由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 乳白色
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b***c
发帖数: 2280
1
应该不会,修车铺换的。
我查了标尺,刚好满格。
B*Z
发帖数: 7062
2
那估计就是head gasket的问题了。其实换head gasket是可以diy的。
t****4
发帖数: 7500
3
加油加错牛奶了
o*****n
发帖数: 86
4
我上个车就是同样的问题,机油白色有泡。确实是coolant 漏进机油了。修起来很贵,
就几百块卖给修车辅了
g*****o
发帖数: 5955
5
都是拧螺丝,如果不需要架起发动机,当然是可以 diy,就是看会不会了。
g*****o
发帖数: 5955
6
温度高的时候内部密封性好,漏得少。也许是活塞环密封圈啥的不行了。总之是要打开
engine 才能修的活。按说跟俺的老freestyle 一样的 duratech 3.0 不应该这么早出
这样的毛病的。
u****q
发帖数: 24345
7
re
80% head gasket dead
t*******e
发帖数: 1760
8
这车要挂了,head gasket漏
i****x
发帖数: 17565
9
典型的head gasket漏coolant。这车本来也很烂,不值得修了,买废铁入新车吧
b***c
发帖数: 2280
10
请朋友推荐的车行老板看了,说仅仅是烧机油的问题。
他100%肯定coolant没有漏进机油,否则会有明显的的巧克力色。
但是他说机油少了0.5 quarter。结合我说的有时闻到烧机油的味道,他说应该仅仅是
烧机油。
他简单看了一下,说机油没有明显泄漏的迹象。
建议我时不时观察并添加机油即可。
如果要找出烧机油的原因,需要做全面检查,费时费力,他不建议。
最坏的情况要rebuild engine。
他帮我加了0.5 quarter的10W-40机油,我问为什么不加标注的5W-20。
他说5W-20是light oil,适合夏季。
10W-40更稠厚,合适冬季。
最后只收了我5美刀。
挺不错的车铺老板。
B*Z
发帖数: 7062
11
加了10w-40的机油会加速发动机磨损,减缓烧机油。等于是rob peter to pay paul。不
过我想你也不太在乎了。关键老板的话不能解释为什么机油是乳白的。
y****3
发帖数: 778
12

你的朋友可以踢掉了,这推荐的根本不是车行的。
找出烧机油的原因只需要作一个简单的Leak Down测试,即不费时也不费力。
另外机油没有冬季夏季一说,如果确实烧机油可以一直用10W的,除了油耗高一点没有
其他问题。
另外需要随时注意水温,Head Gasket坏一般都会水温升高。
s***q
发帖数: 501
13
他说5W-20是light oil,适合夏季。
10W-40更稠厚,合适冬季
你找的什么老板?冬天用稠机油,夏天用希机油?
m**********0
发帖数: 737
14
卧槽,转joke
D*********n
发帖数: 674
15
I had same problem. Dealer checked and told me it's some little water got in
. Normal.

油。
h**z
发帖数: 9751
16
车行老板是忽悠,换个地方看看吧
b***c
发帖数: 2280
17
Leak Down测试一般要多少钱?
另外,2周前换的是5w-20机油(5Q),现在加进10W-40(0.5Q),会有问题么?
s****i
发帖数: 5469
18
发个图片上来看看?
另外,你可以看一下冷却液那边有没有混入油。
Z*****o
发帖数: 4090
19
我觉得这样做没什么问题,混点厚的机油确实可以减缓烧机油的现象。
多观察吧,如果再没有出现异常就可以不管了,我也觉得可能是机油盖啥的没拧紧进了
水。
j****i
发帖数: 68152
20
为啥不卖给师弟
w*******d
发帖数: 396
21
来自主题: Automobile版 - 求助:98 alitma 打不着火
98,Altima,12万迈,一直没什么问题。
昨天早上打不着火,能听到发动机的声音,比平时慢,但是转速表的指针不动,指0。
机油换了快3个月了,颜色深,但是量不少,也没有乳白色。
Air filter, distributor cap, wire, fuel filter, IACV 都是3-4月前换的。
用ignition tester能看到打火。
喷starting fluid,还是打不着火。
取出旧的火花塞,能闻到汽油的味道。
换了新的火花塞,还是打不着火,这次转速表的指针能动,但是低于500 RPM。
取出电池去充电过夜。
今天查电池,显示12.6伏,670CCA。
装好电池,打火,听不到发动机声音。取下钥匙,发现车没电了,连security light都
不亮。
再尝试打火,拧钥匙到on的位置,仪表盘上没有任何显示。
断开电池负极,再重新接好,车大灯可以亮,电动门可以打开,拧钥匙到on的位置,仪
表盘上有显示。拧钥匙回到off的位置,仪表盘上显示灭掉,再重新拧到on的位置,仪
表盘上还是有显示的。
打火,还是听不到发动机声音。取下钥匙,再次发现车没电了。
没有读code。
... 阅读全帖
m***a
发帖数: 66
22
来自主题: Automobile版 - coolant 都哪去了?
我前面一个车就是这样,后来水箱爆了然后发动不了。赶快看看机油是不是乳白色,修
的话要2000+
w******i
发帖数: 727
23
雅力士看着这则新闻,右手快速往复运动,突然停了下来,然后就看到面前的电脑屏幕
上出现了一些乳白色的水珠。

发帖数: 1
24
来自主题: Automobile版 - 女性之爱车养护[转]
刚买车的新手和女性司机,通常对汽车的养护知识知道得很少,打开机盖甚至分不清哪
里是装机油的地方、哪里是装玻璃水和防冻液的地方,爱车有了问题,第一直觉就是送
4S店维修保养。其实,自己养护爱车,与女性护肤具有异曲同工之妙,可分为洗面奶、
隔离霜、乳液、柔肤水、精华素等几大步骤和过程。自己就可以轻松完成,既省钱又不
用求人。
洗面奶:自己动手洗车
现代人生活节奏很快,外面的洗车店又有很多,车子脏了自然会送到洗车店去洗,
自己动手洗车的人越来越少。不过,现在天气凉爽适宜,利用休息日亲自给爱车“洗个
澡”,也是一件很不错的事情,既可陶冶情操,又能加深对爱车的感情和了解。
洗车相当于人洗脸,洗脸需要用洗面奶,而洗车也需要用洗车液。
自己洗车的时候,先把车子上的灰尘清扫一下,然后用一块干净的棉布或者海绵蘸
水进行擦拭。需要提醒注意的是:一定不要用洗衣粉和香皂水洗车,最好用专用的洗车
液,以防对车漆有腐蚀。自己洗车能把很细小的角落都照顾到,洗出的车子很干净。
隔离霜:给爱车打蜡
车子洗完后,要给爱车涂上一层保护膜。车漆虽然不像人的皮肤一样需要每天护理
,但经常打蜡是必不可少的。
打蜡比较简单,自己就... 阅读全帖
d*****a
发帖数: 293
25
来自主题: Classified版 - [售]guess包, el lancome
付款方式:
non-cc paypal only(请选personal- gift/owed to 避免手续费.一定一定!)
邮寄方式和邮费:
价格不包括shipping,我会选择最便宜的邮寄方法,需要买insurance请说明,并由购买
方支付相应费用
买卖双方谁承担邮寄损失:
-寄出后不负责邮寄过程中的损坏和遗失。
-
其它补充说明:
1 - 不退不换。有问题请先问再买。
2 - 不hold,以付款先后为序。
3 - 付款后请通过未名站内邮箱告诉我你的paypal付款帐号和你的名字,物品和邮寄地址
我的联系方式:---站内邮箱
guess sweet tart handbag NWT,防尘袋 颜色:stone
(图片在网上找的 只不过不是黑色 是有点乳白色的)
tag上是110刀, 买的时候好像是半价+tax吧 现在45+shipping
EL系列:
名称 容量 价格 数量 批号
洗面奶 30ml $3 ×2 (P78 IA8 )
High gloss 7ml
l******y
发帖数: 191
26
来自主题: Classified版 - 【出售】婚纱,买一送二喽
婚纱买一送二:卖这件ivory的婚纱,送一件类似的婚纱(白色),再送头纱。
这件ivory的婚纱:上半身的花是珠子穿的,不是绣花。下半身的褶皱是两层纱做的,
而且质地不同,才出来这样蓬蓬的效果,实物比压缩后看不大清楚的照片好看多了。里
面有硬纱衬裙。
我只穿过一天,今年2月在洛杉矶本地买的(不是中国人的店)。买之前在多家店都看
过婚纱,店里一般都是很大的号,试穿决定型号再订或者买样品再修改,这件没有改过
。店里倒是有便宜的,打折到$200~$300的,但仔细看的话,要么号太大、要么磨损、
要么材料或样子不好、不适合亚洲人穿。看上眼的一般原价都要上千,打折也要至少$
500,这件就是。
这件婚纱整体做工细致合身,特别要赞收腰,如果试过很多其他的婚纱再试这件就能立
刻感觉到收腰的效果,腰细也能显胸。说实话,我也蛮挑的,试过众多才选了它。很多
人都赞婚纱好看,问在哪儿买的,开心~
颜色:ivory,很浅的乳白色,就是在照片强光下看像白色,它比白色好,白色就太白
了。
大小size:4号,但因为后面是系带的,6号也能穿。
长度么,婚纱都比较长,个子小可以收起来些,个子高一般没问题。
最后说价格... 阅读全帖
l******y
发帖数: 191
27
来自主题: Classified版 - 【出售】婚纱
刚看到这里有求购婚纱的,那我也发一下我想出售婚纱的帖子好了婚纱买一送二:卖这件ivory的婚纱,送一件类似的婚纱(白色),再送头纱。
这件ivory的婚纱:上半身的花是珠子穿的,不是绣花。下半身的褶皱是两层纱做的,而且质地不同,才出来这样蓬蓬的效果,实物比压缩后看不大清楚的照片好看多了。里面有硬纱衬裙。
我只穿过一天,今年2月在洛杉矶本地买的(不是中国人的店)。买之前在多家店都看过婚纱,店里一般都是很大的号,试穿决定型号再订或者买样品再修改,这件没有改过。店里倒是有便宜的,打折到$200~$300的,但仔细看的话,要么号太大、要么磨损、要么材料或样子不好、不适合亚洲人穿。看上眼的一般原价都要上千,打折也要至少$500,这件就是。
这件婚纱整体做工细致合身,特别要赞收腰,如果试过很多其他的婚纱再试这件就能立刻感觉到收腰的效果,腰细也能显胸。说实话,我也蛮挑的,试过众多才选了它。很多人都赞婚纱好看,问在哪儿买的,开心~
颜色:ivory,很浅的乳白色,就是在照片强光下看像白色,它比白色好,白色就太白了。
大小size:4号,但因为后面是系带的,6号也能穿。
长度么,婚纱都比较长,个子小可以... 阅读全帖
l******y
发帖数: 191
28
来自主题: Classified版 - 【出售】婚纱,买一送二喽
婚纱买一送二:卖这件ivory的婚纱,送一件类似的婚纱(白色),再送头纱。
这件ivory的婚纱:上半身的花是珠子穿的,不是绣花。下半身的褶皱是两层纱做的,
而且质地不同,才出来这样蓬蓬的效果,实物比压缩后看不大清楚的照片好看多了。里
面有硬纱衬裙。
我只穿过一天,今年2月在洛杉矶本地买的(不是中国人的店)。买之前在多家店都看
过婚纱,店里一般都是很大的号,试穿决定型号再订或者买样品再修改,这件没有改过
。店里倒是有便宜的,打折到$200~$300的,但仔细看的话,要么号太大、要么磨损、
要么材料或样子不好、不适合亚洲人穿。看上眼的一般原价都要上千,打折也要至少$
500,这件就是。
这件婚纱整体做工细致合身,特别要赞收腰,如果试过很多其他的婚纱再试这件就能立
刻感觉到收腰的效果,腰细也能显胸。说实话,我也蛮挑的,试过众多才选了它。很多
人都赞婚纱好看,问在哪儿买的,开心~
颜色:ivory,很浅的乳白色,就是在照片强光下看像白色,它比白色好,白色就太白
了。
大小size:4号,但因为后面是系带的,6号也能穿。
长度么,婚纱都比较长,个子小可以收起来些,个子高一般没问题。
最后说价格... 阅读全帖
s******g
发帖数: 1034
29
来自主题: Classified版 - 转一件frombeijing MM那儿来的BR top
今天收到的,裹身裙和半裙都合适,只是top很悲剧的大了,只好原价转了。借用一下
frombeijing MM的照片,希望MM不要介意。
默认版规
perfer chase quickpay,这个很容易弄的,而且不收费,你没有chase账户也可以的。
如果是 paypal 也行,non-cc payment -- gift 请不要留言,地址请站内信通知,谢
谢!
乳白色top, 100%polyester, 中号。飘逸潇洒。95成新
10刀
y*****u
发帖数: 4807
30
一只乳白色ipad2 3g 63gb
g*****i
发帖数: 9630
31
来自主题: ebiz版 - 煲了一下午的鳖汤
早晨去钓鳖,钓到一只8斤的老鳖.费了老大劲才杀死,肢解.然后煲了一下午,汤
煲成了乳白色.裙边的胶原蛋白都煲的散了,薄了.
可不敢多喝,前几次吃鳖汤,都上火的很.闻起来味道真是鲜美.老婆呆会逛街也
回来了,可以邀功了,期望少批评我几回.
s******m
发帖数: 2310
32
来自主题: ebiz版 - 煲了一下午的鳖汤
...lp幸福了...

早晨去钓鳖,钓到一只8斤的老鳖.费了老大劲才杀死,肢解.然后煲了一下午,汤
煲成了乳白色.裙边的胶原蛋白都煲的散了,薄了.
可不敢多喝,前几次吃鳖汤,都上火的很.闻起来味道真是鲜美.老婆呆会逛街也
回来了,可以邀功了,期望少批评我几回.
g********d
发帖数: 19244
33
来自主题: ebiz版 - 那个可可水好喝吗?
椰子里面的那种水 没有加糖
稍有点涩
不是你印象中的那种乳白色的椰汁
他是半透明的
e***l
发帖数: 6493
34
来自主题: ebiz版 - 病人退回的电脑有猫(狗)毛
$800电脑,病人倒是说,电脑没毛病,就是嫌重。告诉他,20% restocking fee,因为
开包了。
他退货了,收到的电脑键盘上有些乳白色的毛,不是太多,但几十根肯定是可以找到的
。估计是猫或狗留下的,他没清理干净。
这种情况,是不是可以多收restocking fee?
如果清理干净再卖的话,对未来的客户有没有可能的不好的影响?
s********g
发帖数: 623
35
何止是open box,乳白色不透明的胶带缠的到处都是,买的时候写的是NEW。
h******g
发帖数: 2
36
来自主题: Family版 - 妈妈你的泪,我的罪。
我和妈妈在一起的时间就像藕断丝连,断了,丝连,离开了,想念了,妈妈的面孔在脑
海里游荡,美丽,和蔼。回想起和
她争吵的日子里,却忘记了自己还是一个妈妈贝壳里的小宝贝,依旧怀念着那温暖的怀
抱,尤其在寒冷的夜里。。。
妈妈告诉我,以前的家庭温馨而又幸福,不幸运的是渐渐的,变成了“大众”家
庭,父母渐渐的失去了结婚照片上的笑
脸,就那样,家里失去了笑容,在也没出现过结婚照里面的他们了。而我,是他们的唯
一,后来听妈妈讲,那时候我还是
一个离不开母乳的宝宝。当没有阳光的时候,我的妈妈带着我离开了爸爸。就那样,我
的脑子就开始没有“爸爸”。
我和妈妈住在一个不气眼的小区里,就我们两,一间装修朴素的客厅与狭小的2
个房间,加上乳白色的油漆显得黯然冷
淡,但对于我和妈妈来说却显得格外温馨,屋子有一个不大不小的客厅,客厅中间的客
桌上放满了我最喜欢的大白兔糖,
妈妈每天从外面工作完就会买点回来,,皮色的沙发扁是我的游乐园,每次妈妈会家的
时候我扁就忍不住在上面跳个不
停,而且我最喜欢妈妈做的红烧肉,每次我都会吃很多。我最喜欢的是到了夏天,小区
的石灰墙与爬满墙头的植物,在蓝
M********e
发帖数: 2528
37
来自主题: Family版 - 我们到底怎么了
我们到底怎么了
强撑着把厨房和客厅大致收拾完,李妍晚饭吃的那点儿速冻饺子也就消化的差不多了。
也难怪,一袋速冻饺子才有多少,当初要煮三袋才够一家大小吃的。虽然现在吃饭的人
只剩了三个,8岁的儿子却正是能吃的时候,2岁的女儿再捏几个,给她这当妈的剩下的
也就够喂饱几只麻雀的。想着老话说的“半大小子吃死老子”,李妍摇头苦笑,老子?
还有老子给儿子吃吗?
李妍今天接到了丁浩发过来的律师函,没打开信封就知道内容——无非是要求离婚。丁
浩也算仁义,早几个星期就跟她提过离婚这茬儿了——他是真的撑不住了。丁浩不是绝
情的人,财产什么的倒都好办,女儿他也不要,问题是儿子。几代单传,老丁家上上下
下都盯着这根独苗,说什么也不肯撒手。可这孩子是李妍一把屎一把尿含辛茹苦带大,
这两年更是全靠李妍一个人单练。让她给出去,她哪里舍得?
捶捶后腰,李妍在沙发上坐了下来。乳白色的沙发都有些发黄了。六年多了吧,记得还
是丁浩用第一个月薪水买的。那天丁浩本来看上了那套棕红色的,是自己偏偏爱上了这
套,丁浩嘴上说儿子还小三天就给你弄成大花脸却还是买了下来。丁浩后来说,在美国
三年,那天第一次见她如释重负高兴的象个孩子,让
S*******s
发帖数: 10098
38
来自主题: Family版 - 请教去油污渍的产品
各位姐妹兄弟, 请教一个家庭常见但是难以解除的问题。 当吃饭时意外将菜掉落在白
色和乳白色的衬衣长裤上以后, 怎样去掉上面的油渍, 酱油渍, 番茄渍? 你们觉得
什么牌子的洗衣产品可以很容易去掉这些? 感谢各位高手献招。
d**********n
发帖数: 2031
39
来自主题: FleaMarket版 - [出售]la mer small miracle套装 $50包邮
就是前段时间买300送的那个
内容是
la mer eye concentrate 3ml
la mer cream 7ml
la mer lifting serum 5ml
la mer the hydrate infusion 15ml
有一个乳白色的la mer小包
accept non-cc paypal
l******y
发帖数: 191
40
来自主题: FleaMarket版 - 【出售】婚纱
刚看到这里有求购婚纱的,那我也发一下我想出售婚纱的帖子好了婚纱买一送二:卖这件ivory的婚纱,送一件类似的婚纱(白色),再送头纱。
这件ivory的婚纱:上半身的花是珠子穿的,不是绣花。下半身的褶皱是两层纱做的,而且质地不同,才出来这样蓬蓬的效果,实物比压缩后看不大清楚的照片好看多了。里面有硬纱衬裙。
我只穿过一天,今年2月在洛杉矶本地买的(不是中国人的店)。买之前在多家店都看过婚纱,店里一般都是很大的号,试穿决定型号再订或者买样品再修改,这件没有改过。店里倒是有便宜的,打折到$200~$300的,但仔细看的话,要么号太大、要么磨损、要么材料或样子不好、不适合亚洲人穿。看上眼的一般原价都要上千,打折也要至少$500,这件就是。
这件婚纱整体做工细致合身,特别要赞收腰,如果试过很多其他的婚纱再试这件就能立刻感觉到收腰的效果,腰细也能显胸。说实话,我也蛮挑的,试过众多才选了它。很多人都赞婚纱好看,问在哪儿买的,开心~
颜色:ivory,很浅的乳白色,就是在照片强光下看像白色,它比白色好,白色就太白了。
大小size:4号,但因为后面是系带的,6号也能穿。
长度么,婚纱都比较长,个子小可以... 阅读全帖
s****r
发帖数: 8308
41
乳白色的有没有的?
y*****2
发帖数: 3
42
来自主题: FleaMarket版 - 卖床
因本人8月末回国,现有一床出售:
TWINSIZE床箱和床垫: 150刀(乳白色,去年8月24日新买,有发票)
联系方式: y****[email protected]
s*****7
发帖数: 23
43
来自主题: Food版 - 从花卷的滋味说起的
看到yyfx MM写的"看了偶做的花卷,老妈哭了~~"的文章,挺感动。
对于我们这一代人来说,大家或者都有类似的经历吧。多数独生子女都是在家被老妈老
爸精心照顾,即便是外出念大学父母也是只要力所能及,苦自己也不会苦我们。到了美
国这个大农村来"下乡锻练",他们只能望洋兴叹:这一次,实在是帮不上什么忙了。
说实在的,我还没来美国,我们家人都觉得这是要去受苦了,虽然,我是来读书的,不
用打工不用刷盘子。外公外婆最常和别人说的就是,哎,丫头在外面不容易哦,苦着呢
!?也不知道他们是怎么得出这个结论的,反正他们觉得是离开家就是吃苦,离开中国
就更苦。我们在他们眼里,始终都是孩子,始终都是心疼的。
我虽然从小不算很娇生惯养,但是也确实是在离开家上大学前什么都不会做。老爸老妈
到现在还嘲笑我的一件事就是,刚离开家去念书的第一学期,老爸老妈出差来看我,看
见我洗过的牛仔裤挂在宿舍楼的水房,滴着乳白色的肥皂水。大概他们也是心疼的吧,
可是他们什么都没说。老妈好几年之后说,没关系,裤子没漂洗干净没啥大不了的,多
洗洗衣服就好了。我们家从外婆到老妈都是非常讲求干净整洁的人,我从小这个习惯也
还不错,所以老
d**u
发帖数: 1639
44
来自主题: Food版 - 家常辣味大盘鸡 注解版
美名其曰——家常大盘鸡><
方子出处在:
http://www.shw365.com/mstd/jctj/200802/37781.html
俺参考的是第二个方子,因为喜欢吃辣呀。在这火辣辣地情人节,大伙儿奔礼物,俺来
奔个厨房小菜,贫富差距立现……
针对这个recipe,我的改动/发挥之处有:
鸡肉的选材,不用整鸡(碎骨太多),而用2只大鸡腿+1块鸡胸肉来配。如此以来,骨
头少,肉更嫩点儿。
为了让鸡肉上色但是不炒得太老,我用滤网反复捞起、待余油烧热再炒。
在调味方面,用的和方子上差不多,略有增减。调味料list:糖色、姜片、干辣椒、现
磨花椒粉、八角2个、桂皮1小片、豆瓣酱、甜面酱、葱白段、老抽、盐。
在汤料方面,我改动了一下。用了半瓶啤酒+一杯料酒+几勺浓浓的高汤。三种的比例为
:3:2:2。
这个高汤是前几天买了猪腿骨+猪肩胛骨2磅熬制的汤。经过冰箱一夜的冷藏,油脂都浮
于表面,能够轻而易举刮去(图中这个,油脂层粘保鲜膜上了);剩下的高汤浓如膏脂
,乳白色,呈半流动状态。
当土豆的口感恰好的时候,锅子里的汤还有点多。于是决定把菜捞出来先,再留下汤汁
收汁(蒸发掉部分多余的汤水)
i******4
发帖数: 72
45
来自主题: Food版 - 冰激凌生活
可能是家族遗传的缘故,从小就不爱各种甜食。不是真的不爱,是欣赏的阈值较高。
很难得找到喜欢的冰激凌,大多数冰激凌都用糖和香精来荼毒你的味觉。
在国内喜欢“雪人儿”,样子好像熊猫,咖啡色的耳朵和眼睛,乳白色的脸,软软的,
不快点吃就会化掉。举在手边吃边回家,北京的酷暑也要退后了。可惜这家冷饮厂似乎
被一家外资厂吞并,“雪人儿”的市场被包着巧克力外皮的各种雪糕给占领了。有巧克
力外皮的雪糕,是最失败的组合,冰激凌的绵软和巧克力的香滑完全被破坏,每次吃到
混着巧克力渣子的雪糕都让人心情大坏。
非常十分的酷爱西安的钟楼小奶糕,细细小小的一根,五毛一根,奶味浓郁香醇,你尝
了就会彻底唾弃哈根达斯了。我们逛东大街的时候喜欢街头一只,返回的时候再一只,
只有街头的那间店最正宗。钟楼小奶糕味道有很多种,纯牛奶的和巧克力味儿的是我的
最爱,红豆味道的也不错。最神奇的是水果味的会随着季节变化,比如冬天有山楂味道
的,春天有草莓味道的,绝不是普通的水果冰,好像是水果浆做得。最爱的山楂味道三
年里我吃过一次,总是季节或时机不对,真真是遗憾。钟楼小奶糕是最应该保护的民族
品牌,后来又出了“滚雪球”,也不错。
c**a
发帖数: 889
46
哎呀,我最近发现三文鱼头炖豆腐又便宜又好吃,煎一下可以熬出乳白色
s********o
发帖数: 3783
47
来自主题: Food版 - 今天尝试了鱼头火锅
标准广东吃法,给大家推荐一下:
材料:
美国超市卖的Wile Catch Salmon鱼头
特别大的一个鱼头,才3刀。。。。老美真是不识货
各种非冰冻鱼片,主要是Grouper
老豆腐、姜、葱花
做法:
鱼头是新鲜砍下来的,对半切开,去掉腮一样的东西和一些黑黑的脏东西
鱼头稍微煎一下,放进清水大锅里,加姜块和老豆腐块,煮20分钟
挪进火锅里,配上鱼片和大白菜。。
鱼汤里加点盐、胡椒粉和植物油
每人弄一碟生抽+香油+葱花
就可以开吃了。。。。。。。
特点:
做法简单,要省事可以不煎鱼头也不先煮20分钟,直接在火锅里放切块的鱼头
鱼头汤很容易煮成乳白色,随着火锅越煮越香
老豆腐 白菜是鱼头汤的绝配
鱼片就米饭吃到饱。。
f*******d
发帖数: 12693
48
来自主题: Food版 - 请教酿酒的问题
米酒大获成功。
今天晚上从烤箱里拿出瓶子来,米全都浮在上面涨得老高。我用淘米的罗过滤下来,米
全部都变成酒糟了。米酒乳白色的,酒味很浓,喝了一口明显感到度数不低,估计在小
10度。倒了一大杯咣咣咣就喝下去了,唇齿之间可以感觉到甜甜的回味,但是喝的时候
没有。滤了2升左右,可以过几天瘾了。
t*****y
发帖数: 64
49
对对,是叫牛仔骨,其实我是打算把做的材料和每个步骤都拍下来的,怎奈只能上传一
张,拍了也没有用,所以就没有拍。
不是牛排,是牛仔骨,wiseness你查一下牛仔骨的图片,就知道我用的是什么样子的,
这种牛仔骨非常好切,我就是用普通的菜刀而已,不是那种很大很厚的牛排。
cheese我刚才看了一下名字:Castle wood Provolone Cheese.刚才再网上找了一下,
本来想给兄弟姐妹们一个链接,可是没有找到。我也是在sam's club买的,就是一般靠
近meat处都有一排卖cheese的冷藏柜台,去了很多地方和城市的Sam's,摆设基本上是
一样的。两个大圆片并列两排那样包一个袋子里,原味的,乳白色的。其实我对于
cheese没有研究的,这次还是头一回做,所以是看这个cheese白白的,挺可爱的样子,
价格也不贵,就买了。哈哈。
照片说的有道理,别说技术了,我觉得盘子背景什么的都需要换,要不只看图片,真是
感觉不出来好吃。
我以前做过,也吃过,这次是特别用加了cheese,个人觉得国内做的时候会腌制,但是
一般不会放cheese.另外肉质觉得很重要,肥瘦相间的肉真的很香。
t********y
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最近几天有点馋上海的土豆红肠黄瓜拉沙,无奈这边沙拉酱品种太多了,搞不清楚
哪种口味才是国内这个菜所用的沙拉酱,记得是种乳白色的,可是又不知道是甜的还是
啥口味的,可惜在国内从没下过厨,也不知道去学学,现在想吃了才悔恨哪。有哪位知
道的能否给个详细的名字或者图片也行啊。谢谢谢谢!
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