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全部话题 - 话题: 传统工艺
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f***y
发帖数: 4447
1
http://mil.news.sina.com.cn/2015-08-03/0722836262.html
中船重工第七O五研究所试制完成金属直接烧结快速成型技术(DMLS)首台样机,成为
世界上第四家掌握该技术的企业。
在3D打印领域,中国是个后来者,但近年来技术进步迅速,大有后来居上之势。据新华
社报道,中船重工第705研究所历经一年时间的研制,该所在3D打印机技术领域取得重
大突破,借助直接金属激光烧结快速成型技术实现了3D打印,成为继美国、德国的3D打
印巨头之后,世界上第四家掌握该技术的企业。
直接金属激光烧结成型技术(Direct Metal Laser-Sintering,缩写DMLS)是3D打印
技术领域王冠上的明珠。该技术因为直接用高能量的激光熔融金属粉末沉积,同时烧结
固化粉末金属材料并自动地层层堆叠,以生成致密的几何形状的实体零件。而金属本身
是致密体重熔,不易产生粉末冶金那样的成形时的空穴,结构件致密度可达99%以上,
接近锻造的材料胚体。
通过选用不同的烧结材料和调节工艺参数,可以生成性能差异变化很大的零件,从
具有多孔性的透气钢,到耐腐蚀的不锈钢再到组织致... 阅读全帖
g***t
发帖数: 7544
2
现在中国的上用瓷都是唐山产的。
景德镇固守传统工艺,那是小众,死路一条;采用现代工艺,失去装B市场,还是死路
一条。
z****e
发帖数: 54598
3
来自主题: Military版 - 上海马工干了5年的一般2万以上

2D
动画比较恶心,我现在避开了动画,尽量少做动画
骨骼那种做出来都比较生硬,效果不如手工的传统工艺
但是这种工艺只有日本才有,其他国家比较少
a**********u
发帖数: 28450
4
来自主题: Military版 - 给海日送一发炮弹 (转载)
卧槽,以为你送的喷薄欲出的裸体波霸,太让哥失望了。师妹进lab当初切片的时候还
用的是工艺,哥手把手教她,结尾的时候尊尊教导说共浴善其事必先利其器,这个传统
工艺好比打手枪,哥这个好比拿着炮,你手枪吧唧吧唧打个没完,哥一炮就轰得你死去
活来!师妹本来有点崇拜地看着哥,一听这个,脸上的肉立刻抖了一下。她这一抖,说
实话,确实倍生椒盐,哥下面也很无耻地抖了一下
o***n
发帖数: 2074
5
原标题:44城自来水检出消毒副产物 或致消化道癌
由于具有高致癌性、高检出率以及在我国可能被纳入水质检测标准,饮用水中的亚
硝胺类消毒副产物得到了国内外研究人员的空前关注。
“我们从全国23个省、44个大中小城市和城镇、共155个点位采集了164个水样,包
括出厂水、用户龙头水和水源水。研究中测试了当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产
物,其中NDMA(亚硝基二甲胺)的浓度最高。”清华大学环境学院国家环境模拟与污染控
制重点实验室陈超副研究员12日告诉科技日报记者,其课题组今年的一项重点研究工作
就是关于全国饮用水系统中亚硝胺类消毒副产物的普查。该结果已于日前在市政和环境
领域顶尖期刊《水研究》上发表,“饮用水中的亚硝胺问题有紧迫性,需要尽快研究和
进行工程改造!”陈超呼吁。
饮用水亚硝胺检出率不容忽视
在过去三年中,陈超及其团队分别测试了44个城市供水系统中的亚硝胺类消毒副产
物及其前体物。在已检测的全部水样中,出厂水和龙头水中的NDMA平均浓度分别为11ng
/L和13ng/L,水源水中的NDMA生成潜能平均为66ng/L。
他表示,与美国环保局在2012年公开的一项大规模普查数据相... 阅读全帖
l*****i
发帖数: 20533
6
大连这个只是众多煤制乙醇项目中的一个,技术路线可能有所不同。而煤制乙醇的市场
分析别人早就做了。仅就制造乙醇而言,粮食法制造成本较高,而煤气制乙醇则成本较
低(前几年已经实现并量产)。之前的问题主要是催化剂等工艺复杂,以及最终产物成
分与粮食制乙醇有不同。而导致的最大的实际问题就是难以进入汽车燃料市场。那样的
话,就只有工业用乙醇那么一点小市场,难以支撑大规模的煤制乙醇工业。所以必须进
一步提高纯度,并且和中石油等合作,实现可用于汽车燃料的目的。那样的话市场大很
多。文中最后强调了纯度,也就可以理解。
总之,这玩意跟煤制油情况完全两回事。并不是说传统工艺便宜,仅仅为了战略安全多
一条路而搞的这个。
a****2
发帖数: 3735
7
在中国国家主席习近平访美期间,20多名中国访民于华盛顿时间周五(25日),在国务
院外冒死拦截习近平车队,其中李焕君和马永田更是两次以肉身迫停车队,并使中国随
从接收访民请愿信。(卡帕/黄思霖 报道)
访民马永田向本台记者表示,他们获悉习近平访美的消息后,随即展开筹备拦截习近平
行动。据现场录影显示,周五(25日)下午1时10分,习近平的车队经过国会附近的18
街与E街交叉口,现场聚集的访民高呼“习近平见访民”等抗议口号。之后,来自北京
的教师李焕君和吉林的企业老板马永田先后以身体扑到车前,迫使先后出现的两支车队
都短暂停驶。
北京大学前教授夏业良描述,先是访民迫慢车队速度,然后李焕君企图钻入车底,拦截
了第一个车队,警察很快将她带走,而马永田接住冲上去拦截了第二个车队,她则被警
察戴上手铐带走。
他说:大概20个访民,他们相互配合吧。车队过来的时候,先有人冲到前面去,把车队
挡下来,车队就减速嘛,李焕君就突然钻到车里面去,然后呢,那司机紧急刹车,然后
呢,四个警察就扑过去,从车底下把李焕君往外扯,一边扯她就一边大声地叫喊。抓出
来以后呢,到没有给她上手铐,就把她放在一边。后来又来车队... 阅读全帖
n**********r
发帖数: 4
8
9月16日,习近平赴河南考察调研。他首先来到位于大别山革命老区的信阳市新县
。以大别山为中心建立的鄂豫皖苏区,在土地革命时期是仅次于中央苏区的第二大根据
地,而位于鄂豫两省交界地带的新县正是鄂豫皖苏区的首府。继2016年4月赴安徽省金
寨县考察之后,习近平为何再访大别山区?在庆祝新中国成立70周年前夕,习近平选择
到此有什么深意?

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△习近平在河南考察调研
01
大别山的革命火种,被这样一群人保存下来>>
在新县,习近平踏访的第一站是鄂豫皖苏区首府烈士陵园。陵园建于1957年,占地
330亩。
△正门上的“鄂豫皖苏区首府烈士陵园”金色大字是由李先念同志亲笔题写的。(
央视记者邢彬拍摄)
在鄂豫皖苏区首府烈士陵园,习近平向革命烈士纪念碑敬献了花篮。
△这座革命烈士纪念碑建于1957年,碑身呈五边形结构,碑高13.1米,纪念鄂豫皖
苏区为革命牺牲的13万多英雄儿女。碑身正北面为朱德的亲笔题词:“革命烈士永垂不
朽”。(央视记者石伟明拍摄)
这是今年以来,继在江西于都县向中央红军长征出发纪念碑、甘肃高台县向中国工
农红军西路军纪念碑... 阅读全帖
l*****i
发帖数: 20533
9
salmon寄生虫多是因为野生salmon出生以及产卵期要进入淡水,从而在出生阶段或者从
食物中引入寄生虫。而其他海鱼相对就少一些。
但是自从发展了人工养殖以后,养殖的salmon当然根本一辈子都没机会去天然淡水,于
是寄生虫就完全不是那回事了。
以salmon中常见的roundworm为例,根据研究,野生的几乎每条都有,而farmraised的
,基本没有。
日本人以前当然都是吃野生捕捞的各种鱼。所以野生salmon绝对不能用。要知道,如果
吃了有roundworm的鱼,就会引起腹痛以及拉肚子。傻子也不会再吃了。
但是现在如果拿养殖的salmon去比野生的其他海鱼,从安全角度说谁寄生虫更少就两说
了。在养殖的salmon中检测出有害的寄生虫非常罕见。
要注意的是,在美国,野生的salmon被认为是高档货。所以如果以为多花点钱买高级
salmon就可以生吃,那就大错特错了,反而容易中招。
对生salmon鱼片来说,最安全的,是经过低温处理的,而且还是养殖的。这样就万无一
失。不过如果按照日本人那种极端的口味要求,估计这也就惨不忍睹了。就像我上面说
的,sashimi工艺这些根本就是和低... 阅读全帖
i**9
发帖数: 1277
10
川菜好吃的秘诀之一就是炒菜时加点点泡菜一切炒,酸香很开胃。我们湖北做泡菜跟四
川泡菜一样的,用荷叶坛子做,做好的泡菜直接吃,或者炒菜都好吃。在美国我没有买
到荷叶坛子,从国内买一个带来也不现实,我就用一个很密封的大广口瓶子做泡菜,味
道被很多朋友鉴定过哈,是竖大拇指的评价。欧洲和美国都有本地酸菜(pickled food
),日韩也有泡菜,虽然跟四川泡菜味道不一样,但是制作原理基本都是乳酸菌发酵。
现在泡菜制作都工业化了,发酵原理和制作工艺优化都在食品实验室被研究得比较透彻
了。我看了几篇泡菜制作相关的科技文献,粗粗了解了泡菜制作的生物学原理和最佳发
酵条件,对做好泡菜很有帮助,也有帮我剔除了传统工艺中那些跟念咒语一样,说起来
神秘但其实没有必要的大忽悠步骤和紧张。虽然没有外婆们妈妈们做了几十年泡菜的经
验,把学到的科学知识应用在操作上,算是在经验上走点小捷径吧。我在小厨心得中会
具体介绍泡菜发酵条件和泡菜味道的关系。
最近我们家的泡菜罐子一直没闲着,源源不断地给朋友们家里制造泡酸豆角,泡小萝卜
,泡辣椒等等,就连老坛酸水都支援朋友做引子去了,酸水我还用来做泡椒鸡胗和泡椒
凤爪。我家泡... 阅读全帖
d****m
发帖数: 501
11
来自主题: Returnee版 - 今天你吃了吗?
http://bbs.creaders.net/education/bbsviewer.php?trd_id=699834
今天扔双鞋 明天进肚子!垃圾堆废烂皮革席卷食品界(组图)
文章来源: 南方网 于 2012-04-10 12:57:40 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不
代表本网立场!
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通常清洗三四个小时后,又脏又硬的废皮革就变得干净、柔软了。
翻转的洗皮机正在池中刷洗皮料。
成堆垃圾般的皮革废料通常要在池子里泡上三五天,这是制作明胶的第一步。
工人正对使用过的皮革再次分拣,一部分是皮沫,一部分可回炉再洗再炼。
制作好的“垃圾明胶”看上去干净透亮。资料图片
三聚氰胺事件之后,食品添加剂问题阴云未荆
4月底,浙江省金华曝光晨园乳业添加皮革水解蛋白粉一案。在中国乳业尚未走出三鹿
阴影时,晨园案件又一次冲击了公众本已敏感脆弱的信任神经。
5月11日,卫生部召开违法滥用食品添加剂专项整治工作发布会,部署为期2年的食品安
全整顿工作,继续全面整治非法使用食品添加剂的行为。卫生部副部长陈啸宏强调,我
国整体食品安全形势仍不容乐观,尤其是违法使用非食... 阅读全帖
K*****o
发帖数: 1609
12
来自主题: Oregon版 - 大家又有去西雅图的理由了
小肥羊被肯德基收购了,以后确实是肯德羊了。
比起小肥羊,肯德羊估计会在各个环节大刀阔斧的改革,使之流水化,程式化。
也不知道味道会改成啥样。
这就好比北京烤鸭。大家喜爱的就是那种原汁原味的,传统工艺的,壁炉烤制的肥鸭。
一旦改成现代工艺的,电子炉烤制的,产量估计是能翻一万倍,可味道就不知道差哪去
啦。
w******r
发帖数: 793
13
来自主题: gardening版 - FUYU 柿子
果子太多吃不完,第一可以晒干,第二可以酿酒
我家的苹果酒今天尝了一下, 美味差点,但有后劲!
原文转自 http://www.gosoude.com/?p=507
我们前面聊过葡萄酒的传说,就是葡萄藏在坛子里自己发酵而成的,我们这里就复制这
个最为古老的酿制工艺。其实这个过程也很简单,就是费点时间。记住 够搜的
酿酒第一步就是要装备一个干燥无油无水的干净的坛或大玻璃瓶。然后挑选高质量的葡
萄5斤洗净,然后放在阳台把葡萄的表皮水份晒干,大太阳的时候一个小时也就够了,
记得不要晒得脱水了。准备好1斤上好的白糖,就可以开始制作了。记住5斤葡萄一定要
放1斤白糖,否则葡萄酒就变过醋了。
在葡萄晾干后一颗颗地压裂开,在坛/瓶里铺一层葡萄然后均匀地撒上一层白糖,直至
装至瓶子的3/4。注意千万不要把瓶子装满,要留1/4的空间,不然葡萄发酵后溢出。在
装好后用一块干净的纱布和瓶盖将瓶口密封,然后上面放些重物压住。最后把坛/瓶子
放到阴凉的地方。然后就要耐性等待了,18天后就可以开瓶品尝清醇的葡萄玉液酒。品
尝完自酿的玉液后记得把葡萄酒灌入小酒瓶里让它沉淀一两天,味道会更纯正芳香。
现在大家觉着传统工... 阅读全帖
E**********e
发帖数: 1736
14
就是自己家的葡萄。
个人认为买的葡萄酒不见得有自己弄的好喝。 不要被所谓的现代的酿酒工艺给迷惑了
。 一个例子就是中国的白酒。那是是么酒?都是勾兑的。 所谓几十年陈酿,都是一勺
d兑几十瓶,外加酒精。 我老爸自己酿的白酒,采取的才是传统工艺,直接用大米酿的
,口感绝对比买的好酒好喝。
x*******3
发帖数: 8342
15
来自主题: PhotoGear版 - 求Chicago 两天行程

生意好是因为便宜相对
如果只讲究工艺和正宗
就不行了
北海渔村连Boston某家的早茶的传统工艺都比不上呢
M*********m
发帖数: 2024
16
来自主题: Literature版 - 这不糟蹋粮食吗?
嗯,不能忽视传统工艺,这个嘛,我知道,是用了俺们村村口狗剩儿妈的套模工艺。。
。:)
G***Y
发帖数: 9698
17
来自主题: Cantonese版 - 香猪,猪中的“战斗猪”
作者:闫涛
来源:南方都市报 2015年09月25日 星期五
人人都道猪肉香,猪肉到底有多香?俗话说,“百菜还是白菜好,诸肉还是猪肉香
”,为此苏轼还专门写了《猪肉颂》,要说猪肉味鲜莫过香猪,它鲜、香、纯,是猪中
的“战斗猪”。
味美香猪以从江、剑白、巴马最著名
香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南
地区的从江香猪、剑白香猪、广西的巴马香猪最为著名,另还有环江香猪、藏香猪等品
种,都属矮小猪种。
剑白香猪主要产于贵州省黔东南州剑河县的丛林山寨中,主食为野生植物,以其猪
肉特有香味、嫩度、纯天然、无污染而引起科学家们的高度关注。经专家鉴定,剑白香
猪富含人体必需的氨基酸和微量元素。
巴马香猪来源于土猪,原产于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪类的“名门贵族”。
巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方
小型猪品种。巴马香猪皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红。其肌纤维细嫩,脂肪洁白,
味美甘香,营养丰富,烹调时不添加任何作料也香气扑鼻。
从江香猪,仅产于从江县月亮山区,... 阅读全帖
a*******a
发帖数: 4233
18
来自主题: Biology版 - 肘子还没发表评论?
你的意思是,注射液是李连达瞎搞,但是给新生儿口服就ok了? 给朱砂就ok了?小儿
安神丸,朱砂安神丸可还堂而皇之的在卖。
什么中药见效慢但是治本之类深入人心话不说了,看药监局的通知,专门开了绿色通道
。现在中药制剂就靠着这一条乱翻古籍快速审批,有效的没几个。当年康熙的闹剧里面
哪个方子不是来源于经典名方?
第七条 来源于古代经典名方的中药复方制剂,是指目前仍广泛应用、疗效确切、具
有明显特色与优势的清代及清代以前医籍所记载的方剂。
(一)该类中药复方制剂的具体目录由国家食品药品监督管理局协助有关部门制定
并发布。
(二)符合以下条件的该类中药复方制剂,可仅提供非临床安全性研究资料,并直
接申报生产:
1.处方中不含毒性药材或配伍禁忌;
2.处方中药味均有法定标准;
3.生产工艺与传统工艺基本一致;
4.给药途径与古代医籍记载一致,日用饮片量与古代医籍记载相当;
5.功能主治与古代医籍记载一致;
6.适用范围不包括危重症,不涉及孕妇、婴幼儿等特殊用药人群。
(三)该类中药复方制剂的药品说明书中须注明处方及功能主治的具体来源,说明
本方剂有长期临床应用基础,并经非临床安全性评价。
(四)... 阅读全帖
w********h
发帖数: 12367
19
http://www.nsfc.gov.cn/nami/htm/59833310.htm  
纳米塑料是定指用层状硅酸盐作为分散相,利用插层聚合、熔融插层等特殊方法制备的聚
合物/层状硅酸盐纳米复合材料。层状硅酸盐主要来源于天然蒙脱土,故又称聚合物/粘土
纳米复合材料[见于学术刊物包括美国Science和英国Nature杂志]。纳米塑料一词主要出
现于工业性和商业性杂志中。蒙脱土的基本单元结构片层厚约1 nm,长宽约100 nm,用插
层聚合等工艺所制备的纳米复合材料形成特殊的"纳米马赛克"结构,类似在有机聚合物基
体上贴上了一层无机纳米马赛克,具有一般塑料所不具备的优异性能,特别是气体阻隔性
的提高和熔体粘度反常下降。
利用蒙脱土具有离子交换反应特性制备有机化蒙脱土,有机蒙脱土能进一步与单体或
聚合物熔体反应,在单体聚合或聚合物熔体混合的过程中原位生成纳米尺度的结构片层,
均匀分散到聚合物基体中,从而形成纳米塑料。纳米塑料能够将无机物的刚性、尺寸稳定
性和热稳定性与聚合物的韧性、可加工性及耐腐蚀性完美地结合起来,是典型的轻质高强
材料。插层复合技术在传统工艺基础上不需要新的投资,环境
h*h
发帖数: 18873
20
【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: Cantonese
标 题: 香猪,猪中的“战斗猪”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 24 20:17:51 2015, 美东)
作者:闫涛
来源:南方都市报 2015年09月25日 星期五
人人都道猪肉香,猪肉到底有多香?俗话说,“百菜还是白菜好,诸肉还是猪肉香
”,为此苏轼还专门写了《猪肉颂》,要说猪肉味鲜莫过香猪,它鲜、香、纯,是猪中
的“战斗猪”。
味美香猪以从江、剑白、巴马最著名
香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南
地区的从江香猪、剑白香猪、广西的巴马香猪最为著名,另还有环江香猪、藏香猪等品
种,都属矮小猪种。
剑白香猪主要产于贵州省黔东南州剑河县的丛林山寨中,主食为野生植物,以其猪
肉特有香味、嫩度、纯天然、无污染而引起科学家们的高度关注。经专家鉴定,剑白香
猪富含人体必需的氨基酸和微量元素。
巴马香猪来源于土猪,原产于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪类的“名门贵族”。
巴马... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
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“故宫内建豪华会所”传言再度升级。5月14日,有知情人在微博上曝光《紫禁城建福宫入会协议书》。
中国青年报记者综合各方信息,故宫建福宫内或已于上月建成会所,并举办了开幕仪式,有众多富豪接到入会邀请。而会所投资人指向了身价180多亿元的北京动向体育用品公司董事长陈义红。
港商捐资修宫殿
1924年,建福宫花园发生火灾,宫内设施付之一炬。1999年经国务院批准,由香港中国文物保护基金会捐资,在火场废墟上复建,于2005年竣工。2006年,该基金会继续捐资,复建与建福宫花园毁于同一场大火的中正殿。
香港中国文物保护基金会由美籍香港地产商陈启宗建立,旨在保护和修复国内各地区富有历史价值的文化古迹。
据了解,故宫博物院20多名古建设计者和80多位古建修缮人员参与了建福宫花园的复建。为了尽可能与原建筑物所用材料保持一致,复建工程所用原料都是由故宫与基金会共同组织的考察小组,赴东北、山东、北京房山、苏州等地采购而来。国际古迹遗址保护协会主席迈克尔·佩采特曾于2007年5月应邀参观复建的建福宫花园,他赞赏地认为,建福宫花园的复建过程中,“谨慎地保护了原址,保留了现存的历史结构,尽可能采用了18世纪中国... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
22
资料图
石花菜凉粉(冻粉),是岛城市民夏日餐桌上不可缺少的一道凉菜。可是,家住单县路的盖女士最近却发现 ,市场上的凉粉越来越多 ,但是味道却越来越不纯正了,“小时候母亲熬的石花菜凉粉,凉凉的,滑滑的,入口即化,还有新鲜的海草的味道。现在市场上卖的凉粉很多 ,据说用一种石花菜粉就能熬出来,有的弹力很大像橡皮糖,摔都摔不碎”。盖女士说的石花菜粉是什么?怎么能熬出凉粉来?与传统凉粉有啥差别呢?记者对此进行了采访、调查和对比实验。
凉粉掉地下没摔碎
“天热,拌个凉粉吃着最舒坦了,可俺家买的凉粉咋跟橡皮似的摔都摔不烂?”近日,市民孔先生提着一兜凉粉向记者求助。
孔先生说,他家小区附近的农贸市场上有很多卖凉粉的,而买回家的凉粉跟他以往吃的海菜凉粉大不一样。“很筋道,一点海菜味儿都没有,吃在嘴里跟嚼蜡一样。”孔先生告诉记者,他换了两三家,都是这个状况。当着记者的面,孔先生拿起一块拳头大小的凉粉往地上摔去,掉在地上的凉粉竟然没有摔碎。“太惊人了!摔都摔不碎,这哪儿是凉粉啊,简直就是橡皮!”孔先生有些无助地说。
听了孔先生的讲述,记者7月21日走访了镇江路、大尧一路、黄岛路、南京路等多处农贸市场,卖凉粉... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
23
近日,参加了中央台平安365《神秘的臭豆腐》的录制。夏天来了,消暑纳凉的人群多了,路边小吃摊的生意也开始异常火爆起来。名小吃“油炸臭豆腐”同样招揽了一大批食客,有一批铁杆粉丝。
油炸臭豆腐,取材南方“臭豆腐干”;北方的臭豆腐,则通常指的是“臭豆腐乳”。“臭豆腐”是民间小吃的一朵奇葩,是劳动人民的智慧结晶。传统臭豆腐不管南方或者北方都是豆腐经发酵制成,并非一两天速成的产品。其中的营养价值也是可圈可点的,尤其是富含维生素B12,有预防老年痴呆症的功效;且含有植物乳酸,可以强健肠道。
然而近年对于“臭豆腐”的负面消息层出不穷。“大便臭豆腐”事件,“硫酸亚铁”事件,“泔水臭豆腐”事件,暴露出“臭豆腐”产业的“食品安全问题”。黑心商贩在利益的驱使下,在脏乱差的环境下,在非法添加物的帮助下,在臭味的掩盖下,把好端端名小吃变成了“臭名昭著”的“臭小吃”。
这里给您三个提示,三个鉴别方法,让您既大快朵颐,又能健康不受伤害的享受美食“臭豆腐”。
三提示
提示一:路边摊上的“臭豆腐”是绝对不能吃的,夏天本就是细菌滋生,蚊虫肆虐的季节,使得路边摊的卫生条件更是雪上加霜,不用他在额外加“料”,微生物的生长繁殖... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
24
9月22日,为庆祝国庆63周年,迎接中共十八大召开,天安门广场中心的大型花篮“祝福祖国”完成吊装。北京市园林绿化局表示,花篮净高13米,篮盘直径11米,是迄今为止天安门广场所布置过的最…
天安门广场摆巨型花篮 展示时间将长过往年
为庆祝国庆63周年,迎接中共十八大召开,天安门广场中心的大型花篮“祝福祖国”,9月22日凌晨完成吊装。北京市园林绿化局表示,花篮净高13 米,篮盘直径11米,是迄今为止天安门广场所布置过的最大花篮。其展示时间一直延续到中共十八大闭幕以后,摆花时间超过往年任何一次。
北京市园林绿化局介绍,天安门广场中心的花篮主题突出。“花篮”素有营造喜庆气氛和表达祝福的寓意,天安门的大型花篮采用规则的椭圆形造型设计,通体颜色使用中国红,体现喜庆、祝福之意,配合金色纹络,尽显庄重、华贵之气。花篮的篮体镶嵌三组“祝福”、“祖国”字样的亚克力灯箱,表达全国各族人民欢庆祖国 63周年华诞之意。
在花卉的选择上也有讲究,花篮选取牡丹、桃花、紫藤、百合等中国传统特色的花材,采用国际流行的庆典花篮制作方法,经国家级插花大师精心指导,表现出既喜庆热烈又典雅大气的艺术效果。花材品种丰富、色彩艳丽... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
25
图为日本行干线推出的“美食列车”。
图为“美食列车”内部。
据日本《朝日新闻》报道,日前,运行于JR东日本八户线上的美食列车大获好评。这趟美食列车自2013年10月开始运行以来已有1年多时间,定员48人的指定席位每次都是一经开售就被抢购一空,提前预约也相当困难。
据了解,该列车汇集了众多精心的设计。首先车辆由包间、厨房、开放式用餐区3节车厢组成,车辆外观统一为白色。上面有几何形状的砖形图案,营造出清爽洁净的感觉与时尚氛围。
车内则以茶色为基调配以其他雅致色彩,并采用东北传统工艺为主题进行了内部装饰。地面采用青森县传统刺绣的菱格图案,墙面上也装饰着菱格花纹刺绣作品及南部铁器工艺品,而灯光照明则为琥珀色。
其次是美食。菜品均由一流餐厅的主厨掌勺,往程的午餐以法国菜和意大利菜为主,返程则是甜品自助。这些美食都使用了来自东北的食材,例如岩手的短角牛、八户的青花鱼、青森的牛蒡、岩手葛卷的牛奶等。
车内的6名服务人员在列车开始运行之前,接受了待客培训为乘务工作做好准备。经理关裕次(45岁)说道:“面对翘首以盼乘上列车的乘客们的期待,我们要怀着一颗不能辜负他们的心。”
据悉,该列车是以活跃地方线路、... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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这个小男孩在干吗?
事情要从宁波东方论坛上这几天一个非常火的帖子说起,“奇葩学校要男学生织毛衣”。
发帖的,是个孩子家长,说学校布置了一个作业,要学生织围巾。帖子是一个学生的家长发的,“我的孩子上中学,前一段时间孩子回来说,学校安排学生织毛衣,并说这个是作业,一定要完成。”
这所学校,是宁波李兴贵中学,昨天下午,刚好初一有个班级在上劳技课,内容就是织围巾。教劳技课的叶老师说,织围巾是从11月底开始教的,这个星期是最后一堂课。记者看到,许多学生都已经织好了。女生沈瑜婷就织了一条长长的红围巾,与同学的全下针、上下针比起来,她织的还有花纹,“我这个织法是外婆教的,除了起头和收尾是外婆帮忙的,其他都是我自己弄的,基本都是在双休日的时候抽一点织的。”
相比女生,男生拿出棒针来织围巾,就有点张飞拿绣花针了。现场问了5个男生,一般自己都只织了5厘米左右的长度,其他则大都在妈妈、外婆、奶奶的帮助下完成的。
“我觉得这个比学习难多了,还不如做作业,”朱泽伟说。
对于学校要学生学织围巾,有些网友觉得学校的做法有点“奇葩”,但是也有不少网友给予了支持,网友“lan123508”说,“这可以培养孩子的忍耐心挺... 阅读全帖
c***s
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今晚20:00,中央电视台羊年春节联欢晚会将在央视综合频道、综艺频道、中文国际频道以及多个外语频道全球同步直播,同时也将首次实现网络直播。
今年央视春晚的主题为“家和万事兴”,共36个节目,包括歌舞表演23个,小品7个,相声3个,杂技、魔术、武术各1个。此外,晚会中将首次设置吉祥物,两对明星夫妻档登台献唱,三个语言类节目涉及反腐题材,五个传统文化节目登台,六个关键词贯穿晚会,值得期待。
一个吉祥物
“阳阳”全程陪伴观众
与过去30多年的春晚不同,今年,央视春晚在舞台设置、节目内容等多个方面进行了创新,其中,首次设立了春晚吉祥物“阳阳”。今晚,它将以特邀主持人的身份与观众见面,而少儿节目主持人“金龟子”刘纯燕会为其配音。
1月28日,吉祥物造型在春晚官方微博曝光,名字取为“阳阳”,象征着“活泼阳光、三阳开泰”的美好寓意。
“生肖”元素是中国传统文化的一种,羊年春晚剧组曾透露,希望通过设立“春晚吉祥物”的方式,打造“春晚”这一文化品牌,此外,“阳阳”的出现不仅能实现与观众互动,同时还可串联晚会的构架。
北京市文史研究馆馆员、民俗专家赵书曾在讲座中介绍,羊在古代跟祥是通假字,“吉祥”就是“吉... 阅读全帖
o***s
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伊万卡赴中国驻美大使馆拜年后,特朗普的外孙女也来啦!当地时间2日一早,伊万卡在推特上晒出了女儿阿拉贝拉用中文唱《新年好》的视频,说给“每一个人”拜年。
“阿拉贝拉唱着她从中国新年学到的歌曲,在这节日庆典之际,祝愿每个人都有个精彩的新年。新年快乐!”伊万卡在推文中写道。其中,最后“新年快乐”4字是用中文所写。
伊万卡还配发了女儿用普通话演唱中国歌曲《新年好》的视频。
视频中,川普5岁的外孙女一边演唱,一边拿着中国传统工艺玩具——舞狮的灯笼。唱到最后,阿拉贝拉还给观众送上飞吻,并鞠躬致谢。
在1日的中国驻美使馆活动中,伊万卡和女儿参观了中国的传统工艺并观看了晚会节目表演。兔年出生的阿拉贝拉在现场要了一张兔子的剪纸,还用中文说了一句“兔子”。
去年中国农历猴年春节时,阿拉贝拉也通过视频秀了一把中文,朗诵唐诗。她念了两首诗,李绅的《悯农》和骆宾王的《咏鹅》。
2016年11月,特朗普赢得大选后,阿拉贝拉一段唱中文儿歌的视频也曾在网上刷屏。视频是伊万卡在2014年12月发布,她在Instagram上写道:“周日中文课时间!阿拉贝拉在刻苦练习。”当时,阿拉贝拉年仅3岁。
外媒报道称,伊万卡在怀孕时... 阅读全帖
r******y
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不过是因为现在大部分的汉服是爱好者自己找材料手工制作的,材料往往不是真正传统
的汉服材料。和服好看的都是老店专制,材料也都是传统工艺制作的。你看看日本机场
里卖作纪念品的那些棉质料的,一样很土。
z****e
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闽菜系里面的小吃是最好的,但是这些都面临着失传的风险,因为很多时候菜肴靠的鲜
不能放太久,一放就出问题,不好吃了,在快餐文化盛行的今天,各种菜系的大师都找
不到徒弟
看台湾陈文茜拍的节目,徽菜也有类似的困扰,中华饮食文化博大精深
但是到了你们孩子这一代,那就不好说了,估计干不过麦当劳肯德基
http://www.sina.com.cn 2011年11月28日02:33 新京报
多数沙县小吃依然是“小店”小本经营的状态。本报记者 刘一丁 摄
有的业主改变了小吃店的模样,引进洋快餐的装修和管理模式。本报记者 刘一丁 摄
沙县小吃目前已发展到240多个品种。资料图片
2010年5月,“沙县小吃台湾行”活动中的技艺表演。
木槌、鸳鸯锅,沙县小吃靠两样“武器”攻城略地,店铺遍布全国,并走向世界。
“有城市的地方,就有沙县小吃”,沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃,“一家一店”,易复制,草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后,行业标准和管理的问题逐渐显现,沙县小吃如何规模化产业化,成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下,沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展?
邓... 阅读全帖
R****a
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白兔输出价值观了
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天津煎饼果子进军香港 包装袋“北京口味”惹争议
2013-01-06 16:53:32
更多
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关键字 >> 天津北京煎饼果子香港屌丝高富帅煎饼微博
天津煎饼果子进军香港
近日网上有一则消息称,2012年12月15日,香港第一家煎饼专卖店开业,绿豆、小米、
紫米、荞麦四种面任选,定价为30港币。这则消息引起了广大网友,特别是天津网友的
兴趣。
新浪微博帐号“天津微生活”发布的微博说:“在北京时每天拎着煎饼进办公室总觉得
是屌丝,在香港站在街边啃煎饼却有了高富帅的赶脚。店主据说是哈佛毕业的投行人士
。门口啃煎饼的不是老外就是ABC。”
网友们纷纷表示,天津煎饼果子进军香港,下一步就要走向世界了。
0阳小妞0:原来我从小就过着白富美的生活。
小小小小阿晴:争取进军全世界,成为小资们的早餐!
但也有人对3元平民小吃翻身成为30港币的小资美食表示担忧。
百变龙:30元的煎饼果子,欧巴,赶上了切糕style,香港物价贵的靠谱啊,能长久吗?
包装袋上印着“正宗北京口味”
还有网友第一时间... 阅读全帖
g*2
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来自主题: Military版 - 习大大访英叙中英茶叶渊源
习大大访问英国,这次外交,他将在英国享受国宾待遇,体验皇家生活、乘坐皇家
金马车、看皇家卫队威风凛凛的阅兵。
英国皇家骑兵仪仗队一年只受阅两次,此次习大大由女王夫妇、查尔思王子夫妇全
程陪同检阅,这也是最高级别的外交礼节了。根据安排习大大还将与威廉王子及王妃共
进英国皇室最为传统的下午茶。
400年前中国武夷红茶漂洋过海前往英国,就备受皇室钟爱,为了茶叶贸易英国遣
使来华;为了茶叶税收英国痛失美国殖民地;醇厚的红茶陪伴女王度过无数悠闲的午后
时光,而英伦下午茶也成为接待贵客不可或缺的尊贵礼节。中国的红茶与英伦的风尚;
中国的主席与英国的皇室,共品红茶,共同打造梦幻般的友好之行。
因为英国人对茶叶的热爱,对茶叶贸易的依赖性越来越重。1793年马戛尔尼爵士,
带着乔治三世的使命出使中国,他希望在北京建立英国使馆,以便英国船只获准在广州
以外的港口停靠,这样才能不间断的进行茶叶运输,满足英国国内的迫切需求。可惜的
是,这个请求遭到了拒绝,乾隆为古老的中国拒绝了最后一个接触西方世界的机会,而
马戛尔尼爵士也没有运回他们最爱的中国茶叶。对中国茶叶的依赖,造成了大英... 阅读全帖
g*2
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来自主题: Military版 - 习大大访英叙中英茶叶渊源
习大大访问英国,这次外交,他将在英国享受国宾待遇,体验皇家生活、乘坐皇家金马
车、看皇家卫队威风凛凛的阅兵。
英国皇家骑兵仪仗队一年只受阅两次,此次习大大由女王夫妇、查尔思王子夫妇全程陪
同检阅,这也是最高级别的外交礼节了。根据安排习大大还将与威廉王子及王妃共进英
国皇室最为传统的下午茶。
400年前中国武夷红茶漂洋过海前往英国,就备受皇室钟爱,为了茶叶贸易英国遣使来
华;为了茶叶税收英国痛失美国殖民地;醇厚的红茶陪伴女王度过无数悠闲的午后时光
,而英伦下午茶也成为接待贵客不可或缺的尊贵礼节。中国的红茶与英伦的风尚;中国
的主席与英国的皇室,共品红茶,共同打造梦幻般的友好之行。
因为英国人对茶叶的热爱,对茶叶贸易的依赖性越来越重。1793年马戛尔尼爵士,带着
乔治三世的使命出使中国,他希望在北京建立英国使馆,以便英国船只获准在广州以外
的港口停靠,这样才能不间断的进行茶叶运输,满足英国国内的迫切需求。可惜的是,
这个请求遭到了拒绝,乾隆为古老的中国拒绝了最后一个接触西方世界的机会,而马戛
尔尼爵士也没有运回他们最爱的中国茶叶。对中国茶叶的依赖,造成了大英帝国年复一
年递增的贸易赤字。1... 阅读全帖
s****e
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来自主题: Military版 - [转载] 坐井观日本制造业
日本人是工匠,师徒之间传承的技艺
在已知的领域里可以做到极致
中国少有类似的师徒或者父子传承,
要比传统工艺,确实甘拜下风
但是为何到了数码时代,明显感到中国在这个领域不落后于日本呢?
中国人利用一轮轮的新技术,新产业的机会
让传统产业变成落后产业
这也是一种竞争方式
x**7
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习胖还要挂个博士来装门面,金三胖自己就直接签发博士
朝中社12月7日报道,当天,最高领袖金正恩同志向中国延边大学教师张成日授予了语
言学博士学位,以表彰他科学地制定平壤标准语语调的结构特点,为提出纠正外国人在
实践中学习朝鲜语时出现的误用现象的方法作出贡献。授予仪式当天在朝鲜万寿台议事
堂举行。
延边大学位于中国吉林,是中国211工程重点大学之一。
截至今年12月7日,朝鲜共向延边大学的6名教师授予过博士学位。
2013年12月30日,授予中国延边大学教师金银松、赵虹姬哲学博士学位,授予延边大学
教师黄金海经济学博士学位,以表彰他们科学地整理朝鲜民族的哲学发展和优秀的传统
伦理,解决东北亚经济合作事务中的问题做出的贡献。
2016年11月29日,中国延边大学教师李军东和姜英寿分别授予历史学博士学位。以表彰
他们全新阐明对延边朝鲜族的体育活动过程和朝鲜民族传统工艺发展的学术问题,并加
以综合体系化,为更加丰富民族文化遗产做出的贡献。

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http://bbs.tianya.cn/post-develop-241526-1.shtml
楼主:mykr2003 时间:2009-02-28 12:44:00 点击:7743 回复:151
看了某位网友写的“未来3-5年经济走势预测”,觉得说得实在太悲观了,事实上中国
一直是受金融危机影响最小的国家,并且已经是世界经济增长的发动机。为了阻止这种
悲观情绪的蔓延,作为旅居美国20年的爱国学者,本人斗胆分析一下中国未来中长期内
的经济走势。因为这是未来10年左右的长期预测,所以以战略层面的东西居多,某一年
CPI多少、股价多少之类的东西不可能写得太详细,还请大家见谅。
2009年,年中房价开始回稳,年底股市出现恢复性增长,中小企业开始恢复盈利,中国
基本走出经济危机。
2010年,京沪,京广高速铁路投入运营。时速500公里。中国外汇储备达25000亿美
圆。中国GDP超过日本,位居世界第二。中国大学生的就业问题基本解决,实现从藏富
于国到藏富于民的过渡。
2011年,中国全年出国人次累计超过1亿,各国重视中国旅游市场。中国宽带用户
超过3亿,位居世界第一。由于经济结构更加合理,国民... 阅读全帖
n**********r
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37
中国要强,农业必强;中国要富,农民必富。三农问题的核心是农民的收入问题。乡村
振兴战略实施的效果如何,关键要看农民的腰包鼓不鼓。近日,习近平在山东考察时指
出:“农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键。要加快构建促进农民持
续较快增收的长效政策机制,让广大农民都尽快富裕起来。”请随“学习中国”小编一
起学习。
小康不小康,关键看老乡。新世纪以来,农民收入连续增长,生活水平不断提高。但近
年来经济下行压力大,农民增收困难。“十三五”期间, 农民增收问题仍是一个重要
问题。习近平指出:“要大力促进农民增加收入,不要平均数掩盖了大多数,要看大多
数农民收入水平是否得到提高。”加快农村农业发展,就要紧紧扭住增加农民收入这一
重要任务。要通过发展现代农业、提升农村经济、增强农民工务工技能、强化农业支持
政策、拓展基本公共服务、提高农民进入市场的组织化程度,多途径增加农民收入。习
近平强调:“增加农民收入,要构建长效政策机制,通过发展农村经济、组织农民外出
务工经商、增加农民财产性收入等多种途径,不断缩小城乡居民收入差距,让广大农民
尽快富裕起来。”
开辟农民增收的新途径,增加农民家庭经... 阅读全帖

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38
来自主题: Military版 - 金正恩访华不同以往的四个细节
朝鲜最高领导人金正恩访华进入尾声。
今天(10日)一早,新华社对外刊发了金正恩此行的新闻通稿。近2200字的稿件不乏“
信息量”,从中也可以看出一些访问细节,如行程安排、随行人员、半岛局势的新表述
等。
细节一 北京饭店
9日上午,习近平在北京饭店会见金正恩。会见后,习近平总书记夫妇为金正恩委员长
夫妇举行午宴。
细心的小伙伴应该发现了,这与去年3月金正恩首次访华的午宴地点不一样。当时,习
近平和夫人彭丽媛在钓鱼台国宾馆养源斋为金正恩和夫人李雪主举行了午宴。习近平还
表示,钓鱼台国宾馆见证了中朝传统友谊的发展。
那这次午宴地点为什么换成了北京饭店?从前北京有一句俗话:“你嫌这不好啊?住北
京饭店去啊。”言外之意,北京饭店是个很了不起的地方。政知道(微信ID:
upolitics)告诉你,它特别了不起的地方在于,新中国成立之后,北京饭店的历史上
,有三个关键词:开国第一宴、中美建交、邓小平。
一般而言,国宴举行的地点是人民大会堂和钓鱼台国宾馆,这两个地方都在1959年国庆
前夕落成,首次举行国宴是在建国十周年之时。北京饭店始建于1900年,它的国宴历史
也要早得多。
1949年10月1日... 阅读全帖
r*********t
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39
来自主题: USANews版 - 左叉说gfz是为了减少意外
他们还说提高最低工资可以帮助打工仔,最后不少打工仔反而失业了
他们还说警察不能枪杀黑人,最后枪杀黑人的黑人,没有人管了,更加肆无忌惮地枪杀
黑人。
他们还说全球变暖,要防止制暖气体排放,最后很多传统能源产业或传统工艺被迫关闭
,搞出了成天出车祸的特斯拉等新产业。
他们还说了很多初衷高大上,结果假恶丑的破烂事。就不在此一一赘述了。
z*m
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"沙县成立了小吃集团公司,准备整合小吃业主入股,走连锁经营的路子。县委提出了沙县小吃发展目标:“保牌、提质、连锁、上市”。"
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木槌、鸳鸯锅,沙县小吃靠两样“武器”攻城略地,店铺遍布全国,并走向世界。
“有城市的地方,就有沙县小吃”,沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃,“一家一店”,易复制,草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后,行业标准和管理的问题逐渐显现,沙县小吃如何规模化产业化,成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下,沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展?
邓世奇旗下,如今有遍布全国近200家沙县小吃店。他是福建沙县小吃的领军人物
之一。
他的创业,其实是被动的--逃债,做小吃活命。他的故事,在早期沙县小吃创业者
中颇具代表性。
那是约20年前,1992年2月,邓世奇逃离沙县,隐身厦门,支起小摊,在小黑板上
写下“沙县小吃”。
那时候... 阅读全帖
C**E
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41
你这样也挺好。
美国就是人工贵,买的设备只要用起来别闲置,都是很值得说。
LZ说的面包机和KA,都挺好,还是符合面食制作传统和原理的。
形成对比的是,版上经常讨论的电动面条机,倒上面和水搅拌出面条,快倒是真快,但
是没有充分揉面醒面,蛋白分子没有时间溶胀结网,在胃里的死面蛋白疙瘩很难消化,
不如传统工艺面条吃到肚子里舒服。打个比方,就好比吃了没有充分泡发开的木耳一样。
我老的野鸡两分钱
hiahia
C**E
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你这样也挺好。
美国就是人工贵,买的设备只要用起来别闲置,都是很值得说。
LZ说的面包机和KA,都挺好,还是符合面食制作传统和原理的。
形成对比的是,版上经常讨论的电动面条机,倒上面和水搅拌出面条,快倒是真快,但
是没有充分揉面醒面,蛋白分子没有时间溶胀结网,在胃里的死面蛋白疙瘩很难消化,
不如传统工艺面条吃到肚子里舒服。打个比方,就好比吃了没有充分泡发开的木耳一样。
我老的野鸡两分钱
hiahia
C**E
发帖数: 2573
43
我老的个人野鸡体验,感觉比较失败的说。
这款飞利浦电动面条机,倒上面和水搅拌出面条--实际上是“挤”,快倒是真快,但是
没有充分揉面醒面
,蛋白分子没有时间溶胀结网,在胃里的死面蛋白疙瘩总是很难消化,不如传统工艺面
条吃到肚子里舒服。打个比方,就好比吃了没有充分泡发开的木耳一样。当然,也与我
老追求筋道喜欢吃刚煮好的面再过凉水浇汤头有关。最后,这款面条机,只用来做烂锅
面了--类似疙瘩汤。
KA加附件,还是符合面食制作传统和原理的。揉面醒面,溶胀结网。但花时间。国内那
种面条定制的店,也是揉面后再轧平,最后走形。
C**E
发帖数: 2573
44
来自主题: Food版 - 飞利浦面条机初体验
我老的体验和你类似,干面粉加点水挤出的面条形状,开始当牛肉面浇卤,吃了有坠肚
子感不好消化。最后只好做烂锅泡面了。
发信人: CBOE (CBOE), 信区: Food
标 题: Re: 报个信:亚马逊飞利浦面条机便宜了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 9 08:57:18 2015, 美东)
我老的个人野鸡体验,感觉比较失败的说。
这款飞利浦电动面条机,倒上面和水搅拌出面条--实际上是“挤”,快倒是真快,但是
没有充分揉面醒面
,蛋白分子没有时间溶胀结网,在胃里的死面蛋白疙瘩总是很难消化,不如传统工艺面
条吃到肚子里舒服。打个比方,就好比吃了没有充分泡发开的木耳一样。当然,也与我
老追求筋道喜欢吃刚煮好的面再过凉水浇汤头有关。最后,这款面条机,只用来做烂锅
面了--类似疙瘩汤。
KA加附件,还是符合面食制作传统和原理的。揉面醒面,溶胀结网。但花时间。国内那
种面条定制的店,也是揉面后再轧平,最后走形。
C**E
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来自主题: Food版 - 飞利浦面条机初体验
我老的体验和你类似,干面粉加点水挤出的面条形状,开始当牛肉面浇卤,吃了有坠肚
子感不好消化。最后只好做烂锅泡面了。
发信人: CBOE (CBOE), 信区: Food
标 题: Re: 报个信:亚马逊飞利浦面条机便宜了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 9 08:57:18 2015, 美东)
我老的个人野鸡体验,感觉比较失败的说。
这款飞利浦电动面条机,倒上面和水搅拌出面条--实际上是“挤”,快倒是真快,但是
没有充分揉面醒面
,蛋白分子没有时间溶胀结网,在胃里的死面蛋白疙瘩总是很难消化,不如传统工艺面
条吃到肚子里舒服。打个比方,就好比吃了没有充分泡发开的木耳一样。当然,也与我
老追求筋道喜欢吃刚煮好的面再过凉水浇汤头有关。最后,这款面条机,只用来做烂锅
面了--类似疙瘩汤。
KA加附件,还是符合面食制作传统和原理的。揉面醒面,溶胀结网。但花时间。国内那
种面条定制的店,也是揉面后再轧平,最后走形。
y****i
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来自主题: Living版 - 传统的中国炒锅哪里买
传统中式炒锅最容易出现的问题是:漏。
为什么?铸造工艺决定了气孔是不能完全避免的。
d****g
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http://www.mitbbs.com/article_t/Military/44690943.html
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: g22 (卓卓), 信区: Military
标 题: 习大大访英叙中英茶叶渊源
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 07:21:03 2015, 美东)
习大大访问英国,这次外交,他将在英国享受国宾待遇,体验皇家生活、乘坐皇家
金马车、看皇家卫队威风凛凛的阅兵。
英国皇家骑兵仪仗队一年只受阅两次,此次习大大由女王夫妇、查尔思王子夫妇全
程陪同检阅,这也是最高级别的外交礼节了。根据安排习大大还将与威廉王子及王妃共
进英国皇室最为传统的下午茶。
400年前中国武夷红茶漂洋过海前往英国,就备受皇室钟爱,为了茶叶贸易英国遣
使来华;为了茶叶税收英国痛失美国殖民地;醇厚的红茶陪伴女王度过无数悠闲的午后
时光,而英伦下午茶也成为接待贵客不可或缺的尊贵礼节。中国的红茶与英伦的风尚;
中国的主席与英国的皇室,共品红茶,共同打造梦幻般的友好之行。
因为英国人对茶叶的热爱,对茶叶贸易的... 阅读全帖
z*m
发帖数: 3227
48
【 以下文字转载自 ChinaStock 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: ChinaStock
标 题: 沙县小吃爆炸式增长当地政府欲整合上市
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 21:11:05 2011, 美东)
"沙县成立了小吃集团公司,准备整合小吃业主入股,走连锁经营的路子。县委提出了沙县小吃发展目标:“保牌、提质、连锁、上市”。"
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木槌、鸳鸯锅,沙县小吃靠两样“武器”攻城略地,店铺遍布全国,并走向世界。
“有城市的地方,就有沙县小吃”,沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃,“一家一店”,易复制,草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后,行业标准和管理的问题逐渐显现,沙县小吃如何规模化产业化,成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下,沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展?
邓世奇旗下,如今有遍布全... 阅读全帖
h**r
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来自主题: Chicago版 - 东北菜都比较粗糙
多有意思,你说的所谓西北菜,就是羊肉串,牛肉面,烤全羊,全是清真食品,感情西
北菜在你心目中就是穆斯林的食品啊。
我说西北没菜系,你不分青红皂白上来乱扯一通,现在开始说要就地取材,传统工艺,
不知道这些个穆斯林食品什么时候变成大中华的传统菜了。
动不动就是谁谁谁说了什么,就是自己不会用脑子,那是引用典故;原来有脑子就是说
话一律杜撰啊;笑话,你说的话也都是用了几千年的,你脑子好使,别用这些陈芝麻烂
谷子,自己创新一套语言文字吧。
l*****y
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来自主题: Minnesota版 - 舌尖体之明州版 舌尖上的香肠
入冬了的明州,一切事物仿佛都慢了下来,而明州版的人们知道,在这安静的凛冽的

阵寒风中,有一种美食令人份外期待。这,就是兔姐家的香肠。
香肠,是一种流传世界的美食。在中国,各地有各地的做法,各家有各家的风味。可

说,香肠,是海外游子思念故土时,最难忘却的美味之一。
熟悉明州版和兔姐的人们知道,兔姐家的香肠,有川味和山东莱芜两种,这样的组

,也许是可以一解大多数人思乡之情的最佳搭档。而辛勤的劳动,是收获这美味的唯

途径。
“秋风起,食腊味”,在版大的召唤下,明州(吃货)人民聚集在兔姐家,开始了一年
一度(吃完了再梅开二度?)的香肠盛会。富于中华女性传统美德的兔姐,帮大家用

实惠的价格找到了香肠最佳的原料——梅花肉和肋条边。而人称巾帼英雄的版大,组

大家分工协作,用最短的时间完成了200余磅香肠的制作。
香肠,虽然是一种平民美食,平易却不平淡,简约却不简单。选料的严谨,肥瘦的搭配
,切割的大小,香料的配搭,甚至灌制的技巧,晾干的火候,处处透露着玄机。而兔姐
家的配方,更是在香料的处理上独具匠心,辣椒,花椒,茴香,都用整粒香料研磨而成
,浓郁的芳香充满房间,在明州冬天晴... 阅读全帖
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