s******g
发帖数: 2230 | 1 从乙酸， 只从乙酸。。
要不我还step 3不加水， 直接加LAH炖呢。 |
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z****e
发帖数: 54598 | 2 http://view.news.qq.com/original/intouchtoday/n2894.html
念斌洗冤录：四次判死，终于无罪
替人洗冤，是无量功德。昨天，这样好事又有一桩：06年，因“投毒”而4被判死的念
斌，被当庭宣告无罪。细观此案，不仅有着鲜明的“疑罪从有”特征，而且当地公安造
假构陷念斌的痕迹也很明显。这不仅仅是地方公安办事风格的原因，更要结合当时的整
体环境来看。
历经4次判死的念斌，终于迎来“迟到的正义”
纠缠8年，4次判死的念斌，以无罪释放告终
8年，9审，4次死刑，6次延期。这对其他人而言，是数字；对念斌，是炼狱。福州市平
潭县，位于福建省东部海域，是大陆距台湾最近的一个岛县。念斌，是平潭县澳前镇的
杂货店个体户。在他30岁那年，邻居丁某的两名小孩中毒身亡，他被警方认定为犯罪嫌
疑人，从此开启自己长达8年的和国家机器的拉锯生涯。
带了8年镣铐的念斌，和家人相拥而泣
带了8年镣铐的念斌，和家人相拥而泣
2006年7月27日晚，平潭县澳前镇，丁云虾家和房东陈炎娇家一同吃晚饭，两家分别吃
自家煮的稀饭，一起吃丁云虾家做的青椒炒鱿鱼和煮杂鱼。到了晚上10点，丁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 23日，位于湖北荆门沙洋的熊兴化工厂精细化工分厂，停产的氟乙酸甲酯车间内氟乙酸甲酯被原地封存。 新京报记者刘刚摄
22日，潍坊圆通网点大门，20多天前，这里发生有毒物污染事件。
不久前，圆通公司加盟网点，湖北沙洋运通物流有限公司因违规快递的有毒化学品氟乙酸甲酯泄漏，导致9人中毒，1人死亡。
昨天，沙洋县的信息称，沙洋运通物流有限公司已被湖北省邮政管理局依法吊销了快递业务经营许可证；寄件人荆门市熊兴化工有限公司（以下简称熊兴化工厂）精细化工分厂副厂长杨溢睿因涉嫌以危险方法危害公共安全，被警方刑拘。此外，潍坊捷顺通快递因延迟上报被处以行政处罚28000元。
这一极端事件背后，是快递行业无序竞争，对加盟网点疏于管理，不按应急预案行事，等种种弊端。
刘兴亮心脏骤停离世那天，离他和妻子焦女士结婚十周年纪念日只差15天。
11月29日中午，刘兴亮收到圆通快递——给女儿网购的皮鞋，打开黑色塑料袋，一股刺鼻异味，粉色鞋盒上布满油渍。他用鞋盒里的包装纸擦拭鞋盒，纸渐渐染成黑色。
刘兴亮开始感到不适，入院治疗，转入重症监护室后10分钟，离世。
令刘家难以接受的是，正是把网购皮鞋送到家里的快递包裹，将死亡的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 12月23日，湖北省沙洋县平湖路33号，涉事圆通沙洋网店大门紧闭。
熊兴化工厂氟乙酸甲酯生产车间已于11月30日自行停产。
上周，致1死9伤的“夺命快递”消息震惊了全国。
在网络购物成为时尚的当下，与快递和快递安全的话题，自然成为大家热议的焦点。
身边的很多年轻人都在纳闷，有毒的化学液体“氟乙酸甲酯”，怎么会流进普通的快递网络？以后的快递还安全吗？
12月21日，事发三周后，我来到湖北省沙洋县，也就是这次肇事的“有毒快递”寄出地。
走访完多家快递公司并和从业者交流后，我发现，看似偶发的“夺命快递”背后，其实暴露出行业监管缺位和快递“收寄验收”制度形同虚设的现状。
一位化工厂的老板说，这次装的是“氟乙酸甲酯”，如果快递行业还不规范，保不准下次是什么别的危险化学品。
“吃不饱”的县城快递业
沙洋县距离湖北省会武汉大约4个小时车程，是一个人口60余万的鄂西小县城。
民营的快递企业进入沙洋县，大约是在2007年。虽然见到的几家快递公司老板抱怨“吃不饱、穿不暖”，但几年发展下来，包括邮政、顺风、“三通一达”等在内，沙洋县城的快递公司数量猛增至十三四家。
出事的圆通加盟店就是在3年前入行的，老板是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 念斌出狱与家人抱头痛哭。（图片来自念斌姐姐的微博）
https://farm4.staticflickr.com/3917/15001023271_0549c055d2.jpg
福建高院和念斌姐姐的微博截图。
福建高院终审判决“念斌投毒案” 上诉人被宣告无罪不承担民事赔偿责任
昨日，福建省高级法院在福州公开宣判引发广泛社会关注的“念斌投毒案”，对涉嫌犯投放危险物质罪的上诉人念斌宣告无罪，念斌不承担民事赔偿责任。
“念斌投毒案”历经8次审理10次开庭，念斌先后4次被法院判处死刑立即执行，3次被撤销判决，最高法6次批准案件延期审理，以致该案成为新刑诉法实施以来最受关注的悬案之一。念斌的姐姐念建兰昨日接受本报记者采访时表示，弟弟蒙冤8年，因为这件事，全杰家破人亡，他们将申请国家赔偿。
文/记者肖欢欢 实习生王重远
疑罪从无 念斌犯投放危险物质罪证据不足
福建省高院昨天在官网头条发布了念斌无罪释放的消息。
福建高院二审经审理认为，虽然上诉人念斌对投毒过程作过多次供述，但原判认定被害人死于氟乙酸盐鼠药中毒的依据不足，投毒方式依据不确实，毒物来源依据不充分，与上诉人的有罪供述不能相互印证，相关证... 阅读全帖 |
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I*****4
发帖数: 2223 | 6 耗去8年的青春，又一位蒙冤者迎来自由时刻。
清明节前夕，念斌寄在给念建兰的明信片中，请求姐姐替自己买束鲜花送到父亲的墓前。
清明节前夕，念斌寄在给念建兰的明信片中，请求姐姐替自己买束鲜花送到父亲的墓前。
福建男子念斌蒙冤8年被宣判无罪：曾4次遭判死刑
2011年中秋，张燕生律师以念斌的名义从北京寄来月饼，并附了念斌问候的语音光盘。
念斌的儿子听后给爸爸回信：“之前听说你在外打工，但口说无凭，总不太相信，可这
次不一样，我这次亲耳听到了。你不知道我心里多高兴，但是你要什么时候回来呢？好
希望你早点回来。” 2014年8月22日上午9时，福建省高级人民法院终审宣判：念斌无
罪。判决指出：一、撤销福州市中级人民法院（2011）榕刑初字第104号刑事附带民事
判决。二、上诉人念斌无罪。三、上诉人念斌不承担民事赔偿责任。
在周永康“命案必破”的批示下，在被指“竹签插肋骨”、“小榔头敲身”的刑讯下，
在疑罪从有、疑案从拖的审判下，这位福建平潭的小杂货店主，被视为投毒杀害邻居两
名幼童的凶手，先后4次被判死刑。
一再迟到的正义到来了，大司改的颦鼓敲响了。案发：一双不满10岁的幼童中毒而亡
2006年... 阅读全帖 |
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I*****y
发帖数: 854 | 7 新快报讯 11月29日上午，山东省广饶县居民刘兴亮收到一件散发着异味的快递,当晚
10点多，他在医院永远闭上了双眼。在此前后，两位山东其他地方的网购客和山东潍坊
圆通快递下属公司7名员工也先后染病入院。20日下午,山东省通报了这起恶性事件相关
情况。武汉收件公司由于收寄验视不规范，将被依法吊销快递业务经营许可证。21日上
午，圆通公司在微博致歉。其上海总部向记者表示，圆通并没有承运危险品的资质，目
前正在调查，一旦有结果就会向公众做出解释。
快递杀人
11月28日23点15分,深夜的圆通下属潍坊捷顺通快递有限公司一片忙碌。工作人员正在
卸载由武汉发往潍坊的快件运输车时,不同寻常的事情发生了,刺激性气味突然散发开来
,2名员工呕吐。公司作业现场负责人随即疏散员工,将上述2名员工送医院医治,并将车
辆放置通风处。
惹事的是由湖北某化工厂经当地圆通快递收寄点寄往潍坊某制药厂的化学品,这份快递
泄漏并污染了同车快递。
29日一早,该公司与武汉发件企业取得联系,将呕吐员工症状告知发件企业,发件企业称
该液体为氯乙腈,对人体危害较小。
“氯乙腈”这个说词得到了捷顺通的认可,事件的影响被低估。
员... 阅读全帖 |
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m*z
发帖数: 3102 | 8 天那水 香蕉水又名天那水，主要成分是二甲苯，挥发性极强易燃易爆有毒，是危险品
，主要是因为有较浓的香蕉气味，所以叫香蕉水。 将乙酸乙酯、乙酸了酯、苯、甲苯
、丙酮、乙醇、丁醇按一定重量百分组成配制成混合溶剂，称之为香蕉水。纯香蕉水是
无色透明易挥发的液体，有较浓的香蕉气味，微溶于水，能溶于各种有机溶剂，易燃，
主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。 一、配制方法 按重量比，取乙酸正丁酯15％，乙酸乙
酯15％，正丁醇10～15％，乙醇10％，丙酮5～10％，苯20％，二甲苯20％，然后将其
充分混匀即可制得香蕉水。 二、注意事项 1．香蕉水中各种原料的配比可作适当调整
。此外，所用原料也可替换，如乙酸乙酯少就可以用杂酯代替；有时可根据香蕉水的用
途不同而选用不同原料。 2．酮类的加入可增加漆膜的光亮度，苯类一般不宜超过40％
。 3．在配制香蕉水时，各种原料的含水量要尽量降低到最少程度。 苯不要用，沸点
太低，挥发速度太快，容易白化，尤其是湿度较大时，最重要的是危害性和危险性大。
香蕉水，一般称为稀释剂，上世纪20年代进口的硝基漆的稀释剂因有香蕉味的乙酸正
丁酯和乙酸乙酯，俗称香蕉水；现在各种漆... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 胡志强。(受访者供图)
胡志强认为,复旦投毒案可能是个巧合
林森浩就是想和黄洋开个愚人节的玩笑,谁知碰上了他暴发乙型病毒性肝炎
所以“当大家都说他杀人了,他就真以为自己杀人了”
同样是法医,有着32年从业经验的胡志强,职业生涯的前半段和后半段却截然不同。18年以前,他是公安部门的法医,同时是刑警大队的教导员。他说,这样的环境决定了鉴定人与侦查人员荣辱与共,更多考虑的是必须围绕犯罪寻找蛛丝马迹,鉴定人就是为侦查破案服务的。他不喜欢这样的环境,“不够中立,也不够超脱”。
于是,2003年,他加入了一家相对独立的司法鉴定机构,迅速反转成了同行眼中的“另类”,甚至被批驳为“砸场子”的人。
他接手的很多案件,至今仍在争议的漩涡之中,它们并不像前面的赵作海案或是张氏叔侄案已经有了明确的是非标准,我们甚至无法确定这属不属于冤案平反的范畴,但可以肯定的是,胡志强一直在努力,发出不同的声音。他严格遵守疑罪从无的理念,一次又一次挑战他认为“不科学”的死刑判决。譬如被国家级法医鉴定机构认定的“复旦投毒案”,胡志强就给出截然不同的结论,他甚至认为,这个案件其实就是一个“巧合”。林森浩是被大家认为“他杀人了”,... 阅读全帖 |
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w*p
发帖数: 16484 | 10 2013年12月21日00:30 新华网 我有话说(2,358人参与)
自动播放追踪夺命快递
新华网济南12月20日新媒体专电(“中国网事”记者吴书光) 近日，山东省东营市
广饶县一居民因收快递而中毒抢救无效死亡，同时有多人出现中毒症状。“快递”为什
么能够致人死亡，记者进行了追踪调查。
一问：有毒物品是怎么“混入”捷顺通公司的？
11月28日23时15分，潍坊捷顺通快递有限公司(圆通速递在当地的加盟公司，下称
捷顺通公司)工作人员在卸载由武汉发往潍坊的快件运输车时，嗅到刺激性气味，两名
员工呕吐。公司作业现场负责人随即疏散员工，并将上述两名员工送医院医治，将车辆
放置通风处。
29日早，捷顺通公司与武汉发件企业取得联系，将呕吐员工症状告知发件企业，发
件企业称该液体为氯乙腈，对人体危害较小。
随后，捷顺通公司于29日19点对通风放置的车辆再次进行快件处理，又有3名员工
出现胸闷等症状，公司将3名员工送至潍坊市附属医院观察治疗。
30日8时30分，捷顺通公司致电发件企业询问寄递物品到底是何物？湖北方面寄件
人称为氟乙酸甲酯，不是上次告知的氯乙腈。随后，捷顺通公司于11点向潍坊警方报警... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 1、降压药+西柚汁不能同时服用
服用降压药时，饮用西柚汁易造成血液中药物浓度多高，会增加药物的副作用。
2、立可安复方木香小檗碱片提醒：止泻药+牛奶不能同时服用
牛奶不仅会降低止泻药的药效，牛奶中所含的乳糖还会加重腹泻。
3、降压药+葡萄汁不能同时服用
葡萄汁中的葡萄柚成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关。所
以，服用降压药时，饮用葡萄汁也会造成血液中药物浓度过高，从而增加药物的副作用。
4、立可安复方木香小檗碱片提醒多酶片+热水不能同时服用
服用多酶片或益生菌类药物最好用37度左右的温水送药。酶是多酶片等助消化类药物的
有效成分，酶这种活性蛋白质遇到热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，益生菌
遇热水也会失去活性，无法达到助消化的作用。
5、阿司匹林+酒不能同时服用
酒或含酒精的果汁进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。而阿司匹林
会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成人体内乙醛蓄积，不仅会加重发热和全身疼痛的症状，还
容易引起肝损伤。
6、提醒：黄连素+茶不能同时服用
茶水含有约10%的鞣质，鞣质进入人体内易被分解成鞣酸，而鞣酸会沉淀黄连素中的生
物碱，减低其... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 12 方舟子来给你科普解酒药：
Executive summary:
市场上的解酒药、解酒保健品没有一种已被证实确有效果的。如果你吃了它觉得有
些效
果，要么是因为心理作用，要么是因为水的作用：吃这些解酒药（例如RU-21）都要求
用大
量的水送服，那位“美国大学副教授”发明的解酒药也计划“制成汤剂供消费者趁热服
用”
。酒精是很强的利尿剂，喝酒很容易造成身体脱水，这是造成酒后不适的重要原因。因
此水
才是解酒的良药。要减轻酒后不适，有一个简单的办法，那就是一边喝酒一边大量地喝
水。
但是和民间的说法相反，不要喝茶醒酒。茶也是利尿剂，反而能让身体脱水更严重。
全文：
一杯酒下肚，一部分（约20%）乙醇（俗称酒精）迅速地在胃里被吸收进血液，剩下的
乙醇则到了小肠被吸收。细胞膜挡不住乙醇，一旦乙醇进入血液，全身所有的细胞、组
织都会受到乙醇的影响，其中最受影响的是脑细胞。乙醇是神经抑制剂，能减弱神经系
统的活动。当血液中的乙醇含量比较低时，由于大脑中起抑制功能的区域的活动被乙醇
抑制住了，换言之，大脑的抑制活动减弱了，这时人就会觉得比较放松、自信、健谈，
飘飘然感觉很不错。爱喝酒的人追求的就是这... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 2087 | 13 中国科学院院士李家洋
生平简介
李家洋（1956.7-）安徽肥西人。植物分子遗传学家，中国科学院院士，研究员。
中国
科学院副院长、党组成员。1982年毕业于安徽农学院（现安徽农业大学），1991年获美国
布兰代斯（Brandeis）大学博士学位，1991—1994年在美国康乃尔大学汤普逊（Boyce
Th
ompson）植物研究所进行博士后研究工作。历任中国科学院遗传研究所所长助理、所长，
遗传与发育生物学研究所所长。
李家洋主要从事植物分子遗传学研究，他利用模式植物拟南芥与重要粮食作物水稻探
索植物生长发育的调控机理。近年来的主要研究工作包括：采用图位法克隆了水稻分蘖控
制基因MOC1，开拓了水稻分蘖控制分子机理研究的新领域；利用水稻脆秆突变体分离了
B
C1基因，阐述了水稻机械强度的控制机理；通过获得的拟南芥胆碱生物合成突变体，初步
明确了胆碱合成与植物温度敏感雄性不育性的关系；通过图位克隆法分离出导致细胞死亡
的基因MOD1，明确了初级代谢途径的缺陷会导致植物细胞凋亡；利用转基因技术，创制出
色氨酸与吲哚乙酸合成量改变的转基因植物，从而提出植物生长素吲哚乙酸生物合成途径
的新模... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 视频截图
据山东广播电视台新闻中心《早安山东》栏目报道 网上购物，价格便宜而且比较方便，20天前，东营市广饶县的焦女士就通过网络给女儿买了双童鞋，结果，商品成了夺命快递，让自己彻底失去了丈夫。这到底是怎么回事？
网购一双童鞋要了丈夫的命
付款交易之后，快递员很快就把这双鞋子送到了家里，只是焦女士怎么也没有想到，这件快递很快就让全家人痛不欲生。
广饶县居民焦女士：“我丈夫说鞋子到了，在阳台上，但是味道很大。我还想新鞋子哪能没有味道。”
丈夫还说，因为新鞋气味刺鼻难闻，自己用废纸反复擦拭几次之后，把鞋子扔到了阳台上。虽然感觉鞋子有问题，一家人也没太在意，可是很快，焦女士的丈夫感觉自己不行了。
广饶县居民焦女士：“我丈夫说，我感觉不行了头晕恶心，我得去医院看看。”
半个小时后，焦女士在医院再次看到丈夫，他已经躺在病床上不省人事。
眼见病情越来越重，在医生的建议下，焦女士把丈夫转到了滨州一家医院，十几名医生经过一个多小时的全力抢救，还是没能救回丈夫的性命。焦女士说，出事前丈夫没有接触其他异常的东西，唯一可能导致丈夫死亡的，有那双给女儿买来的新鞋。
鞋盒上黑色液体含剧毒
父母老年丧子，焦女士中年... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 15 方舟子还说，提倡大米用两种添加剂，为什么呢？
方舟子的看法是这样的
大米可以使用双乙酸钠和甲壳素等添加剂的消息，引起一片哗然。众多质疑表示，
大米使用添加剂没有任何必要，让人吃添加剂很不放心，甚至会破坏大米本身的质量。
为此，方舟子的态度是：鼓励用这两种添加剂！
“双乙酸钠”是什么？实际上就是醋
“甲壳素”又是什么？是天然的纤维素
“双乙酸钠”名字听起来挺悬乎，可方舟子说，懂化学的人一看分子式就知道，“
双乙酸钠实际上就是醋”，就是“等同醋”的意思。
双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物，醋酸就是乙酸，是一样的，也可说双乙酸
钠是固体醋。双乙酸钠是可以被水溶解的，它作用于大米生长，主要是因为醋可以发菌
，而菌类对大米出现霉变可以起到防腐作用。
方舟子又对“甲壳素”作出解读：“它就如同食物的纤维素，是从螃蟹、虾等动物
中提取，不是人工合成。”甲壳素运用于大米生长，主要功用在于把大米包起来实现保
鲜。其实甲壳素也是“等同食用纤维素”。
加这两种添加剂干什么？是为了防霉
大米为什么要防霉？霉变大米会致癌
方舟子说，国家标准允许在大米放的添加剂有两种，双乙酸钠实际上就是醋，甲壳
素是食用纤维素，... 阅读全帖 |
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y*******w
发帖数: 5917 | 16 有没有什么不怕胃液的酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶？
我觉得国内北方喝酒习惯非常SB，南方和国外文明许多，一般如果不想喝的人别人也不
会勉强，但是中国北方的酒文化，绝对非常的SB。
科普一下，
酒精代谢过程：
乙醇-〉乙醛-〉乙酸
乙醇：神经传递抑制剂，使人神经系统紊乱，什么“酒意”，呕吐，头昏，说胡话都是
乙醇的作用。
乙醇在肝脏里面通过乙醇脱氢酶变成乙醛。
乙醛：蛋白质变性剂，对全身所有器官都有毒性，毒害心，肝，肾和神经系统。什么酒
后头痛，嗜睡、脂肪肝都是乙醛的杰作。另外乙醛对皮肤有致敏性，所以有些喝酒的人
红脸。
乙醛在肝脏里面的乙醛脱氢酶作用下变成乙酸
乙酸：即醋酸，无害无毒，到此，花钱买的毒药终于变成了醋。
如果乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很多，则是名副其实的海量。
如果某些人乙醇脱氢酶少，则容易醉，即酒量小，其实也无所谓。
如果某些人乙醇脱氢酶多，但是乙醛脱氢酶少，则貌似海量，实际上很容易乙醛中毒，
这种人容易得心肌炎，脂肪肝，蛋白尿，甚至喝醉即死亡。
所以如果你自己认为是海量，你先考虑一下你是哪一种海量，“伪海量”的一个充分非
必要的特征是脸容易发红（乙醛导致的皮肤敏化），如果你是... 阅读全帖 |
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c***c
发帖数: 21374 | 17 齐鲁网12月20日讯据山东广播电视台新闻中心《早安山东》栏目报道网上购物，价格便
宜而且比较方便，20天前，东营市广饶县的焦女士就通过网络给女儿买了双童鞋，结果
，商品成了夺命快递，让自己彻底失去了丈夫。这到底是怎么回事？
网购一双童鞋要了丈夫的命
付款交易之后，快递员很快就把这双鞋子送到了家里，只是焦女士怎么也没有想到，这
件快递很快就让全家人痛不欲生。
广饶县居民焦女士：“我丈夫说鞋子到了，在阳台上，但是味道很大。我还想新鞋子哪
能没有味道。”
丈夫还说，因为新鞋气味刺鼻难闻，自己用废纸反复擦拭几次之后，把鞋子扔到了阳台
上。虽然感觉鞋子有问题，一家人也没太在意，可是很快，焦女士的丈夫感觉自己不行
了。
广饶县居民焦女士：“我丈夫说，我感觉不行了头晕恶心，我得去医院看看。”
半个小时后，焦女士在医院再次看到丈夫，他已经躺在病床上不省人事。
眼见病情越来越重，在医生的建议下，焦女士把丈夫转到了滨州一家医院，十几名医生
经过一个多小时的全力抢救，还是没能救回丈夫的性命。焦女士说，出事前丈夫没有接
触其他异常的东西，唯一可能导致丈夫死亡的，有那双给女儿买来的新鞋。
鞋盒上黑色液体含剧毒
... 阅读全帖 |
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h***n
发帖数: 83 | 18 方舟子和他的网友们聊PX项目
http://fangzhouzi.baijia.baidu.com/article/10285
方舟子04月03日 18:04 分享到： PX项目 分类 : 热点
摘要 : PX项目在中国被妖魔化，没法建新工厂，以后更要依赖进口了，进口意味着增
加成本。
（3月30日上午，广东茂名因拟建芳烃（PX）项目引发的群众聚集事件，这是继厦门、
宁波、大连、彭州等地之后，因PX项目争议导致的又一起群众聚集事件。茂名市政府相
关人员表示，该项目已获国家发改委正式批复，目前处于“科普宣传”阶段，并征求公
众意见，尚未进入环评阶段。2014年4月3日15:00-16:00，腾讯微博微专栏“方舟子和
他的网友们”第31期，方舟子邀请雯熙她爸聊PX项目。）
东莞英盟净水设备 : #提问方舟子雯熙她爸聊PX项目#砖家说这个PX项目是轻毒，跟咖
啡一样！这是真的吗？如果果是这样，当地的人会那么大的反应？
方舟子 : 物质毒性的高低毒理学上用半致死量表示（让一半实验动物死亡的剂量），
量越大则毒性越低。PX半致死量是5000，食盐是3600，咖啡因是192，可见PX毒性比食
盐还... 阅读全帖 |
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I*****4
发帖数: 2223 | 19 张燕生认为，法院不可能不知道这是个无罪的案件，就是看有多少勇气去纠正。
（南早中文网讯）福建平潭念斌投毒案今天审结，在8年中曾经4次被判死刑的念斌终获
无罪释放。他的律师张燕生接受新浪网专访，称现在最应鼓励支持最高法，案件最主要
的责任在公安，念斌4次被判死于地方保护有关。周永康时代，公安是公检法中的“大
哥”，为了维护“大哥”的面子，检方和法院难以推翻有问题的案子，又呼吁司法改革
取消审判委员会。
2006年7月，福建福州平潭县澳前镇南赖村陈炎娇、丁云虾两家人用餐之后，6人同时中
毒，丁云虾一对儿女抢救无效死亡，事后警方检验显示，两人系氟乙酸盐鼠药中毒。当
年8月7日，念斌被警方带走。 2007年2月，念斌被福州检方公诉。 2008年2月、2009年
6月、2010年4月、2011年9月福州中院、福建高院分别4次判念斌死刑。今年4月，福建
高院再次开庭审理此案，今天，念斌被判无罪释放。在2008年一审时，念斌曾当庭翻案
，称认罪证供是在警方严刑逼供下做的。
念斌案的律师张燕生今天接受新浪网采访，回顾反思念斌案。
张燕生称，今天上午念斌的姐姐念建兰哭着给他打电话，他以为念斌又要被判死刑... 阅读全帖 |
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c***x
发帖数: 1922 | 20 给大家科普一下。以免对喝酒的反应还停在中医的水平上。
酒精过敏症其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精，也就
是乙醇，在体内转化到乙醛以后，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体
外，从而造成乙醛中毒，人就会表现为各种酒精过敏的症状。酒精过敏的两个必要条件
是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒量大的人，体内这种酶多，
能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒精过敏者，大都是过敏体质
。那么过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源，就会出现各种酒精过敏症状，酒精过敏的
症状一般表现为喝酒后全身发痒，身体出现起红疙瘩、红斑点等。
首先讓我們看看酒精是如何代謝的。喝酒以後，酒精在消化道被吸收進入血液，除了不
到10%的量是以乙醇原形由肺和腎排出，主要的代謝發生在肝臟。簡單來説，酒精首先
經乙醇脫氫酶(ADH)催化，代謝得到乙醛。乙醛會進一步在乙醛脫氫酶2(ALDH2)的作用
下轉化為乙酸，乙酸再參與到體內的多個代謝途徑中去，最終得到二氧化碳和水，排出
體外。
喝酒帶來的危害主要來自乙醛，它也是使你臉紅的元兇。乙醛對許多組織和器官都有毒
性，可... 阅读全帖 |
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S********6
发帖数: 1264 | 21 网络热传“武汉内部会议录音” 专家逐条专业解读(图)
文章来源: 健康时报 于 2020-01-24 06:23:18 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并
不代表本网立场！
(被阅读 7631 次)
最近，网上流传这样一则信息：
“刚听完武汉市内防疫系统内部会议的录音，已经定名为SARI了，确定是SARS的进化病
毒，致病机理完全相同。病毒进入人体后干扰免疫系统，让免疫系统误认为肺细胞是外
来物从而发起进攻。病人是被自己的免疫系统杀死的，目前市面上所有的药物均无效。
只有采用与SARI相同的方法：用激素压制免疫系统，但同时，人体会非常脆弱。这个小
。病毒比SARS更聪明：1.潜伏期更长；2.有患者从感染到发病，再到死亡，体温始终是
正常的；也就是说，发热不是该病的特征症状，通过体温筛查不能确保完全筛查，这也
是封城的原因。3.传播速度更快，目前只获得空气传播的证据，但不能明确是否还有其
它途径；4.乙酸对病毒有效。”
健康时报记者多次拨打武汉市政府宣传部、武汉市卫健委电话无人接听。对此健康时报
记者邀请广州医科大学附属第一医院胸科梁文华教授逐条进行解读：
第1条：SARI是SARS的... 阅读全帖 |
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l*l
发帖数: 149 | 23 可能是这么理解的 乙酸分子有两个氧原子 乙醇只有一个 所以乙酸形成的分子间氢键
应该比乙醇形成的分子间氢键要多 从这个角度来看 乙酸分子间结合得更紧密 沸点应
该也更高一些 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 日前，本报曾连续报道丹阳西瓜莫名其妙出现爆炸的现象，后来有关方面认为罪魁祸首是使用了膨大剂所致，为此江苏省农科院有关专家表示，爆炸实际上与干旱有关。就在膨大剂导致“谈瓜色变”的时候，微博关于这个事件的讨论也一直没有停歇过，有瓜农博友向著名的生化博士方舟子发出求救信，希望他能够出面 “辟谣”，以解除他们的“卖瓜之忧”。
为此，这两天，方舟子在微博上连续披露了西瓜上涂抹的膨大剂和大米添加剂对人体完全无害的言论，也引发了网友的热议。昨天下午，方舟子在接受本报记者独家连线专访时坚称，“膨大剂和西瓜爆炸没有直接联系”，对于一些细节，他还作了相关的深度披露。
――微博求助帖
方舟子说
膨大剂真的很“无辜”
“在一定的气候条件下，西瓜本身就容易爆炸，与是否涂抹了膨大剂没有直接因果关系。”方舟子介绍，西瓜成熟后在一定的空气湿度温度下，本身就具备爆炸的条件，这与是否涂抹了膨大剂没有必然联系。
针对很多读者认为的服用膨大剂后会对身体造成伤害这一说法，他介绍，膨大剂属于植物类激素，与杀虫剂等动物激素完全不同。美国早年对老鼠等动物食用膨大剂做过毒理实验发现，以500毫升的饮料剂量为例，动物如果一天喝下几瓶膨大... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 26 你一定对电影《死神来了》记忆深刻，电影中，当死神宣判了一个人的“末日”，无论他以何种方式，逃到天涯海角，都摆脱不了宿命。现在，科学家宣布基因版“死神来了”拉开帷幕。
科学家指出每个人的基因里其实都藏着他的死亡时间，只要读出这些隐藏的秘密，就能知道这个人将死于早晨或是晚上。这些出自严谨科学家之口的“死亡预言”，让人们无法淡定了。这到底是怎么回事？
基因会算命？
研究称：
一类人将死于上午11点以前，另一类人将死于下午6点左右
这则发表于《神经学年鉴》杂志的研究是这样表述的。科学家声称发现了某种基因变体，或许能够精确预测人的死亡时间。
该发现衍生自一项关于老年人睡眠周期的研究，在调查这1200名老年人时，研究人员意外地发现了一个以腺嘌呤(A)或鸟嘌呤(G)为核基的分子。由于DNA是双链结构，人类拥有两组相对的DNA，因此存在三种核苷酸组合：腺嘌呤与腺嘌呤组合(A—A)、腺嘌呤与鸟嘌呤组合(A—G)以及鸟嘌呤与鸟嘌呤组合(G—G)。一个人有36%的可能性是A—A型，有16%的几率是G—G型，有48%的几率是A—G型。那些早上7点之前就起床的人更容易有腺嘌呤(A—A)核苷酸碱基，而喜欢赖床的懒... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 2014年8月23日，福建省福州市，无罪释放的第二天念斌接受记者拍摄。 澎湃新闻记者 王辰 图
“（念斌）涉嫌什么罪名你们难道不清楚吗？”2014年11月24日，福建省福州市平潭县公安局法制大队负责人这样回复念斌的姐姐念建兰。
此前，念斌曾两次因“犯罪嫌疑人”的身份办理护照遭拒，出入境管理部门回应称，平潭县公安局已于9月份对他重新立案侦查。
中国政法大学教授洪道德认为，对无罪释放人员重新立案侦查并不违反法律规定，但要有新的证据。不过，在第一次与犯罪嫌疑人接触之前，侦查机关并没有告知立案依据的义务。
“涉嫌什么罪名你们难道不清楚吗？”
2014年11月14日，念斌在福州市出入境管理局办理护照时，因身份信息在出入境管理系统中显示为“犯罪嫌疑人”遭拒，曾为弟弟奔走8年的念建兰不得不重新四处“要说法”。
念建兰一度相信，发生上述情况可能是因为“信息更新滞后”。2014年11月22日，念建兰和念斌再次来到福州市出入境管理局，念斌“犯罪嫌疑人”的身份信息依然没有改变。
念建兰称，第二次去福州市出入境管理局时，一位陈姓科长告诉念斌，今年9月平潭县公安局对念斌重新立案侦查，将他列为“犯罪嫌疑人”，目前... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 包裹内流出不明液体，一名快递员凑到跟前闻了闻，瞬间头晕恶心，经诊断为异氰基乙酸酯中毒。据了解，异氰基乙酸酯属于危险化学品系列，有毒性，属于禁递品，随后公司20多名人员到医院检查。
快递
两人闻了下瞬间头疼胸闷
昨日，圆通快递西安市未央区网点负责人朱经理说，8月14日早晨7时许，20多名快递员正在网点的仓库内分拣包裹，一个密封的塑料袋包裹向外流液体，一个快递员便将其凑到鼻子前闻了闻，瞬间头晕恶心。他感到吃惊，也凑到跟前闻了闻，也出现了头晕恶心、气短胸闷等不良症状。
于是，他赶紧将该包裹放入水桶之中，上面用沙土掩盖，同时向公司领导汇报。为安全起见，公司让在场的所有人紧急前往长安医院体检，他输了两瓶液便恢复正常，其他20多名快递员情况正常，只有最先闻包裹的那名快递员情况较重，继续住院观察，经过治疗，昨日上午恢复正常，已出院。
朱经理说，该包裹上写有“异氰基乙酸酯”字样，重量为10克，是从上海寄往西安一家制药厂。他和快递员出现不良症状后，即时将情况反映给了该制药厂。在该制药厂的建议下，他才把包裹放入水桶中，用沙土掩埋。同时他们还报了警，未央公安分局汉城派出所民警前来查看过。
昨日上午，华商报记... 阅读全帖 |
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e********3
发帖数: 18578 | 29 有些人喝了酒面红如关公，有些人却丝毫没有改变，有人说喝酒红脸是好事，代表血
液循环好，也有人说面不改色的人才是真正能喝酒的人，究竟红脸和白脸，哪种情况更
健康呢？
很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能
，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化
成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱
氢酶。
喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代
谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，
这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
哪种脸更伤肝？
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤
肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上 15-30分钟就又精神抖
擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内
的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生
在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 30 很多东亚人有基因ALDH2缺陷，乙醇代谢不流畅，导致喝酒后脸红。有ALDH2缺陷的人喝
酒后，乙醇代谢中间产物乙醛在身体大量产生，而乙醛是有毒物质。
http://en.wikipedia.org/wiki/ALDH2
ALDH2是Aldehyde dehydrogenase 2的简称，汉语是乙醛脱氢酶。乙醇代谢是
乙醇->乙醛->乙酸。 乙醛脱氢酶就是把有毒的乙醛变成无毒的乙酸。 很多东亚人在基
因ALDH2有一个碱基突变，导致乙醛脱氢酶效率大大降低，使乙醛大量积累。凡是喝酒
后脸红的人都带有这个基因缺陷。 |
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z****e
发帖数: 54598 | 31 嫌疑人的选定：仅仅因为念斌“神色可疑”
在案件最开始的侦破阶段，嫌疑人并不是念斌。警方在进入现场后，迅速锁定的“重大
嫌疑人”是丁云虾店铺楼上的邻居。经过调查，认为此人有作案时间、案发前与死者一
家有矛盾，警方还从其家中搜出四包老鼠药和一瓶液体老鼠药，特别是当警方找其调查
时，该人竟然“紧张的晕倒在地，浑身抽搐。”警方经初步调查认为，投毒者是直接将
毒物投到丁云虾和陈炎娇两家共同吃的“青椒炒鱿鱼”里面，作案时间是2006年7月27
日下午1：40分到晚上6点前。
中毒者吃剩下的“青椒炒鱿鱼”等食物，和楼上邻居家搜出的老鼠药被迅速送到福州市
公安局进行化验。同时，法医对死者进行解剖检验后，将死者的“胃内容”、“胃”、
“肝脏”、“心血”、“尿液”等送往福州市公安局检验。但警方并未公布死者“肝”
、“胃”和“胃内容”的化验结果，而是称在死者的“心血”、“尿液”和垃圾筐内的
呕吐物中发现剧毒物——氟乙酸盐。
但是，在楼上邻居家搜出的两种老鼠药，经检测不包含氟乙酸盐，那么就无法形成一个
证据链，这个时候，当地警方果断更换嫌疑人，念斌登场。根据警方的卷宗，在投毒现
场，没有任何念斌的指纹，而念斌... 阅读全帖 |
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F*********u
发帖数: 12190 | 32 Acetic acid
就是乙酸/醋酸
纯的无水乙酸就是冰醋酸
熔点16.7摄氏度 |
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r******n
发帖数: 4522 | 33 看过篇科普的，说人身上两个转换阀门，酒精到乙醛，乙醛到乙酸，白人酗酒的多，因
为第一道门就窄，堆积很多酒精产生快感，跟吸毒差不多。国人多数第一道门宽，酗酒
的少，拼酒拼的是第二道，能快速转乙酸的，千杯不醉，其实是喝酒没感觉，第二道窄
的，堆积大量乙醛，是最危险喝了要出人命的。 |
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T******n
发帖数: 1050 | 34 re...我总觉得有很强的乙酸（实验室乙酸）味 |
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b**********7
发帖数: 814 | 35 少量饮用传统白酒是一种健康生活，但过量饮酒之后醉酒感觉就没那么爽了。醉酒之后如何解酒？你是不是也曾有过试图喝醋解酒的经历？下次可别再喝醋了，乾酒告诉您，实验证明解酒主要是靠肝脏的水解酶对酒精进行分解，所谓的食醋解酒，一点也不靠谱。
分析：喝醋不能解酒
食物的消化，其根本是食物在人体内的化学反应。解酒，就是通过化学反应中和酒精以达到目的。那么喝醋能解酒吗？一位化学老师通过化学反应分析证明，喝醋解酒几乎没有任何作用。
在许多生活手册类的书上都有这样的描述，“喝醋是可以解酒的，因为醋酸能够和酒精发生化学反应生成酯类”。而该化学老师介绍，酯化反应需要浓硫酸作催化剂，人体内哪里有浓硫酸。
人的胃里有大量的盐酸，那么胃里的盐酸是不是可以催化该反应呢？“盐酸确实能起到部分催化作用”，但该化学老师通过计算发现，一个人喝了半斤白酒，如果通过喝醋解酒，则需要喝下约6.5斤食醋来解酒才能达到目的。这在现实中是不可能的。
该化学老师总结认为，醋和酒精的酯化反应需要两个条件，一是浓硫酸催化，二是需要加热，而这两个条件在人体内是很难达到的，即便人体内有各种各样酶可以... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 对于口服药物，想必人们都觉得很简单——把药放进嘴里，用水吞服即可。事实上，服
用药物有很多讲究。广州医科大学附属第三医院药学部主任药师司 徒冰指出， 有些食
物和药物不能同时吃，这是因为有些食物和药物之间会产生冲突，或影响药物的吸收，
或破坏药物的结构，有的还会增加药物的毒性和不良反应。
阿司匹林——酒、果汁
酒进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化
成乙酸，造成人体内乙醛蓄积，不仅加重发热和全身疼痛症状，还容易引起肝损伤。而
果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。
黄连素——茶
茶水中含有约10%鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱
，大大降低其药效。因此，服用黄连素前后两小时内不能饮茶。
布洛芬——咖啡、可乐
布洛芬（芬必得）对胃黏膜有较大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古
柯碱都会刺激胃酸分泌，会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。
抗生素——牛奶、果汁
服用抗生素前后两小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性，使药
效无法充分发挥；而果汁（尤其是新鲜果汁）中富含的果酸则加速抗生素溶... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 300 | 37 欧洲杯决赛，血脉膨胀的夜晚。边看欧洲杯边喝啤酒应该是最爽的了！整点儿啤酒、凉
菜那是必须的！和家人一起或约上三五好友，一起为心中最牛B的球队加油助威，这才
是球迷们的激情足球夜，才是吃货们的美食狂欢节！ But 这夏日夜晚的球赛加啤酒也
隐藏着危险。
“医生，救人，快救人。”
昨日午夜12时，求救声打破了三院急诊科暂时的平静。
送患者小张前来就诊的王先生说：“您赶紧给看看吧，我们哥几个经常在一块儿喝酒，
平时数他能喝。也不知咋回事，今儿才几杯啤酒他就晕过去了。”
“以前得过什么病？以往有没有发生过这种情况？”医生问。“平时身体好着呢。就是
他最近有点感冒，昨天嗓子疼、发高烧，这两天在别的医院还输了几瓶抗生素。这不今
天好点了，和朋友们聚会大家一起看欧洲杯喝啤酒来着。不知咋的就晕了。”
听到这里，医生明白了，这是啤酒闹的。吸氧、查体、抗过敏，抢救过程紧张进行了两
个多小时，小张终于转危为安。
医生说，导致这种情况的原因是头孢类药品和酒精结合，产生的“双硫仑”样反应。多
亏送来的及时，否则会危及生命的。
听完这话，小张也觉得后怕：“真没想到，这两杯啤酒，险些要了俺的命。”
这件事最后的结果... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 38 小心，喝酒脸红者
秋秋发表于2011-01-06 11:54:55
http://www.guokr.com/article/4647/
你是一喝酒就脸红的人吗？会因为朋友的嘲笑，打算通过实战来提高实力吗？谣言粉碎
娘奉劝你不要
呀。脸红是一个标志，你就是个不能喝酒的人，不管这时你有没有醉，都不应该继续喝
了。霸王硬上
弓只会让你体内的乙醛越积越多，而你也在不知不觉中深陷险境。
流言： 大约三分之一的东亚裔喝酒会脸红，这种症状称为Asian Flush，会增加患致命
食道癌的危
险。有喝酒脸红反应者是因为其代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体
内大量累积，
造成血管扩张，引起脸红反应。~~~不逞强了，以后少喝或不喝，坚决不能患食道癌呀！
真相： 流言里所指的，喝酒以后很快脸上身上的皮肤就变红的现象确实存在。由于常
常发生在亚洲人
的身上，所以才被称为“Asian Flush”，也被称为“Asian Red” 或是 “Asian Glow
”。但是很
多人都认为这是对酒精过敏的反应，还是不管不顾地继续喝，或者试图通过吃抗过敏药
来缓解。其实
这个是由于酒精代谢产生的乙醛在体内... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 752 | 39 变成乙酸就直接到尿里了？谁的尿有一股醋味？乙醇脱氢氧化后变成乙酸，然后会和辅
酶A（CoA)结合，变成乙酰辅酶A(acetyl CoA)。这个可以脂肪合成最直接的原料。同时
乙酰辅酶A也是三羧酸循环的原料，直接反应产生能量。这个代谢的步骤很短，效率很
高，比从糖酵解得到的乙酰辅酶A效率高不少呢。 |
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n******e
发帖数: 1246 | 40 先上片子，觉得说的很不错。
https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM
科普：
我们生活中摄入的提供能量的碳水化合物主要是淀粉（N个葡萄糖）、乳糖（葡萄糖+半
乳糖）、蔗糖（葡萄糖+果糖）、酒，在消化系统中分解成单糖后，就是葡萄糖，半乳
糖和果糖。半乳糖代谢中能转化为葡萄糖，而且摄入量也不大，基本看做葡萄糖。
介绍葡糖糖、酒精和果糖：
葡萄糖是人在自然界本来应该摄入的糖类，大部分用于生命活动，多余的以肝糖原形式
储存起来在血糖低时释放，极少量转成脂肪。在摄入一定量时，能反馈给大脑不饿的信
息，抑制饥饿感。想想看父母辈人常说的每顿吃XX碗饭而仍瘦成杆的历史。
酒精是葡萄糖无氧分解的一种产物，其实也是糖类的一种，酒精大部分在肝脏代谢，代
谢过程是：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。乙醛脱氢酶使乙醛氧化为乙酸，并决定
着酒精的代谢速度，也就是人酒量大小的根源。代谢中间物乙醛能交联肝部蛋白质，也
是肝硬化的来源。
果糖并不是人在自然界本来应该摄入的糖类，但是由于其甜度远高于其他糖类，人类在
工业化中就用其加工食物。它的代谢非常不同于葡萄糖：果糖代谢的结... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 41 看了下成分，主要是奈乙酸和多菌灵，林科院的ABT也是这玩意，奈乙酸是生根的激素
毒性很低，多菌灵稍微高点，但也算是常用的低毒农药。皮肤和粘膜可能会有过敏反应。
扦插香椿苗不会长好根就拿来吃吧？肯定没问题 |
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N****D
发帖数: 1236 | 42 生根粉它的成分是吲哆乙酸,它的浓度非常低.千分之一?
下面是一些使用较高浓度的应用,都是食物, 证明对人体无害.
早期用它诱导番茄单性结实和坐果，在盛花期以3000毫克/升药液浸泡花，形成无籽番
茄果，提高坐果率;促进插枝生长是它应用最早的一个方面。以100~1000毫克/升药液浸
泡插枝的基部，可促进茶树、胶树、柞树、水杉、胡椒等作物不定根的形成，加快营养
繁殖速度。1~10毫克/升吲哚乙酸和10毫克/开恶霉灵混用，促进水稻秧苗生根。25~400
毫克/升药液喷洒一次菊花(在9小时光周期下)，可抑制花芽的出现，延迟开花。生长在
长日照下揪海棠以10负5次方摩尔/升浓度喷洒一次，可增加雌花。处理甜菜种子可促进
发芽，增加块根产量和含糖量。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 43 “喝酒脸红的人不容易醉”，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。然而，日本的一项
研究表明，酒量不大，一喝就脸红的人，如果贪杯，他们得食道癌的机率要比其他人高
出12倍左右。
专家指出，酒精进入人体后，被分解成乙醛。乙醛是一种对人体有害的物质，人体内有
一种酶，对乙醛具有分解作用。不太会喝酒的人，此种酶的分解功能一般较弱，所以喝
就脸红。
乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸
红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (
alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde
dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛
而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色会
渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，
烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 44 你是一喝酒就脸红的人吗？会因为朋友的嘲笑，打算通过实战来提高实力吗？谣言粉碎
工奉劝你不要呀。脸红是一个标志，你就是个不能喝酒的人，霸王硬上弓只会让你自己
深陷险境哒。
流言： 大约三分之一的东亚裔喝酒会脸红，这种症状称为Asian Flush，会增加患致命
食道癌的危险。有喝酒脸红反应者是因为其代谢酒精的酶ALDH2的基因有缺陷，不能把
乙醛代谢成醋酸盐，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反
应。~~~不逞强了，以后少喝或不喝，坚决不能患食道癌呀！
真相： 流言里所指的，喝酒以后很快脸上身上的皮肤就变红的现象确实存在。由于常
常发生在亚洲人的身上，所以才被称为“Asian Flush”，也被称为“Asian Red” 或
是 “Asian Glow”。但是很多人都认为这是对酒精过敏的反应，往往不管不顾地继续
喝，或者试图通过吃抗过敏药来缓解。其实这个和过敏可没有关系，是由于酒精代谢产
生的乙醛在体内堆积的结果。
酒精如何代谢
喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和肾排
出，主要的代谢发生在肝脏。简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶（... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 45 流言： 大约三分之一的东亚裔喝酒会脸红，这种症状称为Asian Flush，会增加患致命
食道癌的危险。有喝酒脸红反应者是因为其代谢酒精的酶ALDH2的基因有缺陷，不能把
乙醛代谢成醋酸盐，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反
应。~~~不逞强了，以后少喝或不喝，坚决不能患食道癌呀！ 真相： 流言里所指的，
喝酒以后很快脸上身上的皮肤就变红的现象确实存在。
由于常常发生在亚洲人的身上，所以才被称为“Asian Flush”，也被称为“Asian
Red” 或是 “Asian Glow”。但是很多人都认为这是对酒精过敏的反应，往往不管不
顾地继续喝，或者试图通过吃抗过敏药来缓解。其实这个和过敏可没有关系，是由于酒
精代谢产生的乙醛在体内堆积的结果。 酒精如何代谢 喝酒以后，酒精在消化道被吸收
进入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和肾排出，主要的代谢发生在肝脏。
简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化，代谢得到乙醛。乙醛会进一步在乙
醛脱氢酶2（ALDH2）的作用下转化为乙酸，乙酸再会参与到体内的多个代谢途径中去，
最终得到CO2和水，排除体外。... 阅读全帖 |
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w*l
发帖数: 2550 | 46 关于“也在向中国人民推销转基因：”
另外，如果这个可以算作罪状，那对方舟子也是不利的。因为是方舟子在不遗余力地鼓
吹转基因安全。
[转载]亦明要说话，大家听一听
已有 1294 次阅读 2010-11-30 11:16 |个人分类:伪劣科普打假|系统分类:人物纪事|
关键词:方舟子，亦明，乙醇氧化酶，生化，酶，酒，酒精中毒，专利
敬告网友
在被揭、批长达三年之后，方舟子好像终于抓到了我的软肋，对之死咬不放。对此，本
人做出如下声明：
第一，我反复查看了我的那个“利用耐高温乙醇氧化酶清除人体内的酒精”的专利申请
和产品说明，没有发现其中有任何违法、欺骗的问题；
第二，不论是申请专利，还是向国内厂家推介，我都曾明言这个产品是我在实验室内的
发明，不是定型产品，而需要进一步的研究开发；
第三，即使这个产品最终被证明无法达到本人的预期效果，它也不过与世界上99%以上
的专利申请的命运一样，即不了了之；
第四，本人在这个问题上的唯一失误，就是由于匆忙和疏忽，在给《中国青年报》的信
中说了这样的话：
“方舟子这个生物化学博士竟然不懂得‘乙醇氧化酶’是乙醇脱氢酶(alcohol
dehydrogen... 阅读全帖 |
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m**l
发帖数: 11854 | 47 发信人: euclid2003 (争分夺秒), 信区: Military
标 题: 给大家科普一下喝酒为什么红脸/白脸的原因吧
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 17 11:25:34 2011, 美东)
有些人喝了酒面红如关公，有些人却丝毫没有改变，有人说喝酒红脸是好事，代表血
液循环好，也有人说面不改色的人才是真正能喝酒的人，究竟红脸和白脸，哪种情况更
健康呢？
很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能
，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化
成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱
氢酶。
喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代
谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，
这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
哪种脸更伤肝？
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤
肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 995 | 48 这里一则新闻，说快递员闻了下“异氰基乙酸酯”就中毒还很严重。有机氰化物有这么
大毒性么？
链接在这里：http://www.mitbbs.com/news_wenzhang1/Headline/31767251_1.html#comment_start
包裹内流出不明液体，一名快递员凑到跟前闻了闻，瞬间头晕恶心，经诊断为异氰基乙
酸酯中毒。据了解，异氰基乙酸酯属于危险化学品系列，有毒性，属于禁递品，随后公
司20多名人员到医院检查。
快递
两人闻了下瞬间头疼胸闷
昨日，圆通快递西安市未央区网点负责人朱经理说，8月14日早晨7时许，20多名快递员
正在网点的仓库内分拣包裹，一个密封的塑料袋包裹向外流液体，一个快递员便将其凑
到鼻子前闻了闻，瞬间头晕恶心。他感到吃惊，也凑到跟前闻了闻，也出现了头晕恶心
、气短胸闷等不良症状。
于是，他赶紧将该包裹放入水桶之中，上面用沙土掩盖，同时向公司领导汇报。为安全
起见，公司让在场的所有人紧急前往长安医院体检，他输了两瓶液便恢复正常，其他20
多名快递员情况正常，只有最先闻包裹的那名快递员情况较重，继续住院观察，经过治
疗，昨日上午恢复正常，已出院。
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发帖数: 4666 | 49 http://news.xinhuanet.com/politics/2010-03/24/content_13234146_2.htm
一次性餐具存在安全隐患。 孙忠南摄
当董金狮委托的律师前往法院立案时，法官看了诉状后吓了一跳，“我们每天都在
用这样的饭盒吃饭，从来没想过会有问题，这案子一定要赶快给他立上。”
他们所说的饭盒，正是我们日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒。2010年3月中旬,
董金狮所在的民间环保机构在北京两家著名的饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”消
费、打包之后，将餐盒送往一家专业的检验机构检测。
检测结果触目惊心：两家饭店使用的餐盒虽然生产厂家不同，但检测结果显示，它
们的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。这意味
着，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们将会“吃掉1／3的餐盒”。
“平常，人们总是会关注食品本身的安全状况，却很少留意食品的包装。”董金狮
说。日前，他将这两家饭店告上了法庭。他在接受采访时还指出，不仅是一次性餐盒，
我们平常使用的纸杯、塑料杯和矿泉水瓶都可能隐藏着致病风险。 |
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