x****o
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德军伙食：
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
士兵伙食供应的数量分为三级：
I级。战斗地域。
II 级。占领区
III级。本土驻守部队
IV级。国内办公机构文职人员。
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。
主要包括：
黑卖面包 750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克
(有时是熏鱼)
果酱或人造蜂蜜 200克
煮过的土豆，蔬菜 750克
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克
调料 15克
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香烟纸 7卷
烟草 2卷
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部
以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
其它调味品
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的
差异)：
黑麦 700克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
连骨肉 136克
蔬菜和... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 2 2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
从 FeedzShare
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，
你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。
也许大家会觉得：吃了这... 阅读全帖 |
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t**********g
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标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
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s******l
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作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
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b*******k
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标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
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作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
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安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什... 阅读全帖 |
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h*******0
发帖数: 153 | 10 作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什么都不能吃活着也
没什么乐趣
但是我想说 有害食品实际上是个概率问题 就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好
会导致这病那病， 但也有些老烟民活得好好的。 但是从统计数字来看 抽烟还是会挂
得
更快一点
ok 我开始贴吧 以下是我们系教授说的 有什么不对的牛人可以指出来
吃鱼的话 最好吃本地产的
... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 11 《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅，福祸自生
第百廿二折 何为卿狂，丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝，古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪，朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨，牙骨盈坑
内容介绍：
这是一处武林秘境，已为世人所遗。相传谷中有三样宝物：天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」，玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨，以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师？」染红霞问。 「我信。」耿照回答。
「我也信。这样，就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气，颤声道：「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里！」
正文：
第百廿一折 重泉有罅，福祸自知
石莲倾倒，三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌，震得众
人腿软耳鸣，动弹不得，连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来，抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久，黄尘渐渐散去，广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台，破碎的大
块花岗岩交叠错落，十丈方圆以内找不到一块平地；居中的乱石堆较周围略高，盖因莲
台的底座以青砖砌就，作为地基，与寻常屋舍并无不同，... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 12 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 13 原题：这些能不吃就不吃：一位食品专业本科生的自白
本博改编自: http://wenku.baidu.com/view/6a4f9c5c804d2b160b4ec06f.html
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说："中国的食品行业还是有很大发
展空间的。" ，现在终于知道什么是"发展空间"了，套用师兄的话："中国的很多东西
还真不是做给人吃的"。从"阜阳大头娃娃"到现在的"三鹿事件"，从苏丹红到肝炎病毒
矿泉水。我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。也许大家会觉得：吃了这么多年了也没
什么事，或者是疑神疑鬼的什么都不能吃活着也没什么乐趣。但是我想说，有害食品实
际上是个概率问题，就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好会导致这病那病，但也
有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 丹麦为国民健康开征脂肪税引发抢购潮
http://www.sina.com.cn 2011年10月03日09:56 新华网
丹麦1日起开始征收脂肪税，以减少民众脂肪摄入量，但这却引发抢购潮。
征税对象为所有含饱和脂肪的产品，包括黄油、牛奶、比萨饼、油类和肉类。税率
为每千克饱和脂肪16丹麦克朗（约合2.87美元）。
脂肪税生效前，民众担忧食品价格上涨，纷纷提前抢购。经销商瑟伦·约根森告诉
法新社记者：“我们不得不成吨成吨地储备黄油和人造奶油，以供门市所需。”
丹麦首都哥本哈根一家超级市场职员克里斯蒂安·延森说：“大家这周疯狂采购，
许多货架已经空了。人们把家里的冰箱塞得满满的。”
延森认为，长期而言，脂肪税不会改变民众饮食习惯。“我不认为这项税收会带来
很大不同。如果人们想买蛋糕，依然会去买。他们眼下只是想省钱。”
相关业界质疑这一税种。丹麦工业联合会发言人吉特·黑斯特哈夫说，丹麦是“世
界首个”征收脂肪税的国家，因这项税收而面临“管理恶梦”，征税成本可能转嫁到消
费者身上。
按她的说法，新税使产品定价复杂，原因是丹麦国内外生产商必须说明产品生产过
程中用了多少饱和脂肪、产品本身含... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 15 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 猪油平反了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 24 10:20:40 2015, 美东)
中国人祖祖辈辈都吃猪油，心脏病一直都很罕见，也生育力旺盛。现在猪油被妖魔化，
用多链不饱和脂肪酸的植物油代替后，心脏病居高不下，不孕症比比皆是，人工受孕中
心赚翻了天。
1957年，初出茅庐的库默罗医生请求当地一家医院给他一些心脏病人的血管样本做
研究。不出意料，他发现这些心脏病人的血管充满了脂肪堆积，但这不是一般的脂肪，
而是一种特别的脂肪，也就是我们今天所熟知的反式脂肪(trans fat)。
库默罗医生因此深入研究，得出结论，证明了反式脂肪和心脏病的直接关联。但是
，他的研究结论并没有得到广泛接受——这过程经历了30年。而直到50年后，美国的
FDA才正式决定在食物中去除反式脂肪。
真相总是难以接受的。
库默罗医生今年99岁，至今仍然继续为伊利诺亚大学工作。过去两年，他连续发表
了几篇研究，矛头直指造成今天广泛的心脏病的元凶：多链不饱和脂肪酸的植物油，例
如，大豆油，玉米... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 丹麦为国民健康开征脂肪税引发抢购潮
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 22:30:18 2011, 美东)
丹麦为国民健康开征脂肪税引发抢购潮
http://www.sina.com.cn 2011年10月03日09:56 新华网
丹麦1日起开始征收脂肪税，以减少民众脂肪摄入量，但这却引发抢购潮。
征税对象为所有含饱和脂肪的产品，包括黄油、牛奶、比萨饼、油类和肉类。税率
为每千克饱和脂肪16丹麦克朗（约合2.87美元）。
脂肪税生效前，民众担忧食品价格上涨，纷纷提前抢购。经销商瑟伦·约根森告诉
法新社记者：“我们不得不成吨成吨地储备黄油和人造奶油，以供门市所需。”
丹麦首都哥本哈根一家超级市场职员克里斯蒂安·延森说：“大家这周疯狂采购，
许多货架已经空了。人们把家里的冰箱塞得满满的。”
延森认为，长期而言，脂肪税不会改变民众饮食习惯。“我不认为这项税收会带来
很大不同。如果人们想买蛋糕，依然会去买。他们眼下只是想省钱。”
相关业... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 17 中国人祖祖辈辈都吃猪油，心脏病一直都很罕见，也生育力旺盛。现在猪油被妖魔化，
用多链不饱和脂肪酸的植物油代替后，心脏病居高不下，不孕症比比皆是，人工受孕中
心赚翻了天。
1957年，初出茅庐的库默罗医生请求当地一家医院给他一些心脏病人的血管样本做
研究。不出意料，他发现这些心脏病人的血管充满了脂肪堆积，但这不是一般的脂肪，
而是一种特别的脂肪，也就是我们今天所熟知的反式脂肪(trans fat)。
库默罗医生因此深入研究，得出结论，证明了反式脂肪和心脏病的直接关联。但是
，他的研究结论并没有得到广泛接受——这过程经历了30年。而直到50年后，美国的
FDA才正式决定在食物中去除反式脂肪。
真相总是难以接受的。
库默罗医生今年99岁，至今仍然继续为伊利诺亚大学工作。过去两年，他连续发表
了几篇研究，矛头直指造成今天广泛的心脏病的元凶：多链不饱和脂肪酸的植物油，例
如，大豆油，玉米油，和葵花子油。
库默罗医生指出，问题不在于胆固醇，甚至不在于坏胆固醇(LDL)，胆固醇和心脏
病毫无关系。问题只在于胆固醇的被氧化。而那些高温油炸的烹饪过程是最容易把植物
油氧化的。
库默罗医生的研究很好的解释... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 18 中国人祖祖辈辈都吃猪油，心脏病一直都很罕见，也生育力旺盛。现在猪油被妖魔化，
用多链不饱和脂肪酸的植物油代替后，心脏病居高不下，不孕症比比皆是，人工受孕中
心赚翻了天。
1957年，初出茅庐的库默罗医生请求当地一家医院给他一些心脏病人的血管样本做
研究。不出意料，他发现这些心脏病人的血管充满了脂肪堆积，但这不是一般的脂肪，
而是一种特别的脂肪，也就是我们今天所熟知的反式脂肪(trans fat)。
库默罗医生因此深入研究，得出结论，证明了反式脂肪和心脏病的直接关联。但是
，他的研究结论并没有得到广泛接受——这过程经历了30年。而直到50年后，美国的
FDA才正式决定在食物中去除反式脂肪。
真相总是难以接受的。
库默罗医生今年99岁，至今仍然继续为伊利诺亚大学工作。过去两年，他连续发表
了几篇研究，矛头直指造成今天广泛的心脏病的元凶：多链不饱和脂肪酸的植物油，例
如，大豆油，玉米油，和葵花子油。
库默罗医生指出，问题不在于胆固醇，甚至不在于坏胆固醇(LDL)，胆固醇和心脏
病毫无关系。问题只在于胆固醇的被氧化。而那些高温油炸的烹饪过程是最容易把植物
油氧化的。
库默罗医生的研究很好的解释... 阅读全帖 |
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s**d
发帖数: 18498 | 19 这个汤好像是叫shchi，粥是kasha。二战的时候苏联士兵的主要伙食也是这个东西，这非
常非常的重要，因为它们是热的。当时苏联最高统帅部和苏共中央委员会联合发布命令，
新兵入伍的时候必须带一把大汤勺，这就是“大汤勺令”。此外还有面包和香肠或者肉罐
头。在卫国战争中的大部分时间，苏军战士的伙食是不错的，有汤，粥，面包，香肠或肉
罐头或熏肥肉或咸鱼，蔬菜主要是干豆子，假如附近不能弄到更好的蔬菜的话。其他还有
茶，糖，鸡蛋粉，干牛奶（一块一块的），干黄油（很硬），面包也很硬，象木头，糖也
很硬，象肥皂。这些食品中有1/4直接来自美国援助的军用食品，剩下的也有很多是美国
援助的原料做的。最受欢迎的蔬菜是卷心菜。配发的石头一样的黄油和土坷垃一样的熏肥
肉是重要的，煮kasha的时候必须放点油，kasha里面的粮食可以是小麦，大麦，荞麦，玉
米，什么都可以。但很多时候是直接发下来的美国运来的袋装粗面粉。对于步兵来说，那
把大汤勺通常插在靴子里，身体上更好的部位用来放武器。东线战场上能放到嘴里的战利
品中，最受欢迎的是德国香烟和苏联咖啡。苏军的咖啡是美国送来的，德国人只有用锯末
做的人造咖啡。此外 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 20 中国普遍使用氢化油，或酿食物史上最大灾难。氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物
黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛
使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，被专家列入人类
食物历史上最大的灾难之一。世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用
。(央视《经济半小时》)
从来没有听说过氢化油这个东东。可据专家说，在咱们中国人的食品中到处都能看见氢
化油的身影。乖乖里个隆咚，这玩意儿潜伏得还怪深的咧，咱们食品领域的从业者和监
管部门的保密意识还真强咧，原来咱老百姓一直都被蒙在鼓里咧。然而，尽管对中国普
遍使用氢化油的潜规则感到有点惊讶，但还是觉得所谓“食物史上最大灾难”的说法太
过危言耸听。这咋可能咧。
氢化油的危害，不过是产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病风险而已。这根
本算不得啥。据报道，中国人年均吃300万吨地沟油，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就
是地沟油，从街边小铺到五星级饭店，无一得免。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素
是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。我们连比砒霜还毒的地沟油都不怕，
氢化... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 布拉格共产主义受难者纪念碑揭幕于捷克共产制度垮台后12年的2002年5月22日，是捷
克雕塑家Olbram Zoubek、建筑师 Jan Kerel 和 Zdeněk Holzel的作品。纪念碑的铜
牌上写道：“共产主义受难者纪念碑献给所有的受害者，不仅献给那些被捕或被处死者
，而且也献给那些生活被极权专制所摧毁者。”
据统计，在捷克受到共产主义摧残的人数为：205,486人被捕，170,938人被迫流亡，4,
500人死于监狱，327人在逃跑时被枪杀，248人被处死。这一串串数字背后是一个个令
人心悸的故事。
反共产主义的勇士哈维尔总统
瓦茨拉夫·哈维尔（Václav Havel）是捷克前总统，也是《七七宪章》的发言人。《
七七宪章》是前捷克斯洛伐克民主运动重要文件，公布于1977年1月，主要作者包括哈
维尔和其他几位知识分子，最初发表时有243人联署，呼吁政府尊重本国已经签署的多
项国际人权协议中所保障的基本人权。捷共当局谴责《七七宪章》是反政府和反社会主
义的，并把一些签署人称为叛徒和帝国主义奴才。哈维尔等人因试图把文件递交给政府
而被拘捕。
哈维尔被以“颠覆共和国”的罪名判处监... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 中国普遍使用氢化油，或酿食物史上最大灾难。氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，被专家列入人类食物历史上最大的灾难之一。世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。(央视《经济半小时》)
从来没有听说过氢化油这个东东。可据专家说，在咱们中国人的食品中到处都能看见氢化油的身影。乖乖里个隆咚，这玩意儿潜伏得还怪深的咧，咱们食品领域的从业者和监管部门的保密意识还真强咧，原来咱老百姓一直都被蒙在鼓里咧。然而，尽管对中国普遍使用氢化油的潜规则感到有点惊讶，但还是觉得所谓“食物史上最大灾难”的说法太过危言耸听。这咋可能咧。
氢化油的危害，不过是产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病风险而已。这根本算不得啥。据报道，中国人年均吃300万吨地沟油，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油，从街边小铺到五星级饭店，无一得免。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。我们连比砒霜还毒的地沟油都不怕，氢化油算啥，小意思啦。这年头... 阅读全帖 |
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w****g
发帖数: 634 | 23 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 面对“食物史上最大灾难” 中国人民情绪非常稳定
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 19:21:06 2010, 美东)
中国普遍使用氢化油，或酿食物史上最大灾难。氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，被专家列入人类食物历史上最大的灾难之一。世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。(央视《经济半小时》)
从来没有听说过氢化油这个东东。可据专家说，在咱们中国人的食品中到处都能看见氢化油的身影。乖乖里个隆咚，这玩意儿潜伏得还怪深的咧，咱们食品领域的从业者和监管部门的保密意识还真强咧，原来咱老百姓一直都被蒙在鼓里咧。然而，尽管对中国普遍使用氢化油的潜规则感到有点惊讶，但还是觉得所谓“食物史上最大灾难”的说法太过危言耸听。这咋可能咧。
氢化油的危害，不过是产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病风... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 24 没准哪天就进化出合适的酶了
物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广
泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，被专家列入人
类食物历史上最大的灾难之一。世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使
用。(央视《经济半小时》)
氢化油的身影。乖乖里个隆咚，这玩意儿潜伏得还怪深的咧，咱们食品领域的从业者和
监管部门的保密意识还真强咧，原来咱老百姓一直都被蒙在鼓里咧。然而，尽管对中国
普遍使用氢化油的潜规则感到有点惊讶，但还是觉得所谓“食物史上最大灾难”的说法
太过危言耸听。这咋可能咧。
根本算不得啥。据报道，中国人年均吃300万吨地沟油，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的
就是地沟油，从街边小铺到五星级饭店，无一得免。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉
素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。我们连比砒霜还毒的地沟油都不怕
，氢化油算啥，小意思啦。这年头，毒食品我们见得还少吗?三聚氰胺、苏丹红、毒大
米、瘦肉猪……对国内层出不穷的问题食品，很多中国人都有了“审丑疲劳”，以前还
有人大声质问“我们还能吃什么”，现在差不多都快:... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 2888 | 25 我以前上课的时候，老师就说，美国的食品商业也玩trick,一个serving的trans-fat不
超过1 gram,就可以标注no trans-fat。所以大家都把包装的食品大小正好做到规定的
范围里面。当时老师就说，买东西的时候要小心，多看标签。
不过，大家公认trans-fat对健康非常的危险，虽然对于其他的fat争论非常的大。
物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广
泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，被专家列入人
类食物历史上最大的灾难之一。世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使
用。(央视《经济半小时》)
氢化油的身影。乖乖里个隆咚，这玩意儿潜伏得还怪深的咧，咱们食品领域的从业者和
监管部门的保密意识还真强咧，原来咱老百姓一直都被蒙在鼓里咧。然而，尽管对中国
普遍使用氢化油的潜规则感到有点惊讶，但还是觉得所谓“食物史上最大灾难”的说法
太过危言耸听。这咋可能咧。
根本算不得啥。据报道，中国人年均吃300万吨地沟油，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的
就是地沟油，从街边小铺到五星级饭店，无一得免。地沟油... 阅读全帖 |
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c*****i
发帖数: 11737 | 26 这种油在美国也照样大规模使用
物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广
泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，被专家列入人
类食物历史上最大的灾难之一。世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使
用。(央视《经济半小时》)
氢化油的身影。乖乖里个隆咚，这玩意儿潜伏得还怪深的咧，咱们食品领域的从业者和
监管部门的保密意识还真强咧，原来咱老百姓一直都被蒙在鼓里咧。然而，尽管对中国
普遍使用氢化油的潜规则感到有点惊讶，但还是觉得所谓“食物史上最大灾难”的说法
太过危言耸听。这咋可能咧。
根本算不得啥。据报道，中国人年均吃300万吨地沟油，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的
就是地沟油，从街边小铺到五星级饭店，无一得免。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉
素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。我们连比砒霜还毒的地沟油都不怕
，氢化油算啥，小意思啦。这年头，毒食品我们见得还少吗?三聚氰胺、苏丹红、毒大
米、瘦肉猪……对国内层出不穷的问题食品，很多中国人都有了“审丑疲劳”，以前还
有人大声质问“我们还能吃什么”，现在差不多都快... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 702 | 27 $0.05
物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广
泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，被专家列入人
类食物历史上最大的灾难之
氢化油的身影。乖乖里个隆咚，这玩意儿潜伏得还怪深的咧，咱们食品领域的从业者和
监管部门的保密意识还真强咧，原来咱老百姓一直都被蒙在鼓里咧。然而，尽管对中国
普遍使用氢化油的潜规则感
根本算不得啥。据报道，中国人年均吃300万吨地沟油，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的
就是地沟油，从街边小铺到五星级饭店，无一得免。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉
素是一种强烈的致癌物质，
义的。其一，可以锻炼中国人的体魄，为将来的生化危机做好准备;其二，可以节省自
然资源，推进节约型社会更好更快发展;其三，可以拉动内需、扩大消费，增加“鸡的
屁”……即使很多人吃了这些
也轮不到它。跟地沟油和三聚氰胺相比、跟问题疫苗相比、跟水污染和空气污染相比，
氢化油算得了啥哟!因此，面对媒体的报道，广大群众纷纷表示吃点氢化油对身体对生
活影响都不大，大伙儿情 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 28 腾讯科技
[导读]乔布斯早在20多岁时就已患癌症并开始扩散，其元凶很可能是电子行业的有毒化
学物质，而乔布斯健康的饮食习惯延长了他的生命。
你所不知道的乔布斯死亡真相：24岁已患癌症
乔布斯的一生（腾讯科技配图）
腾讯科技讯（小贝）北京时间12月9日消息，据国外媒体报道，麦肯道格尔医生健康和
医疗中心（Dr. McDougall's Health and Medical Center）新闻通讯网站曾在2011年
11月发表了一篇报告，医生及营养学专家约翰·麦肯道格尔（John McDougall）计算和
分析了史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）患癌症的时间和扩散历史，并总结说，乔布斯早
在20多岁时就已患癌症并开始扩散，其元凶很可能是电子行业的有毒化学物质，而乔布
斯健康的饮食习惯延长了他的生命。
以下为这份报告的主要内容：
史蒂夫·乔布斯默许我撰写这样一则关于他一生医疗和营养方面的新闻通讯，因为他授
权自己的传记作者做真实的记述。“我想要我的孩子们了解我”，“得病之后，我认识
到其他人会在我死之后写一些关于我的文章，但他们什么都不知道，他们会完全写错。
所以我希望确保有人能够听到... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 2019年，美国宇航局（NASA）将发射名为“猎户座”(Orion)的飞船，执行为期25天的
太空任务。但是首先，它需要“太空发射系统”（SLS，有史以来最强大的火箭）将其
送入太空中。接着，这艘飞船需要驶过39万公里的太空旅程，并绕着月球环行，最后以
每小时3.9万公里的速度重返地球大气层。2020年左右，NASA计划再次做同样的事情，
只是届时飞船上将搭载宇航员，这项任务将使人类比以往任何时候都更深入地进入太空
。这是几十年来为让宇航员探索小行星、火星以及更远太空而努力迈出的一小步。
路易斯安那州Michoud组装工厂：燃料箱穹顶
美国宇航局正利用名为“搅拌摩擦焊接”的技术来制造火箭的大部分核心部件。利
用这种技术中，金属圆柱体在铝板之间旋转，将它们加热到类似黄油的状态，以便金属
部分在没有任何裂缝或污染物的情况下完美融合。在手工打磨连接点后，技术人员用超
声波和X光扫描它们是否存在缺陷。
路易斯安那州Michoud组装工厂：氢燃料罐
火箭40米高的氢燃料罐是如此的笨重，但又精细非常，以至于将它从水平位置移动
到垂直位置(反之亦然)需要3天时间，还需要2辆配有GPS的起重机和一个激... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 沙漠草原槽式光热系统 。 3-7平米。 （甲苯活性炭负载tio2的甲苯光催化降解
大约150万平方公里。 450亿吨铝镁合金。 100亿吨钢铁
和水）撒哈拉超临界水，高纬度苯和己烷
1、精密地基。
2、调节光热管道末端口高度，使液体顺流而下。
3、光热管：插拔式U型真空薄玻璃套，真空平板玻璃，镀光热膜。二米以上一节，渗铝
铁丝捆绑或焊接，胶粘。6米以上长钢管。钢管和玻璃套间加碳层,石英沙。玻璃与渗铝
钢间用岩棉垫。
4、对半防震隔热塞，有卡点，胶水钢丝固定。上端2螺丝卡住，有卡点。
5、稳定轴承，黄油或不锈钢。碳化硅、氮化硅等。
6、自动锁定对焦机减速器。陀螺仪。
7、y支架。竖直支棍，拱形玻璃支架。结构图。陀螺仪位置。玻璃支架
8、传动平衡水泥铁架在对侧底端。玻璃铁管
9、单片机控制每一块支架，rs485通讯 ，电脑数据库存储对比。单片机可以做的大一
点，方便焊接牢固。降额使用。
10、焊接液体管适应所有地形， 气体管是不锈钢或渗铝钢
11、玻璃管防雹网板。防雹折叠pvc
12、南北走向向北探出1米以上（按冬至日角度计算值）。
13、复合不锈钢 或渗铝钢，锅炉钢，锰钢。螺纹... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 五 槽式光热系统设计
沙漠草原槽式光热系统 。 3-7平米。 （甲苯活性炭负载tio2的甲苯光催化降解
大约150万平方公里。 450亿吨铝镁合金。 100亿吨钢铁
和水）撒哈拉超临界水，高纬度苯和己烷
1、精密地基。
2、调节光热管道末端口高度，使液体顺流而下。
3、光热管：插拔式U型真空薄玻璃套，真空平板玻璃，镀光热膜。二米以上一节，渗铝
铁丝捆绑或焊接，胶粘。6米以上长钢管。钢管和玻璃套间加碳层,石英沙。玻璃与渗铝
钢间用岩棉垫。
4、对半防震隔热塞，有卡点，胶水钢丝固定。上端2螺丝卡住，有卡点。
5、稳定轴承，黄油或不锈钢。碳化硅、氮化硅等。
6、自动锁定对焦机减速器。陀螺仪。
7、y支架。竖直支棍，拱形玻璃支架。结构图。陀螺仪位置。玻璃支架
8、传动平衡水泥铁架在对侧底端。玻璃铁管
9、单片机控制每一块支架，rs485通讯 ，电脑数据库存储对比。单片机可以做的大一
点，方便焊接牢固。降额使用。
10、焊接液体管适应所有地形， 气体管是不锈钢或渗铝钢
11、玻璃管防雹网板。防雹折叠pvc
12、南北走向向北探出1米以上（按冬至日角度计算值）。
13、复合不锈钢 或... 阅读全帖 |
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l****h
发帖数: 4197 | 33 【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊，盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖 |
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s*********u
发帖数: 66 | 34 5类“邪恶”蛋糕
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食
主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会
以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物
油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。
酥皮意味着必须加入大量脂肪，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样
是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生
素D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自
然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。
水果蛋糕中的水果大部分是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓
等也不够新鲜，而且数量很少，不如自己直接买鲜水果吃。
5... 阅读全帖 |
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r*****z
发帖数: 433 | 35 氢化植物油是最不健康的吧。。。都是饱和脂肪，而且还是人造的
我宁可用黄油
还有i can't believe it's not butter,一听名字就不是什么好东西呀。。。 |
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b*****i
发帖数: 770 | 36 黄油还好吧。人造奶油才有问题。
transfat |
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n********g
发帖数: 6504 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsnonline (卫所南次郎-你瞅啥？找削！？), 信区: Military
标 题: 你所不知道的乔布斯死亡真相：24岁已患癌症
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 22 15:01:21 2017, 美东)
腾讯科技
[导读]乔布斯早在20多岁时就已患癌症并开始扩散，其元凶很可能是电子行业的有毒化
学物质，而乔布斯健康的饮食习惯延长了他的生命。
你所不知道的乔布斯死亡真相：24岁已患癌症
乔布斯的一生（腾讯科技配图）
腾讯科技讯（小贝）北京时间12月9日消息，据国外媒体报道，麦肯道格尔医生健康和
医疗中心（Dr. McDougall's Health and Medical Center）新闻通讯网站曾在2011年
11月发表了一篇报告，医生及营养学专家约翰·麦肯道格尔（John McDougall）计算和
分析了史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）患癌症的时间和扩散历史，并总结说，乔布斯早
在20多岁时就已患癌症并开始扩散，其元凶很可能是电子行业的有毒化学物质，而乔布
斯健康的饮食习惯延长了他的生命。... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 38 【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊，盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
txcowboy (牛仔) 于 7 提到:
第一个问题：
版上有没有哪位大侠自己造过船？
造小船我不怕，我自己造过16英尺的小房子，所以基本的木工工具和技能都有。
现在我的问题是：造好了之后怎么办？有没有一个拿适航证的过程？是不是要找海岸警
备队？
☆─────────────────────────────────────☆
txcowboy (牛仔) 于 (Thu Mar 7 14:47:29 2013, 美东) 提到:
只打去年底开始迷上钓鱼以来，陆续买了JON BOAT和KAYAK。（当时直接的动因其实是
为了儿子，不想让他整体呆家里打游戏，打猎又危险了一点，还是钓鱼相对安全很多。
结果儿子依然没有啥兴趣，我倒是迷上了小船和钓鱼。）
这半年多的试验，我对传统的单体船是深恶痛绝。要速度的话船体就要窄，然后横向的
稳定性就一塌糊涂。对于钓鱼的船而言，平台的安定性是非常重要的。
休斯顿附近的海湾的面积极大，水极浅。想找一条适合这种情况的小船好像没有现成的。
KAYAK划个半天才走几个... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 41 海伯利安 - 第一部 - 第三章（丹·西蒙斯）
第四十一日：
“恩珀罗迪克•旋焰”继续缓缓地溯河而上。自打两天前离开梅尔顿登
陆地以来，还没看见人类栖息地的影子。河堤两岸树木丛生，仿佛一排绿墙；甚至到河
流窄到只有三四十米的地方，这堵墙仍然矗立在那，几乎是压在了我们头上。黄色的光
线就像液体黄油一样浓艳，穿过棕色的湛江水面上那些高八十米的树木的叶子，慢慢地
渗透进来。我坐在中心乘客座艇那锈迹斑斑的锡制屋顶上，紧张兮兮地等着特斯拉树首
次印入我的眼帘。加迪老头坐在我旁边切着肉块，他停下来，从牙缝中挤出一口浓痰，
朝边上喷去，然后朝着我大笑道：“这么走下去的话，肯定不会碰到火焰林的，”他说
，“假如这儿是，那他妈这树林附近就不会是这样子。你得爬上羽翼高原，才能看见特
斯拉。神父，我们连雨林还没出呢。”
每天下午都会下雨。说实话，称其为雨，实在是显得太过温和了，我们每天都
饱受暴雨的侵袭，海岸因此变得朦朦胧胧，船的锡屋顶被雨击打得发出震耳欲聋的响声
，也使得我们本来就慢吞吞的逆流之旅更加迟缓，直至于我们看起来就像是静止不动了
。每天下午，河流似乎会变成一条... 阅读全帖 |
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a***r
发帖数: 1 | 42 食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14
名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年
12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被
判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。... 阅读全帖 |
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