h******y
发帖数: 2025 | 1 http://www.xjyw.gov.cn/han/minzuyuwen/mzyw-ozbak.htm
新疆的乌孜别克族主要分布在伊犁、喀什、莎车、乌鲁木齐、奇台等地，现有1.3万余人
，分散居住。
乌孜别克语属阿尔泰语系突厥语族维吾尔—葛逻禄语组西南、葛逻禄语支，15～16世
纪以克普恰克(钦察)语为基础形成。19～20世纪，受波斯语、阿拉伯语、柯尔克孜语、维
吾尔语等影响，成为与维吾尔语相接近的一种语言。
乌孜别克语有8个元音，24个辅音。其语法范畴与维吾尔有许多相同或相似之处。名
词有格、数、人称的语法范畴。形容词有级的语法范畴。动词有人称、数、时、语态、式
等。
新疆的乌孜别克人长期与维吾尔族人杂居，大多讲维吾尔语，使用维吾尔文；其中与
哈萨克族杂居的，则讲哈萨克语，使用哈萨克文。
历史上，乌孜别克人曾使用过突厥文、回鹘文、阿拉伯文、波斯文、察合台文。1927
年以前，采用以阿拉伯字母为基础的拼音文字，该种文字已退化不在社会上通用，但有时
在本民族民间文化交流和刊物上使用。 |
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h******y
发帖数: 2025 | 2 乌孜别克族
wuzibieke zu
Ozbek ethnic minority group
人口为14502人。
散居于新疆维吾尔自治区，在伊宁、塔城、乌鲁木齐等城市较为集中。
使用乌孜别克语，属阿尔泰语系 突厥语族 西匈语支。 有以阿拉伯字母为基础的拼
音文字。大多数人通用维吾尔文。
乌孜别克族人多信仰伊斯兰教。
乌孜别克族的先民很早就从中亚迁到中国。14世纪上半期，原属于蒙古帝国的金帐汗
国，在乌孜别克汗的统治下国势强盛，因此该国就被称为乌孜别克汗国，其军民被称为乌
孜别克人。元代，金帐汗国的乌孜别克人就沿着丝绸之路经新疆来到中国内地经商，一部
分人就留居在新疆的一些城市中。18世纪50年代，清朝统一了新疆，中亚的乌孜别克人，
特别是商人，来中国的日益增多。直到20世纪初还不断有人迁来，除商人外，还有手工业
者、知识分子和农民。因为乌孜别克人多居住在城市中，受教育的机会多，知识分子多、
教师多。他们为新疆地区的文化教育事业做出了巨大的贡献。 |
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K****N
发帖数: 10783 | 3 不知道了吧
乌孜别克族主要分布在新疆维吾尔自治区的伊宁。塔城、喀什、乌鲁木齐、莎车、叶城
等地。其余散居在各地城市。根据2000年第五次全国人口普查统计，乌兹别克族人口数
为12370。使用乌孜别克语，属阿尔泰语系突厥语族西匈奴语支。通用维吾尔文。
公元14世纪上半期，原属于蒙古帝国的钦察汗国。钦察汗国的乌孜别克汗(公元
1312—— 1341年)信奉伊斯兰教，统一了分散在中亚广大地区的各个部落，其汗国被称
为乌孜别克汗国，其国人被称为“乌孜别克人”。《元史》记为“月即别”，“月祖伯
”等。后成为族称。沿袭到今。15世纪时，钦察汗国瓦解，原来作为它的组成部分的白
察汗国逐步强大起来·占据着今西伯利亚西和哈萨克斯坦的广大地区，居民主要是各种
不同来源的突厥——蒙古游牧民，他们都笼统地被称作乌孜别克人。15世纪末至16世纪
初，白察汗国的一部分乌孜别克游牧民在昔班尼汗的率领下，南下进入中亚农业区。先
后占领布哈拉、撒马尔罕、希瓦、乌尔根奇、塔什干等城市，推翻了帖木儿王朝，与当
地使用突厥语、从事农业的居民融合，形成了中亚的乌兹别克人。
18世纪50年代，清朝统一新疆，在西北地区与浩罕等汗国 |
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r******y
发帖数: 21907 | 4 维吾尔是一个混合群体, 不是一个民族, 因为:
1)维吾尔没有自己的语言, 现在他们用的语言是阿拉伯,波斯,古代宊劂,哈萨克等
多种民族语言的混合.
2)维吾尔没有自己的特色文化, 木卡木(阿拉伯语)是整个东方的文化现象,从非洲
的北方,小亚西亚到中亚的许多民族(比如 阿拉伯,波斯,乌孜别克,土克曼等)都有
一样的木卡木.
3)维吾尔没有自己的乐器,现在用的dutar, tambur,dap,rawap等乐器也是阿拉伯,
波斯,乌孜别克,土克曼等东方民族的共同乐器.
4)维吾尔没有自己的特色舞蹈,现在的舞蹈都是印度,阿拉伯,波斯,乌孜别克,塔吉
克等民族舞蹈的混合.
5)维吾尔没有自己的特色的服装,他们最喜欢的atlas,doppa等也是乌孜别克,塔吉
克,土克曼等中亚各民族共同的服装, 最近有些维吾尔女舞蹈员在她们的doppa上
钉上了哈萨克,可尔克孜等民族的猫头鹰羽毛.
6)维吾尔没有自己的姓名,他们姓名中90%以上都是借用阿拉伯---波斯语姓名,虽然
有些维吾尔专家强调学习哈萨克,柯尔克孜等民族的起名习惯,可是大部分维吾尔
人还是用阿拉伯名字.
维吾尔不是宊劂民族,是宊劂化的阿拉 |
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a*****y
发帖数: 1488 | 5 zt日本足球发展简史 由 ricky_s 发表在GoalHi足球·中国足球 http://bbs.goalhi.com/china-soccer
现代足球传入日本 在日本在早期曾经出现一种和足球很相似的运动，这种运动名为
“蹴鞠”，这种运动源自中国。“蹴鞠”和日本神道（宗教）有着密切的关系，但真正
的足球正式登入日本是在明智六年，即1873年，当时来自东京海军学校的英国海军官员
道戈拉斯和日本人进行了一场类似现代足球的比赛，日本人第一次知道了现代足球。
尽管如此，在15年后的1888年，日本才正式举办了一场现代足球赛，当时参加比赛
的球队是神户俱乐部和横滨俱乐部，这两家俱乐部依然在今天的J联赛赛场上继续进行
对抗，也是J联赛中两支历史最为悠久的俱乐部。
全国足协成立
统一的日本足球协会，一直到1921年（大正10年）才出现。日本足球协会的成立也
意味着足球运动正式走进大众。但在此期间，日本队一直不是李惠堂时代的中国队的对
手。从1917年第三届远东运动会开始，一直到1934年第十届，期间中日足球队交手七次
，中国队六胜一平占绝对优势，而且每次比分都较为悬殊。日本队只有在1930年第... 阅读全帖 |
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K****N
发帖数: 10783 | 6 刚google了一下，维语和阿拉伯语不是一个语系，但和土耳其是一个。
『波斯语』属于“印欧语系“的【印度-伊朗语族】，主要在伊朗、阿富汗和塔吉克斯
坦等国使用，它是一种具有悠久传统的语言。共有32个字母（28个阿拉伯字母、4个波
斯字母）。
『土耳其语』属于“阿尔泰语系”的【突厥语族】，主要在土耳其使用，并通行于阿塞
拜疆、塞浦路斯、希腊、马其顿、罗马尼亚、乌孜别克和土库曼斯坦等国，它是“突厥
语族”诸语中最普遍使用的语言。土耳其国父穆斯塔法·凯末尔·阿塔土克建立共和国
后着手改革国家的语言，废止阿拉伯字母，改用“拉丁字母”（带符号）。
众所周知，除了阿拉伯语之外，波斯语和土耳其语都是重要的穆斯林语言，因为波斯语
是“印欧语系-伊朗语族”的语言，所以相对来说要比“阿尔泰语系-突厥语族”的土耳
其语稍简单一些。
土耳其语比维吾尔语保留了更多的古突厥语族的语法形式，如词缀等。此外土耳其
语的重音受英语影响较大，感觉上变化多一些，但总体上来说，这两种语言其实是一种
语言的方言变体。从词汇角度看，土耳其语现代外来词更多是英语，维吾尔语更多是汉
语和俄语。如果懂其中的一种，另一种学起来很容... 阅读全帖 |
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D********r
发帖数: 3238 | 7 逊尼派、什叶派和苏非派是伊斯兰教中的三大派别。现在，全世界什叶派约有7000万
人，在我国只有3万多人，并且都在新疆。
先知穆罕默德对自己的继任者未作任何选择，因此，他逝世后，围绕着“谁为先知
的合法继任者”问题发生了严重的分歧，后经协商，先后推选艾卜·伯克尔、欧麦尔和
奥斯曼为第一、第二、第三任哈里发。公元656年奥斯曼被刺后，阿里当选为第四任哈
里发，但以穆阿维叶为首的一部分人不承认阿里的哈里发地位，于是相继发生了骆驼之
战、隋芬之战和拿赫鲁宛之战等。公元661年阿里遇刺身亡，穆阿维叶取得了哈里发的
地位，并建立了伍麦叶王朝。于是形成了以“伊玛目的职位属于古莱氏族”的逊尼派和
“阿里是穆罕默德的惟一合法继承人”的什叶派，以及主张“以选举产生哈里发”的哈
瓦利吉派等派别。当时，这些派别并不是因教义分歧为内容的宗教派别，而是以“争夺
先知合法继任人”为内容的政治派别。
阿里族人作为先知惟一合法的后裔，是最高政权的主要追求者，所以在“还权于先
知家族”的斗争中，跟随阿里派的人很多，但其成员也很复杂，特别是阿拔斯族人穆罕
默德·本·阿里在哈希姆族族长艾卜哈细姆临终时(公元717年)... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 8 中国扩张史之汉与匈奴(转贴)
来源: 云中肥燕 于 2013-10-28 19:57:56 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文
已被阅读：8424次 字体：调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 | 加跟贴
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5
中国扩张史之汉与匈奴(转贴)
大一统的西汉王朝比秦王朝幸运，更比西楚王国幸运，它的瓶颈危机虽拖的很久，
但终于平安通过。但北方新兴的匈奴汗国，却忽然间成为中国最大的威胁，使中国饱受
凌辱。不过等到公元前二世纪中叶，中国衰弱的情势改善后，就转而反击，夺取了匈奴
汗国最大的可供耕种的土地河西走廊，控制西域，跟更多的外国接触。于是西汉王朝和
中国成为同义语，中国人被称为汉人、汉民族，中国字被称为汉字，中国语被称为汉语
。
当西汉王朝在中国本土完成统一时，匈奴部落也在漠北完成统一。
匈奴部落酋长头曼是一个粗犷人物，前妻生子冒顿，后妻又生一个幼子。爱后妻兼
爱幼子是老年人的特有感情，使头曼打算把酋长的位置传给幼子，就派冒顿到月氏王国
（甘肃张掖）当人质。等冒顿去了之后，这位狠心的父亲即发兵猛攻月氏，希望月氏... 阅读全帖 |
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s*****l
发帖数: 217 | 9 政局安定/政府效能/清廉腐化——内阁制总统制超级比一比
林浊水
编者按：中华民国自由地区历次修宪后，宪政体制已由中华民国宪法原文的内阁制（即
议会制）改为“总统优越”式的半总统制。台湾社会已经意识到现行宪政体制的问题（
例如本文末尾援引的民调数据显示台湾人民超过2/3支持内阁制）；这一事实，以及政
治学界对内阁制优越性的普遍共识，对华人世界有极其重要的意义：一方面，中国大陆
人民在民主转型过程中有必要擦亮眼睛，不要选择在美国之外几乎处处失败的美式总统
制，而应当选择内阁制，最好直接走上中华民国宪法1946年原文的内阁制轨道；另一方
面，作为民进党理论家的林浊水先生宣传内阁制固然有为“台独”而“立宪”的目的，
但林浊水先生这样的有识之士不妨逆向思考：回归中华民国宪法原文的内阁制，难道不
是更佳的选择吗？当然，台湾在半总统制轨道上行进二十余年，也许已经积重难返，但
我们还有一个根本性的破局之策：中国大陆民主化之后，两岸统一为大中华民国！
公民社会的学者、学生都说台湾的宪政体制出了问题，不但不能解决政治僵局，反而成
为乱源，非宪改不可了，这主张，依据民意调查民众是压倒性多数支持的；但是马政府... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 新疆人口构成演变——让历史来告诉你真相
点击：361 作者：佚名 来源：地理中国 发布时间:2017-11-05 10:19:05
http://www.kunlunce.com/d/file/llyj/fl11111111111/2017-11-05/d856d2de298ed88b429d8f9cd4a6a192.jpg
内地人往往将新疆人等同于维吾尔族人。这让很多非维吾尔族的新疆人感到很恼
火，在网络上也经常可见为这事儿打嘴仗的。
事实上新疆的非维吾尔族人口占到了一半左右，根据国家的统计数据，全疆两千多
万人口中，维吾尔族占到了一千万出头，剩下的则是其他民族，而这一千多万里的汉族
人口是八百多万。
而新疆的维吾尔族主要聚居在南疆地区。北疆维吾尔族人口较多的只有两个城市—
—乌鲁木齐和伊宁。至于为什么这两个北疆城市维吾尔族人口较多？这正是下面我要聊
聊的。
将新疆人等同于维吾尔族人不仅仅是对新疆其他12个世居民族和现有的46个民族的
忽视和不尊重，同时也给了分裂分子以口实！你看，新疆等于维吾尔，维吾尔等于新疆
，其他的人都不是新疆的嘛。
还有相当一部分汉族人认... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 11 腾讯
自1922到1991，苏联在人类历史上存在了整整70年。这70年里，自列宁到戈尔巴乔夫，
干部集团的腐败，始终如附骨之疽。苏联70年腐败史，对后世是一个沉痛的历史教训。
列宁时代：防范干部特权，但特权已经泛滥
一般说来，政权初建，气象一新，必有一段励精图治，腐败现象会相对较轻。但事实却
并非如此，早在列宁时代，苏联（俄）的腐败问题就已相当严重。
腐败状况很普遍：47.8%-71.2%的基层合作社管理人员参与盗用公款
1918-1920年间，因需集中力量反击外国武装干涉和镇压国内反革命武装势力，苏联（
俄）实施战时共产主义政策，取消货币和自由贸易，资源由国家统一收支；形势特殊，
大规模的腐败无由而生。1921年「新经济政策」重新恢复商品货币关系，腐败的规模亦
随之迅速扩张。据契卡—国家政治保卫总局档案披露的绝密资料，1921年共判处贪污贿
赂罪69641件，职务犯罪32177件；1922年共判处贪污贿赂32587件，职务犯罪14887件。
其实，早在1920年俄共九大上，许多党代表就曾愤怒指责党内的严重腐败「无论对于谁
都不是个秘密」，「中央和地方的『共产党员』允许自己那样的奢侈，... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 2909 | 12 出版社出版的《新疆地图》和手头保存的2002年1月版新疆地图对比，发现在2005年版
地图中，虽然新疆西部国界在帕米尔仍沿用“未定国界”，但是在中哈、中吉、中塔其
他地段的国界已经悄然改画。这可以看作中国与邻国的边界条约的新标定。
图片1:在中哈边界上，中国地图上的边界至少在两个地方后退
图片2:在中塔边界上，在乌孜别克山口以北，中国地图上的边界至少在两个突出部后退
，大家可以对照
图片3:中吉边界上，中国地图上的边界在阿合奇县境内有较大的后退
在中哈边界上，中国地图上的边界至少在两个地方后退
在中吉边界上，中国地图上的边界在阿合奇县境内有较大的后退
在中塔边界上，在乌孜别克山口以北，中国地图上的边界至少在两个突出部后退，大家
可以对照 |
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i***a
发帖数: 4718 | 13 首都闹不起来. 只有南边Osh和Jalalabd地区有乌孜别克人. 这事乌孜别克斯坦的意向
最重要. 现在关闭了吉乌边境.
出不出兵(维和部队),毛子还拿不定主意,怕陷进去,出力不讨好. |
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l*y
发帖数: 21010 | 14 引用"2004年第三期《广西民族研究》发表《试论中国族际通婚圈的构成》。作者
引用
2000年人口普查数据来说明，每个民族都与一个或几个民族频繁地发生通婚关系。全国
55个
少数民族，族际婚姻的人数为895.21万人，其中与汉族通婚的人数占到81.58%。作者还
列了
一张表加以说明。本人从表中看到，除了撒拉、怒族、乌孜别克、塔塔尔、保安、哈萨
克以
外，少数民族与别的民族族通婚率最高的民族是汉族，依次是：俄罗斯74.04%，高山71
.78%
，锡伯58.11%,畲族49.9%,满族41.94%,达斡尔41.5%,京41.45%,蒙古37.49%,裕固34.08%
,鄂
温克32.56%。少数民族与汉族通婚率低的民族是：壮族12.66%，布依14.86%，侗族15.
16%，
毛南18.44%，仡佬17.42%，等等。少数民族与汉族通婚率最低的是维吾尔，仅占0.62%
朝鲜7.95%，回族11.85%，藏族6.49%，维吾尔0.62%，苗族14.02%，彝族16.29%，
瑶族
19.34%，白族18.76%，土家18.61%，哈尼9.08%，哈萨克0.21%，傣族13.49%，黎族... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 15 摘 要：历史上，正如全国人口无从稽考一样，中国穆斯林人口（除引文外，以下均简
称“穆斯林人口”）也未知其详。因此，人们对其也曾有过各种各样的估计。但是这些
估计大多离谱太远，从而为正确了解穆斯林人口造成很大混乱。
关键词：中国 穆斯林人口 中国年鉴
五花八门的估计数字
中国是世界四大文明古国之一，又是伊斯兰教最早传入的国家之一。因此，中国有
多少穆斯林必然是各国穆斯林关注的焦点之一。历史上，在没有确切统计数字的情况下
，人们对穆斯林人口做出这样或那样的估计都无可厚非。然而，这些估计数字悬殊之大
，简直不可想像。现将散见在各种书刊中的估计数字列后：
第1表
估计年代 估计数字 出处
19世纪 2000万 俄国学者斯卡切科夫
1906年 3400万 Abdu Rahman
1912年 9000万 李谦
20世纪30年代 864.5万 日本陆军省大村一之
20世纪30年代 1062万 南满铁道公司大宰松三郎
1931年 5000万... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 16 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 苏联70年腐败史
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 26 08:25:16 2012, 美东)
腾讯
自1922到1991，苏联在人类历史上存在了整整70年。这70年里，自列宁到戈尔巴乔夫，
干部集团的腐败，始终如附骨之疽。苏联70年腐败史，对后世是一个沉痛的历史教训。
列宁时代：防范干部特权，但特权已经泛滥
一般说来，政权初建，气象一新，必有一段励精图治，腐败现象会相对较轻。但事实却
并非如此，早在列宁时代，苏联（俄）的腐败问题就已相当严重。
腐败状况很普遍：47.8%-71.2%的基层合作社管理人员参与盗用公款
1918-1920年间，因需集中力量反击外国武装干涉和镇压国内反革命武装势力，苏联（
俄）实施战时共产主义政策，取消货币和自由贸易，资源由国家统一收支；形势特殊，
大规模的腐败无由而生。1921年「新经济政策」重新恢复商品货币关系，腐败的规模亦
随之迅速扩张。据契卡—国家政治保卫总局档案披露的绝密资料，1921年共判处贪污贿
赂罪6964... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 17 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]揭秘成吉思汗遗嘱：咽气前清晰说出作战方略
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 20:38:05 2013, 美东)
编者按：公元1219年，成吉思汗因花剌子模帝国(乌孜别克撤马尔罕)一再挑衅，连续杀掉了他所派的一百名商队人员及多名使者，非常愤怒，决定亲自出征。
第一道遗嘱
公元1219年，成吉思汗因花剌子模帝国(乌孜别克撤马尔罕)一再挑衅，连续杀掉了他所派的一百名商队人员及多名使者，非常愤怒，决定亲自出征。此时，成吉思汗早已统一了蒙古，建立了强大的帝国，并沉重地打击了西夏与金国，夺取了金国的中都(北京)，但这一次却是他发动的第一次西征。所以，成吉思汗此次出征，带有很大的风险，妃子也遂向成吉思汗进奏：
“大汗您，越高山，渡大河，长途远征，只想平定诸国。但有生之物皆无常，一旦您大树般的身体突然倾倒，您那织麻般团结起来的百姓，交给谁掌管?一旦您柱石般的身体突然倾倒，您那雀群般的百姓，交给谁掌管?您所生的杰出的四子中，您托付给谁?... 阅读全帖 |
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S*******r
发帖数: 11017 | 18 我觉得有点会是94亚运会决赛对乌孜别克的感觉
当时半决赛乌孜别克被韩国各种凌辱
抓住全场唯一机会淘汰棒子
结果进了决赛轻松搞定国足... |
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发帖数: 1 | 19 而且是国安和物资鳖的双重任务
克里梅茨本身就是乌孜别克的国家对主力中卫
乌孜别克和中国队在世界杯预选赛同一小组 |
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c****t
发帖数: 19049 | 20 第二十六章 揽月
浩浩荡荡的骄兵、火龘枪兵、矛兵行老在荒漠中。
阿古柏策马奔驰，心中却全是阴霾，在喀什噶尔和英吉沙尔逃回的兵卒口中，中龘
国人从中原来的军队强大的难以想象。
汗多将领不相信这些逃兵的话，甚么百多名骑兵攻克喀什噶尔，甚么子弹跟下雨一
般，多少骑兵都成了活靶子，简直就是神话故事。一名将领暴躁脾气上来，还一刀砍了
绘声绘色描述中龘国人强大的逃兵。
虽然军中关干中龘国人的流言渐渐平息，但阿古柏相信逃兵的话，他见过英国人探
险队的武器，比他的军队配备的从沙俄人手中买来的滑膛枪射速、射程都要高出好大一
截。
中龘国人，中原，那传说中的花花世界，大片大片繁华的城市，永远以天龘朝上国
自居的傲慢国度，或许，也掌握了如此强大的武器。
喀什噶尔、英吉沙尔虽然被中龘国人克复，但从种种情报，中龘国人的军队并不多
，所以，集中优势兵力将其击溃是最佳的选择，只要打通了喀什噶尔通往汗国的通路，
或战或退，主动权完全掌握了他的手里。
与中龘国人的中原军队交战，阿古柏极为小心，他并没有趁中龘国人立足未稳派遣
精锐的骑兵迅速回攻喀什噶尔和英吉沙尔，而是令骑兵和步兵一起行动，他相信，不管
中龘国人的武力如何... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 21 第二十六章 揽月
浩浩荡荡的骄兵、火龘枪兵、矛兵行老在荒漠中。
阿古柏策马奔驰，心中却全是阴霾，在喀什噶尔和英吉沙尔逃回的兵卒口中，中龘
国人从中原来的军队强大的难以想象。
汗多将领不相信这些逃兵的话，甚么百多名骑兵攻克喀什噶尔，甚么子弹跟下雨一
般，多少骑兵都成了活靶子，简直就是神话故事。一名将领暴躁脾气上来，还一刀砍了
绘声绘色描述中龘国人强大的逃兵。
虽然军中关干中龘国人的流言渐渐平息，但阿古柏相信逃兵的话，他见过英国人探
险队的武器，比他的军队配备的从沙俄人手中买来的滑膛枪射速、射程都要高出好大一
截。
中龘国人，中原，那传说中的花花世界，大片大片繁华的城市，永远以天龘朝上国
自居的傲慢国度，或许，也掌握了如此强大的武器。
喀什噶尔、英吉沙尔虽然被中龘国人克复，但从种种情报，中龘国人的军队并不多
，所以，集中优势兵力将其击溃是最佳的选择，只要打通了喀什噶尔通往汗国的通路，
或战或退，主动权完全掌握了他的手里。
与中龘国人的中原军队交战，阿古柏极为小心，他并没有趁中龘国人立足未稳派遣
精锐的骑兵迅速回攻喀什噶尔和英吉沙尔，而是令骑兵和步兵一起行动，他相信，不管
中龘国人的武力如何... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 22 来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结为夫妻，生下... 阅读全帖 |
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v*****y
发帖数: 89 | 23 (viceroy)
读金庸的人肯定对 花剌子模 这个名字不陌生，《射雕英雄传》里有郭靖率蒙古大军攻陷
花剌子模都城 撒麻尔罕 的故事。这个故事是以真实的历史事件为背景的。
历史上，蒙古人曾经三次大规模西征。第一次西征荡平了回教大国花剌子模(在今天的中
亚乌孜别克斯坦，伊朗，阿富汗一带)。金庸写过的东东我就不敢多费口舌了。
第二次西征是拔都的长子西征。拔都是术赤(成吉思汗的长子)的继承人，所以就是成吉思
汗的长孙。他率七万大军从俄罗斯出发，征服了波兰，匈牙利两国，所过之处，留下一条
上千公里长的无人地带，城市焚为白地，人民遭到屠杀。欧洲人至今念念不忘。幸运的是
这时候窝阔台大汗去世了，为了不让素与自己不睦的贵由当选新大汗，拔都率蒙古军返回
了俄罗斯，建立了钦察汗国，欧洲人称之为Golden
Horde。他入侵中欧的计划也推迟了---永远地推迟了。
蒙古第三次西征是旭烈兀征讨伊斯兰世界。旭烈兀是托雷第六子，是蒙哥和忽必列的弟弟
，欧洲人翻译为Hulegu或者Hulagu。他率大军灭国无数：木剌夷(Assassin)，大食国，叙
利亚等。蒙古军中到也的确有一名汉人将领，而且还姓郭，但不叫郭靖 |
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v*****y
发帖数: 89 | 24 (viceroy)
读金庸的人肯定对 花剌子模 这个名字不陌生，《射雕英雄传》里有郭靖率蒙古大军攻陷
花剌子模都城 撒麻尔罕 的故事。这个故事是以真实的历史事件为背景的。
历史上，蒙古人曾经三次大规模西征。第一次西征荡平了回教大国花剌子模(在今天的中
亚乌孜别克斯坦，伊朗，阿富汗一带)。金庸写过的东东我就不敢多费口舌了。
第二次西征是拔都的长子西征。拔都是术赤(成吉思汗的长子)的继承人，所以就是成吉思
汗的长孙。他率七万大军从俄罗斯出发，征服了波兰，匈牙利两国，所过之处，留下一条
上千公里长的无人地带，城市焚为白地，人民遭到屠杀。欧洲人至今念念不忘。幸运的是
这时候窝阔台大汗去世了，为了不让素与自己不睦的贵由当选新大汗，拔都率蒙古军返回
了俄罗斯，建立了钦察汗国，欧洲人称之为Golden
Horde。他入侵中欧的计划也推迟了---永远地推迟了。
蒙古第三次西征是旭烈兀征讨伊斯兰世界。旭烈兀是托雷第六子，是蒙哥和忽必列的弟弟
，欧洲人翻译为Hulegu或者Hulagu。他率大军灭国无数：木剌夷(Assassin)，大食国，叙
利亚等。蒙古军中到也的确有一名汉人将领，而且还姓郭，但不叫郭靖... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 3544 | 25 塔吉克是古波斯人种的一支，吉尔吉斯和哈萨克是蒙古人种，乌孜别克近似维吾尔，土
库曼自称是最纯的突厥。 |
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d**********6
发帖数: 4434 | 26 这是博弈问题了，基本不是打疆独藏独牌，其他人权经济牌都能制衡我们。不过说回来
，琉球独立也是
我们的一张牌，看谁打谁厉害呗。
好像疆独藏独日本都是支持的。
日本的影响
日本也积极插手疆独运动。1931年9·18事件和哈密事件爆发后，日本公使在土耳其首
都安哥拉（现叫安
卡拉）和埃及的开罗分别会见了当地的泛突厥主义分子。日本驻埃及武官会见了土耳其
流亡贵族穆罕默
德·谢夫凯特，宣布日本军部支持在新疆成立一个独立的土耳其斯坦国家。日本还在阿
富汗、哈尔滨、新
疆等地招纳属于中亚民族的白俄和苏联逃民，并把奥斯曼土耳其帝国末代苏丹的弟弟阿
布都·穆哈伊提阿
比提搜罗到手，准备把他扶植为新疆未来的土耳其斯坦傀儡国王[来源请求]。
同一时期，聚集在柏林的泛突厥主义份子们也和日本驻德国使馆武官不断往来。塔塔尔
族人阿牙孜·依斯
哈克在柏林出版的鞑靼文杂志《民族新路》（《Miliy Yol》）上不断发表文章，宣传
东突厥斯坦独
立。由日本驻法国大使馆资助，在巴黎的乌孜别克族人木斯塔帕秋开耶夫也出版刊物《
青年土耳其斯
坦》（《Yash Turkstan》）进行同样的宣传活动。 |
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c*****2
发帖数: 899 | 27 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E8%AF%AD%E8%A8%
汉藏语系、苗瑶语系、壮侗语系[编辑]
主条目：汉藏语系和汉藏语列表
漢語族[编辑]
主条目：汉语方言、汉语方言列表和漢語族
官話
現代標準漢語（包括汉族在内的各民族都使用，汉语的普通话是中国的官方语言）
北京官话
东北官话
冀鲁官话
胶辽官话
中原官话
兰银官话
江淮官话
西南官话
東干語
吳語
吴语
徽語
粵語
粤语
廣西平話
閩語
閩南語
閩東語
閩中語
莆仙話
閩北語
海南話
臺灣話
客家語
贛語
湘語
晉語
藏缅语族[编辑]
主条目：藏缅语族
缅语支[编辑]
阿昌语（阿昌族）
波拉语（景颇族）
浪速语（景颇族）
勒期语（景颇族）
仙岛语（景颇族）
载瓦语（景颇族）
彝语支[编辑]
毕苏语（毕苏人，部分归入拉祜族）
哈尼语（哈尼族）
基诺语（基诺族）
拉祜语（拉祜族）
傈僳语（傈僳族）
末昂语（云南彝族）
怒苏语（怒族）
柔若语（怒族）
桑孔语（哈尼族）
堂郎语（纳西族）
彝语（彝族） 诺苏语（四川彝族）
撒尼语（云南彝族）
等等
藏语群[编辑]
白马语... 阅读全帖 |
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w********9
发帖数: 8613 | 28 http://minzu.people.com.cn/GB/165242/11330641.html
少数民族间的相互融合
何星亮
2010年04月09日15:13 来源：《中国民族报》
从中国少数民族的构成来看，大多是多元的，无论是哪一个民族，其来源都不可能
是一元的。有些民族可能融合其他民族的成分多一些，有些民族则融合的少一些。
因战争、冲突引起不同民族的融合
少数民族之间的战争引起战败部族或部落分化，分别融入若干民族之中。如北方的
匈奴、鲜卑、乌桓、柔然、突厥、回鹘等，都曾在蒙古大草原驰骋称雄，战乱不息。每
一次战争过后，胜利的民族往往融合了大量其他少数民族，失败的民族则四分五裂，融
入其他民族中。如汉武帝时，汉军征讨匈奴，南匈奴归汉，北匈奴远遁。公元91年，汉
军出居延塞（今内蒙古西部额济纳旗一带），围北匈奴单于于金微山（今阿尔泰山）。
北匈奴战败后部分西迁，留在漠北的匈奴10多万户均并入鲜卑，势力逐渐强盛。
突厥人也一样，通过战争融合了大量的异族。如公元546年，突厥人乘铁勒人袭击
柔然人之际，打败了铁勒人，收编铁勒部众5万多人，开始壮大起来。又如克烈部（旧
译“怯烈”、“... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 29 我搜索了一下，萨尔特这个词非常古老，但是指代的目标极为混乱。意义实在太多。没
有定论。这个名词在历史上也曾经非常流行。但是现代人很难弄清楚其真实涵义了。
俄罗斯当时可能就是用萨尔特称呼东迁新疆的乌兹别克人和商人。
以下都是拷贝，彼此又有互相矛盾处，大家自己分析吧：
－－－－－－－－－－－－－－－－
撒尔塔人是由突厥化的中亚土著粟特人、古花剌子模人和其它土著居民，以及波斯人、
阿拉伯人为主形成的。撒尔塔是指严重阿拉伯化与波斯化的突厥人，以及突厥化的塔吉
克人。
－－－－－－－－－－－－－－－－－
撒尔塔——东乡族的自称。“撒尔塔”最早出现在15世纪作家纳沃伊的著作中，曾在中
世纪的中亚地区广泛使用，对其含义，现在学术界还有争论。一般认为，这个词最初与
商业有关，指商人、商队首领，后来泛指伊斯兰教教徒。
撒尔塔是梵文 sart，意思是指商人，撒尔塔”最早出现在15世纪作家阿里.希尔.纳瓦
伊(1441-1501)的著作中。突厥人最初使用这字形容定居的农民和波斯商人。
“撒尔塔”，曾在中世纪的中亚地区广泛使用，对其含义，现在学术界还有争论。一般
认为，这个词最初与商业有关，指商人、商队首领，... 阅读全帖 |
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i***a
发帖数: 4718 | 30 乌孜别克和维吾尔血缘和文化上更近. 吉尔吉斯更偏于蒙古血缘. 这次吉尔吉斯人杀乌
孜别克人. |
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b**********n
发帖数: 2812 | 31 乌孜别克和维吾尔血缘和文化上更近. 吉尔吉斯更偏于蒙古血缘
____________
有证据么？ |
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X*****u
发帖数: 1780 | 32 该团伙的受害者包括中国,乌孜别克和塔吉克斯坦公民 |
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X*****u
发帖数: 1780 | 33 此次斩首的直接起-莫斯科一名15岁女中学生被一乌孜别克清洁工杀害 |
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X*****u
发帖数: 1780 | 34 问题在于杀女学生的是乌孜别克人,被斩的是塔吉克斯坦人.而且中国人惹谁了? |
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w****l
发帖数: 6122 | 35 阿克苏市区估计汉人不少，
全市总面积18369.9平方公里，人口56万人，建成区28.1平方公里，城市人口22.8万人
，有维吾尔、汉回、柯尔克孜、俄罗斯、蒙古、哈萨克、乌孜别克、壮、满、锡伯、布
依、土家、苗等30个民族。其中，少数民族占总人口的43％，汉族占总人口的57％，人
口密度30.8人/平方公里。 |
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s***1
发帖数: 17 | 36 我在新疆40年，新疆人，3000年以来原著民族有好多，就是近500年来原居民族就有10
多种。有汉族，肯定不是白种（黄皮白芯的也不能算白的）；哈萨克，维吾尔，都是黑
头发黑眼睛黄皮肤；回族，黄种；蒙古族，黄种；乌孜别克，塔吉克，应该属于白黄；
满族。。。。。。。。。。 |
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d*********t
发帖数: 4393 | 38 在你给的连接里，对你最开始的图有这样的说明：
作者: eliter 发布日期: 2005-10-22
在中塔边界上，在乌孜别克山口以北，中国地图上的边界至少在两个突出部后退，大家
可以对照。
引用完毕。
这里是新疆维吾尔自治区测绘局2008年的图，里面显示那两个突出部还在。
http://ads.xjts.cn/zt/xj_map/ |
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p********7
发帖数: 18007 | 39 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 40 在我国，共有10个民族信仰伊斯兰教，他们是：回族、维吾尔族、哈萨克族、乌孜别克
族、塔吉克族、塔塔尔族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 41 在网上看到些接触过维族人的汉族人讲的故事。摘编如下：
回忆在危机四伏的南疆
现在许多生活在新疆的汉族人想离开新疆，一些在南疆的汉族人甚至把南疆比喻为中国
的巴勒斯坦。南疆到底是个什么样的地区？民族矛盾为什么会如此尖锐？为什么会出现
如此频繁的暴力袭击事件？我曾因工作去过南疆，与在当地工作的汉、维两方面的干部
都有所接触，对当地尖锐的民族及宗教矛盾有一些感受。
古代丝绸之路上处于咽喉地位的古城有两座，一座是河西走廊重镇敦煌，另一座就是西
域重镇喀什。喀什地区与塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、吉尔吉斯坦接壤，总面积约
11万平方公里，主要民族有维吾尔族、汉族、塔吉克族、回族、柯尔克孜族、乌孜别克
族、哈萨克族、俄罗斯族、达斡尔族、蒙古族、锡伯族、满族等，维族人占到总人口约
九成左右。喀什是新疆维吾尔族风情最浓郁的地方，尤其在农村和喀什老城，到处可以
看到清真寺高耸的门楼和醒目的新月标志。
到喀什开完会，当地干部提出提出放松放松，安排我们去参观新疆最大的清真寺—
—艾提尕尔清真寺和香妃墓，还有一个很大的集市。我说，局长就不要陪了，让维族的
副局长陪着，这样到清真寺参观也方便些。... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 9235 | 42 中国从土库曼，乌孜别克，哈萨克进口的天然气单价大约在１０美元。
俄罗斯从西西伯利亚运过来的天然气如果达成协议，大概在１１到１２美元。
中东国家通过ＬＮＧ运过来的天然气价格大概在１８到２０美元。
中国本土四川页岩气开采的成本在１４美元（在不考虑环境问题的情况下）。
与此同时，米国，加拿大本土的天然气价格只有３到４美元。
西欧北海天然气价格在９到１０美元，从俄罗斯进口的天然气价格大概在１１到１２美
元，从中东，北非ＬＮＧ运过来的大概在１３到１５美元。
日本，韩国只能用天然气运，价格都在１８到２０美元。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 43 中新社乌鲁木齐6月22日电 (记者 孙亭文) 今年新疆高考成绩不日将公布，对于南疆
四地州(喀什、和田、克州、阿克苏)的高考学子来说，重磅好消息来临——经中国教育
部批准，从今年开始，南疆四地州高考录取实行特殊扶持政策，主要包括调整加分政策
和新增单列面向南疆考生招生计划。
22日，新疆招生办公室公布上述消息，该“新政”今年将使南疆四地州4.7万名学
子受益，这一数据也包括地处四地州的新疆生产建设兵团的学生。
据新疆招生办公室主任孙红新介绍，上述“新政”是为深入贯彻第二次中央新疆工
作座谈会精神，扩大南疆高层次人才队伍培养规模，让更多南疆各族考生接受优质高等
教育而实行。
据悉，在继续执行《新疆2015年普通高等学校招生工作规定》中各项政策性加分规
定的基础上，对符合相关资格条件的南疆四地州考生照顾加分政策调整如下：汉语言考
生中，对目前未享受民族成份加分的各族考生，给予增加10分；对民考汉、双语班、汉
考民考生中父母一方为维吾尔、哈萨克、蒙古、柯尔克孜、塔吉克、锡伯、乌孜别克、
塔塔尔、达斡尔、藏、俄罗斯11个民族的考生，调整至增加50分。
此外，今年同样实行新增单列面向南疆考生招生... 阅读全帖 |
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m********5
发帖数: 17667 | 44 因为中国男人多出3000万来。
总人口男女性别比为105.20比100
而下一代性别比更高0岁人口男女性别比为118:100，0至14岁人口男女性别比为118:100。
按民族分，鄂伦春、俄罗斯、鄂温克、景颇、独龙、德昂、珞巴、达斡尔、赫哲、傣、
朝鲜、门巴、纳西、保安和阿昌15个民族女性人口多于男性人口，其中鄂伦春、俄罗斯
族每百女性人口不到90个男性，其余13个民族每百个女性男性比重多于90。汉、普米、
蒙古族等31个民族男性人口多于女性人口。男女比例差距最大的畲、乌孜别克和塔塔尔
族，每百女性，有超过110男性人口；汉族人口男女比例每百女性有近105个男性人口，
男女比例居中等水平。 |
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w********9
发帖数: 8613 | 45 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wewill2009 (daluobe), 信区: History
标 题: 转载：少数民族间的相互融合
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 7 14:18:42 2015, 美东)
http://minzu.people.com.cn/GB/165242/11330641.html
少数民族间的相互融合
何星亮
2010年04月09日15:13 来源：《中国民族报》
从中国少数民族的构成来看，大多是多元的，无论是哪一个民族，其来源都不可能
是一元的。有些民族可能融合其他民族的成分多一些，有些民族则融合的少一些。
因战争、冲突引起不同民族的融合
少数民族之间的战争引起战败部族或部落分化，分别融入若干民族之中。如北方的
匈奴、鲜卑、乌桓、柔然、突厥、回鹘等，都曾在蒙古大草原驰骋称雄，战乱不息。每
一次战争过后，胜利的民族往往融合了大量其他少数民族，失败的民族则四分五裂，融
入其他民族中。如汉武帝时，汉军征讨匈奴，南匈奴归汉，北匈奴远遁。公元91年，汉
军出居延塞（今内蒙古西部额济纳旗一带），围北匈奴单于于金微山（... 阅读全帖 |
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m**********g
发帖数: 153 | 46 我国规定民族成份变更次数 盘点少数民族享有哪些政策
国家民委、公安部日前公布《中国公民民族成份登记管理办法》，《办法》明确，
公民民族成份经确认登记后，一般不得变更。未满十八周岁的公民，有3种列情况之一
的，可以申请变更其民族成份一次。年满十八周岁的公民，在其年满十八周岁之日起的
两年内，可以依据其父或者其母的民族成份申请变更一次。该办法自2016年1月1日起施
行。
据了解，我国公民民族成份的管理，目前主要依据、国务院第四次人口普查领导小
组、公安部、国家民委于1990年联合印发的《关于中国公民确定民族成份的规定》进行
管理。但随着形势的变化，《规定》已经不能适应当前的实际需要和工作要求。
由于1990年的《规定》对未满十八周岁的公民变更民族成份未做次数限制，父母频
繁、随意变更其子女民族成份的现象客观存在。从执行效果上看，《规定》难以有效威
慑、惩治违规确定、变更公民民族成份的行为。特别是个别地方和个人为骗取民族优惠
政策违规确定、变更公民民族成份的现象比较突出，社会反响比较大。
据悉，为促进少数民族和民族地区的发展，保障少数民族合法权益，国家制定了许
多优惠政策，主要包括为：
拥... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 47
你为了舔老黑已经造谣不脸红了。在一般省份（非自治区）普遍也就低10分上下。而且
很多住在少数民族聚居区的汉族也加分。
如果黑人优待比照中国少数民族，没人抱怨。
我们看看2014年各省区是怎样执行少数民族加分政策的呢?
1.8省区少数民族无条件加分
首先我们看到第一大类省区，这些省区对少数民族考生加分没有附加任何条件，属
于无条件加分。包括北京、天津、安徽、上海、江苏、浙江、河南和湖北共8个省区。
在这些省区只要是少数民族就可以获得加分，对是否居住在少数民族聚居区不做要求。
2.山西省少数民族全部不加分
其次我们看到第二类省区，只有一个山西省。山西省对少数民族考生不加分，仅执
行同等条件下优先录取的政策，也不区分少数民族聚居区。
而后我们看到第三大类的省区，这些省区根据教育部文件的规定，在执行少数民族
加分政策时采取了根据聚居地点区别对待的规定。包括河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑
龙江、福建、江西、山东、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、西藏
、陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆共22个省区。由于各省少数民族情况很不相同，因此
采取的政策也有很大的区别。但是这些省份基本上采纳了教... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 7018 | 48 马云向多国提供医疗物质援助，包括印度，阿塞拜疆，
不丹，哈萨克斯坦，吉尔吉斯斯坦，乌孜别克斯坦，越南。
昨日，第一批物资已经运到印度德里，共计1700万个口罩，
1650万个测试试剂盒。
马云这次相当于土鳖的手套了。 |
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d******a
发帖数: 32122 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: Re: 政治正确是保护华人的最后一条底线
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 28 10:20:11 2016, 美东)
你为了舔老黑已经造谣不脸红了。在一般省份（非自治区）普遍也就低10分上下。而且
很多住在少数民族聚居区的汉族也加分。
如果黑人优待比照中国少数民族，没人抱怨。
我们看看2014年各省区是怎样执行少数民族加分政策的呢?
1.8省区少数民族无条件加分
首先我们看到第一大类省区，这些省区对少数民族考生加分没有附加任何条件，属
于无条件加分。包括北京、天津、安徽、上海、江苏、浙江、河南和湖北共8个省区。
在这些省区只要是少数民族就可以获得加分，对是否居住在少数民族聚居区不做要求。
2.山西省少数民族全部不加分
其次我们看到第二类省区，只有一个山西省。山西省对少数民族考生不加分，仅执
行同等条件下优先录取的政策，也不区分少数民族聚居区。
而后我们看到第三大类的省区，这些省区根据教育部文件的规定，在执行少数民族
加分政策时采取了根据聚居... 阅读全帖 |
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e*****e
发帖数: 117 | 50 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 羊腿肉的几种家常吃法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 10 22:43:20 2013, 美东)
一到寒冷的冬天，手脚容易冰凉，这时候往往使人想吃些温热的食物进补一下，羊肉的
温而不燥的特点成了俺的首选。周末去Costco买回来一大块羊腿肉，想了几个简单又好
吃的做法。如果按照老美的方子，就是加一些香料醃过，再放到烤箱里烤，最后切片配
红酒吃。这种简单吃法听上去虽然也不错，但感觉好像糟蹋了美味的羊肉，而且估计羊
肉臊味也比较重。
还是中式吃法更美味，做法更千变万化，不仅没有羊臊味，而且色香味俱全。俺用这一
大块羊腿肉做了四种家常吃法，做法都很简单，而且各具特色。
第1个葱爆羊肉：这道菜最好做，特简单，而且很下饭，肉质软嫩，葱香四溢，俺的最
爱。
原料及做法：羊肉切薄片，加入生粉，生抽醃渍20分钟。取葱白段，斜切成小段。锅内
放多一些油，油温上来后，快炒羊肉片，出锅，沥干油，锅内油倒出，留底油少许，接
着放葱白段炒香，加入羊肉片回锅再炒一小会儿，... 阅读全帖 |
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