m*r
发帖数: 602 | 1 对，也叫翘壳。不过这鱼不怎么fight。好像还有乌鱼。运气好也能钓到鲈鱼。上述野
鱼菜市场价格奇贵。 |
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g********n
发帖数: 4054 | 2 钓到一个Ｂｏｗｆｉｎ，老美的网站上说玩玩可以，吃起来不怎么样。
可是ｓｎａｋｅｈｅａｄ（黑鱼、乌鱼）在国内可是大补的好鱼。
有人吃过Ｂｏｗｆｉｎ吗？
百度了一下： 黑鱼肉较粗，不是太好吃，但非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。 |
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y*****n
发帖数: 5016 | 3 刚刚google发现northern snakehead 竟然就是乌鱼。这个鱼对孕妇产妇很好的，补血
。我们那里穷人家只有刚生了小孩才有得吃这个鱼。美国人竟然当它是invasive fish
，要灭之以后快。请问各位师傅有什么好诀窍掉到这种鱼？ |
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c*********k
发帖数: 20696 | 6 这个就是乌鱼子的来源阿
终于把中英文对上了... |
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j****i
发帖数: 340 | 7 还是itiger眼尖
就是mullet，我海钓常用的饵鱼。
一个常去的捞饵点，老美用撒网，半小时能网大于16''的mullet一桶
这家伙就是吃浮游物长大的，剖开肚子贼腥臭，
我看见舌尖上的中国那个类似的乌鱼籽，怎么也不信就是同一个鱼种。 |
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x****g
发帖数: 6597 | 8 中国淡水
1 鲫鱼
2 鲢鱼
3 青鱼
4 草鱼
5 鳙鱼
6 鲤鱼
7 鲹鱼（当地话can 子，一种梭状速度极快的小鱼）
8 鲶鱼
9 武昌鱼
10 乌鱼
11 黄姑丁
12 泥鳅
13 黄鳝
14 草虾
15 螃蟹
16 甲鱼
17 乌龟
18 青鲑
美国淡水
19 Pumpkinseed Sunfish
20 Bluegill Sunfish
21 Green Sunfish
22 Redear Sunfish
23 Rock Bass
24 Striper Bass
25 Black Crappie
26 White Bass
27 Largemouth Bass
28 Smallmouth Bass
29 Yellow Perch
30 White Perch
31 Chain Pickerel
32 Tiger Muskie
33 Flathead Catfish
34 B... 阅读全帖 |
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I***a
发帖数: 13467 | 9 中国：
1, 参鱼，细长银白色，看到有人用一种特殊钓法，不多说了
2, 小鱼，形状跟不卤鸡差不多，但是很小很小，特吃蚯蚓，知道我们那边方言名字
3,鲫鱼，有两种，一种土生的，小；后来引进一种日本白鲫鱼，比较大
4,鲤鱼
5,青鱼，样子跟草鱼差不多，但是吃荤的
6,草鱼
7,鲑鱼
8,乌鱼
9,鲶鱼
10, 黄丫头，比鲶鱼小很多，黄色皮肤的
11,黄鳝，是用一杆长铁丝，磨尖顶端，弯成钩子，穿大蚯蚓在长塘小沟缝同里钓，很
好玩的
12,鲢鱼，挂上来的
13,王八，猪肝穿在针上，过夜，
14,泥鳅，其实使用手抓的，
MD的。可怜啊
1,大嘴，
2,crappie
3, catfish
5, bluegill
6,green gill？？
7, rockbass
8, yellow perch
9, turtle 蚯蚓钓到的
10, 没钓着，哭 |
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f****r
发帖数: 997 | 10
国内倒是有很多乌鱼（黑鱼）府，专做黑鱼汤锅，我楼下就有一个，有一次钓了一条46
寸，35磅的鲶鱼自己杀不了，让他们帮着杀掉把肉片好的。
不过我个人还是觉得所谓黑鱼滋补，促进伤口愈合一说，传说大于真实。 |
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m*******e
发帖数: 81 | 11 不知道脾不好和脾虚是不是一个意思，先搬一个过来，欢迎懂行的童鞋讨论。
脾虚者宜吃以下食品。
粳米 糯米 锅巴 番薯 薏苡仁 牛肉 牛肚 鲫鱼 大枣 樱桃 莲子肉
脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、
乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等
脾虚者根据其宜忌原则，应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊
、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果
、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠
菜、莼菜、发菜、蕺
菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄
、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等。 |
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w***e
发帖数: 1020 | 20 天朝护照第三国签证，你懂的。我07年在智利的圣地亚哥和calama都尝试办过玻利维亚签证，最后说是中国和北韩护照不给办，只好改道去lauca了，事后想想当时坐那种3天吉普团去乌鱼泥也没人查护照，遗憾啊。不过，你最好做好不给签的二手准备。 |
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D*****E
发帖数: 9352 | 21 据说在puno有些人签到的。
亚签证，最后说是中国和北韩护照不给办，只好改道去lauca了，事后想想当时坐那种3
天吉普团去乌鱼泥也没人查护照，遗憾啊。不过，你最好做好不给签的二手准备。 |
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w***e
发帖数: 1020 | 22 好吧，我out了，看来什么时候得重返秘鲁，不去乌鱼泥不甘心啊。
种3 |
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j*****g
发帖数: 552 | 23 2011年05月06日（五）至2011年05月07日（六）
早上3：00起床。
4：15出发，打车30美刀到机场。
然后飞机波士顿经芝加哥次日下午正点到上海浦东。
本来打算坐地铁进城去城隍庙吃个包子，再回来坐飞机去北京。
结果发现原定航班取消，改到非常晚的一班。
跟服务员说干脆改到虹桥机场飞北京算了。
坐机场大巴30人刀浦东机场到虹桥机场。
机场小弄堂吃了个极差劲儿的蟹粉小笼包。
又去尝了尝肯德基的香辣鸡翅和原味鸡。
新同学把香辣鸡翅吹上天了，尝了也就那么回事。
然后傍晚的飞机飞北京。
打车回家。
老妈给买了速冻饺子吃。
2011年05月08日（日）
早上7：00起床。
先去理发，顺便吃个煎饼当早餐。
然后去王府井的东来顺和老妈的朋友一起吃涮羊肉。
最低等级的传统羊肉片28人刀一盘，还是一如既往的好吃。
xxx
然后在王府井观察一下那几个体育服装店。
在书店又逛了一圈。
然后去马甸的三夫户外用品商店逛了一圈。
回家小憩。
晚饭去对面的九朝会给老妈庆祝母亲节。
这个九朝会里面还真别有洞天，环境很不错。
以后有演出（昆曲评弹之类的）会来听听。
上网查了查那里的菜。
最后点了弯刀牛肉，葱烧海... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 1762 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
Texas1234 (tx) 于 (Sat Feb 8 18:02:17 2014, 美东) 提到:
收菜了，我都要先检查一下，看看可以不可以吃
切下来，这个大头怎么吃？总不能像小黑吧唧几下就嚼着吃掉了吧？谁能告诉我怎么腌
制大头菜，我想做了以后放在热干面上
中午吃了粉蒸排骨，一整扇小排，3磅，都在这个盘子里，没有粗颗粒的米粉，只好用
了米面裹的，看相一般般，脱骨嫩滑香
炮制了个水煮鱼，用冷冻龙利鱼片做的，没放那么多红油，用蒜苗打底的，麻辣鲜香
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lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Sat Feb 8 18:17:13 2014, 美东) 提到:
不会腌大头菜！
水煮鱼看着不错，端走了哈！
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grower (种摇钱树) 于 (Sat Feb 8 18:21:26 2014, 美东) 提到:
洗干净，用刀在上... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 26 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 29 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中
碗。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 报告中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，报告中另有注明。
5、 报告中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本报告共三部分，每部分最后均附有防病保健知识，本报告是一专家用了近十年时
间，翻阅了大量的医... 阅读全帖 |
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K******S
发帖数: 10109 | 30 所以川菜与其它菜系之争只能发生在外地
EXACTLY,所以我说京津华北一带啊，因为这里没有什么成名的菜系，鲁菜的势力还是很
大的，而且也和当地人的口味，葱烧海参，糟溜鱼片，鳝鱼糊，乌鱼蛋汤什么的。川菜
得益于CHEMISTRY，因为辣能让人体释放endorphin |
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w**j
发帖数: 1032 | 31
。吃饭就是个习惯，小时候养成的习惯
乌鱼蛋汤吧 |
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t******n
发帖数: 2939 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
simida (我就是思密达王国的小思密达) 于 (Fri Aug 5 03:08:20 2011, 美东) 提到:
我是山东人，对鲁菜却不是很熟悉。（惭愧）
去年回国的时候，朋友请吃了家乡一个名饭店的鲁菜，才觉得真的很不错。
回家后问父母，他们说这家饭店很有名，他们以前谈恋爱的时候吃过。我一直以为它家
是卖包子的。
翻出来了两张图片，大家看下。
第一张是香酥鸡，真正的酥而不腻。
第二张是爆炒螺片,这螺片是那种特别新鲜的甜美，不愧为特色菜，听说是活海螺片出
来的。虽然所谓的摆盘也是象某id说的乱七八糟，但是如果真弄个破海螺壳子放那里，
倒着实让人不一定有胃口。这就是山东人的实在。
另外，附一下此家餐馆的介绍，我不是此家店的托，但是很情深意切的介绍给各位爱吃
达人。
（以下为网上搜索，本人保持不解释权 ：） ）
在岛城“老字号”餐馆中有“三大楼”之说，为首的即是位于市中心中山路与天津路相
交处的春和楼。
这座号称有百年历史的大型餐馆以经营正宗鲁菜闻名遐尔，但建店之初并非如此。
该店是由旅居... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 33 http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id
多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的... 阅读全帖 |
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I*********t
发帖数: 5258 | 35 A：这鸡蛋真难吃
B：隔壁家那鸭蛋更难吃，你咋不说呢？ |
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I*********t
发帖数: 5258 | 37 这个是网上著名的对骂逻辑大全中的一段，之所以著名，是因为五毛和美分都坚信这是
对方逻辑的总结。 |
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b*****n
发帖数: 6324 | 39 草， 也只敢画个假图指责中国人吃猴脑，
好歹要像日本人一样，搞个餐馆吃猴脑的视频出来，
或者贴两张像真的一样的图片才好啊 |
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n*******1
发帖数: 4152 | 43 有些地方的人一边骂广东人什么都吃，一边嘴里嚼着各色油炸昆虫直称美味。 |
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o****d
发帖数: 5454 | 44 中国这么大，除了广东哪个省还这样吃？
你这明显的以偏概全。 |
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o*******2
发帖数: 689 | 48 外国人哪分得了广东人和其他地方的，所以广东人能代表中国人 |
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