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G***Y
发帖数: 9698 | 2 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日，在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上，该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加，大批富有粤北客家特色的名菜与小吃，让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间，南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”，种种名菜，将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者，南雄，是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始，大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同，南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间，中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评，她认为，南雄菜品不仅酸辣，还有鲜香、清甜的口感，既有中原饮食文化的
特点，又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系，但因当地冬季严寒，因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖，还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 3 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日，在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上，该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加，大批富有粤北客家特色的名菜与小吃，让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间，南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”，种种名菜，将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者，南雄，是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始，大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同，南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间，中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评，她认为，南雄菜品不仅酸辣，还有鲜香、清甜的口感，既有中原饮食文化的
特点，又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系，但因当地冬季严寒，因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖，还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 46 | 4 我先说
我会做豉汁蒸排骨,还有一种我自己说不上名字的肉片,是跟一厨房
师傅学的
平时在家里吃得简单,经常是豆付抄面筋,卷心菜抄腊肉,抄西兰花
咖哩鸡块,沙茶鸡翅等等其中之一,再附以一样佐菜的,例如,咸鸭蛋
榨菜,辣椒酱等等,一顿饭就这样对付过去了
有时候抄饭,加青豆,罗拨和腊肉肠就很香了 |
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w***s
发帖数: 7132 | 5 昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的
东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法？估计起来，先得有汽锅，然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 6 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 7 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事，诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 近日，向太陈岚的儿子、演员向佐疑似欠债百万一年不还，被债主微博追债的事件成了热门话题，为娱乐圈操碎心的王公子思聪还百忙中给债主点了个赞，瞬间让该话题上了微博热搜榜。继前日向太发布声明怒斥欠债传闻为炒作，喊话“债主”只要拿出真凭实据就还钱后，昨日又爆出她在回网友私信时，直指事件是向佐前女友王秋紫[微博]炮制的。而王秋紫在回应媒体追问时承认自己与向佐“在一起过”，与微博追债的“电兔先生Eugene”也相识，但否认自己伙同“电兔先生Eugene”抹黑向佐，并说：“他们(指向佐一家)一向是这样爱说什么就说什么，我也没办法……对于他们这样奇葩的一家人，我真是躲都来不及，她(向太)突然提到我，我也很纳闷。”更表示对向佐借钱的事知情：“我们的朋友圈子就这么小，他借钱的事我们这些朋友都知道。”另外，对于向太要求真凭实据的喊话，“债主”回应称随时可以公开向佐借钱的录音证据。
其实，要数娱乐圈被追数的“债仔”，向佐绝对不是第一个人，甚至不是最奇葩的那个……
债主：前女友
债仔：被追售楼佣金的周星驰
周星驰与于文凤相恋近十年，分手后，于文凤入禀法院，向前男友、艺人周星驰及其旗下星扬海外公司，追讨逾7000万... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 9 台灣年菜 「旺來」「金莎」 豐富龍年
記者林宜瑩紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 20, 2012 06:01 AM | 979 次 | 0 | 2 | |
受到閩菜、客家菜以及過去日治時期的影響，台灣菜與其他中菜相比，口味趨於清淡
，加上台灣四面環海，時令海鮮豐富，傳統中許多料理不以繁複手法烹調，隨著時日演
變，台菜受各大菜系影響交融，台灣料理在不同地區也衍生不同口味，呈現「北鹹南甜
」的特色。
位在法拉盛40路上的101台灣料理餐廳莊老闆表示，台菜多以胡椒調料，多「湯湯水水
」的料理，像是白菜滷、香菇肉羹湯等，針對年菜推薦，他認為象徵「年年有餘」的五
柳枝魚與喜宴桌上常見的「封肉」為年菜首選當之無愧。
過年一定要上桌的筍干封肉指烹煮時，不掀鍋蓋，將食物密封在容器內，一直煮到軟爛
為止，「封」也象徵著豐富、豐盛之意，吃完這道菜後能夠在來年豐收。莊老闆介紹，
五花肉經過煮、炸、蒸，三個小時的繁複手續後燉到軟爛，選的醬油與烹調時間為料理
好吃的關鍵，炸過的封肉表面口感十足，表皮的脆與肥肉的嫩咬下無須咀嚼，肉香瞬間
在口中漫延，肉質肥而不膩，醬汁以些許黑糖... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 10 将心比心，如果我是佐利克，又是世界银行行长，我吃饱了撑的要与中国人民为敌啊？
一家伙得罪十三亿人那也太多了，肯定既不是我的愿望也不可能是我的目的。要说我心
中有一个搞垮中国的愿望？有一个长远的阴谋？那属于阴谋论者。
其实，我想佐利克无非是当了个世界银行行长，突然有人从北京邀请，可以公款旅游吃
喝一顿，作的报告一定是客气的，一定是说好话，又有面子又有名誉，多好啊。我认为
佐利克的想法一定是这样的。所以他在报告中也是赞扬中国的，当然，提的一些建议，
也是以为是好话，认为是中国人喜欢的，我想这些建议他也事先征求过发展研究中心的
意见，有可能那些官员听了直在那里点头称是，所以他才拿人钱财，替人消灾，而且他
没有想到会让自己名誉受损，弄个灰头土脸。所以我也觉得佐利克冤得慌，他其实是被
人当枪使了。
其实世界银行行长不过就是一个官员，一个政客，而不是什么学者，他的行为方式是按
政客的行为方式来的，因此不大可能喜欢得罪人，也关心自己的名誉，提的建议，他误
以为是中国人民喜欢的，至少，中国的知识分子们喜欢的多，不喜欢的少。我已经多次
讲过，我在我的生活圈子里，周围的人压倒性的优势是右派，是对毛泽东... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 11 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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S**********y
发帖数: 167 | 12 饮酒前应精心准备：
选择最佳的饮品：近年动物实验研究表明，在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损
伤的首选为红葡萄酒，黄酒次之，啤酒也还可以，白酒则是对肝损害最为严重的酒类。
吃点东西垫底：在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，或饮用牛奶，利用食物
中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部分也
能发挥同样的作用。千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部
在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉
酒。
精心选择佐菜：最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下
酒，此类食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食
道黏膜，甚至诱发癌症。
患有肝病、溃疡病、高血压、糖尿病、胆囊炎的病人，千万不要因为面子或逞强去喝酒
。
喝茶难解酒
很多人在喝多了之后依赖解酒药、浓茶、咖啡等解酒，但张志广主任说，这类物质均没
有解酒的作用。
时下“流行”的解酒药成分其实多数只含有兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安
慰镇定、缓解头痛作用而无解酒效用。
至于人们常喝的浓茶，如果 |
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c****s
发帖数: 5892 | 13 由HSBC中国食肆大奖举办的《食评人大奖》年度最佳中菜大厨之挑战赛於12月6日在列治文粤之醉海鲜大酒楼落下帷幕。由加拿大点心师协会、加拿大港加饮食协会及精艺饮食协会选出的12名本地厨艺界精英為爭夺皇者宝座，展开一幕幕龙爭虎斗。战况虽然激烈，但手持的武器却是——锅铲。参赛者乃现今本地优秀中菜厨师，很多都是移民来温前於中国內地及香港的大型食肆或酒店身居主厨要位，练就了一身好厨艺。
中国食肆大奖评选团创办主席王树勋表示。“今次参赛的厨师水准確实令人鼓舞，令这比赛囊括了大温哥华中菜界精英之中的精英。同时也喜见，除了传统中国食肆踊跃参与，新派中菜馆——Wild Rice Modern Chinese Restaurant也派出行政总厨参与挑战，為这次比赛增添时尚色彩。”
中菜大厨挑战赛，主要分三个回合，每回合皆有不同厨师参与，而每位参赛厨师需以三款指定食材其中两款——象拔蚌、永达走地鸡或豆腐，烹製一道两碟，每碟供十人享用的现代中式主菜。评审將以味道、外观卖相、准备方法、卫生程度及烹调技巧為计分准则。
此比赛的评审团也是中菜界举足轻重的人物，创办主席王树勋之外，还包括温哥华社区学院亚洲厨艺部总监梁... 阅读全帖 |
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w****o
发帖数: 367 | 14 煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的，别的城市都很
少有的。据说煎饼果子和锅巴菜都是百年前由山东
传来的经天津人改进成这个样子的，在《天津杂记》
（成书于一八八四年），《天津纪略》（成书于一八
九八年，也就是八国联军进犯天津的前二年）记天
津风土掌故之事，还未见提到煎饼果子和锅巴菜，
所以他们风行于庚子之前是不大可能的，如其从本
世纪之初在天津出现，这样也将近百年了。煎饼的
主料是绿豆，小米，虾米（皮米）及香料，水，磨
成浆。煎饼要用平锅现摊现卖，每张煎好（可加摊
一个鸡蛋）裹一油条成卷，煎锅涂油少许，再煎片
刻，稍焦，抹面酱，撒葱花，折起称为"一套"。锅
巴菜以事先摊好的大张煎饼，切成柳叶条，放在卤
锅（一直不断火）内稍加搅拌，连卤盛碗。再加腐
乳汁、芝麻酱、香菜、辣子糊，五味俱全。锅巴菜
一要煎饼摊得薄，二要打卤用洗面筋洗出来的浆粉。
煎饼果子和锅巴菜都是热吃的，夏天也如此，他们
都是以绿豆为主料，佐以小米，所以能解毒清热，
开胃健脾，化淤滞，疗便秘，有益健康，白吃不厌，
而且酒后可解酒。 |
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发帖数: 1 | 15 每逢十二月下旬至元月初，总会呼朋引类来家聚会，中西宾客皆有之。如果客人数目在
十几二十人或更多，通常会考虑下面四个硬菜，两西两中。菜谱网上都有，就不累述了。
【1】烤牛肉
选上好牛肉约8至10磅左右一块，按菜谱加佐料腌制，烤三小时左右出炉，然后用宽板
德国快刀切片，现吃现切。切肉乃男主人的活计，左叉右刀，很有架势。这道菜配红葡
萄酒极佳。烤牛肉吃不完并不浪费，放入冰盒，随吃随拿，第二顿的味道似乎更好些。
【2】煎阿拉斯加野生鳕鱼排
从美国著名的大卖场网购鳕鱼块。商家接到订单后方从海里捕捞，处理后用干冰包装航
空快递两天内就能送到府上。一般超市买不到如此新鲜的鳕鱼。这道菜极其鲜美，每次
都被客人一扫而光。
【3】龙虾伊面
每年十一月至元月，美国著名的大卖场都有加拿大龙虾尾出售，一盒约四五磅装。龙虾
尾洗净斩成四至六块。伊面煮至八分熟捞出沥干装入大盘待用。将龙虾块以少量油加葱
姜煎香，然后喷料酒下调味料加上汤炖煮片刻（切忌不要煮老了）。起锅后将龙虾连汤
直接倒进盛面的盘子里就好了。此料理亦菜亦饭，吃起来非常过瘾。
【4】片皮鸭
华人的广式（港式）餐馆一般都卖烤鸭。如果经常去光顾混得脸熟... 阅读全帖 |
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t******l
发帖数: 3060 | 16 额不是熊帮的阿，借小熊妹妹的名头写写周末去吃的一个意大利菜馆。
在somerset,叫Luca's Ristorate,地址如下：2019 State Route 27,somerset, NJ
08873-3838, http://www.lucasristorante.com/
说起意大利菜一般的印象都是cheese,咸，pasta,偶然在yelp上看到这个小馆子，
评分是4.5星，无数人都说是他们吃过最好吃的意大利菜，说实在的我是不信somerset
的27号路上会有什么decent的餐馆。
周五下班以后就开过去了，餐馆在一个小plaza里，和一些外卖店比邻，门口看没
啥出奇的，一进门就发现里面的decoration确实独具匠心，非常非常的地中海风格，可
惜的是没有酒，下来叫一杯house wine,居然被告知只有soft drinks,下次一定要带瓶
酒了。
打开菜单一看，发现他们的菜单非常的非典型，我们去过的意大利餐馆也不下十几
家了，不是pizza,就是pasta,要么是panini, 这家店的菜单就非常独具匠心，pasta是
手工制... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 17 ZAN!!
上菜快吗，有小朋友以后就不敢去西餐厅了，就是因为等的时间太长
额不是熊帮的阿，借小熊妹妹的名头写写周末去吃的一个意大利菜馆。
在somerset,叫Luca's Ristorate,地址如下：2019 State Route 27,somerset, NJ
08873-3838, http://www.lucasristorante.com/
说起意大利菜一般的印象都是cheese,咸，pasta,偶然在yelp上看到这个小馆子，
评分是4.5星，无数人都说是他们吃过最好吃的意大利菜，说实在的我是不信somerset
的27号路上会有什么decent的餐馆。
周五下班以后就开过去了，餐馆在一个小plaza里，和一些外卖店比邻，门口看没
啥出奇的，一进门就发现里面的decoration确实独具匠心，非常非常的地中海风格，可
惜的是没有酒，下来叫一杯house wine,居然被告知只有soft drinks,下次一定要带瓶
酒了。
打开菜单一看，发现他们的菜单非常的非典型，我们去过的意大利餐馆也不下十几
家了，不是pizza,就是pas... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 18 http://news.163.com/13/0225/15/8OIO53TS00014AED.html
核心提示：北京一些大饭店如今门前冷落。记者暗访发现，各种高端消费依然红火，只
是有从公开转入私密的趋势。记者在一家会所了解到，最低的入门会费是一个人20万元
，有了会员身份，才能参加各种会员活动，有会所规定一天只接一拨客人，只做一桌菜
。服务人员经过专门的上岗培训，要求不听客人谈话，不记客人的名字，不向客人提任
何问题，绝不向外透露会所客人的任何信息；还有一些高级会所有一项‘贴心’服务，
用一种特制的罩子将车牌盖起来。
新政倡导勤俭节约之风，严查官员大吃大喝，生活腐化。据报道，一些昔日觥筹交错的
大饭店如今也门前冷落。可是记者暗访发现，各种高端消费依然红火，只是有从公开转
入私密的趋势，给这些高端消费提供“掩护”的，就是所谓的“私人会所”。春节期间
，不但价值不菲的会员卡成为炙手可热的送礼佳品，不少会所的预约也排得满满的，人
均消费数千元的养生宴受人追捧。
几乎所有的高级会所都对会员和客人的身份守口如瓶，然而，检察机关的司法人员告诉
记者，消费人群中不乏官员，“隐秘性和缺乏监管使各... 阅读全帖 |
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z****u
发帖数: 3461 | 19 http://acg.178.com/201207/136778645422.html
就在今日（7月20日），声优神田朱未（33岁）在推特宣布自己结婚的消息，而结
婚对象是一名普通上班族。最近接环的声优真不少，之前还有声优田中理惠和山寺宏一
结婚的喜讯。作为FANS，请送上祝福吧！
声优神田朱未的声线文静又隐藏着十足的活力，不管是斯文优雅的女孩子还是活泼
可爱的女孩子都适合。她的代表作有「魔法老师」中的神乐坂明日菜、「初音岛」系列
中的天枷美春、「阴阳大战记」中的小荠、「恋爱小魔女」中的佐仓仁菜、「超激力战
斗车」中的华野香、「不平衡抽签」中的秋山时乃、「心跳回忆3」中的牧原优纪子等
。其中，近来为FANS所熟悉的角色应该有「CLANNAD」中的藤林椋、「女神异闻录4」中
的堂岛菜菜子以及「AKB0048」中的大岛优子！7月新番「萌菌物语」第2季中，神田朱
未为里面的及川叶月配音。 |
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m******r
发帖数: 6963 | 20 开胃菜：
牛油果沙拉搭配对虾鸡尾酒
蜂蜜柠檬浇汁的绿芒果沙拉和新鲜章鱼
朝鲜腌黄瓜
主菜：
小牛排搭配土豆和蒸芥蓝 蘸料：红葡萄酒酱汁
甜酸脆猪排和独家秘制XO酱扬州炒饭
韩式鳕鱼炖萝卜佐以亚洲蔬菜
甜品：
黑巧克力甘纳许挞
哈根达斯香草冰淇淋配草莓汁
圣特罗佩塔夹心蛋糕 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 21 超级不喜欢Korean Garden.不许你们分帐单；强制加18%小费；对你们问是否有推荐的
菜超级不耐烦；米米小分量的一份烤肉要22刀，而且如果让他们烤好的，那肉基本就老
的咬不动了；佐菜分量也超级少，让他们再添了，结果人磨蹭到吃完了还没有添。 还
是豆腐村和大长今好一些，虽然我不知道他们是不是最好的。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
healthy (healthy) 于 (Thu Aug 18 23:42:35 2011, 美东) 提到:
明天想去吃韩国烤肉，求推荐一个。
☆─────────────────────────────────────☆
tide123 (tide) 于 (Fri Aug 19 16:07:28 2011, 美东) 提到:
Korean Garden? 不知道是不是关了
☆─────────────────────────────────────☆
phenixsun (太阳饭) 于 (Fri Aug 19 18:27:39 2011, 美东) 提到:
这个在那，很怀念五道囗的韩国烧烤
☆─────────────────────────────────────☆
Taobear (白兔非兔) 于 (Fri Aug 19 18:49:42 2011, 美东) 提到:
Nam Gang
1411-A Gessner, Houston, TX 77080
713-46... 阅读全帖 |
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x*******n
发帖数: 969 | 23 陶华碧 老干妈风味食品有限责任公司董事长
2010年03月17日 17:58 《中国企业家》杂志
点评：用质朴的爱心管理企业;用最大众化的产品定位市场;用专注和执着将一个极
其普通的调味食品打造成为行销全球华人市场的著名品牌，为亿万中国普通百姓树立了
一个低起点勤劳创业、创大事业的榜样。林惠春，中软国际有限公司副总裁
你或许不知道谁是“陶华碧”，但你应该不会不知道“老干妈”。
对，就是你家餐桌上那瓶麻辣酱，每餐不加上一勺便食不下咽的东西，居家旅行，
必备佐菜……
陶华碧就是“老干妈”，公司上上下下都这么叫她。
她看上去就是个“老干妈”，如果她从你身边经过，你会以为她不过是邻村那位面
貌微黑、身形清瘦、其貌不扬的寻常大妈。她只会写三个字，就是她的名字，还是儿子
李贵山教的，只是为了母亲签文件时能够写下自己的名字，而不是在文件的右上角划一
个圈。可陶华碧对这三个字左看右看，一边摇头，一边为难地叹气：“这三个字，很复
杂，很复杂呀!”
就是这位目不识丁的老干妈，却将这几块钱一瓶的麻辣酱做成13个亿的大生意。
这一切都源于十四年前，陶华碧做出了她一生中最为明智的决定。
那时，出身寒门的陶华碧 |
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e*****s
发帖数: 7359 | 24 菜117阿,我还指望能活个1.5 century 呢 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 25 退潮时到海边的礁石上检mussel ，洗干净晒干后沾点佐料，美味无比 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 29 哥赶脚
在国内是烤串(牛肉串，羊肉串，鱿鱼串，板筋，大腰子，烤鸡胗，etc）
在美帝是烤/炸鸡翅 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 30 发信人: wangfeier (), 信区: Hebei
标 题: 衡水老白干真最恐怖，同学每周都喝醉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 11 07:23:47 2016, 美东)
这个同学就是这里的，平时不说话的，个子也不高，皮肤比较黑，放在班里是不怎么吸
引人的那种，那时候喜欢我们宿舍一个同学，表白失败。
就喝酒，而且说喝酒只喝自己家乡的酒，说什么酒都比不过这个老白干，可是这酒是六
十多°，据说直接可以点火的。
这同学是在宿舍喝酒的，主要吃花生米，边吃花生米边喝酒，喝多了就打电话给我们同
学，或者直接去女生宿舍那里站街。
这个同学现在的样子我一直记不住了，但是一直记得每周喝的酒与打的电话。
可惜，这么辛苦，这么努力，那个同学还是没有答应他。
记得毕业时候，这个同学拿着很大很大的一杯酒，想要与那个同学干杯，结果我们宿舍
里的这个节目竟然不愿意，连喝酒都不愿意和他喝。闹得很僵硬。
把当时喝酒的气氛都搞没了，那些青春的日子呀。 |
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S********6
发帖数: 1264 | 36 凉拌黄瓜，白糖西红柿，茴香豆，卤花生，清蒸毛豆，五香瓜子。嘻嘻嘻 |
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发帖数: 1 | 38 一点荤腥没有，喝什么酒
：凉拌黄瓜，白糖西红柿，茴香豆，卤花生，清蒸毛豆，五香瓜子。嘻嘻嘻 |
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o***o
发帖数: 11767 | 40 一块老咸菜疙瘩，再没比这更好的了。没有咸菜疙瘩，一小碟盐巴就行 |
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S********6
发帖数: 1264 | 41 想保持身材就得这样吃。啤酒热量太高，偶一般不喝
Ice wine，daiquiri or French 75
: 一点荤腥没有，喝什么酒
: ：凉拌黄瓜，白糖西红柿，茴香豆，卤花生，清蒸毛豆，五香瓜子。嘻嘻嘻
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S********6
发帖数: 1264 | 45 菠菜芥末拌粉丝，偶的最爱 ：）
: 再来个 芥末拌木耳
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