有认清文科生真面目的时候还略微研究过这个菜
单:
=================================================
绣花高饤一行八果垒:
香圆 真柑 石榴 棖子 鹅梨 乳梨 榠楂 花木瓜
乐仙干果子叉代儿一行:
荔枝 圆眼 香莲 榧子 榛子 松子 银杏 梨肉 枣圈 莲子肉 林檎旋 大蒸枣
镂金香药一行:
脑子花儿 甘草花儿 朱砂圆子 木香丁香 水龙脑 史君子 缩砂花儿 官桂花儿 白术人参
橄榄花儿
雕花蜜煎一行:
雕花梅球儿 红消花 雕花笋 蜜冬瓜鱼儿 雕花红团花 木瓜大段儿 雕花金桔 青梅荷叶
儿 雕花姜 蜜笋儿 雕花棖子 木瓜方花儿
砌香咸酸一行:
香药木瓜 椒梅 香药藤花 砌香樱桃 紫苏李香 砌香萱花柳儿 砌香葡萄 甘草花儿 姜丝
梅 梅肉饼儿 水红姜 杂丝梅饼儿
脯腊一杭行:
肉线条子 皂角铤子 云梦豝儿 虾腊 嬭房 旋鲊 金山咸豉 酒腊肉 肉瓜齑
垂手八盘子:
拣蜂儿 番葡萄 香莲事件念珠 巴榄子 大金桔 新椰子象牙版 小橄榄 榆柑子
再坐
切时果一行:
春藕 鹅梨饼子 甘蔗 乳梨月儿 红柿子 切棖子... 阅读全帖
M****r
发帖数: 359
20
来自主题: WaterWorld版 - 崔教授团队里面很多美女啊
只有猪耳朵下酒,哪有黑木耳下酒
l***d
发帖数: 5568
21
来自主题: WaterWorld版 - 上个吃鱼经验,你试过几种鱼呢?
武汉叫喜头鱼的,就是那种鲫鱼,不要太大,大概3,4两一条就很好了,再大肉就有点老了,
无论红烧还是熬汤都非常赞,一顿一条连吃一个月都不厌的,财鱼片无论油淋还是做酸菜
鱼,都够鲜够嫩,胖头鱼做剁椒鱼头或者鱼头火锅,鲢鱼切块油炸或者切片做酸菜鱼都很
合适,鲤鱼一般就只红烧或者糖醋,肉比较粗,味道差点,武昌鱼也就是鳊鱼清蒸最佳,鲈
鱼同样是清蒸最佳,跟姜片葱段一起蒸好出锅后淋上酱油,吃饭下酒皆可.2,3寸长的小刁
子鱼枯枯的炸成一盘,下酒的好配菜.另外甲鱼用来酱烧或者煲汤,鱿鱼油炸打汤红烧清
炒皆可,娃娃鱼一般都是一半清蒸一半红烧.
b*s
发帖数: 82482
22
你有没有试过用橙子下酒?

。。。。波哥你。。。。小黑屋里没火鸡 其实有点花生米就可以
下酒了
b*s
发帖数: 82482
23
习惯。我还用过可乐下酒……

为啥一定要东西下酒?
G******U
发帖数: 4211
24
最后一个是扯淡的说法。就大蒜不可能下酒。馒头大饼子就大蒜吃下饭。
下酒不可能。小葱拌豆腐不是切的。要用手捏碎豆腐用手拌才入味。
还不能带手套。
w**********1
发帖数: 319
25
来自主题: LES版 - 一个人的情人节,写写诗
古诗十九首之《西北有高楼》写道:“不惜歌者苦,但伤知音稀。”~
良 宵
翩翩霓裳宫墙柳,横波潋滟水悠悠。
汉书下酒丹砂暖,醉月飞觞何所求。
注:
1、王观《卜算子》:“水是眼横波,山是眉峰聚。欲问行人去哪边?眉眼盈盈处。”
尤其此节,最佳去处~
2、北宋诗人苏舜钦(字子美),素性不羁,豪放好饮。曾夕读汉书下酒,饮酒一斗不
为多。
3、李白《春夜宴从弟桃花园序》:“开琼筵以坐花,飞羽觞而醉月。不有佳咏,何伸
雅怀?”
g*******j
发帖数: 442
26
来自主题: Memory版 - 喝出境界来
记得非常清楚,第一次喝酒是在大舅的筷头上。那时多大已记不清楚,但是酒的味道印
象深刻:很辣,但是很香。
实在是记不得上中学时有否喝过酒。也许是因为那时的天很蓝,风中总是快乐的歌。
喝酒成名是在大学。无良室友竟散布说,俺可以用窝头下酒!其实当时我只是说,俺可
以用酒下酒。大家起哄说,那么馒头一定没有问题。后来,许是因为馒头不如窝头响亮
。传来传去就变成了窝头。
那时喝酒自由那时的道理,这里不想深究。要说境界,就是从那时开始的。那时风华正
茂,傻大憨粗,度数高的便是好酒。二三球友,球场下来,推杯换盏,悠悠然不亦醉乎
。再后来儿女情长,解酒浇愁。
现在想起,这未尝不是一种幸福。因为再后来,甚至是球友难觅,儿女情长也难。睡前
喝些酒不过是催眠而已。
喝过的度数最高的酒是70度的高粱酒。辣辣的喝下去,肆意的评点老板,小人们。白天
中的不快暂时忘却。现在才知,所谓的人生的好日子,原来到那里就已结束了。
慢慢地,酒是喝不动了。三两杯后便头重脚轻,平衡不能,但是嗜好依然。于是小口细
品:竹叶青加冰,夏里啜品,最好半阴的天空,月闭星稀;西凤酒要好肉好友,浓香酣
然;汾酒配鱼鲜;二锅头呢,不喝也罢!
如有
z***o
发帖数: 2104
27
21)上几个下酒小菜
红丝水晶脍,软羊,旋炙猪皮肉,鲊脯
宋人笔记小说往往谈到吃食便忘乎所以,作者就像发白日梦一般地自说自话,也不
管看得人烦恼。使得后世人看了某名奇妙,偏偏宋人又喜欢给菜肴起个恶~好听的名字.
..所以便有一班宋粉只管看看文字也觉得是种享受。
这几道菜看官也看得心痒眼热了吧?洒家来帮助你吃下去。
红丝水晶脍
脍就是切片,比如我们现在叫做生鱼片的东西当时就叫做鱼脍。比如现在我们叫做
鲈鱼刺生的菜,以前就叫做鲈鱼脍。
什么东西切成薄片是透明的呢?最后发现那应该是肉皮冻。为了在热天也吃上冻肉
皮而且不让肉皮变质,肉皮冻在制作中还会加入一些芒硝。切成了薄片的肉皮冻被叫做
水晶脍。红丝应该不是现在的那种,而是红姜的丝。你喝下一口酒后,喜欢用筷子连带
姜丝夹起一片,蘸蘸醋放进嘴里咀嚼。
软羊
这个软可讲究啦。现在写成烂啦。要知道,酥烂两个字如果洒家没猜错就是酥软啊
!红酥手,可以解释成红红软软的手,解释成烂就是冻疮手咯。当年烂只有烂漫的解释
。后来顶替了酥软这个软之后,烂就有了软的意思了。于是腐烂云云也就可以组词了。
这是中国古代字意发生变化的一例。
软羊就是酥软的羊肉。现在普通... 阅读全帖
n*****c
发帖数: 231
28
求生的本能动物都有啊,比如这个:
小狗为求主人不杀,下跪一小时
录入: 加伟 | 出处: 大渡网 | 发布时间: 2007-10-9 | 〖 双击滚屏 〗
http://www.fo5.cn/gushi/fo/33/1190.html
狗非常通人性。据说狗这个物种来到人间是为了给人看家护院的,所以世界上有太多关
于狗救主、忠主的动人故事。我父亲喜欢养动物,小的时候我家里有一条很大的狗和一
条卷毛小狗,还养有很多其它动物。老年的时候父亲不再养动物了,他说怕它们死掉时
自己难以承受那种痛苦。
重庆晚报1月4日有一篇关于狗的报导,被很多地方转载了,看了内心很有感触。报导说
,1月3日凌晨,在重庆文化宫后门租赁房前,面对一门心思要把自己杀了下酒的主人,
一只土狗没有选择逃跑,而是选择了眼泪汪汪向主人下跪乞命。跪了1个多小时,尽管
在发抖,但没逃跑。这是怎么的场景!

小动物保护协会志愿者小宏称,2日晚上11时左右,小动物解救热线是接到一位陈
阿姨的电话,“一只很通人性的狗,跪着向主人讨饶,主人都不肯放过它……”陈称,
在文化宫后门附近一民工的租赁房门前,一只半... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟25 part1 (转)
六朝云龙吟
第二十五集
第一章
洛都北依邙山,南邻洛水,地势北高南平。从北宫的阙楼望去,数不清的宫阙殿宇
依地势逐次升高,重重叠叠直上天际,最北部的永安宫台陛与正中的德阳殿殿顶几乎平
齐,望之如在云端。
吕后立在阶前,一手拿着几枚金灿灿的稻粒,逗弄着去喂架上的五彩鹦鹉,她梳着
云髻,穿着长长的黑色冕服,淡淡道:“你说,阿寿是用香灰传讯?”
在她身后,那个容貌平常的中年妇人开口道:“襄城君一个字未曾写完就停下手,
似乎是被人下了禁制。情形不明,我只留话让她入宫,便告辞了。”
吕后冷笑道:“那老贼倒是好手段,竟然找到阿寿。”
胡夫人道:“只怕与那老贼无关。”
“哦?”
胡夫人摹仿着襄城君手指的动作,在空中勾勒出那个字迹,是一个未写完的龙字。
望着她指尖的动作,吕后眉梢缓缓挑起,最后皱起眉头,有些意外地说道:“龙宸
?”
胡夫人点了点头。
吕后神情变换,从疑惑,到忿然,最后变得冷峻异常。整座大殿鸦雀无声,旁边的
宫人内侍仿佛都感受到殿中肃杀的气氛,一个个都低下头,连大气也不敢喘一口。
那只鹦鹉歪着头剔着羽毛,眼见女主人的手掌停在半空,手心放着稻粒,它低下头
,用又弯又尖的长喙去啄稻粒。忽然那... 阅读全帖
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30
来自主题: paladin版 - 六朝 39
第一章
半月状的水潭透出微弱的光芒,随着水波的摇晃,细微的光影在洞窟嶙峋的
石壁上映出层层涟漪。程宗扬抬手抚摸着洞窟的岩石,石壁又湿又凉,残留着湖
水的痕迹,显然不久之前,这里还被湖水淹没。
洛都水温偏高,冬季极少封冻。廖扶施展法术,使得气温剧降,以至于永安
宫旁这处大湖冰封尺许,冰层厚得足以跑马。
可现在冰层与下方的水位几乎相差丈许,也就是说,湖中水位在冰封之后的
一夜之间降低了几乎近丈……
程宗扬抱住肩,一手摸着下巴,望着壁上的水痕。
「大笨瓜,在看什么?」小紫趴在水潭边一块岩石上,她两手支着下巴,半
身浸在水中,紫色的罗裙像鱼尾在水中微微摇曳。
「你怎么又跑水里了?」程宗扬伸手道:「快点出来,小心冻着。别看都是
水,这里的水温和南荒可不一样。」
「水里一点都不冷啊。」小紫灵巧地打了个转,「在想什么?」
「我在想,水都去哪儿了?」
「大笨瓜,当然是流走了。」
「对啊。流走了。」程宗扬皱眉道:「永安宫是洛都地势最高的地方,水往
下流,这么说,湖底有条暗渠……」
小紫往旁边一指,「有没有暗渠,问她好了。」
吕雉软绵绵伏在岸边,她浑身是水,红唇抿紧,湿淋淋的长发贴在苍白的脸
颊上,眼神犹... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 惊门115-119
131、无诉无求,莫哀怨休自怜
他想说的有很多,但最后也只是写了非常俗套的几句话而已。成天乐很知趣,他既不想
让小苏为难也不想给她带来麻烦,主动提出了不再交往,也算给自己找了一个台阶下。
发完短信之后他一直拿着手机看着,大约过了十五分钟,小苏回了一条短信——
“不用抱歉,没关系,恰好我今天也要加班。对了,董总对我说有事找你,她想请
你吃顿饭。”
小苏的语气波澜不惊,就像在说一件很平常的事,没有提成天乐遇到的麻烦与尴尬
,选择了一种很平淡的、尽量不刺激双方的方式,让事情就这么过去了,多余的话什么
都没说。成天乐等了半天,等来的是这样一条短信,他心中就像打翻了五味瓶,真是欲
说还休、欲说还休啊!
小苏说董洛要找他,也在委婉的提醒成天乐一件事,董洛在飞腾公司一案中也损失
了三十万。最倒霉的是,董洛前一天开户、毕明俊第二天就卷款失踪,一切发生的也太
巧了,而且手续是小苏办的。身为董洛的助理,小苏办事太积极了,当天就大半夜跑去
交易部找成天乐,她如果晚去两天,也就不会发生这种事了。
易老大在找成天乐,目的是想把他绑走拷问、追查毕明俊的线索。董洛也想找成天
乐,又是... 阅读全帖
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131、无诉无求,莫哀怨休自怜
他想说的有很多,但最后也只是写了非常俗套的几句话而已。成天乐很知趣,他既不想
让小苏为难也不想给她带来麻烦,主动提出了不再交往,也算给自己找了一个台阶下。
发完短信之后他一直拿着手机看着,大约过了十五分钟,小苏回了一条短信——
“不用抱歉,没关系,恰好我今天也要加班。对了,董总对我说有事找你,她想请
你吃顿饭。”
小苏的语气波澜不惊,就像在说一件很平常的事,没有提成天乐遇到的麻烦与尴尬
,选择了一种很平淡的、尽量不刺激双方的方式,让事情就这么过去了,多余的话什么
都没说。成天乐等了半天,等来的是这样一条短信,他心中就像打翻了五味瓶,真是欲
说还休、欲说还休啊!
小苏说董洛要找他,也在委婉的提醒成天乐一件事,董洛在飞腾公司一案中也损失
了三十万。最倒霉的是,董洛前一天开户、毕明俊第二天就卷款失踪,一切发生的也太
巧了,而且手续是小苏办的。身为董洛的助理,小苏办事太积极了,当天就大半夜跑去
交易部找成天乐,她如果晚去两天,也就不会发生这种事了。
易老大在找成天乐,目的是想把他绑走拷问、追查毕明俊的线索。董洛也想找成天
乐,又是... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 云海仙踪 作者:树下野狐
第49章 囹圄
林灵素从怀中取出一个油布包裹,抖搂在地,尽是烧鹅、烤猪片皮、油炸花生米等下酒
菜肴,一边大快朵颐,一边斜睨着他,含糊不清地笑道:“小子,你的肠子刚接上,吃
得了这些油腻之物么?再说,你是葛神仙的弟子,又岂能向我这大宋第一魔头乞食?是
不是?”
许宣知他故意逗弄自己,怒气上涌,“哼”了一声,道:“这些酒肉不过是你偷抢
来的,本来就是大宋百姓的东西,你吃得,我为什么就吃不得?”起身踏步上前,便欲
伸手去取。
刚一出手,突然觉得一股无形巨力扑面冲来,顿时呼吸窒堵,朝后平飞出数尺,重
重地撞在铁栅栏上,疼得百骸如裂,泪水交迸。
林灵素拣起一块熏鱼,笑道:“既到了老子手中,自然就是我的。凭你一个乳臭未
干的小娃子,也想虎口夺食?嘿嘿,这块熏鱼市值十钱,你要有银子,就掏出来买吧。”
许宣想起怀中的碧玉如意,刚要探手去取,忽然想到既已身陷囹圄,衣衫都被换成
了粗麻囚服,又怎还会有那贵重之物?
不料林灵素左手一晃,竟施施然地托起那枝精巧碧绿的玉如意,嘿然道:“小子,
你是在找这个么?这枝如意的确值点儿钱,可惜已经到了老子的手中。你要想换点酒肉
,... 阅读全帖
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初刻拍案惊奇
卷之三 刘东山夸技顺城门 十八兄奇踪村酒肆
弱为强所制,不在形巨细。
卿蛆带是甘,何曾有长喙?
话说天地间,有一物必有一制,夸不得高,恃不得强。这首诗所言“卿蛆”是甚么?就是那赤足蜈蚣,俗名“百脚”,又名百足之虫。这“带”又是甚么?是那大蛇。其形似带一般,故此得名。岭南多大蛇,长数十丈,专要害人。那边地方里居民,家家蓄养蜈蚣,有长尺余者,多放在枕畔或枕中。若有蛇至,蜈蚣便喷喷作声。放他出来,他鞠起腰来,首尾着力,一跳有一丈来高,便搭住在大蛇七寸内,用那铁钩也似一对钳来钳住了,吸他精血,至死方休。这数十丈长、斗来大的东西,反缠死在尺把长、指头大的东西手里,所以古语道“卿蛆甘带”,盖谓此也。
汉武帝延和三年,西胡月支国献猛兽一头,形如五六十日新生的小狗,不过比狸猫般大,拖一个黄尾儿。那国使抱在手里,进门来献。武帝见他生得猥琐,笑道:“此小物何谓猛兽?”使者对曰:“夫威加于百禽者,不必计其大小。是以神麟为巨象之王,凤凰为大... 阅读全帖
r******e
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来自主题: DUT版 - 凌水杂忆(七)
后来上研究生了,班上来了几个社会上混过的弟兄,一个一个神得不得了。
那喝起酒来就更没数啦。
有一哥们老早就吹上了,说他原来跟公安斗过一次酒,俩公安喝了二十瓶,
而他喝了一箱,还帮那俩干了四瓶。本来俺将信将疑的,他又说他喝了酒
就拼命冒汗,大冬天把棉衣都湿透啦。俺刚好看过天龙八部,知道段誉用
放水的方法斗酒斗赢乐乔峰,就信了他啦。呵呵,俺可真是纯洁的说,后
来才知道,那哥们正常发挥的话也就七八瓶而已。
不过头一年过元旦(咱们老是跟元旦过不去呀)时,俺还没识破他。聚餐时,
大家还没开喝,只见这老兄对着窗外那座山说了句:夕阳无限好,接着举
起一瓶酒,咚咚咚一口气就吹干啦。然后放下空瓶,面不改色地说:对不
起我先干为敬了。俺们一屋子人就都倒罗。
还有一哥们,年纪是比俺们要大一些了,喝起酒来那是真拼命。倒不是说
他喝酒时做出多大的动静,相反他喝得还是比较安静的,可是有韧性啊,
能一直坚持下去,而且还不太爱用菜下酒,经常说最好的下酒物就是烟啦。
唉,其实他身体不是很棒,俺们到后来都有些怕跟他喝酒了,担心又让他
喝伤喽,可是他倒是爱拉人去喝酒起来。现在听说他的烟抽得少些了,不
知道他这好酒得脾气有些
L****a
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来自主题: USTB版 - 酒 (2)
现在想起来那时候很穷, 日子却过的潇洒痛快. 我们拿各种东西下酒. 夏天的傍
晚两个人各拎一瓶啤酒, 再买袋锅巴或者花生米, 坐在大操场的看台上一直喝到
天色完全暗下来. 有人摸黑踢球, 也有人在看台的另一边弹吉他吼歌. 那时最常
下酒的锅巴是一种西安产的, 太阳牌锅巴. 包装上印着邮政编码710054. 记得如
此清楚是因为当时我们宿舍的老大的女朋友在西安, 每次来信, 信封底下的邮政
编码也是710054.
有时候也出去喝酒. 临毕业的时候退押金退回来一些钱,我们就今儿撮凳子明儿
撮钥匙的撮了好些顿. 其实也没多少钱, 只够我们在西门外的小摊上喝的. 当时
马路对面靠近地质大学的那边还有一个小型的夜市, 有各种小吃象卤煮火烧炒螺
狮什么的, 现在好象也没了. 我们就坐在摊上, 一边看街景, 一边慢慢的喝酒.
有一次我指着街边的一个女孩, 面前放了一个巨大的绿帆布架子, 从我们这只能
看见架子的背面,说那儿还有一个写生的呢. 同座的一个家伙好奇心大起, 马上
跑去看, 他刚走我们就笑着说哈哈原来是个卖烟的. 过了一会那家伙也臊眉耷眼
的拿着一包烟回来了.
后来还有一天晚上我们找遍了

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猪最好吃的是猪腊猪耳朵,还有猪小肠,吃起来不是一般的美味,猪耳朵生吃不怎么好
吃,但是做成腊的那就味道不一样了,只有了香味和腊味,但是没有看上去那么恶心了
,不然想去猪耳朵的样子,还是有点恶心。
那时候是过年时候,家里的长辈们最喜欢吃猪耳朵下酒,放一些辣椒,不要其他配菜的
,这是要很尊贵的客人开了才会用猪耳朵,因为猪耳朵本身就下,有时候有些人是自己
吃的,不给客人吃。
除了这个,还有猪小肠,猪小肠要吃腊的才好吃,生鲜的不好吃,腊了后有时候是直接
一蒸就可以吃,都不要做放锅里煮一次,当然有些人觉得这么太肥腻,用力一挤,就有
白色的肥肉出来,看起来好肥腻,其实不是的。
这个也是从来做下酒的菜,最是美味。
可惜,读书后去了远方,家乡只能回望,那些可口的菜,也只能在梦里回味了。
家乡的菜确实是最好吃,除了是吃习惯了这个口味外,更加重要的是,家里的那些猪是
土猪,比起现在卖的猪肉,本身就要好吃很多。
所谓巧妇难为无米之炊,说的就是这个意思吧。
t******u
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来自主题: Zhejiang版 - 黄酒的历史zt
黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。黄酒产地较
广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、
无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连
黄酒等等。但是被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒
总的特色的,首推绍兴酒。
绍兴酒有悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名
屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和优良品质进行
了较全面的阐述,在当时绍兴酒已风靡全国,在酒类中独树一帜。绍兴酒之所以闻名于
海内外,主要在于其优良的品质。清代袁枚《随园食单》中赞美:“绍兴酒如清官廉吏
,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚”。《调鼎
集》中把绍兴酒与其他地方酒相比认为:“像天下酒,有灰者甚多,饮之令人发渴,而
绍酒独无;天下酒甜者居多,饮之令人体中满闷,而绍酒之性芳香醇烈,走而不守,故
嗜之者为上品,非私评也”。并对绍兴酒的品质作了“味甘、色清、气香、力醇之上品
唯陈绍兴酒为第一”的概括。这说明绍兴酒
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来自主题: Zhejiang版 - 没爱心的人 (仿佛是诗)
1.
要别离, 也可以
缠着我, 对不起
千古意, 折子戏
背转身去
柔情蜜意全忘记
一生放纵不羁
2.
把石头还给石头
用酒来下酒
让火花随着那一宵去, 消逝
让被遗弃的人如青稞, 属于自己
让没爱心的人如戈壁, 空空
让大地如灰烬, 死寂
3.
别对我流泪
别对我述说眷恋伤悲
你自己的孤单憔悴
你自己面对
我不会给出安慰
没爱心的人
不管他人的心怎样子成灰
[1] 海子的诗<<日记>>, "把石头还给石头", "今夜青稞只属于她自己"
[2] 若想醉得快,最好的法子是用酒来下酒, 比如, 用黄酒来下白干
[3] 追风说, 透过小街在mitbbs上的文字, 看出小街没爱心 :)
s**g
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来自主题: ChineseMed版 - 中医是中华民族传统文化的结晶
鲁迅的父亲的医案分析——兼论鲁迅为什么骂中医
鲁迅为什么说“中医都是有意无意的骗子”,鲁迅为什么赴日本留学学习西医,以及鲁
迅至死相信西医不用中药,其主要原因就是鲁迅的父亲死在中医手里。
鲁迅的父亲周伯宜于1893年冬―病不起至1895年秋冬病势日加严重,直至1896年10月12
日(农历9月6日)去世,终年三十七岁,中道夭亡,他到底死于什么病?
根据分析主要死于肝硬化(肝癌?)、俗称膨胀病,中医称单腹胀。期间邀请中医治疗。
事后,鲁迅非但不感谢中医延长了他父亲的寿命,减轻了他的痛苦,反而尽尖酸刻薄之
能事,讽刺挖苦攻击中医。这种类似于今天医闹的做法,确实诋毁了中医,流毒至今。
其实也害了鲁迅他自己。这是后话。
100多年后江南才子大富豪陈逸飞因为同样的病死在上海最现代化的医院里面,我没听
见有人说过西医一句不是,大家都认为他得了该死的病。
殖民地的思维已经深深印在奴才们的骨子里,只要是中医治好的病,都是个案,不具备
统计学意义。只要是服用中药出现了问题,那就不是个案,就要借此摧毁中医学体系。
何祚庥那个老混蛋,自称是百分之百的马列主义者,现在又在借某明星之死攻击中医,
这又是现代鲁迅... 阅读全帖
L*****r
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:如果要用一句话概括两地菜式的最主要的区别,那么我会说,川菜是下酒的,而广西菜
是下饭的。
我没多少资格概括广西/桂林菜的特色,因为大多数经验主要是十岁前的懵懵懂懂。至
于有心的品味呢,在年近三十的时候回桂林一次,算是体验正宗;其他的都是外地的桂
林菜,有几家在北京,另几家在。。。洛杉矶。
所以我这里要说的话,舌头的运动完全受味蕾兴奋灶的支配。
川菜是下酒的,而广西菜是下饭的。这话虽然有些绝对化,但是大体不错。桂林菜里,
好像的确没太多下酒菜,但是桂林的三花酒,可是米香型白酒的极致,虽然米香型这个
类型本身并不走俏。但它是介于米酒和白酒之间,温凉绵润而暗含醇厚力度的和谐一体
,有点像是天后唱的《雪在烧》。酿三花酒的水,取自象鼻山鼻子下面的泉水,这在化
学上有没有意义,我不清楚,但是让我想起“泉甘而酒洌”的老话,这句话在醉翁亭边
是不甚相干的两样,在三花酒就是浑然的一体。这样的好酒,总会有些好菜相配的吧?
桂林的叉烧肉,我觉得无可比拟;素腐竹在感觉上,和三花酒也有类似的清爽。别的呢
?我是真的没经验,十岁以前大人不准喝酒的。
R*******e
发帖数: 25533
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http://book.ifeng.com/kaijuanbafenzhong/wendang/detail_2013_03/
2013年03月12日 10:25
来源:凤凰网读书 作者:马家辉
凤凰卫视3月11日《开卷八分钟》,以下为文字实录:
马家辉:我是马家辉。今天有一个好消息,一个坏消息,看你先听哪一个。通常我这样
问我的中国学生,他们一定是说先听坏消息。坏消息是什么呢?就是这一、两个礼拜,
这个《开卷八分钟》是我马家辉主持,而不是梁文道,因为梁文道好像跑去旅游,买东
西消费,不,去打坐,去学佛,这是坏消息,所以我来讲。好消息是什么呢?好消息是
说你不用担心,有些特别的,因为读书里面的片段,我不来读,我请来一位女孩子,她
的声音非常漂亮的,也是凤凰电视台的朋友,她来读,好吗?所以保证你一定听得懂。
我就言归正传。我就讲今天要介绍的书了。我们第一本介绍的书比较软性的好了,我们
读一些诗吧。台湾一位女作家,非常出名的,叫做夏宇,她最近出版了一本诗集,一本
书,选了88首她自己的作品,很薄的一本书,是她从80年代一直过来的,她的作品,她
出了不同的诗集,然后她从里面选的每一本... 阅读全帖
l****r
发帖数: 5317
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来自主题: _innervision版 - 7岁,14岁,21岁,28岁
下酒需要牛肉,吃牛肉倒不需要下酒,还是牛美!
p*********w
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冯正虎の“幸福终点站”:朋友来了有好酒 zz
前情提要尽在:http://docs.google.com/View?id=dg5mtmj9_38gnrqk4g8
情节发展跟踪:http://twitter.com/fzhenghu
路人甲乙评说:http://search.twitter.com/search?q=fzhenghu
————————————————————————————————————
# 今天12月27日,是我在日本国门外露宿的第54天。 about 1 hour ago from web
# 从今天开始到1月5日,我不安排现场采访了,因为成田机场公司的记者接待负责的工
作人员已通知我,他们要过年休息了。这样,我也可以轻松一段时间。上午,我上网处
理一些邮件。 23 minutes ago from web
# 今天的午餐很休闲。一罐麒麟啤酒、两个鸡蛋、一些椒盐肉条。我有三袋椒盐肉条,
这里室内,气温暖和,新鲜食品不能久放,我要抓紧时间吃。单吃椒盐肉条,没有情趣
,这些是下酒的菜,就开一罐啤酒吧。在家里时,我一个人是不会喝酒的,除非有朋友
来,酒量也很小 22 mi
p*********w
发帖数: 23432
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山东蓬莱农民工讨工钱遭遇“活吃人肉”横祸(图)zz
消息来源:http://www.yzzxsb.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=1075
“ 我们万万没有想到,作为一名农村基层党支部书记和村主任,王家乐这帮恶魔、畜
牲竟然干出这等遭天谴雷劈的坏事,把我的战友孙世山等人当成了猪狗畜牲,生割活剥
后下酒喝。我们一定要替战友申冤,不讨回说法绝不罢休。”近段时间,记者收到了解
放军驻京某部几名同志的投诉求助电话,反映他们的原部队老战友,山东省蓬莱市复员
军人、 受害人、包工头孙世山等人为讨要工钱而遭到潮水镇店上村书记王家乐等地痞
无赖将其残害的全部经过。并呼吁新闻媒体高度关注这一恶性案件的进展,依法为老百
姓讨回天理公道。
接到投诉后,记者一行先后两下蓬莱市暗访调查,了解掌握了“人肉门”事件的前因
后果和王家乐等人的全部犯罪证据。
赖账翻脸不给钱 巧设埋伏“捉活兔”
据了解,现年38岁的孙世山自幼为人忠厚善良,秉性耿直。于1990年应征入伍,在内
蒙古军区某守备部队服役三年。由于他表现突出,第一年即当上班长、入了党。而后,
其连年立功受奖。1992
c*******l
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北京长大的孩子看了会哭的..............
我的家乡60年前叫北平,
这里的人们一直很热情,
直到故乡被土鳖们占领,
才发现北京不再是北京。
我们是胡同长大的一代,
生活的节奏并不是很快,
即便没有钞票塞满口袋,
生活在这里依然很愉快。
小时候天总是那么的蓝,
香山的泉水是那么的甜,
夏日里也不会有桑拿天,
沙尘暴更是从未曾遇见。
那时街上不见车水马龙,
立交桥下老人在放风筝,
树荫下是玩弹球的土坑,
乒乓球台是废弃的防空洞。
看着走街串巷的小商小贩,
吸溜着小豆冰棍笑容灿烂,
不奢望山珍海味鱼翅捞饭,
只盼着春节庙会吃遍厂甸。
皇城根脚下是我们的地盘,
四九城里都是我们的乐园,
每当日落西山天色渐晚,
奶奶们才会扯着脖子喊我们回家吃饭。
牛二是叔叔大爷们的最爱,
炸花生米就是下酒的小菜,
东来顺的手切肉就是牛掰,
热情服务从不让顾客等待。
这里有支球队叫国安,
他的口号是永远争冠,
绿色身影出现在眼前,
北京人都会翘首期盼。
哥们儿们之间透着局气,
发小们一个比一个仗义,
街坊邻居间不输给亲戚,
打过交道咱们就是瓷器。
你可以说这里的人胸无大志,
但多大岁数的老头都能跟你聊... 阅读全帖
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47
来自主题: ChinaNews版 - 真服了一个复姓司马的人
黄文炳就是这杂种的前例。
不过很遗憾,这杂种可能不会有黄文炳那样的下场——被被害人开膛破肚挖心下酒。
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wyiqin (QQ), 信区: Military
标 题: 来呀,政治局开会了,进来签到。嗯
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 16 23:26:36 2012, 美东)
最近发生的是呢,其实是这样的:
我老人家影帝演得好好的,也准备交班给小弟,自己垂垂帘听听政,过个滋润的小日子。
哪知道这薄熙来忒不晓事,为了争位子,居然一不小心当街拉下了小宝的裤子,露出了
里面的丁字裤。真是丢人呀!更可恨的是,这丁字裤上还挂着45年来的干屎呀,没办法
,没钱洗呀。那脚上的皮鞋还没换呢!
要是在自家人面前,就把这厮痛打一顿,丢进人大柴房,永不叙用,也就罢了。可是居
然有个约翰妹妹不小心把小宝看了个精光。哎呀呀,丢人丢到国外了。美元封口费那是
贵呀,这下子别说丁字裤了,就是皮鞋也没法换了。
小宝这个牙痒痒呀,妈妈的,我忍你很久了。本来我这人一向待人为宽的,辛辛苦苦攒
点老婆本容易吗?生可忍,熟不可忍?那个小胡一向跟我不对付,但是明显他的小弟没
有我多。这么多年忍过来,小资、民资、国资,金角大王、银角大王、狮驼国的、西方
极乐世... 阅读全帖
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来自主题: ChinaNews版 - 谌旭彬:刺杀体制内改革派
谌旭彬:刺杀体制内改革派
安徽巡抚被革命党刺杀
凡大转型的时代,必然也是一个讨价还价的时代。晚清也不例外——其具体呈现是
:朝廷希望维持君权至上之现状;民意(准确而言,是士意)大多数则已倾向于立宪,
要求限制君权,造就责任政府;而迫使朝廷接受民意的“砍价”手段,则是革命与暗杀
——古语所说“矫枉必须过正”,今人所谓“改革是倒逼出来的”,正是这个意思。
“但愿满人多桀纣”:革命党热衷于暗杀体制内改革派
1907年7曰9日,《纽约时报》刊发新闻《安徽巡抚遭革命党刺杀身亡》,报道说:
“汉口,7月8日讯:清国安徽巡抚昨日在安庆被人刺杀,刺客竟是该省警察局副局
长。当时,这位高级警官正执行公务,负责护送数位政府要员参加省巡警学堂的毕业典
礼。当巡抚正要进入学堂大门时,这名警官拔出手枪向他连开数枪,三颗子弹击中,巡
抚当场毙命。刺客被立即抓获,并就地处决。斩首前,他承认自己属于极端革命组织的
成员。此后,无进一步骚乱发生。”
被刺杀的安徽巡抚恩铭,是当政的庆亲王奕劻的女婿,一位体制内的改革派。其本
人虽然对宪政改革所知有限,但能罗致聘用严复这般对议会政治极有研究的改良知识分
子担任安徽高等学堂监... 阅读全帖

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来自主题: ChinaNews版 - 以仁为本 利民兴国(下)
孟子曰:“三代之得天下也以仁,其失天下也以不仁。国家之所以废兴存亡者亦然。”
(接上文)
秦穆公宽仁免农夫死刑得到善报
对于个人而言,遵行仁义道德会给自己带来善报。
春秋时期,秦穆公在岐山有一个牧场,饲养各种名马。有一天几匹马跑掉了,管理牧场
的牧官大为惊恐,因为一旦被大王知道,定遭斩首。牧官四处寻找,结果在山下附近的
村庄找到了部分疑似马骨的骨头,心想,马一定是被这些农民吃掉了。牧官大为愤怒,
把这个村庄的三百个农民全部判以死刑,并交给穆公。牧官怕穆公震怒,于是带领这些
农民向穆公报告说,这些农民把王室牧场里的名马吃掉了,因此才判他们死刑。穆公听
了不但不怒,还说这几匹马是精肉质,就赏赐给他们下酒。结果这三百个农民被免除了
死刑,高兴地回家了。
几年后,秦穆公与晋惠公交战,陷入绝境,士兵被敌军包围,眼看快被消灭,秦穆公自
己也性命堪忧。这时敌军的一角开始崩裂,一群骑马的士兵冲进来,靠近秦穆公的军队
协助战斗。这些人非常勇猛,晋军节节败退,最后只得全部撤走,穆公脱离险境。到达
安全地点后,穆公向这些勇敢善战的士兵表达自己的谢意,并问他们是哪里的队伍。他
们回答说,我们是以前吃了大王的名... 阅读全帖
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